驚！普通調(diào)味品竟也能誘發(fā)痛風(fēng)
痛風(fēng)人群如何養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的驚！普通調(diào)味品竟也能誘發(fā)痛風(fēng)，希望能為您提供更多的參考。
導(dǎo)讀：寒冬來氣溫驟降，很多人變的懶了，都不愛在家里做飯了，都喜歡吃湯鍋、干鍋、火鍋等。這些比較抗寒的食物。品嘗當(dāng)令海鮮，加上喝……
寒冬來氣溫驟降，很多人變的懶了，都不愛在家里做飯了，都喜歡吃湯鍋、干鍋、火鍋等。這些比較抗寒的食物。品嘗當(dāng)令海鮮，加上喝酒助興，一時的歡樂過后，有人發(fā)生了難忍的關(guān)節(jié)疼痛。入冬以來，由于過量食用高嘌呤食物而引起痛風(fēng)急性發(fā)作的患者大增。除火鍋外，海鮮以及調(diào)味品都易誘發(fā)痛風(fēng)，痛風(fēng)患者要注意飲食別貪鮮美。
尿酸高的原因主要分為兩種情況：一是尿酸生成過多，二是尿酸排泄減少。
痛風(fēng)的發(fā)生與尿酸升高有密切的關(guān)系，尿酸的超標(biāo)程度與痛風(fēng)發(fā)生率密切相關(guān)。尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排 泄不良而致血中尿酸升高，血尿酸水平增高超過一定的濃度就會結(jié)晶沉積在體內(nèi)，沉積在關(guān)節(jié)就成了關(guān)節(jié)炎，沉積在腎臟、尿路等就成了結(jié)石，到一定的程度，全身 關(guān)節(jié)各處就會出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎疼痛腫脹，而誘發(fā)痛風(fēng)。
5%-18.8%的高尿酸血癥會發(fā)展為痛風(fēng)，且超標(biāo)的程度越高，痛風(fēng)的發(fā)生率越高。 可見，痛風(fēng)發(fā)生的根本原因是高尿酸血癥。造成尿酸高的原因主要分為兩種情況：一是尿酸生成過多，二是尿酸排泄減少。尿酸是嘌呤代謝的產(chǎn)物，80%的嘌呤是 內(nèi)源性產(chǎn)生的，只有20%是外源性食物攝入的嘌呤。由于痛風(fēng)的發(fā)作是因尿酸的波動過大而導(dǎo)致，因此，外源性食物攝入的嘌呤雖然只占20%，但它卻是誘發(fā)痛 風(fēng)的導(dǎo)火索。一旦患有痛風(fēng)，避免進食高嘌呤食物是避免發(fā)作的重要手段。
痛風(fēng)老病號都知要遠(yuǎn)離火鍋、海鮮、酒、動物內(nèi)臟、老火湯這幾類高嘌呤食物，但卻不知道最理想的血尿酸值應(yīng)該控制在390mol以下。
對于痛風(fēng)老病號，由于媒體的廣泛報道加之自己吃過苦頭，都知道海鮮、啤酒、動物內(nèi)臟、火鍋、老火湯這幾類高嘌呤食物要遠(yuǎn)離，在這積累食物上中招的往往是痛風(fēng)新兵。
55歲的林先生是個生意人，由于工作原因少不了應(yīng)酬。上周，他與幾個客戶一起出外就餐，考慮天氣越來越冷，就選擇了打邊爐，熱辣辣的火鍋怎么能少了啤酒相伴。誰知林先生當(dāng)晚就感覺右腳跟有點不對勁了，火辣辣的熱，還伴有隱隱的疼痛，有一種不敢著地的感覺。起初林先生以為是過度勞累引起的毛病，沒有太在意。不曾想夜里兩三點，一陣劇痛把他從夢中驚醒。第二天早晨，梁先生的右腳跟已完全不敢落地了，右膝關(guān)節(jié)也變得又紅又腫，甚至無法彎曲。家人將他送到了 醫(yī)院，經(jīng)檢查，確診為痛風(fēng)。醫(yī)生分析說，他應(yīng)該早已有尿酸偏高問題，只是多年沒有體檢不知道。
