枸杞子的作用與功效17種食用好處你可知
秋冬季節(jié)枸杞子養(yǎng)生。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《枸杞子的作用與功效17種食用好處你可知》,僅供您在養(yǎng)生參考。
相信大家對(duì)枸杞子并不陌生,常吃枸杞不僅有抗癌防癌的作用還可以美容養(yǎng)顏、抗衰老。生活中很多人喜歡用枸杞泡水喝,那你可知道枸杞子泡水喝的功效有哪些?如何食用枸杞子才最健康?
枸杞子的作用與功效
1、提高機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強(qiáng)機(jī)體功能,促進(jìn)健康恢復(fù),而且能提高機(jī)體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用,當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)枸杞片中含有的微量元素——鍺。有明顯抑制癌細(xì)胞的作用,可使癌細(xì)胞完全破裂,抑制率達(dá)100%。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長(zhǎng)明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
5、有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、提高肌體的適應(yīng)性
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能,使人遇到傷害性刺激時(shí),如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強(qiáng)人體的造血功能
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用,可以使白細(xì)胞數(shù)增多,增強(qiáng)人體的造血功能。枸杞全身都是寶,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,能補(bǔ)虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。
8、可以有效地延緩衰老
枸杞子為扶正固本,生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品,有效地增強(qiáng)各種臟腑功能,能改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
9、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因?yàn)?,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞子對(duì)銀屑病有明顯療效,對(duì)其他些皮膚病也有不同程度的療效。
10、具有強(qiáng)身壯陽、提高男性的性功能
作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,達(dá)到強(qiáng)身壯陽之功效。對(duì)于性功能減退有明顯的療效。
11、治療男性不育癥
枸杞子對(duì)于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用,因此可以治療男性不育癥。
12、具有降血脂、治療高血壓
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動(dòng)脈硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
13、對(duì)過敏性炎癥有緩解作用
枸杞子對(duì)過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用,這些作用是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
14、具有保肝、抗脂肪肝的作用
枸杞子具有保肝補(bǔ)腎的作用,能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。
15、具有降血糖的作用,治療糖尿病
由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
16、可以治療肥胖癥
每日用枸杞子沖茶,可以減輕體重,治療肥胖癥。
17、可以治療慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用,有很好的療效。
小編推薦
養(yǎng)生是時(shí)下一個(gè)熱門話題,而食療養(yǎng)生是養(yǎng)生的一個(gè)重要方法。枸杞子性平味甘,入肝、腎經(jīng),具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效,常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥,對(duì)肝腎不足、精血不能上濟(jì)于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳。單味枸杞保健,最常見的用法是干嚼、泡水。
食療養(yǎng)生一定要花大錢,用名貴的中藥嗎?其實(shí),我們?nèi)粘3R姷囊恍┍阋斯πШ玫牟菟幘涂梢云鸬胶芎玫酿B(yǎng)生作用。其中,枸杞子就是很好的祛病延緩衰老佳品。
現(xiàn)代藥理研究表明,枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分,具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用,對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著,還可降血壓、降血糖、降血脂。
單味枸杞保健,最常見的用法是干嚼、泡水。泡水是除了干嚼以外最簡(jiǎn)單的食用方法,泡水喝時(shí)要注意,枸杞不能與綠茶同服,可上午喝茶,下午將茶葉倒掉,取枸杞20~30克,開水沖泡,加蓋燜20~30分鐘后,吃泡軟的枸杞,并喝水,宜長(zhǎng)期堅(jiān)持。
相信很多人都喜歡用枸杞子來泡水喝,尤其是一些坐辦公室的人員,和中老年人。多喝枸杞子泡水,對(duì)身體的好處很多。養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精等。但是你知道,喝枸杞子泡水也是一定的禁忌方面方面要注意。有一些人適合喝枸杞水,一些人不適合喝枸杞茶,枸杞子泡水喝的害處有哪些?枸杞子泡水喝有什么好處?枸杞子怎么泡水喝?想要了解相關(guān)的問題,我們就一起來看一下哦。
枸杞子泡水喝的禁忌
大部分人認(rèn)為用枸杞子來泡水喝就跟平常泡茶喝一樣,直接將枸杞放在開水中泡就行了。其實(shí)喝枸杞子水還有一些事情需要注意的。孕婦也是可以適當(dāng)?shù)某砸恍╄坭阶拥?,在食用的時(shí)候要非常的注意了解枸杞子的特性。下面我們一起來看一下。
1、有人會(huì)把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝,這是不科學(xué)的。因?yàn)榫G茶中含有大量的鞣酸成份,能起收斂吸附之作用,因此鞣酸就會(huì)把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質(zhì),從而也會(huì)影響枸杞子的藥用價(jià)值。
2、枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時(shí),時(shí)間都不能過長(zhǎng)。過長(zhǎng)的浸泡煮湯時(shí)間會(huì)使藥效中的微量元素流失掉。正確做法是,在湯快煲好時(shí)放入枸杞子,以保證更其藥效發(fā)揮。
3、孕婦在喝枸杞子水的時(shí)候可以在水中放一些菊花,能夠去寒。孕婦喝枸杞子水不能過多,注意少量的飲用。如果感覺到身體不適,就要立即停止飲用。
4、枸杞子泡水喝一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分,對(duì)人體健康有益,但是要注意把握用量,過量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
枸杞子水的宜忌人群
用枸杞子泡水喝的時(shí)除了要注意相關(guān)的飲用方法之外,大家還需要了解看看自己的體質(zhì)到底適不適合飲用。如果不適合的話,最好還是不要多喝。那么,枸杞子水的宜忌人群分別有哪些呢?
