獼猴桃的功效與作用獼猴桃的8大功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“人逢古稀喜相聚，滿(mǎn)座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿(mǎn)地綠。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！正確有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“獼猴桃的功效與作用獼猴桃的8大功效與作用”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素，它的維生素C含量尤其豐富，每天吃一個(gè)獼猴桃，就能夠補(bǔ)足身體全天所需的維C，冬天天氣干燥，人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)很容易流失，這時(shí)就是吃獼猴桃的最佳時(shí)節(jié)了。那么你知道獼猴桃有哪些功效嗎？今天小編就向大家介紹獼猴桃的8大功效，趕緊來(lái)了解一下吧！
防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。
減少腸胃不適
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無(wú)論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問(wèn)題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高免疫力，改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問(wèn)題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲堅(jiān)固。
治療呼吸疾病，提高視力除皺紋
獼猴桃可以有效治療呼吸問(wèn)題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過(guò)敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢(xún)醫(yī)生。www.cndadi.net
提高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問(wèn)題。
改善頭發(fā)稀疏，提高頭發(fā)活力
如果頭發(fā)稀疏沒(méi)有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭發(fā)一周。不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問(wèn)題。
治療壞血病
其可作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁，可以在一個(gè)月以?xún)?nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。
它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
治療糖尿病
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會(huì)給身體造成酸性。
通過(guò)小編上文的介紹，你知道冬天食用獼猴桃有哪8大功效了嗎？你知道怎么挑選優(yōu)質(zhì)又美味的獼猴桃了嗎？雖然冬季氣候不佳，但是只要我們?cè)谌粘ｏ嬍持凶⒁舛嘌a(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，合理安排膳食，多吃水果，就會(huì)讓這個(gè)冬天充滿(mǎn)活力！
延伸閱讀
在日常生活中，獼猴桃是我們常見(jiàn)的一種水果。而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，吃獼猴桃對(duì)人體有很好的作用哦。那獼猴桃的功效與作用有哪些呢?它具有防癌、保肝解酒、提高人體免疫力等功效哦。那下面我們一起來(lái)看看食用獼猴桃有哪些禁忌吧。
獼猴桃的食用禁忌
獼猴桃雖富含多種營(yíng)養(yǎng)，但獼猴桃性寒，未熟透的獼猴桃有輕微毒性。而對(duì)于一些過(guò)敏性體質(zhì)的市民，即使食用熟透的獼猴桃，有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)舌頭發(fā)麻等過(guò)敏癥狀，嚴(yán)重者出現(xiàn)口腔黏膜水腫，感覺(jué)呼吸困難，甚至死亡。
因此經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過(guò)多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食，兒童最好不要多吃。過(guò)敏物質(zhì)主要存在于果皮中，建議在食用水果前先削皮，或?qū)⑺虚_(kāi)，在空氣中放置一會(huì)兒，產(chǎn)生氧化反應(yīng)后，其致敏性也會(huì)降低。
獼猴桃的功效與作用
1、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變都有一定的抑制作用。
2、保肝解酒
快過(guò)年了，節(jié)日期間難免煙酒應(yīng)酬、大吃大喝。如果要說(shuō)過(guò)節(jié)的，飲食有節(jié)、起居有常這些都是老生常談，實(shí)際上也很難做到。在放假期間，堅(jiān)持每天吃一個(gè)獼猴桃，倒是一個(gè)既簡(jiǎn)單又有效的方法。
獼猴桃是最適合在節(jié)日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯后吃。但是，獼猴桃恰恰相反，空腹吃傷胃，最好是飯后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，節(jié)日盛宴配上它是最完美的。
過(guò)節(jié)肯定要喝酒，獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰(shuí)要是酒喝多了，馬上給他來(lái)一杯獼猴桃汁，可以解酒毒，保護(hù)肝臟。
中國(guó)人對(duì)紅薯有著特殊的感情，在過(guò)去很長(zhǎng)的一段時(shí)間，它都是作為主食出現(xiàn)在人們的餐桌上，即便是在衣食豐足的現(xiàn)在，紅薯依然以其綿軟甜糯的口感，和豐富的營(yíng)養(yǎng)受到人們的青睞，更難可貴的是，紅薯具有諸多養(yǎng)生功效，這又讓它得到了，日益注重養(yǎng)生的國(guó)人的追捧。紅薯都有哪些養(yǎng)生攻效呢?