專家提醒說，痛風(fēng)除了與尿酸相關(guān)，還與年齡、肥胖、性別等有關(guān)，多發(fā)于30-60歲成年男性，男女比例約為20∶1，因此，30歲以上男性，特別是親屬中有痛風(fēng)患者的，最好每年體檢時查查血尿酸，如果尿酸偏高，要尤其警惕，飲食上要特別注意，男性最理想的血尿酸值應(yīng)該控制在390mol以下。女性則由于雌激素的作用，即使尿酸高也不容易發(fā)展為痛風(fēng)，但女性一旦絕經(jīng)后，就要警惕了。
很多人不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調(diào)味料嘌呤含量也很高，老病號往往就這樣復(fù)發(fā)的。
除了上述我們提到的食物外，部分食品調(diào)味料也可能誘發(fā)痛風(fēng)，這是許多痛風(fēng)老病號常常忽視的。65歲的吳先生有痛風(fēng)已經(jīng)3年了，近1年來關(guān)節(jié)腫痛發(fā)作頻繁，住院治療后，關(guān)節(jié)腫痛得到了很好的控制，出院后完全按醫(yī)生的建議限制了高嘌呤食物的攝入，已經(jīng)有近半年沒有再發(fā)作了，但是在一次孫子的生日聚會后痛風(fēng)還是再次發(fā)作了。再次住院的吳先生很疑惑，為什么已經(jīng)完全按照醫(yī)生的建議吃東西了，怎么還會再發(fā)作痛風(fēng)呢?
經(jīng)過詳細(xì)的詢問后，原來是一盤蠔油生菜導(dǎo)致了這次痛風(fēng)的發(fā)作。廣東人吃生菜大多會用到蠔油，蠔油是廣東常用的傳統(tǒng)的鮮味調(diào)料，它以蠔為原料，經(jīng)煮熟取汁濃縮，加輔料精制而成。然而對于患有痛風(fēng)的吳先生來說，蠔油無疑就是可怕的毒藥了。
因此，痛風(fēng)患者在平時的飲食中，不但需要嚴(yán)格控制海鮮、動物內(nèi)臟、酒等高嘌呤食材的攝入，還需要警惕調(diào)味料的使用，尤其是蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇 醬、濃縮雞汁等高嘌呤食品調(diào)味料。這些調(diào)味品常常是一些動物、海鮮等經(jīng)過提煉、濃縮加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用這些調(diào)味品烹調(diào)的食物后，可以短 時間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平，快速的血尿酸升高則會導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。
痛風(fēng)患者在外就餐時要特別注意，尤其是粵菜，為了增加味道的鮮美，經(jīng)常會使用這些調(diào)味品，痛風(fēng)患者在酒樓就餐點菜時要注意選擇，避開雷區(qū)。
痛風(fēng)發(fā)作是什么樣?
痛風(fēng)，很多人最先發(fā)病的部位往往是低位的關(guān)節(jié)，比如大腳趾關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)等，男性發(fā)病率明顯高于女性。長期痛風(fēng)患者有發(fā)作于手指關(guān)節(jié)，甚至耳郭含軟組織部分的病例。急性痛風(fēng)發(fā)作部位出現(xiàn)紅、腫、熱、劇烈疼痛，一般多在子夜發(fā)作，可使人從睡眠中痛醒。由于痛風(fēng)起病多從下肢開始，所以，當(dāng)出現(xiàn)下肢疼痛 時，要打醒精神，及時就醫(yī)。
