冬季補腎食療方
冬季養(yǎng)生煮水食療方。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《冬季補腎食療方》，相信能對大家有所幫助。
導(dǎo)讀：冬季補腎食療方大推薦！冬季是滋補最好的季節(jié)。中醫(yī)認為冬季屬水，而對應(yīng)的器官是腎，因為腎主水，想要補腎的朋友要抓緊這個時機了。而補腎最好的辦法是食療，下面推薦9個冬季補腎食療方，一起來看看。
冬季補腎食療方：
1、四黑粉
材料：黑豆（炒熟）、黑米（炒熟）、黑芝麻（炒熟）、核桃（炒熟）。
做法：購買以上食材，將其打成粉末狀，取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用開水沖熟放入少許蜂蜜即可食用。
功效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強腎健氣的效果，不少人平時工作繁忙，不一定有時間每天給自己做補腎大餐吃，但是四黑粉把平時具有補腎效果的食物打成容易吃的粉狀，吃的時候沖調(diào)即可，即使出差也可以隨身攜帶，相當方便。
2、阿膠糯米粥
材料：糯米小半米杯，阿膠一片的三分之一，紅糖一勺，紅棗兩粒，枸杞少許，當歸一片，北芪少許。
做法：阿膠磨碎備用。糯米洗干凈泡一下，紅棗、枸杞、當歸、北芪洗干凈，放進砂鍋，開火煮開后用勺子攪一下防止粘鍋，然后關(guān)小火煮到粥粘，放阿膠碎和紅糖，拌勻即可關(guān)火。
功效：滋陰補血，補肺潤肺，益腎黑發(fā)，養(yǎng)顏抗衰老。
3、當歸紅棗粥
材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
功效：補腎補血，調(diào)經(jīng)活血，適用于腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等癥狀。
4、烏骨雞燉板栗
材料：鮮板栗10枚，烏骨雞1只，生姜1塊，精鹽適量。
做法：鮮板栗去殼取栗仁備用；烏骨雞褪毛，去除內(nèi)臟，洗凈晾干；將烏雞、板栗仁同入砂罐中，加清水沒過雞與栗，放生姜入水中，加蓋文火燜2小時。起鍋加少量精鹽食用。
功效：烏雞甘平，入肺腎，滋陰益氣，能雙補肺腎。板栗補腎強筋。兩種食物同用，可按秋時補肺，亦為冬季補腎做好準備。
5、鵪鶉蛋燒板栗
材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿卜1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，姜片3g，高湯少許。
做法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟后過冷水去皮備用。將胡蘿卜切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油，放入蔥姜煸出香味，放入胡蘿卜煸炒，之后放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋，入味后收汁即可。
功效：鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎之功，配以養(yǎng)胃健脾、補腎強筋之栗子，共同達到養(yǎng)血益氣、強壯筋骨的作用。
6、參茸烏雞補腎湯
材料：烏雞一只，紅棗3顆，淮山15克，枸杞、鹿茸、人參各10克，生姜3片。
做法：烏雞宰殺清理干凈，去頭、尾、內(nèi)臟，切塊，放入沸水里燙一下去血水；將烏雞肉和其它藥材放入燉盅里，加3碗清水，文火燉3小時即可。喝湯吃肉。
功效：能助男女增強機體功能，也痛治療小便頻繁、腰膝酸痛、畏寒等癥，但是高血壓患者不宜食用。
7、沙參玉竹老鴨湯
材料：玉竹和沙參各60克，老鴨一只，生姜3片。
做法：老鴨宰殺清理干凈后切塊，和其他材料一起放入鍋里，加入適量清水，旺火煮沸，改文火燉2小時。吃肉喝湯。
功效：該湯有清補的功效，冬天進補可以經(jīng)常喝。
8、豬肚蓮藕湯
材料：豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏、蔥段、姜片、鹽
做法：將豬肚洗凈，放入沸水中汆燙，撇去浮油。蓮藕洗凈，去皮切塊。將所有原料放入鍋中煮沸，再用小火煮1小時左右，加入精鹽調(diào)味即可。
功效：蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。
9、鹿尾巴大補湯
