專家談:健身時(shí)飲食須知
飲食養(yǎng)生須知。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供專家談:健身時(shí)飲食須知，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
很多人怕影響減肥的效果，常常在健身前不吃飯，而剛鍛煉一會兒，就會感到氣喘、頭暈、出虛汗等情況。北京青鳥健身俱樂部的星級私人教練楊建新指出，這是運(yùn)動性低血糖造成的，當(dāng)體內(nèi)熱量不足、血糖含量下降時(shí)，就會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，嚴(yán)重的會暈倒或出現(xiàn)暫時(shí)性的精神紊亂。
如果出現(xiàn)運(yùn)動性低血糖時(shí)應(yīng)該怎么辦?有人會馬上坐下來，并用胳膊抱住腹部;還 有人身體前傾靠在墻上，雖然當(dāng)時(shí)的感覺似乎好一些，但這兩種姿勢并不利于血液循環(huán)，是不正確的。正確的休息方式是，應(yīng)立即停止運(yùn)動，坐在有靠背的椅子上，上身稍微后仰。然后立即喝一些含糖的飲料，常見的運(yùn)動飲料或沖杯糖水都可以，等癥狀消失了，最好不要堅(jiān)持鍛煉，應(yīng)及時(shí)回家休息。
不吃飯就去健身是錯誤的，一般在鍛煉前一個半小時(shí)左右，應(yīng)吃一些米飯、面包等主食，才能給身體提供足夠的糖分。另外，在運(yùn)動前半小時(shí)吃根香蕉、或喝杯含糖的飲料都能有效預(yù)防運(yùn)動性低血糖。剛開始鍛煉的人，則要注意循序漸進(jìn)，不宜長時(shí)間劇烈運(yùn)動，以免出現(xiàn)低血糖、運(yùn)動性腹痛、肌肉韌帶拉傷 等運(yùn)動傷。
ys630.COm精選閱讀
根據(jù)中醫(yī)理論，牙齒跟身體的五臟六腑都是相互關(guān)聯(lián)的，因此護(hù)牙健齒不一定全靠刷牙、洗牙。在世界牙科聯(lián)盟2006年年會上，國內(nèi)的一些口腔護(hù)理專家表示，日常生活中的一些小竅門都可以幫助人們護(hù)牙健齒。
中國中醫(yī)科學(xué)院副院長劉保延說，使用中醫(yī)方法護(hù)牙重在調(diào)理，除針對性地護(hù)理局部之外，關(guān)鍵在于做全身調(diào)節(jié)，而不是“牙疼醫(yī)牙”。劉保延舉例說，像牙周炎，在中醫(yī)領(lǐng)域就有虛性和實(shí)性之分。虛性牙周炎臨床表現(xiàn)一般為牙根腫脹、腰肌酸痛、頭痛等癥狀，患此癥多為腎虛所致，這就需要通過有針對性地補(bǔ)腎來調(diào)理；實(shí)性牙周炎一般表現(xiàn)為牙齦紅腫、大小便顏色變深等癥狀，需要采用中醫(yī)療法祛除胃火，而后達(dá)到控制牙齦腫脹的效果。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中提倡的叩齒和按摩牙齦是一種簡單有效的護(hù)牙方法。可在空閑休息時(shí)，讓上下兩排牙齒有節(jié)奏地碰撞，略聞聲響，連續(xù)數(shù)十下，既可以活動面部肌肉，又可以保護(hù)牙齒；此外，還可在洗臉時(shí)，用食指上下旋轉(zhuǎn)按摩牙齦，排除齦溝及牙周袋分泌物，可改善牙齦內(nèi)血液循環(huán)，提高牙周組織抵抗力，堅(jiān)持這種方法可有效防止牙周病。
食用健齒食物也是中醫(yī)護(hù)牙健齒常用的方法之一。劉保延介紹說，大家在日常生活中，可以多吃核桃、梨、枸杞子、大棗、蜂蜜等食品，以保護(hù)牙齒。
談到中醫(yī)在護(hù)牙健齒方面的作用，深圳市中醫(yī)院口腔科主任薛明慧表示，一般而言，中草藥治療牙周病是有效果的，長期使用中草藥牙膏就可以在一定程度上增強(qiáng)免疫力。
寒冷的冬天到了，雖說食物比夏天那會兒好存放，但是也不能忽視那些即為容易變質(zhì)的東西。
冬季飲食要注意，七大事項(xiàng)需謹(jǐn)慎。下面和小編一起起了解一下吧
吃黑斑紅薯會中毒
表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn)的紅薯，是受到了黑斑病菌的污染。
黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬，發(fā)苦，對人體的肝臟不劇毒。
這種毒素用水煮、蒸和火烤，其生物活性均不能破壞，故生吃或熟吃有黑斑病的紅薯均能引起中毒。
冬季飲食須知七事項(xiàng)
冬季養(yǎng)生，七大事項(xiàng)我們要注意，大家要互相告知哦~
寒冷的冬天到了，雖說食物比夏天那會兒好存放，但是也不能忽視那些即為容易變質(zhì)的東西。冬季飲食要注意，七大事項(xiàng)需謹(jǐn)慎。下面和小編一起起了解一下吧
牛奶的飲食禁忌
冬天喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ?，暖胃又好睡眠。談到牛奶似乎總不能忘記巧克力，但是喝牛奶同時(shí)吃巧克力是很不科學(xué)的。因?yàn)榕Ｄ毯胸S富的鈣和蛋白質(zhì)，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時(shí)，牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物---草酸鈣。
人不但無法吸收，時(shí)間長了，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。 所以，喝牛奶與吃巧克力的時(shí)間要分開。
不宜與牛奶同吃的食物：橘子與牛奶--在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。
因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
果汁與牛奶--牛奶在果汁酸性的環(huán)境里凝集 牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
