有一種病叫做營養(yǎng)缺乏病
碘缺乏病的中醫(yī)養(yǎng)生知識。
物質(zhì)是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有沒有更好的方式來實現(xiàn)養(yǎng)生常識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《有一種病叫做營養(yǎng)缺乏病》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
營養(yǎng)缺乏??？
現(xiàn)在生活條件這么好，怎么會有營養(yǎng)缺乏?。窟@是很多現(xiàn)代人難以理解卻又不得不承認的事實。即便生活條件日益提高，各種物資日益富足，但營養(yǎng)缺乏病卻并未離開我們。《世界營養(yǎng)宣言》指出：全球有20億以上的人（主要是婦女兒童）有一種或多種營養(yǎng)缺乏癥。
什么是營養(yǎng)缺乏病？
營養(yǎng)缺乏病是由于人體攝入營養(yǎng)素不足或吸收不良、利用減少、消耗過多而出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、代謝調(diào)節(jié)異常、抗感染力下降、組織再生和恢復延緩、并發(fā)癥多發(fā)及死亡率增加的一類疾病。營養(yǎng)缺乏病的原因是多方面的，可能是一個或多個因素造成膳食攝入不足或身體對營養(yǎng)素利用能力降低的結果。許多營養(yǎng)缺乏病是由于長時間膳食中缺乏足夠的人體所需營養(yǎng)物質(zhì)造成的，例如營養(yǎng)性貧血等。
什么是營養(yǎng)性貧血？
貧血是最常見的營養(yǎng)缺乏病之一，發(fā)病的主要原因是由于飲食中缺乏造血的原料，其中由于缺乏微量元素鐵所引起的貧血稱為“缺鐵性貧血”；由于缺乏葉酸和維生素B12引起的貧血稱為“巨幼紅細胞貧血”，這兩種貧血統(tǒng)稱為“營養(yǎng)性貧血”。在營養(yǎng)性貧血中，缺鐵性貧血約占65%-75%，是較為常見的貧血。
鐵是人體重要的必需微量元素之一，是微量元素中含量最多也是最容易缺乏的一種。根據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2015）》，我國6歲及以上居民貧血率為9.7%，6-11歲兒童貧血率為5.0%，孕婦貧血率為17.2%。世界衛(wèi)生組織估計，世界范圍內(nèi)貧血人數(shù)將達到20億人，其中有50%的人可以歸因于鐵缺乏。
導致營養(yǎng)性貧血的病因
我國目前普遍存在鐵缺乏及較高的貧血率，既有鐵攝入不足的問題，也存在生物利用率較低的問題。
1、食物鐵攝入不足
經(jīng)濟狀況低下使含鐵豐富的肉類食品攝入較低，不良的飲食習慣如挑食、偏食，影響了攝入食物的種類，從而限制了含鐵豐富食物的攝入，導致人體從食物中攝取的鐵不能滿足機體需要。我國居民的鐵主要來源于米及其制品、面及其制品、蔬菜、豆類及豆制品。城市居民動物性食物來源鐵高于農(nóng)村，利用率好，這也是城市居民貧血患病率低的原因之一。
2、生物利用率低
食物中鐵可分為血紅素鐵與非血紅素鐵，由于存在的形式不同，它們的吸收率也不同。通常認為，血紅素鐵的吸收利用率高于非血紅素鐵。
3、需要量增加
當機體對鐵的需要量增加，而攝入量未相應增加，導致機體相對鐵缺乏。如兒童生長發(fā)育期，育齡女性月經(jīng)期、妊娠期、哺乳期等對鐵的需要量增加而攝入量未相應增加，均能導致機體出現(xiàn)相對的鐵缺乏。
缺鐵性貧血的危害