材料：烏雞一只，黃芪和黨參各30克，淮山、杜仲、巴戟天、枸杞、鹿尾巴各15克，生姜、陳皮各10克。
做法：烏雞宰殺清理干凈后切大塊；除鹿尾巴外，其他藥材放鍋里，加水10碗，煎至5碗，去渣取汁；煎藥的藥汁、鹿尾巴和烏雞一起放入燉盅里，用中小火燉上3小時即可。吃肉喝湯，該湯為2-3人量。
功效：補腎壯陽，對小便頻繁、頭暈耳鳴、下肢乏力、骨質(zhì)疏松、腰膝酸痛有療效。
腎虛需要補腎的朋友不妨試試以上介紹的冬季補腎食療方哦。
擴展閱讀
中醫(yī)學認為：腎具有主司攝藏、主藏精、主生長發(fā)育和生殖、主水液化謝的功能。腎功能正常則精氣充盈，全身諸臟之陰陽皆旺；反之，由于各種致病因素影響或年老體衰，可致腎功能失常，出現(xiàn)陽痿、早泄、滑精、遺精、腰腿酸軟、耳鳴耳聾、健忘、小便不利、水腫、遺尿等癥。具體表現(xiàn)可分為腎精虧虛、腎氣不固、腎陰虧虛、腎陽不足等幾種類型。
腎虛的補養(yǎng)原則，在辨證施治的基礎(chǔ)上，可根據(jù)具體類型分別給予不同的藥膳來調(diào)理。可用溫補腎陽、滋補腎陰、填補腎精、益氣補腎、補腎固精來進行調(diào)理治療。
溫補腎陽藥膳姜附燒狗肉
原料熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、蔥適量。
制作將狗肉洗凈，切成小塊；將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi)，先熬煎2小時，然后將狗肉、大蒜及生姜放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。
功效補益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
滋補腎陰藥膳一品山藥
原料生山藥500克，面粉150克，核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量，白糖100克，豬油、芡粉少許。
制作將生山藥洗凈，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面團，再做成餅，上置核桃仁、什錦果脯適量，上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖（蜂蜜1湯匙，白糖100克，豬油和芡粉少許，加熱即成）。
填補腎精藥膳魚鰾燉豬蹄
原料魚鰾15克，豬蹄1只，蔥、姜、酒、鹽適量。
制作將魚鰾、豬蹄洗凈，豬蹄切成塊，同放入沙鍋中，加水、酒、食鹽、蔥、姜，燉至豬蹄酥爛，即可服食。
功效補腎益精、滋養(yǎng)筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者，可常服。
益氣補腎藥膳糯米山藥粥
原料生山藥50克，川斷、杜仲、苧麻根各25克，糯米50～100克。
制作先煎川斷、苧麻根、杜仲，去渣取汁，后入糯米及搗碎的山藥，共煮為粥。
功效固腎益氣安胎。適用于腎氣不固而致習慣性流產(chǎn)、先兆流產(chǎn)、腰痛、水腫等病癥。
功效滋補腎陰。適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病癥。
補腎壯腰藥膳杜仲燒豬腰
原料杜仲15克，豬腰4個。
制作將生杜仲切成長3.3厘米、寬1.6厘米的段。用竹片將豬腰破開，把切好的杜仲片裝入豬腰內(nèi)，外用濕草紙將其包裹數(shù)層，放入柴炭火中慢慢燒烤，熟后取出除去草紙即成。
功效壯腰補腎。適用于腎虛腰痛及腎炎、腎盂腎炎患者。
補腎烏發(fā)藥膳首烏煨雞
原料三黃母雞1000克，何首烏50克，生姜片、料酒，精鹽、麻油少許。
制作活三黃母雞常法宰殺，去皮，凈膛去腸雜；何首烏研碎，裝入紗布袋中，填入雞腹。雞入沙鍋，加清水至淹沒雞體，文火煨至肉熟，取出首烏袋，再加入料酒、細鹽、生姜、麻油等調(diào)料，文火再燉半小時即成。
功效大補腎氣。適用于男子陽痿、婦女子宮脫垂及男子早衰、白發(fā)早生等癥。
補腎利水藥膳豇豆蕹菜燉雞肉
原料豇豆150克，蕹菜（即空心菜）150克，雞1只（約250～500克）。
制作雞宰殺洗凈，切塊，與豇豆、蕹菜同燉，加鹽、蔥等調(diào)料，食肉吃菜。
功效健脾、補腎、利水。適用于脾腎氣虛。
1、補腎壯骨方
用于因腎陽虛損引起的腰膝酸軟，下肢無力，頭暈?zāi)垦?，手足不溫等癥狀。
做法：豬或羊腔骨500克，文火燉熟，蟲草20克去灰渣，清水漂洗干凈后，加入桂圓50克，文火共燉，酌加調(diào)料即可。
2、健腦補腎方
因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。