牛奶與糖--牛奶與糖在加熱條件下反應(yīng)生成有害物 牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。
鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。
冬季飲食須知七事項(xiàng)
冬季養(yǎng)生，七大事項(xiàng)我們要注意，大家要互相告知哦~
寒冷的冬天到了，雖說食物比夏天那會兒好存放，但是也不能忽視那些即為容易變質(zhì)的東西。冬季飲食要注意，七大事項(xiàng)需謹(jǐn)慎。下面和小編一起起了解一下吧
吃火鍋不當(dāng)易得病
火鍋是人們冬天最喜愛的美食之一，但是吃火鍋也有許多飲食禁忌，稍微不當(dāng)，就很有可能出現(xiàn)腸胃不適甚至中毒事項(xiàng)。第一，吃涮羊肉，不宜單純講究肉嫩。
很多人吃火鍋認(rèn)為七八分熟的羊肉片吃起來才有味，但是這樣做容易感染上旋毛蟲病。第二，吃炭火火鍋的時(shí)間不宜過長。
因?yàn)?，吃鍋時(shí)往往是人多房間小，室內(nèi)溫度高、空氣不流通，室內(nèi)缺氧，木炭燃燒不透，就會產(chǎn)生大量的一氧化碳，容易使人中毒。
第三，不宜貪食火鍋湯?；疱伒呐淞隙嗍侨忸?、海鮮和青菜等，這些材料混合在一起煮后所形成的濃湯汁中，含有一種濃度極高的叫卟啉的物質(zhì)，經(jīng)肝臟代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排泄受阻，致使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發(fā)痛風(fēng)病。
冬季飲食須知七事項(xiàng)
冬季養(yǎng)生，七大事項(xiàng)我們要注意，大家要互相告知哦~
寒冷的冬天到了，雖說食物比夏天那會兒好存放，但是也不能忽視那些即為容易變質(zhì)的東西。冬季飲食要注意，七大事項(xiàng)需謹(jǐn)慎。下面和小編一起起了解一下吧
經(jīng)常食用砂鍋燉菜易傷身
砂鍋給人一種安全而健康的感覺，冬天吃砂鍋燉菜，熱氣騰騰的使人很有食欲。但是，砂鍋菜肴不宜常吃。
使用砂鍋燉制的菜肴，由于加熱時(shí)間過長，動物性食用原料蛋白質(zhì)降解，水的化解能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，食用時(shí)口感差，不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜，原料中的礦物質(zhì)、維生素?fù)p失率高。
另外，由于密封較嚴(yán)，原料中異味物質(zhì)也難逸出，部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯汁中，在熱反應(yīng)中，生成對人體有害的物質(zhì)。
冬季飲食須知七事項(xiàng)
冬季養(yǎng)生，七大事項(xiàng)我們要注意，大家要互相告知哦~
寒冷的冬天到了，雖說食物比夏天那會兒好存放，但是也不能忽視那些即為容易變質(zhì)的東西。
冬季飲食要注意，七大事項(xiàng)需謹(jǐn)慎。下面和小編一起起了解一下吧
喝過熱的飲料易致細(xì)胞死亡
熱氣裊裊的飲料，會讓人覺得寒冷的冬天多了一絲溫暖。
但是飲用溫度過高的飲料，會造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質(zhì)在43℃開始變性，胃腸道粘液在達(dá)60℃時(shí)會產(chǎn)生不可逆的降解，在47℃以上時(shí)，血細(xì)胞、培養(yǎng)細(xì)胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。
冬季飲食須知七事項(xiàng)
冬季養(yǎng)生，七大事項(xiàng)我們要注意，大家要互相告知哦~
寒冷的冬天到了，雖說食物比夏天那會兒好存放，但是也不能忽視那些即為容易變質(zhì)的東西。冬季飲食要注意，七大事項(xiàng)需謹(jǐn)慎。下面和小編一起起了解一下吧
食用橘子過多易上火
橘子是含熱量較大的水果，一次性過多食用，不論大人還是孩子，都會導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口舌燥、咽喉腫痛等癥狀。
因此，橘子不宜食用過多，若已上火，可用海帶50克，洗滌后切碎，煎水代茶飲，可去火。
吃未腌透的酸菜可致癌
未腌透的酸菜含有大量的亞硝酸鹽，進(jìn)入人體血液循環(huán)中，將正常的低鐵血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白，使紅細(xì)胞失去攜氧功能。
導(dǎo)致全身缺氧，出現(xiàn)胸悶、氣促、乏力、精神不振等癥狀。此外。亞硝酸胺類化合物還是致癌物質(zhì)。
冬季飲食須知七事項(xiàng)
冬季養(yǎng)生，七大事項(xiàng)我們要注意，大家要互相告知哦~
人人都懂得健身活動是身體健康的重要保證之一，然而卻常常得不到落實(shí)。其實(shí)只要有心，生活和工作中的許多場合都是可以進(jìn)行健身的。譬如，乘車時(shí)就可以做以下一些運(yùn)動。 坐在車椅上時(shí)，可以做足踝的運(yùn)動，即使足尖和足踝上下運(yùn)動，或以足尖為支點(diǎn)旋轉(zhuǎn)腳跟，以腳跟為支點(diǎn)，足尖旋轉(zhuǎn)等。 用手抓住車上的上扶手或吊環(huán)，將腿部微曲，使身體幾乎成懸掛狀，如此可充分伸展上體，并能鍛煉上肢的肌肉。 提著旅行袋時(shí)，可以垂臂做聳肩運(yùn)動，亦可做類似負(fù)重體側(cè)屈運(yùn)動，注意換手，反方向做同樣的動作。 當(dāng)旅客較少時(shí)，可與車子行進(jìn)方向同向站立，兩腳分開，與肩同寬，膝微曲使身體成滑雪狀，不管車是直行拐彎還是快慢變速，在不借助手的幫助下保持身體平衡。 轉(zhuǎn)動頭部，使脖子做順時(shí)針及逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動。 手肘相抱置于腦后，上體向左右側(cè)曲，做體側(cè)曲運(yùn)動。 坐在座位上，握住拳頭叩打大腿的各部分，用手指擠捏、按摩大小腿。 將手指一個一個地拉伸，再兩手合抱握緊，然后再張開后掌向后曲，或拱手轉(zhuǎn)動手腕。 雙手按摩臉部。 做眼保健操。 身處都市，乘車是免不了的，大家不妨都來試試乘車時(shí)的健身運(yùn)動。
