糖尿病患者飲食健身三大誤區(qū)
糖尿病患者季節(jié)養(yǎng)生指導(dǎo)。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。自有人類(lèi)文明以來(lái),長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。養(yǎng)生保健這方面的知識(shí)您掌握多少呢?下面是小編為大家整理的“糖尿病患者飲食健身三大誤區(qū)”,僅供您在養(yǎng)生參考。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)糖尿病總患病人數(shù)超過(guò)5000萬(wàn)。隨著糖尿病的隊(duì)伍越來(lái)越大,人們也越來(lái)越關(guān)注糖尿病的預(yù)防與治療。中山大學(xué)附屬第二醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師李焱說(shuō),在 糖尿病治療提倡的糖尿病教育、自我血糖監(jiān)測(cè)、飲食治療、運(yùn)動(dòng)治療和藥物治療,大部分都由患者自己完成。在治療過(guò)程中,不少患者在飲食、運(yùn)動(dòng)、用藥方面都容易相信民間說(shuō)法和誘人的廣告。在此,我們請(qǐng)專家對(duì)糖尿病患者常有的生活習(xí)慣進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
天天吃南瓜、苦瓜、柚子,這些能降糖no!
平衡、有規(guī)律的飲食yes!
不知從什么時(shí)候起,南瓜、苦瓜、柚子等成不少糖尿病患者降糖的食療方法,甚至有人一頓一個(gè)小南瓜,天天如此,血糖沒(méi)降卻升高了。是不是長(zhǎng)期吃南瓜、苦瓜就可以降低血糖呢?李焱說(shuō),目前還沒(méi)有這方面的研究結(jié)果,這些食物中并沒(méi)有含有某種降血糖的成分。有人曾經(jīng)做過(guò)試驗(yàn),一餐吃5-6斤苦瓜,稍微能降低一點(diǎn)血糖,效果非常弱,而市面上的一些南瓜茶、苦瓜含片宣稱能降血糖,其實(shí)大多是添加了西藥的成分。
醫(yī)生建議:飲食管理是糖尿病治療的基石,許多輕度糖尿病患者只需進(jìn)行恰當(dāng)?shù)娘嬍彻芾聿⑴浜献鲞m當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉,就可達(dá)到防治要求。平衡而有規(guī)律的飲食,為糖尿病患者的健康提供充足的營(yíng)養(yǎng)。糖尿病患者飲食請(qǐng)記住八少八多:副食少葷多素;肉類(lèi)少肉多魚(yú);主食少細(xì)多粗;烹飪少油炸多蒸煮;口味少鹽多醋;少煙酒多飲茶;飲食少量多餐;生活少吃多動(dòng)。
少吃米飯、不吃水果no!
什么都能吃,什么都有量,還要分情況。yes!
有些糖尿病人絕對(duì)不吃水果,甚至每餐用小磅秤來(lái)測(cè)重食物,絲毫不能有偏差,害怕吃甜食和淀粉類(lèi)食物讓血糖控制不好。其實(shí)糖分為單糖、雙糖和多糖,基本上所有的食物都含有不同程度的糖分,米飯、面食全都是多糖??筐囸I來(lái)控制血糖是行不通的。生活中要怎么吃,吃多少,這需要根據(jù)病人的具體情況,由營(yíng)養(yǎng)師來(lái)制訂飲食計(jì)劃。
醫(yī)生建議:其實(shí)糖尿病患者什么都能吃,但什么都有量,還要分情況。教一個(gè)合理飲食的訣竅:改變晚餐豐盛或吃夜宵的習(xí)慣,限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物,如蛋黃、奶油、蝦蟹類(lèi)、動(dòng)物腦和內(nèi)臟及各種精致蛋糕和糖類(lèi)。選用低脂食物,如植物油、酸牛奶、谷物豆類(lèi)、各種粗糧、雞蛋蛋白、適量瘦肉、家禽、魚(yú)類(lèi)等。保證每天吃新鮮蔬菜水果8兩以上,并注意增加深色或綠色蔬菜比例。增加維生素、纖維的攝入,如各種蔬菜、瓜果、適量洋蔥、大蒜、香菇、木耳等,少吃鹽。少喝含糖飲料,多喝茶。
赤腳走鵝卵石路no!
最簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng):行走、散步y(tǒng)es!
