腎下垂后還能復(fù)原嗎
冬季養(yǎng)生腎能喝濃茶嗎。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。沒有好的身體,萬事事皆休。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“腎下垂后還能復(fù)原嗎”,希望能為您提供更多的參考。
腎下垂后還能復(fù)原嗎
1、腎下垂后還能復(fù)原嗎
輕度。有典型的腰酸痛癥狀,未捫及或僅觸及腎下極。有的患者腎區(qū)有叩痛,靜脈腎盂造影中腎活動度為1個(gè)椎體,超聲檢查中腎活動度為3cm,有時(shí)有血尿(多為鏡檢)或尿路感染的并發(fā)癥。
中度。有明確的腰酸痛癥狀伴消化系統(tǒng)和神經(jīng)官能方面的癥狀??蓲屑澳I臟。造影中腎臟活動度在兩個(gè)椎體之內(nèi),超聲檢查有3 ~6cm之間的活動度。大多伴有血尿或尿路感染之并發(fā)癥。
重度有明確的癥狀體征外。造影中見腎活動度超過兩個(gè)椎體以上,或雖未超過兩個(gè)椎體,但有明顯輸尿管扭曲,腎盂積水,合并結(jié)石或腎功能出現(xiàn)減退。超聲檢查腎活動度在6cm以上。
輕度腎下垂后還能復(fù)原。中度和重度腎下垂后很難復(fù)原。
2、腎下垂檢查方法
低頭臥位試驗(yàn)。囑患者頭低足高臥位3天(可在床腳抬高一塊磚頭長徑的高度),在睡前、中和后分別測定尿常規(guī)或每小時(shí)尿紅細(xì)胞排出率,并觀察癥狀有無緩解。如睡后尿中紅細(xì)胞明顯減少甚至消失、癥狀緩解者,則支持腎下垂之診斷,如未緩解則可除外腎下垂之因素。
X線檢查。靜脈腎盂造影必須在最后加攝立位片以了解其活動程度。但由于在攝立位片時(shí)必須在站立即刻,否則造影劑排盡后就不能顯示腎臟。有部分患者由于腎臟尚未下垂到平時(shí)的位置,有可能在靜脈腎盂造影中未能見到下垂,但從癥狀、體檢與超聲檢查中仍可作出腎下垂的診斷。
3、腎下垂怎么治療
升麻燉烏龜。新鮮烏龜肉120克切片,升麻12克用紗布包好,同入沙鍋加適量水,隔水大火燉熟爛,去藥袋,調(diào)味。飲湯食肉。功能補(bǔ)益氣血,升提舉陷。主治老年性腎下垂;癥見腰膝酸軟無力,頭暈心悸,失眠耳鳴。
黃芪湯。黃芪30克、山萊茱萸10克加適量水共煎30分鐘,去渣取汁,用藥汁把瘦豬肉片100克煮爛熟,調(diào)味。飲湯食肉。功能補(bǔ)氣升提,益腎固攝。主治中氣不足型腎下垂;癥見疲倦乏力,氣短懶言。
預(yù)防腎下垂的幾點(diǎn)措施
飲食營養(yǎng)。身體瘦弱,機(jī)體脂肪組織減少是導(dǎo)致腎下垂的重要原因之一。應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng),多吃動物類高脂肪食物,增加體重。胃腸功能不良時(shí),可適當(dāng)調(diào)理脾胃,使用幫助消化的藥物。
體育鍛煉。加強(qiáng)鍛煉,提高身體素質(zhì),可長跑、散步、打太極拳等。尤其要注意腹肌鍛煉,如俯臥撐、單杠、雙杠等。
調(diào)節(jié)精神。腎下垂患者一般患病時(shí)間較長,容易產(chǎn)生憂郁、恐懼等不良情緒,這對疾病的治療和康復(fù)均不利。應(yīng)根據(jù)患者產(chǎn)生不良情緒的原因,有針對性進(jìn)行說服教育,幫助患者樹立戰(zhàn)勝疾病的信心和耐心。
節(jié)制生育。生育過多的婦女容易患腎下垂。實(shí)行計(jì)劃生育,避免計(jì)劃外懷孕和人工流產(chǎn),節(jié)制生育是預(yù)防腎下垂的重要措施。身體虛弱或患腎下垂時(shí),應(yīng)適當(dāng)節(jié)制性生活。
勞逸結(jié)合。過于安逸,腹肌缺乏鍛煉,不利于腎臟的固定;過于勞累,身體脂肪消耗過多,也不利于腎臟的固定。因此,應(yīng)勞逸結(jié)合,不可過勞、過逸。
腎下垂的危害有哪些
血尿。由于腎臟下垂,活動幅度增大,當(dāng)患者行走時(shí),腎臟上下震動,可使腎臟的血管受到牽拉,甚至扭曲,引起腎臟瘀血,誘發(fā)血尿。較輕的腎下垂其尿需經(jīng)多次化驗(yàn)才能夠被發(fā)現(xiàn)。
尿頻尿急。索靜脈曲張是現(xiàn)在比較常見的男科疾病,精索靜脈曲張主要是指基于精索里的靜脈因血流淤積造成回流受阻而出現(xiàn)的一種盤曲擴(kuò)張、迂曲和變長的一種疾病反應(yīng)。那當(dāng)腎下垂時(shí),腎臟下方的輸尿管會扭曲,尿液排除受阻,很容易造成尿路感染,出現(xiàn)尿頻,尿急等癥狀。
胃腸癥狀。下垂的腎臟由于被牽拉而刺激周圍的神經(jīng),使受刺激的神經(jīng)反射發(fā)生紊亂,引起消化功能紊亂,以致消化不良,上腹脹滿,惡心,嘔吐,便秘,腹瀉等。
腰酸痛。腎下垂時(shí),下垂一側(cè)的腰部往往出現(xiàn)莫名其妙的酸痛,并在勞累、行走、久站后加重。平臥時(shí)緩解或消失。
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腎中度損傷還能控制嗎
1、腎中度損傷還能控制嗎
腎中度損傷只要及時(shí)治療是可以得到控制的。
腎損傷約占所有泌尿生殖道損傷的65%左右。原因有鈍性損傷(80%)、貫通傷(戰(zhàn)爭期間及高犯罪地區(qū)增加)以及醫(yī)源性損傷(由于手術(shù)、體外震波碎石或腎活檢)。
開放性腎損傷往往伴有腹內(nèi)其他臟器損傷。并發(fā)癥包括出血不止、尿外滲、膿腫形成和高血壓。腎臟位置較深且有脂肪囊和周圍組織結(jié)構(gòu)的保護(hù),受傷機(jī)會較少。腎臟損傷多由火器傷、刺傷以及局部直接或間接暴力所致。依創(chuàng)傷的程度分為挫傷、撕裂 傷、碎裂傷和腎蒂傷4種類型。
2、腎中度損傷是什么原因
