年芒種是哪天 需要提防熱傷風(fēng)
芒種怎么飲食養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“年芒種是哪天 需要提防熱傷風(fēng)”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
一年是有二十四節(jié)氣的，可能對(duì)于城市里的孩子來說不是很了解，但是對(duì)于農(nóng)村的孩子來說，這二十四節(jié)氣是和莊稼分不開的，面朝黃土背朝天的我們，如何面對(duì)芒種的天氣呢？具體是在哪一天呢？
1、衣衫要勤洗
芒種過后，午時(shí)天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。
為避免中暑，芒種后要常洗澡，這樣可使皮膚疏松，“陽熱”易于發(fā)泄。
但須注意的一點(diǎn)，在出汗時(shí)不要立即洗澡，中國(guó)有句老話，“汗出不見濕”，若“汗出見濕，乃生痤瘡。”
2、飲食宜清淡
歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為夏季的飲食宜清補(bǔ)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用。
另外告誡人們食勿過咸、過甜。飲食過咸，體內(nèi)鈉離子過剩，會(huì)使血壓升高，甚者可造成腦血管功能障礙。
吃甜食過多，易引起中間產(chǎn)物如蔗糖的積累，而蔗糖可導(dǎo)致高脂血癥和高膽固醇癥，嚴(yán)重者還可誘發(fā)糖尿病。
3、提防熱傷風(fēng)
夏天易患感冒，中醫(yī)稱為“熱傷風(fēng)”，流涕、鼻塞、打噴嚏，有時(shí)還出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛等，有的還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀。
在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。
同時(shí)忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品，如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。
各處氣候不同，梅雨的時(shí)間也各不相同?！稓q時(shí)纂要》中記載：“閩人以立夏后逢庚為人梅，芒種后逢壬為出梅?！薄豆镄岭s識(shí)》說芒種后壬日人梅；《月令廣義》中記載芒種后逢丙日人梅，小署后逢未日出梅?；凑阋粠Ф家悦⒎N后為梅雨季節(jié)。周處的《風(fēng)土記》把夏至以前的多雨日子叫作黃梅雨。《皮溪詩話》說，江南五月，梅子熟時(shí)，霖雨連旬，叫作黃梅雨。清代顧祿的清嘉錄·黃梅天》引用項(xiàng)東的說法，道：“江南以三月為迎梅雨，五月為送梅雨，遇雷電為斷梅?！敝劣趲X南一帶，則因?yàn)榧婵鐪貛Ш蜔釒蓚€(gè)地帶，三月四月就是雨季，越向南，雨量就越是充沛。云貴地區(qū)有“天無三日晴”的民謠。這都是地勢(shì)造成的氣候特點(diǎn)。
芒種對(duì)于農(nóng)民來說是一個(gè)很重要的節(jié)日，這個(gè)時(shí)候是需要種植谷物的，這樣的節(jié)氣可能并不是適合任何人，所以要學(xué)會(huì)一些應(yīng)對(duì)技巧，芒種的時(shí)候我們就要脫下春裝換夏裝了，要讓我們的細(xì)胞活躍起來。
延伸閱讀
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，更是干支歷午月的起始；時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)。
pART 1節(jié) 氣 簡(jiǎn) 介
五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！对铝钇呤罴狻?p>芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節(jié)令。“芒種”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了。所以，“芒種”也稱為“忙種”，農(nóng)民間也稱其為“忙著種”。“芒種”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。
《月令七十二候集解》：“芒種，五月節(jié)。謂有芒之種谷可稼種矣。”芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，此時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)也將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。
pART 2芒 種 三 侯
