飲食與健康警惕6大“奪命”家常食物
健康與養(yǎng)生與飲食。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。面對養(yǎng)生常識紛繁的話題，我們如何正確認識呢？經過搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現“飲食與健康警惕6大“奪命”家常食物”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
你們知道嗎？其實我們在日常生活中經常吃的食物有毒，如果你不小心吃了還不知道的話，那么是不是有點很慘呢？是的，所以下面的這幾種食物一定要記住了哦！
飲食禁忌
1、番茄——莖和葉
番茄很受熱捧，但確實有毒。雖然果肉本身不含毒素，但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學物質。在野生番茄里這種物質的含量更高，但人工種植的番茄還是多少有一些影響。
這種東西會導致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調味品，但必須在食用前去除。這種化學物質的效用很大，事實上，它往往用來驅蟲。
2、蘋果——果核
不管走到哪里，蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似，蘋果也含有氰化物，但含量不高。果肉里并不含什么有毒化學物質，但在蘋果核里你會發(fā)現氰化物。
把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當然，如果你吃太多的蘋果核，（前提是要咀嚼并吞下）就有可能有并發(fā)癥。
3、土豆——莖和葉土豆
土豆植物的莖和葉是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細觀察過土豆，那你可能會發(fā)現有些土豆呈微綠色，這是配糖生物堿的毒性所致（不用擔心偶爾吃到的綠色土豆片），但一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉，不要再去燒煮食用，特別要小心別給小孩吃。
4、櫻桃——果核
盡管櫻桃好處多多，但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒吐出來，你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了，他就會自動產生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。
大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐，最嚴重的會導致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。
5、蘑菇——5%蘑菇
蘑菇的種類千千萬萬，其中約百多種據說有毒，而能致死的不到十個。盡管如此，蘑菇還是可能導致腸胃不適。因為蘑菇的本質是真菌而又有那么多個種類，所以很難判斷哪種有毒那種沒毒。
憑經驗來看，通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝臟嚴重損傷。我們所說的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
6、杏仁——生杏仁
多數人總是認為杏仁是一種堅果，但實際上它是種子，而且在全世界的烹飪界特別流行，和腰果類似，如果不經過某種形式加熱的話，杏仁是劇毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在許多國家，出售沒有經過加工去除其毒素的杏仁是非法的。
面對生活中那么多的好吃的，我們既有點管不知自己的嘴了，但是上面的食物，一定要注意了，還有這些食物如果你不喜歡吃的話，那就正好了。
小編推薦
秋季是流感盛行的一個時間段，如果得了流感我們該怎么辦呢？能吃什么？不能吃什么呢？雞蛋的營養(yǎng)十分高，但是不能在發(fā)燒期間多吃雞蛋。下面來看看感冒時，有哪些飲食禁忌吧。
秋季流感飲食6禁忌
雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解后，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，并延長發(fā)熱時間，增加患者痛苦。
一忌多吃雞蛋：
雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解后，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，并延長發(fā)熱時間，增加患者痛苦。
二忌多喝茶：
喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態(tài)，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。