現(xiàn)在國家都提倡優(yōu)生優(yōu)育，現(xiàn)在基本上一個家庭就一個寶寶，怎么才能讓寶寶更加家健康是爸爸媽媽非常關(guān)心的問題。寶寶的飲食和生活習(xí)慣都有那些需要我們特殊對待呢?哪些又是寶寶們飲食禁忌呢?
禁忌食物一：3個月內(nèi)不要鹽
3個月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后，隨著生長發(fā)育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加了，此時(shí)可適當(dāng)吃一點(diǎn)點(diǎn)。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。
禁忌食物二：1歲之內(nèi)不要蜜
周歲內(nèi)寶寶的腸道內(nèi)正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后，腸道內(nèi)正常菌群建立，故食蜂蜜無妨。
媽咪須知的寶寶飲食禁忌
禁忌食物三：3歲以內(nèi)不要茶
3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收，導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強(qiáng)的興奮劑，可能誘發(fā)少兒多動癥。
禁忌食物四：5歲以內(nèi)不要補(bǔ)
5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期，補(bǔ)品中含有許多激素或類激素物質(zhì)，可引起骨骺提前閉合，縮短骨骺生長期，導(dǎo)致孩子個子矮小，長不高;激素會干擾生長系統(tǒng)，導(dǎo)致性早熟。此外，年幼進(jìn)補(bǔ)，還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。
禁忌食物五：10歲以內(nèi)不要腌
10歲以內(nèi)的兒童不要吃腌制食品。
原因有二：一是腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高，高鹽飲食易誘發(fā)高血壓病;二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽，它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)，研究資料表明：10歲以前開始吃腌制品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
媽咪須知的寶寶飲食禁忌
禁忌食物六：嬰兒不要吃大豆食品
以色列衛(wèi)生部正準(zhǔn)備發(fā)布一個通知，告誡人們食用大豆類食品必須適量，嬰兒則應(yīng)盡量避免食用。
這項(xiàng)研究由以色列衛(wèi)生部主管食品和營養(yǎng)工作的尼贊.卡魯斯基博士以及腫瘤科、兒科、新陳代謝等領(lǐng)域著名專家在內(nèi)共13人組成的專家委員會進(jìn)行。經(jīng)過一年多調(diào)查研究，委員會認(rèn)為，食用大豆必須適量，因?yàn)檫^量食用會產(chǎn)生副作用。卡魯斯基博士指出，在以色列，人們有時(shí)會把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品，但大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現(xiàn)類似于人類雌激素?cái)z入過多等副作用。幾年前，以色列曾經(jīng)發(fā)生過由于食用大豆類食品造成嬰兒缺乏維生素B，最后導(dǎo)致嬰兒死亡或患永久性神經(jīng)疾病的案例。
有些國家，比如新西蘭，已經(jīng)強(qiáng)制要求嬰兒食用大豆類食品必須征得醫(yī)生同意。以色列衛(wèi)生部雖然暫時(shí)不準(zhǔn)備發(fā)布強(qiáng)制性規(guī)定，但仍決定在衛(wèi)生、保健系統(tǒng)進(jìn)行廣泛宣傳，讓人們警惕大豆類食品的負(fù)面作用。
此外，有證據(jù)表明雌激素會削弱男性生育能力，因此以色列衛(wèi)生部建議男性食用大豆類食品也應(yīng)適量。
禁忌食物七：元宵
正月十五是鬧元宵的日子，要提醒父母注意：3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。.由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道;1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生;患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情;小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，即使大一些的孩子吃元宵時(shí)不能急于整個吃，要分成1/3~1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。
健康提醒：煮元宵也有竅門開水下：水燒開后，把元宵放入鍋內(nèi)，用勺子輕輕推開，讓其旋轉(zhuǎn)幾周不粘鍋壁。慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否則，元宵不斷翻滾，外熟內(nèi)硬不好吃。冷水：煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾狀態(tài)。水沸兩三次后，再煮一會兒，即可食之。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，甜粘好吃。