做法：核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克，裝瓶或罐內(nèi)，加入低度白酒，酒應(yīng)超過中藥約3厘米，每天攪動一次，半月后酌加蜂蜜，每天適量飲用。
3、補腎壯腰方
用于因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等癥狀。
做法：羊肉500克煲湯至肉爛，加入山藥500克切成塊，枸杞子100克，文火燉半小時，酌加調(diào)料即可。
4、補腎強身方
適于脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
做法：豬或羊腎一對，剖開去筋膜，冷水泡半天。黑木耳100克，涼水泡開，花菜200克掰小塊，洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁，與黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及鹽，炒至八分熟時加入花菜，翻炒至熟即可。
5、滋補肝腎方
用于因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥狀。
做法：枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈后加水燉開，文火慢煮約20分鐘左右，加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
6、補腎壯陽方
用于腎氣虛損，腎陽不足引起的陽萎早泄、遺精尿頻、腰痛、下肢無力等癥。
做法：枸杞子250克，蛤蚧一對去頭足，肉蓯蓉200克，大棗50克，裝廣口瓶，兌入低度白酒，酒需高于中藥約3厘米，每天攪動一次，封存半月后飲用。
做法：豬或羊腔骨500克，文火燉熟，蟲草20克去灰渣，清水漂洗干凈后，加入桂圓50克，文火共燉，酌加調(diào)料即可。
健腦補腎方：因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。
做法：核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克，裝瓶或罐內(nèi)，加入低度白酒，酒應(yīng)超過中藥約3厘米，每天攪動一次，半月后酌加蜂蜜，每天適量飲用。
補腎壯腰方：用于因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝酸軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等癥狀。
做法：羊肉500克煲湯至肉爛，加入山藥500克切成塊，枸杞子100克，文火燉半小時，酌加調(diào)料即可。
補腎強身方：適于脾腎虛弱引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等?！⊙床⒎墙阅I虛!
做法：豬或羊腎一對，剖開去筋膜，冷水泡半天。黑木耳100克，涼水泡開，花菜200克掰小塊，洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁，與黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及鹽，炒至八分熟時加入花菜，翻炒至熟即可。
滋補肝腎方：用于因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利、煩熱、盜汗等癥狀。
做法：枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈后加水燉開，文火慢煮約20分鐘左右，加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
補腎壯陽方：用于腎氣虛損，腎陽不足引起的陽萎早泄、遺精尿頻、腰痛、下肢無力等癥。
做法：枸杞子250克，蛤蚧一對去頭足，肉蓯蓉200克，大棗50克，裝廣口瓶，兌入低度白酒，酒需高于中藥約3厘米，每天攪動一次，封存半月后飲用。男人“保腎”有高招
◆ 預(yù)防腎虛的小竅門
預(yù)防腎虛首先要注意休息，勞逸結(jié)合，善于通過一些休閑活動來減輕精神壓力，釋放不良情緒。均衡飲食、規(guī)律生活。另外，下面這些簡單的小竅門，既可強身健體、預(yù)防腎虛，也可作為腎虛者的輔助治療。
1.常打太極拳。練習太極拳，最好是清晨在空氣清新的公園內(nèi)、樹下、水邊進行。