小編提醒：吃的好與不好是次要的，身體健康，沒有毛病才是最重要的。
ys630.COm精選閱讀
食用油是一種輕度的緩和劑，身體某部位被火灼傷時，將食油涂于患處即可止痛，被黃峰或其它昆蟲刺傷，用溫油涂于傷口也能緩解痛感。湯燙火傷時，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好無斑痕。身體某部位燙傷時，可用醬油敷涂，能止痛解火毒;手指腫痛，將醬油與蜂蜜加溫后，手指浸入，能止痛消腫。
食用油
它是一種輕度的緩和劑，身體某部位被火灼傷時，將食油涂于患處即可止痛，被黃峰或其它昆蟲刺傷，用溫油涂于傷口也能緩解痛感。如果有胃潰瘍，每日早晚可以喝兩小口花生油，有一定療效。還可治便秘。倘若小蟲子鉆進耳朵，滴幾滴油入耳，蟲子就能出來。
食鹽
受寒引起腹痛或急性膀胱麻痹，使小便不通，將鹽炒熱在布袋里熱敷腹部，有奇效。急性局限性皮炎瘙癢，用鹽水洗滌、涂搽可以止癢。每日堅持用淡鹽水洗眼，對治療沙眼能收到好的效果;用鹽水洗發(fā)，可以減少頭發(fā)脫落。清晨起床后喝一杯鹽開水，可以治大便不通。用鹽開水漱口或含片刻，能把引起口臭的細(xì)菌殺滅。
食醋
流行性感冒發(fā)生時在室內(nèi)熬醋熏蒸，有一定的預(yù)防作用;發(fā)高燒時，用經(jīng)過稀釋的醋浸泡過毛巾敷在皮膚上便會使身體涼快;用醋水漱口可治療輕度的咽喉炎。湯燙火傷時，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好無斑痕。
砂糖
發(fā)燒時，沖飲砂糖水可使病人發(fā)燒程度減輕。砂糖水還可以刺激腸胃，幫助消化。
醬油
身體某部位燙傷時，可用醬油敷涂，能止痛解火毒;手指腫痛，將醬油與蜂蜜加溫后，手指浸入，能止痛消腫。
生姜
把姜搗爛敷患處可消炎止痛，用姜片敷太陽穴治頭痛最有效;飲用姜湯，可防止四季感冒;把姜敷在肚臍上可防止暈車暈船。
如果在制作雞湯時不注意加放調(diào)味品的順序，便會使雞湯遜色很多。如家庭中選擇高壓鍋做雞湯，人們往往在蓋高壓鍋蓋前，將所有調(diào)料一并投入，這種制作雞湯的方法欠科學(xué)。
我們熬雞湯的目的是為了使雞湯肉中的蛋白質(zhì)、脂肪盡量多地溶解在湯中。如果我們在做雞湯時，把食鹽投入湯中過早，因鹽有滲透作用，可使雞肉中的
蛋白質(zhì)發(fā)生凝固，這樣既不能使蛋白質(zhì)充分地溶解在湯內(nèi)，又使凝固后的蛋白質(zhì)對脂肪、水分、含氮浸出物等起了封閉和保護的作用，不能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更好地溶于湯中，因而湯的營養(yǎng)程度和鮮美也會大打折扣。
那么，熬制雞湯的正確方法是什么呢？做雞湯主要是為了飲其湯，其次再食其肉。所以我們不提倡用高壓鍋煲湯，因營養(yǎng)物質(zhì)需小火長時間慢慢地加熱，方能盡量多地析出。用高壓鍋熬制的時間短，不能達(dá)到應(yīng)有的效果。當(dāng)要用熟雞肉來制成某些菜肴，如燒雞丁、燜雞塊、燉雞翅或雞腿肉等，可用高壓鍋加熱使其初步至熟，即對原料進行初步熟處理之后再做成各種菜肴。
制湯時選用砂鍋效果最佳。但要注意不可過早加鹽，應(yīng)在湯熬至將成時，溫度在80℃~90℃時再加入適量鹽攪勻，這樣做出的湯才會極其鮮美。
糖米油鹽醬醋茶是我們生活煮食不可缺少的調(diào)味料，因為有了它們，我們的飯菜更有味道，更吸引，不過原來這些調(diào)味料還有其他特殊的作用，想知道糖米油鹽醬醋茶這七種生活中隨處可見的食材，對皮膚有什么貢獻嗎?看我們的介紹就知道!