及時(shí)煮：生元宵的糯米粉含水量較多，久放會變質(zhì)，受凍易煮破。元宵最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，放置別超過3天，一旦發(fā)現(xiàn)元宵的顏色改變便不能食用?，F(xiàn)買的速凍元宵也要及時(shí)吃掉，最好不要存放一周以上。另外，品嘗元宵時(shí)無論水煮，還是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵時(shí)最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而燙傷。
禁忌食物八：三歲以下幼兒不宜吃巧克力味美，是一種高熱量食品，因而很多家長都喜歡給孩子購買。事實(shí)上，巧克力的營養(yǎng)成分比例不符合兒童生長發(fā)育的需要，特別是對3歲以下的幼兒并不適合。
巧克力的蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，在飯前過量吃巧克力會產(chǎn)生飽腹感，從而影響食欲，但飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規(guī)律和進(jìn)餐習(xí)慣被打亂，影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。此外，多吃巧克力還會發(fā)生蛀牙，并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。
媽咪須知的寶寶飲食禁忌
因此，3歲以下幼兒不宜吃巧克力，稍大一點(diǎn)的孩子吃巧克力要適量。另外牛奶與巧克力不宜同食，有的家長為給孩子增加營養(yǎng)，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再給孩子巧克力吃，這是不科學(xué)的，因?yàn)榕Ｄ讨械拟}與巧克力中的草酸結(jié)合以后，可形成草酸鈣，草酸鈣不溶于水，如果長期食用，容易使孩子的頭發(fā)干燥而沒有光澤，還經(jīng)常腹瀉，并出現(xiàn)缺鈣和發(fā)育緩慢的現(xiàn)象。
禁忌食物九：2歲以內(nèi)嬰兒不宜喂鮮牛奶
2歲以內(nèi)嬰兒不宜喂鮮牛奶和成人奶粉，如不能喂以母乳，應(yīng)食用以母乳為依據(jù)、專為嬰兒設(shè)計(jì)的配方奶粉，其中的唾液酸(SA)對嬰幼兒腦力記憶發(fā)展至關(guān)重要。在最近舉行的SA與嬰兒智力發(fā)育學(xué)術(shù)研討會上，中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼分會主任蔭士安先生這樣提醒年輕的父母們。
WHO認(rèn)為母乳是嬰兒發(fā)育的最佳食品，所以我們應(yīng)大力提倡母乳喂養(yǎng)。但如果母親由于種種原因，不能給寶寶喂以純母乳，最好選用專為嬰兒設(shè)計(jì)的配方奶粉。現(xiàn)在不少家庭習(xí)慣用鮮牛奶替代母乳，給2歲之內(nèi)的孩子食用，這是極不科學(xué)的。因?yàn)轷r牛奶的蛋白質(zhì)構(gòu)成主要是球蛋白，清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白質(zhì)主要是清蛋白，其比例高達(dá)60%。此外，牛奶中的其他成份及含量也與人奶不同。
嬰兒配方奶粉以母乳為根據(jù)，加入了許多牛奶中沒有的礦物質(zhì)和各種營養(yǎng)成份，其中最關(guān)鍵的一個成份就是母乳中大量存在的唾液酸(SA)。研究發(fā)現(xiàn)，它是作用于大腦細(xì)胞膜及突觸的腦部營養(yǎng)素，在腦部的含量最高，是人體內(nèi)其它細(xì)胞所含量的20倍，對寶寶的智力影響最大，還能抑制體內(nèi)外的微生物病毒。因此，嬰幼兒腦部發(fā)育專家美贊臣等，把母乳中的營養(yǎng)成份和含量，作為開發(fā)配方奶粉的金標(biāo)準(zhǔn)，特別提升了其中唾液酸的含量，使其更接近母乳的水平。
媽咪須知的寶寶飲食禁忌
專家指出，妊娠期至2歲，是寶寶大腦發(fā)育的黃金期，因此嬰兒時(shí)期的飲食將直接影響孩子的記憶力和將來的學(xué)習(xí)能力等。在純母乳或配方奶粉喂養(yǎng)4至6月后，如何循序漸進(jìn)添加輔食也很重要。一定要做到平衡營養(yǎng)，合理飲食，既滿足寶寶的成長需要，又不致傷了寶寶脾胃，促進(jìn)寶寶健康成長。
禁忌食物十：少兒不宜多吃筍
近來美味誘人的春筍頻頻出現(xiàn)在市民餐桌，但因春筍引發(fā)的過敏性皮炎、消化道疾病的兒童也隨之上升。醫(yī)生提醒家長，新鮮竹筍少兒不宜多吃，每人每餐最好不要超過半根。
由于竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結(jié)合成為草酸鈣，過量食用對小兒的尿道系統(tǒng)和腎臟不利。特別是處于發(fā)育期的兒童，骨骼發(fā)育尚未成熟，而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。兒童如果吃筍過多，會使他們?nèi)扁}、缺鋅，造成生長發(fā)育緩慢。
隨著生活水平的提高，人們喝水越來越講究，飲料不僅要口味獨(dú)特更要營養(yǎng)豐富。眼下，天氣剛剛轉(zhuǎn)暖，飲料市場的激戰(zhàn)就開始了。激活、脈動、體飲、他+她-營養(yǎng)素水等一批添加了營養(yǎng)成分的飲料紛紛登場。
媽咪須知的寶寶飲食禁忌
9年前，累了，困了，喝紅牛這句廣告詞第一次把功能飲料的概念引進(jìn)中國。9年過去了，功能飲料這個概念在中國市場上變換出了營養(yǎng)素水、運(yùn)動飲料、平衡飲料、電解質(zhì)補(bǔ)充飲料等多種說法。功能飲料已經(jīng)成為不少年輕人的選擇。功能飲料真有那么好嗎?