2.每天自我按摩腰部：兩手掌對搓，至手心熱后，分別放至腰部兩側(cè)，手掌向皮膚，上下按摩腰部，至有熱感為止。早晚各一次，每次約200下。
3.每天搓腳心：兩手對掌搓熱后，以左手擦右腳心，以右手擦左腳心，早晚各1次，每次搓300下。
4.每天做縮肛運動：全身放松，自然呼吸;呼氣時，做縮肛動作，吸氣時放松，反復(fù)進行30次左右。
5. 每天做一套簡易體操(如果有時間，也可連續(xù)做多次)：(1)兩足平行，足距同肩寬，目視正前方，兩臂自然下垂，兩掌貼于褲縫，手指自然張開。足跟提起，連續(xù)呼吸9次。(2)足跟落地，吸氣，慢慢曲膝下蹲，兩手背逐漸轉(zhuǎn)前，虎口對腳踝;手接近地面時，稍用力抓成拳(有抓物之意)，吸足氣。 (3)憋氣，身體逐漸起立，兩手下垂，逐漸握緊拳頭。(4)呼氣，身體立正，兩臂外擰，拳心向前，兩肘從兩側(cè)擠壓軟肋，同時身體和腳跟部用力上提，并提肛，呼吸。
1.阿膠糯米粥
首先準備好20克阿膠，100克糯米和適量紅糖。先使用相關(guān)工具把阿膠打成碎末，接著將其倒在鍋里面，開火進行翻炒，炒到阿膠變成黃色后再撈出，使用相關(guān)工具研磨成細粉。接著再把早已洗凈放在適量水里面進行充分浸泡的糯米放到鍋里面，加入適量水，開火熬煮成粥狀后再把阿膠粉和紅糖放進去，繼續(xù)煮制到紅糖融化變得非常稠時即可出鍋食用。
2.玫瑰豬蹄
首先準備好1只豬蹄，15克玫瑰花，30克山楂和30克黃酒。把豬蹄沖洗干凈后再將其切成好幾塊備用。玫瑰花洗凈備用。山楂洗凈備用。接著再把所有食材全部放到鍋里面，加入1升水，開小火進行熬煮，大約2個小時后把里面的藥渣去掉，接著再往里面加入少許食鹽，繼續(xù)煮制5分鐘左右再往里面加入紅糖，繼續(xù)煮制到紅糖融化時即可出鍋食用。
3.當歸烏骨雞
首先準備好1只烏骨雞，30克當歸，50克白酒和60克枸杞。枸杞洗凈備用。當歸洗凈切成片狀備用。接著再把枸杞和當歸放到一個干凈的紗布袋里面，把紗布袋放到適量白酒里面進行充分浸泡，大約浸泡6到8個小時即可。烏骨雞則清洗干凈，拔毛去除里面內(nèi)臟等相關(guān)處理后再在里外涂上白酒和食鹽進行腌制備用。接著再把紗布袋放到雞肚里面，放入少許生姜，接著再把雞肉放到蒸籠里面開大火隔水進行蒸制，大約60分鐘后再用小火繼續(xù)蒸制60分鐘，最后把火關(guān)掉，把里面的紗布袋和生姜取出來，把雞肉切成塊狀放到一個干凈的盤子里面，最后再往上面澆上少許湯汁，撒上少許味精即可食用。
4.黑米蓮子粥
首先準備好20克蓮子和100克黑米。蓮子洗凈備用。黑米則提前放在適量水里面進行充分浸泡，清洗干凈備用。接著再把蓮子和黑米放到鍋里面，加入適量水，開火熬煮成粥狀后再加入少許紅糖增加甜味即可出鍋食用?？梢云鸬讲诲e的補腎效果。
腎功能好不好對于男性朋友來說非常重要，假如腎功能因為某種原因而下降的話，應(yīng)該注意及時補腎，而有很多飲食治療方法可以幫上忙，那么，有什么補腎的食療方呢？為此，我們的營養(yǎng)專家特別為大家進行以下簡單的介紹，希望能對大家有幫助。
山藥羊肉粥：
鮮山藥200克，羊肉、粳米各150克。先將山藥去皮切成小塊，羊肉去筋膜切塊，備用。將粳米下鍋，加水煮之，待米開花時，先下羊肉，煮沸十幾分鐘后， 再下山藥，煮至湯稠肉香即可；或加調(diào)料食之亦可。此粥有益氣溫陽、滋陰養(yǎng)血、健脾補腎、固元抗衰的功效，可作為脾腎兩虛的食療補方，尤適宜于小兒、老年體虛氣弱者。
通過上述介紹，相信大家對于補腎的食療方有了更多了解，營養(yǎng)專家在這里提醒大家，想要利用食物來達到補腎效果的話，不是很快就能見到效果的，需要有一段時間，所以大家應(yīng)有一定的耐性，如果想效果更佳的話，建議請營養(yǎng)師幫助進行飲食治療。
冬季補腎是一個非常不錯的季節(jié)，可以多吃一些芝麻，芝麻可以幫助我們達到非常不錯的補腎效果，多吃一些狗肉對于提高我們自身的腎功能效果也非常顯著，還可以多喝一些牛鞭湯可以幫助我們達到非常不錯的壯陽補腎的效果，總結(jié)一下冬季補腎食療方法吧。
腎虛的食療方法很多，一方面不否認腎虛食療的作用，但是對于長期的嚴重腎虛患者來講，腎虛食療見效較慢.另一方面腎虛的食療也是使用藥物是一樣的需要辯證進行使用，因此使用過程中應(yīng)盡量咨詢中醫(yī)師進行適當選擇.對于時間比較充裕的腎虛患者，尤其是老年朋友，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腎虛食療方法，能長期堅持，效果還是不錯的.本站介紹腎虛食療秘方數(shù)則如下，希望對您能有所幫助.