2.1、運(yùn)動造成腎損傷
重復(fù)性大負(fù)荷訓(xùn)練也有可能引致急性腎功能衰竭。運(yùn)動性腎損害長期以來都被忽視,但臨床上已發(fā)現(xiàn)越來越多這樣的病例,都發(fā)生在喜愛運(yùn)動的年輕人身上。重復(fù)性大負(fù)荷訓(xùn)練時(shí),腎臟會出現(xiàn)反復(fù)的運(yùn)動性缺血-再灌注現(xiàn)象。
2.2、吃藥吃成腎衰竭
現(xiàn)在很多人一感冒發(fā)燒腹瀉或是咽喉痛咳嗽,就大把吃藥,各種感冒降燒藥、抗生素一起上,殊不知“是藥三分毒”。抗生素中氨基糖苷類藥如慶大霉素等,腎毒性最大,是誘發(fā)藥源性腎損害的最常見因素。其它還有青霉素、第一代和第二代頭孢菌素、磺胺類藥物如復(fù)方新諾明、環(huán)丙沙星、諾氟沙星等等。
2.3、造影檢查,也有可能會傷腎
目前造影劑多為含碘制劑,具有腎毒性。不僅可引起腎內(nèi)血管收縮致腎損傷,還可直接損傷腎小管上皮細(xì)胞。雖然造影劑誘發(fā)的腎功能衰竭的發(fā)生率較低,小于1%。但如果患者原本就具有腎功能不全、氮質(zhì)血癥基礎(chǔ)、腎臟早期損害;或是糖尿病、高血壓、高齡等高危因素,那么造影劑腎病的發(fā)病率可達(dá)到10%~20%。
3、腎中度損傷如何控制
3.1、高血壓引起的腎損害
良性高血壓引起的,一般控制好血壓,病情就能夠長期穩(wěn)定;即使是惡性高血壓引起的腎臟損害,腎友們也不要太過擔(dān)心??刂蒲獕?腎功能也能得到好轉(zhuǎn),所以“解鈴還須系鈴人”,控制血壓是關(guān)鍵。
3.2、抗腎小球基底膜病
患者體內(nèi)有抗腎小球的抗體,這些抗體就會逐漸破壞腎臟,治療這類疾病還是要強(qiáng)調(diào)早發(fā)現(xiàn)。
如果腎功能還不是很差、尿量還正常的時(shí)候,經(jīng)過及時(shí)的血漿置換治療把抗體清除掉,疾病可以得到有效控制 。
而且抗腎小球基底膜病,不像其他的腎病容易復(fù)發(fā)。它基本不復(fù)發(fā),是能夠得到有效控制的疾病。
3.3、肥胖相關(guān)性腎病
如果控制體重,在使用一些降壓藥減少尿蛋白排泄,患者的病情還是能夠得到好轉(zhuǎn)的。
腎中度損傷如何治療
1、非手術(shù)治療
腎臟損傷者大多數(shù)可以通過非手術(shù)治療而保留腎臟,約74%獲得成功,腎臟損傷患者經(jīng)過積極的保守治療和密切的臨床觀察,其中大部分患者病情可以漸趨平穩(wěn),血尿停止,腫塊縮小,并發(fā)癥少,一般無重大后遺癥,一組186例外傷性腎損傷報(bào)道中,非手術(shù)治療腎切除率為3%,而手術(shù)治療腎臟切除率高達(dá)20%。
2、一般治療
絕對臥床休息。臥床休息的時(shí)間,因腎臟損傷的程度而異,腎臟裂傷應(yīng)臥床休息4~6周,2~3個(gè)月不宜參加體力勞動和競技運(yùn)動。止血、鎮(zhèn)靜:應(yīng)立即給予有效的止血藥物,以減少繼續(xù)出血的可能,由于腎損傷出血引起腎周血腫、腎纖維膜及腎周筋膜受牽拉而出現(xiàn)腰部脹痛或出血進(jìn)入集合系統(tǒng),血凝塊引起輸尿管梗阻,出現(xiàn)腎絞痛。故腎損傷患者多有明顯的疼痛表現(xiàn),而疼痛又會引起患者煩躁、不安、活動,進(jìn)而加重腎臟出血。因此,應(yīng)給予必要的鎮(zhèn)靜處理。
3、手術(shù)治療
腎損傷的大部分患者可以通過保守治療而獲治愈,但部分腎損傷患者應(yīng)及時(shí)給予手術(shù)治療,否則會引起更嚴(yán)重的后果。對于保守治療的患者,在非手術(shù)治療過程中,應(yīng)密切觀察病情的變化,做必要的手術(shù)治療準(zhǔn)備。
腎中度損傷如何護(hù)理
1、足夠的營養(yǎng)
當(dāng)發(fā)生急性腎損傷后,為了促進(jìn)腎功能恢復(fù),應(yīng)該保證足夠營養(yǎng)的攝入。少尿期的飲食盡量利用胃腸道補(bǔ)充營養(yǎng),可進(jìn)食清淡、低鹽、低脂、低磷、高鈣、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,如攝入牛奶、魚;少食動物內(nèi)臟和易過敏食物等。酌情限制水分、鈉鹽、含鉀食物的攝入。
2、增強(qiáng)體質(zhì)
增加機(jī)體抵抗力,預(yù)防感染。
3、分散注意力
指導(dǎo)病人通過看書、聽輕音樂、與病友聊天等分散注意力,減輕疼感。
4、給予高糖、高維生素、高熱卡食物
尿量﹥3000ml/d,可多食含鉀食物,如桔子、榨菜等。
5、監(jiān)測
監(jiān)測體溫、脈搏、呼吸、血壓,每2小時(shí)1次,嚴(yán)密觀察每次排尿情況,并留尿比色。生命體征平穩(wěn)、尿檢正常時(shí),停止監(jiān)測。
腎萎縮了還能恢復(fù)嗎
1、腎萎縮了還能恢復(fù)嗎
腎萎縮能恢復(fù)。煙酒必須戒除,也要注意休息。如果單側(cè)腎萎縮,可以考慮手術(shù)切除。
肌酐的增高,可以通過透析來解決,控制蛋白質(zhì)食物的攝入等。
解決腎萎縮怎么治療的問題,需要探究腎萎縮產(chǎn)生的根本性原因。腎臟受到外界的侵襲,炎癥反應(yīng)發(fā)生、細(xì)胞表型轉(zhuǎn)化導(dǎo)致腎臟纖維化的逐漸發(fā)生與進(jìn)展,從而腎臟實(shí)質(zhì)受到損害,腎臟也隨之縮小。而對腎萎縮治療也應(yīng)該把治療重點(diǎn)放在如何阻止腎臟纖維化上,這一觀點(diǎn)的確立與腎病年會的精神不謀而合。
2、腎萎縮的治療重點(diǎn)