缺鐵性貧血被WHO確認為世界性營養(yǎng)缺乏病之一，也是我國主要的公共營養(yǎng)問題。
1、食欲低下、乏力、頭暈
鐵缺乏引起含鐵酶減少或鐵依賴酶活性降低，細胞呼吸障礙，從而影響組織器官等功能，出現(xiàn)食欲低下，嚴重者有可能出現(xiàn)吸收不良綜合征等。當血紅蛋白持續(xù)降低，會出現(xiàn)面色蒼白，口唇黏膜和眼結膜蒼白，有疲勞乏力、頭暈、心悸、指甲薄脆等。
2、煩躁或呆滯
兒童缺鐵易煩躁，對周圍事情不感興趣，成人缺鐵則表現(xiàn)為冷漠呆板。
3、注意力不集中，學習能力下降
鐵影響人體的新陳代謝，缺鐵影響智力和體格發(fā)育，使身體發(fā)育受阻，體力下降，注意力與記憶力調(diào)節(jié)過程障礙，導致注意力不集中，學習能力下降。
4、損害兒童認知能力
流行病學研究表明，早產(chǎn)、低出生體重兒及胎兒死亡與孕早期貧血有關，缺鐵會損害兒童的認知能力，且在以后補充鐵后難以恢復，此外還會引起心理活動和智力發(fā)育的損害及行為改變。
5、抵抗能力下降
缺鐵使T淋巴細胞數(shù)量減少，免疫反應缺陷，淋巴細胞轉化不良，殺菌能力減弱等，導致人體抵抗感染的能力下降，補充鐵后恢復正常。
6、增加鉛的吸收
缺鐵導致對二價金屬（如鉛）的吸收率增高，有研究表明，美國缺鐵的兒童鉛中毒的發(fā)生率比無鐵缺乏的兒童高3-4倍。
如何防治缺鐵性貧血？
1、增加動物性食物攝入
預防、治療鐵缺乏或缺鐵性貧血的直接方法是增加膳食鐵的攝入量，主要是多攝入含鐵豐富的動物性食物：如豬肝、瘦肉、雞蛋、動物全血、禽類、魚類等。蔬菜中含鐵量不高，且生物利用率低。通過增加動物性食物的攝入改善缺鐵性貧血，但同時會帶來能量、蛋白質(zhì)、脂類過量的問題，因此補充鐵的膳食一定要適量。
2、多吃富含維生素C的食物
新鮮的蔬菜水果富含的維生素C可以增加膳食中鐵的消化吸收率，因此預防缺鐵性貧血還要經(jīng)常吃新鮮的蔬菜和水果，以促進腸道內(nèi)鐵的吸收。
3、鐵營養(yǎng)強化食品
目前市場上出現(xiàn)的一些鐵營養(yǎng)強化食品，也是鐵營養(yǎng)改善的有效措施，如鐵強化醬油、鐵強化面粉等。易發(fā)生鐵缺乏的人群，如孕婦、乳母、嬰幼兒、老人、消化道疾病患者等，應補充鐵強化食品或服用鐵劑。
4、減少影響鐵吸收的食物攝入
日常膳食中應避免干擾鐵吸收的因素，食物中的草酸鹽和植酸鹽會影響鐵的吸收，茶葉中的鞣酸與咖啡、可可中的多酚類物質(zhì)也會影響鐵的吸收，應避免上述食物與含鐵豐富的食物同時食用。
5、口服鐵補充劑治療
當缺鐵嚴重并且日常膳食無法補充足夠鐵時，可適量服用鐵補充劑，應采用亞鐵制劑口服補鐵，利于鐵的吸收，每日補充鐵4-6mg/kg，分2-3次于兩餐間服用，可同時口服維生素C促進鐵吸收，必要時可同時補充其他維生素和微量元素，如葉酸和維生素B12。
不貧血，要補鐵嗎？
鐵缺乏是世界上最常見的隱性饑餓之一，之所以稱為隱性饑餓，就是因為鐵缺乏不易被察覺；只有達到相當程度的缺乏，使造血系統(tǒng)受到影響，不能完成人體正常氧和養(yǎng)料的運輸，才會表現(xiàn)出疾病的癥狀——貧血。所以，不貧血不等于身體不缺鐵，這只能說明鐵缺乏還沒達到一定的程度。
編輯推薦
乳糖不耐，這種病可能很多人都很陌生。其實乳糖不耐癥也就是乳糖不耐受，這是由于小寶寶不能分解母乳中的乳糖而引起的疾病，這種疾病會給孩子的健康帶來很大的危害。下面小編就給大家說說乳糖不耐到底是怎么一回事，什么人容易患上這種病，如何治療呢？
乳糖不耐受是怎么回事