海參粥：水發(fā)海參(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調(diào)味。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
肉蓯蓉10克，羊腰一個(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等，本方是腎虛食療房中比較經(jīng)典的一方。
鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用，適用于腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。
冬季補腎食療方法是一種相當不錯的方法，食療的方法是一種非常高效，非常安全的方法，不會給我們自身帶來很大的副作用，很多人服用一些藥物方法來進行補腎，對我們自身產(chǎn)生的傷害非常大，盡量摒棄藥物治療方法。
中醫(yī)主張，春夏養(yǎng)陽、秋冬補陰。在夏天無論男女，都應(yīng)該適當補陽氣，可以起到非常好的保健功效。今天介紹這道玉米淮山海參湯，便有此功效，而且還能健脾補腎、滋潤養(yǎng)顏，對于皮膚粗糙、毛發(fā)枯干人士最為適合。
3-4人份
做法：
1.海參提前半天放冷藏格解凍；取出洗凈，切段，汆水撈起；
2.玉米去衣，洗凈切段；
3.淮山洗凈；豬展洗凈切塊，汆水撈起；
4.將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。
功效：健脾補腎、滋潤養(yǎng)顏。
美食科學堂
海參
海參的營養(yǎng)，據(jù)古人認為和人參相同，因此被稱為是“海中人參”，有補腎益精、養(yǎng)血潤燥等功效，無論男女都適合食用。到了現(xiàn)代，有研究也表明海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用，確是健康營養(yǎng)食品。
在以前，除了產(chǎn)地附近，人們大多數(shù)見到的是海參干貨，售價昂貴，食用起來也比較麻煩，要提前兩三日將其泡發(fā)后才能料理，燜之燉之。現(xiàn)在物品豐富，加工方 法也比較科學，除了干海參，在超市還有冰凍海參、即食海參、已發(fā)海參等選擇，因為品種不同，價錢也有平有貴，貴的像遼參，上千元一斤，便宜的有球參，幾十 元一斤，任君選擇。美食家蔡瀾就評價說，賤價的海參沒什么味道，像在吃啫喱，但上等海參有一股新鮮的海水味，細嚼之下感到幽香?？磥碣F是有道理的。
若是家常料理，買冰凍海參就是不錯的選擇，解凍后除凈內(nèi)臟，用水洗凈，用開水焯一下即可，簡單的可用醬油煨，稱為紅燒海參；切片后煮湯，是北方酸辣湯的主要材料之一?；浫讼矚g煲湯，我們來看看有什么美味的海參湯水吧：
淮杞燉海參
淮山50克、杞子20克、紅棗8顆、瑤柱15克、豬展300克、冰凍海參2條、姜2片。豬展和海參洗凈切塊，汆水，淮山、杞子和紅棗(去核)洗凈，瑤柱洗凈泡發(fā)；將全部材料放入燉盅，倒入適量開水，隔水燉兩個小時，下鹽調(diào)味食用。滋潤健脾、補腎養(yǎng)顏。
雪耳燉海參
雪耳1朵、淮山50克、杞子20克、冰凍海參2條、陳皮一小塊、瘦肉300克、姜2片。雪耳泡發(fā)，擠干水分，去蒂；淮山和杞子洗凈；海參和瘦肉洗凈切 塊，汆水撈起；陳皮用水泡軟后刮去白瓤；將所有材料放入燉盅，倒入適量開水，隔水燉兩個小時，下鹽調(diào)味食用。滋陰補腎、健脾益氣。
巴戟核桃海參湯
巴戟50克、核桃肉100克、杞子25克、紅棗6顆、冰凍海參2條。巴戟、杞子、核桃肉和紅棗(去核)洗凈備用，冰凍海參解凍后洗凈切塊，汆水；將所有材料放入燉盅，倒入適量開水，隔水燉2個小時，下鹽調(diào)味食用。溫補經(jīng)血、益腎壯陽。
靚湯心水
在大超市可以買到冰凍海參。
總認為自己是性愛生活中的“強者”;總認為自己可以給她更“性福”的生活……可日常生活中身體難免會出現(xiàn)問題，比如說腎虛。那么，腎虛了該怎么辦?中醫(yī)指出，男性腎虛分為腎陰虛和腎陽虛，其可通過食療來調(diào)理，切勿大補。下面我們就來介紹十款補腎壯陽食療方：
第一道：豬腎1對剖開，將核桃仁10克，山萸肉9克，補骨脂8克納入腎中，縫好切口，煮熟食用。
第二道：羊肉150克，淮山藥120克，肉蓯蓉100克，菟絲子150克，核桃仁150克，蔥白10根，粳米適量做湯食。
