太可怕了,久坐是離死亡最近的方式
養(yǎng)生的方式。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!彪S著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)有哪些知識(shí)需要掌握呢?下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“太可怕了,久坐是離死亡最近的方式”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
久坐時(shí),人體的重量會(huì)較集中地壓在腰骶部,這種壓力分布不均衡易引起腰背肌肉勞損并疼痛,長(zhǎng)期如此甚至可致椎間盤(pán)組織彈性減退和脊柱骨質(zhì)增生。而對(duì)于腸胃而言,久坐引起腸胃蠕動(dòng)減慢,除了消化液分泌相對(duì)減少影響消化外,還會(huì)引起和加劇腹脹和便秘等消化系統(tǒng)病癥,而且對(duì)身材也不好,容易起小肚子,也容易胖腿。辦公室工作人員最容易坐不正、站不直,因此也最容易因久坐而引發(fā)頸椎病等各種疾病。2003年,世界衛(wèi)生組織就指出,全球每年有200多萬(wàn)人因久坐而死亡,預(yù)計(jì)到2020年,70%的疾病都將由坐得太久引起,久坐因此被列為十大致死、致病的殺手之一。
器官損害
1.心臟病
長(zhǎng)時(shí)間坐著,肌肉燃燒脂肪更少,血液流動(dòng)的更加緩慢,使脂肪酸更容易堵塞于心臟。長(zhǎng)時(shí)間坐著與高血壓、膽固醇提高有關(guān),而且心血管疾病發(fā)生率會(huì)倍增。
2.胰臟過(guò)度活動(dòng)
胰臟產(chǎn)生胰島素,這是一種激素,攜帶葡萄糖給細(xì)胞,做為能量之用。但細(xì)胞處在閒置的肌肉時(shí),對(duì)于胰島素的反應(yīng)不是那么迅速,因此胰臟會(huì)產(chǎn)生愈來(lái)愈多的胰島素,這可能導(dǎo)致糖尿病及其它疾病。
2011年研究發(fā)現(xiàn),只一天長(zhǎng)時(shí)間的久坐,胰島素的反應(yīng)就會(huì)下降了。
3.大腸癌
此外,坐會(huì)增加大腸癌、乳癌及子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)。理論依據(jù)是〝過(guò)多的胰島素會(huì)促使細(xì)胞生長(zhǎng)。〞而規(guī)律的運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)天然的抗氧化劑,殺死潛在導(dǎo)致癌癥的細(xì)胞〝自由基〞。
肌肉退化
1.軟塌的腹部
當(dāng)你站立、移動(dòng)甚至是坐挺,腹部肌肉會(huì)讓你保持直挺。但當(dāng)你塌在椅子上,他們就不被使用了。緊繃的背部肌肉及無(wú)力的腹部,使得脊椎原有的曲線被加倍放大了。
2.僵緊的髖關(guān)節(jié)
柔軟的髖關(guān)節(jié)有助你平持平衡,但長(zhǎng)期的久坐你鮮少在伸展髖關(guān)節(jié)前側(cè)的髖屈肌群,導(dǎo)致他們變的短而緊,使得活動(dòng)范圍受限,你的步伐縮短。研究發(fā)現(xiàn),髖關(guān)節(jié)活動(dòng)性的減少是老人發(fā)生跌倒的主要原因。
3.虛弱無(wú)力的臀部
坐姿時(shí),你的臀部什么工作都不用做,而臀肌也就習(xí)慣了。軟趴趴的臀肌會(huì)傷害你的穩(wěn)定度。沒(méi)有穩(wěn)定度的能力,你就無(wú)法產(chǎn)生出大而有力的步伐。
下肢功能失調(diào)
1.腿部的血液循環(huán)不良坐了很長(zhǎng)一段時(shí)間之后,血液循環(huán)就減慢,進(jìn)而導(dǎo)致在腿中形成一個(gè)池。問(wèn)題的范圍從腳踝腫震、靜脈曲張到危險(xiǎn)的血塊(稱為深部靜脈栓塞)。
2.骨頭松軟
負(fù)重活動(dòng)如走路、跑步,可以刺激髖關(guān)節(jié)及下半身骨頭長(zhǎng)的更厚、更密及更強(qiáng)。科學(xué)家將近來(lái)骨質(zhì)疏松激增的情況,部分原因歸究在缺乏活動(dòng)。
頭頸的問(wèn)題
1.模糊的大腦
新鮮的血液及氧氣流經(jīng)大腦并且觸發(fā)產(chǎn)生各種大腦及情緒的化學(xué)物質(zhì)。當(dāng)我們久坐一段時(shí)間之后,一切都緩慢了下來(lái),也包括大腦功能。
2.頸部僵緊
如果你大多數(shù)的時(shí)間都是久坐在辦公桌,你的動(dòng)作應(yīng)該就跟最上圖是一樣的。這會(huì)拉緊你的頸椎,并導(dǎo)致永久性的結(jié)構(gòu)失衡。
3.肩膀和背部的疼痛
坐姿不良(最上圖),除了脖子出問(wèn)題,駝背或圓肩也會(huì)造成肩部與下背出現(xiàn)狀況,特別是連接頸部和肩膀的肌肉〝斜方肌〞。
背部損傷
1.脊柱不夠柔軟
當(dāng)我們四處走動(dòng)時(shí),脊椎之間的〝盤(pán)〞就像海綿一樣進(jìn)行伸展及收縮,吸收新鮮的血液及營(yíng)養(yǎng)。但當(dāng)我們久坐一段時(shí)間之后,〝盤(pán)〞被不均勻的擠壓。肌腱和韌帶周圍的膠原蛋白變硬。
2.椎間盤(pán)的損壞
坐的愈長(zhǎng),椎間盤(pán)突出的風(fēng)險(xiǎn)就更高。有一個(gè)肌肉稱為〝腰肌〞穿過(guò)腹腔。當(dāng)它緊繃時(shí),會(huì)將腰椎的上半部向前拉。而上身的重量則落在坐骨(坐骨粗隆)上,而不是沿著脊椎進(jìn)行分布。
我們能做什么呢?