乳糖是存在于乳和乳制品當中的主要碳水化合物。有些人產(chǎn)生乳糖不耐受的原因是其機體內(nèi)缺乏乳糖酶。正是由于缺乏乳糖酶，人吃進去的乳糖就不能被分解成單糖（葡萄糖和半乳糖）而吸收入體內(nèi)，從而導致出現(xiàn)腹痛、腹脹等一系列的癥狀，這樣的病癥，我們稱之為乳糖消化不良和吸收不良。
人體吃進去的乳糖，當它進入結腸時，可以被細菌發(fā)酵而生成一些短鏈有機酸(例如醋酸、丙酸和丁酸等)，以及甲烷、二氧化碳等氣體。在人體內(nèi)，乳糖發(fā)酵的過程還會可以引起腹痛、腸鳴、腹瀉等一系列的癥狀，這一現(xiàn)象，在醫(yī)學上就稱為乳糖不耐受。
在醫(yī)學上，乳糖酶缺乏可以分為以下3種類型：
1、先天性乳糖酶缺乏。這是因為某些人機體染色體上的隱性基因所致，一般來說，這一種類型在臨床上比較少見。
2、繼發(fā)性乳糖酶缺乏。這種情況就是指因為某些原因所導致的小腸腸粘膜上皮的損傷，從而致使人出現(xiàn)暫時性的乳糖酶活性低下。導致以上這種情況的原因有很多，它包括感染性腹瀉、乳糜瀉、局限性回腸炎、營養(yǎng)不良和免疫球蛋白缺乏癥等。
3、原發(fā)性乳糖酶缺乏（也稱為成人型乳糖酶缺乏），這是由于乳糖酶活性隨著人的年齡增長而逐漸下降所引起的，也是臨床上最常見的一種類型。它的發(fā)生時間因人而異，有些人在嬰兒斷奶后就開始出現(xiàn)。在我國，比較多見于7-8歲這一年齡段的人群。
乳糖不耐癥的發(fā)生人群
乳糖不耐癥在世界范圍內(nèi)是一種多發(fā)疾病，易發(fā)人群有以下幾種情況：
（1）成年人主要是由于遺傳原因，體內(nèi)乳糖酶從出生一年后開始衰減。
（2）是先天性疾病。嬰兒在剛出生時腸道內(nèi)就缺乏乳糖酶活性，這將導致嚴重的腸胃系統(tǒng)失調(diào)。
（3）由于早產(chǎn)而造成嬰兒腸道低乳糖酶活性。
（4）蛋白質(zhì)熱值吸收障礙嚴重的兒童，其乳糖酶活性在一個時期內(nèi)會暫時消失。
（5）由于腸道手術等原因，造成腸粘膜損傷，使乳糖酶活性會暫時消失。
乳糖不耐受的癥狀
乳糖不耐癥的主要表現(xiàn)為一些胃腸道癥狀，有腹部緊張、腸鳴、腹痛、排氣和腹瀉等癥狀。如出現(xiàn)這些癥狀都是乳糖不耐受癥的表現(xiàn)之一，但患有乳糖不耐的個體癥狀差異很大，而嚴重的乳糖不耐受多于攝入一定量乳糖后30min至數(shù)小時內(nèi)發(fā)生。
乳糖不耐癥對嬰幼兒影響較大，并會同時伴有尿布疹、嘔吐、生長發(fā)育遲緩等，成人有時伴惡心反應。不耐受癥狀的多少和嚴重程度與多種因素有關，如小腸內(nèi)乳糖酶活性、攝入的乳糖量以及是否同時攝入其它類食品等。
如果寶寶患乳糖不耐受，可能會在喝母乳或吃其他乳制品（例如開始吃輔食后吃的奶酪或酸奶）之后30分鐘至兩小時之間出現(xiàn)腹瀉、腹部痙攣、腹脹或放屁等現(xiàn)象。需要注意的是，寶寶在1歲之前不應該喝鮮牛奶。
乳糖不耐受怎么辦
面對寶寶乳糖不耐受怎么辦的問題，專家建議媽媽應該從以下幾個方面入手：
1、少量多次
各種各樣的乳制品中所含有的成分對于寶寶而言是非常重要以及必要的營養(yǎng)物質(zhì)，而患有乳糖不耐受的寶寶卻因此而出現(xiàn)有腹瀉、過敏等癥狀。對于這部分寶寶而言，媽媽在哺乳的時候應該選擇少量多次的方法，這樣可以讓寶寶逐漸的適應各種乳制品，從而改善乳糖不耐受的情況。所謂乳糖不耐受是乳糖酶缺乏個體所致，只要每次采用少量乳類的喂養(yǎng)方式，寶寶便不會再出現(xiàn)不耐受癥狀。
研究中發(fā)現(xiàn)，少量多次食用可減輕乳糖不耐受反應，每次的食用量不能超過250ml。而且每次每次飲牛奶時，媽媽都應該掌握合理的間隔時間和每日攝入總奶量，這樣寶寶乳糖不耐受的情況就能得到更好的緩解了。
2、不宜空腹飲奶