一把青秧趁手青，輕煙漠漠雨冥冥?！稳擞菟屏?p>一候螳螂生。在這一節(jié)氣中，螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；
二候鵬始鳴。
喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴；
三候反舌無聲。
與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
pART 3芒種“5防”
芒種看今日，螳螂應(yīng)節(jié)生?！啤ぴ?p>防中暑無論南方北方，此時(shí)都已是暑熱難耐，南方還開始夾有濕濁之氣。酷暑必有汗出，汗出過多則易傷津液。所以，此時(shí)應(yīng)注意防暑。
防濕疹
夏季雨水逐漸增多，尤其南方空氣濕度大，易生濕疹。凡急性發(fā)作的濕疹其發(fā)病原因不外濕、熱、毒三種。所以，應(yīng)不吃辛辣刺激、濃茶咖啡，油炸類食物，不熬夜以杜絕生熱。
防傷脾
最熱的時(shí)候，往往人們?yōu)榱俗非鬀鏊^度吃生冷、冷飲。殊不知，外界越熱，人體內(nèi)就越相對(duì)偏寒。此時(shí)吃常溫?zé)崾称坊蚋鶕?jù)體質(zhì)少用冷飲尚可，但一過度就會(huì)直接傷了脾胃陽氣。
防傷風(fēng)
夏天易患感冒，道醫(yī)稱為“熱傷風(fēng)”。其常見癥狀為流涕、鼻塞、打噴嚏，有時(shí)還出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶以清熱解暑。
防打盹
俗話說:“春困、秋乏、夏打盹?！庇捎谙募狙谉幔瑴囟冗^高，使人體大量排汗，而鉀元素隨汗液大量排出，又得不到及時(shí)補(bǔ)充，導(dǎo)致人們倦怠疲勞、精神不振。大量出汗后別馬上喝過量的白開水，可以選擇喝些果汁或糖鹽水，防止血鉀過分降低。
pART 4節(jié) 氣 養(yǎng)生
時(shí)雨及芒種，四野皆插秧。——南宋·陸游精 神
注意保持輕松，愉快的狀態(tài)，不要惱怒憂郁，這樣機(jī)體得以宣暢通瀉輕松自如。
起 居
要晚睡早起，以順應(yīng)陽氣的充盛，利于氣血的運(yùn)行。此時(shí)天氣是晝長(zhǎng)夜短，中午有條件午休一會(huì)兒，對(duì)恢復(fù)體力，消除疲勞有一定好處。
衣 著
由于天氣炎熱，汗出較多，衣著應(yīng)以棉制品為好，利于汗液的排泄。還要長(zhǎng)洗澡，保持皮膚清潔衛(wèi)生，還可防止中暑。
飲 食
飲食調(diào)養(yǎng)以“夏三月宜清補(bǔ)”為原則。唐代孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”。“善養(yǎng)生者常須少食肉，多食飯”。多食疏菜，豆類、水果等，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖，不但供給人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可提高機(jī)體的抗病能力。多吃瓜果疏菜，以攝取的維生素C，對(duì)血管有一定的修補(bǔ)保養(yǎng)作用 。食療的膳食有西紅柿炒雞蛋，香菇冬瓜球，五味枸杞飲等，有生津止渴、補(bǔ)益腸胃，滋腎陰助腎陽的功效。多飲水，以避免由于出汗較多所致人體水液的缺乏。
小貼士：飲食滋補(bǔ)時(shí)要注意飲食滋補(bǔ)時(shí)不要食過咸，過甜，忌食辛辣油膩之品。如羊肉，牛肉，豬肉，辣椒，蔥，姜等 ，以免發(fā)生內(nèi)熱而誘發(fā)其它疾病。芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，夏季的第三個(gè)節(jié)氣，表示仲夏時(shí)節(jié)的正式開始。那么，這個(gè)時(shí)節(jié)該如何養(yǎng)生呢？
芒種養(yǎng)生
專家提示：進(jìn)入芒種，天氣漸熱，“暑易入心”。
（1）加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng)。尤其是老年人要有意識(shí)地進(jìn)行精神調(diào)養(yǎng)，保持平和心態(tài)、情志暢達(dá)，切忌大悲大喜，惱怒憂郁，以免傷心傷身傷神。
（2）及時(shí)補(bǔ)充水分。由于天氣炎熱，人體出汗較多，要注意及時(shí)補(bǔ)水，以防脫水和中暑。尤其是，即將參加高考的廣大考生和家長(zhǎng)，更要密切關(guān)注天氣變化，如遇到高溫天氣，最好提前做好防暑降溫準(zhǔn)備工作。
（3）飲食以清淡、易消化、富含維生素為主?？啥喑砸恍┣鍩崂麧竦氖澄铮热缈喙?、冬瓜、桃、草莓、西紅柿、黃瓜等。
（4）起居方面，晚睡早起。適當(dāng)接受陽光照射，但要避開太陽直射、注意防暑；中午最好能小睡一會(huì)兒，時(shí)間以30分鐘至1個(gè)小時(shí)為宜。
兩道食譜 祛濕安眠