治療具體原理為:促使肌成纖維細(xì)胞凋亡和免疫復(fù)合物的吞噬;減少ECM的合成增加其降解作用,腎臟受損組織就還有可能得以部分修復(fù),腎功能也可以逐漸的恢復(fù),肌成纖維細(xì)胞和免疫復(fù)合物的凋亡,阻斷其繼續(xù)合成和分泌增ECM,增加腎臟內(nèi)降解酶的生成,增強(qiáng)其對ECM的降解活性,減少ECM對腎臟組織的破壞,逐漸逆轉(zhuǎn)受損的腎臟功能。
3、腎萎縮的偏方
每天早6-8時(shí)前喝一碗大棗小米粥和生姜紅糖雞蛋湯。應(yīng)該保證一日三餐吃熱、吃飽、吃好,三餐不合理,健康遠(yuǎn)離你。滿足食物“金字塔結(jié)構(gòu)”,即百分之五十谷類食品,百分之三十新鮮應(yīng)季蔬菜類食品,百分之十五魚、肉、蛋類食品,百分之五油脂類食品。保持開朗愉快的心情,適當(dāng)運(yùn)動鍛煉。堅(jiān)持每天敲膽經(jīng)穴位。立正時(shí),手中指處;10分鐘。
辨癥論治是中醫(yī)的特色,就是根據(jù)病人個(gè)體化的情況,針對選擇不同的治療方法,如果病人出現(xiàn)上腹部隱痛、脹痛、喜溫喜按、神疲乏力、食欲減退、進(jìn)食后腹張、容易腹瀉、舌質(zhì)淡、舌邊有齒印、舌苔薄白、脈細(xì)等癥狀時(shí),則判斷為脾胃虛弱證,可采取益氣健脾的方法進(jìn)行治療。如果病人出現(xiàn)上腹部脹痛(連及兩脅)、胸悶不暢、噯氣較多、喜嘆息、癥狀的發(fā)作與加重與情志關(guān)系較為顯著、舌苔薄白、脈弦等癥狀時(shí),則判斷為肝胃不和證,可采取疏肝和胃的方法進(jìn)行治療。
腎萎縮的臨床特點(diǎn)
對側(cè)腎臟代償性增大不常見,但腎血流量多數(shù)增強(qiáng)。
單側(cè)腎萎縮本身不引起高血壓,如先天性腎發(fā)育不良、腎自截、腎結(jié)核、慢性腎盂腎炎不伴高血壓,但腎動脈狹窄因激活腎素-血管緊張素-醇固酮系統(tǒng)而使血漿腎素水平升高,引起高血壓常見。
腎動脈狹窄伴患肢足背動脈搏動減弱或消失并不常見。
腎動脈狹窄經(jīng)DSA擴(kuò)張術(shù)后,萎縮腎臟血流明顯增加,腎臟較前明顯增大,可見部分萎縮腎臟具有可逆性。
腎動脈嚴(yán)重狹窄,探及不到血流,但通過側(cè)枝循環(huán)使腎臟保持良好血供,不致病腎嚴(yán)重萎縮。
在同位素腎圖上,病腎顯影延遲,排泄減慢,以排泄功能異常為先出現(xiàn)。腎血流明顯減少或消失。
腎萎縮不能吃什么食物呢
限制水量:急性腎炎有尿少、眼瞼浮腫、全身水腫及高血壓,這是水代謝紊亂食療的表現(xiàn),故限制液體量的攝人對消除浮腫,減輕心臟壓力是有重要意義的,液體量應(yīng)視浮腫程度和排尿量而定,急性期一般以500毫升為限,以后視尿量而增加水量。
限制食鹽:水腫和血容量與鹽關(guān)系極大,每1克鹽可帶人110毫升左右水,腎炎如食人過量食鹽,使排尿功能受損。常會使浮腫加重,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽及給予低鹽飲食。
限制含嘌呤高的食物:減輕腎臟負(fù)擔(dān),應(yīng)限制刺激腎臟細(xì)胞的食物,如菠菜、芹菜、豆類及其制品等。
忌用強(qiáng)烈調(diào)味精:強(qiáng)烈的調(diào)味品對腎臟有刺激作用,這類調(diào)味品有胡椒、芥末、咖喱、辣椒等。味精也應(yīng)少用,如多用味精會引起口渴而欲飲水。
腎穿刺還能生小孩嗎
1、腎穿刺還能生小孩嗎
腎穿刺是一種檢查技術(shù),主要用于各種腎病的病理分型,腎穿刺本身是不會影響生育功能的,但如果患有某種嚴(yán)重的腎病,會間接影響到生育問題的。腎穿刺是一種有創(chuàng)性檢查,應(yīng)聽從醫(yī)生知道,慎重采用。
腎穿刺腎穿刺,即腎活檢,也稱腎穿刺活檢術(shù)。由于腎臟疾病的種類繁多,病因及發(fā)病機(jī)制復(fù)雜,許多腎臟疾病的臨床表現(xiàn)與腎臟的組織學(xué)改變并不完全一致。比如,臨床表現(xiàn)為腎病綜合征,病理可以呈現(xiàn)為微小病變、輕微病變、輕度系膜增生、膜性腎病、膜增生性腎炎、局灶節(jié)段硬化等多種改變,其治療方案及病情的發(fā)展結(jié)果也差別極大。
2、腎穿刺有什么禁忌癥
腎穿刺是一種創(chuàng)傷性檢查,選擇穿刺病例時(shí)不但需掌握好適應(yīng)征,還要認(rèn)真排除禁忌征。
絕對禁忌證:明顯出血傾向,重度高血壓,精神病或不配合操作者,孤立腎,小腎。
相對禁忌證:活動性腎盂腎炎、腎結(jié)核、腎盂積水或積膿,腎膿腫或腎周圍膿腫。腎腫瘤或腎動脈瘤。多囊腎或腎臟大囊腫。腎臟位置過高(深吸氣腎下極也不達(dá)十二肋下)或游走腎。慢性腎功能衰竭。過度肥胖。重度腹水。心功能衰竭、嚴(yán)重貧血、低血容量、妊娠或年邁者。
3、腎穿刺的臨床意義
明確診斷:通過腎穿刺活檢術(shù)可以使超過三分之一患者的臨床診斷得到修正。
指導(dǎo)治療:通過腎穿刺活檢術(shù)可以使將近三分之一患者的臨床治療方案得到修改。
腎穿刺是什么意思 腎臟穿刺的意義 腎穿刺有什么壞處
估計(jì)預(yù)后:通過腎穿刺活檢術(shù)可以更為準(zhǔn)確的評價(jià)腎臟病患者的預(yù)后。
腎穿刺,可以簡單理解為一種腎病檢查的方式。很多人都知道腎病的治療,貴在及時(shí),貴在有效,然而,往往也因此忽略了一個(gè)前提,那就是在治療之前,要首先對患者腎病的種類有一個(gè)確定的判斷,以保證治療的有針對性,正確性。
什么程度要做腎穿刺
1、腎病綜合征:當(dāng)腎病綜合征的病因不明,考慮是否繼發(fā)于全身性疾病者。
2、急進(jìn)性腎炎綜合征,腎活檢可發(fā)現(xiàn)炎癥及免疫沉積物的形態(tài)及其程度,這對急進(jìn)性腎炎的早期診斷和治療非常重要。
3、原發(fā)性腎病綜合征見于成人者最好能在用激素前做腎活檢以確定其組織類型,以免盲目使用激素引起副作用,特別是治療無效者更要進(jìn)行腎活檢。