一、糖 保濕滋潤最有效
1、在保養(yǎng)皮膚方面，糖最重要的功效是“保濕”，它有吸收水份的功能。
2、而我們常聽到的保濕成份“玻尿酸”、“粘多醣體，其實也屬于醣(糖的大類)的大家族之一。
3、另外，果酸對皮膚的好處備受肯定，但它的刺激性也讓人心生恐懼，最新的趨勢發(fā)現(xiàn)，在果酸中加入糖就能降低刺激性。
4、蜂蜜則是糖的近親，其中除了含有高單位的葡萄糖外，還有維他命B群、維他命C、礦物質(zhì)等，是非常棒的保濕成份，經(jīng)常出現(xiàn)在護唇膏或高滋潤效果的保濕霜中。
二、米 美白滋潤抗老功效大
1、米在美容保養(yǎng)上的運用，最為人所知的就是作成蜜粉，如T. Leclerc外觀包裝的有點像“龍角散”的著名蜜粉;來自義大利佛羅倫斯、世界上最古老的香水保養(yǎng)品牌Santa Maria Novella也有類似產(chǎn)品。
2、最省錢的方式則是用洗米水來洗臉，因為里面含有淀粉質(zhì)，洗后皮膚滑滑的，既潤膚又不會過敏。
3、從米糠萃取來的米糠油，不但好吸收，而且有優(yōu)越的滋潤效果。水解米糠萃取可以美白，能有效地抑制黑色素形成。此外，米糠中的維他命E可用來抗氧化。
三、油 功能多多 保養(yǎng)必備
油可以分為礦物油、動物油和植物油三大類。
1、礦物油因為皮膚無法吸收、觸感不好，多半只用作卸妝油，或者在干性肌膚保養(yǎng)品中扮演鎖水的角色。
2、動物油中最有名的莫過于綿羊油了，用起來非常滋潤，但可能造成某些人過敏或長粉刺;至于其他動物油，因為保育之故，現(xiàn)在已很少使用在美容保養(yǎng)上。
3、植物油則是目前保養(yǎng)品的主流，因為好吸收，在彩妝也講究保養(yǎng)的今天，更是成分表上的常客。
在經(jīng)常露臉排行榜中，有加入“貴婦級”的保養(yǎng)品中的琉璃苣油、接近皮脂，親膚性好，可溶解粉刺的荷荷巴油等。另外，未精煉過的有機特級橄欖油(Extra Virgin)是很棒的油，如果你超級容易過敏的話，也可以直接拿它來卸妝呢!
四、鹽 瘦身美容就靠它
鹽也可以分為礦鹽、海鹽和食鹽。
1、礦鹽顧名思義就是從礦物開采來的鹽，像沙漠里的巖鹽、四川的井鹽、波蘭從地下數(shù)百公尺采來的礦鹽，礦鹽因為含有豐富的礦物質(zhì)，特別適合敏感肌膚。
2、海鹽的礦物質(zhì)含量也很豐富，礦物鹽和海鹽多被拿來制成浴鹽，在肌膚上搓揉按摩除能去角質(zhì)外，還可促進血液循環(huán)。
最有名的例子莫過于死海鹽，因為鹽濃度是一般海洋的6倍，含有非常豐富的礦物質(zhì)和微量元素，可瘦身、美容、消除酸痛與頭皮屑、促進血液循環(huán)、頭發(fā)再生，聽起來非常神奇。
3、至于食鹽，則是酸堿值最穩(wěn)定的鹽。另外，鹽的濃度如果夠高，可以有殺菌的效果;自制保養(yǎng)品時，在蛋白中加鹽來敷臉，也有消炎、鎮(zhèn)靜的效果，很適合曬后皮膚的護理。
五、醬 抗老美白好處多
醬油的原料是黃豆，不管在美容或健康上可都是熱鬧滾滾的明星成分。黃豆中含有異黃酮素，這是一種植物雌激素，有抗氧化和防癌的功效。
至于在保養(yǎng)品的運用，最重要的就是水解蛋白質(zhì)，可維持肌膚的彈性，常被用做抗老產(chǎn)品。它所含的美白成分便是曲酸，是醫(yī)界常用的美白配方。
六、醋 照顧頭發(fā)與頭皮
1、美容的好處，醋可以促進微血管擴張，讓血液循環(huán)變佳，臉色自然好看。
2、在頭發(fā)保養(yǎng)上，醋酸可以收斂毛孔和毛鱗片，很適合油性頭皮和受損發(fā)質(zhì)，因此醋多半出現(xiàn)在洗發(fā)精和潤絲產(chǎn)品中;
甚至，你可以在洗發(fā)精中加入10%的醋，也能達(dá)到相同效果。
七、茶 抗老養(yǎng)生很拿手
近年來因為美容保健上重視抗氧化，茶葉因而受到重視，綠茶、紅茶、白茶都曾出現(xiàn)在成分表上。
專家學(xué)者鼓勵大家適量喝茶以防癌、防心血管疾病及其他保健。至于茶中所含的咖啡因，則是許多減肥霜中的必要成分，除了促進脂肪酸代謝外，還有促進血液循環(huán)和排水的效果。