禁忌食物十一：功能飲料
功能飲料一般分為三類
在國外一般認(rèn)為，所有添加了營養(yǎng)成分的飲料都可以稱為功能飲料。功能飲料可以大致分為運(yùn)動飲料、能量飲料和保健飲料三種。
運(yùn)動飲料主要是添加了鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì)，成分與人體體液非常相似，能迅速補(bǔ)充人體由于運(yùn)動而消耗的微量元素，目前市場上流行的體飲、脈動都屬于這一類飲料。能量飲料主要是添加了增強(qiáng)人類體能的成分，有提高人體耐力的作用。保健飲料就是添加了對人體有保健作用的營養(yǎng)成分的飲料。
從國內(nèi)市場上來看，消費(fèi)者比較喜歡的功能飲料主要有以下一些：具有抗氧化作用的綠茶飲料;富含維生素、胡蘿卜素，具有助消化、增體能作用的果蔬飲料;提供能量和蛋白質(zhì)的植物蛋白飲料，如杏仁露;添加了維生素、礦物質(zhì)，能提高人體抗疲勞能力的飲料，例如紅牛等。
媽咪須知的寶寶飲食禁忌
禁忌食物十二：不宜給嬰兒吃過量的蛋
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素，對嬰兒的成長有一定的益處，但食之過多，會給嬰兒帶來不良的后果。
營養(yǎng)專家認(rèn)為，1歲到1歲半的嬰兒，最好只吃蛋黃，而且每天不能超過1個;1歲半到2歲，可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后，才可以每天吃2個蛋。假如嬰兒的糞便中，發(fā)現(xiàn)有如蛋白狀的物質(zhì)，則說明嬰兒的腸胃不大好，不能很好地吸收蛋白質(zhì)。對于這些嬰兒，最好把蛋黃煮到其它食物中一起喂食;如果嬰兒正在出疹，更要注意暫不要吃蛋，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。
為了寶寶們的健康，爸爸媽媽們一定要注意上面的這十二項(xiàng)哦~
肩周炎的發(fā)病率越來越高，和不良的生活方式啊以及運(yùn)動少有一定的關(guān)系呢。肩周炎的病人要注意什么呢，有很多的飲食調(diào)理的須知是需要注意的，飲食方面一些適合的不適合的食物都要知道，來看看這些關(guān)于肩周炎的飲食調(diào)理須知吧。
飲食應(yīng)禁忌生冷寒涼的食物，如凍汽水、凍西瓜、凍果汁、雪條、雪糕等。少吃或不吃辛辣刺激的食物，如辣椒、油條、油炸辣蠶豆、咖喱牛肉、咖喱雞肉等。禁喝烈酒、濃咖啡、濃茶等。肩周炎的病人要少吃一些辛辣刺激的食物哦，以免出現(xiàn)更嚴(yán)重的肩周炎的癥狀出現(xiàn)，所以辛辣刺激的食物要少吃比較好。
適宜吃些清淡、易消化、富有營養(yǎng)的食物，如豬瘦肉、豬肝、豬腳、羊肉、兔肉、雞肉等。多吃含有維生素的新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、蘋果、雪梨、哈密瓜等。
可以服用萬通筋骨片祛風(fēng)散寒，通絡(luò)止痛。用于痹癥，肩周炎，頸椎病，腰腿痛，肌肉關(guān)節(jié)疼痛，屈伸不利，以及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎見以上證候者?？诜淮?片，一日2-3次;或遵醫(yī)囑。平時(shí)避免過度勞累，并適量運(yùn)動鍛煉以增強(qiáng)體質(zhì);清淡飲食，多吃新鮮蔬菜水果，少吃辛辣生冷等刺激性食物。肩周炎的病人要選擇一些驅(qū)寒祛風(fēng)的食物來調(diào)理，藥物的話也要堅(jiān)持食用，同時(shí)也要注意勞逸結(jié)合，加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，增強(qiáng)體質(zhì)、
肩周炎的病人飲食方面的一些注意事項(xiàng)，你都知道了吧，肩周炎的病人要注意的問題有很多，比如說飲食方面吧，要少吃一些辛辣刺激的食物，多吃一些清淡啊，容易消化的食物比較好，同時(shí)也要注意勞逸結(jié)合，適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w也是可以達(dá)到預(yù)防肩周炎的目的哦。