三忌多喝冷飲：
如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發(fā)燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。
四忌多食蜂蜜：
發(fā)燒期間應以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內熱得不到很好的清理、消除，還容易并發(fā)其他病癥。
五忌多食辛辣：
由于體溫升高，體內新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康復。
六忌強迫進食：
有些孩子發(fā)燒時，家長往往認為發(fā)燒消耗營養(yǎng)，不吃東西那就更不行了。于是，他們強迫孩子進食，有的還拼命給孩子吃高營養(yǎng)食物。其實，這種做法適得其反，不僅不能促進食欲，而且還會倒胃口，甚至引起嘔吐、腹瀉等，使病情加重。
感冒時的飲食五大警惕
1、警惕飲食難消化
選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2、警惕飲食太油膩
飲食宜清淡少油膩，既滿足營養(yǎng)的需要，又能增進食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。
3、警惕水分供給不足
保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌，增進食欲。
4、警惕維生素缺失
多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防感冒的發(fā)生。
5、警惕飲食量
飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后，可改為半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
總結：大家在感冒的時候，要多注意喝白開水。忌濃茶冷飲。秋季溫差較大，要多注意保暖哦。
食物是我們每日比吃的，不管你吃飯也好、蔬菜也好、水果也罷，我們每時每刻都在吃這些東西，那么你又注意過平時你吃的食物嗎?有些食物吃多了會對健康非常不好的哦。今天小編就為你介紹11種吃多會威脅身體健康的食物。
雞蛋
雞蛋含有多種的營養(yǎng)物質，但是如果吃太多的雞蛋，就會攝入太多的蛋白質，很容易導致營養(yǎng)過剩，進而導致肥胖
雞蛋含有多種的營養(yǎng)物質，但是如果吃太多的雞蛋，就會攝入太多的蛋白質，很容易導致營養(yǎng)過剩，進而導致肥胖。此外，蛋白質很難消化，因此，吃太多雞蛋，會增加胃、肝和腎的負擔，嚴重的話，可能會導致這些內臟功能產生異常。
橙子
雖然橙子營養(yǎng)豐富，但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子，可能會引發(fā)"葉紅素皮膚病"、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。因此，每天吃橙子的上限是4只中等體積的橙子。
扁豆
扁豆含有一種特別的基因，該種基因會造成人體甲狀腺腫，并促使人體排出甲狀腺氨酸，進而造成甲狀腺氨酸缺乏。當甲狀腺氨酸缺乏的時候，人體會自動增加甲狀腺的分泌。
爆米花
爆米花有很高的鉛成分。一旦進入人體，鉛就會破壞人的神經、血液、消化系統(tǒng)和造血作用。經常吃爆米花的話，可能會導致慢性鉛中毒。慢性鉛中毒的病癥是：沒有胃口、腹瀉、煩躁、牙肉發(fā)紫等。
爆米花有很高的鉛成分。一旦進入人體，鉛就會破壞人的神經、血液、消化系統(tǒng)和造血作用。
口香糖
口香糖內含有可塑劑，這是一種有毒物質;另外口香糖內還含有石碳酸代謝物，它對人體也是有害的。另外，吃口香糖的方式通常也是不衛(wèi)生的，因此，可能會導致腸胃炎。
果凍
果凍并不是從果汁中提取糖分的，它是一種粘稠物、酸料、色素、糖精的混合物，雖然有一些果凍也加入了營養(yǎng)物質，但是，他對人體是有毒的。
葵花籽
葵花籽含有一種不飽和脂肪。如果吃太多的葵花籽，那么體內就會需要消耗大量地維他命B，以滿足要消化這些不飽和脂肪的需要。維他命B的卻是會導致肝臟細胞的運作受挫，或者導致脫水。
動物脂肪
如果吃下太多的動物脂肪，不僅容易導致肥胖，同時也會影響對鈣的吸收。時間一長，可能會導致人體鈣缺乏，并進而導致各種疾病。
肝臟
動物的肝臟含有大量的蛋白質。如果吃大量的肝臟，那么體內的蛋白質含量就會上升，蛋白質累計到成年后，可能引發(fā)心腦血管病。
糖精
現在很多糖果和飲料都加入了糖精。有研究結果表示：吃過多的糖精會導致血管、心臟、肺、外圍神經產生疾病，并影響胃、肝、支氣管、膀胱和其他器官的功能。
人參
目前市場上有很多的人參副產品，例如：人參湯、人參奶、人參奶糖、人參餅干、人參果凍等等。人參能夠促進人體的性荷爾蒙的分泌。如果吃太多人參，就會導致早泄和性激素分泌過多。