4、血尿患者經(jīng)過各種檢查排除了非腎小球性血尿后,未能確立診斷者可考慮做腎活檢,對于持續(xù)性血尿無臨床表現(xiàn)以及血尿伴有蛋白尿,24小時(shí)尿蛋白定量大于1克者應(yīng)做腎活檢。
5、腎小球腎炎腎功能減退較快者,需要腎活檢以確定其腎損害的病理類型。
6、慢性腎功能不全:慢性腎衰竭進(jìn)展過程中可能夾雜一些急性加重因素或可逆因素,如果給予積極有效的處理可以改善和延緩腎功能的進(jìn)展。
7、單純蛋白尿持續(xù)時(shí)間較長而無任何癥狀者,采用腎活檢可明確其病理類型,以利于用藥及判斷預(yù)后。
腎穿刺的注意事項(xiàng)
找家適合的正規(guī)醫(yī)院。與醫(yī)生溝通,充分了解術(shù)前準(zhǔn)備工作、穿刺中的注意事項(xiàng)和術(shù)后的恢復(fù)要求。
穿刺手術(shù)中的配合工作,進(jìn)入手術(shù)室后,按要求趴好,打麻藥會很疼,要注意跟醫(yī)生交流自己的身體感受。手術(shù)時(shí),要當(dāng)醫(yī)生說吸氣時(shí),要深吸氣,然后憋著,這樣能讓醫(yī)生找到合適穿刺位置。
穿刺后的注意:
穿刺后必須絕對靜臥至少24小時(shí),其中,頭12小時(shí)不要翻身,側(cè)移,這個(gè)其實(shí)非常痛苦,你會覺得全身骨頭都是疼的,不是傷口疼,躺著骨頭疼,忍著!
穿刺完后,開始大量喝水,爭取盡快排尿,有尿意就要家人拿尿壺接尿,別不好意思,尿不出來就要插尿管,疼死你還有感染的風(fēng)險(xiǎn)。剛開始是不好尿,就自己吹口哨,聽下流水的音樂,全身放松,真尿不出來,就再喝水,過一下尿。頭三次的尿液要迅速給護(hù)士送檢。
腎下垂怎么辦
1、非手術(shù)治療腎下垂
診斷腎下垂后,不論程度如何,均宜先行非手術(shù)治療,尤其是僅有臨床癥狀而無并發(fā)癥時(shí)。非手術(shù)治療包括高熱卡飲食,增加腎周脂肪;多臥床休息,臥床時(shí)大腿抬高;加強(qiáng)鍛煉,增加腎周脂肪;多臥床休息,臥床時(shí)大腿抬高;加強(qiáng)鍛煉,增加腹壁張力;腹部按摩;電刺激;消除感染病灶;調(diào)理神經(jīng)衰弱;使用各種類型的腹帶及腎托。
2、堅(jiān)持運(yùn)動保健,方法很多
(1)仰臥舉腿:仰臥,兩手上舉平放,雙腿并攏后同時(shí)向上舉起,再放下,重復(fù)10~20次;(2)仰臥起坐:仰臥,兩手上舉平放,不要用手支撐地坐起,最好手指碰到足尖,至少也要手指碰到小腿背面,重復(fù)10~20次;(2)仰臥折體:仰臥,兩手上舉平放,不用手支撐地坐起,兩腿同時(shí)并攏向上,足尖與手指相碰或互相接近,重復(fù)10次;(3)坐位舉腿:坐位,上體略向后傾斜,先兩腿伸直著地,接著屈膝收腿,大腿盡量壓向腹部,上身仍保持挺直,然后膝直,腿斜上舉后慢慢放下,收時(shí)快且有力,放時(shí)要慢,重復(fù)10~20次。
3、針灸治療腎下垂
一般僅取主穴,效不顯者,加取配穴。夾脊穴,宜快速直刺進(jìn)針,然后緩緩送針,刺入1~1.5寸,以探索滿意針感。針夾脊胸11時(shí),要求針感向腎區(qū)或下腹放射,針夾脊胸12 時(shí),要求針感向髂脊旁或下腹放射。若伴有胃下垂時(shí),兼取夾肖胸7、8、9、10穴,有針感即可。針以上穴,針向既不宜偏向脊骨,防刺入脊髓;又不宜偏向外側(cè),防刺中內(nèi)臟。留針20~30分鐘。配穴可用溫針,或無瘢痕灸3~5壯。針灸間日1次,10次為一療程。
腎下垂的原因
1、 腎下垂的發(fā)病原因
腎下垂的發(fā)生可能與腎窩淺、腎蒂長、腎周脂肪減少、腎周結(jié)締組織松弛、腹壓增加(如慢性咳嗽、便秘)或腹壓突然減少(如分娩)、損傷(如由高處跌下或軀體受到劇烈震蕩)、久坐久站等諸多因素有關(guān),可能是單個(gè)因素,但大多是幾個(gè)因素共同作用的結(jié)果。
2、其他誘因造成的腎下垂
其他誘因如慢性咳嗽、長期便秘、坐立的職業(yè)、從高處跌下等,都可誘發(fā)或加重腎下垂。腎下垂的程度與出現(xiàn)的癥狀輕重并不成正比,也就是說,四度的腎下垂可以癥狀輕微而二度的腎下垂可能癥狀嚴(yán)重。常見的癥狀有:長期腎區(qū)痛,多發(fā)生于久站或工作后。平臥后疼痛消失,疼痛一般為鈍痛或牽拉痛。尿常規(guī)檢查多為正常,但可能出現(xiàn)血尿,合并感染時(shí)則有膿球。下垂嚴(yán)重者可出現(xiàn)腎積液、腎功能不全。
腎下垂的檢查
1、低頭臥位試驗(yàn)?zāi)I下垂
囑患者頭低足高臥位3天(可在床腳抬高一塊磚頭長徑的高度),在睡前、中和后分別測定尿常規(guī)或每小時(shí)尿紅細(xì)胞排出率,并觀察癥狀有無緩解。如睡后尿中紅細(xì)胞明顯減少甚至消失、癥狀緩解者,則支持腎下垂之診斷,如未緩解則可除外腎下垂之因素。
2、 腎臟B超檢查腎下垂
腎病B超檢查是一種探測臟器形態(tài)、位置、局部病理變化為主的醫(yī)學(xué)影像學(xué)醫(yī)療儀器,它可檢查腎臟的實(shí)質(zhì)性和異位病變:如腎腫瘤、腎囊腫、腎臟膿腫、腎盂結(jié)水、腎結(jié)石、腎下垂等。 可間接反映腎臟受損情況,但不能作為檢查和準(zhǔn)確反映腎功能的手段。
螃蟹是營養(yǎng)價(jià)值比較高的海鮮產(chǎn)品,螃蟹尤其是蟹黃部分,營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,螃蟹是一種很嬌貴的食物,螃蟹的保存方法是非常重要的,如果保存或者是處理不當(dāng),不僅浪費(fèi),而且還會對人身體健康造成影響,有時(shí)候我們買的螃蟹一次性吃不完,有些人想把螃蟹冷凍保存,螃蟹冷凍之后還可以吃嗎?
