十一長假4種搭配巧攻“食面埋伏”
十種常用養(yǎng)生保健中藥。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”社會(huì)的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“十一長假4種搭配巧攻“食面埋伏””，歡迎您參考，希望對您有所助益！
導(dǎo)讀：十一長假海吃海喝是不可避免的，那在出游期間如何預(yù)防食面埋伏呢?出游攜帶飲食的一個(gè)重要原則是盡……
十一長假海吃海喝是不可避免的，那在出游期間如何預(yù)防食面埋伏呢?出游攜帶飲食的一個(gè)重要原則是盡可能保證進(jìn)食后不會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，同時(shí)，應(yīng)盡可能保證舒適可口。
國慶營養(yǎng)均衡如何保證?注意品種搭配
旅途中四處奔波、體力消耗易造成身體疲勞。除應(yīng)保證充足的睡眠之外，千萬別忘了及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)食品。
品種巧搭配：在注意色、香、味、形的前提下，力求葷素、冷熱、粗精、干稀搭配合理。
肥瘦巧選擇：葷食應(yīng)少而精，口味清淡，可多選擇魚類、牛肉、羊肉、雞肉、鴨鵝以及海鮮類。
夜宵巧補(bǔ)充：為不影響睡眠，夜餐最好選擇松軟易消化的食物。
零食巧調(diào)理：餐中零食以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為好，可吃些水果、山楂、橘子、葡萄、梅子等。
酒茶巧點(diǎn)綴：旅途中一定不能過度飲酒，適當(dāng)飲茶可幫助消化，但不宜多飲濃茶。
尋醫(yī)問藥網(wǎng)保健小編祝您國慶快樂，健康出行每一天!
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十一佳節(jié)7天長假即將來臨，以往長假總有人“樂極生悲”，讓“健康殺手”盯上。因此，這個(gè)長假，在要快樂的同時(shí)更要注意防病保健。無論是外出旅游還是留在家中，都別讓疾病趁火打“節(jié)”。
1.長假補(bǔ)覺越補(bǔ)越累
人們平時(shí)生活節(jié)奏很快，長假期間正是補(bǔ)充睡眠的好機(jī)會(huì)。但不少人覺是睡足了，卻換來了整天的昏昏沉沉，再次面對工作時(shí)會(huì)出現(xiàn)焦慮、恐懼的情緒。究其原因，在節(jié)日期間“悶睡”，會(huì)將各種生理代謝活動(dòng)降到最低水平，可造成腦供血不足、消化不良、便秘等疾病。
小處方：平時(shí)睡得少，利用長假“補(bǔ)覺”是可以的，但不能睡過了頭。特別是高血壓、高血糖、高血脂的“三高”患者，尤其不要悶頭大睡。應(yīng)繼續(xù)養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，為長假過后回歸正常健康的作息規(guī)律做好準(zhǔn)備。
2.連續(xù)上網(wǎng)警報(bào)拉響
有人長時(shí)間上網(wǎng)，造成雙眼紅腫、神經(jīng)衰弱和身體酸痛;有時(shí)飯也顧不上吃，最終導(dǎo)致胃出血。這些癥狀主要發(fā)生在青少年身上。另外，網(wǎng)吧電腦的鍵盤上有大量的病毒和細(xì)菌，容易傳染各種疾病。
小處方：每次上網(wǎng)不應(yīng)超過兩小時(shí)，且每隔半小時(shí)要休息5分鐘。長時(shí)間上網(wǎng)，房間一定要注意通風(fēng)，下機(jī)后最好洗個(gè)熱水澡，喝一杯牛奶等。接觸網(wǎng)吧鍵盤的人，應(yīng)經(jīng)常洗手。
3.通宵搓麻將百病叢生
許多人利用長假的機(jī)會(huì)，通宵達(dá)旦地打麻將。這種反常的生活方式，會(huì)擾亂人體生物鐘，影響各系統(tǒng)、器官的正常生理功能，直接或間接地誘發(fā)心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)疾病。