抗癌
利用大眾對(duì)癌癥的忌憚，不少人大肆宣傳抗癌食物，事實(shí)往往真假難辨，而紅薯的的確確是一種有效的抗癌食物。因?yàn)樗胸S富的賴(lài)氨酸和胡蘿卜素，可以促使上皮細(xì)胞正常成熟，抑制細(xì)胞異常分化，消除體內(nèi)的氧自由基，阻止致癌物質(zhì)與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合，從而起到抗癌的作用。
促進(jìn)消化
紅薯中所含的豐富的膳食纖維和果膠，它們能有效地促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化道對(duì)食物的消化吸收;其中果膠還能將腸道內(nèi)的食物殘?jiān)捌渌s物，裹挾到一處，幫助身體及時(shí)排泄，起到清腸通便的作用。
疏通血管
對(duì)于被心腦血管疾病威脅的人而言，紅薯是一種不可多得的健康食物，因?yàn)榧t薯中含有豐富的粘液蛋白和微量元素鉀，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能將粘附在血管壁上的膽固醇、甘油三酯等雜志，起到疏通血管，保持血管彈性的功效，對(duì)心腦血管疾病可以起到有效地預(yù)防作用。
雖說(shuō)紅薯美味養(yǎng)生，但是食用的方式不對(duì)，反而會(huì)對(duì)健康造成威脅，如以下這些食用禁忌一定要注意避免。
空腹食用
紅薯不宜空腹食用，因?yàn)榧t薯中含有單寧和膠質(zhì)，它們會(huì)促進(jìn)胃部大量分泌胃酸，如果此時(shí)腸胃中沒(méi)有其他事物，不但會(huì)導(dǎo)致胃酸等不適癥狀，還會(huì)對(duì)胃粘膜造成損傷。
生吃紅薯
紅薯生吃生脆爽口，甘甜美味，不少人都喜歡這種別具風(fēng)味的吃法，可這么吃并不健康。首先，紅薯生長(zhǎng)在泥土之中，初步的清洗很難將其中的細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等有害物質(zhì)除凈，貿(mào)然生吃，極易因細(xì)菌感染造成不適;再者，紅薯中富含淀粉，生吃不宜消化，會(huì)給腸胃帶來(lái)極大的負(fù)擔(dān)。因此，盡量熟吃紅薯。
不宜過(guò)量
紅薯好吃，但不宜食用過(guò)量，因?yàn)槠渲泻幸环N氧化酶，會(huì)在人的腸道內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳，吃多了會(huì)出現(xiàn)腹脹、打嗝等不適情況，還會(huì)刺激胃酸大量分泌，導(dǎo)致胃酸。
即便是一種老少咸宜的養(yǎng)生食物，食用時(shí)也要留心，上述的這些禁忌一定要避免。
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3、減少腸胃不適
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無(wú)論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問(wèn)題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
4、高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問(wèn)題。
5、提高免疫力，改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問(wèn)題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲堅(jiān)固。
6、增強(qiáng)體質(zhì)
日常攝取足夠的維生素C可有效增強(qiáng)體質(zhì)，遠(yuǎn)離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100—420毫克，比蘋(píng)果高20—80倍，比柑橘高5—10倍。同時(shí)它還含大量的糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。
7、治療呼吸疾病，提高視力除皺紋
獼猴桃可以有效治療呼吸問(wèn)題，還可以改善您的視力。獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝，可以起到改善視力的作用。對(duì)于經(jīng)常使用電腦的上班族來(lái)說(shuō)，每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水，不僅可以養(yǎng)眼，還能養(yǎng)顏。
結(jié)語(yǔ)：在生活中，我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┇J猴桃。因?yàn)楂J猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生。但是獼猴桃也不能吃太多哦，獼猴桃里面含有很多的維生素C還有果膠成分，它會(huì)增加胃酸，加重胃的負(fù)擔(dān)哦。所以，小編建議，不要多吃。
導(dǎo)讀：獼猴桃的吃法有哪些？獼猴桃原產(chǎn)自中國(guó)，后被帶入新西蘭培植，研究發(fā)現(xiàn)，吃獼猴桃有諸多功效，包括抗癌等。下面來(lái)了解獼猴桃的吃法和食用禁忌。
