如何預(yù)防癌癥吃這7種水果可以防癌
春季養(yǎng)生必吃十種水果。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。自有人類文明以來，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“如何預(yù)防癌癥吃這7種水果可以防癌”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)代社會(huì)污染越來越嚴(yán)重，人們的健康受到了嚴(yán)重的威脅。近年來癌癥的發(fā)病率也隨之增長(zhǎng)，那么對(duì)于癌癥我們應(yīng)該采取哪些預(yù)防癌的措施呢？下面請(qǐng)大家跟著小編一起來看看這篇文章吧！
吃這7種水果可以防癌
1、大棗
補(bǔ)脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗，以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。
2、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。
3、紅蘋果
研究人員發(fā)現(xiàn)，紅蘋果等“紅皮”水果和蔬菜對(duì)乳腺癌有防治作用?？茖W(xué)家經(jīng)過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長(zhǎng)，同時(shí)還能降低腫瘤細(xì)胞對(duì)雌激素的反應(yīng)能力，預(yù)防乳腺癌。
4、芒果
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān)）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
5、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
6、山楂
常用于開胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，同時(shí)富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
當(dāng)然，能夠起到預(yù)防乳腺癌作用的水果并不只這些，吃水果也不是唯一的預(yù)防乳腺癌的辦法，還必須配合規(guī)律的生活、戒煙限酒、及時(shí)生育哺乳、保持樂觀的情緒等其他措施。
7、葡萄
“紅皮”水果和蔬菜對(duì)乳腺癌有防治作用。紫葡萄中含有該植物成分。“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長(zhǎng)，同時(shí)還能降低腫瘤細(xì)胞對(duì)雌激素的反應(yīng)能力，預(yù)防乳腺癌。
延伸閱讀
預(yù)防癌癥的方法有哪些?如何預(yù)防癌癥?癌癥已經(jīng)越來越成為危害人類身體健康的利刃。那我們平時(shí)應(yīng)該如何預(yù)防癌癥呢?下面就來看看預(yù)防癌癥的方法有哪些吧。
1.少喝甜飲料。
多喝含糖飲料不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖和糖尿病，也可能增加患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)。來自明尼蘇達(dá)大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究表明，大量喝含糖飲料的女性，子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加87%，這可能與含糖飲料會(huì)增加體重有關(guān)。
2.多站少坐。
大部分時(shí)間都坐著的人，比一般人患結(jié)腸癌和子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)高24%，而且天天窩在沙發(fā)上看電視的人，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)要比那些電視少的人高54%。正常情況下，應(yīng)每坐一小時(shí)左右，就站起來走幾分鐘。