如今,很多公園、小區(qū)里都鋪有鵝卵石路,許多老人也愛(ài)赤腳在上面走走,因?yàn)榘凑罩嗅t(yī)的理論,給足部的穴位以適當(dāng)?shù)拇碳た梢源龠M(jìn)全身的氣血循環(huán),從而起到健身防病的效果。但糖尿病患者則不宜做這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。因?yàn)樘悄虿〔∪说淖悴亢苋菀讐木?,赤腳走鵝卵石路,易造成病人輕度外傷,最后可能導(dǎo)致截肢的后果。糖尿病病人的末梢神經(jīng)病變,使足感覺(jué)遲鈍,赤腳走路對(duì)糖尿病患者是一個(gè)危險(xiǎn)行為,因?yàn)橐坏┦軅菀赘腥?,傷口不易愈合。臨床中,就有糖尿病患者因剪指甲不慎弄了個(gè)傷口,最后造成截肢。
醫(yī)生建議:運(yùn)動(dòng)能減輕體重,改善胰島素敏感性,可以使血糖降低。同時(shí),運(yùn)動(dòng)是減肥的有效方法,可糾正異常脂血癥,降低血壓,使心肺功能得到鍛煉。但是糖尿病患者的運(yùn)動(dòng)應(yīng)遵循適量、循序漸進(jìn)和長(zhǎng)期堅(jiān)持的原則。堅(jiān)持經(jīng)常鍛煉,至少每周3次以上。每次運(yùn)動(dòng)的時(shí)間不少于20-30分鐘,一般不超過(guò)1小時(shí),包括運(yùn)動(dòng)前準(zhǔn)備及運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)動(dòng)作。最好以持續(xù)、緩慢的方式來(lái)運(yùn)動(dòng):行走、散步、爬山。
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進(jìn)食高糖分的食物,的確對(duì)預(yù)防糖尿病有百害而無(wú)一益??刹怀蕴牵筒坏锰悄虿×耍渴虑檫h(yuǎn)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單。這是因?yàn)槲覀兠刻焐眢w所需的碳水化合物主要來(lái)源于食物。
誤區(qū)1:粗糧不含糖,可以多吃
錯(cuò)。粗糧是比精米面含更多有益健康的膳食纖維,但粗糧也是主要由碳水化合物構(gòu)成,在進(jìn)食時(shí)總量也要控制。從控制熱量的角度上看,正確的原則是對(duì)所有含碳水化合物的食品一視同仁,控制每天的總熱量,膳食品種要爭(zhēng)取多樣化。
誤區(qū)2:無(wú)糖食品隨意吃
錯(cuò)。進(jìn)食高糖分的食物,的確對(duì)預(yù)防糖尿病有百害而無(wú)一益。可不吃糖,就不得糖尿病了?事情遠(yuǎn)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單。這是因?yàn)槲覀兠刻焐眢w所需的碳水化合物主要來(lái)源于食物,而糖尿病主要表現(xiàn)在機(jī)體對(duì)糖(也就是碳水化合物)代謝的紊亂。所謂的無(wú)糖食品只是指不含葡萄糖,并非完全不含碳水化合物,吃多了還是對(duì)身體健康不利的。
誤區(qū)3:得了糖尿病,就得少吃
錯(cuò)。要保持每天的工作和生活擁有足夠精力,我們的身體需要一定的能量來(lái)源。正確的態(tài)度是根據(jù)自身的健康狀況和工作性質(zhì),再?zèng)Q定每天應(yīng)該進(jìn)食的總熱量,對(duì)每種食物都應(yīng)適量食用。簡(jiǎn)單概括起來(lái),總量控制,結(jié)構(gòu)調(diào)整.具體的飲食控制方案,因人、因時(shí)各異。如果長(zhǎng)期保持饑餓狀態(tài),血糖持續(xù)偏低,糖尿病反而會(huì)加重。
糖尿病發(fā)病率高、控制率低的現(xiàn)狀亟需改變,激發(fā)患者的主動(dòng)性是阻擊糖尿病的關(guān)鍵因素。這是專家對(duì)我國(guó)糖尿病現(xiàn)狀的共識(shí)。正如專家所說(shuō),自我血糖監(jiān)測(cè)是正確治療的關(guān)鍵一步,它是糖尿病患者了解身體狀況和病情的有效手段,有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)血糖波動(dòng),使醫(yī)生能正確評(píng)估日常活動(dòng)和藥物治療對(duì)血糖的影響。但是不少糖尿病患者對(duì)血糖監(jiān)測(cè)的重視程度不夠,即使開(kāi)展了血糖監(jiān)測(cè),也經(jīng)常會(huì)走入誤區(qū)。專家指出,只有走出血糖監(jiān)測(cè)的誤區(qū),才能管理好自己的血糖。
血糖不能隨便測(cè),要科學(xué)頻繁測(cè)
