乍暖還寒天氣多變 推薦十大溫和滋補(bǔ)養(yǎng)生粥
冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生粥。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“乍暖還寒天氣多變 推薦十大溫和滋補(bǔ)養(yǎng)生粥”,相信能對大家有所幫助。
導(dǎo)讀:近日,天氣又返寒了。早春時(shí)節(jié),陰寒尚未褪盡,常常時(shí)冷時(shí)熱,氣候變化無常,這時(shí)候來碗滋補(bǔ)暖身的養(yǎng)生粥是最好不過了,以下向大……
近日,天氣又返寒了。早春時(shí)節(jié),陰寒尚未褪盡,常常時(shí)冷時(shí)熱,氣候變化無常,這時(shí)候來碗滋補(bǔ)暖身的養(yǎng)生粥是最好不過了,以下向大家推薦十款溫和滋補(bǔ)的養(yǎng)生粥。
推薦一:紅棗粥
材料:粳米250克,紅棗60個(gè)
做法:加水適量,將材料共煮成粥。
功效:紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。
推薦二:菠菜粥
材料:菠菜500克,粳米200克,豬油25克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克。
做法:加水適量,將材料共煮成粥。
功效:具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,適合平時(shí)血虛腸枯而致大便秘結(jié),尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。
推薦三:白蘿卜粳米粥
材料:白蘿卜250克,粳米100克,生姜絲8克,豬油25克,精鹽3克。
做法:加水適量,將材料共煮成粥。
功效:蘿卜粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
推薦四:豬肝粥
材料:粳米250克,豬肝60克。
做法:加水適量,將材料共煮成粥。
功效:豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
推薦五:黑米黨參粥
材料:黨參、白茯苓各15克,生姜塊5克,黑米100克,冰糖60克。
做法:加水適量,將材料共煮成粥。
功效:具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)目的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
推薦六:芝麻粥
材料:粳米250克,芝麻(蒸曬后研細(xì))50克.
做法:加水適量,共煮成粥。
功效:芝麻粥具有潤肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤腸通便的作用,適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
推薦七:韭菜粳米粥
材料:新韭菜50克,粳米100克,鹽適量。
做法:
1.將新鮮韭菜洗凈,切細(xì)。
2.先煮粳米為粥,待粥沸后,加入韭菜、鹽同煮成稀粥即可食用。
功效:補(bǔ)腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。適用于脾腎虛所致的腹中冷痛、泄瀉、便秘、陽痿、早泄、遺精、小兒遺尿、婦女白帶過多、腰膝酸冷等癥。
推薦八:紅棗核桃粥
材料:大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青紅絲5克、清水1500ml。
做法:
1.把葡萄干用溫水泡軟,然后洗凈備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。
2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。
3.把去皮后的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗干凈。
4.湯鍋水燒開,分別下入大米、糯米、碎核桃仁。
5.放入洗凈的金絲小棗,用中小火熬煮至米爛粘稠為止,大約用一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)。
6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分鐘即可出鍋,趁熱撒上青絲紅絲便可食用,食用時(shí)可配以紅糖或小菜均可。
功效:常喝此粥,可益智健腦、亮發(fā)美容、補(bǔ)中益氣、溫胃健脾。
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春季養(yǎng)生,就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種春季養(yǎng)生。
所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意。總之,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神,調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法,從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。
春季是一個(gè)養(yǎng)生滋補(bǔ)的季節(jié),春季養(yǎng)生吃什么好呢?春季養(yǎng)生的食物有哪些呢?下面就來了解一下春季最滋補(bǔ)的十大食物。
1、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。
內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛?。挥帜苡行婢徠凇⒕癫徽窈褪叩劝Y狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
春季養(yǎng)生,就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種春季養(yǎng)生。
所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意??傊?,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神,調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法,從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。
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2、紅蘿卜
紅蘿卜對于女性來說,有以下三大作用:
《本草經(jīng)疏》記載:萊菔根利大小便、制面毒.現(xiàn)代科學(xué)表明:紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì),有助于體內(nèi)廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