3.蒸食西蘭花。
西蘭花是預(yù)防癌癥的超級(jí)食物，要多吃。但需要注意的是，哈佛家庭健康指南建議，水煮西蘭花會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分滲入水中，導(dǎo)致蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失，因此最好蒸食,比煮、炒西蘭花防癌效果更好。
4.多吃大蒜。
大蒜中含有烯丙基硫化合物，它能夠刺激免疫系統(tǒng)防御癌癥，并可能幫助排除體內(nèi)的致癌物質(zhì)，促使癌細(xì)胞自然死亡。
5.每天曬15分鐘太陽。
美國(guó)臨床腫瘤學(xué)會(huì)指出，維生素D也助于促進(jìn)適當(dāng)?shù)募?xì)胞成熟和繁殖，在這過程中會(huì)抑制腫瘤的生長(zhǎng)。維生素D含量低的人，患乳癌風(fēng)險(xiǎn)、前列腺癌、卵巢癌都比正常人要高。人體內(nèi)90%的維生素D是直接通過曬太陽獲得，而不是從食物或者營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中。你只需要每天花十幾分鐘時(shí)間曬曬太陽，就可以補(bǔ)充足夠的維生素D。
6.常喝綠茶。
美國(guó)國(guó)家癌癥研究所2006年以來已經(jīng)有50多項(xiàng)研究證實(shí)，多喝綠茶和降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)之間存在關(guān)聯(lián)，比如可以降低乳腺癌、卵巢癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肺癌的等癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。一些科學(xué)家相信，綠茶由于含有大量的抗氧化劑，其中可能存在一種最強(qiáng)大的抗癌化合物。
7.調(diào)暗臥室光線。
研究表明，夜間睡覺時(shí)光線太亮，可能會(huì)增加女性患卵巢癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)楣庹諘?huì)影響褪黑素的生產(chǎn)，也會(huì)增加雌激素的釋放，從而誘發(fā)癌癥。還有一項(xiàng)研究表明，那些沒有在褪黑素水平最高的時(shí)候睡眠的女性，患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。
8.適量飲酒。
幽門螺旋桿菌是眾所周知的會(huì)引起胃潰瘍并可能導(dǎo)致胃癌的兇手。加拿大皇后大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒或啤酒，可以防止幽門螺桿菌的侵襲。每周飲用3~6杯葡萄酒或者2升左右的啤酒，可以將感染概率降低11%。但是飲酒不能過量，否則會(huì)增加患其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，比如食道癌、肝癌、乳腺癌等。
9.多吃紅葡萄。
紅葡萄中富含白藜蘆醇，這是一種抗氧化劑，可以延緩淋巴結(jié)、胃、乳腺、肝等部位的腫瘤生長(zhǎng)在。來自得克薩斯大學(xué)健康科學(xué)中心的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇能抑制皮膚損傷，防止皮膚癌變。雖然所有的葡萄皮中都含有白藜蘆醇，但紅色和紫色的葡萄含量最高。
10.每天步行30分鐘。
多項(xiàng)研究表明，有鍛煉習(xí)慣的女性，比那些鍛煉少的女性，患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低30%左右。來自美國(guó)弗萊德哈欽森癌癥研究中心的研究成果表明，適度的鍛煉能夠降低血液中的雌激素水平，從而降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。還有研究表明，運(yùn)動(dòng)會(huì)改善胰島素代謝，每周四小時(shí)步行或徒步旅行，患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降一半。