至于治療痘痘很有效的茶樹精油則和茶葉不是同一種植物，事實上茶樹精油是萃取自類似尤加利樹的植物，原產(chǎn)自澳洲。
調(diào)味品是增加"美味"的必要調(diào)劑，同時本身含有各種營養(yǎng)，但不恰當(dāng)?shù)厥褂谜{(diào)味品，會使藥物在體內(nèi)"作亂"，不但影響或降低藥效，而且也可產(chǎn)生或增加毒副作用，威脅健康。
油
食物中的油脂能降低某些抗菌的藥效，如使四環(huán)素、強力霉素降低藥效分別達(dá)50%和20%;缺鐵性貧血病人在服用硫酸亞鐵時，如大量食用油脂食物，可抑制胃酸的分泌，從而減少鐵在胃腸道吸收;在服用降壓降脂藥期間要忌吃動物油、少吃植物油。
解決方法：在服用這類藥物時，需錯開就餐時間，以餐前或餐后0.5小時，或在兩餐中間服藥。
醬
醬一般是以大豆為原料制作的，其中含有大量的鈣、鎂離子，在服用四環(huán)素族抗菌藥物同時吃大量食用醬時，醬中的金屬離子將與四環(huán)素族抗生素結(jié)合，形成的結(jié)合物不易被胃腸道吸收，降低其抗菌效果。
大醬或豆拌醬中含酪胺，如與單胺氧化酶抑制劑(如降壓藥優(yōu)降寧、抗抑郁藥悶可樂等)同服，可引起惡心、嘔吐、血壓升高等，不僅降低藥物療效，還會加重病情。
解決方法：該類藥物不能與醬同時吃，應(yīng)錯開半小時以上。
糖
多數(shù)中藥湯劑，都有一股苦澀味道，使人"苦口"難咽。因此，不少人就在湯劑中加糖服用。其實，中藥加糖以后，將會改變藥性，降低藥效。砂糖(特別是紅糖)，富含鐵鈣等元素，同服后會和中藥的蛋白質(zhì)、鞣酸等成分，使其部分有效成分凝固、變性、沉淀，從而影響藥效。
此外，有些藥的苦味可以刺激消化道腺體分泌出消化液來促進消化功能。如果嫌藥苦味而加糖后飲服，這種作用就不復(fù)存在，藥效也受到了影響。
解決方法：服藥后可用清水漱口，減緩苦感。
味精
當(dāng)受熱到120℃以上時，味精會變成焦化谷氨酸鈉，不僅沒有鮮味，而且還有毒性。長期大量攝入過多的味精，會使人體的各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài)，出現(xiàn)眩暈、頭痛、肌肉痙攣等不良反應(yīng)。
味精的主要成分為谷氨酸鈉，可與血液中的鋅結(jié)合從尿液排出，故兒童吃多味精可消耗掉大量鋅，導(dǎo)致胎兒缺鋅，進而影響發(fā)育。
解決方法：避免在進餐的同時服藥，特別是老年人、嬰幼兒、哺乳期婦女，及高血壓、腎病患者，平時也要少吃味精。
對于孕婦來說，由于她們的特殊生理需要，即便是一些健康的飲食習(xí)慣或偏好，也可能會對其不利。那么，準(zhǔn)媽媽在飲食中該注意些什么才不會對胎兒和母體產(chǎn)生不良影響呢？
調(diào)味品的種類有哪些？
調(diào)料即調(diào)味品，包括傳統(tǒng)的調(diào)味品如香料、鹽、醬油等，以及制成品，如雞精、沙拉醬、番茄醬等。食用制成品，要仔細(xì)閱讀其配料，含防腐劑、色素的制品少用為好。調(diào)味品的作用是增味和增香。一般的調(diào)味品在增添菜肴滋味的同時都有不同的香氣，如醬油、醋、黃酒、豆瓣醬等，這些調(diào)味品的芳香味來自于調(diào)味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。
植物果實、皮、葉和花，如茴香、丁香、陳皮、杏仁、花椒、胡椒、金桔、肉桂、料皮、辣椒、芝麻、香糟、酒釀、桂花、玫瑰、茶葉等，可以用來作為調(diào)料以取得各種香氣。蔥、姜、蒜、香菜有比較強烈的辛辣芳香的氣味，在加熱時能夠去除原料的腥膻氣和其他異味，同時可以增添菜肴的香氣，對孕婦來說，有開胃和促進消化的作用。
但是，孕婦對于調(diào)味品的使用一定要適量。哪些調(diào)味品不宜吃，哪些可以吃呢？
這些調(diào)味品不宜吃：
懷孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。發(fā)生便秘后，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內(nèi)胎兒，易造成胎動不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。