一份對(duì)糖尿病患者家庭健康管理意識(shí)的調(diào)查顯示:糖尿病患者之所以不能實(shí)現(xiàn)經(jīng)常性血糖監(jiān)測(cè)的原因是受傳統(tǒng)觀念影響,主觀認(rèn)為血糖不需要經(jīng)常測(cè),偶爾測(cè)一兩次了解自己最近一段時(shí)間的情況就可以了。專家指出:科學(xué)、頻繁的血糖監(jiān)測(cè)才可以了解一段時(shí)間內(nèi)自身更全面的血糖波動(dòng)情況,便于得出更有效的治療方案,也能及時(shí)發(fā)現(xiàn)血糖異常變化的蹤跡,及時(shí)采取對(duì)策。血糖自我監(jiān)測(cè)的頻率與治療的目標(biāo)和方式密切相關(guān),2010年版《中國(guó)2型糖尿病防治指南》中指出:血糖控制差的病人或病情危重者應(yīng)每天監(jiān)測(cè)4-7次,直到病情穩(wěn)定,血糖得到控制。當(dāng)病情穩(wěn)定或已達(dá)血糖控制目標(biāo)時(shí)可每周監(jiān)測(cè)1-2次。使用胰島素治療者在治療開(kāi)始階段每日至少監(jiān)測(cè)血糖5次,達(dá)到治療目標(biāo)后每日監(jiān)測(cè)2-4次;使用口服藥和生活方式干預(yù)的患者達(dá)標(biāo)后每周監(jiān)測(cè)血糖2-4次。
血糖不能隨時(shí)測(cè),要科學(xué)定點(diǎn)測(cè)
經(jīng)常性的測(cè)量血糖,是控制糖尿病的關(guān)鍵,但也需要定點(diǎn)地測(cè)量,因?yàn)椴煌瑫r(shí)間的血糖監(jiān)測(cè)代表了不同指標(biāo),只有弄清楚各個(gè)主要時(shí)間段的血糖,才能對(duì)癥治療,控制血糖防止并發(fā)癥的發(fā)生并提高生活質(zhì)量。一般情況下,糖尿病患者一天監(jiān)測(cè)血糖的時(shí)間分布為七個(gè)點(diǎn),分別為早餐前空腹血糖、午餐前血糖、晚餐前血糖,三餐后血糖以及睡前血糖。2010年版《中國(guó)2型糖尿病防治指南》中指出:有低血糖風(fēng)險(xiǎn)者(老年人,血糖控制較好者)也應(yīng)測(cè)餐前血糖。餐后2小時(shí)血糖監(jiān)測(cè)適用于空腹血糖已獲良好控制但仍不能達(dá)到治療目標(biāo)者。睡前血糖監(jiān)測(cè)適用于注射胰島素的患者,特別是注射中長(zhǎng)效胰島素的患者。夜間血糖監(jiān)測(cè)適用于胰島素治療已接近治療目標(biāo)而空腹血糖仍高者。出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖。劇烈運(yùn)動(dòng)前后宜監(jiān)測(cè)血糖。
血糖監(jiān)測(cè)是糖尿病管理不可或缺的重要部分,科學(xué)的血糖監(jiān)測(cè)可指導(dǎo)血糖控制達(dá)標(biāo)、延緩并發(fā)癥進(jìn)展、保障治療的有效性和安全性,同時(shí)節(jié)省不必要的醫(yī)療費(fèi)用。正因?yàn)檠潜O(jiān)測(cè)如此重要,因此血糖儀不能隨意買(mǎi),首先要選知名大品牌,這樣才能保證儀器的準(zhǔn)確性,監(jiān)測(cè)數(shù)值的精確性。而一些沒(méi)有品牌保證的血糖儀,雖然錢(qián)是花少了,但是這些缺乏品牌保障、售后支持的血糖儀也不可能帶來(lái)很精準(zhǔn)的測(cè)量結(jié)果。而測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)確,勢(shì)必會(huì)影響到對(duì)病情的判斷和治療。以歐姆龍血糖儀為代表的國(guó)際品牌在售后服務(wù)方面已具備一整套完善的體系,售后服務(wù)中心遍布全國(guó)共有128家,同時(shí)還有免費(fèi)400熱線,及時(shí)解決消費(fèi)者在產(chǎn)品使用中的各種問(wèn)題。歐姆龍血糖儀HEA-230可以儲(chǔ)存512次測(cè)量結(jié)果,可以更好地把握血糖波動(dòng)狀況。并且可以顯示7天/14天/28天血糖平均值,輕松掌握血糖周期變化。
另外,為了保證血糖的頻繁測(cè)量和定時(shí)測(cè)量,一定要選擇那種記憶能力強(qiáng)的,能儲(chǔ)存幾百次測(cè)量值的血糖儀,這樣才能更好地把握血糖波動(dòng)狀況,達(dá)到控制血糖的目標(biāo)。
現(xiàn)在三高是最常見(jiàn)的疾病了,相信小編不說(shuō)大家也知道,三高就是高血脂、高血壓和高血糖。對(duì)于三高的人群來(lái)說(shuō),飲食是最大的問(wèn)題了,很多食物都不能亂吃,如果吃錯(cuò)食物的話,就會(huì)導(dǎo)致病情加重。那么今天小編就來(lái)為大家講解一下糖尿病患者的飲食禁忌都有哪些。
1、切不可用增加藥量來(lái)“抵消”多吃的食物
一些患者在感到饑餓時(shí)常忍不住多吃飯,此時(shí)他們可能采取自行加大原來(lái)服藥劑量的方法。其實(shí)這樣的方法是大錯(cuò)特錯(cuò)的,這樣不僅不會(huì)降低血糖,反而會(huì)因?yàn)樗幬锏脑蚨鹌渌募膊?。糖尿病患者的飲食需要定量定餐,還要定時(shí),不能依靠藥物來(lái)控制血糖。
2、某食品可以降糖的說(shuō)法萬(wàn)不可信