夏季飲食是需要我們注意的，尤其是高血壓患者的飲食需要格外的注意，下面小編就來為大家介紹一下高血壓患者的飲食須知，趕快來了解一下吧。
一人一天只用一啤酒瓶蓋鹽
減少食鹽攝入就是限鹽，這事說起來容易做起來難。我們一天需要吃多少鹽呢？《中國居民營養(yǎng)膳食指南》推薦，每人每天攝入食鹽不超過6克?？蓪?shí)際上，大部分人沒有辦法做到，廣東人的食鹽攝入量平均達(dá)到了10克左右，幾乎超了一倍。那么5克食鹽有多少呢？專家說，5克鹽就是裝平一個普通的啤酒瓶蓋，大約就是5克的分量。
限制食鹽對于中老年人來說更困難，因?yàn)樗麄兊奈队X逐漸退化，常會覺得口淡無味，所以吃得比較咸。黃琳說，但是吃的咸對高血壓患者來說，十分危險(xiǎn)，因?yàn)槊刻煸黾?克食鹽的攝入可導(dǎo)致血壓升高1-2毫米汞柱。
專家認(rèn)為，如果人在一天當(dāng)中沒有大量出汗的話，就沒有必要增加鹽分的攝入。還有像醬油、醋、干貝、蝦米等海產(chǎn)品也含有大量的鹽。所以，在家做菜的時(shí)候，最好選用一定的刻度的鹽勺取鹽，這樣就能限制自己用鹽。同時(shí)，為了讓飯菜可口，可以用辣料、香料，如咖喱、芥末、姜蒜等調(diào)味品，它們含鈉量相對低，也可以用檸檬等有清香酸味的食材，提升食物本身的味道；還可以使用相對低鹽的咸味調(diào)料，如醬油、醬湯等代替食鹽；也可以在烹制好的食物表面撒鹽，減少用量。
簡約晚餐，不吃過飽
一日三餐要有規(guī)律，早餐不要吃得太少，晚餐不宜吃得過飽，干稀飲食搭配合理，一般早、中、晚的熱量分別占總熱量的30%、40%、30%,這說明晚餐要和早餐同等的分量，而不是我們常習(xí)慣的豐盛晚餐。
專家還提醒，在吃飯時(shí)要專心，不宜交談過多；進(jìn)食速度不要太快，胃腸的飽脹感需要時(shí)間，吃太快容易吃太多。晚餐少吃，晚餐過飽又不活動，很容易引起肥胖。
均衡營養(yǎng)，多吃黃色蔬果
有的高血壓患者一聽到醫(yī)生說要清淡飲食，低鹽低脂的建議，一咬牙一跺腳，直接開始吃素?？刹簧龠@么吃素的患者，非但血壓沒有得到良好的控制，還惹上了消化不良、記憶力下降、貧血等毛病。
另外，最適合于補(bǔ)充鈣質(zhì)的就是牛奶及奶制品，每天飲用250毫升牛奶，可以補(bǔ)充近300毫克鈣質(zhì)。多曬太陽，也可以幫助補(bǔ)鈣。喝杯牛奶，曬曬太陽，就可以降血壓，這是一件簡單又有好處的事情。
總的來說，高血壓患者記住下面的口訣，一天的飲食就可以達(dá)標(biāo)：一份肉類二份果、三份谷類四份菜、豆類魚奶天天有、低鹽少油糖少沾。
生活中患上心肌炎的朋友是比較多的，心肌炎是心臟出現(xiàn)問題的一種疾病，對于心肌炎這種疾病是需要重視的，積極的治療是非常關(guān)鍵的，此外，做好飲食的合理安排也是至關(guān)重要的一點(diǎn)，對于心肌炎的患者來說日常生活中的飲食是需要合理進(jìn)行的。
心肌炎的患者在平時(shí)要注意攝入足夠的碳水化合物，人體的能源來源于碳水化合物，心肌的活動更加離不開碳水化合物，碳水化合物在胃內(nèi)溶易消化，停留的時(shí)間短暫，可以減輕心臟承受的負(fù)擔(dān)。心肌炎的患者必須減少食鹽攝入量，由于此時(shí)患者容易發(fā)生水鈉潴留，所以飲食中應(yīng)嚴(yán)格限制食鹽的攝入量。限制食鹽可以預(yù)防及治療水腫，增加鉀鹽可利尿，借以排出體內(nèi)潴留的水分。
心肌炎的患者應(yīng)該多食含植物纖維的食物。要多吃蔬菜、水果等有植物纖維的食物，促進(jìn)心肌的復(fù)原，但是要避免食用香精之類的刺激性食品，減少脹氣，可以防止對心臟的壓迫。避免心臟受壓的另一辦法是少食多餐。數(shù)量少、餐次多的軟飯或半流質(zhì)飲食，可避免胃部擴(kuò)張、橫膈上升、呼吸困難、壓迫心臟。當(dāng)然，暴飲暴食是絕對不允許的。
患上了心肌炎的話一定要遠(yuǎn)離易脹氣的食物，不可以食用容易產(chǎn)生脹氣或易發(fā)酵的食物，如蔥、蒜、干豆類、圓白菜、紅薯、生蘿卜、生洋蔥、汽水等。如果食用淀粉和糖多的食物在腸內(nèi)容易發(fā)酵、產(chǎn)氣，所以這類食物也不適合，心肌炎的患者食用!