我們都知道黑木耳有著非常高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生功效，很多人都喜歡在飯菜中添加黑木耳，不僅可以調味，對身體也是極有好處，可是黑木耳也有自己的禁區(qū)，如果飲食不對，對身體也會造成一定的傷害，那黑木耳的禁區(qū)是什么呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
營養(yǎng)豐富不防霧霾
黑木耳含有豐富的膠質，除有促進腸蠕動的作用外，還有很強的吸附能力，可把殘留于消化道內的有害物質吸附集中起來排出體外，還能減少油脂的吸收。專家介紹道，空氣中的污染顆粒更多的是在呼吸道，黑木耳無法對它產生作用，所以吃黑木耳能預防pM2.5的說法不科學。
專家也指出，中醫(yī)所講的清肺,實際是清肺熱（肺火，熱極則為火）的意思，也就是人們通常所說的去火,與現代醫(yī)學的清除肺部污染物不是一個概念，中醫(yī)認為肺主皮毛，所以適當吃一點屬性偏涼的食物，如豬肝、胡蘿卜、梨、木耳、蜂蜜等，能起到潤肺、養(yǎng)陰潤燥化痰的作用。
黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經不調、跌打損傷等，可長久服用，尤其是女性多吃對身體有絕佳益處?，F代醫(yī)學證明，黑木耳能減少血液凝塊、軟化血管，防治高血壓和動脈粥樣硬化，有食物中的阿司匹林之美譽。
黑木耳怎樣吃好？專家介紹說，除了常見的炒肉、涼拌之外，飲食油膩、排氣味道酸臭、排便不順的人，也可喝些黑木耳山楂飲，有助于調理腸胃。
黑木耳飲食禁忌
1、出血性中風患者要慎吃
黑木耳有食物中的阿司匹林之美譽。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血性中風患者由于凝血功能較差，要慎食。
2、黑木耳一定要煮熟才能吃
黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質，稱為黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳經過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發(fā)起后就直接食用。
3、血脂異常的人要注意食用量
血脂異常的人，常吃木耳能起到食療的作用，但只能作為藥物治療外的輔助手段，每周吃2~3次即可。
4、選購黑木耳要小心
黑木耳朵型小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，身濕肉薄、表面色暗，體質沉重，朵灰色或褐色的為次。選購黑木耳時要選擇朵大適度、體輕、色黑、無僵塊卷耳、有清香氣、無混雜物的干黑木耳。黑木耳不應混有其他雜物。取適量黑木耳入口略嚼，應感覺味正清香。如果有澀味，說明用明礬水泡過。有甜味是用飴糖水拌過。有堿味是用堿水泡過。
黑木耳中常見摻偽物有鹽、鹽鹵、礬、堿、糖、淀粉糊、尿素、木屑、砂土等。鹽鹵中的硫酸鈉會影響食物的消化吸收。礬的主要成分硫酸鋁鉀會刺激黏膜，引起嘔吐。尿素可變成亞硝酸鹽，進而引起高鐵血紅蛋白中毒，如果亞硝酸鹽與胺類結合，形成致癌物質硝酸胺，則更為危險。因此，不能食用摻假的偽劣黑木耳。
5、烹調黑木耳要有技巧
干木耳烹調前宜用溫水泡發(fā)，泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。
1、在溫水中放入木耳，然后再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟；
2、溫水中放入木耳，然后再加入兩勺淀粉，之后再進行攪拌。用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。
6、不宜和黑木耳搭的食物千萬不要一起吃
有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
【導讀】盤點白領八大奪命飲食禁忌，辦公室族由于忙于工作，往往忽視了健康飲食的原則，在不知不覺間觸犯了一些飲食禁忌，長久下來身體健康便受到損害，一起來了解下盤點白領八大奪命飲食禁忌。
盤點白領八大奪命飲食禁忌
飲食禁忌1:保溫杯泡茶
茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值，減少了茶香，還使有害物質增多。
飲食禁忌2:不吃早餐
嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易顯老.德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤后發(fā)現，習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。
飲食禁忌3:愛喝咖啡
美國醫(yī)學家研究發(fā)現，一個人每天喝5杯或更多咖啡，其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍，且嗜咖啡年限越長，飲量越多，患心臟病的可能性越大。通過對858位45-69歲首次患心肌梗死的人的調查證明，每天喝5杯以上咖啡者患病的危險增加了70%.