芒種時(shí)節(jié)雨量較多，有時(shí)天氣會(huì)突然變冷，平時(shí)需注意避雨防寒。這個(gè)時(shí)節(jié)濕氣較重，濕氣傷及脾胃，很多人會(huì)感到中氣不足，時(shí)常食欲不振，飯后腹脹，氣短乏力。平時(shí)需要益氣補(bǔ)中，調(diào)理中焦。
山藥薏仁祛濕湯
材料：
麥芽10克，茅根15克，玉竹10克，山藥20克，薏苡仁30克，紅棗9枚，排骨500克，生姜3片。
做法：
1、干貨食材洗凈，稍浸泡。生姜去皮切片。
2、豬排骨放入冷水煮沸，灼白瀝干。
3、把所有食材放入砂鍋內(nèi)，加1500毫升清水，武火煮沸。
4、文火煲2小時(shí)。飲湯時(shí)調(diào)入適量鹽，排骨可撈起蘸醬油佐餐。
功效：
麥芽性平味甘，能消食和中、健脾開胃，紓解肝郁。茅根味甘，性寒。能涼血清熱，解煩渴。玉竹味甘，性微寒。能養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴。薏苡仁、山藥祛濕健脾。紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。豬排骨補(bǔ)陰益髓。
諸物合而為湯能清熱開胃生津、滋陰補(bǔ)氣、祛濕養(yǎng)血。湯品清潤(rùn)，氣味清香，雨季食之，正合其宜。
紅豆蓮子羹
材料：
蓮子20克、紅豆80克、糖適量
做法：
1、準(zhǔn)備好紅豆和蓮子，紅豆清洗干凈浸泡兩小時(shí)。電飯鍋中放入紅豆，倒入適量水，煮至紅豆軟綿，但還是粒粒成狀。
2、加入蓮子，繼續(xù)煮20分鐘即可。
3、食用時(shí)可以調(diào)入糖，或者稍為放涼調(diào)入蜂蜜，口感更佳。
功效：
紅豆味苦性平，能理氣活血，清熱解毒。蓮子味甘、澀，性平。能補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。
濕氣重的濕熱質(zhì)、痰濕質(zhì)可把紅豆換成赤小豆，脾胃虛寒的陽虛、氣虛質(zhì)宜用去芯蓮子。
芒種風(fēng)俗
【煮梅】
有傳說稱煮梅的風(fēng)俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季節(jié)。青梅具有多種營(yíng)養(yǎng)保健功能，但青梅鮮果酸澀，需加工食用，這便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫過于“三國(guó)”里的“青梅煮酒論英雄”了。
【送花神】
在古代，農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來年再次相會(huì)。
【安苗】
安苗系皖南的農(nóng)事風(fēng)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
【開犁節(jié)】
浙江一些地區(qū)有“開犁節(jié)”，在芒種當(dāng)天舉辦。當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣的傳說：牛是天庭的司草官，因?yàn)橥槿碎g饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長(zhǎng)，農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種。上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。
【打泥巴仗】
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒?dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
話題互動(dòng)
芒種時(shí)節(jié)
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【本期編輯：楊君君】
來源：綜合網(wǎng)絡(luò)整理
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轉(zhuǎn)眼，我們迎來了二十四節(jié)氣中的芒種節(jié)氣，在這段時(shí)間人們的飲食要時(shí)刻關(guān)注，尤其是老年人。因?yàn)橛泻芏鄷r(shí)候，我們的吃法都錯(cuò)了，而這樣吃的后果可能我們自己都想不到。那么你知道芒種不能怎樣吃嗎？芒種養(yǎng)生飲食應(yīng)該怎么吃呢?芒種節(jié)氣吃什么好呢?跟著小編一起來了解一下吧~
芒種，是一個(gè)特殊的節(jié)氣，這個(gè)時(shí)候的飲食也是要跟著轉(zhuǎn)變的，千萬不要像下文中那樣的吃法了，傷身。
千萬不要這么做
空腹飲茶
過多飲茶，尤其是空腹飲茶極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食咸之人，咸味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人容易患上手足疼痛，及下元虛冷的腹瀉等病癥。因此，芒種節(jié)氣飲茶，應(yīng)是在餐后飲兩到三杯為宜，有饑餓感則立刻停飲。