1.坐在不穩(wěn)定的東西上,像是抗力球上或是背可以撐的凳子,強(qiáng)迫你的核心肌群進(jìn)行工作。姿勢(shì)保持直立,腳掌貼于地面。
2.伸展髖屈肌群。
3.當(dāng)你在看電視時(shí),廣告時(shí)間起身走一走。即使只是很慢的速度,也比起坐姿來(lái)的好。而從事運(yùn)動(dòng)會(huì)是更好的選擇。
4.當(dāng)你在工作時(shí),交替坐著與站著。若你沒(méi)辦法這樣做,每半個(gè)小時(shí)站起來(lái)一下,或是走走。?
為了你的身心健康,不要久坐下棋,玩麻將,老年人更不可久坐家中閉門(mén)不出。凡工作需要久坐的人,不但要注意保持正確的坐姿,而且一次最好不要連續(xù)超過(guò)一小時(shí),工作中每2小時(shí)中間最少應(yīng)進(jìn)行10分鐘的工作操,或伸伸懶腰,或自由走動(dòng)走動(dòng),以舒展四肢,緩解疲勞。
精選閱讀
當(dāng)女人進(jìn)入中老年階段,慢慢絕經(jīng),出現(xiàn)更年期的癥狀,有人老的會(huì)更快,她的情緒變化也無(wú)常,為了健康的身體,還是多吃這些食物,會(huì)讓你遠(yuǎn)離煩惱,越活越年輕,接下來(lái)就看看吃什么食物吧!
1、蓮子
蓮子性平味甘澀,有益腎氣、養(yǎng)心氣、補(bǔ)脾氣的功用。蓮子交心腎,厚腸胃,固精氣,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)虛損,利耳目,適宜女性更年期心神不安、煩躁失眠或夜寐多夢(mèng)、體虛帶下者食用。
2、黑米
黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開(kāi)胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效,長(zhǎng)期食用可延年益壽。
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3、牛奶
牛奶性味甘平、補(bǔ)氣養(yǎng)血、富含蛋白質(zhì)、糖類及維生素,牛奶中的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì),含人體所需要的8種必須氨基酸,牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類都低,是非常適宜更年期女性食用的食物。
4、桑葚
桑葚有滋陰補(bǔ)腎、充血液、息虛風(fēng)、清虛火的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩躁不安、心悸失眠、月經(jīng)紊亂時(shí),常吃桑葚可以收到補(bǔ)肝、益腎、滋陰、養(yǎng)液的功效。虛熱退而陰液生,則肝心無(wú)火、魂安而神自清寧。
更年期出汗怎么辦
1、運(yùn)動(dòng)調(diào)護(hù)也是一個(gè)方法
因?yàn)?,更年期的女性因?yàn)槿狈w育鍛煉,導(dǎo)致肥胖,肥胖就容易出汗,加強(qiáng)必要的體育鍛煉,注意勞逸結(jié)合,能增強(qiáng)體質(zhì),也能預(yù)防潮熱汗出。
2、洗澡
如果在更年期經(jīng)常的出汗就要增加自己的洗澡次數(shù),保證身體的干燥和潔凈。
3、激素治療要杜絕
激素的應(yīng)用有嚴(yán)格的適應(yīng)癥和禁忌癥要求,需到醫(yī)院,咨詢??漆t(yī)生后方可決定能否用藥。激素會(huì)導(dǎo)致身體虛弱,引發(fā)各種后遺癥,導(dǎo)致身體肥胖,加重出汗,不得不注意。
4、控制高脂肪和糖類的攝入
更年期婦女容易發(fā)生肥胖,這是因?yàn)閮?nèi)分泌在更年期時(shí)發(fā)生變化,使攝食中樞失調(diào)。隨著年齡的增長(zhǎng),活動(dòng)量減少,體內(nèi)消耗熱能隨之減少,造成熱量過(guò)剩引起肥胖,會(huì)導(dǎo)致糖代謝紊亂,而誘發(fā)肥胖。肥胖又會(huì)導(dǎo)致糖代謝異常,促使動(dòng)脈硬化癥的形成和發(fā)展,增加心血管疾病的發(fā)病率,所以更年期愛(ài)出汗一定要控制飲食,特別是要控制高脂肪和糖類的攝入。
5、多吃蔬菜和粗糧