如果自己不幸患上了心肌炎的話一定要注重保養(yǎng)，自己的飲食必須要做好合理的安排，不該吃的食物一律不吃，同時(shí)心肌炎的患者還要保證休息睡眠要充足，心態(tài)要放寬，希望通過本文的介紹能夠?qū)π募⊙椎幕颊吲笥褌?，提供一些有效的幫助?/p>
這個冬季，流感話題一提再提，但感冒人群還是一增再增。普通感冒最好就別加入排隊(duì)就醫(yī)大軍了，一來避免罹患甲流的危險(xiǎn)，二來減少專家醫(yī)生的麻煩。
飲食專家推薦感冒食譜
普通感冒，除了服用感冒藥之外，傳統(tǒng)的食療也是一個不錯的方法。飲食專家就給大家提供幾種食療小處方，既能享受美味，又可增強(qiáng)抵抗力，一舉兩得，何不為之。
1.大米姜醋粥：
做法：大米50-100克，生姜3克，入沙鍋同煮1-2沸，再放入連須蔥白5-7段，待粥將熟時(shí)，放入米醋10-15毫升，稍煮即可。趁熱服下，食后宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。
功效：生姜主治感冒風(fēng)寒、喘咳等，米醋入藥最佳。
2.薏米扁豆粥：
做法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對抗感冒病毒。
3.紅薯姜湯：
做法：地瓜削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯。
功效：地瓜補(bǔ)充營養(yǎng)，生姜可去寒，比較適用于風(fēng)寒感冒。
4.香蔥湯：
做法：香菜根、蔥須、白菜頭煎水，加紅糖適量，代茶飲。
功效：有發(fā)汗解表通鼻竅作用。
5.熱咸檸檬茶：
做法：用新鮮檸檬切一兩片薄片，放少量的鹽，再用熱水沖，稍涼即喝。每一杯可沖三次，第二、三次沖時(shí)，不需再加鹽，注意不可用冷開水沖。
功效：熱咸檸檬茶能順氣化痰。
6.薄荷茶：
做法：取新鮮薄荷葉，用熱開水沖喝，每天早晚飯后喝一杯。
功效：適合口干、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者。
友情提示：
感冒時(shí)要多加注意飲食，不可“亂吃”。飲食要以碳水化合物類食物為主，多吃新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫力。那些平時(shí)喜歡的煎、炸美食就暫時(shí)放棄吧。為了恢復(fù)體力與活力，一定要從基本的飲食做起！
人長胖有多種因素，既有精神和物質(zhì)，也有生理，還有病態(tài)等因素。鄙人在此不說別的，只說自勝者強(qiáng)與食言而肥的“長胖”之道。
自勝者強(qiáng)。所謂自勝者強(qiáng)，是指戰(zhàn)勝自己的人才是強(qiáng)者。如《韓非子》：子夏去拜望曾子。曾子說：“你怎么長得這么胖了？”子夏答道：“因?yàn)榇蛄藙僬蹋蚤L胖了?！痹诱f：“這話是什么意思 ？”子夏答說：“我在家讀書，讀到先王之道，覺得很有道理。走到外面，看見富貴人家歡樂度日，也很羨慕。這兩種思想一直在我腦海里斗爭，難分勝負(fù)，所以消瘦。現(xiàn)在是先王之道打了勝仗，消除了許多煩惱，所以才長胖了?！边@個典故一方面說明一個人立定志向，并按照自己的理想去做，往往會遇到許多誘惑和困難；另一方面說明戰(zhàn)勝別人容易，要戰(zhàn)勝自己就不簡單。然而，只有戰(zhàn)勝自我，才能做到自勝者強(qiáng)。
食言而肥。所謂食言，是指把話吃下去。形容說話不算數(shù)，只圖自己得利。據(jù)《左傳哀公二十五年》記載：魯國當(dāng)時(shí)掌權(quán)的孟武伯經(jīng)常說話失信，魯哀公很不滿。有一次哀公請吃飯，席間孟武伯問哀公的寵臣郭重：“你怎么長得這樣胖？”哀公借機(jī)譏刺孟武伯說：“是食言多矣，能無肥乎？”這個典故說起來很有道理，品起來耐人尋味。食言而肥者，一則不需要任何成本，也不需要付出任何代價(jià)，只是說說大話，耍耍嘴皮，放放火，開開“空頭支票”而已。二則說的跟寫的不一樣，說完了就完了，可兌現(xiàn)可不兌現(xiàn)，沒有任何思想顧慮。三則不屬于違法違紀(jì)問題，不用負(fù)任何法律責(zé)任，無所畏懼。因此，像孟武伯這種人不長胖才怪呢！至于精神病與肥胖癥患者則另當(dāng)別論了。
可見，自勝者強(qiáng)與食言而肥，二者都可以使人長胖，然而，前者，積極向上，鼓舞人心，催人奮進(jìn)，令人欽佩；后者，言而無信，唯利是圖，為人所指，被人唾棄。至于如何做人，不言而喻。
腦梗疾病是一種比較常見的，而且發(fā)病率比較高的疾病類型哦。而且發(fā)生在中老年人群比較多件。腦梗的病人除了積極的治療以外，飲食方面也是需要注意的哦，來看看關(guān)于腦梗病人的飲食須知吧。
少吃脂肪含量高的食物
不管是菜還是炒菜用的配料都要注意，最好炒菜的時(shí)候用植物油，炒菜的時(shí)候也不要放肉。還要限制膽固醇的攝入，每個周可以吃三個蛋黃，這不是說每周吃三個蛋黃就行，吃的食物中膽固醇的含量相當(dāng)于三個蛋黃。其實(shí)我建議吃含膽固醇的東西，最好就是吃蛋黃，因?yàn)榈包S中的膽固醇是比較好的一種。腦梗的病人要注意的是少吃一些高脂肪的食物哦，以免脂肪量的攝入比較多的話會導(dǎo)致膽固醇的升高，誘發(fā)心血管疾病的發(fā)生呢。