螃蟹冷凍后還能吃嗎?
螃蟹冷凍后可以吃。
螃蟹中的主要成分是水分、蛋白質(zhì)、脂肪酸、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等,都是性質(zhì)比較穩(wěn)定的成分,不會因?yàn)槔鋬龆霈F(xiàn)什么大的性質(zhì)改變,不管是新鮮螃蟹還是熟螃蟹冷凍后是能吃的。
螃蟹冷凍3個(gè)月后能吃嗎
螃蟹冷凍3個(gè)月沒有變質(zhì)可以食用。
螃蟹冷凍3個(gè)月一般不會出現(xiàn)什么質(zhì)量問題,但是有時(shí)候本身冰箱細(xì)菌較多或者是拿出來解凍之后又復(fù)凍,細(xì)菌大量滋生,出現(xiàn)了霉味、酸味、腐爛味等不適的味道,表面還有霉菌等,就不能食用了。
螃蟹冷凍后能保存多長時(shí)間
螃蟹冷凍條件較好可以保存3個(gè)月以上不變質(zhì)。
螃蟹水分和營養(yǎng)成分豐富才容易變質(zhì),但是螃蟹放在冷凍室中,螃蟹中的游離水都變成了冰,不利于細(xì)菌的寄生,同時(shí)冰箱冷凍室中本身細(xì)菌含量較低,因此可以保存3個(gè)月。但是螃蟹中不飽和脂肪酸含量也高,放置過久的話不飽和脂肪酸會氧化,導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值降低,因此不建議放太長時(shí)間。
凍螃蟹直接蒸還是解凍蒸
凍螃蟹需要解凍之后再蒸。
新鮮螃蟹
1、新鮮螃蟹凍了之后水變成冰塊,如果直接蒸的話,為了內(nèi)部能完全熟透,會蒸時(shí)間長一些,而外部冰化的快,因此外部的肉會有一些老。
2、螃蟹肉組織中的游離水都變成冰之后,螃蟹蛋白質(zhì)的水分含量降低,而蒸制過程中冰會直接融化流出,導(dǎo)致螃蟹肉變老。
凍螃蟹
凍螃蟹不解凍直接蒸,內(nèi)部不宜蒸熱,需要延長蒸制時(shí)間,容易把螃蟹蒸老。
在夏天的時(shí)候,人們都喜歡吃一些冰涼的食物,吃冰的東西可以消暑解渴,尤其是因?yàn)檠谉岫霈F(xiàn)煩躁情緒的時(shí)候,吃冰的東西能夠讓情緒變得冷靜,夏天的冰涼食物非常多,這其中就包括冰西瓜,不過冰凍西瓜的方式也有不同,有的人會選擇急凍西瓜,這樣凍出來的西瓜可以吃嗎?
西瓜急凍后還能吃嗎?
夏天到了要說什么東西最解渴,冰凍西瓜絕對的是首選,西瓜冰凍以后味道更好,吃起來絕對的是爽歪歪的,但是不建議大家常吃,腸胃不好的人吃冰凍西瓜容易腹瀉的。
西瓜能冰凍嗎
西瓜是可以冰凍的,而且味道也會更加的好一些,不建議大家放在冷凍室里面,只要西瓜是好的,冰凍以后味道更好,不會有毒的!
吃冰凍西瓜的危害
(1)正常西瓜有通便利尿的作用如果冷凍后就大打折扣。
(2)冷凍后的西瓜影響它的甜味,甜味在攝氏十五度到三十五度是感覺最好的,冷凍后西瓜的甜味就減低了。
(3)西瓜有降血脂功能但是高血脂、高血壓患者都不易食用冷食
哪些人不能吃西瓜
嬰幼兒不宜食用過度
以中醫(yī)的理論和經(jīng)驗(yàn)而言,西瓜性寒,屬生冷,吃多了會傷脾助濕,嬰幼兒正處在發(fā)育階段,身體抵抗力差,在西瓜旺季,食用西瓜更要適度,家長應(yīng)注意勿讓其多食。
是感冒初期患者不宜吃西瓜
西瓜雖是清熱解暑的佳品,但感冒初期的患者應(yīng)慎食。中醫(yī)認(rèn)為感冒初期,無論是風(fēng)寒感冒,還是熱傷風(fēng),都應(yīng)采取發(fā)散的治療方法,使病邪從表而解。如果在感冒初期吃西瓜,不但不能表散病邪,反而會因其清熱解毒作用而行邪心里,使病情加重或延長治愈時(shí)間。因此,感冒初期不宜吃西瓜,宜在感冒痊愈后或感冒病情加重且有高熱、咽痛時(shí)吃。
體虛胃寒,大便稀溏消化不良者不宜多吃
此類人多吃西瓜會出現(xiàn)腹脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。腸胃消化功能不佳者,夜尿多者和常遺精者,更不宜多吃西瓜。
腎功能不全者不宜多食
因?yàn)槟I功能不全者,對水的調(diào)節(jié)能力低,如果短時(shí)間內(nèi)大量食西瓜,體內(nèi)水分增多,超過人體的生理容量,腎臟對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分不能調(diào)節(jié)及排出體外,致使血容量急劇增多,容易導(dǎo)致急性心力衰竭而死亡。
大閘蟹這種食物在中秋佳節(jié)之際,銷量是非常高的,畢竟這時(shí)候的大閘蟹味道是非常不錯(cuò)。而且這時(shí)候的大閘蟹不僅比較肥妹,含有蟹黃的幾率也是很大的,誰吃到誰就賺。當(dāng)然,有的時(shí)候買回來的大閘蟹并不是活的,而是冷凍之后的。那么大閘蟹冷凍后到底還能不能吃呢?
