獼猴桃的功效與作用 獼猴桃竟這樣的功效
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《獼猴桃的功效與作用 獼猴桃竟這樣的功效》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
獼猴桃我們經(jīng)常食用，獼猴桃的功效可不是一般的多，很多時候我們可能都不清楚它的功效具體有哪些?下面就跟小編一起來了解一下獼猴桃的具體營養(yǎng)價值有哪些?有什么食療作用?一起來了解一下吧?
促進蛋白質(zhì)消化
蛋白質(zhì)不消化會導(dǎo)致大腸內(nèi)毒素聚集，導(dǎo)致脹氣、放屁和口臭等多種問題。有研究證實，獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質(zhì)。
緩解便秘
一項新研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù)4周每天吃兩個獼猴桃可以使54%的慢性便秘患者病癥明顯緩解，腸道蠕動加快。原因在于，獼猴桃中的膳食纖維、蛋白酶等都有助于緩解便秘。
改善腸易激患者腸道功能
腹痛、腹瀉、便秘及腹瀉便秘交替等是腸易激的典型癥狀。有研究發(fā)現(xiàn)，41名腸易激患者連續(xù)吃4周獼猴桃后，他們每周排便次數(shù)明顯增加，病情得到改善。
保護腸道有益菌
獼猴桃中的膳食纖維可促進腸道益生菌生長，其中的酚類物質(zhì)可有效遏制腸道不良細菌的繁殖，顯著提高益生菌水平。
美食佳肴
獼猴桃肉絲
材料
豬瘦肉300克、獼猴桃100克、鹽、料酒、白糖、胡椒粉、蛋清、淀粉、高湯、食用油等適量。
做法
1、將豬瘦肉洗凈切成絲，用鹽、料酒、蛋清、淀粉上漿待用。獼猴桃洗凈去皮切絲待用。
2、用碗將鹽、料酒、白糖、胡椒粉、高湯、水淀粉對成芡汁待用。
3、坐鍋點火入油至5成熱時，下漿好的豬肉絲炒散，下獼猴桃絲略炒勻，烹入兌好的芡汁，收汁起鍋入盤即可。
獼猴桃薄荷汁
材料
獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2～3片。
做法
1、材料洗凈，獼猴桃削皮、切成四塊，蘋果不必削皮，去核切塊。
2、薄荷葉放入果汁機中打碎，再加入獼猴桃、蘋果一起打成汁。
3、攪拌均勻后，室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對食用獼猴桃的功效與作用有了一定的了解，獼猴桃的用處很多我們可以根據(jù)自身的需要選擇性的食用，相信會給大家?guī)韼椭?。獼猴桃的好處多，大家可以經(jīng)常食用哦。
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這個獼猴桃的抗癌效果是比較明顯的。那么，今天小編就為大家詳細的介紹一下這個獼猴桃的相關(guān)的營養(yǎng)價值以及這個獼猴桃的幾種食用方法，接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!大家一定要仔細閱讀哦！
獼猴桃的功效與作用
防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。
保肝解酒
節(jié)日期間難免煙酒應(yīng)酬、大吃大喝。如果要說過節(jié)的，飲食有節(jié)、起居有常這些都是老生常談，實際上也很難做到。在放假期間，堅持每天吃一個獼猴桃，倒是一個既簡單又有效的方法。
獼猴桃是最適合在節(jié)日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯后吃。但是，獼猴桃恰恰相反，空腹吃傷胃，最好是飯后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，節(jié)日盛宴配上它是最完美的。
過節(jié)肯定要喝酒，獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了，馬上給他來一杯獼猴桃汁，可以解酒毒，保護肝臟。