第三道：羊腎1對，肉蓯蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同燉熟，棄藥渣，食肉飲湯，每日1次。
第四道：鹿肉50克，加枸杞子，何首烏適量共燉，棄藥渣，食肉飲湯。
第五道：狗鞭10克，煎服，每晚1次。
第六道：狗肉250克，黑豆50克，調(diào)以鹽姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。
第七道：公雞1只，去腸雜，切碎，加油，鹽炒熟，盛碗內(nèi)加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。
第八道：麻雀2只，去毛及骨臟，加菟絲子，枸杞子各25克，共煮熟，棄藥渣，食肉飲湯。
第九道：豬腎1個，淮山藥，枸杞子各15克，山萸肉12克，放沙鍋內(nèi)，加水適量煲湯，吃肉飲湯。
第十道：韭菜子，菟絲子，五味子，女貞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研細末，每次10克，每日2次，溫開水送服。
以上補腎壯陽食療方的做法非常簡單，為了你們之間的“性?！鄙?，不妨經(jīng)常給他做著吃!
黑豆黨參粥
材料：黑米、黨參、茯苓、冰糖或者蜂蜜少許
制作方法：將黑米、黨參以及茯苓切片洗凈，放入砂鍋中，加入適量水，用大火熬開后，文火熬制2小時，出鍋前在鍋中放入少許冰糖或者蜂蜜即可。
烏雞黃芪湯
材料：烏雞一只，黃芪少許，姜片少許
制作方法：將烏雞洗凈去皮切塊，將黃芪與姜片洗凈后放入鍋中，放入適量水，大火煮開后文火熬制至雞肉變軟爛即可。
療效：烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，具有滋陰補腎、養(yǎng)血益肝、退熱、補虛作用，能調(diào)節(jié)人體免疫功能，抵抗衰老。而黃芪作為傳統(tǒng)的補氣食物，對于氣虛的MM來說，則有益氣養(yǎng)血的效果。
四黑粉
材料：黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)
制作方法：購買以上食材，將其打成粉末狀，取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用開水沖熟放入少許蜂蜜即可食用。
療效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強腎健氣的效果，不少MM平時工作繁忙，不一定有時間每天給自己做補腎大餐吃，但是四黑粉把平時具有補腎效果的食物打成容易吃的粉狀，吃的時候沖調(diào)即可，即使出差也可以隨身攜帶，相當方便。
鵪鶉蛋燒板栗
材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿卜1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，姜片3g，高湯少許
制作方法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟后過冷水去皮備用。將胡蘿卜切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油，放入蔥姜煸出香味，放入胡蘿卜煸炒，之后放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋，入味后收汁即可。
療效：鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎之功，配以養(yǎng)胃健脾、補腎強筋之栗子，共同達到養(yǎng)血益氣、強壯筋骨的作用。
黑豆紅棗飲
材料：黑豆，紅棗，少許黃豆
制作：將黑豆以及黃豆浸泡過夜，將黑豆、黃豆以及紅棗放入豆?jié){機中打成濃黑豆?jié){，做早晚餐飲料即可。
療效：常喝黑豆紅棗汁能夠補脾益腎、活血利水、祛風解毒。適用于治療脾虛血虧、腎虛消渴、腰痛浮腫、丹毒、風寒濕癬、頭目眩暈、盜汗。
山藥木耳炒核桃仁
材料：山藥半根切片，黑木耳30g泡發(fā)撕開待用，核桃仁一把，枸杞一把，蔥姜蒜少許
制作過程：水燒開后放入山藥和木耳焯一下，過冷水，保持口感脆爽。熱鍋，放入油、蔥姜蒜爆香，放入山藥、黑木耳炒香，出鍋前放入一把核桃仁即可。