許多富含纖維的蔬菜,如豆芽、蘿卜、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒等,有助于消化液分泌,增加胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)膽固醇的排泄。另外,洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能補(bǔ)氣強(qiáng)身,益氣助食。并應(yīng)多吃富含硫胺素和煙酸的食物,如雜糧、糙米及豆類食品。硫胺素有一定的鎮(zhèn)靜作用,煙酸可擴(kuò)張血管,對(duì)降低血壓有利。
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6、盡量吃魚(yú)蝦和豆類
蛋白質(zhì)關(guān)系著我們?nèi)梭w組織的建造修復(fù)以及免疫功能的維持。但要注意,陸上動(dòng)物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,讓你長(zhǎng)胖,因此建議減少陸上動(dòng)物性肉類食物,可以低脂乳制品類、豆類和魚(yú) 確保日常飲食中含有豐富的異黃酮和硼 雌激素水平低會(huì)引起不適感,而異黃酮和硼能起到雌激素的作用。每天攝入30-50毫克從植物中來(lái)的異黃酮(如豆腐和豆奶中),以及吃富含硼的食物,如蘋(píng)果、甜豆莢和葡萄,可以防止雌激素水平降低。
7、降低食鹽攝入量
更年期婦女由于內(nèi)分泌的改變,可能會(huì)出現(xiàn)水腫、高血壓,因此每天食鹽攝入量應(yīng)控制在3~5克。
8、少喝咖啡
研究表明咖啡因能引起潮熱,因?yàn)樗鼤?huì)擴(kuò)張血管。
9、增加鈣鐵攝入量
更年期婦女體內(nèi)雌激素水平降低,骨組織合成代謝下降,因此容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,增加骨折的發(fā)生率。另外,婦女每天攝入1000毫克的鈣,可以使血壓的舒張壓下降約6%.鈣還能維持神經(jīng)、肌肉的興奮性。因此,更年期婦女要經(jīng)常食用含高鈣的食品,鈣供給量每天不少于1000毫克。
在臨床上,像白塞綜合征等疾病的發(fā)生,對(duì)于許多人的健康來(lái)講都是有著嚴(yán)重的影響的,而為了幫助大家能夠更好的了解白塞綜合征這一病癥,大家在日常對(duì)于白塞綜合征的癥狀,也是應(yīng)當(dāng)多多了解的。
貝赫切特綜合征又稱白塞病,是一種全身性免疫系統(tǒng)疾病,屬于血管炎的一種。其可侵害人體多個(gè)器官,包括口腔、皮膚、關(guān)節(jié)肌肉、眼睛、血管、心臟、肺和神經(jīng)系統(tǒng)等,主要表現(xiàn)為反復(fù)口腔和會(huì)陰部潰瘍、皮疹、下肢結(jié)節(jié)紅斑、眼部虹膜炎、食管潰瘍、小腸或結(jié)腸潰瘍及關(guān)節(jié)腫痛等。貝赫切特綜合征需要規(guī)律的藥物治療,包括各種調(diào)節(jié)免疫的藥物,不治療則預(yù)后不好,嚴(yán)重者危及生命。
1.關(guān)節(jié)病變
不少患者會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛或腫脹,可以單個(gè)或多個(gè)關(guān)節(jié),下肢關(guān)節(jié)多見(jiàn),可以伴胳膊和腿疼,嚴(yán)重者出現(xiàn)關(guān)節(jié)積液、滑膜炎。
2.眼部病變
部分患者還可表現(xiàn)為眼睛病變,出現(xiàn)眼睛紅腫、疼痛、畏光或視力下降、視物不清,可以一只或兩只眼睛受累。
3.皮膚表現(xiàn)
還有些患者出現(xiàn)皮膚病變,表現(xiàn)為面部、胸背部或其他部位“青春痘“樣皮疹,或類似于“癤子”的表現(xiàn),可自行好轉(zhuǎn),但易反復(fù)發(fā)作。另外有的患者會(huì)出現(xiàn)下肢發(fā)紺、腫脹和疼痛,可以觸摸到“疙瘩”,還有的患者下肢會(huì)出現(xiàn)反復(fù)發(fā)作的紅斑,大小不一,可以從黃豆到銅錢(qián)大小,按壓時(shí)疼痛,這種現(xiàn)象稱為“結(jié)節(jié)紅斑”。還有的患者在輸液或抽血針眼局部會(huì)出現(xiàn)紅腫或水皰或膿皰,多數(shù)在注射后24~72小時(shí)內(nèi)出現(xiàn),這種現(xiàn)象被稱為“針刺反應(yīng)”陽(yáng)性。
4.消化道病變
另外一個(gè)比較常見(jiàn)的表現(xiàn)是消化道癥狀,包括吞咽困難或吞咽時(shí)胸痛、反酸、燒心、腹痛、腹瀉、大便中有膿或血,或自己摸到腹部有包塊,體重下降、消瘦,沒(méi)有食欲,這些癥狀可都出現(xiàn)或只出現(xiàn)其中一個(gè),做過(guò)胃鏡或腸鏡的患者會(huì)被告知有“潰瘍”。
5.口腔潰瘍