申時(shí)后進(jìn)食
避風(fēng)如避箭，避色如避亂，加減逐時(shí)衣，少餐申后飯這一養(yǎng)生口訣就是根據(jù)天氣變化及時(shí)加減衣服，申時(shí)(下午3至5點(diǎn))以后少進(jìn)餐，這都是芒種節(jié)氣的養(yǎng)生要求。
夜食生冷
芒種節(jié)氣夜短，人們要注意身體健康，尤其是年事稍長(zhǎng)之人或體質(zhì)稍弱的人，千萬不要生吃蔬菜、瓜果等食物，夜間更不要吃這類食物了。除此之外，肉、面、黏膩之物也不宜在夜間食用，否則是會(huì)引起腹脹、吐瀉等病癥的。
芒種養(yǎng)生究竟應(yīng)該怎么吃
一、少吃肉食
老年人膳食中肉類脂肪過多，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。
尤其是芒種節(jié)氣天熱，吃肉易生痰火，飲食應(yīng)以健脾、消暑、化濕為主，如多吃些豆腐、鯽魚、西瓜、苦瓜、綠豆和玉米等食品，盡量不吃難以消化、過于肥膩及辛辣的食物。采用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入糯米等一并煮粥，涼后食用，可健脾胃，祛暑熱。
二、少吃甜食
芒種節(jié)氣一般食用甜食較多。甜食含糖分高，產(chǎn)生的熱量也高。若老人過多食用，就會(huì)化熱生火，使體內(nèi)糖分過多，影響脾胃的消化吸收，引起消化不良，產(chǎn)生食欲減退，胃脘脹滿，口膩無味，噯氣吞酸等現(xiàn)象。
老人過多食用甜品，會(huì)使糖分在身體內(nèi)積存下來，主要表現(xiàn)為老年人常見的肥胖現(xiàn)象，血脂升高，從而就影響了人們的心肺功能，嚴(yán)重的甚至還會(huì)導(dǎo)致心肺功能衰竭。因此必須忌食過甜之品。不過少量的餅干、烙餅等少糖的食物是可以適當(dāng)進(jìn)食的。
三、少喝冷飲
老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退，芒種節(jié)氣又要受到暑熱濕邪的侵襲，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會(huì)損害脾胃。
夜宵對(duì)于很多人來說，都是不可缺少的，尤其是加班熬夜，或者吃飯吃到很晚的人。其實(shí)他們所不知道的是，吃宵夜的危害非常大，曾有報(bào)道稱某位小伙疑似夜宵吃下半斤麻辣牛肉后險(xiǎn)丟命。想知道吃宵夜好不好以及宵夜吃什么好嗎?那就一起來看看吧。
到了晚上，胃就處于休息狀態(tài)，所以別因?yàn)樽约旱囊粫r(shí)貪嘴而傷害胃，說不定還會(huì)引起其它大危害。
夏天到了，吃吃牛肉、喝喝啤酒，是一件愜意的事?？墒?，對(duì)19歲的小伙子小阮來說，卻不是一件那么愜意的事了。
因?yàn)樗男∧c根部有一個(gè)先天性裂孔，牛肉、啤酒下肚后，小腸蠕動(dòng)加速，鉆進(jìn)了這個(gè)裂孔里，他疼得在地上打滾。等送到醫(yī)院時(shí)，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)小阮三分之一長(zhǎng)約2米的小腸已經(jīng)壞死，必須全部切除。
夜宵后半夜疼醒，2米小腸被切除
小阮個(gè)高175cm,體重60公斤，非常標(biāo)準(zhǔn)的身材，平時(shí)體質(zhì)也非常好。
有天晚上，小阮和幾個(gè)朋友一起聚餐，點(diǎn)了一箱啤酒和麻辣牛肉。他愛吃牛肉，無辣不歡，又配著啤酒，越吃越香，約一個(gè)小時(shí)一個(gè)人就吃下了半斤牛肉。
25日凌晨3時(shí)，小阮被一陣疼痛突然驚醒，起先以為是自己吃壞了肚子，想強(qiáng)忍一會(huì)兒就會(huì)好，其間吐了幾次，疼痛也由一開始的一陣陣絞痛，轉(zhuǎn)變?yōu)槌掷m(xù)性的刀割般疼痛。
他再也撐不住了，連忙叫醒了同寢室的朋友。在醫(yī)院，小阮檢查后被認(rèn)為是疑似腸梗阻。
約9點(diǎn)20分，小阮結(jié)束了一切術(shù)前檢查，被推進(jìn)了手術(shù)室。手術(shù)中，專家發(fā)現(xiàn)他的小腸根部有個(gè)2厘米3厘米的先天裂孔，已經(jīng)有近三分之一的小腸亂竄鉆進(jìn)了小腸根部的裂孔里。
而且該處的血液循環(huán)已被全部阻斷，近2米的小腸已完全壞死，需要全部切除。
當(dāng)天12時(shí)30分，小伙身上已壞死的近三分之一的小腸被成功切除，放置于手術(shù)治療盤上的小腸形如一條巨大的蟒蛇。
要保腸胃健康，健康飲食最重要
手術(shù)后，醫(yī)生感嘆道：幸虧搶救還比較及時(shí)，如果時(shí)間再拖長(zhǎng)點(diǎn)就極可能引起腸穿孔導(dǎo)致休克，最后死亡，那時(shí)就回天無力了。