媽媽要特別的注意，如果寶寶存在有乳糖不耐受，在哺乳時就要特別注意選擇時間了。一般情況下，專家不建議媽媽在寶寶空腹的時候喝奶，因為這樣會導致乳糖不耐受的癥狀更加嚴重。寶寶喝奶的時間最好是在進食其它食物的同時飲用，例如乳制品與肉類和含脂肪的食物同時食用，這樣可減輕或不出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。但是在喝乳制品時，媽媽千萬不要讓寶寶吃太多過于油膩的食物，否則的話不但會導致乳糖不耐受的情況出現(xiàn)，同時還有可能會誘發(fā)腹瀉。
3、喝羊奶
有乳糖不耐受等情況的寶寶，在喝奶的時候要注意，應該盡量的不喝牛奶、母乳等飲品。這類乳制品中的乳糖非常豐富，對于乳糖不耐受的寶寶而言是非常不適合的。因此媽媽在選擇乳制品的時候要特別的注意，應該讓寶寶慢慢的熟悉乳制品中的乳糖，這樣才能慢慢的適應牛奶以及母乳。因此針對嬰兒的消化系統(tǒng)，專家建議媽媽給寶寶喝羊奶。而且羊奶相對牛奶更養(yǎng)胃，并且其中所含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)也比牛奶要高，因此更適合乳糖不耐受的寶寶飲用。面對寶寶乳糖不耐受怎么辦的問題，羊肉也是不錯的選擇。
4、發(fā)酵乳代替
有乳糖不耐受情況的寶寶可以暫時不喝鮮乳，這個時候可以用發(fā)酵乳來代替平時常喝的鮮乳，比如像酸奶。發(fā)酵乳中的乳糖已有20%-30%被降解，寶寶飲用不但不會出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，同時還非常利于消化以及吸收。食用酸奶還能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受，同時食用也非常方便。
對于寶寶乳糖不耐受怎么辦的問題，專家還特別提醒，在平時生活中應該隨時觀察寶寶的反應，如果癥狀較輕的話媽媽可以采用少量多次的方法。
如何預防乳糖不耐受
1、少量多次攝入乳制品。即使乳糖酶缺乏個體，也可耐受少量乳類（120ml至240ml），不會出現(xiàn)不耐受癥狀。限制一天中攝入乳糖總量，一般乳糖限量為12g。少量多次食用也可減輕乳糖不耐受反應，一次食用量不超過250ml為宜。只要每次飲牛奶時能掌握合理的間隔時間和每日攝入總奶量，就可避免出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。請注意，嬰幼牛奶過敏患者請選擇羊奶或其他奶制品。
2、不宜空腹飲奶。有乳糖不耐受者，不宜清晨空腹飲奶。在進食其它食物的同時飲用牛奶，例如乳制品與肉類和含脂肪的食物同時食用時，可減輕或不出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。
3、先用發(fā)酵乳（如酸奶）代替鮮乳。發(fā)酵乳中的乳糖已有20%-30%被降解，易于消化吸收。食用酸奶還能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受，食用也非常方便。
4、喝羊奶，羊奶乳糖含量較牛奶低，而且含有豐富的ATp(三磷酸腺苷)成份，它可促進乳糖分解并轉化利用，因此飲用后不易產(chǎn)生“乳糖不耐癥”現(xiàn)象。針對嬰兒的消化系統(tǒng)，建議喝羊奶。羊奶相對牛奶更養(yǎng)胃，其富含的營養(yǎng)相對來說要超過牛奶.
5、乳糖酶。外源性的乳糖酶也可以提高乳糖的消化和吸收。
生一種病的人吃蘋果竟會越病越重！
蘋果的營養(yǎng)價值
降低膽固醇：保持血糖的穩(wěn)定，還能有效降低膽固醇。