獼猴桃的簡(jiǎn)介獼猴桃的食用處理方法獼猴桃的吃法（做法）大全哪些人不能吃獼猴桃、獼猴桃的注意事項(xiàng)獼猴桃的簡(jiǎn)介
獼猴桃，又稱(chēng)為奇異果，綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果，遠(yuǎn)強(qiáng)于蘋(píng)果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng)；它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力，并且對(duì)維持心血管健康具有良好效果。
圖片：
獼猴桃的食用處理方法
1.首先把獼猴桃洗干凈。
2.然后用刀將獼猴桃頭尾切掉。
3.然后順著皮用勺子插進(jìn)去，如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進(jìn)去分離果皮，如果是軟的獼猴桃用勺子插進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈就可以了。
獼猴桃的吃法（做法）大全
一、獼猴桃果醬
原料：獼猴桃、檸檬、白砂糖、麥芽糖。
做法：
1.獼猴桃去皮去白芯切塊放進(jìn)奶鍋里，加入約為獼猴桃果肉1/3重量的白砂糖，中小火慢慢熬煮。
邊煮邊邊不停的攪動(dòng)，以免粘鍋底。
2.煮到獼猴桃全部變軟，擠入幾滴檸檬汁，撇去浮沫。
3.加入適量麥芽糖調(diào)整甜味，繼續(xù)熬到獼猴桃全部溶化且濃度適中時(shí)即可。放涼后裝入消過(guò)毒的無(wú)油無(wú)水的密封罐里，放冰箱里冷藏保存。
二、獼猴桃酸奶
原料：酸奶、獼猴桃。
做法：
1.獼猴桃去皮切薄片，再切成丁。
2.把獼猴桃丁放在酸奶上即可食用。
三、獼猴桃汁
原料：獼猴桃1個(gè)，香蕉1根，冷開(kāi)水、冰塊各適量。
做法：
1.將獼猴桃洗凈、去皮，切成小塊備用。
2.將香蕉去皮，切塊待用。
3.將獼猴桃、香蕉放入果汁機(jī)中，加入冷開(kāi)水、冰塊攪打均勻，即可倒入杯中。
四、獼猴桃銀耳羹
原料：獼猴桃、銀耳、白糖、蜂蜜。
做法：
先把水發(fā)銀耳洗凈撕片，入鍋加水燉煮，或用小火慢燉煮，或用壓力鍋，至銀耳熟爛，放入切好的獼猴桃稍煮，加白糖、蜂蜜等調(diào)味即成。
哪些人不能吃獼猴桃、獼猴桃的注意事項(xiàng)
一、哪些人不能吃獼猴桃？
脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜。
二、獼猴桃的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜便秘者、癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員。
三、獼猴桃的食用禁忌
1.堅(jiān)硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃。糖分很低，果實(shí)酸澀，還讓人感覺(jué)刺口。因?yàn)槠渲泻写罅康鞍酌福瑫?huì)分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。
2.獼猴桃和牛奶同食會(huì)影響消化吸收，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
3.獼猴桃不宜空腹吃。喜愛(ài)吃獼猴桃的人，每日吃12個(gè)既能滿(mǎn)足人體需要，其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收；食用時(shí)間以飯前飯后13個(gè)小時(shí)較為合適，不宜空腹吃。
4.獼猴桃不宜多食。獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。
獼猴桃怎么吃，獼猴桃是號(hào)稱(chēng)維生素之王的水果。女性朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃，對(duì)于皮膚是有著很大的好處的。每天吃一個(gè)獼猴桃，比每天不厭其煩的化妝更美容，而且是由內(nèi)而外的美容。獼猴桃的果肉細(xì)嫩多汁，味道酸甜可口，很多人都很愛(ài)吃。
在人們的印象中，常吃獼猴桃，營(yíng)養(yǎng)豐富抗氧化，其實(shí)，獼猴桃還可以降低冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率，常吃有“護(hù)心”的保健功能。
獼猴桃、香蕉、柑橘在低鈉高鉀水果的排名榜上，分別位于前三甲。低鈉飲食對(duì)高血壓患者非常重要，而獼猴桃中鉀的含量非常高，大量的鉀能促進(jìn)鈉的排出，從而軟化血管，有利于預(yù)防和降低高血壓。
不僅如此，獼猴桃內(nèi)還富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，有助降低冠心病、高血壓、心肌梗死、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率。獼猴桃含有Vc、Ve、Vk等多種維生素，膳食纖維也很豐富，每100克獼猴桃鮮果，含Vc100毫克以上，有的品種高達(dá)300毫克以上，比蘋(píng)果、柑橘高出好多倍。其含有的大量果膠可降低血中膽固醇濃度。