春季養(yǎng)生,就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種春季養(yǎng)生。
所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意??傊?,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神,調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法,從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。
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3、菌類
食用菌的營養(yǎng)價(jià)值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰,被稱為上帝食品,長壽食品。
春季養(yǎng)生,就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種春季養(yǎng)生。
所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意。總之,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神,調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法,從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。
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4、大蒜
大蒜的保健作用:
1、強(qiáng)力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
2、排毒清腸,預(yù)防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進(jìn)食欲,加速消化。
3、降低血糖,預(yù)防糖尿病。大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌,增加組織細(xì)胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
4、預(yù)防感冒。大蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預(yù)防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
春季養(yǎng)生,就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種春季養(yǎng)生。
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5、紅酒
喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
產(chǎn)后喝紅酒利于身材恢復(fù)
優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補(bǔ)血的作用,使臉色變得紅潤。同時(shí),女性在懷孕時(shí)體內(nèi)脂肪的含量會(huì)有很大增加,產(chǎn)后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢復(fù)很有幫助。
春季養(yǎng)生,就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種春季養(yǎng)生。
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6、番茄
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。
春季養(yǎng)生,就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種春季養(yǎng)生。
所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意??傊?,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神,調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法,從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。
春季是一個(gè)養(yǎng)生滋補(bǔ)的季節(jié),春季養(yǎng)生吃什么好呢?春季養(yǎng)生的食物有哪些呢?下面就來了解一下春季最滋補(bǔ)的十大食物。
7、三文魚
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查,指出日本人是亞洲區(qū)中最長壽的一群。這項(xiàng)殊榮當(dāng)然要?dú)w功于日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸,屬有益的類別。
春季養(yǎng)生,就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種春季養(yǎng)生。
所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意。總之,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神,調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法,從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。
春季是一個(gè)養(yǎng)生滋補(bǔ)的季節(jié),春季養(yǎng)生吃什么好呢?春季養(yǎng)生的食物有哪些呢?下面就來了解一下春季最滋補(bǔ)的十大食物。
8、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因?yàn)樗锌寡趸瘎?,減緩女人體內(nèi)的自由基,從而延緩衰老。
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所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意。總之,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神,調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法,從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。