當(dāng)然，像小阮這種情況不常見，一般人吃些牛肉和啤酒是沒有問題的。目前，世界上最先進(jìn)的設(shè)備也沒法查出小腸內(nèi)部諸如此類的先天裂孔。
但是，如果有突發(fā)腹痛、惡心、嘔吐現(xiàn)象，并伴有排氣、排便停止的話，一定要第一時(shí)間至就近醫(yī)院檢查。
夏天到了，除了一日三餐，吃夜宵的人多了，吃冷飲的人也多了。專家再三提醒大家：不潔飲食、冷飲會(huì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)的加劇，腸子會(huì)亂竄，輕則發(fā)生普通腸胃炎，重則患上嚴(yán)重腸道疾病。
所以大家最好從飲食上約束自己，不吃過夜發(fā)餿的食物，冰在冰箱里的食物要充分加熱后食用，不喝過度冰冷的飲料，飯后也不要馬上喝冷飲等等。
各類冷飲雖可消暑解熱，但對(duì)消化道黏膜都會(huì)產(chǎn)生不良刺激，可使胃腸液循環(huán)減慢，腸蠕動(dòng)變?nèi)酰踔脸霈F(xiàn)痙攣現(xiàn)象。因此，老人要少喝冷飲，少吃冷食。有消化道疾病的老人尤應(yīng)注意。消暑除倦可喝不太濃的熱茶。
四、要衛(wèi)生
要多吃一些能夠清熱、利濕的食品，新鮮瓜果能消暑解渴，且富含水溶性維生素和微量元素，有助于維持體液的酸堿度平衡，老年人適度多吃些西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等瓜果有好處。
但生食瓜果蔬菜一定要清洗干凈，防止芒種節(jié)氣腸道傳染病。魚、蛋、肉等食品要注意保鮮防腐。飲食用具、炊具，如菜板要生熟分開使用，不可混雜，且注意消毒。如有可能可以多吃些大蒜，既可殺菌又能幫助消化，增進(jìn)食欲，調(diào)味解暑。芒種節(jié)氣細(xì)菌滋生快，食品要現(xiàn)做現(xiàn)吃。
五、要補(bǔ)充水和鹽
盛夏出汗多，容易造成體內(nèi)水鹽代謝失調(diào)，充分補(bǔ)充水分是芒種節(jié)氣中老年人養(yǎng)生不可忽視的一點(diǎn)。
水補(bǔ)是食療、食養(yǎng)的基礎(chǔ)，健康的成人每天至少要補(bǔ)充2500毫升的水，才能把體內(nèi)廢物排出體外。菜肴或湯的調(diào)味應(yīng)稍咸些，可補(bǔ)充因出汗而失去的鹽分。但也不宜過咸，以免腎臟排泄鈉離子和水的功能減退，造成高血壓或引起心力衰竭。
芒種節(jié)氣養(yǎng)生 該吃什么好
隨著氣溫的升高，空氣濕度增加，使人感到四肢困倦，萎靡不振，消化功能減弱，此時(shí)適宜多吃些素食、涼菜，烹飪過程中要掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則。
研究證明，生吃蔬菜能夠最大限度地保存菜里面的營(yíng)養(yǎng)。因此，芒種之后不妨做幾道開胃涼菜，不僅可以除燥利濕，還可以補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
1、涼拌苤藍(lán)絲
原料：苤藍(lán)、紅彩椒、香醋、白糖、鹽、生抽、魚露、香菜、香蔥、紅油、雞粉。
做法：將苤藍(lán)去皮，切成細(xì)絲，放入碗中;將苤藍(lán)絲泡入涼水中沖一下最好(泡過的苤藍(lán)絲根根挺立，吃起來又甜又脆);紅彩椒切細(xì)絲泡入水中，香蔥切末，香菜切末;將紅彩椒絲、香蔥末、香菜末、鹽、白糖、香醋、雞精、魚露、生抽、紅油倒入苤藍(lán)絲中，攪拌均勻裝盤。
2、老醋蜇頭
原料：海蜇、黃瓜、大蒜、紅彩椒、香蔥。
做法：將蜇頭用清水浸泡，反復(fù)洗去細(xì)沙，再片成抹刀片;黃瓜切細(xì)絲、紅彩椒切絲泡水、蒜切末，香蔥切圈;將海蜇頭放入熱水中稍燙，立即撈出;焯好的海蜇用涼水泡上放入冰箱(稍微冰一下，更加爽脆)。;撈出海蜇瀝干水分，放入碗中待用;將控干水分的海蜇倒入生抽、雞精、鹽、白糖、醋、香油拌勻;鍋內(nèi)放油煸香香蔥，煸好的蔥油倒入海蜇中，放入黃瓜絲、紅椒絲、大蒜即可。
3、筍絲海帶絲拌胡蘿卜
原料：春筍、海帶、胡蘿卜、綠豆芽、蔥、蒜、香油、鹽、雞精、胡椒粉、醋、醬油。
做法：胡蘿卜、萵筍切絲，海帶絲切段;豆芽焯水，萵筍絲焯水撈出，海帶絲焯水撈出待用;蔥、蒜切末加入香油、鹽、雞精、胡椒粉、醋、醬油調(diào)成汁;鍋中放入少許油，將胡蘿卜絲煸炒成熟撈出，將所有原料碼放在盤中，淋上調(diào)好的汁即可。
夏天老人易感到煩躁不安，因此立夏養(yǎng)生要養(yǎng)心。一是戒燥戒怒，老人要盡可能保持精神安靜、心情舒暢。氣溫過高時(shí)，最好減少外出，避開中高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。二是飲食上少吃高脂厚味，可多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于芒種養(yǎng)生飲食
芒種的時(shí)候吃什么好呢？芒種的飲食安排應(yīng)該要考慮到方方面面，這是飲食養(yǎng)生的基本方案。在這里，小編為大家?guī)淼木褪敲⒎N節(jié)氣里可以食用的不同種類的食物都有哪些，一起來了解了解吧。