總聽(tīng)一些糖尿病朋友說(shuō),多吃某某食物可以降低血糖,這是一種誤解。飲食確實(shí)是可以緩解血糖,但是不能一味的就依靠固定的食物來(lái)緩解血糖,在飲食上面,我們還要多方面的飲食,當(dāng)然也不能依靠藥物來(lái)維持,平時(shí)養(yǎng)成控制血糖的好習(xí)慣,不僅飲食上面要注意,生活方面也要注意。
3、早餐重要莫輕視
不吃早餐是不會(huì)降低血糖的。頭一天晚飯后至次日清晨,已有近10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食,血糖可達(dá)最低值。早上的時(shí)候需要多吃一些含有碳水化合物的食物,不然也會(huì)出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象。早餐對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)還是非常的有必要的,可以很好的緩解血糖。
要想緩解病情,我們就要注意好飲食。從上述的知識(shí)我們就可以看出,糖尿病患者的飲食非常的重要,一些多糖的食物不要吃,一次刺激過(guò)大的食物也要少吃。上述就是小編為大家講解的關(guān)于糖尿病患者的一些飲食禁忌,大家平時(shí)一定要注意一下。
糖尿病患者控制飲食絕不意味著盡量少吃,因?yàn)殚L(zhǎng)期饑餓,熱最不足可導(dǎo)致機(jī)體自身消耗,不僅會(huì)出現(xiàn)消瘦、抵抗力減弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病也者要遵照醫(yī)囑,合理安排每日總熱量、蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的適當(dāng)比例,訂出自己較理想的食譜。
糖尿病飲食首先是平衡膳食,各種營(yíng)養(yǎng)素之間需保持一定的比例,肉食攝入減少,使機(jī)體蛋白質(zhì)不足,易導(dǎo)致患者抵抗力降低,更易發(fā)生感染。
不少糖尿病患者認(rèn)為,主食越少吃城好,甚至連續(xù)數(shù)年把主食控制在每餐僅吃半兩到一兩,這會(huì)造成兩種后果。一是由于主食攝入不足,總熱量無(wú)法滿足機(jī)體代謝的需要,導(dǎo)致體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)過(guò)量分解、身體消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良,甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥。二是控制了主食量,但對(duì)油脂、零食、肉蛋類(lèi)食物不加控制,使每日總熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo),且脂肪攝入過(guò)多,如此易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病,使飲食控制失敗。其實(shí),糖尿病飲食主要控制總熱量與脂肪。而主食中含有較多的復(fù)合碳水化合物,升血糖的速度相對(duì)較慢,應(yīng)該保證吃夠量。
部分患者錯(cuò)誤地認(rèn)為,糖尿病就不該吃甜食,咸面包、咸餅干以及市場(chǎng)上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖,饑餓時(shí)用它們充饑,不需要控制。其實(shí),各種面包、餅干都是糧食做的,與米飯、饅頭一樣,吃下去也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。因此,這類(lèi)食品可以用來(lái)改善單調(diào)的口味,提高生活樂(lè)趣。不過(guò)必須計(jì)算進(jìn)總熱量。
有些患者為了控制好血糖,自作主張少吃一頓飯,特別是早餐,認(rèn)為能省一頓藥。其實(shí),吃藥不僅是為了對(duì)抗飲食導(dǎo)致的高血糖,還是為了降低體內(nèi)代謝和其他升高血糖的激素所致的高血糖。并且,不暗示吃飯也容易誘發(fā)餐前低血糖而發(fā)生危險(xiǎn)。另外,少吃這一頓,必然下一頓飯且增大,進(jìn)而導(dǎo)致血搪控制不穩(wěn)定。因此,按時(shí)、規(guī)律地用藥和吃飯很重要。
高血糖現(xiàn)在對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是見(jiàn)怪不怪了,現(xiàn)在很多的食物里面都是含有糖分的,而且我們的飲食非常的雜亂,因此血糖很難得到有效的平衡。飲食習(xí)慣不好,血糖的濃度就會(huì)不斷的變化。那么糖尿病患者飲食如何做到健康呢?今天我們就來(lái)看下吧。
糖友如何做到健康飲食
1、淺嘗輒止即知足