適宜人群
一般人群均和飲用枸杞子水。尤其是患有肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝的患者特別適合飲用。還有一些用眼過度的人和老人也非常適合飲用枸杞子水。
禁忌人群
1、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。由于枸杞是熱性的,如果說體內(nèi)正有內(nèi)火或者是說自己正感冒發(fā)燒的時(shí)候一定不要用枸杞子泡水喝,不然會(huì)使你的內(nèi)火更嚴(yán)重、發(fā)燒度數(shù)更高,產(chǎn)生相反的效果。
2、患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要飲用枸杞子水。
3、枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要多喝枸杞子水哦。
4、胃腸虛弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良,無食欲、胃悶吐酸等現(xiàn)象,尤其是夏季更為明顯。虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉,有內(nèi)熱未清也不要服用。
5、欲望亢奮者不易服用枸杞子。枸杞子有提升性興奮的功能,所以平時(shí)欲望亢奮者食用后,會(huì)更加亢奮,甚至帶來一些列身體不適的癥狀。
枸杞子泡水喝的害處
它是食藥同源的一種,不是所有的人都適合服用的。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè),凡身體健康無虛證者,不宜應(yīng)用,邪實(shí)而正氣不虛者,不宜亂用補(bǔ)虛藥,以防“閉門留寇”。
枸杞子有著溫?zé)嵘碜拥墓π?,所以?dāng)身體正在感冒發(fā)燒、有炎癥、腹瀉的人是不可以喝的。而且身體虛寒的人和枸杞子泡水,可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。還有枸杞子也不適合過量的食用。有的人長(zhǎng)期吃枸杞子會(huì)造成眼睛紅腫,不舒服,視力模糊。這些也是枸杞子吃過多的害處之一??傊?,枸杞子是可以長(zhǎng)期泡水喝的,但是要注意用法和用量。是藥三分毒,對(duì)癥食用才能發(fā)揮最大的作用。
消化不良的人群我們都知道,一般就是腸胃功能比較弱的那些人。那么在吃東西的時(shí)候應(yīng)該注意一些什么呢?有沒有哪些食物就是比較難以消化的,應(yīng)該需要避開的呢?如果你想知道問題的答案,就和小編一起來看下面的文章吧!