這些調(diào)味品要少吃
糖精：多吃糖精會導(dǎo)致消化不良，還會加重腎的負(fù)擔(dān);
食鹽：多吃食鹽則會加重孕婦水腫;許多孕婦晚期出現(xiàn)浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現(xiàn)凹陷，長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴(yán)重。這是因為孕婦體內(nèi)內(nèi)分泌變化，易導(dǎo)致水潴留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液回流受阻，下肢易出現(xiàn)浮腫。
平時吃咸的婦女，在孕期應(yīng)注意飲食不宜過咸，特別是湯里不要放太多的鹽。每天鹽的攝入量在2～5克為宜。如果平時口淡，則按平常習(xí)慣即可。如果出現(xiàn)下肢浮腫，甚至出現(xiàn)妊娠高血壓綜合征，則必須按醫(yī)囑少吃鹽。
醬油：醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內(nèi)。醬油中含有防腐劑。孕婦不必忌食醬油，但飲食以清淡為好。
味精：味精的首要成分是谷氨酸鈉，易與鋅結(jié)合，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。
第九屆聯(lián)合國糧食及世界衛(wèi)生組織食品添加劑法規(guī)委員會決定，取消成人每天攝入6～7.5克味精食用限量的規(guī)定，但嬰兒食品仍須慎用。味精可使食物味道鮮美，還含有一定的營養(yǎng)，沒有證實其產(chǎn)生毒素，因此孕婦只要食用適量，不必禁用味精。
有的孕婦在早孕期間食欲不佳，所以一些調(diào)味品如糖精、味精、食鹽、香料等使用較為頻繁，這些調(diào)味品吃多了對孕婦也會造成不利影響。有些孕婦患病喜歡服中藥，主要是由于認(rèn)為它藥性緩和，比較保險。殊不知中藥和西藥一樣，有不少屬于禁忌與慎用之列。因此在懷孕期間患病后需用中藥治療時，應(yīng)找醫(yī)生診治，不能濫用中藥，以免給自己和胎兒帶來不必要的損害。
孕婦吃姜、蒜有講究
孕婦在整個妊娠期間不宜過多吃刺激性食品，對姜、蒜等調(diào)味品的吃法也有一定的講究。
生姜
常言道：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方。
生姜有益于防暑度夏。鮮生姜中的姜辣素能夠刺激胃腸粘膜，令人開胃，使消化液分泌增多，有利于食物的消化和吸收。姜辣素對心臟和血管都有刺激作用，能使心跳及血液循環(huán)加快，汗毛孔張開，有利于體內(nèi)的廢物隨汗液排泄，帶走體內(nèi)余熱。
另外，生姜對于緩解孕婦晨吐有效。惡心和嘔吐通常發(fā)生在懷孕的頭3個月，人們稱之為晨吐，這是正常的妊娠反應(yīng)。然而晨吐總讓人覺得不舒服，而藥物又會傷及胎兒，故不宜用藥進行治療。一項有32名孕婦參與的實驗表明，她們每天服用10克生姜，持續(xù)4天之后發(fā)現(xiàn)：與對照組（35名服用安慰劑的孕婦）相比，受試組的惡心以及嘔吐現(xiàn)象有明顯改善。
溫馨提示：孕婦吃生姜應(yīng)該注意以下4點：
1、食量適度：炎夏容易口干煩渴，生姜則辛溫，屬于熱性藥物。根據(jù)中醫(yī)熱者寒之的原則，孕婦要少吃生姜。
2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時，不宜長時間食用，或應(yīng)暫時禁食生姜，以防病情加重。
3、生姜有祛寒發(fā)散的功效，感冒后喝點姜湯對驅(qū)除感冒有一定的效果，但是最好不要在姜湯中加紅糖。中醫(yī)認(rèn)為紅糖能活血散瘀，多用于治療血瘀引起的痛經(jīng)，任何不良的刺激都可能引起胎兒流產(chǎn)，而活血的食物更容易促使流產(chǎn)的發(fā)生。