防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
血管清理劑：改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
促進胃腸蠕動：協(xié)助人體排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
維持酸堿平衡：蘋果是堿性食品，吃蘋果可迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運動（運動食品）產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強體力和抗病能力。
減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥目的。
下面為大家介紹吃蘋果都有哪些注意事項吧。
哪些人不能吃蘋果
潰瘍性結腸炎的病人：潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。
白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人：白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結果。
冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。
吃蘋果的常見禁忌
晚上不吃蘋果。大多數(shù)減肥的人在晚上餓時都會吃個蘋果充餓，認為這樣既營養(yǎng)又止餓，還是不會長脂肪。殊不知道，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾，對身體是沒有任何好處的。
別啃蘋果核。你吃蘋果的時候有啃到蘋果核嗎？蘋果核含有少量有害物質(zhì)———氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
飯后不能吃蘋果。眾所周知，晚后吃水果有利于消化。但是飯后多長時間吃最合適呢？吃完飯 1個小時后吃蘋果可以促進消化?？墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
健康吃蘋果，別忘了以上禁忌哦。
現(xiàn)如今，腦梗對我們來說也不是一個陌生的詞匯，腦梗在中老年尤其常見，甚至一些青年都會得腦梗，有些小孩也會得，那么腦梗到底是一種什么病呢？腦梗病人應該注意些什么？
腦梗死(cerebral infarction，CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的總稱，包括腦血栓形成、腔隙性梗死和腦栓塞等，約占全部腦卒中的70%，是腦血液供應障礙引起腦部病變。 腦梗死是由于腦組織局部供血動脈血流的突然減少或停止，造成該血管供血區(qū)的腦組織缺血、缺氧導致腦組織壞死、軟化，并伴有相應部位的臨床癥狀和體征，如偏癱、失語等神經(jīng)功能缺失的癥候。腦梗死發(fā)病24～48h后，腦CT掃描可見相應部位的低密度灶，邊界欠清晰，可有一定的占位效應。腦MRI檢查能較早期發(fā)現(xiàn)腦梗死，表現(xiàn)為加權圖像上T1在病灶區(qū)呈低信號，T2呈高信號，MRI能發(fā)現(xiàn)較小的梗死病灶。
病理病因
腦血管病是神經(jīng)科最常見的疾病，病因復雜，受多種因素的影響，一般根據(jù)常規(guī)把腦血管病按病因分類分為血管壁病變，血液成分改變和血流動力學改變。