減少腸胃不適
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
提高免疫力，改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn)，加強牙齒和指甲堅固。
增強體質(zhì)
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質(zhì)，遠離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100420毫克，比蘋果高2080倍，比柑橘高510倍。同時它還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。一個成年人一天所需的維生素C為5060毫克，每天只要吃一個獼猴桃，便可滿足人體對維生素C的需要。
獼猴桃生食
【做法】
①取獼猴桃洗凈，一切兩半，用小勺挖果肉吃。吃得干凈，不浪費，是邊聽音樂，邊享用的感覺。
②獼猴桃洗凈，去皮切塊，用牙簽叉食。多用于招待客人。如果是自家享用，可再淋上些酸奶，不但美味，營養(yǎng)也互補。
③獼猴桃洗凈，去皮切大片，用榨汁機、打汁機等，調(diào)汁飲用。當然可隨意、隨季節(jié)、隨體質(zhì)添加輔料一起成汁飲用。
【作用】
調(diào)中理氣，生津潤燥，解熱除煩?？捎糜谙涣迹秤徽瘢瑖I吐，燒燙傷等。但獼猴桃寒涼，有脾虛便溏、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)等癥者，不宜食用或過多食用。
獼猴桃熟食
【做法】
獼猴桃洗凈，去皮切小塊，置于碗中，放入冰糖或蜂蜜，上鍋蒸至熟爛，取出放涼，即可食用。
【作用】
生津養(yǎng)陰，滋潤肌膚。同時還有降壓、降脂等功效，適用于咽喉疼痛，心煩口渴等病癥。對高血壓，高血脂，冠心病，患者也有好處。有資料稱，常食此品，能滋潤肌膚，烏發(fā)養(yǎng)顏。
結(jié)語：通過以上的這篇文章的相關(guān)介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對于這個獼猴桃的功效與作用以及這個獼猴桃的吃法一定是有了一個比較深刻的認識以及一定的了解了吧!如果你還是不太喜歡吃的話!從今天起可以試著吃一下哦!
獼猴桃枝葉作為一種中藥材，給我們提供各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì)，獼猴桃枝葉同時還能夠解決身體遇到的一些疾病，因此深受人們的喜愛。下面我們就來了解一下獼猴桃枝葉都有哪些營養(yǎng)和功效。
【來源】為獼猴桃科植物 獼猴桃 的 枝葉 。
【化學(xué)成份】參見"獼猴桃藤中汁"條。
【功能主治】《開寶本草》："殺蟲。"
【附方】①治婦人乳癰：鮮獼猴桃葉一握，和適當?shù)木圃?，紅糖搗爛，加熱外敷，每天早晚各換一次。（《福建民間草藥》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《開寶本草》
以上就是關(guān)于獼猴桃枝葉的藥用價值的一個簡單的介紹，對于現(xiàn)實生活中的大多數(shù)人來說利用獼猴桃枝葉治療疾病，可以不用擔(dān)心副作用。所以獼猴桃枝葉治療疾病就是一種效果好且實在的治療方法，因此在臨床中也得到了一個很廣泛的利用。
多花獼猴桃是中藥當中非常常見的一種，也是經(jīng)常使用的一種藥物。它在治療很多疾病方面有著奇特的效果和作用，下面就為大家詳細的講述一些中藥多花獼猴桃的作用。
【來源】藥材基源：為獼猴桃科植物闊葉獼猴桃的果實。