消化不良人群飲食禁忌
忌攝入含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)過多的食物
乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動(dòng)物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質(zhì)或鈣質(zhì),若攝入過多,會(huì)使大便呈堿性,干燥而量少,難以排出,所以應(yīng)減少食用。
忌脹氣不消化食物
容易使人脹氣的東西都要少吃,比如說土豆、紅薯、南瓜和蛋糕等甜食,這些東西吃了之后會(huì)影響胃的運(yùn)作,從而更加加重消化不良的情況。
忌堅(jiān)硬油膩食品
堅(jiān)硬油膩食物更不宜消化,食后會(huì)加重病情,應(yīng)忌食。
忌長(zhǎng)期食用糯米
糯米相對(duì)于普通的大米來說是一種非常不容易消化的東西,除了糯米之外,糯米加工出來的東西也具有同樣的問題,所以這些東西都要避免吃。
忌吃豆腐干
老人病后及體弱者不宜食用。豆腐干為豆腐榨干水分制成的食品?!峨S息居飲食譜》說:“腐于堅(jiān)者,甚難消化,小兒及老弱病后,皆不宜食?!笔澈笕菀讓?dǎo)致消化不良的病變。
除了豆腐干之外,還有很多的豆制品,比如說豆腐、豆皮等等,這些東西也都是和豆腐干一樣的,不適合消化不良的人群來吃,大家一定要記住哦。
忌吃鴿肉
食積胃熱者不應(yīng)食用。食積胃熱之病應(yīng)消食化積,忌食味厚之品,本品味厚,食之礙胃滯脾,食后可加重病情。
枸杞子泡水喝的功效
中醫(yī)早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥食用。每日用枸杞子30克泡開水,另外加大栆3個(gè)長(zhǎng)期飲用養(yǎng)生效果極佳。枸杞子泡水喝的功效不少,長(zhǎng)期飲用能夠補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳。中醫(yī)也常用枸杞來治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等癥狀。
滋肝補(bǔ)腎
中醫(yī)方面認(rèn)為枸杞有著滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)人體的免疫力、養(yǎng)血等功能。而對(duì)于很多人來說,枸杞子最實(shí)用的功能就是可以抗疲勞和降低血壓。枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平。對(duì)于脂肪肝和糖尿病患者也有一定的療效。
清肝明目
枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。研究表明,枸杞子能有效抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
延緩衰老
枸杞能夠幫助人們延緩衰老,延長(zhǎng)壽命。因?yàn)殍坭街泻胸S富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),能夠很好的抗氧化,枸杞可以對(duì)抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化的損傷。
抗輻射
枸杞有抗y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
枸杞子泡水喝的方法
用枸杞子泡水可是很有講究的,隨心所欲想怎么泡怎么泡?No!那么到底枸杞子泡水應(yīng)該放多少枸杞?放多少水合適呢?一般來說,枸杞子泡水枸杞的數(shù)量放十粒左右就可以了,大概也就是20-25克,最好不要超過25克。這些枸杞子還可以反復(fù)泡多次。還有,很多人把枸杞水喝完了,剩下枸杞就會(huì)扔掉,不會(huì)吃掉枸杞子,實(shí)際上最好還是把枸杞給吃掉,因?yàn)榕菟灰姷脮?huì)把其有效成分都泡出來,嚼食才能使枸杞子的成分更好地被大家吸收。
另外,除了單獨(dú)用枸杞子泡水喝之外,大家還可以添加一些其他的食材,功效更全面,喝起來口感也更豐富。比如,用枸杞子和紅棗、山楂、決明子等一同泡制。下面我們一起來看看具體做法。
1、紅棗枸杞茶的泡法:枸杞一小把、紅棗3-4粒;直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重,或者火氣很大的話,可另加白菊花1-2朵一起沖服。
2、山楂枸杞茶的泡法:由山楂、枸杞葉、澤瀉組成,水煎代茶,每日2─3次。
3、枸杞?jīng)Q明茶的泡法:由枸杞、蒼術(shù)、決明子組成、水煎代茶,每日2次。
總結(jié):枸杞子是我們生活中經(jīng)常會(huì)去接觸的,大家都知道對(duì)身體的好處非常多。但是我們要通過正確的飲用方法,才能夠更好的發(fā)揮它的藥用價(jià)值。對(duì)身體更有幫助。枸杞子泡水喝的功效是非常多的,但是也有一些方面需要注意的。相信看完本文你會(huì)有所了解。
枸杞子是生活中常見的植物,同時(shí)藥用價(jià)值也是非常好的,適當(dāng)?shù)某澡坭阶泳哂醒a(bǔ)肝腎、明目的功效,男性吃枸杞子都有哪些好處呢?
男性吃枸杞子會(huì)有哪些好處?