患者主要表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、疼痛,潰瘍面較深、底部多為白色或黃色,可以同時(shí)在多個(gè)部位出現(xiàn)多個(gè)潰瘍(俗稱“口瘡”),包括舌、口唇、上顎、咽部等。多數(shù)潰瘍可自行好轉(zhuǎn),但常反復(fù)發(fā)作,嚴(yán)重者疼痛劇烈,非常影響進(jìn)食。
6.生殖器潰瘍
除口腔潰瘍外,患者還可出現(xiàn)外陰部潰瘍,如男性及女性生殖器潰瘍,這些部位的潰瘍可較大,可以是單發(fā)的。
如上所述,像口腔潰瘍、生殖器潰瘍、消化道病變、眼部病變和關(guān)節(jié)病變等癥狀,都是人們?cè)诨忌习兹C合征后身體上會(huì)有的表現(xiàn),而大家一旦發(fā)現(xiàn)自身有上述癥狀,也是應(yīng)當(dāng)盡快展開(kāi)治療的。
這些食物用保鮮膜 后果太可怕
保鮮膜在現(xiàn)代家庭中的使用非常廣泛,除了包裹食物之外,很多人還會(huì)利用保鮮膜進(jìn)行減肥。那么保鮮膜你真的用對(duì)了嗎?其實(shí)很多食物是不適合用保鮮膜保存的,不僅不適合甚至還會(huì)對(duì)健康造成威脅。下面我們將和大家一同來(lái)了解保鮮膜包裹食物的后果,以及保鮮膜該如何挑選、使用。
保鮮膜帶來(lái)的負(fù)面危害
廠家在生產(chǎn)保鮮膜的時(shí)候?yàn)榱嗽黾赢a(chǎn)品的黏性、彈性和透明度,會(huì)在其中加入一些增塑劑,也就是我們常說(shuō)的塑化劑,這樣也就造成了保鮮膜的危害。塑化劑如果進(jìn)入食物會(huì)對(duì)人體的內(nèi)分泌造成非常大的威脅。威脅男性的生殖器發(fā)育及生殖能力,同時(shí)會(huì)促使女性出現(xiàn)早熟。如果長(zhǎng)期大量的進(jìn)入食物,易導(dǎo)致肝癌。同時(shí),還會(huì)增大患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。除此之外,保鮮膜在生產(chǎn)的時(shí)候還添加了穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑等一系列輔料,同樣對(duì)人體存在威脅。
這些食物不宜用保鮮膜
1.熟食
一般熟食、熱食和含高油脂的食物不宜用保鮮膜,尤其是動(dòng)物肉一類的食物更不適宜用保鮮膜。因?yàn)楸ur膜在包裹這些食物的時(shí)候,油脂、高溫等條件會(huì)導(dǎo)致保鮮膜中有害物質(zhì)溶解到食物中,與使用普通的塑料袋沒(méi)有太多區(qū)別。
2.不打算放入冰箱的食物
一些食物如西瓜、剩菜剩飯等,如果不打算放入冰箱,則不適宜包裹保鮮膜。因?yàn)檫@一類食物表面已經(jīng)存在大量的細(xì)菌,如果包裹上保鮮膜之后雖然隔絕了空氣。但是容易導(dǎo)致食物溫度下降慢,這樣導(dǎo)致了其中的微生物、細(xì)菌,尤其是厭氧菌大量的繁殖,加速食物腐敗變質(zhì)。除此之外,平時(shí)超市中帶有保鮮膜的食物盡量不購(gòu)買。
3.散發(fā)催熟劑的食物
一些食物自身會(huì)釋放出催熟劑,如香蕉、西紅柿、芒果等,這一類食物如果用保鮮膜包裹,反而會(huì)到導(dǎo)致催熟劑不宜散發(fā)??s短食物保存期限的同時(shí),還加速食物腐敗,滋生細(xì)菌。
4.容易喪失營(yíng)養(yǎng)的食物
一些食物如豆角、黃瓜、蘿卜等食物,如果包裹上保鮮膜,其中的維生素C會(huì)大量的損失。
適宜用保鮮膜的食物
保鮮膜適用于一些水分含量大,并沒(méi)有切開(kāi)的蔬果。如蘋(píng)果、梨子、油菜等。這些果蔬經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間保鮮的保存,不但營(yíng)養(yǎng)流失少,還會(huì)適量的增加其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以,保鮮膜的使用也是有一定注意事項(xiàng)和技巧的。
保鮮膜使用注意事項(xiàng)
1.剛出鍋的熱菜不適用保鮮膜
當(dāng)菜還保持高溫時(shí),覆蓋保鮮膜,即使不接觸食物,溫度也會(huì)讓保鮮膜中的塑化劑釋放。同時(shí),食物在高溫悶熱的情況下,其中的維生素會(huì)大量流失。
2.避免攜帶保鮮膜加熱食物