另外，臨床上許多人即使具備腦血管病的危險因素，卻未發(fā)生腦血管病，而一些不具備腦血管病危險因素的人卻發(fā)生腦血管病，說明腦血管病的發(fā)生可能還與其他因素有關，如遺傳因素和不良嗜好等。
流行病學研究證實，高血脂和高血壓是動脈粥樣硬化的兩個主要危險因素，吸煙、飲酒、糖尿病、肥胖、高密度脂蛋白膽固醇降低、三酰甘油增高、血清脂蛋白增高均為腦血管病的危險因素，尤其是缺血性腦血管病的危險因素。
并發(fā)癥
1.肺部感染 肺部感染是主要并發(fā)癥之一。重癥臥床患者常合并肺部感染。
2.上消化道出血 是腦血管病的嚴重并發(fā)癥之一，即應激性潰瘍。發(fā)生機制為下視丘和腦干病變所致，現(xiàn)在認為與視丘下前部、后部、灰白結節(jié)及延髓內(nèi)迷走神經(jīng)核有關。自主神經(jīng)中樞在視丘下部，但其高級中樞在額葉眶面、海馬回及邊緣系統(tǒng)，消化道出血的機制與上述部位原發(fā)或繼發(fā)的病灶有關。
3.褥瘡 主要是軀體長期不變動體位，而致局部皮膚及組織受到壓迫時間過長而發(fā)生缺血、壞死的一系列表現(xiàn)。腦血管病患者，由于高齡患者較多，肢體癱瘓，長期臥床，活動不便，容易對于骨隆起等部位壓迫，使局部組織缺血及缺氧。
4.腦血管病后抑郁癥和焦慮反應：腦血管病后抑郁是腦血管病較為常見的情感障礙，臨床應予以高度重視。
(1)抑郁反應的特征性癥狀：
①心情不好，心境悲觀，自我感覺很壞。
②睡眠障礙，失眠、多夢或早醒。
③食欲減退，不思飲食。
④興趣和愉快感喪失，對任何事情均動力不足，缺乏活力。
⑤生活不能自理，自責自罪，消極想死。
⑥體重迅速下降。
⑦性欲低下，甚至沒有性欲。
(2)焦慮反應的特征性癥狀：
①持續(xù)性緊張不安和憂慮的心境。
②同時有心理癥狀，如注意力不集中、記憶力下降，對聲音敏感和容易激惹。③同時有軀體癥狀，包括交感神經(jīng)興奮癥狀，如血壓升高、心跳加快、胸悶、呼吸加快、煩躁、坐臥不寧等和副交感神經(jīng)興奮的癥狀，如多尿、胃腸活動增加而致腹瀉。
疾病診斷
1.腦出血 多在活動時或情緒激動時發(fā)病，多數(shù)有高血壓病史而且血壓波動較大，起病急，頭痛、嘔吐，意識障礙較多見，腦CT掃描可見高密度出血灶。
2.腦腫瘤 緩慢進展型腦梗死，注意與腦腫瘤鑒別，原發(fā)腦腫瘤發(fā)病緩慢，腦轉移腫瘤發(fā)病有時與急性腦血管病相似，應及時做腦CT掃描，如果腦腫瘤與腦梗死不能鑒別，最好做腦MRI檢查，以明確診斷。
飲食保健
各種雜糧，如綠豆、小米、玉米、豆類。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。
①香菇：性味平。具有補氣益胃、活血化瘀之功效?？山档脱褐心懝檀迹档脱獕?，加速血液循環(huán)，改善心腦及微循環(huán)供血。加熱后營養(yǎng)不被破壞。對高血壓、動脈硬化有良好療效。
②芹菜：有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效?？山档脱心懝檀嫉暮浚瑢Ψ乐胃哐獕骸⒛X血管意外、冠心病等有一定療效。
③山楂：具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用?？捎靡耘莶?、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。
預防護理
針對可能的病因，積極預防。加強對動脈粥樣硬化、高脂血癥、高血壓、糖尿病等疾病的防治。
1.對于高血壓患者，應將血壓控制在一個合理水平。因為血壓過高，易使腦內(nèi)微血管瘤及粥樣硬化的小動脈破裂出血；而血壓過低，腦供血不全，微循環(huán)淤滯時，易形成腦梗死。所以應防止引起血壓急驟降低，腦血流緩慢，血黏度增加，以及血凝固性增高的各種因素。