【原形態(tài)】闊葉獼猴桃 藤本，長達8m。小枝淡紅褐色，幼時具銹色絨毛，有淡白色矩圓形至披針形的皮孔；髓隔片狀，淡白色，老時則為中空。單葉互生；葉柄長2-8cm，幼時密被淡褐色短絨毛；葉片堅紙質(zhì)，闊卵形、倒卵形、近圓形至長圓狀卵形，長5.5-14cm，寬4-10cm，先端急尖至漸尖，基部圓形至淺心形，有時為楔形或截形，邊緣疏生骨質(zhì)細鋸齒，上面無毛，或幼時僅沿中脈被絨毛，下面散生或密集白色或黃白色星狀柔毛，側(cè)脈6-7對。聚傘花序腋生，3-4次分枝，長達11cm，密被銹色絨毛；萼片5，卵形，外面密被銹色絨毛；花瓣5，淡黃褐色，長圓狀倒卵形，微具柔毛；雄蕊多數(shù)，花藥基部不叉開；子房近球形，密生長柔毛，花柱纖細。漿果球形或卵狀長圓形，長1.5-2cm，成熟時無毛或僅基部被柔毛，具斑點?；ㄆ?-6月，果期8-9月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔300-1100m的山地林中。
【性味】甘；酸；平
【功能主治】益氣養(yǎng)陰。主久病虛弱；肺癆
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，15-30g。外用：適量，搗敷。
【摘錄】《中華本草》
文章為我們詳細的介紹了多花獼猴桃的功效與作用，希望大家可以記住它常見的功效，這對我們在生活中正確使用多花獼猴桃起到一定的幫助。多花獼猴桃可以有效的改善我們的體質(zhì)，對提高我們的身體免疫力是非常有利的。
獼猴桃藤的作用有哪些?獼猴桃藤作為傳統(tǒng)的一味中藥，不但可以用來治療疾病，而且平時可以和一些其他藥材相搭配，做成藥膳，對于調(diào)理人體具有非常不錯的效果。今天我們就來介紹一下獼猴桃藤。
【來源】藥材基源：為獼猴桃科植物獼猴桃Actinidiachinensispl-anch．的藤或藤中的汁液。
【原形態(tài)】獼猴桃 藤本。幼枝赤色，同葉柄密生灰棕色柔毛，老枝無毛；髓大，白色，片狀。單葉互生；葉柄長達6cm；葉片紙質(zhì)，圓形、卵圓形或倒卵形，長5-17cm，先端突尖、微凹或平截，基部闊步楔形至心臟形，邊緣有刺毛狀齒，上面暗綠色，僅葉脈有毛，下面灰白色，密生灰棕色星狀絨毛?；▎紊驍?shù)朵聚生于葉腋；單性花，雌雄異株或單性花與兩性花共存；萼片5，稀4，基部稍連合，與花梗被淡棕色絨毛；花瓣5，稀4，或多至6-7片，剛開放時呈乳白色，后變黃色；雄蕊多數(shù)，花藥背著；子房上位，多室，花柱絲狀，多數(shù)。漿果卵圓形或長圓形，長3-5cm，密生棕色長毛，有香氣。種子細小，黑色?；ㄆ?-7月，果熟期8-9月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生長于山地林間或灌叢中，常繞于他物上。
【藥理作用】中華獼猴桃莖水浸醇提的多糖復(fù)合物250mg/kg，腹腔注射，連續(xù)2星期，可使艾氏腹水癌（EAC）荷瘤小鼠生命延長26.9％。獼猴桃木質(zhì)部中所含抗壞血酸物質(zhì)（AH2）具有捕捉體內(nèi)過剩的自由基、阻止氮-亞硝酸化合物的生成，促進干擾素產(chǎn)生，增加細胞內(nèi)cAMp和cGMp水平等作用，從而能提高機體免疫和抗癌能力。
【性味】甘；寒
【功能主治】和中開胃；清熱利濕。主消化不良；反胃嘔吐；黃疸；石淋
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，15-30g；或搗取汁飲。
【摘錄】《中華本草》
由以上對獼猴桃藤的介紹我們可以看出，獼猴桃藤對人體的幫助還是比較大的，可以改善人體的一些不好的癥狀，對人體是很有用的一種藥材。
獼猴桃根的簡介
獼猴桃根為獼猴桃科植物獼猴桃(藤梨)Actinidia chinensis planch.的根或果實,具有清熱、利尿、活血、消腫的功效。
獼猴桃根的功效與作用
1、富含物質(zhì)
根含獼猴桃多糖復(fù)合物(actinidia chinensis polysaccharide ACpS)及豐富的抗壞血酸(ascorbic acid)。
2、功效作用
清熱,利尿,活血,消腫。治肝炎,水腫,跌打損傷,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,淋濁,帶下,瘡癤,瘰疬。內(nèi)服:煎湯,1～2兩;或燉豬腸。外用:搗敷。
3、臨床應(yīng)用
3.1、《貴州民間方藥集》:利尿,緩瀉。治腹水;外用接骨,消傷。
3.2、《浙江民間常用草藥》:健胃,活血,催乳,消炎。