注意：腎功能不好的人不能盲目多吃，因?yàn)槿绻I功能不好的人過(guò)多攝入高鉀食物，則會(huì)導(dǎo)致高鉀血癥，因此這類(lèi)人群吃獼猴桃一定要適量。此外，獼猴桃性寒，胃腸功能弱的人過(guò)多食用，有可能引起腹痛、腹瀉等。
哪些人不適合吃獼猴桃
獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過(guò)多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
英國(guó)有調(diào)查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過(guò)多會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。但是沒(méi)有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
獼猴桃不要空腹吃
獼猴桃氣味芳香，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“果中之王”的美譽(yù)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。兩顆獼猴桃就含有1天所需營(yíng)養(yǎng)的1/3，是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃不僅有益健康，而且對(duì)美白養(yǎng)顏、減肥瘦身也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。
獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤(rùn)燥通便的作用。可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝物，有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，長(zhǎng)期食用還可預(yù)防肥胖。
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點(diǎn)，比柑橘、蘋(píng)果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，從而保持皮膚白皙。
因此，愛(ài)美的準(zhǔn)媽媽們可適量多吃些獼猴桃，這樣就不用擔(dān)心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。
獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。每日吃1-2個(gè)既能滿(mǎn)足人體需要，其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收；食用時(shí)間以飯前飯后1-3個(gè)小時(shí)較為合適，不宜空腹吃。
獼猴桃的功效與作用有哪些?營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果，被稱(chēng)為“果中之王”。那么獼猴桃的功效與作用都有什么呢？下面跟著小編一起了解吧！
獼猴桃的功效與作用
1、幫助睡眠、安撫情緒
對(duì)於忙碌的現(xiàn)代人、操勞的職業(yè)婦女、日夜顛倒的夜貓族而言，經(jīng)常出現(xiàn)焦慮、煩躁、注意力無(wú)法集中的狀況，若是缺乏鈣質(zhì)，更容易發(fā)生神經(jīng)緊繃、消化不良、失眠的癥狀。
2、美顏
獼猴桃中含有豐富的維他命C，它的含量是柳橙的兩倍不止，愛(ài)美的女性朋友可，不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)水果。我們要知道維他命C是人體膠原蛋白的主要物質(zhì)，經(jīng)常吃獼猴桃可以增加我們細(xì)胞的活化物質(zhì)。
促進(jìn)新陳代謝，還是對(duì)抗壓力不可或缺的維生素?，F(xiàn)代有許多人選擇補(bǔ)充維他命C片，輔大食品營(yíng)養(yǎng)研究所教授陳雪娥建議，與其食用合成的藥品，不如多吃天然的奇異果。
3、減肥
獼猴桃含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常吃對(duì)我們的腸胃有好處，可以增加我們的飽腹感，并且它含有的熱量比較低，想要減肥的朋友平時(shí)可以多吃一些，經(jīng)常熬夜的朋友吃了對(duì)身體也比價(jià)好。
有研究表明吃獼猴桃可以緩解便秘的癥狀。主要是因?yàn)楂J猴桃中含有一種叫做獼猴桃堿的物質(zhì)，它可以加速消化，讓人體的的蛋白質(zhì)能更好的消化，所以患有便秘的朋友平時(shí)可以對(duì)吃一些。
4、治療便秘
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
5、抗癌
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
6、預(yù)防心血管疾病
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)萎有特別功效。
獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類(lèi)物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致永久失明，為白內(nèi)障朋友實(shí)現(xiàn)“千里眼”之夢(mèng)助一臂之力。
獼猴桃不能和什么一起吃
1、獼猴桃和螃蟹：易致中毒
螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價(jià)砷的化合物，本來(lái)對(duì)人體無(wú)害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價(jià)砷與維生素C相遇，使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即含劇毒的砒霜。若長(zhǎng)期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
2、獼猴桃和白蘿卜：誘發(fā)甲狀腺腫大
獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。
3、獼猴桃和胡蘿卜：降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時(shí)食用，會(huì)降低各自原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、獼猴桃和黃瓜：破壞維生素
獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時(shí)食用這兩種食物。
5、獼猴桃和動(dòng)物肝臟：降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃與動(dòng)物肝臟不能同食。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
獼猴桃怎么挑
1、挑獼猴桃首先看外形
一般在外觀上體型飽滿(mǎn),顏色均勻,接近土黃色的外皮,一般都是日照時(shí)間比較長(zhǎng)的象征,那樣的話(huà)獼猴桃也就會(huì)更甜一些,同時(shí)獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種,那樣的話(huà)一般是激素用的要少一些。
2、挑獼猴桃應(yīng)該看手感
一般在挑選獼猴桃的時(shí)候,注意表面是否完整,有沒(méi)有凹陷的情況,有彈性,如果局部或者整體比較軟的話(huà),建議不要挑選,因?yàn)橐话憔植枯^軟的話(huà),不經(jīng)放,很容易壞掉的,建議不要挑選。
3、挑選獼猴桃應(yīng)看顏色
在挑選獼猴桃的時(shí)候,建議挑選果皮呈黃褐色,有光澤的為佳,同時(shí)果皮上的毛不容易脫落為好,一般像這種類(lèi)型的果實(shí)酸甜可口。
4、挑獼猴桃看成熟度
選購(gòu)獼猴桃,一般要選擇整體處于堅(jiān)硬狀態(tài)的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí),都盡量不要。如果選了,回家后要馬上食用。因?yàn)楂J猴桃和很多水果一樣,一旦變軟成熟,一兩天內(nèi)就會(huì)軟爛變質(zhì)。
5、挑獼猴桃看硬度
體型飽滿(mǎn)、無(wú)傷無(wú)病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。小型果在口味上和營(yíng)養(yǎng)上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實(shí)更不要選擇。
6、挑選獼猴桃應(yīng)選擇外皮沒(méi)有損傷的
要極端注意果實(shí)是否有機(jī)械損傷,凡是有小塊碰傷、有軟點(diǎn)、有破損的,都不能買(mǎi)。因?yàn)橹灰幸稽c(diǎn)損傷,傷處就會(huì)迅速變軟,然后變酸,甚至潰爛,讓整個(gè)果子在正常成熟之前就變軟變味,嚴(yán)重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
獼猴桃的醫(yī)用功效有哪些
治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以?xún)?nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。
獼猴桃含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。
定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料,可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
抗糖尿病。獼猴桃含有鉻,有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜,酸,辣和油膩的食品會(huì)給身體造成酸性。
獼猴桃皮的功效有哪些