宴席上大家喜歡邊吃邊聊,有經(jīng)典菜肴大家一起品嘗點(diǎn)評(píng),加之其他人可能會(huì)熱情幫著夾菜,不知不覺(jué)中攝入過(guò)多。這樣的飲食會(huì)導(dǎo)致血糖無(wú)限的升高,很多人認(rèn)為只要之一些藥物就可以緩解了,但是我們都知道,吃藥物對(duì)于身體的傷害是很大的,而且還會(huì)導(dǎo)致低血糖的出現(xiàn)。
2、點(diǎn)菜原則很關(guān)鍵
為表示東家的熱情好客,在傳統(tǒng)觀念的影響下,一般宴席以大魚(yú)大肉菜肴為主,蔬菜只是點(diǎn)綴而已。其實(shí)在飲食中,蔬菜和肉類(lèi)的食物是需要搭配好的,不要只覺(jué)得喜歡吃肉類(lèi)就吃了很多的肉類(lèi)食物,脂肪太多的時(shí)候也會(huì)導(dǎo)致血糖升高,所以多吃一些蔬菜可以緩解癥狀。
3、餐盤(pán)旁放杯水 吃菜前涮一下
點(diǎn)餐最好葷素搭配,條件允許可以讓廚師適當(dāng)少放油、鹽、糖。烹飪食物的時(shí)候要少放一些含糖的調(diào)料,同時(shí),不要吃一些炸煎的食物,油也要少放一些。吃飯的時(shí)候可以放一杯開(kāi)水在手邊,吃點(diǎn)菜然后再喝點(diǎn)水,這樣可以很好的緩解血糖。
4、飯前先喝湯 吃完主食再吃肉
糖尿病患者吃飯的順序同樣有講究:在吃飯前應(yīng)先喝一杯溫水或一碗湯,可以暖胃。
現(xiàn)在我們很多人都需要應(yīng)酬,所以飲食很雜,很多食物看著沒(méi)有糖分,但是其實(shí)有些食物里面是含有糖分的,如果多吃的話,很容易會(huì)導(dǎo)致血糖變高。上面就是小編為大家講解的關(guān)于糖尿病患者的健康飲食方式,大家平時(shí)需要注意一下。
糖尿病是老年人比較常見(jiàn)的一項(xiàng)疾病,而臨床驗(yàn)證表示,父母都是糖尿病患者的,所生子女換糖尿病的幾率也比較高,這也驗(yàn)證了糖尿病是會(huì)遺傳的。
糖尿病會(huì)遺傳嗎 糖尿病患者飲食要注意什么 糖尿病會(huì)不會(huì)遺傳給下一代
糖尿病跟遺傳是有關(guān)系的。臨床驗(yàn)證,如果父母都是糖尿病患者,所生子女患糖尿病的機(jī)會(huì)明顯比一般人增高。糖尿病患者親屬中,糖尿病發(fā)生率,要比非糖尿病患者親屬中的高,所以充分說(shuō)明說(shuō)明糖尿病有遺傳傾向。
另外,值得注意的是,糖尿病并不是遺傳這一個(gè)病因?qū)е碌?,它是一個(gè)多病因的綜合病癥??茖W(xué)家經(jīng)過(guò)200對(duì)單卵雙胞胎糖尿病的調(diào)查,最后分析得出,單卵雙胞胎兩個(gè)在出生后的不同時(shí)間里都患糖尿病的一致性,非胰島素依賴型糖尿病為百分之九十點(diǎn)六,胰島素依賴型糖尿病為百分之54.4,這充分說(shuō)明,非胰島素依賴型糖尿病的遺傳傾向,比胰島素依賴型糖尿病更為顯著。
糖尿病的遺傳它并不是單一基因遺傳,它是多基因突變。而且糖尿病遺傳的不是疾病本身,而是指糖尿病的易感性。父母中只有一個(gè)有糖尿病,那么子一代患糖尿病的機(jī)會(huì)非常少,而且還常隔代遺傳。雙親均是糖尿病患者的話,子一代有5%得糖尿病的幾率。
雖然說(shuō)糖尿病它有一定的遺傳性,但是遺傳只是其中小小的一部分。糖尿病的出現(xiàn)更重要的還是患者自身的生活習(xí)慣以及生活環(huán)境。
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糖尿病患者飲食要注意什么
多吃蔬菜,少吃水果。尤其是含糖類(lèi)的水果,切記不可貪吃。
飲食規(guī)律,甚至在感到饑餓時(shí),可以適量少餐,但是絕對(duì)不能饑餓過(guò)度,過(guò)分饑餓會(huì)導(dǎo)致低血糖,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起饑餓酮癥。
不要飲酒。飲酒會(huì)加重肝胰的負(fù)擔(dān),所以除非招待客人必須喝酒,平常在家的時(shí)候能不喝則不喝。
禁用甜食。姜等調(diào)料不加限制。甜味可用木糖醇、糖精或甜葉菊酯調(diào)。
少吃鹽。過(guò)多的鹽,促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高。
導(dǎo)讀:相信大多數(shù)人都會(huì)誤認(rèn)為糖尿病患者不能吃糖,其實(shí)并非如此,糖尿病患者雖然在飲食上需要注重很多,但是,糖與糖尿病的關(guān)系不是特……
相信大多數(shù)人都會(huì)誤認(rèn)為糖尿病患者不能吃糖,其實(shí)并非如此,糖尿病患者雖然在飲食上需要注重很多,但是,糖與糖尿病的關(guān)系不是特別的大。因此,我們?nèi)孕杈唧w了解一下糖尿病的患者有什么特別需要注意的飲食禁忌。
飲食禁忌多
其實(shí),糖友的食譜要求很簡(jiǎn)單:根據(jù)運(yùn)動(dòng)量和服用的藥物調(diào)配食品就行,讓血糖濃度盡量接近正常范圍。吃多少才能控糖很簡(jiǎn)單,一天20種以上的食物。然而,這20種食物不能都是同一種類(lèi)的食物,而是要多樣化。糧食類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、肉蛋奶豆類(lèi)、油脂類(lèi),每天四大類(lèi)的食物都要吃,總數(shù)不少于20種,這樣才有益于健康。另外,總能量不要超過(guò)身體需要量。