冷凍的大閘蟹是可以吃的。
必須是要那種專業(yè)冷藏的大閘蟹才可以吃。就是冷藏車間那種。
家用冰箱只是常規(guī)冷凍,常規(guī)冷凍會導(dǎo)致大閘蟹的質(zhì)構(gòu)與風(fēng)味的改變,如冷凍后再加熱會出現(xiàn)的肌肉組織嚴(yán)重脫水,汁液流失厲害,導(dǎo)致口感變差;同時(shí)大閘蟹的特征性風(fēng)味變?nèi)酰斑^熱味”、氨味和腥味等不良風(fēng)味加重現(xiàn)象,所以最好不要用家用冰箱冷凍大閘蟹。
螃蟹性咸寒,又是食腐動物,所以吃時(shí)必蘸姜末醋汁來祛寒殺菌,不宜單食;
螃蟹的鰓、沙包、內(nèi)臟含有大量細(xì)菌和毒素,吃時(shí)一定要去掉;
醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,應(yīng)蒸熟煮透后再吃;存放過久的熟蟹也不宜食用;不宜與茶水同食,吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水;蟹肥正是柿子熟的季節(jié),應(yīng)當(dāng)注意忌蟹與柿子混吃; 挑選蟹時(shí)應(yīng)注意:必須是活的且動作靈活,用手翻過螃蟹后,能夠馬上翻過身來,好的河蟹還能不斷吐沫并有響聲;螃蟹清洗:先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥,等螃蟹略有昏迷的時(shí)候用鍋鏟的背面將螃蟹抽暈,用手迅速抓住它的背部,拿刷子朝著已經(jīng)成平面狀的螃蟹腹部猛刷,角落不要遺漏,檢查沒有淤泥后丟入另一桶中,用清水沖凈即可;
切忌食生蟹及未煮熟的蟹,民間雖有生吃螃蟹活吃蝦的說法,但這是不可取的;螃蟹肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,但死螃蟹忌食之;因?yàn)轶π废彩硠游锸w等腐爛性物質(zhì),故其胃腸中常帶致病細(xì)菌和有毒物質(zhì),一旦死后,這些病菌大量繁殖;另外,螃蟹體內(nèi)還含有較多的組氨酸,組氨酸易分解,可在脫羧酶的作用下產(chǎn)生組胺和類組氨物質(zhì),尤其是當(dāng)螃蟹死后,組氨酸分解更迅速,隨著螃蟹死的時(shí)間越長,體內(nèi)積累的組氨越多,而當(dāng)組氨積蓄到一定數(shù)量時(shí)即會造成中毒。
如果經(jīng)常喝果汁的朋友會知道,果汁如果放置的太久,就會出現(xiàn)沉淀的情況,往往上面一層都是非常清澈的,而下面都是渾濁的,其實(shí)這并不是變質(zhì),還是可以喝的,喝之前搖一搖就可以了。同理,有的人家里面的蜂蜜也出現(xiàn)了這種情況,那么蜂蜜分層之后到底還能不能喝呢?
蜂蜜分層主要的三個(gè)原因:
1、有的蜂蜜結(jié)晶的時(shí)候,但還沒有完全結(jié)晶好,分為上下兩層,上層液態(tài),下層結(jié)晶。
2、蜂蜜結(jié)晶后隨著溫度上升導(dǎo)致結(jié)晶出現(xiàn)融化,出現(xiàn)上層液態(tài)下層結(jié)晶的情況。(結(jié)晶的蜂蜜隨著溫度升高受熱融化成了液態(tài)嘗起來會稀很多很多)
3、有的蜜在蜂蜜桶里沒有全部結(jié)晶,裝瓶的時(shí)候有時(shí)會舀到結(jié)晶的舀到液態(tài)的,沉淀下來就形成上面液態(tài)下面結(jié)晶的分層情況。
需要說明的是尤其是在蜂蜜在處于半結(jié)晶和底部結(jié)晶時(shí),這個(gè)時(shí)候就特別容易給消費(fèi)者帶來誤會,很多消費(fèi)者第一想法就把這種底部結(jié)晶當(dāng)成了白糖,但這個(gè)其實(shí)是非常正常的蜂蜜結(jié)晶狀態(tài),咱們稍微理智點(diǎn)就能想到誰會這么傻把白糖直接裝蜂蜜瓶里呢?而且最重要的是即使是真正的白糖也不會像蜂蜜這樣結(jié)晶,用心嘗下是可以直接區(qū)分的。
在氣溫慢慢升高時(shí)全結(jié)晶的蜂蜜上部會出現(xiàn)融化的現(xiàn)象,融化了的口感喝起來偏稀,這個(gè)是蜂蜜遇熱變稀的一個(gè)特性,另外蜂蜜自身度數(shù)高的話融化的并不多,分層現(xiàn)象是天然蜜必須經(jīng)歷的一個(gè)過程,只要是沒有發(fā)酵變酸的味道,都不會影響食用。家里要是有冰箱,可以放冰箱冷藏,這樣蜂蜜就不會再融化了。
天然蜜需要注意的是特性非常多,一年四季不斷的在變化,帶來的 誤會也特別大,需要不斷的介紹講解,但是如果買的蜜一年到頭一成不變,就肯定要小心了。
牛奶的營養(yǎng)價(jià)值比較高,屬于生活中最常見的飲品。牛奶的包裝方式不同,含量也是不一樣的。如果牛奶太多,可能一次性喝不完,有些人就會進(jìn)行冰凍。還有一種出現(xiàn)冰凍牛奶的情況是因?yàn)楸4娌划?dāng),解凍之后能否繼續(xù)飲用是很多人關(guān)心的問題。那么,牛奶冷凍后還能喝嗎?下面咱們就來看看吧。
牛奶冷凍后還能喝。
牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及一些動物源性維生素,而牛奶在冷凍過程中維生素會有些許發(fā)生氧化,有所流失,蛋白質(zhì)會發(fā)生變性,但在解凍之后會恢復(fù)原狀,鈣質(zhì)保持不變,因此,營養(yǎng)價(jià)值上來說是有所降低,但并不影響食用。
牛奶喝熱的還是涼的好
牛奶是冷的好還是熱的好還得看具體的個(gè)人情況。
牛奶冷的好
牛奶從營養(yǎng)學(xué)的角度來看是不需要加熱的,避免蛋白質(zhì)的變性、避免維生素的氧化,因此,喝冷的牛奶更能保留其營養(yǎng)物質(zhì),便于消化吸收。
牛奶熱的好
生活中有部分人是不能喝冷牛奶的,喝了就拉肚子,尤其是常見于中老年人,自身免疫能力下降嚴(yán)重,喝水都要喝溫?zé)岬?,因此,這類人只適合喝熱牛奶,營養(yǎng)有所降低,但并不影響身體健康。
牛奶冷藏忌超6天
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環(huán)境下,絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會放慢。但有些細(xì)菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細(xì)菌的食品,就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱里,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細(xì)菌都會被抑制或殺死,所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強(qiáng)的細(xì)菌會存活下來。所以,從另一個(gè)角度來說,冰箱如果不經(jīng)常消毒,反而會成為一些細(xì)菌的“溫床”。