獼猴桃皮和果肉接觸部分營(yíng)養(yǎng)含量非常高,其中,獼猴桃中百分之八十的營(yíng)養(yǎng)成分均集中在獼猴桃皮。此外,獼猴桃皮還含有豐富的果膠,因此,食用獼猴桃時(shí),一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。
獼猴桃皮富含抗氧化劑,獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過(guò)敏的功效。獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對(duì)付葡萄球菌和大腸桿菌。食用獼猴桃皮最簡(jiǎn)單的方法就是將獼猴桃皮榨汁,過(guò)濾后飲用。
因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶,飯后食用獼猴桃和獼猴桃皮,2小時(shí)后就可使腸胃內(nèi)的難溶性粗蛋白得到分解,起到腸胃清潔的作用,所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經(jīng)常在酒樓、餐館進(jìn)膳的先生、女士們的必備食品。
一項(xiàng)最新的研究表明,每天食用兩顆獼猴桃與獼猴桃皮,就可以將睡眠品質(zhì)提高百分之四十。獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞,此外,獼猴桃皮還含有其它水果中極為少見(jiàn)的鈣質(zhì),具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。
獼猴桃是我們經(jīng)常會(huì)吃的水果，而且大家都知道獼猴桃是非常有營(yíng)養(yǎng)的，也是非常適合孕婦和孩子吃的水果。不過(guò)在吃獼猴桃的時(shí)候，有一些食物是不適合和獼猴桃一起吃的。如果一起吃的話(huà)，坑了會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)，或者是造成其他不好的影響。那么，獼猴桃不能和什么一起吃呢?獼猴桃有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?獼猴桃不適合什么人吃，適合哪些人吃?獼猴桃有哪些功效?
獼猴桃不能什么一起吃
獼猴桃與以下食物相克：
1、蘿卜：一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。
2、蝦：獼猴桃和蝦一起吃會(huì)造成中毒。
3、螃蟹：如果經(jīng)常把獼猴桃和螃蟹一起來(lái)吃的話(huà)，是容易堆積毒素的。隨著毒素的累積，容易導(dǎo)致胃痙攣的問(wèn)題，還有出現(xiàn)反胃、中毒等癥狀。
4、黃瓜：黃瓜中包含維生素C分解酶，這類(lèi)酶可以破壞獼猴桃中的維生素C，會(huì)影響維生素C的吸收。
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鉀、鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素、葉酸、天然肌醇、黃體素和維生素C、A、E等。
1、維生素C：獼猴桃中維生素C含量是27種水果最高的。維生素C有助于促進(jìn)膠原蛋白生成，緊實(shí)肌膚，美白，還能增強(qiáng)抵抗力。
2、鈣和鎂：獼猴桃中含有的鈣和鎂元素，是能夠幫助人們穩(wěn)定心臟和神經(jīng)的?？梢宰屓烁杏X(jué)到放松，能夠很好的穩(wěn)定情緒，并且能改善酸痛、腿抽筋等問(wèn)題。
3、鉀：獼猴桃中的鉀元素，能平衡身體的電解質(zhì)、消除水腫。
4、奇異酵素：獼猴桃中含有的奇異酵素可以有效分解食物，成為腸道容易吸收的氨基酸，能幫助腸道內(nèi)益生菌生長(zhǎng)，凈化體內(nèi)，避免吸收老舊廢物。
5、膳食纖維：獼猴桃中含有豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，吸附水分，有助于軟便，讓排便更順暢。
6、精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)痿有特別功效。
7、葉酸：獼猴桃中含有豐富的葉酸成分。葉酸是構(gòu)建人身體的健康體魄的重要成分之一，而且葉酸還能預(yù)防胚胎的發(fā)育的神經(jīng)管畸形。
8、葉黃素：葉黃素在視網(wǎng)膜上積累能防止斑點(diǎn)惡化。
獼猴桃不適宜人群
1、脾胃虛寒者應(yīng)慎食。
2、腹瀉者不宜食用。
3、先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食
獼猴桃適宜人群
一般人都可以食用。特別適合以下人群：
1、適宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌患者。
2、高血壓病、冠心病者。
3、黃疸肝炎、關(guān)節(jié)炎、尿道結(jié)石患者。
桃子作為大家在日常生活中比較喜歡的一種水果應(yīng)該是非常受到大家的歡迎的， 雖然桃子是一種美味，但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候也是需要注意一些事項(xiàng)的，那么在吃桃子的時(shí)候應(yīng)該注意哪些呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