2.積極治療短暫性腦缺血發(fā)作。
3.講究精神心理衛(wèi)生，許多腦梗死的發(fā)作，都與情緒激動有關。
4.注意改變不良生活習慣，適度的體育活動有益健康。避免不良嗜好如吸煙、酗酒、暴飲、暴食。要以低脂肪低熱量，低鹽飲食為主，并要有足夠優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素及微量元素。飲食過飽不利于健康，霉變的食品、咸魚、冷食品，均不符合食品衛(wèi)生的要求，要禁食。
5.當氣溫驟變，氣壓、溫度明顯變化時，由于中老年人特別是體弱多病者，多半不適應而患病，尤其是嚴寒和盛夏時老年人適應能力差，免疫能力降低，發(fā)病率及死亡率均比平時高，所以要特別小心。
6.及時注意腦血管病的先兆，如突發(fā)的一側面部或上、下肢突然感到麻木，軟弱乏力，嘴歪，流口水；突然感到眩暈，搖晃不定；短暫的意識不清或嗜睡等。
禁忌
1、腦梗塞患者忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、咸菜等。
2、腦梗塞患者忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
3、腦梗塞患者忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據(jù)調(diào)查，酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。
腦梗塞患者不宜吃的食物
1、忌高脂肪、高熱量食物：若連續(xù)長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發(fā)。忌食肥肉、動物內(nèi)臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。
2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入；忌食過多醬、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，對血管有害無益。據(jù)調(diào)查，酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。
有腦梗塞的病人，一般可選擇下述輔助食療方劑：
1、黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
3、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當茶飲。若腦梗塞并發(fā)糖尿病，不宜加蜂蜜。
4、生食大蒜或洋蔥10－15克可降血脂，并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5、腦梗塞病人飯后飲食醋5－10毫升，有軟化血管的作用
自戀也是一種病，而且會讓周圍的人苦不堪言。所以，你需要小心分辨哪些人自戀到病態(tài)，然后與他們保持界限，免遭毒害。自戀型人格障礙被收錄到了美國第五版《精神疾病診斷與統(tǒng)計手冊》中，也就是說，自戀到了一定程度，也是一種精神疾病。