冬季，可以說是胃病的一個高發(fā)期，因為在冬季的時候，如果我們沒有做好暖胃的工作，很容易讓冷空氣跑到胃里面，直接傷害到我們的胃部，所以在平時的時候，我們一定要做好養(yǎng)胃的工作，那么你知道冬季如何養(yǎng)胃嗎？冬季養(yǎng)胃吃什么好？今天小編在這邊就給大家推薦幾款可以養(yǎng)胃的食療方。
冬季養(yǎng)胃食療方
百合山藥大棗粥
材料：百合、山藥、大棗、大米。
做法：把百合先清洗干凈；山藥去皮之后直接洗凈切成小塊；大棗直接掰開，然后丟掉果核；大米加水淘洗干凈。鍋里倒入清水，用大火煮沸，然后加入上面說的材料，再接著煮開，然后采用小火接著熬煮1個小時就可以了。
大米沙參粥
材料：大米、沙參，
做法：先把沙參清洗干凈，然后直接用刀剁碎。大米先泡水半個小時后再清洗干凈。把大米倒入鍋里，加入適量的清水，直接用大火煮開，這個時候倒入沙參，使用小火接著慢慢熬煮到大米熟透即可。
南瓜瘦肉粥
材料：南瓜、瘦肉、梗米、蔥花。
做法：先把南瓜洗凈之后去皮切成小塊；瘦肉洗凈后切成片；梗米先淘洗干凈，跟南瓜一起放入鍋里，加入適量的清水燉煮半個小時后再加入瘦肉接著熬煮到梗米熟透的時候，直接放入調(diào)味料跟蔥花攪拌均勻即可。
紫菜南瓜粥
材料：紫菜、蝦米、南瓜、梗米。
做法：先把紫菜泡水30分鐘之后再洗凈剁碎；蝦米直接泡水30分鐘后留著備用。南瓜洗凈去皮切成小塊；梗米淘洗干凈。鍋里倒入清水，煮開之后倒入全部材料，再用大火接著煮開，等煮開之后用小火慢慢的熬煮成粥。最后的一個步驟就是加入調(diào)味料調(diào)味就可以了。
板栗核桃粥
材料：板栗、核桃、大米。
做法：先把板栗去殼后切成小塊；核桃也跟板栗一樣的處理方式；大米直接用清水洗干凈后放入鍋里，再倒入核桃跟板栗，然后加入適量的開水，采用小火燉煮1個小時左右，然后直接起鍋食用。
土豆瘦肉粥
材料：土豆、瘦肉、梗米。
做法：先把土豆洗凈后切塊，瘦肉洗凈切小片，梗米直接洗凈。鍋里倒入適量的由，倒入土豆、瘦肉跟梗米，然后翻炒3分鐘之后倒入砂鍋里面，再加入開水，直接燉煮1個小時后再加入適量的食鹽跟味精。
冬季，可以說是胃病的一個高發(fā)期，因為在冬季的時候，如果我們沒有做好暖胃的工作，很容易讓冷空氣跑到胃里面，直接傷害到我們的胃部，所以在平時的時候，我們一定要做好養(yǎng)胃的工作，那么你知道冬季如何養(yǎng)胃嗎？冬季養(yǎng)胃吃什么好？今天小編在這邊就給大家推薦幾款可以養(yǎng)胃的食療方。
冬季養(yǎng)胃食療方
百合山藥大棗粥
材料：百合、山藥、大棗、大米。
做法：把百合先清洗干凈；山藥去皮之后直接洗凈切成小塊；大棗直接掰開，然后丟掉果核；大米加水淘洗干凈。鍋里倒入清水，用大火煮沸，然后加入上面說的材料，再接著煮開，然后采用小火接著熬煮1個小時就可以了。
大米沙參粥
材料：大米、沙參，
做法：先把沙參清洗干凈，然后直接用刀剁碎。大米先泡水半個小時后再清洗干凈。把大米倒入鍋里，加入適量的清水，直接用大火煮開，這個時候倒入沙參，使用小火接著慢慢熬煮到大米熟透即可。
南瓜瘦肉粥
材料：南瓜、瘦肉、梗米、蔥花。
做法：先把南瓜洗凈之后去皮切成小塊；瘦肉洗凈后切成片；梗米先淘洗干凈，跟南瓜一起放入鍋里，加入適量的清水燉煮半個小時后再加入瘦肉接著熬煮到梗米熟透的時候，直接放入調(diào)味料跟蔥花攪拌均勻即可。
紫菜南瓜粥
材料：紫菜、蝦米、南瓜、梗米。
做法：先把紫菜泡水30分鐘之后再洗凈剁碎；蝦米直接泡水30分鐘后留著備用。南瓜洗凈去皮切成小塊；梗米淘洗干凈。鍋里倒入清水，煮開之后倒入全部材料，再用大火接著煮開，等煮開之后用小火慢慢的熬煮成粥。最后的一個步驟就是加入調(diào)味料調(diào)味就可以了。
板栗核桃粥
材料：板栗、核桃、大米。
做法：先把板栗去殼后切成小塊；核桃也跟板栗一樣的處理方式；大米直接用清水洗干凈后放入鍋里，再倒入核桃跟板栗，然后加入適量的開水，采用小火燉煮1個小時左右，然后直接起鍋食用。
土豆瘦肉粥
材料：土豆、瘦肉、梗米。
做法：先把土豆洗凈后切塊，瘦肉洗凈切小片，梗米直接洗凈。鍋里倒入適量的由，倒入土豆、瘦肉跟梗米，然后翻炒3分鐘之后倒入砂鍋里面，再加入開水，直接燉煮1個小時后再加入適量的食鹽跟味精。
進入冬季，天氣干燥，經(jīng)常會出現(xiàn)以下幾種上火癥狀：口干舌燥、咽喉腫痛、輕微干咳、心神不寧、大便干燥等等。冬季上火怎么辦？小編推薦給您幾款去火食療，幫您輕松度過冬季。
一、敗火關(guān)鍵詞：輕微干咳
中醫(yī)認為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補之品。具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