不宜吃碳水化合物
碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ),而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營(yíng)養(yǎng),如維生素、膳食纖維等,因此不該拒絕吃。不過(guò),碳水化合物對(duì)血糖濃度影響也最大,因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時(shí)間,并選擇營(yíng)養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
不能吃自己最喜歡的食物
其實(shí)沒(méi)必要,烹飪方式上少油炸多蒸煮,或減少吃的量即可。
蛋白質(zhì)比碳水化合物好
由于碳水化合物對(duì)血糖濃度的影響大,很多人希望用蛋白質(zhì)來(lái)代替碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物一般也含有大量的飽和脂肪,多吃會(huì)增加患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦,蛋白質(zhì)應(yīng)占到當(dāng)日食物熱量來(lái)源的15%-20%。
可以隨意根據(jù)食量調(diào)節(jié)用藥量
注射胰島素的病人,會(huì)根據(jù)攝入的碳水化合物量來(lái)調(diào)節(jié)用藥量,但這不等于就可以隨意吃。如果是用其他藥物,沒(méi)經(jīng)醫(yī)生同意更不要自行調(diào)節(jié)用藥量。
與甜品絕緣
甜品可以少吃,還可以做些小改變,比如用人工甜味劑、減少糖的用量。
吃咸的血糖不會(huì)升高
咸面包、咸餅干以及針對(duì)糖友設(shè)計(jì)的專用甜味劑食品,雖然都不含蔗糖,但它們都屬于碳水化合物,也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。因此,吃咸的也應(yīng)計(jì)入食物總熱量。
要單獨(dú)分餐
其實(shí)對(duì)糖友有益的食譜對(duì)健康人也同樣適用,因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對(duì)自己攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。
適合吃減肥食品
標(biāo)了減肥食品的食物不一定就好,你要仔細(xì)閱讀食物成分標(biāo)簽,來(lái)決定是否對(duì)自己的健康有益。
入秋后,氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,醫(yī)院的腹瀉患者明顯增多,而其中相當(dāng)一部分為糖尿病患者,為此記者請(qǐng)教了河科大三附院洛陽(yáng)東方醫(yī)院、洛陽(yáng)市第二中醫(yī)院有關(guān)專家。
季節(jié)交替關(guān)注“三個(gè)特點(diǎn)”
市第二中醫(yī)院預(yù)防保健科郭海濤主治醫(yī)師就秋后為何糖尿病患者易引起腹瀉解釋道:夏秋之交許多人都因飲食習(xí)慣、飲食方式不當(dāng)?shù)纫鸶篂a,糖尿病患者更是季節(jié)交替的弱勢(shì)群體,這與自身免疫力下降等綜合因素有關(guān)。因此在季節(jié)轉(zhuǎn)換之際合理飲食,做好防范。
季節(jié)因素:入秋后,季節(jié)仍處在“暑濕”之際,“暑濕”本身就是引起腹瀉的高發(fā)天氣因素,這期間要忌生冷、少著涼。
水果因素:養(yǎng)成日常適量進(jìn)食一些瓜果的糖尿病患者,對(duì)控制血糖有一定輔助作用,但秋后不加選擇地吃瓜果,反而容易引發(fā)腹瀉。
免疫因素:糖尿病患者由于長(zhǎng)期服藥,肝腎功能、免疫力下降,腹瀉更比一般患者難治愈。郭海濤指出,腹瀉一般情況下不會(huì)引發(fā)血糖升高,但使用藥物以及治療不當(dāng),會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
平衡、控制、堅(jiān)持很重要
入秋后,糖尿病患者除了預(yù)防腹瀉,還要根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)科學(xué)飲食:營(yíng)養(yǎng)平衡,適度控制,長(zhǎng)久堅(jiān)持。河科大三附院洛陽(yáng)東方醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任楊春娟醫(yī)師對(duì)此認(rèn)真支招。
控制總熱量控制體重不超標(biāo)