【導(dǎo)讀】范志紅老師說，在中國，人們只會在燉肉的時候添加肉桂（桂皮），而去歐美國家留學(xué)的人常常會發(fā)現(xiàn)，西方人很喜歡肉桂的香氣，甚至做面包也要加些肉桂，并常常把它和水果混在一起，調(diào)味品預(yù)防糖尿病的方法你知道幾種，下面就為你介紹調(diào)味品預(yù)防糖尿病的方法。
調(diào)味品預(yù)防糖尿病的方法
美國研究者發(fā)現(xiàn)，肉桂能夠重新恢復(fù)糖尿病人脂肪細(xì)胞對于胰島素的反應(yīng)能力，促進血液中葡萄糖的轉(zhuǎn)移和利用。研究者認(rèn)為，這可能是其中一種叫做MHCp的活性成分帶來的作用。如果給小鼠使用這種物質(zhì)，它們的血糖就會顯著下降。它還能改善糖尿病患者的胰島素耐受性。因此，研究者推薦II型糖尿病人每天吃四分之一勺到一勺的肉桂粉。把它加入菜肴中，或者混在面包、餅、果汁甚至酸奶當(dāng)中食用，都非常方便。
無論東方還是西方，都有這樣一種傳統(tǒng)的信念：肉桂是一種令人增長精力的食品。在我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)當(dāng)中，肉桂也被稱為上藥,它性質(zhì)溫和，人們可以十分放心地在調(diào)味中使用它。很多糖尿病人表示，吃了肉桂粉之后，感覺有很大的改善。看來，吃點加肉桂粉烹調(diào)的食物，無論糖尿病人還是中老年健康人都能受益，因為很多有胰島素抵抗的人沒有任何癥狀，自己毫不知情，吃點肉桂粉對他們可以起到防病作用。
調(diào)味品預(yù)防糖尿病的方法
研究者特別提到，肉桂還是鎂的極好來源。它可以幫助維持電解質(zhì)平衡，有益骨骼健康，還能改善血管緊張性。目前已經(jīng)知道，糖尿病人的鎂吸收存在障礙，增加鎂的攝入量，對于糖尿病人預(yù)防骨質(zhì)丟失和心血管疾病都有幫助。
其實，有保健作用的調(diào)味品并不止肉桂一種，許多傳統(tǒng)調(diào)味品，不論是香辛料還是發(fā)酵調(diào)味品，都有著不可忽視的功效。日本研究認(rèn)為納豆有十大健康功能,而中國的豆豉也被證明具有強大的抗氧化作用，并對預(yù)防早老性癡呆造成的記憶力損害可能有一定好處；咖喱粉和辣椒能幫助預(yù)防肥胖；醋可以延緩血糖上升的速度；蔥蒜類則對調(diào)節(jié)血脂大有好處在每日的烹調(diào)當(dāng)中，調(diào)味品們默默地調(diào)整著人們的體質(zhì)。因此，用什么調(diào)味品，用多少，怎么用，看來不僅僅是一個口味問題，實在需要更多的研究和探索。
調(diào)味品是我們省會中不能缺少的一部分哦，經(jīng)常吃些調(diào)味品不僅可以讓我們的得到味道上的滿足，而且還可以有促進代謝和食欲的作用。有哪些調(diào)味品是可以利用的呢，下面的這些養(yǎng)生調(diào)味料我們可以了解一下。
1.八角
八角是制作冷菜及燉、燜菜肴中不可少的調(diào)味品，其作用為其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。果實與種子可作調(diào)料，還被中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)當(dāng)作藥物使用。該醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為其具強烈香味，有驅(qū)蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經(jīng)等功效。
2.芥末
芥末，辛熱無毒，具有溫中散寒，通利五臟、利膈開胃的作用，能利九竅、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，能增強人的食欲。它還具有解毒功能，能解魚蟹之毒，故生食三文魚等生鮮食品經(jīng)常會配上芥末。芥末雖然味道很沖，但是具有養(yǎng)胃的作用，可以促進血液循環(huán)，同時也可以起到促進食欲的效果哦。