春季是一個(gè)養(yǎng)生滋補(bǔ)的季節(jié),春季養(yǎng)生吃什么好呢?春季養(yǎng)生的食物有哪些呢?下面就來了解一下春季最滋補(bǔ)的十大食物。
9、黃豆
黃豆真的是價(jià)廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
春季養(yǎng)生,就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種春季養(yǎng)生。
所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意。總之,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神,調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法,從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。
春季是一個(gè)養(yǎng)生滋補(bǔ)的季節(jié),春季養(yǎng)生吃什么好呢?春季養(yǎng)生的食物有哪些呢?下面就來了解一下春季最滋補(bǔ)的十大食物。
10、橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細(xì)胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護(hù)作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇,維持血管及心臟健康。
導(dǎo)讀: 乍暖還寒的早春天氣,忽冷忽熱,此時(shí),給孩子捂著點(diǎn)兒,可使稚嫩的身體適應(yīng)這種
乍暖還寒的早春天氣,忽冷忽熱,此時(shí),給孩子捂著點(diǎn)兒,可使稚嫩的身體適應(yīng)這種冷暖氣候的變化,抵御料峭春寒的侵襲,有利于維護(hù)孩子恒定體溫的調(diào)節(jié),起到防寒保暖的作用。這個(gè)捂有很多講究。
穿衣下厚上薄
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,人體的下部血液循環(huán)較上部差些,易受到寒冷空氣的侵襲。因此,在乍暖還寒的早春二月,應(yīng)當(dāng)注重對孩子下部,尤其是腿腳的保暖,以免感受風(fēng)寒。
把握好時(shí)機(jī)
春季氣候多變,時(shí)有寒潮過境,在冷空氣來臨前的一到兩天,媽媽要適當(dāng)給孩子增添衣物。恰到好處的捂,可將感冒、消化不良等病拒之門外。
根據(jù)氣溫高低及時(shí)加減衣服
面對時(shí)而春風(fēng)和煦,時(shí)而冷風(fēng)陰雨的天氣變化,媽媽應(yīng)及時(shí)為孩子加減衣服。當(dāng)晝夜溫差大于8℃時(shí)就需要捂,為孩子添加衣服,以免受寒。隨著氣溫的回升,不能減衣太快,待氣溫持續(xù)回升后,也要再多捂7天左右,讓孩子的身體逐漸得到調(diào)節(jié),以適應(yīng)氣候的變化。當(dāng)氣溫持續(xù)在15℃以上且相對穩(wěn)定時(shí),就可以不捂了。
做到三暖二涼
一是背暖。背部保持適度溫暖利于孩子體內(nèi)陽氣生發(fā),可預(yù)防疾病,減少受涼感冒的機(jī)會(huì)。二是肚暖。腹部保暖,既能促進(jìn)對食物的消化,又能防止肚子受涼。三是腳暖。腳部皮下脂肪層薄,保溫性能差,又遠(yuǎn)離心臟,血液循環(huán)較差。足底的神經(jīng)末梢非常豐富,雙腳受寒后,就會(huì)通過神經(jīng)反射,引起上呼吸道黏膜的血管收縮,抗病能力下降,易患感染性疾病。因此,孩子的腳暖了,才能全身都暖和,從而抵御寒冷,防病保健康。
二涼是指頭部和心胸要涼。孩子經(jīng)由體表散發(fā)的熱量,有1/3是由頭部發(fā)散的,如果頭部捂得過熱,容易引起頭暈頭昏、煩躁不安。所以,在室內(nèi)、風(fēng)和日麗的天氣,要保持頭涼,才能使孩子神清氣爽。心胸涼,是指給孩子上身穿的衣服不要過于厚重臃腫,以免胸部受壓,影響正常的呼吸與心臟功能。
初春氣候多變。如果冷空氣較強(qiáng),可使氣溫猛降至10℃以下,甚至雨雪天氣。此時(shí)經(jīng)常是白天陽光和煦,讓人有一種暖風(fēng)熏得游人醉的感覺,早晚卻寒氣襲人。這種天氣,就是通常所說的倒春寒。忽冷忽熱的氣溫讓我們更易被流感青睞。因此,做好預(yù)防流感的工作才能確保自身的健康。
1、白蘿卜
白蘿卜營養(yǎng)豐富,富含B族維生素和多種礦物質(zhì),其中維生素C含量約為梨的10倍。在民間,蘿卜素有小人參的美稱。初春時(shí)節(jié),乍暖還寒,晝夜溫差大,加之過節(jié)期間腸胃負(fù)擔(dān)重,此時(shí)體質(zhì)虛弱者容易感冒。
2、牡蠣
適當(dāng)多吃些富含鋅元素的海產(chǎn)品如牡蠣等,對增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫力來防御感冒也有益處。加拿大的研究人員在2012年發(fā)現(xiàn),鋅能縮短成人感冒的時(shí)間。只需要一個(gè)中等大小的牡蠣,就能滿足人一天鋅的需求量。
3、紅薯
紅薯含有比一般蔬菜,高5~10倍的抗氧化物,有助于抵御流感,防治感冒。紅薯是胡蘿卜素的最佳食物來源,有助于人體制造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。
4、雞湯
雞湯能夠有效的抑制我們身體中的呼吸道炎癥;能夠有效的治療由于感冒所引起的鼻塞、咳嗽、咽喉腫痛等等情況。這是因?yàn)殡u肉中含有人體所需要的多種氨基酸,所以才增強(qiáng)身體對于病毒的抵抗力。
5、蘑菇
蘑菇中富含的微量元素硒,有助白細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)胞活素清除病毒,讓它們更具防范性,有效提高人體免疫力,從而預(yù)防感冒。所以,常吃蘑菇既能增加營養(yǎng),又能增強(qiáng)人體的抗病能力。
冬季是滋補(bǔ)養(yǎng)生的最佳季節(jié),很多人開始注意自己身體的狀況,以期明年有一個(gè)健康的身體。下面給大家介紹幾種常見的養(yǎng)生食物。
1、三文魚
三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,學(xué)名鮭魚,主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū)。鮭魚體側(cè)扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細(xì)小,銀灰色,產(chǎn)卵期有橙色條紋。鮭魚肉質(zhì)緊密鮮美,肉色為粉紅色并具有彈性。鮭魚以挪威產(chǎn)量最大,名氣也很大。但質(zhì)量最好的三文魚產(chǎn)自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。三文魚是西餐較常用的魚類原料之一。
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查,指出日本人是亞洲區(qū)中最長壽的一群。這項(xiàng)殊榮當(dāng)然要?dú)w功于日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸,屬有益的類別。