芒種吃什么水果好
西瓜：性涼，吃了不會(huì)引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。
西紅柿：在夏季最多最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨：因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有天然礦泉水之稱，最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。
草莓：中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
芒種吃什么葷類好
鴨肉。炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點(diǎn)就是不溫不熱，清熱去火，根據(jù)中醫(yī)熱者寒之的原則，在容易上火的季節(jié)食用，滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用極強(qiáng)，凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
西洋參。酷暑盛夏，多汗會(huì)損耗人體陰津，傷陰則易生虛火，出現(xiàn)疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，而西洋參性涼而補(bǔ)，能降火、生津液、除煩倦。每次取上1~2克，用開水沖泡代茶飲，非常方便。
泥鰍。經(jīng)過一個(gè)春天的生長(zhǎng)，在這個(gè)時(shí)節(jié)，泥鰍肉質(zhì)達(dá)到了最為肥美的時(shí)刻。因其是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品，故被稱為水中人參.中醫(yī)理論也認(rèn)為，泥鰍有補(bǔ)中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養(yǎng)顏等功能，同時(shí)，老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老，強(qiáng)身健體。
魚。這個(gè)時(shí)節(jié)正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鲅魚及三文魚和多寶魚的產(chǎn)卵期，因此，此時(shí)最適宜吃這幾種魚。
除此之外，還有適合芒種的食譜推薦給大家。
芒種的營(yíng)養(yǎng)食譜
涼拌苤藍(lán)絲
原料：苤藍(lán)、紅彩椒、香醋、白糖、鹽、生抽、魚露、香菜、香蔥、紅油、雞粉。
做法：將苤藍(lán)去皮，切成細(xì)絲，放入碗中；將苤藍(lán)絲泡入涼水中沖一下最好（泡過的苤藍(lán)絲根根挺立，吃起來又甜又脆）；紅彩椒切細(xì)絲泡入水中，香蔥切末，香菜切末；將紅彩椒絲、香蔥末、香菜末、鹽、白糖、香醋、雞精、魚露、生抽、紅油倒入苤藍(lán)絲中，攪拌均勻裝盤。
老醋蜇頭
原料：海蜇、黃瓜、大蒜、紅彩椒、香蔥。
做法：將蜇頭用清水浸泡，反復(fù)洗去細(xì)沙，再片成抹刀片；黃瓜切細(xì)絲、紅彩椒切絲泡水、蒜切末，香蔥切圈；將海蜇頭放入熱水中稍燙，立即撈出；焯好的海蜇用涼水泡上放入冰箱（稍微冰一下，更加爽脆）。；撈出海蜇瀝干水分，放入碗中待用；將控干水分的海蜇倒入生抽、雞精、鹽、白糖、醋、香油拌勻；鍋內(nèi)放油煸香香蔥，煸好的蔥油倒入海蜇中，放入黃瓜絲、紅椒絲、大蒜即可。
在芒種的節(jié)氣里要根據(jù)自己的需要來選擇食物哦。
女人病怎么會(huì)纏上一個(gè)大男人呢？專家指出在疾病譜上，很多號(hào)稱“女人病”的，并不是女人的專利，男人也要警惕“女人病”。
情緒影響，男人也得乳腺病
真相：別忘了，男人也有乳頭和腺組織，當(dāng)然也有可能患上乳腺病。男性乳腺癌其發(fā)病率是女性的1%，發(fā)病率雖然不高，但男性胸部比較平坦，乳房組織比女性較少，就算只長(zhǎng)了2-3厘米的腫瘤，癌細(xì)胞也會(huì)在較短的幾個(gè)月時(shí)間內(nèi)侵入皮膚、肌肉、腋下淋巴結(jié)以及身體的其他器官。
人們對(duì)男性乳腺癌的防范意識(shí)差，常規(guī)體檢項(xiàng)目中也沒有涉及到男性乳腺檢查，很多人一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就已經(jīng)是晚期了。
原因：
1、過度飲酒導(dǎo)致肝炎，使肝臟代謝功能受損，而肝臟承擔(dān)著男性體內(nèi)雌激素的分解、排泄任務(wù)，肝功能不全會(huì)使體內(nèi)雌激素的滅活明顯減低甚至喪失。雌激素在體內(nèi)的累積、促進(jìn)乳腺的發(fā)育，以致引起乳腺疾病。