降火食療：百合雪梨湯。
材料：百合30克，雪梨1個，冰糖適量。
做法：將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi)，再加半碗多清水，煮一個半小時，待百合已爛，加入去皮核切塊的雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。
功效：滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效，所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
二、敗火關(guān)鍵詞：心神不寧
蓮子的壽命很長，歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。蓮子的作用補腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
降火食療：蓮子銀耳湯。
材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
做法：銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，撕碎備用。湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開后，關(guān)小火熬煮，也要不斷攪鍋。
提醒：水要一次放夠，要留出蒸發(fā)的余地，煮的過程中間不可加水。
功效：滋陰潤肺，安神養(yǎng)心。
三、敗火關(guān)鍵詞：面色晦暗
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。可以潤肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。
降火食療：銀耳紅棗湯。
材料：銀耳，紅棗，冰糖；
做法：將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后，換清水清洗干凈去根，將銀耳撕成小片；放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開，加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火，煲上一兩個小時，可根據(jù)口味加入適量冰糖調(diào)味。
功效：補血養(yǎng)顏，滋陰去噪。
四、敗火關(guān)鍵詞：稍有痰火
“唉！秋梨膏啦！秋梨膏啦！胖子吃了能變瘦，瘦子吃了能變胖，趕考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永遠也考不上。”解放前，秋梨膏在南方諸省就是這么叫著賣的。秋梨被譽為“百果之宗”，具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
降火食療：秋梨湯。
材料：梨1個、陳皮20克、冰糖適量。
做法：把梨洗凈帶皮切成塊；陳皮洗凈切小塊。鍋中倒清水，加入梨和陳皮蓋上鍋蓋，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，20分鐘后加入適量冰糖再煮10分鐘攪拌即可。
功效：去噪降火、清肺止咳。
五、敗火關(guān)鍵詞：身體虛弱
西洋參，又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況，而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮(zhèn)靜秋燥，還能溫和滋補。
降火食療：花旗參瘦肉湯。
材料：豬瘦肉、花旗參、生姜、精鹽
做法：花旗參用熱水泡軟，洗干凈，切薄片；豬瘦肉用開水汆過，洗干凈血水。把花旗參和瘦肉一起放進砂鍋加適量水；大火煲沸騰后轉(zhuǎn)小火煲兩個小時，加適量食鹽即可。
功效：此湯補益五臟、補心安神。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《冬季補腎食療方》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/dongjiyangshengzhushuishiliaofang/">冬季養(yǎng)生煮水食療方”專題。