吃桃子禁忌
1、空腹的時(shí)候不能吃桃子相信很多的朋友應(yīng)該都是比較熟悉的，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為如果空腹吃桃子的話(huà)會(huì)引起胃酸過(guò)多的問(wèn)題。
2、很多人喜歡吃桃子會(huì)習(xí)慣性的吃很多，其實(shí)這樣是不正確的，如果一次性吃了太多的桃子的話(huà)，會(huì)引起生熱而上火，不利于身體健康。因此吃桃養(yǎng)人也要適可而止，過(guò)量的食用，容易引起上火。
3、在生活中我們一定要記住一定要吃熟了的桃子，因?yàn)檫€沒(méi)成熟透桃子不能吃，吃多了會(huì)引起腹脹，或者一些其它的疾病。
4、爛透了桃子是不能吃的，有人認(rèn)為爛透的水果，更甜，更爛，容易吸收，實(shí)則不然，多引發(fā)各種腸胃疾病。
5、糖尿病患者不宜吃過(guò)多的桃子，因?yàn)樘易拥暮橇恳彩窍喈?dāng)高的，多吃容易使血糖過(guò)高，不利于健康。
6、桃子不能和甲魚(yú)一起吃。
應(yīng)該說(shuō)日常生活中如果注意吃的量，注意科學(xué)的吃桃子的話(huà)，那么桃子真的是一個(gè)很不錯(cuò)的水果。其實(shí)生活中還有很多水果都是有一定的禁忌的。
如香蕉，柿子，山楂，西紅柿，等等水果都是不能空腹吃的。
西瓜，甜瓜，柚子，梨，奇異果都是屬于寒涼性食物，如果脾胃不好的人不能多吃。
荔枝，龍眼，桃， 楊梅，檸檬，橘子，柿子，西瓜等等水果是糖尿病人不能吃的水果。
4、適宜食欲不振、消化不良者食用。
5、適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。
6、情緒不振、常吃燒烤類(lèi)食物的人也宜食用獼猴桃。
7、經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃。
8、準(zhǔn)媽媽?zhuān)袐D適宜吃，但是獼猴桃性質(zhì)寒涼，脾胃功能較弱的孕婦不要經(jīng)常食用。
獼猴桃的功效
1、調(diào)中理氣，生津潤(rùn)燥，解熱除煩?？捎糜谟糜谙涣?，食欲不振，嘔吐，燒燙傷。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老。獼猴桃的維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
3、防治、預(yù)防便秘、防治結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化。獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素?？煽焖偾宄w內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物。
4、預(yù)防抑郁癥。獼猴桃果實(shí)含有肌醇，肌醇是細(xì)胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體。預(yù)防抑郁癥有效。
5、預(yù)防癌癥。已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
6、減肥健美。獼猴桃含有維生素C、E、K等，屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對(duì)減肥健美有獨(dú)特的功效。
7、預(yù)防眼病(白內(nèi)障)。獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素,葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積能防止斑點(diǎn)惡化。
8、增強(qiáng)免疫功能。獼猴桃被認(rèn)為是一種免疫輔助劑，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
9、治口腔潰瘍。獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對(duì)預(yù)防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
10、消除緊張疲勞。獼猴桃中含有相當(dāng)高的5-羥色胺(血管收縮劑)，5羥色胺只對(duì)人體有鎮(zhèn)靜作用。
11、預(yù)防心血管疾病。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。
總結(jié)：獼猴桃是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的水果，不過(guò)它也有一些食用禁忌的哦。它不能和螃蟹、蘿卜、黃瓜等食物一起吃。否則可能會(huì)給身體帶來(lái)不好的影響。獼猴桃它含有多種的維生素、礦物質(zhì)，對(duì)于身體的好多種疾病都有著輔助治療的效果。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《獼猴桃的功效與作用獼猴桃的8大功效與作用》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專(zhuān)題供您欣賞！