想要有效預(yù)防癌癥就先要了解有關(guān)預(yù)防癌癥的知識(shí)，有了正確的觀念才能指導(dǎo)正確的預(yù)防行為，預(yù)防癌癥我們常犯哪些誤區(qū)呢？近些年，患癌的人越來越多，癌癥患者人數(shù)的增加與我們的生活方式和生活環(huán)境有很大關(guān)系，同時(shí)也和我們對(duì)癌癥的認(rèn)識(shí)不足有關(guān)，對(duì)于癌癥我們還存在著許多誤區(qū)，要正確認(rèn)識(shí)癌癥就要了解癌癥并糾正日常的一些錯(cuò)誤觀念，這樣才能對(duì)癌癥的防范起到良好的作用。
疾病都是可以預(yù)防的，癌癥也如此，但是我們對(duì)癌癥的預(yù)防也有很多認(rèn)識(shí)誤區(qū)，這些誤區(qū)誤導(dǎo)了人們對(duì)癌癥的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤導(dǎo)致做法錯(cuò)誤，錯(cuò)誤的做法自然起不到好的效果。那么對(duì)于癌癥的預(yù)防我們常犯哪些錯(cuò)誤呢？
首先是錯(cuò)誤地認(rèn)為癌癥是不能預(yù)防也沒有辦法預(yù)防的。
癌癥的發(fā)病原因到目前為止都不是很清楚，因此很多人都認(rèn)為既然沒有明確的原因就沒辦法預(yù)防，這種想法是錯(cuò)誤的。雖然癌癥的具體原因并不是很清楚，但是科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)癌癥的發(fā)生和生活中的很多因素有關(guān)，如環(huán)境污染、飲食習(xí)慣不良、生活習(xí)慣不良、家族遺傳等等都容易誘發(fā)癌癥，因此要預(yù)防癌癥就可以從這些地方下手，養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣不僅僅能夠保持身體健康，也能有效預(yù)防癌癥的發(fā)生。
其次是關(guān)于預(yù)防方法的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。
有些人認(rèn)為癌癥只和環(huán)境及家族遺傳有關(guān)，跟生活方式?jīng)]有關(guān)系，因此生活方式對(duì)癌癥沒有影響，這種想法也是錯(cuò)誤的，醫(yī)學(xué)界把癌癥稱為“生活方式病”，生活方式與癌癥的發(fā)生有很大關(guān)系。飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)方式、心理健康等等都和癌癥有關(guān)。
既然癌癥和飲食、生活、環(huán)境甚至情緒都有關(guān)，那么預(yù)防癌癥就可以從這些方面做起。做到健康飲食，堅(jiān)持體育鍛煉，保持心理健康，同時(shí)要少喝酒抽煙，健康的生活習(xí)慣才能保證身體的健康。
最后有人認(rèn)為既然已經(jīng)患了癌癥就不用再預(yù)防了。
很多癌癥患者都覺得，既然已經(jīng)確診是癌癥了我還防它干嘛，其實(shí)這種想法也是錯(cuò)誤的，這是典型的破罐子破摔的心理，對(duì)癌癥的治療和康復(fù)沒有好處，患上癌癥一樣要采取積極科學(xué)的措施預(yù)防，讓癌癥不轉(zhuǎn)移不復(fù)發(fā)，堅(jiān)持健康的生活方式才能幫助癌癥的治療，最終達(dá)到治愈的目的。
對(duì)于癌癥，早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療是最好的防治方式，早期癌癥的癥狀并不明顯，想要早發(fā)現(xiàn)就要定期做檢查，同時(shí)學(xué)會(huì)自我檢查，發(fā)現(xiàn)異常立刻到正規(guī)醫(yī)院檢查和治療，這樣才能杜絕疾病的惡化，阻止疾病對(duì)我們的危害。
預(yù)防癌癥其實(shí)并不難，從我們?nèi)粘５纳钪凶銎?，從小事做起，?jiān)持健康飲食和積極鍛煉，這些方法也是我們比較容易做到的、簡(jiǎn)單而有效的保護(hù)身體健康的方法，具體的癌癥預(yù)防方法有以下幾點(diǎn)：
1、飲食宜清淡。