小處方：每次打麻將時(shí)間不宜超過4小時(shí)，在間隙中應(yīng)適當(dāng)活動(dòng)手臂、脖子，多喝茶，保證消化系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)處于正常工作狀態(tài)。
4.過激過勞損傷心腦
節(jié)日期間過度勞累、情緒激動(dòng)都容易使心腦血管疾病患者舊病復(fù)發(fā)，因此患有高血壓、冠心病及腦溢血等心腦血管疾病的人要盡量保持平常的生活節(jié)奏，注意勞逸結(jié)合，出現(xiàn)不適要及時(shí)就醫(yī)。
小處方：突發(fā)腦溢血，家屬應(yīng)保持安靜，讓患者平臥，不用枕頭，頭偏向一側(cè)，用冰袋或冷毛巾敷在病人額上，以利減少出血和降低顱內(nèi)壓。冠心病患者如出現(xiàn)心絞痛，要絕對臥床休息，保持安靜，同時(shí)舌下含服硝酸甘油等擴(kuò)張血管藥。
5.胡吃海喝胃腸遭殃
節(jié)日期間，一些家庭的生活規(guī)律被打亂，吃飯時(shí)“饑一頓，飽一頓;冷一頓，熱一頓”的現(xiàn)象屢見不鮮。胃腸功能被嚴(yán)重地削弱，很容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等現(xiàn)象。此外，節(jié)日期間食物豐富，在儲(chǔ)藏不當(dāng)?shù)那闆r下，細(xì)菌和病毒極易繁殖，再次進(jìn)食這些食物就會(huì)發(fā)生急性胃腸炎。
小處方：首先，節(jié)日期間飲食要有規(guī)律，不要饑飽不均;其次，要把好“病從口入”關(guān)，吃不完的菜肴必須在2小時(shí)之內(nèi)放入冰箱儲(chǔ)存。一旦發(fā)生急性胃腸炎，有嘔吐腹瀉時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充水分，嚴(yán)重者可口服補(bǔ)液。如大便中帶血要及時(shí)求醫(yī)。
6.傳染病乘虛而入
節(jié)日期間人來人往，正是流感、猩紅熱和麻疹、水痘等呼吸道傳染病的發(fā)病高峰。兒童、青少年是呼吸道傳染病的主要發(fā)病人群，身患慢性病的老年人也容易受感染;交通工具、大型商場是疫情暴發(fā)的高危場所。
2013年放假安排時(shí)間表出爐，五一放假幾天？怎么放假？今年五一勞動(dòng)節(jié)4月29日至5月1日放假3天。據(jù)了解，國家2013年放假時(shí)間安排表全年29天假期中，有18天假期是從周末挪假.
五一期間，人們作息往往不規(guī)律，兩餐并一餐，或者暴飲暴食，這樣都會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。小編對五一期間的健康飲食給出幾點(diǎn)建議：
1、早餐不可省，三餐定時(shí)定量。
五一期間，有了充分的時(shí)間睡懶覺，有些人起床晚了連早餐也省了。其實(shí)睡醒后，處于十幾個(gè)小時(shí)的空腹?fàn)顟B(tài)，如果不進(jìn)食，夜間分泌的胃液缺乏食物的中和，易導(dǎo)致胃腸不適。把兩餐集中在一餐吃，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，因此三餐要定時(shí)定量。
2、結(jié)構(gòu)要合理，餐后要散步。
大魚大肉，山珍海味，食物結(jié)構(gòu)不合理，易引發(fā)一系列健康問題，如消化不良、急性胃腸炎、急性胰腺炎等，因此春節(jié)要想吃得健康，就需要注意調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，注重合理的飲食搭配，宜攝取豆?jié){、瘦肉、水果和新鮮蔬菜等。同時(shí)，飯后要適當(dāng)散步，以免引發(fā)消化不良。