3.奶酪
并非所有奶酪都是益生菌的優(yōu)質(zhì)來源，但有些軟軟的發(fā)酵奶酪，比如：切達(dá)干酪、瑞士硬干酪、帕爾馬干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在腸道中存活下來，繼續(xù)為你的健康加油。這些奶酪都是發(fā)酵而形成的，這一過程中也造就了益生菌。奶酪可以激活腸道的細(xì)菌，具有促進代謝的作用，還會可以潤腸通便。
關(guān)于一些調(diào)味品的介紹，大家都知道了吧，這些調(diào)味品的營養(yǎng)價值還是比較高的，可以有促進食欲的作用，而且還能夠調(diào)理脾胃，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，大家平時的時候可以利用起來。
導(dǎo)讀：誘發(fā)痛風(fēng)的原因有很多，每個人的生活環(huán)境、飲食習(xí)慣、身體條件等等的差異都會形成一個個獨立的特殊性?，F(xiàn)在小編根據(jù)多年數(shù)據(jù)統(tǒng)計……
誘發(fā)痛風(fēng)的原因有很多，每個人的生活環(huán)境、飲食習(xí)慣、身體條件等等的差異都會形成一個個獨立的特殊性?，F(xiàn)在小編根據(jù)多年數(shù)據(jù)統(tǒng)計的結(jié)果，將六大易誘發(fā)痛風(fēng)的原因跟大家科普一下。
1、與肥胖有關(guān)：飲食條件優(yōu)越者易患此病。有人發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)患者的平均體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重17.8 %，并且人體表面積越大，血清尿酸水平越高。肥胖者減輕體重后，血尿酸水平可以下降。這說明長期攝入過多和體重超重與血尿酸水平的持續(xù)升高有關(guān)。
2、與高脂血癥有關(guān)：大約75%～84%的痛風(fēng)患者有高甘油三酯血癥，個別有高膽固醇血癥。痛風(fēng)患者為了減輕病情，應(yīng)減輕體重，達(dá)到生理體重標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)控制飲食，降低高脂血癥。
3、與糖尿病有關(guān)：糖尿病患者中有0.1%～0 9%伴有痛風(fēng)，伴高尿酸血癥者卻占2%～50%，有人認(rèn)為肥胖、糖尿病、痛風(fēng)是現(xiàn)代社會的三聯(lián)殺手。
4、與高血壓有關(guān)：痛風(fēng)在高血壓患者中的發(fā)病率為12%～20%，大約25%～50%的痛風(fēng)患者伴有高血壓。未經(jīng)治療的高血壓患者中，血尿酸增高者約占58%。
5、與動脈硬化有關(guān)：肥胖、高脂血癥、高血壓和糖尿病本身就與動脈硬化的發(fā)生有密切關(guān)系。我院資料統(tǒng)計100例，因動脈硬化而發(fā)生急性腦血管病的患者有42%存在高尿酸血癥。19 51年Gertler等敘述一組年輕人患冠心病者具有顯著高尿酸血癥的統(tǒng)計學(xué)意義。
6、與飲酒有關(guān)：長期大量飲酒對痛風(fēng)患者不利有三：①可導(dǎo)致血尿酸增高和血乳酸增高。從而可誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作。②可刺激嘌呤增加。③飲食時常進食較多高蛋白、高脂肪、高嘌呤食物，經(jīng)消化吸收后血中嘌呤成分也增加，經(jīng)過體內(nèi)代謝，導(dǎo)致血尿酸水平增高可誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作。
看了以上的介紹相信大家對這種疾病也有了一定的了解，那么也希望上述的介紹能給大家?guī)韼椭?，如果有不明白的地方可以撥打我們的熱線，我們有專業(yè)的醫(yī)生為您解答，最后小編愿大家身體健康。