在保持以谷類為主的膳食結(jié)構(gòu)的同時(shí)逐步增加豆類、豆制品和蛋、奶禽、魚類的攝入比例。
2、加強(qiáng)身體鍛煉。
只有擁有強(qiáng)健的體魄才能增強(qiáng)抗腫瘤的能力，日常我們可以多做些諸如太極拳、登山、吐納、散步、游泳等的運(yùn)動(dòng)，幫助強(qiáng)身健體。
3、保持和平的心態(tài)。
很多科學(xué)研究都顯示，長(zhǎng)期抑郁會(huì)誘發(fā)癌癥，保持開朗的心情和良好的精神狀態(tài)能有效預(yù)防癌癥。
4、少抽煙喝酒。
長(zhǎng)期抽煙喝酒對(duì)身體的危害大家都很清楚，抽煙喝酒也容易誘發(fā)諸如肝癌、肺癌等癌癥，因此要預(yù)防癌癥就要少抽煙喝酒。
5、定期做身體檢查。
體檢的目的是保證身體健康和及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病的病變，定期檢查身體還能夠及早發(fā)現(xiàn)癌癥的癌前病變。
綜上所述，要預(yù)防癌癥要先正確了解預(yù)防癌癥的知識(shí)，然后根據(jù)科學(xué)有效的方法做到積極預(yù)防，才能遠(yuǎn)離癌癥，遠(yuǎn)離傷害。
現(xiàn)代癌癥高發(fā)，不少人都會(huì)悲哀的發(fā)現(xiàn)身邊竟有不少好友都死于癌癥，以至于一提到癌癥就膽戰(zhàn)心驚。癌癥真有那么可怕嗎？是我們的生活習(xí)慣不健康還是飲食不合理才招來癌癥？小心哦，常吃以下這些食物不得癌癥才怪！
近日新聞報(bào)道：一位23歲女孩被確診為胃癌。她在一家企業(yè)做女案工作，“朝九晚五”。每日中午只有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間用來吃飯。米皮、涼皮、麻辣燙等就成為了她午飯的主要選擇。而為了彌補(bǔ)午餐的不足。晚餐又吃的非常豐富，就這樣惡性循環(huán)，最后導(dǎo)致胃癌的發(fā)生。
因?yàn)闀r(shí)間的緊張，很多上班族也都選擇了類似的食物，但這些食物真的有如此的危害嗎？讓小編一一為大家解答。
一、米皮、面皮
涼皮多是利用大米、小麥、豆類等制作的，其主要成分是水、蛋白質(zhì)和淀粉。而米皮是它是把大米放入水中浸泡四個(gè)時(shí)辰，然后推（或打）成米漿，上籠蒸成薄薄的餅子，置于通風(fēng)處降溫，抹上菜籽油切成細(xì)條。在吃的時(shí)候涼皮和米皮應(yīng)與新鮮蔬菜搭配，以使?fàn)I養(yǎng)均衡。
為了增加涼皮或涼粉的韌性，很多商販非法加入“速溶蓬灰”和硼砂（化學(xué)名四硼酸鈉），有口號(hào)是這樣講的“蓬灰加硼砂，涼皮頂呱呱”。其實(shí)“速溶蓬灰”和“硼砂”都屬于化工原料，不但有毒，還有致癌的作用。因此，在市場(chǎng)上購買涼皮或涼粉時(shí)，一定要注意衛(wèi)生，盡量少吃或不吃。
二、麻辣燙
麻辣燙，作為流傳多年的四川特色小吃，因無可不燙，無味不有的特點(diǎn)，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。很多人都喜歡吃麻辣燙，尤其覺得街邊的麻辣燙味道更好。還有人會(huì)這樣說“越臟的食物才越好吃，像這種街邊麻辣湯就是其中的代表”。但除了衛(wèi)生問題外，這種麻辣燙就沒有其他隱患了嗎？
1、麻辣燙都是經(jīng)過高溫煮過的，其中想蔬菜等中的維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)大量的流失。
2、有很多人喜歡吃過燙的食物，通常我們口腔忍耐的最大溫度是65℃，而食道的忍耐溫度為45℃。吃到口中覺得燙的食物，在食道更會(huì)覺得燙，這樣高溫容易將食道粘膜損傷、增生，如此反復(fù)就會(huì)增加食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。
3、小販會(huì)選擇經(jīng)過福爾馬林浸泡過的毛肚為原料，對(duì)身體有害?；蚴鞘褂靡恍┎恍迈r的蔬菜，產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，導(dǎo)致胃癌、食道癌、肝癌、大腸癌等。