3、節(jié)制煙酒，睡前不吃零食。
五一期間，親朋好友們聚在一起，一般都要喝酒助興，而酒精會(huì)降低胃黏膜抵抗能力，引發(fā)胃炎等疾病，所以一定要嚴(yán)格控制酒量。吸煙會(huì)刺激胃酸分泌，甚至影響潰瘍?nèi)詈蒙俪闊煛Ｎ逡浑娨暪?jié)目豐富多彩，有些人有邊看電視邊吃零食的習(xí)慣，其實(shí)睡前進(jìn)食會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，還可能使某些癥狀惡化，睡前3小時(shí)內(nèi)盡量不要吃東西。
4、調(diào)整習(xí)慣，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
五一正值春夏之交，氣候多變，此時(shí)需注意起居的調(diào)養(yǎng)，這對人體一年的健康有重要作用。
在運(yùn)動(dòng)方面，要根據(jù)廣步于庭，被發(fā)緩行的原則，加強(qiáng)鍛煉；在精神方面，既要力戒暴怒，更忌憂郁，要做到心胸開闊，樂觀愉快。
5、遵循春捂,防病于未然
春季天氣忽冷忽熱，變化無常，要遵循春捂原則，即使是在天氣逐漸變暖的時(shí)候，也不要過早地脫掉冬衣。二防流感。近來，甲流正處于高發(fā)期，由于它有較強(qiáng)的傳染性，年邁體弱的老人和幼兒更易感染。因此，體弱多病之人、高齡老人、幼兒等，應(yīng)盡量減少外出，少去公共場所和人多的地方活動(dòng)。
為了我們的健康，我們要保護(hù)好自己，過一個(gè)健康的長假。
很多愛美的女性為了減肥不吃早餐。但是，早餐對減肥者來說是最重要的一餐。那么，早餐吃什么減肥呢？下面，小編就給你推薦幾款營養(yǎng)減肥早餐，讓你健康減肥！
茶+小面包
一杯熱熱的、淡淡的茶飲，幾只小面包，雖然簡單，但特別的方便。習(xí)慣晚起的人也需要在起身后少量進(jìn)食，一杯茶飲的作用是溫潤腸胃，幾只小面包所提供的少許能量不會(huì)影響到稍后午餐的胃口，又可以補(bǔ)充空空的感覺，帶給午餐更大的從容。
菜肉餛飩+小籠包
這個(gè)早餐可以提前買回來。超市里有冰凍的成品出售，早上起來熱一熱就可以了。你家附近的小吃店里，他們獨(dú)具特色的菜肉餛和灌湯小籠包也許值得顧客經(jīng)常光顧。這款早餐能提供肉食中所含的L-肉堿，來幫助脂肪代謝，為肌肉增添動(dòng)力。
豆奶+蛋白粉+火腿面包
豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可；火腿面包無須在外購買，可以用全麥面包和脫脂火腿片自制而成。這款早餐，營養(yǎng)均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，還含有植物雌激素哦。
全麥面包+低脂牛奶
這是再家常不過的營養(yǎng)瘦身早餐了，適合比較忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白質(zhì)的搭配最利于鈣的吸收，瘦身時(shí)是十分需要補(bǔ)鈣的哦。
煎蛋三明治+蔬菜水果汁
用不粘鍋的話煎蛋就無須放食用油，再取兩片全麥切片面包，還可以按自己的口味加火腿，生菜和脫脂色拉醬即可；用時(shí)令水果調(diào)配不同的果汁，鮮橙胡蘿卜汁，甜瓜蘋果汁，純獼猴桃汁，純黃瓜汁都會(huì)是很好的選擇
主副食要搭配
主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì)，副食可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等。
粗細(xì)糧要搭配
粗細(xì)糧搭配可提高食物的風(fēng)味，有助營養(yǎng)成分互補(bǔ)，提高營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。糧食經(jīng)加工后，會(huì)損失一些人體所需要或容易缺乏的營養(yǎng)素，特別是膳食纖維、維生素和無機(jī)鹽，如：精白粉的膳食纖維只有標(biāo)準(zhǔn)粉的1/3,而維生素B1僅1/50;小米和紅小豆中的膳食纖維比精白粉高8~10倍，B族維生素則要高出幾十倍。這對于增強(qiáng)食欲，防止諸如便秘、腳氣病、結(jié)膜炎等疾病都是有益的。