另外,冰箱里的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內(nèi)部溫度高導(dǎo)致變質(zhì)。
牛奶的營養(yǎng)價(jià)值高,老少皆宜,所以很多人家里都會配備一些牛奶。因?yàn)樘鞖獾脑?,將牛奶放在冰箱里保存是最好的方式。牛奶作為液體放冰箱里是很容易凍上的,這種情況一旦發(fā)生,就會讓人擔(dān)心能不能再次飲用,畢竟倒了也挺可惜的。那么,牛奶冰凍后還能喝嗎?下面咱們就來看看吧。
可以冰著吃
牛奶是可以冰凍著吃的,不僅是牛奶,酸奶也是可以的,像酸奶中含有許多益生菌,酸奶在低溫條件下,這些菌群的活性會降低,但是并不會完全消失,也不會產(chǎn)生什么有害物質(zhì),是可以冰凍著吃的,牛奶中主要含有的是蛋白質(zhì)和一些營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)過冰凍其中的物質(zhì)會發(fā)生改變,但是不會對人體有害,所以是可以凍著吃的。
營養(yǎng)會降低
牛奶中含有大量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在低溫的環(huán)境下會發(fā)生變化,會產(chǎn)生沉淀,發(fā)生凝固,蛋白質(zhì)是大分子結(jié)構(gòu)物質(zhì),經(jīng)過冰凍后發(fā)生改變之后,人體再食用,功效就不會那么好了,冰凍改變了牛奶的口感,營養(yǎng)會有所降低。
解凍可以喝
冰成冰塊的牛奶是可以吃的,解凍成液體狀之后也是可以繼續(xù)喝的,但是這個(gè)時(shí)候蛋白質(zhì)經(jīng)過冰凍再解凍,肯定是會發(fā)生變化的,這個(gè)時(shí)候再喝的話就沒有之前那么有營養(yǎng)了,而且味道沒什么改變。如果要吃冰的牛奶,注意一次不要食用太多,以免引起腸胃不適。
牛奶不宜冰凍
因牛奶中含有三種不同性質(zhì)的水分,其中游離水含量最多,不與其他物質(zhì)結(jié)合,只起溶劑作用;結(jié)合水,是與蛋白質(zhì),乳糖,鹽類結(jié)合在一起的水分,不再溶解其它物質(zhì),不發(fā)生凍結(jié);結(jié)晶水,是在乳糖結(jié)晶時(shí)和乳糖結(jié)晶體一起存在的水。當(dāng)牛奶凍結(jié)時(shí),游離水先結(jié)冰,牛奶由外向里凍,里面包著干物質(zhì)(蛋白質(zhì),脂肪,鈣等)隨著冰凍時(shí)間延長,里面干物質(zhì)含量相應(yīng)增多,干物質(zhì)不結(jié)冰。這時(shí)奶塊外層色淺,里邊色深,解凍后,奶中蛋白質(zhì)易沉淀,凝固而變質(zhì)。
夏季如何儲存牛奶
1.過冷對牛奶有不良影響。有人喜歡在夏季喜歡冰凍牛奶。殊不知,當(dāng)牛奶溫度低于零攝氏度時(shí)。其中的脂肪、蛋白質(zhì)分離,酪蛋白呈粉狀凝結(jié),味道就會明顯減弱,營養(yǎng)成分不易被人體吸收。人如果常飲冰凍牛奶,還容易患胃腸道疾病,如胃及十二指腸潰瘍、膽囊炎、腸炎等。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
2.鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方,不要讓牛奶暴曬或照射燈光,最好是放在冰箱里。因?yàn)槿展?、燈光均會破壞牛奶中的?shù)種維生素,新鮮的牛奶經(jīng)陽光照射一分鐘以上,奶中的B族維生素會很快消失。即使在微弱的陽光下,經(jīng)6個(gè)小時(shí)的照射,其中的B族維生素也僅剩一半了。
3.牛奶放在冰箱里,需要封口,以免其它氣味串入牛奶里。
4.牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。
5.一定要注意牛奶標(biāo)簽上面的存儲條件,需要冷藏的鮮奶、酸奶不宜久置于常溫下,而配送到戶的牛奶送到后,早上就得喝掉,晚上回家再喝它就有變質(zhì)的可能了。
西紅柿的上市季節(jié)是在夏季,此時(shí)的西紅柿口感是最棒的,從外面買回來的西紅柿,若存放于家里的冰箱中,其保鮮時(shí)間時(shí)間并不會很長,所以不少人都想到了用冷凍的方法來保存。西紅柿冷凍后還是可以吃的,冷凍后的西紅柿雖然營養(yǎng)不會發(fā)生流失,不過口感上會不如新鮮的那么好。
一、西紅柿冷凍以后吃了會有什么病嗎
建議大家不要這樣食用,西紅柿還是吃新鮮的好,最好隨吃隨買,西紅柿冷凍后吃了可能會對腸胃不益。西紅柿具有獨(dú)特的抗氧化能力,可以清除人體內(nèi)導(dǎo)致衰老和疾病的自由基、預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。西紅柿做熟后比生吃更有利于營養(yǎng)吸收,想要存儲時(shí)間久一點(diǎn)的朋友可以將西紅柿蒸熟后放置,這樣稍好些,營養(yǎng)流失較少,也比較新鮮。
二、西紅柿保鮮法
方法一
1、挑選西紅柿個(gè)子比較大、果體完整、沒有蟲印,品質(zhì)好、略帶青色、五六分熟的西紅柿。
2、將其放入食物保鮮袋內(nèi),口扎緊,置于通風(fēng)陰涼處。
3、每天打開袋口1次,通風(fēng)換氣5分鐘左右。如保鮮袋內(nèi)附有水蒸氣,應(yīng)用干凈的毛巾擦干然后再扎緊口。
4、袋中的西紅柿?xí)饾u成熟,一般可維持一個(gè)月左右。
方法二
1、選不漏水不透氣的大瓷壇,將大瓷壇里外洗干凈,用開水燙過倒置于干凈木板上,墊竹筷兩根控干備用。
2、選1公斤新豬油,高溫取油去渣。
3、選熟透的西紅柿數(shù)十公斤(以壇容量備足有余),洗凈后削去傷病斑痕部分,切塊,一次性入鍋,鍋內(nèi)不需添水。
4、煮沸后用干凈勺子舀取,趁熱裝入壇中至壇徑口下部三分之一位置。將煉好的豬油加熱至沸騰,趁熱倒入滿平壇口。
5、放置24小時(shí)后,豬油自然冷卻,形成密封層,用干凈食品塑料布包住壇口扎緊,上扣蓋一瓷盆,放置室外陰涼處。
6、待室外氣溫降至零下(北方大雪前后)要開壇,挖出豬油作炒菜用。舀取西紅柿漿要用干凈勺子,切記不要混入面湯及污水。這樣隨吃隨取,可食用至立春保持鮮味不變。
生活在城市里的家庭,平時(shí)經(jīng)常會購買牛奶這種飲品,為了方便,很多家庭都會一次性買很多牛奶,然后就會把牛奶放在冰箱里面保存,這樣保存牛奶不容易變質(zhì),而且還經(jīng)??梢院鹊奖呐D?,但這里提醒大家注意,即便是在冷藏情況下,也要注意牛奶的保質(zhì)期,那么冷藏后的牛奶是否可以放心喝呢?