不少人會(huì)在食物上覆蓋保鮮膜之后再進(jìn)行加熱,但是保鮮膜在加熱時(shí)候容易融化和釋放出有害物質(zhì),此時(shí)如果接觸食物,也會(huì)污染食物。另外,各種保鮮膜的耐熱溫度不同,長(zhǎng)時(shí)間加熱食物也可能導(dǎo)致保鮮膜融化附著在食物表面。所以盡量不攜帶保鮮膜加熱食物,即使有需要,也避免保鮮膜和食物直接接觸。
關(guān)于保鮮膜的選購(gòu)
首先我們要知道,在日常生活中使用保鮮膜是既不健康也不環(huán)保的行為,所以盡量不使用或用保鮮盒、陶瓷餐盒等代替,如果有需求也應(yīng)當(dāng)盡量挑選合格的保鮮膜。
1.選擇食品用保鮮膜
保鮮膜不管是國(guó)外的還是國(guó)內(nèi)的,選購(gòu)時(shí)候一定要選擇有“食品用”標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。
2.根據(jù)需求選擇保鮮膜
保鮮膜一般分為pE、pVE、pVC三類,其中首先pE材料,對(duì)健康最安全。而pVC材料的保鮮膜因?yàn)橥该鞫雀?、粘度和彈性好,同時(shí)價(jià)格便宜。所以常常被大家所選擇。但是其中容易添加塑化劑,不適宜包裹脂肪類食物,以及經(jīng)高溫加熱。
3.看溫度選擇保鮮膜
保鮮膜也有適用的溫度范圍,在包裝上沒(méi)有注明微波用的保鮮膜,一般為普通保鮮膜,是不能送入微波爐加熱的。而即使注明微波用的保鮮膜也要注意最高耐熱溫度,避免加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),引起融化。
這些食物用保鮮膜 后果太可怕
保鮮膜在現(xiàn)代家庭中的使用非常廣泛,除了包裹食物之外,很多人還會(huì)利用保鮮膜進(jìn)行減肥。那么保鮮膜你真的用對(duì)了嗎?其實(shí)很多食物是不適合用保鮮膜保存的,不僅不適合甚至還會(huì)對(duì)健康造成威脅。下面我們將和大家一同來(lái)了解保鮮膜包裹食物的后果,以及保鮮膜該如何挑選、使用。
保鮮膜帶來(lái)的負(fù)面危害
廠家在生產(chǎn)保鮮膜的時(shí)候?yàn)榱嗽黾赢a(chǎn)品的黏性、彈性和透明度,會(huì)在其中加入一些增塑劑,也就是我們常說(shuō)的塑化劑,這樣也就造成了保鮮膜的危害。塑化劑如果進(jìn)入食物會(huì)對(duì)人體的內(nèi)分泌造成非常大的威脅。威脅男性的生殖器發(fā)育及生殖能力,同時(shí)會(huì)促使女性出現(xiàn)早熟。如果長(zhǎng)期大量的進(jìn)入食物,易導(dǎo)致肝癌。同時(shí),還會(huì)增大患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。除此之外,保鮮膜在生產(chǎn)的時(shí)候還添加了穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑等一系列輔料,同樣對(duì)人體存在威脅。
這些食物不宜用保鮮膜
1.熟食
一般熟食、熱食和含高油脂的食物不宜用保鮮膜,尤其是動(dòng)物肉一類的食物更不適宜用保鮮膜。因?yàn)楸ur膜在包裹這些食物的時(shí)候,油脂、高溫等條件會(huì)導(dǎo)致保鮮膜中有害物質(zhì)溶解到食物中,與使用普通的塑料袋沒(méi)有太多區(qū)別。
2.不打算放入冰箱的食物
一些食物如西瓜、剩菜剩飯等,如果不打算放入冰箱,則不適宜包裹保鮮膜。因?yàn)檫@一類食物表面已經(jīng)存在大量的細(xì)菌,如果包裹上保鮮膜之后雖然隔絕了空氣。但是容易導(dǎo)致食物溫度下降慢,這樣導(dǎo)致了其中的微生物、細(xì)菌,尤其是厭氧菌大量的繁殖,加速食物腐敗變質(zhì)。除此之外,平時(shí)超市中帶有保鮮膜的食物盡量不購(gòu)買。
3.散發(fā)催熟劑的食物
一些食物自身會(huì)釋放出催熟劑,如香蕉、西紅柿、芒果等,這一類食物如果用保鮮膜包裹,反而會(huì)到導(dǎo)致催熟劑不宜散發(fā)。縮短食物保存期限的同時(shí),還加速食物腐敗,滋生細(xì)菌。
4.容易喪失營(yíng)養(yǎng)的食物
一些食物如豆角、黃瓜、蘿卜等食物,如果包裹上保鮮膜,其中的維生素C會(huì)大量的損失。
適宜用保鮮膜的食物
保鮮膜適用于一些水分含量大,并沒(méi)有切開(kāi)的蔬果。如蘋(píng)果、梨子、油菜等。這些果蔬經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間保鮮的保存,不但營(yíng)養(yǎng)流失少,還會(huì)適量的增加其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以,保鮮膜的使用也是有一定注意事項(xiàng)和技巧的。