雖然經(jīng)常說女人要對自己狠一點(diǎn)，但是不要做一些無謂的犧牲，找準(zhǔn)方法，就能夠健康瘦下去。
我們每天吃的食物中都有其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值，但是我們不知道的是，如果對食物進(jìn)行巧妙的搭配，就會(huì)使食物的營養(yǎng)價(jià)值最大化，下面就趕緊和小編一起來看一下都有哪些食物搭配后可以有更高的營養(yǎng)價(jià)值吧。
1、海帶+冬瓜
海帶含鈣磷鐵維生素B族等營養(yǎng)素，對利尿消腫潤腸抗癌有食療作用。冬瓜跟海帶一樣同屬夏季清熱解暑的食物，這兩種食物搭配在一起，不僅能消暑，還有助于減肥瘦身。
海帶和冬瓜最適合做湯，如果喜歡吃蠶豆，還可以在湯中加一點(diǎn)，蠶豆中富含粗纖維及其他有效營養(yǎng)成分，能讓湯品幫助減肥的效果更強(qiáng)。
2、豆腐+海帶
豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止動(dòng)脈硬化的過氧化質(zhì)產(chǎn)生。但是，皂角苷會(huì)造成機(jī)體碘的缺乏，而海帶中富含人體必需的碘（每100克海帶含碘24克）。
由于海帶含碘多，也可誘發(fā)甲狀腺腫大，二者同食，讓豆腐中的皂角苷多排泄一點(diǎn)，可使體內(nèi)碘元素處于平衡狀態(tài)。
3、菠蘿+肉類
專家解釋說菠蘿中有一種特別的物質(zhì)--菠蘿蛋白酶，它可以把動(dòng)物肉的大分子蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸，不但能使肉變得更嫩，還能提高蛋白質(zhì)的利用率，更有利于人體的消化和吸收。所以菠蘿特別適合跟牛肉、豬肉、雞肉等肉類一起做菜，菠蘿蛋白酶可以起到肉質(zhì)嫩化劑的作用，因此，菠蘿可以作為安全的水果嫩肉粉.無論是在燉還是炒肉類菜肴，烹制前都可以榨取或擠壓部分菠蘿汁進(jìn)行腌制。如果想保持菠蘿的口感，可以在肉八九成熟時(shí)將其放入。此外，如果感覺吃肉太油膩，可吃些菠蘿，能開胃順氣、解油膩。
4、魚+豆腐
魚和豆腐最佳搭檔，魚中含有的維生素D可以將人體對豆腐中鈣的吸收率提高20多倍。給孩子吃魚燉豆腐補(bǔ)鈣是最好不過的選擇。豆腐還可以跟蘿卜一起搭配吃，豆腐屬于植物蛋白，多食會(huì)引起消化不良，而蘿卜能促進(jìn)消化，若與豆腐同食，有助于豆腐營養(yǎng)被人體吸收。而且這兩種食物價(jià)格便宜，營養(yǎng)充足，非常適合家庭的餐桌。
5、豬肝+大青椒
豬肝和大青椒也是很好的搭配，青椒的維生素C含量很高，有利于人體對豬肝中鐵的吸收。可以在午飯的時(shí)候準(zhǔn)備青椒肝尖這道菜，不但補(bǔ)充了鐵，也為下午的維生素C流失做一些準(zhǔn)備。
6、胡蘿卜+肉
胡蘿卜一定要放肉燉，胡蘿卜中的胡蘿卜素是人體容易缺少的營養(yǎng)元素，同時(shí)也是一種脂溶性的營養(yǎng)元素，肉中的脂肪可以促進(jìn)人體對胡蘿卜素的吸收。這道菜里營養(yǎng)比較全面，可以經(jīng)常食用。
7、豬肝+菠菜
豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成，可以防治貧血。
8、羊肉+生姜
羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽，生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
9、雞肉+栗子
雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng)，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
作為家庭生活的營養(yǎng)師，不僅要吃的好，更要吃的巧，趕快行動(dòng)起來吧。
秋季涼爽了，睡早床的現(xiàn)象也嚴(yán)重了，很多MM為了減肥，總是會(huì)不吃早餐，忽視早了餐的重要性。但是，早餐對減肥者來說是最重要的一餐。那么，早餐吃什么減肥呢？下面，瘦身男女小編就給你推薦5款營養(yǎng)減肥早餐，照著吃就能輕松變成S型哦！
茶+小面包
一杯熱熱的、淡淡的茶飲，幾只小面包，雖然簡單，但特別的方便。習(xí)慣晚起的人也需要在起身后少量進(jìn)食，一杯茶飲的作用是溫潤腸胃，幾只小面包所提供的少許能量不會(huì)影響到稍后午餐的胃口，又可以補(bǔ)充空空的感覺，帶給午餐更大的從容。
菜肉餛飩+小籠包
這個(gè)早餐可以提前買回來。超市里有冰凍的成品出售，早上起來熱一熱就可以了。你家附近的小吃店里，他們獨(dú)具特色的菜肉餛和灌湯小籠包也許值得顧客經(jīng)常光顧。這款早餐能提供肉食中所含的L-肉堿，來幫助脂肪代謝，為肌肉增添動(dòng)力。
豆奶+蛋白粉+火腿面包
豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可；火腿面包無須在外購買，可以用全麥面包和脫脂火腿片自制而成。這款早餐，營養(yǎng)均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，還含有植物雌激素哦。
全麥面包+低脂牛奶
這是再家常不過的營養(yǎng)瘦身早餐了，適合比較忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白質(zhì)的搭配最利于鈣的吸收，瘦身時(shí)是十分需要補(bǔ)鈣的哦。
煎蛋三明治+蔬菜水果汁
用不粘鍋的話煎蛋就無須放食用油，再取兩片全麥切片面包，還可以按自己的口味加火腿，生菜和脫脂色拉醬即可；用時(shí)令水果調(diào)配不同的果汁，鮮橙胡蘿卜汁，甜瓜蘋果汁，純獼猴桃汁，純黃瓜汁都會(huì)是很好的選擇。
讓一種食品既承擔(dān)主食的任務(wù)，又承擔(dān)菜肴的任務(wù)，的確是有點(diǎn)苛求了。餡料就那么大的體積，不可能包裹進(jìn)足夠多的蔬菜。為了口味好吃，很多材料也不適合加入。不過這個(gè)問題不難解決，因?yàn)楝F(xiàn)代人已經(jīng)不再是楊白勞的生活水平，除了帶餡食品，一餐當(dāng)中還能吃到很多其他食物。即便餃子里面菜少點(diǎn)，還可以通過其他菜肴來加以彌補(bǔ)。
很多人在宴席上先吃了大魚大肉，最后再要一盤肉餡餃子或者肉包子做主食，這就有點(diǎn)比例失調(diào)了。既然帶餡食品的主要問題是肉多菜少，那么配菜的時(shí)候就要注意，不宜再配高脂肪菜肴，而應(yīng)搭配清爽的涼拌蔬菜。搭配蔬菜的品種，應(yīng)當(dāng)與餡料中的品種略有差異。反之，如果前面已經(jīng)吃了不少葷菜，就應(yīng)當(dāng)吃素餃子、素包子相配。這樣，就可以在享受帶餡食品美味的同時(shí)，保證各類食物的營養(yǎng)平衡。
例如，在搭配白菜豬肉餡餃子、豬肉大蔥餡包子等主食的時(shí)候，由于肉已經(jīng)足夠多了，餃子里油也比較多，就可以選擇少油的涼菜，如涼拌三絲（海帶絲、胡蘿卜絲、金針菇）、大拌菜（紫甘藍(lán)、黃瓜、小番茄、甜椒、雞毛菜等）、焯拌木耳菠菜等。這樣，既能增加膳食纖維和維生素C，又能補(bǔ)充白菜、大蔥里面所缺乏的胡蘿卜素等成分。
溫馨提示：
在確定餡料比例的時(shí)候，要多放蔬菜，增加蔬菜品種，減少肉類，特別是肥肉。
在制作餡料時(shí)，可以用各種干配料來吸收菜汁，避免把菜汁都擠掉。
餡皮可以引入各種粗糧、豆類，提高營養(yǎng)價(jià)值。
烹調(diào)時(shí)盡量不用煎炸和油煎方法，多用蒸煮、水煎、烤烙等方法。
吃帶肉餡的主食，最宜搭配清爽涼拌菜。