3.3、《陜西中草藥》:清熱解毒,活血消腫,抗癌。治瘡癤,瘰疬。
3.4、治急性肝炎:獼猴桃根四兩,紅棗十二枚。水煎當茶飲。(《江西草藥》)。
3.5、治水腫:獼猴桃根三至五錢。水煎服。(《湖南藥物志》)。
3.6、治消化不良,嘔吐:獼猴桃根五錢至一兩。水煎服。(《浙江民間常用草藥》)。
3.7、治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛:獼猴桃、木防己各五錢,葒草三錢,胡枝子一兩,水煎服。(《湖南藥物志》)。
3.8、治淋濁,帶下:獼猴桃根一至二兩,薴麻根等量,酌加水煎,日服兩次。(《福建民間草藥》)。
3.9、治產(chǎn)婦乳少:獼猴桃根二至三兩,水煎服。(《浙江民間常用草藥》)。
3.10、治癤腫:獼猴桃鮮根皮搗爛外敷;同時用根二至三兩,水煎服。(《浙江民間常用草藥》)。
3.11、治脫肛:獼猴桃根一兩,和豬腸燉服。(《閩東本草》)。
3.12、治跌打損傷:獼猴桃鮮根白皮,加酒糟或白酒搗爛烘熱,外敷傷處;同時用根二至三兩,水煎服。(《浙江民間常用草藥》)。
4、科學(xué)研究
4.1、取本品粗粉5g,置帶塞的錐形瓶中,加水50ml,水浴(70-80 ℃)溫浸2h,前1h內(nèi)時時振搖,濾過。取濾液置小燒杯中,于紫外光燈下觀察,顯亮綠色熒光。取本品橫切面置紫外光燈下觀察,顯亮黃色熒光。
4.2、上述水浸液1ml,加碘化鉍鉀試液1-2滴,立即顯污綠色沉淀。改用碘-碘化鉀試液,則顯黑綠色沉淀。
4.3、取上太水浸液,滴在點滴板上,滴加等量的碘化汞鉀試液,顯深藍色,繼而漸轉(zhuǎn)灰褐色。
獼猴桃根的市場信息
1、獼猴桃根的價格
獼猴桃根的價格約為2.5元/50克。
2、獼猴桃根的選購方法
性狀鑒別 根粗長,有少數(shù)分枝。商品已切成段,長1-3cm,直徑3-5cm。外皮厚2-5mm,棕褐色或灰棕色,粗糙,具不規(guī)則縱溝紋。切面皮部暗紅色,略呈顆粒性,易折碎成小快狀,布有白色膠絲樣物(粘液質(zhì)),尤以皮部內(nèi)側(cè)為甚;木部淡棕色,質(zhì)堅硬,強木化,密布小孔(導(dǎo)管);髓較大,直徑約4mm,髓心呈膜質(zhì)片層狀,淡棕白色。氣微,味淡、微澀。
3、獼猴桃根的保存方法
獼猴桃根可擱置在陰涼通風(fēng)處,置干燥處。
中醫(yī)在治病的時候都是需要用到中藥的，而作為中藥材一種的多花獼猴桃根也是被經(jīng)常用到的，那么，下面就來說說多花獼猴桃根的功效與作用是什么。
【來源】藥材基源：為獼猴桃科植物闊葉獼猴桃Actinidialatiflia（Gardn.etChamp.）Merr.的根。
【原形態(tài)】闊葉獼猴桃 藤本，長達8m。小枝淡紅褐色，幼時具銹色絨毛，有淡白色矩圓形至披針形的皮孔；髓隔片狀，淡白色，老時則為中空。單葉互生；葉柄長2-8cm，幼時密被淡褐色短絨毛；葉片堅紙質(zhì)，闊卵形、倒卵形、近圓形至長圓狀卵形，長5.5-14cm，寬4-10cm，先端急尖至漸尖，基部圓形至淺心形，有時為楔形或截形，邊緣疏生骨質(zhì)細鋸齒，上面無毛，或幼時僅沿中脈被絨毛，下面散生或密集白色或黃白色星狀柔毛，側(cè)脈6-7對。聚傘花序腋生，3-4次分枝，長達11cm，密被銹色絨毛；萼片5，卵形，外面密被銹色絨毛；花瓣5，淡黃褐色，長圓狀倒卵形，微具柔毛；雄蕊多數(shù)，花藥基部不叉開；子房近球形，密生長柔毛，花柱纖細。漿果球形或卵狀長圓形，長1.5-2cm，成熟時無毛或僅基部被柔毛，具斑點?；ㄆ?-6月，果期8-9月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔300-1100m的山地林中。
【性味】淡；澀；平
【功能主治】清熱除濕；消腫解毒。主腰痛；筋骨疼痛；乳癰；瘡疥
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，10-15g；或浸酒。
【摘錄】《中華本草》
所以，通過上面文章對于中藥多花獼猴桃根的詳細介紹，我們不難發(fā)現(xiàn)多花獼猴桃根的功效與作用是有很多的，在養(yǎng)生保健方面的效果還是非常不錯的。