關(guān)于保鮮膜的選購(gòu)
首先我們要知道,在日常生活中使用保鮮膜是既不健康也不環(huán)保的行為,所以盡量不使用或用保鮮盒、陶瓷餐盒等代替,如果有需求也應(yīng)當(dāng)盡量挑選合格的保鮮膜。
1.選擇食品用保鮮膜
保鮮膜不管是國(guó)外的還是國(guó)內(nèi)的,選購(gòu)時(shí)候一定要選擇有“食品用”標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。
2.根據(jù)需求選擇保鮮膜
保鮮膜一般分為pE、pVE、pVC三類,其中首先pE材料,對(duì)健康最安全。而pVC材料的保鮮膜因?yàn)橥该鞫雀?、粘度和彈性好,同時(shí)價(jià)格便宜。所以常常被大家所選擇。但是其中容易添加塑化劑,不適宜包裹脂肪類食物,以及經(jīng)高溫加熱。
3.看溫度選擇保鮮膜
保鮮膜也有適用的溫度范圍,在包裝上沒(méi)有注明微波用的保鮮膜,一般為普通保鮮膜,是不能送入微波爐加熱的。而即使注明微波用的保鮮膜也要注意最高耐熱溫度,避免加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),引起融化。
保鮮膜使用注意事項(xiàng)
1.剛出鍋的熱菜不適用保鮮膜
當(dāng)菜還保持高溫時(shí),覆蓋保鮮膜,即使不接觸食物,溫度也會(huì)讓保鮮膜中的塑化劑釋放。同時(shí),食物在高溫悶熱的情況下,其中的維生素會(huì)大量流失。
2.避免攜帶保鮮膜加熱食物
不少人會(huì)在食物上覆蓋保鮮膜之后再進(jìn)行加熱,但是保鮮膜在加熱時(shí)候容易融化和釋放出有害物質(zhì),此時(shí)如果接觸食物,也會(huì)污染食物。另外,各種保鮮膜的耐熱溫度不同,長(zhǎng)時(shí)間加熱食物也可能導(dǎo)致保鮮膜融化附著在食物表面。所以盡量不攜帶保鮮膜加熱食物,即使有需要,也避免保鮮膜和食物直接接觸。
保鮮膜在現(xiàn)代家庭中的使用非常廣泛,除了包裹食物之外,很多人還會(huì)利用保鮮膜進(jìn)行減肥。那么保鮮膜你真的用對(duì)了嗎?其實(shí)很多食物是不適合用保鮮膜保存的,不僅不適合甚至還會(huì)對(duì)健康造成威脅。下面我們將和大家一同來(lái)了解保鮮膜包裹食物的后果,以及保鮮膜該如何挑選、使用。
保鮮膜帶來(lái)的負(fù)面危害
廠家在生產(chǎn)保鮮膜的時(shí)候?yàn)榱嗽黾赢a(chǎn)品的黏性、彈性和透明度,會(huì)在其中加入一些增塑劑,也就是我們常說(shuō)的塑化劑,這樣也就造成了保鮮膜的危害。
塑化劑如果進(jìn)入食物會(huì)對(duì)人體的內(nèi)分泌造成非常大的威脅。威脅男性的生殖器發(fā)育及生殖能力,同時(shí)會(huì)促使女性出現(xiàn)早熟。如果長(zhǎng)期大量的進(jìn)入食物,易導(dǎo)致肝癌。同時(shí),還會(huì)增大患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
除此之外,保鮮膜在生產(chǎn)的時(shí)候還添加了穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑等一系列輔料,同樣對(duì)人體存在威脅。
這些食物不宜用保鮮膜
1.熟食
一般熟食、熱食和含高油脂的食物不宜用保鮮膜,尤其是動(dòng)物肉一類的食物更不適宜用保鮮膜。
因?yàn)楸ur膜在包裹這些食物的時(shí)候,油脂、高溫等條件會(huì)導(dǎo)致保鮮膜中有害物質(zhì)溶解到食物中,與使用普通的塑料袋沒(méi)有太多區(qū)別。
2.不打算放入冰箱的食物
一些食物如西瓜、剩菜剩飯等,如果不打算放入冰箱,則不適宜包裹保鮮膜。因?yàn)檫@一類食物表面已經(jīng)存在大量的細(xì)菌,如果包裹上保鮮膜之后雖然隔絕了空氣。但是容易導(dǎo)致食物溫度下降慢,這樣導(dǎo)致了其中的微生物、細(xì)菌,尤其是厭氧菌大量的繁殖,加速食物腐敗變質(zhì)。
除此之外,平時(shí)超市中帶有保鮮膜的食物盡量不購(gòu)買。
3.散發(fā)催熟劑的食物
一些食物自身會(huì)釋放出催熟劑,如香蕉、西紅柿、芒果等,這一類食物如果用保鮮膜包裹,反而會(huì)到導(dǎo)致催熟劑不宜散發(fā)??s短食物保存期限的同時(shí),還加速食物腐敗,滋生細(xì)菌。
4.容易喪失營(yíng)養(yǎng)的食物
一些食物如豆角、黃瓜、蘿卜等食物,如果包裹上保鮮膜,其中的維生素C會(huì)大量的損失。
一天吃多少個(gè)粽子才適度?