2、經(jīng)常食用添加了雌激素飼料喂養(yǎng)的禽類、肉類、魚類會(huì)導(dǎo)致雌激素在體內(nèi)累積，干擾和影響人體的內(nèi)分泌平衡，為乳腺疾病發(fā)生提供了條件。
3、還有一些藥物如果使用量不當(dāng)，也會(huì)誘發(fā)乳腺疾病，如治療結(jié)核病的藥物“雷米封”，其化學(xué)分子結(jié)構(gòu)與雌激素的分子結(jié)構(gòu)十分相近，對(duì)人體所起的作用也類似于雌性激素。
應(yīng)對(duì)：掌握家族的遺傳史了解家族中是否有人出現(xiàn)過這種癥狀，充分引起重視。
定期檢查至少每月一次，幫助他檢查乳頭周圍的組織和腋窩淋巴結(jié)。如果他的乳房摸起來成癤狀或出現(xiàn)硬塊，甚至乳頭出現(xiàn)溢乳、溢水等，就應(yīng)盡快就醫(yī)。
交叉感染，婦科病纏上男兒身
真相：霉菌性陰道炎是一種傳染性疾病，當(dāng)妻子患有“婦科病”后，會(huì)通過性生活的方式直接傳染給丈夫，這時(shí)，霉菌可以悄悄地隱藏在丈夫的尿道里，只不過，有些男性癥狀不明顯未能就診。
原因：滴蟲性陰道炎、霉菌性陰道炎等生殖道炎癥在婦科疾病中很常見，這些疾病的發(fā)作與性生活有一定關(guān)系。
霉菌性陰道炎主要是由于感染了白色念珠菌、新隱球菌及其他念珠菌引起的一種陰道炎癥，約有1/6的婦女和1/3的孕婦陰道中有霉菌寄生，可通過性生活傳染給男方。
應(yīng)對(duì)：避免同房感染當(dāng)女方檢查出患有霉菌性陰道炎時(shí)，最好不要同房，因?yàn)樵陉幍烙醒装Y情況下同房，不僅會(huì)給陰道壁帶來損傷，也可使霉菌在夫妻之間相互傳染。
雙方同治。當(dāng)男性檢查出患有生殖道疾病時(shí)應(yīng)盡快治療，而且要雙方同治。
不再挺拔，骨質(zhì)疏松是原因
真相：骨質(zhì)疏松癥向來被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是對(duì)女性影響較大的疾病，但這種疾病一樣沒有放過男性。雖然男性發(fā)生骨質(zhì)疏松的比例比女性低，出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的年齡也比女性晚，但由于男性生活壓力較大，不良習(xí)性多，繼發(fā)性骨質(zhì)疏松發(fā)病率甚至高于女性。
原因：雄性激素缺乏可影響調(diào)控骨代謝的細(xì)胞因子的平衡，是導(dǎo)致男性骨形成降低和骨量丟失的原因之一。
應(yīng)對(duì)：多運(yùn)動(dòng)氣功、步行或游泳都是不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng)。最好每天到戶外陽光下待上15-45分鐘，促使身體生產(chǎn)維生素D。
多食用富含鈣的食物骨健壯需要補(bǔ)鈣、鋅、維生素D。干酪和其他奶制品含有豐富的鈣;可以多食用新鮮蔬菜，如西蘭花、大蔥、花椰菜、甘藍(lán)、酸泡菜和水果；每星期至少吃一次魚，魚肉能滿足人體對(duì)維生素D的需要，并使人體能從腸中更好地吸收鈣。
定期做骨密度檢測(cè)40歲以上的男性每年應(yīng)定期到醫(yī)院做一次骨密度檢測(cè)。
壓力過大，抑郁癥“親近”男性
真相：抑郁癥通常被看作典型的女性心理疾病，但男人才是抑郁癥的最大受害者。男人感情痛苦時(shí)不像女人，而是隱埋得更深。所以，他們的抑郁癥也不易發(fā)覺。
男人知道自己得了抑郁癥，一般不愿告訴他人或接受治療。男性患抑郁癥者只有1/3的人去看病就醫(yī)。他們更可能沉溺于毒品或酒精中來麻醉自己，自殺幾率是女性的四倍之高。
原因：情感不和、事業(yè)不順、身心高度緊張和壓力過重、擔(dān)心失業(yè)、未來渺?！T如此類的問題是導(dǎo)致男性情緒抑郁的助燃劑。男人患抑郁癥的典型癥狀是無精打采、無興趣、乏味，包括性乏味、睡眠障礙、自責(zé)和極度絕望。
應(yīng)對(duì)：讓他傾訴痛苦給他建立一條傾訴的通道，在他情緒消沉、心緒不佳時(shí)，能想到可以找你傾訴。重要的是提醒他抑郁癥不代表懦弱，只是心理的一個(gè)小感冒，是可以被治好的。
吃出好情緒。香蕉、巧克力、櫻桃和蘋果等這些含維生素B豐富的食物，能夠幫助緩解緊張的情緒。
運(yùn)動(dòng)。鍛煉能給人一種輕松和自主的感覺，身體的活躍能有效地清除情緒壓力。
荷爾蒙減低，男性更年期跑不了
真相：實(shí)際上，男性和女性一樣，都要經(jīng)過從成年過渡到老年這一階段，即醫(yī)學(xué)上所稱的“更年期”。只不過女性更年期有明顯的絕經(jīng)特征，而男性沒有明顯特征。男性更年期年齡比女性稍晚，一般在55-65歲左右。
原因：男性更年期主要的原因是由于男性荷爾蒙的水平漸漸下降所引致。30歲以后，男性荷爾蒙的水平每十年下降大約百分之十。
隨著年齡的增加，男性睪丸功能逐漸退化、分泌雄激素水平逐漸降低，以及社會(huì)角色分工、生活壓力、職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等因素，男性也會(huì)得更年期綜合征。更年期男性會(huì)出現(xiàn)心悸、乏力、失眠、頭暈?zāi)垦?、腰酸背痛、心情煩躁、記憶力減退等癥狀。