4、另外，為了讓麻辣燙不失“美味”，很多商販所使用的燙底料不更換，就會(huì)導(dǎo)致湯底料內(nèi)含大量的草酸、嘌呤、動(dòng)物脂肪等一些有害物質(zhì)。所以預(yù)防癌癥，要少吃麻辣燙！
三、蓋飯
蓋飯通常都是大米和各種蔬菜、肉類制成，食物種類多，而且營(yíng)養(yǎng)很豐富，受到了上班族的追捧。但有些餐廳的蓋飯卻并非如此。為了讓食物更美味，在烹調(diào)時(shí)會(huì)使用大量的油，這樣會(huì)增加蓋飯的熱量。而過高的油溫會(huì)使蔬菜、肉類等變性而流失大量營(yíng)養(yǎng)素。
另外，有些商家還會(huì)使用地溝油。據(jù)實(shí)驗(yàn)測(cè)定，“地溝油”的酸敗指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出國(guó)家規(guī)定，長(zhǎng)期攝入，人們將出現(xiàn)體重減輕和發(fā)育障礙，易患腹瀉和腸炎，并有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。此外，地溝油受污染產(chǎn)生的黃曲霉毒性不僅易使人發(fā)生肝癌，在其他部位也可以發(fā)生腫瘤，如胃腺癌、腎癌、直腸癌及乳癌、卵巢、小腸等部位癌變。
四、油炸類食物
除了以上食物外，受到上班族追捧的要數(shù)油炸類食物。例如炸雞排、炸魷魚圈、炸雞柳等。這些油炸類食物熱量很高，一個(gè)炸雞腿漢堡熱量大約為500kacl，如果再加上一杯可樂，一對(duì)雞翅大約為1000kcal。而正常成年女性輕體力活動(dòng)者每日所需熱量為2100kcal，男性為2400kcal。一頓雞腿套餐就占了總能量的一半左右。
另外，“油炸食品”的危害勝于香煙和毒品，它是含有苯并芘、亞硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。
據(jù)世界衛(wèi)生組織歷時(shí)3年的研究結(jié)果顯示，吃油炸食品等同吸煙的毒性。更有研究表明，1個(gè)油炸雞腿等同于60支香煙的毒性。而常吃油炸食物的女性，患乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛吃油炸食品的女性高出2倍。
預(yù)防癌癥需遠(yuǎn)離的飲食習(xí)慣
飲酒
經(jīng)常飲酒會(huì)增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，即便是少量飲酒也無所謂的“養(yǎng)生”功效。
建議盡量不要喝酒，如果遇到推不開的酒局，要限制一天不超過一杯，這相當(dāng)于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒。
燒烤食品
烤肉、烤魚、羊肉串是不少人的心頭愛，經(jīng)煙熏火烤，肉的味道變得特別。
但這美味的背后也藏著風(fēng)險(xiǎn)——經(jīng)炭火直烤，肉的脂肪滴在火上會(huì)產(chǎn)生苯并芘等致癌物質(zhì)污染食物表面。所以在烤魚、烤肉時(shí)應(yīng)避免肉烤焦，而烤肉、烤魚也只能偶爾食用。
油炸食品
愛吃油條、炸糕、炸雞腿的人不在少數(shù)，可你知道嗎，這些噴香酥脆的油炸食物在制作時(shí)會(huì)因失水高溫而產(chǎn)生丙烯酰胺等致癌物質(zhì)。所以早上兩根油條、中午一個(gè)炸雞腿的你，為了健康，改變吧！
霉菌、非新鮮食物
花生、玉米、大米發(fā)霉后產(chǎn)生的黃曲霉毒素與肝癌發(fā)病率有很強(qiáng)的相關(guān)性，此外其他不新鮮的食材其安全性也大大降低，所以不新鮮的蔬果、有異味的肉和油都應(yīng)被劃到健康黑名單中。
腌制食品、剩菜
腌制食物、剩菜與火腿、香腸等肉加工品中含有亞硝酸鹽，這種N-亞硝基化合物與食管癌的發(fā)生高度相關(guān)。建議少吃腌制食物與肉加工品，本著一頓吃完的量來做菜，剩菜中毫無營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
預(yù)防不同癌癥要吃哪些食物
含膳食纖維的食物（如糙米、芹菜、柑橘等）：很可能降低結(jié)腸直腸癌的危險(xiǎn)性，有限證據(jù)證明能降低食管癌危險(xiǎn)性。