減少熱量的攝入
這個熱量是說每天吃的食物的總熱量，其實(shí)這個只要少吃脂肪高的東西，熱量就能控制住，可以多吃蔬菜水果，生食最好，如果嫌太單調(diào)，可以拌個沙拉吃。
多吃通血管的食物
腦血栓是因?yàn)槟X動脈被堵住了，所以要多吃通血管的食物，像是木耳芹菜都是比較好的?？梢猿孕┑佚?zhí)崛☆悹I養(yǎng)品，如多肽地龍，這個可以減少藥物傷害，改善微循環(huán)不錯。木耳可以拌菜吃也可以在炒菜時(shí)夾在里面，芹菜根和紅棗一塊煮水喝可以減低膽固醇。還有就是，吃完飯后和一點(diǎn)點(diǎn)醋可以軟化血管。多吃一些通血管的食物，可以有軟化血管的作用，而且還可以有預(yù)防腦血栓和腦梗的作用。
腦梗的一些飲食須知你都知道了吧，如果得了腦梗以后一定要注意的就是這些飲食的小常識哦，以免食用不當(dāng)對身體健康產(chǎn)生不利的影響和傷害哦。少吃熱量比較高的食物，還有膽固醇高的食物，多吃一些疏通血管的食物最好了，大家要注意哦。
對身體進(jìn)行增重的朋友其實(shí)一定要有合理的計(jì)劃，不然無節(jié)制的飲食也是不好的，容易對腸胃造成過度的負(fù)荷。增重健身計(jì)劃飲食，是每個進(jìn)行合理健身朋友應(yīng)該準(zhǔn)備好的，增重的同時(shí)也健身，可以避免長出來的肉形成了肥肉，現(xiàn)在就可以通過健身來對身體進(jìn)行塑形，并且保持這樣的身材。
1.增加你的卡路里
想要增加肌肉第一步就是增加你的熱量攝取(這和減脂相反)
合理的訓(xùn)練加上充足的熱量
消耗大于攝入=減脂
攝入大于消耗=增肌
對于想要長肌肉的人來說，一天2000大卡的熱量是不足以讓肌肉增長的，最好的作法是找出自己的代謝量(每天消耗的熱量)，并至少增加500大卡來當(dāng)作要增強(qiáng)肌肉的攝取量!
增加熱量的同時(shí)選擇優(yōu)質(zhì)的食物!
當(dāng)然這每天攝入的卡路里并不止是熱量而已那么簡單，還需要選擇好的食物!有足夠的營養(yǎng)：(蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪，微量元素等等)
熱量比例推薦：碳水化合物：55蛋白質(zhì)：脂肪
推薦閱讀：卡路里不止是卡路里
2 少吃多餐
我們都知道健身飲食規(guī)則是少量多餐，但多餐是多到哪里去?這個答案是因人而異，沒有所謂最佳吃飯頻率，有些人4餐、有些人要達(dá)到8餐!只要維持整天吃的熱量是你計(jì)算的結(jié)果，食物品質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的，吃幾餐都不是很重要!
食欲不振多由脾胃虛弱、腐熟運(yùn)化不及所致；或情志失調(diào)，傷脾引起，治療當(dāng)以運(yùn)脾開胃為基本法則。脾運(yùn)失健者，當(dāng)以運(yùn)脾和胃為主；脾胃氣虛者，治以健脾益氣為先；若屬脾胃陰虛，則應(yīng)用養(yǎng)胃育陰之法。此外，理氣寬中、消食開胃、化濕醒脾之品也可酌情應(yīng)用。
參苓粥
人參5克(或用黨參15克)，茯苓15克，生姜3片，大米100克，冰糖適量。將人參、生姜切片，茯苓研成粗末，浸泡30分鐘后煎取藥汁共2次，將2次藥汁混合后分早晚2次同大米煮粥，待粥熟時(shí)，放入適量冰糖調(diào)味即可。
此粥有開胃消食功效，因臟腑虛損、消化功能下降的癌癥患者也可食用，如僅補(bǔ)充大量營養(yǎng)物質(zhì)，往往因胃不納食、脾不運(yùn)化，出現(xiàn)脘腹作脹、便溏等癥。另外營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)未能分解，不為機(jī)體所用，雖進(jìn)食不少卻補(bǔ)益甚微，而藥粥選用中藥，常有補(bǔ)脾健胃功能，性味溫和，可起到較好的輔助治療作用。
荷香雞肉米飯
大米300克，雞肉200克，鮮荷葉2張，鹽、雞精、啤酒、白糖、熟豬油、生抽、蠔油、甜面醬各適量。將大米淘凈用水浸泡3小時(shí)，瀝水備用。雞肉切成小丁粒，放碗內(nèi)，加鹽、雞精、啤酒、白糖、生抽、蠔油、甜面醬拌勻后腌潰30分鐘，使其入味備用。把荷葉切成10小張，入沸水鍋中燙軟后，用涼水漂涼，瀝干水，把瀝干水的大米加少量啤酒和熟豬油拌勻。將荷葉鋪開，先放適量大米攤平，然后放雞肉丁，再放一層大米，用荷葉包好后放入蒸籠內(nèi)蒸約1小時(shí)，至米飯熟透時(shí)即可?？勺鳛楸＝∈称方?jīng)常食用。適用于盛暑引起的食欲不振，脾胃虛弱者。
消積餅
雞矢藤、苦蕎頭、隔山撬、焦山楂、麥芽、谷芽各200克，雞內(nèi)金、萊菔子各100克，白蘿卜1000克，白芝麻50克，面粉、白糖、小蘇打粉各適量。將上述前8味藥炒后，研成極細(xì)粉末。將白蘿卜絞壓取汁；將面粉與藥末混合，加適量小蘇打粉，加人蘿卜汁，制成餅，外撒白糖、白芝麻，烤熟即可。飯前食1個小餅。焦山楂、雞內(nèi)金、麥芽、谷芽消食化積，增進(jìn)食欲。適用于老人、小兒之食積胃納少及食欲減退者。脾虛氣弱者不宜服用。