粽子用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過(guò)多的脂肪、鹽、糖。肉粽和含豬油的豆沙粽中所含脂肪多。一個(gè)普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,專家建議,吃粽子的同時(shí),搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng),可以避免引起腸、胃道消化不良。此外,睡前兩小時(shí)最好別吃粽子,也別同時(shí)吃西瓜等寒性瓜果,以免造成腹瀉或腹痛。
另外,患有高血壓、高血脂、冠心病的人最好別吃肉粽和豆沙粽;老人和兒童應(yīng)盡量少吃,以免出現(xiàn)消化不良、腹脹等問(wèn)題;胃腸道疾病患者或糖尿病患者可改吃無(wú)糖的雜糧粽。
通常認(rèn)為保鮮膜能夠減肥的原理是,它能夠提高人體局部的溫度,促進(jìn)局部出汗,而讓脂肪燃燒,起到減肥作用。
但是事實(shí)情況是保鮮膜會(huì)讓人體的局部大量出汗的,但這些汗水只是因?yàn)楦邷?,皮膚為了散熱為釋放出的水分,并不是脂肪燃燒的水分,保鮮膜能夠減肥只是一種錯(cuò)覺(jué)。
相反利用保鮮膜包裹身體的局部,會(huì)影響皮膚的局部排汗功能,引起電解質(zhì)丟失、疲乏。同時(shí),皮膚容易出現(xiàn)過(guò)敏、濕疹、毛囊炎等皮膚疾病。
塑料制品對(duì)人體的危害
保鮮膜也屬于塑料制品,一般情況下塑料制品有兩大特點(diǎn),即怕高溫和怕油脂。高溫會(huì)導(dǎo)致塑料制品融化、釋放出有害物質(zhì)。而油脂也會(huì)導(dǎo)致塑料制品中的小分子物質(zhì)溶出,進(jìn)入身體。
有色的塑料制品其實(shí)危害更大,有色塑料制品中所添加的顏料可能含有重金屬,對(duì)人體有害。另外,在購(gòu)買塑料制品時(shí)候,有塑料味的危害更大。說(shuō)明塑料分子更容易進(jìn)入體內(nèi)。而一些非“非食品用”塑料袋更不能冷藏或加熱食物。
來(lái)自雙酚A的危害
除了塑化劑的危害之外,雙酚A有類似于雌激素作用,同樣容易導(dǎo)致女性早熟和男性的前列腺問(wèn)題。而同時(shí)有資料提示雙酚A對(duì)胎兒有致畸性,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明會(huì)增加卵巢癌、前列腺癌和白血病風(fēng)險(xiǎn)。
一些保鮮膜除了注明使用材質(zhì)之外,還會(huì)會(huì)注明是否含有雙酚A。如果有家庭需要,購(gòu)買不含雙酚A的產(chǎn)品更佳。
結(jié)語(yǔ):保鮮膜在現(xiàn)代家庭、超市、餐廳等地方的使用非常頻繁,常被用來(lái)保鮮食物,減少水分流失。但并不是所有食物都適用保鮮膜進(jìn)行保存。一些食物如果使用保鮮膜保存不僅起不到保鮮效果,還容易導(dǎo)致其中的細(xì)菌、病毒滋生。而且,高脂肪或肉類食物用保鮮膜保存,還容易導(dǎo)致其中有害物質(zhì)的釋放。
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適宜用保鮮膜的食物
保鮮膜適用于一些水分含量大,并沒(méi)有切開(kāi)的蔬果。如蘋(píng)果、梨子、油菜等。這些果蔬經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間保鮮的保存,不但營(yíng)養(yǎng)流失少,還會(huì)適量的增加其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
所以,保鮮膜的使用也是有一定注意事項(xiàng)和技巧的。
保鮮膜使用注意事項(xiàng)
1.剛出鍋的熱菜不適用保鮮膜
當(dāng)菜還保持高溫時(shí),覆蓋保鮮膜,即使不接觸食物,溫度也會(huì)讓保鮮膜中的塑化劑釋放。同時(shí),食物在高溫悶熱的情況下,其中的維生素會(huì)大量流失。
2.避免攜帶保鮮膜加熱食物
不少人會(huì)在食物上覆蓋保鮮膜之后再進(jìn)行加熱,但是保鮮膜在加熱時(shí)候容易融化和釋放出有害物質(zhì),此時(shí)如果接觸食物,也會(huì)污染食物。另外,各種保鮮膜的耐熱溫度不同,長(zhǎng)時(shí)間加熱食物也可能導(dǎo)致保鮮膜融化附著在食物表面。
所以盡量不攜帶保鮮膜加熱食物,即使有需要,也避免保鮮膜和食物直接接觸。
關(guān)于保鮮膜的選購(gòu)
首先我們要知道,在日常生活中使用保鮮膜是既不健康也不環(huán)保的行為,所以盡量不使用或用保鮮盒、陶瓷餐盒等代替,如果有需求也應(yīng)當(dāng)盡量挑選合格的保鮮膜。