含葉酸的食物（如菠菜、動(dòng)物肝臟、水果等）：很可能降低胰腺癌的危險(xiǎn)性，有限證據(jù)證明能降低食管癌、結(jié)腸直腸癌的危險(xiǎn)性。
含類胡蘿卜素的食物：很可能降低口腔、咽、喉癌、肺癌的危險(xiǎn)性。
含β-胡蘿卜素的食物（如南瓜、胡蘿卜、菠菜等）：很可能降低食管癌的危險(xiǎn)性。
含番茄紅素的食物（如西紅柿、南瓜、柿子等）：很可能降低前列腺癌的危險(xiǎn)性。
含維生素C的食物（如獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘等）：很可能降低食管癌的危險(xiǎn)性。
含硒的食物（如蘆筍等）：很可能降低前列腺癌的危險(xiǎn)性，有限證據(jù)證明能降低肺癌、胃癌、結(jié)腸直腸癌的危險(xiǎn)性。
含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：除了植物類食物，一些魚類、奶類、堅(jiān)果類也有一定的防癌作用。比如，有限的證據(jù)證明魚能降低結(jié)腸直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)性。
【導(dǎo)讀】八種飲食原則預(yù)防癌癥，癌癥是讓我恐懼的一種疾病，嚴(yán)重的話還會(huì)導(dǎo)致死亡，尤其是近兩年，我們的一些飲食習(xí)慣等原因，使得發(fā)病率在增加。所以生活中我們需要多加預(yù)防，一起來看看八種飲食原則預(yù)防癌癥。
八種飲食原則預(yù)防癌癥
1.多吃淀粉類食物
經(jīng)常吃各種谷類、豆類、紅薯、植物類根莖。食物中的淀粉有預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的作用，高纖維飲食有可能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發(fā)生。
2.戒煙限酒
喝酒引起的胃潰瘍和酒精性肝硬化都是癌前病變，可直接導(dǎo)致癌癥。喝傷了胃，喝壞了肝，胃癌和肝癌就不遠(yuǎn)了。經(jīng)常飲酒還會(huì)增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險(xiǎn)。即使要喝，也盡量控制不超過二兩， 相當(dāng)于250ml啤酒、100ml紅酒或25ml白酒。不要抽煙，或者戒煙。抽煙的人有一半會(huì)死于與抽煙相關(guān)的疾病，其中很多是癌癥。在美國(guó)，90%的肺癌是直接由抽煙引起的，另外有3%是因?yàn)槲攵譄熢斐傻摹?/p>
3.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
三餐飲食有規(guī)律，不暴飲暴食，不大魚大肉，冷熱要平衡，雜精要搭配，膳食均衡，葷素搭配，不挑食，不偏食，每天食物品種越多越能獲得全面豐富的營(yíng)養(yǎng)素。注意食物多樣化，以植物性食物為主，在每天的飲食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷類和豆類應(yīng)占2/3以上。
4.順應(yīng)天然，少吃精加工的食品
不吃酸漬、鹽腌、煙熏、燒烤、煎炸以及添加色素香精的食品?？爵~、烤肉時(shí)應(yīng)避免肉質(zhì)燒焦，直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶爾食用。少吃一些酸菜、腌菜和泡菜，這些食物中含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在人體遇到蛋白質(zhì)分解的氨就可以結(jié)合成為亞硝氨，這是導(dǎo)致食管癌的重要因素。
5.多吃蔬菜水果
每天應(yīng)吃400~600克果蔬，其中綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果防癌作用最強(qiáng)。每天要吃五種以上果蔬，且常年堅(jiān)持，才有持續(xù)防癌作用。吃水果的原則為飯前一個(gè)小時(shí)，飯后兩個(gè)小時(shí)（柿子，香蕉，橘子，西紅柿等不適合空腹吃）。
6.合理進(jìn)補(bǔ)來提高免疫力