1、提高身體的免疫力
枸杞子具有扶正祛邪的功效,能夠增強(qiáng)身體的抵抗力,促進(jìn)了身體的健康,同時(shí)也可以提高性的抗病能力以及抵御病毒的侵襲,防止身體受到一些有害物質(zhì)的刺激,對(duì)于男性來說是非常好的保健食品。
2、具有抗癌的功效
枸杞子能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)以及擴(kuò)散,枸杞子的葉可以作為茶飲用,能夠提高以及改善身體虛弱、老年人以及腫瘤患者的免疫功能,具有強(qiáng)身壯體的功效,同時(shí)也可以延緩身體衰老。當(dāng)患者配合化療或者放療時(shí)適當(dāng)?shù)暮辱坭阶?,能夠減輕毒副作用,防止了白血球的減少,調(diào)節(jié)了身體的免疫功能。
3、具有明目的功效
枸杞子具有明目的功效,特別適合于腎陰虧虛、肝血不足所導(dǎo)致的夜盲癥、視力模糊,枸杞子也可以治療一些慢性的眼病。
4、延緩衰老
枸杞子具有滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、益氣安神、生津補(bǔ)水、延緩衰老的功效,能夠有效的增強(qiáng)身體各個(gè)臟腑的功能,從而提高了大腦的功能,改善了身體對(duì)抗自由基的能力,延緩衰老的功效是不言而喻的。
5、美容肌膚
枸杞子的美容功效是眾所周知的了,因?yàn)殍坭阶永锩娴某煞挚梢蕴岣咂つw吸收養(yǎng)分的能力,同時(shí)也具有美白的功效,在民間枸杞子常常可以用來治療銀屑病。
枸杞子應(yīng)該怎么吃呢?
1、炒菜或者做成粥
在炒菜或者做粥的時(shí)候放上一小把枸杞子,枸杞子里面含有的維生素一般是水溶性的,當(dāng)遇熱水容易受到破壞,我們平時(shí)可以把干枸杞稍微泡一下,炒菜或者做粥的時(shí)候放一點(diǎn)枸杞子作為佐料就可以,滋補(bǔ)效果是非常好的,而且不容易引起身體的上火。
2、打豆?jié){的時(shí)候放一把
有一部分的人喜歡使用枸杞子來泡茶喝,這只是簡(jiǎn)單的泡一下,里面的營(yíng)養(yǎng)維生素很難以被完全的吸收出來,在平時(shí)打豆?jié){的時(shí)候可以放一把枸杞子,這樣能夠充分利用枸杞汁里面的營(yíng)養(yǎng)元素。
3、口嚼枸杞子
枸杞子如果用水煮的話那么就會(huì)降低其藥效,我們平時(shí)可以直接口嚼枸杞子,這樣才能夠充分吸收里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
枸杞是我們平時(shí)都有接觸過的,它是一種保健食材,很多人喜歡用它來泡水和,但是枸杞子泡水喝它是食藥同源的一種,并不是只有好處,那枸杞子泡水喝的害處是什么呢?枸杞子泡水喝的禁忌事項(xiàng)有哪些?下面就來詳細(xì)了解下。
【枸杞子泡水喝的害處】
一般喝枸杞子泡水是沒有害處的,但如果不注意飲用方法或者本身不適合喝,就會(huì)有副作用。比如在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人是不宜喝枸杞子泡水的,反而加重身體不適之癥,另外枸杞子也不宜過量食用,吃多了造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。
總而言之,枸杞子具有一定藥性總是有三分毒的,大家最好對(duì)癥食用或者少食。
【枸杞子泡水喝的禁忌】
在用枸杞子泡水喝應(yīng)注意以下禁忌事項(xiàng):
1、枸杞子不宜搭配綠茶。
綠茶中含有大量的鞣質(zhì),能起收斂吸附之作用,會(huì)影響枸杞子中氨基酸生物堿、甜菜堿等微量元素的營(yíng)養(yǎng),生成人體難以消化與吸收的物質(zhì),從而也會(huì)影響枸杞子的藥用價(jià)值。
2、枸杞子泡水時(shí)間不宜太長(zhǎng)。
一般我們都用開水沖泡枸杞子,但需要注意的是長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)使藥效中的微量元素流失掉,營(yíng)養(yǎng)大量流失,一般枸杞子泡水應(yīng)當(dāng)日泡好當(dāng)日喝,不宜久放。
還需要注意的是,枸杞子屬于溫補(bǔ)類食材,不宜吃太多,小心上火問題。
枸杞子味甘性平,歸肝、腎經(jīng)。其具有滋補(bǔ)肝腎,益精養(yǎng)血,明目消翳,潤(rùn)肺止咳的作用。那怎么一年四季中如何搭配食用才能達(dá)到最佳效果呢?