飲食禁忌4:飲水不足
辦公室一族在工作中，由于工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分補給不足。體內水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。
飲食禁忌5:餐后吸煙
飯后吸一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后，胃腸蠕動加強，血液循環(huán)加快，這時人體吸收煙霧的能力進入最佳狀態(tài),煙中的有毒物質比平時更容易進入人體，從而更加重了對人體健康的損害程度。
飲食禁忌6:晚餐太豐盛
對于上班族來說，晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看表,午餐要看活,只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前，美美地大吃一頓。
飲食禁忌7:進食速度過快
加重腸胃負擔，導致肥胖。很多辦公室一族的午餐，都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負擔；咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進而肥胖。
飲食禁忌8:宴席不離生食
三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，病從口入。
隨著生活水平的提高，人們開始關心養(yǎng)生保健的問題，不僅要吃的有營養(yǎng)還要吃的健康。但是你們知道嗎，日常有些食物不僅沒有養(yǎng)生的效果，有時吃的不正確還會對身體造成傷害的哦！小編給大家整理了幾種家常男性不能吃的食物，快來看看有哪些吧！
油炸食物
在植物油中加氫，可將油轉化成固態(tài)，其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度，反式脂肪比飽和脂有過之而無不及。薯條和其他油炸類食物、餅干、曲奇中都含反式脂肪。美國食品藥物管理局（FDA）已著手要求所有含有反式脂肪的食品需在標簽上注明。這些食物我們還是少吃為妙。
精面粉
白面包、糖果吃起來味道不錯，可如果從營養(yǎng)角度來看，就不是這回事了。在全麥加工成精面包的過程中，鋅元素會損失四分之三，而對于性欲的培養(yǎng)和生殖的健康，鋅恰恰是至關重要的。人體中鋅儲量最高處也是在前列腺，一份高鋅含量的飲食有助于防止前列腺增生。
黃豆
黃豆除了富含蛋白質，還有降低膽固醇的功效，對身體很有益。但近期的相關研究：黃豆是一種含有雌激素特質的食品，過量攝入會提高機體雌激素水平，因而影響到男性性征。不過不要矯枉過正，要注意是“過量”，只要不是每天大量的攝入，是不會過量的。
肥肉
大口吃肉也許很陽剛，可事實正相反。紅肉（牛肉、熏肉、香腸、午餐肉）讓你無法剛強。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，包括輸送血液至性愛部位的血管，充血不充分，如何高舉？何況這些都是細小的血管，最容易堵塞。
高脂牛奶
牛奶和乳制品堪稱最佳蛋白質來源，但它們中間也有區(qū)別。如果是全脂產品，那么還是敬而遠之的為好。事實上，高脂牛奶及乳制品的危害不亞于肥肉，最糟的是將兩者混合，其破壞性效果也許會立竿見影。
結語：科技時代的進步，帶動著飲食文化的發(fā)展，但是人們在享受美食的時候也要注意飲食的合理搭配和健康。尤其是男性朋友們，要時刻注意日常的飲食安全，上述小編列舉的這些家常食物一定要避免哦，只有健康的身體才能給家人帶來幸福和安全感哦，小編也希望大家都有健康的身體哦！
泡菜使人早衰？還有哪些食物不能吃太多呢？千萬不要吃太多這類食品，否則會促使人早衰。哪些食物不能多吃？下面就和小編一起來看看吧。
1.蛋糕-必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像大量含蛋白質和淀粉質的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長胖。
2.泡菜促使人體早衰
在腌制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌癥，并促使人體早衰。
3.炸海鮮促人衰老
過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久后即會生成過氧脂質；長期曬在陽光下的魚干、腌肉等；長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會產生過氧脂質。
研究人員發(fā)現，過氧脂質進入人體后，會對人體內的酸系統(tǒng)以及維生素等產生極大破壞作用，并加速促人衰老。
4.巧克力會讓你生病
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，同時不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。
吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
5.海帶會造成皮膚黑色素沉積
海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，攝碘過量會造成皮膚黑色素沉積嚴重，到時出現了斑斑點點就恐怖了！
6.橘子會導致皮膚發(fā)黃
橘子酸酸甜甜的，很多人都以為吃飽后吃一個有助于消化，殊不知橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導致皮膚發(fā)黃。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《飲食與健康警惕6大“奪命”家常食物》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“健康與養(yǎng)生與飲食”專題供您欣賞！