一般人到了秋季容易進(jìn)食過(guò)多,致使攝入熱量過(guò)剩血糖升高。病人每日所需的食物總熱量應(yīng)根據(jù)病人的具體病情、身高、體重、年齡、勞動(dòng)強(qiáng)度、生活環(huán)境等因素綜合考慮。對(duì)于勞動(dòng)強(qiáng)度大、處于成長(zhǎng)期的青少年、孕婦、乳母、消瘦者或合并有其他消耗性疾病的人,可適當(dāng)提高熱能攝入,而對(duì)于超重或肥胖者則應(yīng)減少熱能攝入。
平衡膳食選擇食物多樣化
每天確保吃四大類(lèi)食物:谷薯類(lèi),蔬菜水果類(lèi),肉、禽、魚(yú)、乳、蛋類(lèi),豆類(lèi)、油脂類(lèi),因?yàn)橹挥衅胶馕帐澄镏兴娜鬆I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物),比例才合理。大營(yíng)養(yǎng)素的比例是:脂肪占20-30%,蛋白質(zhì)10-20%,碳水化合物55-60% 。
同時(shí)適當(dāng)放寬對(duì)主食類(lèi)食物的限制。 我國(guó)一些糖尿病人有少吃糧食多吃高蛋白的偏面要求和認(rèn)識(shí),但是蛋白質(zhì)過(guò)多,對(duì)糖尿病并無(wú)好處。臨床和實(shí)驗(yàn)研究表明:高蛋白飲食可引起病人腎小球?yàn)V過(guò)壓增高,而有濾過(guò)壓增高的病人容易發(fā)生糖尿病腎病。建議一般情況下,每日半斤奶、一個(gè)雞蛋、一兩魚(yú)、一兩瘦肉、一兩豆腐,再加上主食中的蛋白質(zhì),可滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求。
但對(duì)發(fā)育成長(zhǎng)期的青少年、孕婦、乳母和老年人,要適當(dāng)放寬對(duì)蛋白質(zhì)的限制。
另外,在具體選擇食物時(shí),注意少吃辛辣刺激性食品,在控制總熱能的前提下多選食具有健脾、補(bǔ)肺、滋陰、潤(rùn)燥的食物:如牛奶、雞蛋、鴨蛋、銀魚(yú)、黑魚(yú)、黃魚(yú)、豬肉、兔肉、牛肉、鴿肉、鴨肉、豆腐、山藥、土豆、海帶、菠菜等綠葉蔬菜。
嚴(yán)把脂肪和膽固醇的攝入關(guān)
不論年輕年老的糖尿病人,不要選擇高膽固醇食物如黃油、魚(yú)子、動(dòng)物內(nèi)臟(特別是心、肝、腎、腸、腦)。室溫下為固體的油(如牛油、豬油、羊油)含飽和脂肪酸多,應(yīng)少吃。不飽和脂肪酸為植物油、硬果和禽類(lèi)脂肪。吃超量的脂肪還會(huì)降低身體內(nèi)胰島素的活性,而使血糖升高。盡量減少烹調(diào)用油量,每天用量不超過(guò)25克。
高纖維膳食是個(gè)寶
多攝入高纖維食物可以延緩食物在胃腸道的消化吸收,控制餐后血糖上升幅度,明顯改善餐后高血糖,還利于治療便秘、降低膽固醇。富含膳食纖維的食物有燕麥片、蕎麥面、玉米面、玉米粒等粗雜糧,魔芋、海帶、綠色蔬菜、豆類(lèi)等。蔬菜類(lèi)攝入每天不少于1斤。
少食多餐,定時(shí)定量
少食多餐可降低餐后血糖峰值,對(duì)高血糖控制極為有利。有時(shí)用單純藥物調(diào)整效果不佳者,通過(guò)分餐即可控制病情。有專家認(rèn)為,若主食量全日超過(guò)300克,宜采用少食多餐方法,使每次正餐主食量不超過(guò)100克,多余部分移做加餐,對(duì)控制血糖也有好處。
水果要“巧吃”
水果絕大多數(shù)是甜味,因此許多糖尿病患者都認(rèn)為一吃水果血糖就會(huì)升高,其實(shí)這樣認(rèn)識(shí)不完全正確?!扒沙浴彼遣坏粫?huì)升高,還會(huì)得到有效控制。
選擇恰當(dāng)時(shí)間。首先吃水果最好在兩餐之間做加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖發(fā)生。
選擇保健水果。水果中西瓜、蘋(píng)果、梨、桔子、彌猴桃等含糖量相對(duì)較低,而香蕉、紅棗、荔枝、柿子、紅果含糖量相對(duì)較高的水果應(yīng)適量。
生冷飲食要遠(yuǎn)離
從中醫(yī)的角度講,糖尿病屬于脾病,而脾臟喜暖不喜涼,因此,過(guò)于生冷的食物容易傷到脾胃,對(duì)控制糖尿病更為不利。
鹽巴是個(gè)寶,過(guò)量禍害多
過(guò)量攝入鹽會(huì)增加身體的代謝能力,尤其是對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),過(guò)量攝入鹽,會(huì)加重病情。因此一定要嚴(yán)格控制鹽的攝入,鈉鹽攝入過(guò)多易引起高血壓,每日不超過(guò)6克為宜。
精神放松很重要
郭海濤醫(yī)生最后補(bǔ)充道,部分糖尿病患者是由抑郁癥引發(fā)的,因心理因素造成內(nèi)分泌失調(diào)可引發(fā)血糖升高。因此在季節(jié)交替之際,患者要放松自己的心情,多聽(tīng)音樂(lè)、多外出郊游、多運(yùn)動(dòng),加大身心對(duì)熱能的排泄力度。因?yàn)榕判篃崮芫褪桥判股眢w的糖含量。