牛奶冷藏后還能喝嗎?
牛奶冷凍后還能喝。
牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及一些動物源性維生素,而牛奶在冷凍過程中維生素會有些許發(fā)生氧化,有所流失,蛋白質(zhì)會發(fā)生變性,但在解凍之后會恢復(fù)原狀,鈣質(zhì)保持不變,因此,營養(yǎng)價(jià)值上來說是有所降低,但并不影響食用。
牛奶喝熱的還是涼的好
牛奶是冷的好還是熱的好還得看具體的個(gè)人情況。
牛奶冷的好
牛奶從營養(yǎng)學(xué)的角度來看是不需要加熱的,避免蛋白質(zhì)的變性、避免維生素的氧化,因此,喝冷的牛奶更能保留其營養(yǎng)物質(zhì),便于消化吸收。
牛奶熱的好
生活中有部分人是不能喝冷牛奶的,喝了就拉肚子,尤其是常見于中老年人,自身免疫能力下降嚴(yán)重,喝水都要喝溫?zé)岬?,因此,這類人只適合喝熱牛奶,營養(yǎng)有所降低,但并不影響身體健康。
為什么以前牛奶需要加熱
很久以前,人們喝牛奶都需要加熱,這主要和當(dāng)時(shí)的衛(wèi)生條件有關(guān),牛奶中含有很多的菌類,需要經(jīng)過加熱殺菌,方可食用;而現(xiàn)在衛(wèi)生條件明顯提高太多,市場上賣的牛奶都經(jīng)過了滅菌處理,可直接飲用。
牛奶怎么加熱最好
隔水加熱
將牛奶倒入杯子中,放入水溫在70度左右的溫水盆中,幾分鐘后即可熱透。
好處:這種加熱的方法,升溫較慢,溫度較低,對牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞最少。
大蒜是我們生活中不能夠缺少的一種調(diào)味品,這種調(diào)味品的營養(yǎng)價(jià)值比較高能夠起到殺菌的功效,特別是在夏天的時(shí)候,不過我們身體被蚊子咬了紅包,涂抹一些大蒜的汁液就能夠有效的止癢,大多數(shù)人都會將大蒜放在避陰的地方保存,因?yàn)榇笏獗4嫫饋硪脖容^方便,那么大蒜冷凍之后還可以吃嗎?
是我們?nèi)粘I钪谐S玫囊环N調(diào)味料,基本上每家每戶都會存一下打算在家里,那么不小心將大蒜放在冷凍室里了,大蒜凍了還能吃嗎?
1大蒜凍了還能吃嗎
大蒜放在冷藏室中沒有變質(zhì)是還可以食用的。
大蒜的保藏溫度雖然不是零下,但是短時(shí)間內(nèi)將大蒜放在冷凍室中大蒜不會發(fā)生任何的性味改變,若時(shí)間過長,可能會出現(xiàn)一些改變,本身大蒜質(zhì)量不佳的話,很可能不能食用了。
2什么樣的凍大蒜不能食用了
凍化了的大蒜不能吃。
大蒜冷凍之后應(yīng)該依然保存著大蒜完好的形狀,若出現(xiàn)凍化了,凍爛了的情況,很有可能是大蒜本身的質(zhì)量不行,容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況,因此這種大蒜不建議食用。
3大蒜凍了會有什么變化
顏色變化
大蒜在冷凍室放久了,一些活性成分會被氧化,導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)黃的情況。
含水量變化
大蒜放在冷凍室中,一些水分會揮發(fā),導(dǎo)致出現(xiàn)大蒜水分含量減少的情況。
氣味變化
凍久了的大蒜會有大蒜放久了的特殊氣味,影響大蒜的味道。
營養(yǎng)成分變化
一些易氧化的維生素和其他成分會被氧化,導(dǎo)致營養(yǎng)降低。
4凍發(fā)芽的大蒜還能吃嗎
凍發(fā)芽的大蒜可以吃。
大蒜發(fā)芽的過程中產(chǎn)生了一些抗氧化作用比未發(fā)芽的大蒜強(qiáng)很多,食用后滅菌抗癌效果更好;只是蛋白質(zhì)、碳水化合物、硒等礦質(zhì)元素營養(yǎng)會有所消耗,但不會產(chǎn)生毒素,所以凍發(fā)芽的大蒜是可以吃的。
5凍大蒜怎么吃
1、凍大蒜可以直接做菜吃。和平時(shí)吃大蒜一樣,去皮,用油爆香,再加入其他的菜去炒就可以了。
2、也可以直接生吃。吃面或者是吃其他食物的時(shí)候?qū)⒋笏鈸v成泥食用,抗癌效果很好。
6大蒜怎么保存比較好
1、大蒜最好是放在常溫下保存,冷藏保存的大蒜,易上潮、串味,影響食物和護(hù)膚品的氣味、甚至變質(zhì)。
2、大蒜量少的話可以直接放置在通風(fēng)透氣的位置,量大的可以捆綁后用繩子懸掛起來,都能很好的保存。
3、新鮮的大蒜可以放在沒有蓋子的容器里面保存,放入以后把容器放在陰涼通風(fēng)的地方,這樣能減少陽光和熱氣對大蒜的影響,可以最大程度上的保持大蒜的新鮮,還能阻止大蒜發(fā)芽,是家庭中最常用的新鮮大蒜保存法。
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