2、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,還可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進(jìn)食欲,加速消化。降低血糖,預(yù)防糖尿病,預(yù)防感冒。
3、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
4、番茄
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥,最初稱之為狼桃。果實(shí)營養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。在吃番茄食療減肥時(shí),番茄(tomato)以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草本植物。每100克鮮果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白質(zhì)O.6~1.2克、維生素C20~30毫克,以及胡蘿卜素、礦物鹽、有機(jī)酸等。
5、黃豆
黃豆真的是價(jià)廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。大豆學(xué)名為 max(L)Merrill,別名:黃豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶Giycine豆等)。大豆為豆科大豆屬一年生草本植物,原產(chǎn)中國。中國自古栽培,至今已有5000年的種植史?,F(xiàn)在全國普遍種植,在東北、華北、陜、川及長江下游地區(qū)均有出產(chǎn),以長江流域及西南栽培較多,以東北大豆質(zhì)量最優(yōu)。黃豆中的高含量蛋白質(zhì),可以營養(yǎng)肌膚、毛發(fā),令肌體豐滿結(jié)實(shí),毛發(fā)烏黑亮澤,容顏不老。
6、橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細(xì)胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護(hù)作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇,維持血管及心臟健康。
7、紅蘿卜
《本草經(jīng)疏》記載:萊菔根利大小便、制面毒.現(xiàn)代科學(xué)表明:紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì),有助于體內(nèi)廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。紅蘿卜是蘿卜的一種,為十字花科蘿卜屬 ,又名大紅蘿卜、胭脂蘿卜東北紅蘿卜,一、二年生草本,根肉質(zhì),球形、根皮紅色、根肉白色。原產(chǎn)于我國,各地均有栽培,東北是我國大紅蘿卜主要產(chǎn)區(qū),因氣候及品種等因素形成了其極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。紅蘿卜性微溫,入肺、胃二經(jīng),具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。蘿卜種類繁多,生吃以辣味少者為好
8、菌類
食用菌的營養(yǎng)價(jià)值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰,被稱為上帝食品,長壽食品。菌類是個(gè)龐大的家族,它無處不在?,F(xiàn)在,已知的菌類大約有10多萬種。菌類植物結(jié)構(gòu)簡單,沒有根、莖、葉等器官,一般不具有葉綠素等色素,大多營異養(yǎng)生活。菌類植物可分為細(xì)菌門、粘菌門和真菌門三類彼此并無親緣關(guān)系的生物。其中粘菌是介于動(dòng)物和真菌之間的生物。它在營養(yǎng)期為裸露的、無細(xì)胞壁、多核的原生質(zhì)團(tuán),稱變形體(與變形蟲相似)。但在繁殖期,它可產(chǎn)生具纖維素細(xì)胞壁的孢子,又具真菌的性狀。
9、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因?yàn)樗锌寡趸瘎?,減緩女人體內(nèi)的自由基,從而延緩衰老。西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。
10、蓮藕
鮮藕及蓮子含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及淀粉,多種維生素和蛋白質(zhì)。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養(yǎng)心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價(jià)值相當(dāng)高,它的根根葉葉,花須果實(shí),無不為寶,都可滋補(bǔ)入藥。用藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補(bǔ)養(yǎng)性,預(yù)防內(nèi)出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。藕原產(chǎn)于印度,后來引入中國,目前在我國的山東,河南,河北等地均有種植。
冬季養(yǎng)生,從飲食開始,不需要各種補(bǔ)藥,從日常的飲食中就可以發(fā)現(xiàn)養(yǎng)生的奧妙。
近兩周,銀川的氣溫從零下10度左右升至零上19度,又突然從零上10多度降至零度以下,很多市民在氣溫的突變中,增減衣服不當(dāng),患上感冒。劉主任表示,春季天氣多變,應(yīng)多喝水,感覺嗓子不適可以服用一些潤喉含片,遇到風(fēng)沙天氣,出門最好帶上口罩。盡量少帶孩子到人群密集的地方,孩子房間應(yīng)保持溫暖,并增加房內(nèi)的濕度,小孩運(yùn)動(dòng)出汗時(shí)及時(shí)更換衣服也可以明顯減少小孩患上呼吸道疾病?!皩τ趦和忻翱人裕A(yù)防勝于治療,家長平時(shí)可通過建立兒童健康的飲食、生活習(xí)慣來加強(qiáng)兒童的體質(zhì)?!毙迈r綠葉蔬菜和各種水果中都富含維生素C,它可促進(jìn)人體免疫群抗體合成,增強(qiáng)免疫力,具有預(yù)防感冒的作用,所以平時(shí)要多吃蔬菜和各種水果。多吃鐵含量豐富的食物,富鐵食物可促使免疫細(xì)胞的功能恢復(fù),奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物。
劉主任提醒市民,市民一旦患病,及時(shí)去醫(yī)院治療,臥床休息,多喝開水,防止疲勞?!皬慕釉\情況看,來就診的患者,病后時(shí)間比較長,一般都需持續(xù)一周以上,如果伴有咳嗽,時(shí)間會(huì)更長,所以在這種季節(jié)不要隨意減衣服?!?