春季,萬物復(fù)蘇,人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ),春季可以單獨(dú)服用,也可與味甘微溫之品同時(shí)服用,助人陽氣生發(fā),比如說黃芪等。
枸杞子味甘性平,歸肝、腎經(jīng)。其具有滋補(bǔ)肝腎,益精養(yǎng)血,明目消翳,潤(rùn)肺止咳的作用。那怎么一年四季中如何搭配食用才能達(dá)到最佳效果呢?
夏日炎炎,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
枸杞子味甘性平,歸肝、腎經(jīng)。其具有滋補(bǔ)肝腎,益精養(yǎng)血,明目消翳,潤(rùn)肺止咳的作用。那怎么一年四季中如何搭配食用才能達(dá)到最佳效果呢?
樹葉凋零,空氣干燥,人們總感覺到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當(dāng)然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達(dá)酸甘化陰之效。
枸杞子味甘性平,歸肝、腎經(jīng)。其具有滋補(bǔ)肝腎,益精養(yǎng)血,明目消翳,潤(rùn)肺止咳的作用。那怎么一年四季中如何搭配食用才能達(dá)到最佳效果呢?
進(jìn)入冬季,人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補(bǔ)陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽氣生長(zhǎng),抵抗自然界嚴(yán)寒。
枸杞子服用方便,可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實(shí)熱,脾虛有濕及泄瀉者忌服。
枸杞子泡酒配方大全
1、枸杞子酒
配方:枸杞子250克,白酒1500克。
做法:將枸杞子擇除雜質(zhì),洗凈,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。
用途:補(bǔ)益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強(qiáng)壯注顏、迎風(fēng)流淚。
2、疏風(fēng)明目酒
配方:枸杞子250克,黃酒2000毫升。
制法:將枸杞子浸入黃酒中,密封貯存、4個(gè)月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,飯后服用。
功效:清熱疏風(fēng)、養(yǎng)肝明目。適用于肝虛所致的白內(nèi)障、迎風(fēng)流淚等。
3、枸杞泡酒
配方:白酒1000克,枸杞200克
做法:枸杞先挑選一下,將腐壞的枸杞挑掉,洗凈晾干,然后放入白酒瓶中,密封14天即可飲用。
食用方法:每次口服10毫升,每天飲用2次。在服用的過程中可以遞加白酒200毫升。
功效:補(bǔ)腎強(qiáng)精,健胃,益氣,緩解疲勞。陽痿、胃寒、失眠、容易疲乏無力的患者可以飲用。
4、枸杞酒的比例是多少
枸杞和酒的比例可以為1:2,即一斤枸杞配2斤白酒,當(dāng)然,這個(gè)比例是不固定的,大家可以根據(jù)自己的需要來配。
人參枸杞酒怎么制作
配方:人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg。
效用:人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今著名強(qiáng)壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味,又能清熱生津,緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。
制作工藝:
1、人參烘軟切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。
2、冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時(shí),趁熱用紗布過濾去渣備用。
3、白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
枸杞子泡酒的禁忌有哪些
專家告訴我們,平時(shí)將枸杞子泡酒喝對(duì)身體并沒有什么損傷以及副作用,但如果沒有科學(xué)服用,那對(duì)身體就有壞處了。
酒是生活中以及社交中非常重要的一種物品,大量服用容易損傷身體健康。雖然枸杞酒是一種藥酒,服用之后對(duì)身體有補(bǔ)益作用,但是其中所含有的酒精仍舊會(huì)損傷身體中健康的腦組織。酒精具有親神經(jīng)的特質(zhì),對(duì)于神經(jīng)具有一定的毒性,損傷腦細(xì)胞。長(zhǎng)期喝酒會(huì)令細(xì)胞損傷加快,容易損傷身體健康。
枸杞子中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,平時(shí)生活中的使用方法非常的多,在我國(guó)已經(jīng)具有非常悠久的使用歷史。枸杞子在我國(guó)很多地方都有生長(zhǎng),藥效也非常的好,服用之后具有固本扶元、滋陰養(yǎng)生以及益氣安神的作用,女性服用還可以延緩衰老、容顏不敗。枸杞子泡酒喝藥性溫補(bǔ),但是也不能夠經(jīng)常喝,一天最多也就只能夠喝上兩次,午飯之后的半個(gè)小時(shí)喝上一次,晚上的時(shí)候喝上一次。冬天是喝枸杞子酒最好的時(shí)間,因?yàn)闇鼐凭哂信傅淖饔谩?/p>
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