適當(dāng)補(bǔ)充一些提高免疫力的食物如：蟲草、人參、蜂王漿、西洋參、靈芝、枸杞、黑木耳、薏苡仁、紅棗、大蒜、海藻、香菇、蘿卜、蘑菇、納豆等；多吃具有抗癌作用的食物如紅薯、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥、蕃茄、甜菜根、黃瓜、甘藍(lán)、檸檬、芽菜、豆類等。
7.減少紅肉攝入量
紅肉會(huì)增加結(jié)腸癌、直腸癌、胰腺癌、腎癌、前列腺癌、乳腺癌的危險(xiǎn)。每天吃紅肉應(yīng)少于90g,最好用魚和家禽代替紅肉（即牛、羊、豬肉）。高脂肪飲食可能與前列腺癌、胰腺癌有關(guān)系，故要限制高脂飲食，減少動(dòng)物脂肪的攝入，多以植物油代替。
8.限制鹽和調(diào)料
限制腌制食品的攝入并控制鹽和調(diào)料的使用，高鹽飲食會(huì)增加胃癌的患病率。
人吃的都是五谷雜糧，生活在同一環(huán)境下，怎么就有人患癌，有人卻一輩子不得癌呢？主要還跟生活習(xí)慣有關(guān)！有專家就曾說過，百分之七十的癌癥是可以預(yù)防的，具體怎么預(yù)防，還得從飲食下手。下面就和小編一起來看看預(yù)防癌癥食物有哪些吧。
現(xiàn)代人對(duì)飲食的要求越來越高了，不僅要好吃，還要健康。要知道，病從口入這并不是一句瞎扯的話，就拿癌癥來說，不也跟飲食有相當(dāng)密切的關(guān)系嗎？
肝癌的誘因就是發(fā)霉食物和酒精；
胃癌的誘因就是腌制食物；
食道癌和結(jié)腸癌也是因日常營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不平衡所致。
致癌食物就不能吃？
為了讓大家更好的了解致癌物，國(guó)家癌癥研究中心把常見的致癌物進(jìn)行了分級(jí)，從1級(jí)到四級(jí)，致癌性從高到低。
1級(jí)：是對(duì)人類確定致癌的物質(zhì)，如亞硝胺、甲醛、黃曲霉素。
2A級(jí)：表現(xiàn)很可能致癌的物質(zhì)，如氯霉素、丙烯酰胺、殺蟲劑。
2B級(jí)：對(duì)人類可能致癌，如腌菜、汽油、氯仿、黃樟素、手機(jī)輻射。
3級(jí)：不確定是否致癌，如咖啡因、染發(fā)劑。
4級(jí)：對(duì)人體可能沒有致癌性的物質(zhì)，如己內(nèi)酰胺。
但是，大家需要知道的一點(diǎn)就是，癌癥的發(fā)生機(jī)制并不單單是食物一種，而是遺傳、心理、飲食和生活習(xí)慣共同作用的結(jié)果。再者，即使是致癌物，也有量的要求，所以并不存在吃了一顆發(fā)霉瓜子就得癌的情況。
專家推出六大防癌食物
在2007年，世界癌癥研究基金會(huì)公布了一份關(guān)于預(yù)防癌癥的報(bào)告，這是由21位國(guó)際癌癥專家歷時(shí)5年得出的結(jié)論。專家認(rèn)為癌癥的出現(xiàn)跟身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有著非常密切的關(guān)系，因此他們列出了生活中的六大防癌食物：
1. 葉酸：很有可能預(yù)防胰腺癌。
2. 胡蘿卜素：很有可能預(yù)防咽癌和口腔癌。
3. 番紅茄素：很有可能預(yù)防前列腺癌。
4. 維生素B6和維生素E:可有限的預(yù)防膀胱癌和食管癌。
5. 硒：有限的證據(jù)表明，可預(yù)防直腸癌、結(jié)腸癌和胃癌。
6. 維生素C:很有可能預(yù)防食管癌。
所以，想要預(yù)防癌癥，大家可以多攝入含有以上營(yíng)養(yǎng)素的食物。
防癌有六個(gè)建議
現(xiàn)在的癌癥一發(fā)現(xiàn)就到了晚期，很大一部分原因就是早期發(fā)現(xiàn)率低。所以，寄希望于治療，不如早早做好防癌措施。對(duì)此，專家給出了防癌六個(gè)建議：
1. 多吃粗糧、少吃肉；
2. 減少高脂肪、動(dòng)物蛋白的攝入；
3. 多攝入新鮮水果和蔬菜；
4. 遠(yuǎn)離煙酒；
5. 控制體重，避免肥胖；
6. 限制腌制、加工食品的攝入。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《如何預(yù)防癌癥吃這7種水果可以防癌》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“春季養(yǎng)生必吃十種水果”專題供您欣賞！