糖尿病患者是身體特別特殊的一類(lèi)人群,很多患者都需要長(zhǎng)期用藥。當(dāng)然,用藥也是得有講究的,得有方法的。千萬(wàn)不可隨意用藥。除了遵醫(yī)囑,還有哪些是糖尿病患者的用藥誤區(qū)呢?本篇,就帶大家一起來(lái)看一看,希望以此能夠引起糖尿病患者的足夠重視。
1、查出糖尿病就用藥
一般新診斷的糖尿病患者應(yīng)先進(jìn)行飲食控制、堅(jiān)持適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)、生活有規(guī)律、保持情緒穩(wěn)定、肥胖者減肥,觀察1一2個(gè)月左右。如果經(jīng)過(guò)這些措施處理后血糖控制滿意,就可以堅(jiān)持非藥物治療,只有經(jīng)上述處理后血糖控制不滿意者,才加用適當(dāng)?shù)慕堤撬幬镏委煛?/p>
2、同類(lèi)藥物合用
口服降糖藥有促胰島素分泌類(lèi)、雙胍類(lèi)、α一糖苷酶抑制劑、胰島素增敏劑等多種,每一類(lèi)藥物的作用機(jī)制各不相同,但同一類(lèi)藥物的作用機(jī)制基本相似,所以一般不主張同一類(lèi)藥物合用。同類(lèi)藥物合用有時(shí)會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重低血糖。
3、選藥不當(dāng)
如肥胖患者應(yīng)用促胰島素分泌劑,消瘦患者或者心、肺、肝臟、腎功能異常者應(yīng)用雙胍類(lèi)藥物,急性并發(fā)癥如酮癥酸中毒或嚴(yán)重的慢性并發(fā)癥,如腎病等患者應(yīng)盡量避免使用口服降糖藥。
4、只吃藥,不復(fù)查
化驗(yàn)血糖一方面可以了解病情控制情況以及臨床治療效果,同時(shí)也可作為選擇藥物及調(diào)整藥量的重要依據(jù)。隨著病程的延長(zhǎng),許多磺脲類(lèi)降糖藥物的效果逐漸降低,醫(yī)學(xué)上稱之為“降糖藥物繼發(fā)性失效”。有些患者不注意定期復(fù)查,自己覺(jué)得一直沒(méi)間斷治療,心理上有了安全感,但若出現(xiàn)藥物繼發(fā)性失效,實(shí)際上形同未治。有的患者一直吃著藥,結(jié)果還是出現(xiàn)了并發(fā)癥,原因就在于此。
5、中醫(yī)藥根治糖尿病
無(wú)論是西醫(yī)還是中醫(yī),目前還都沒(méi)有解決糖尿病的根治問(wèn)題??陀^地說(shuō),中藥在糖尿病慢性并發(fā)癥的防治方面有一定的作用,但就中藥效果而言,中藥效果遠(yuǎn)不及西藥。
6、過(guò)度降糖
許多糖尿病患者為了將血糖迅速控制下來(lái),往往多種藥物聯(lián)合、超劑量服用,這樣不僅使藥物副作用增加,而且容易矯枉過(guò)正,引發(fā)低血糖,甚至出現(xiàn)低血糖昏迷,非常危險(xiǎn)。
研究發(fā)現(xiàn),食用較多粗糧的人,和每日精白米面的人相比,不僅隨著年齡變胖的趨勢(shì)比較小,而且糖尿病、高血壓、心臟病等多種疾病的危險(xiǎn)都明顯下降。健康人這樣吃,可以幫助預(yù)防糖尿病;從而可以避免各種并發(fā)癥的發(fā)生。
同時(shí),研究還發(fā)現(xiàn),糖尿病人比較容易損失礦物質(zhì)和水溶性維生素。這是因?yàn)椋悄虿∪擞小岸嗄颉卑Y狀,而尿量的增加,會(huì)帶采各種B族維生素和維生素C的丟失;糖尿病人體脂肪分解過(guò)度時(shí),由于尿液中“酮體”的增加,更會(huì)帶來(lái)鉀、鈣、鎂等元素的大量丟失。戶所以,對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),還是要充分的攝入各種蔬菜。特別是綠葉蔬菜,以及低糖水果、奶類(lèi)等食物,以便增加膳食中的維生素和礦物質(zhì)來(lái)源。
其實(shí),用粗糧和雜豆來(lái)替代白米、白面,也是個(gè)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的好方法。因?yàn)楹途酌?、精白面粉相比,它們的維生素和礦物質(zhì)含量通常應(yīng)能達(dá)到幾倍之多。比如說(shuō),紅小豆富含鉀,其含量可達(dá)精白米的10倍以上。
水果雖然是甜味的,但它們和甜飲料不是一回事倩,糖尿病人并非絕則不能吃。很多水果的餐后血糖上升速度并不快,特別是那些果膠和纖維素含量比較豐富、糖分不是太高的水果。比如說(shuō),酸甜口的蘋(píng)果,不是特別甜的脆桃子,不太甜的木瓜、楊桃和火龍果,桑葚、草莓和楊梅等,都可以少量吃一些。只不過(guò)要注意,吃了這些水果,就要相應(yīng)扣減幾口主食啦。
最后要關(guān)注的,就是有關(guān)烹調(diào)油和鹽的數(shù)量。研究發(fā)現(xiàn),膳食中脂肪的攝入,對(duì)長(zhǎng)期血糖控制至關(guān)重要。。也就是說(shuō),盡管不吃糖,只要油太大,血糖就沒(méi)法控制好。所以,給糖尿病人做飯時(shí),務(wù)必要做到少油烹調(diào)。同時(shí),鹽也不能多放,因?yàn)樘悄虿∪嘶加行难芗膊〉奈kU(xiǎn)會(huì)加大,控制鹽的攝入可以減少這些并發(fā)癥的危險(xiǎn)。