應(yīng)對(duì)：適當(dāng)補(bǔ)充雄性激素。監(jiān)測(cè)雄性激素睪酮的水平，在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充小劑量的雄性激素。
培養(yǎng)興趣。鼓勵(lì)他培養(yǎng)自己的興趣愛好，加強(qiáng)心理調(diào)節(jié)和身體鍛煉、調(diào)整心態(tài)，以達(dá)到平穩(wěn)過渡的目的。
夏天節(jié)氣的芒種，在這個(gè)時(shí)候吃什么好呢？日常的飲食又應(yīng)該怎么合理搭配安排呢？如果你還沒有注意，不如就來和小編繼續(xù)往下看看關(guān)于芒種節(jié)氣的飲食方案和食物推薦吧，也許有適合你的哦。
芒種節(jié)氣的飲食方案
吃苦：一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰、入心經(jīng)、脾胃經(jīng)的作用，在過了芒種之后我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┛辔兜氖澄铮喙稀⑸徸?、芥藍(lán)、蕎麥、生菜等，對(duì)人體大有裨益的，正所謂苦夏食苦夏不苦。
飲酸：酸味能斂汗、止瀉、祛濕，一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，因其適度進(jìn)補(bǔ)，還能預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰。也可以榨汁飲用，但不可以用飲料代替水，汽水、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，反而會(huì)影響消化和食欲。
食粥：古代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍提出，粥是夏季最佳飲食，可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥，涼后食用可起健脾胃、祛暑熱的功效，此外薏米赤小豆粥清熱健脾，利濕養(yǎng)肝，冬瓜荸薺粥補(bǔ)益胃腸，生津除煩，都是不錯(cuò)的搭配。
清補(bǔ)：清補(bǔ)并不意味著單吃素菜、水果之類，也不是追求飲食的絕對(duì)清與素。事實(shí)上，清補(bǔ)重在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)養(yǎng)，只不過在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)兼具解消暑的功用，比如鴨肉，其最大的特點(diǎn)就是不溫不熱，清熱去火，有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用。再者泥鰍，其高蛋白、低脂肪的優(yōu)良特性，被稱為水中人參,可以起到補(bǔ)中益氣、解毒養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
除此之外，還有芒種節(jié)氣的食物推薦給大家。
芒種節(jié)氣的食物推薦
青梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有青梅煮酒論英雄的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
鯉魚：魚在臨近產(chǎn)卵期時(shí)，體內(nèi)積蓄了很多脂肪和營(yíng)養(yǎng)成分，身體肥碩而結(jié)實(shí)，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫?zé)岢睗?，適當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。
桑椹：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃，能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
薏米：薏米，在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米性涼而沉降，是常用的利水滲濕藥。薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。
芒種飲食養(yǎng)胃，以上飲食方案和食物供大家參考。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《年芒種是哪天 需要提防熱傷風(fēng)》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“芒種怎么飲食養(yǎng)生”專題供您欣賞！