1.選擇食品用保鮮膜
保鮮膜不管是國(guó)外的還是國(guó)內(nèi)的,選購(gòu)時(shí)候一定要選擇有“食品用”標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。
2.根據(jù)需求選擇保鮮膜
保鮮膜一般分為pE、pVE、pVC三類,其中首先pE材料,對(duì)健康最安全。而pVC材料的保鮮膜因?yàn)橥该鞫雀摺⒄扯群蛷椥院茫瑫r(shí)價(jià)格便宜。所以常常被大家所選擇。但是其中容易添加塑化劑,不適宜包裹脂肪類食物,以及經(jīng)高溫加熱。
3.看溫度選擇保鮮膜
保鮮膜也有適用的溫度范圍,在包裝上沒(méi)有注明微波用的保鮮膜,一般為普通保鮮膜,是不能送入微波爐加熱的。
而即使注明微波用的保鮮膜也要注意最高耐熱溫度,避免加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),引起融化。
保鮮膜能不能減肥
保鮮膜減肥一直受到人們的推崇,認(rèn)為它能夠達(dá)到局部瘦身的作用,那么真相是什么呢?
高血壓是指以體循環(huán)動(dòng)脈血壓(收縮壓和/或舒張壓)增高為主要特征,可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質(zhì)性損害的臨床綜合征。高血壓是最常見(jiàn)的慢性病,也是心腦血管病最主要的危險(xiǎn)因素。我國(guó)患有高血壓的患者越來(lái)越多,其主要原因是人們不注意自身的飲食習(xí)慣,過(guò)量食用膽固醇過(guò)高的食物,過(guò)量飲酒,不注重睡眠休息,缺少運(yùn)動(dòng)等等。
高血壓患者的日常注意事項(xiàng)
1. 不能吸煙
吸一支煙后心率每分鐘增加5-20次/分,收縮壓增加10-25mmHg.因?yàn)槟峁哦?huì)興奮中樞神經(jīng)和交感神經(jīng),使心率加快,同時(shí)也促使腎上腺釋放大量?jī)翰璺影?,使小?dòng)脈收縮,導(dǎo)致血壓升高。尼古丁還會(huì)刺激血管內(nèi)的化學(xué)感受器,反射性地引起血壓升高。
2. 不能情緒激動(dòng)精神緊張
脾氣暴躁,辦事總愛(ài)瞻前顧后、反復(fù)思慮又難以下定決心以及過(guò)于焦慮、從事腦力勞動(dòng)和精神高度緊張的人,容易罹患高血壓。此類人群如患高血壓,藥物治療療效往往欠佳。
3. 清淡飲食
食物中少吃煎、炒、油炸食物,多吃蔬菜和利尿降脂的食物,如冬瓜、煮黃豆等,多吃植物油,少吃動(dòng)物油。
4. 補(bǔ)充鉀、鈣
高血壓患者要多吃含鉀、鈣多,含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。高血壓患者要少吃肉湯類,因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?,能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。
5. 適量攝入蛋白質(zhì)
高血壓患者注意蛋白質(zhì)的攝入量,因?yàn)楦哐獕夯颊叨喑缘鞍踪|(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。
高血壓有哪些食療方呢
1.《金匱要略》中降血壓的記載:玉竹桑葉茶
【材料】玉竹5g、桑葉5g、青錢(qián)柳3g、牛蒡根3g、槐花3g.
【做法】材料洗凈,先浸泡1小時(shí),加入清水一起煎煮1小時(shí),過(guò)濾湯汁飲用。
【用法】每日1劑,分2次服。
【功效】降壓、降糖、降血脂
高血壓的治療是一個(gè)需要堅(jiān)持和耐心的過(guò)程。高血壓長(zhǎng)期調(diào)理效果才理想,此外在治療期間也要注意飲食。
2.山楂刺玫果茶
泡法:用鮮嫩1~2枚山楂果同2、陳皮一起泡茶飲用。
功效:山楂可助消化、擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓,常飲山楂茶對(duì)降血壓有明顯的效果。
3.三七丹參茶
制作方法:選用三七500,丹參500g,陳皮500g,將三種材料洗凈,曬干,研磨成粉末。放入密封的袋內(nèi),存放在陰涼干燥處保存。每次食用時(shí),取5克粉末泡水飲用,每天三次。
功效:三七是活血化瘀的良藥,再搭配丹參補(bǔ)氣,就成了降血脂,消血栓,補(bǔ)氣血的最佳食療配方。
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