在手冊中，自戀型人格障礙的癥狀包括了：自我意識過高、無上限地幻想成功、權力、愛情等，認為自己對其他人或者情況是獨一無二的、極度追求他人的崇拜、常利用他人、缺乏同情心、常嫉妒他人或者認為他人嫉妒自己、行為傲慢粗魯?？纯催@些癥狀，就知道與自戀到病態(tài)的人相處絕對是矛盾不斷，困難重重。簡而言之，他們會極度擴大自己的價值，認為自己是獨一無二的人才，別人如果無法理解自己，那是因為他們過于平庸。因此，如果在生活中發(fā)現(xiàn)有人有這方面的傾向，那最好與他們保持適當?shù)木嚯x，如果無法躲開，那也需要做好準備，能夠在矛盾到來時，盡量從容應對。以下是自戀型人格的人常表現(xiàn)出來的問題。
自戀型人格的人常表現(xiàn)出來的問題
1.喜歡炫耀和夸耀自我
雖然表面上，他們不能忍受別人的意見或者批評，但是內(nèi)心深處，他們卻十分自卑。即使他們身處高位(例如在公司中有較高的職位或者在家庭中是長輩)，他們也會不停地證明自己的“優(yōu)越”，通常是通過炫耀的方式。只有這樣，他們內(nèi)心深處那個“懦弱的小孩”才會感到安全。為了掩飾自卑，他們常常表現(xiàn)得裝腔作勢，并且非常喜歡那些巴結他們或者溜須拍馬的人。
◆應對： 面對那些喜歡炫耀自己的車、房、收入、學歷甚至經(jīng)歷的人，禮貌性地夸贊幾句就好，他們并非想給你難堪，只是為了滿足自己弱小的自尊，沒有必要因此和他們抬杠，一句小小的質(zhì)疑都能夠點燃戰(zhàn)火。
2.對批評反應強烈
不論是以建議還是商量的方式，只要對他們的行為或性格提出了負面評價，他們就會奮起反對。在面對他們自身的弱點或者錯誤時，他們會想方設法地推翻別人提出的論據(jù)，甚至不惜撒謊。但這并不代表他們的自我(ego)非常強大，相反，他們的自我可能很脆弱，所以他們會如此在意別人的批評，小心翼翼地建立起一堵心墻來防范任何潛在的傷害。
◆應對： 閑談之中，不要輕易對他們提出負面性的評價，也沒有必要對他們的私生活提意見，這只會讓他們對你不滿。如果工作中一定要提出負面性的意見或者評價，請一定要收集好論據(jù)，讓他們無話可說。
3.獨斷專權
因為不能忍受他人提出的意見或者建議，所以他們通常都固執(zhí)己見、獨斷專權，哪怕是一件小事也必須按照他們的想法來實施，不論他們的選擇是否正確。有時候，即使他們知道要付出代價，也堅持按照自己的方式來。尤其是當他們的自我形象或者地位受到了挑戰(zhàn)時，他們就會更固執(zhí)，從而來防止他人的入侵或者背叛。
◆應對： 由于自戀的人只是為了堅持自己而反對他人，所以要搶占先機，先提出你的計劃，再征得他們的同意，這比推翻他們的計劃效果要好。
4.人際界線模糊
他們并不清楚自己應該在哪兒“住手”，別人又從哪里開始掌握主導權，因為他們把其他人看成了自己的“附屬”，認為自己是獨一無二和最重要的，而且自己的需求也應該首先被滿足。人際界線模糊不論是在工作中，還是從選擇飯館或者度假地點等小事兒中都能夠體現(xiàn)出來。他們不會考慮其他人也有獨立的思想或者需求，甚至認為別人的優(yōu)勢應該為自己服務。例如，有車的朋友就應該送他回家，身處高位的朋友就應該幫他安排好的工作。總之，他們需要什么，會毫不猶豫地從他人處獲取。
◆應對： 保護好自己的利益。他們的索取是無止境的而你不能無限地退讓或者滿足他們。適當?shù)臅r候，明確地拒絕他們，讓他們知道你的底線在哪里。即使是家人，也應該有一定的人際界線。
5.推卸錯誤或者責任
人無完人，自戀型人格障礙的人雖然也知道這一點，但是在面對自己的缺點時，還是忍不住否認，并且會把這些缺點歸咎于別人，好保護他們內(nèi)心脆弱的自我意象。如果你善意地提出“不妨加強一下這個設計的實用性”，他們可能會反擊“你上次的作品也不太實用”;如果你公事公辦地提出“你的報告中有錯誤”，他們可能會立即回嘴“如果你來做這份報告可能出錯更多”。
◆應對： 即使他們知道錯在自己，也會習慣性地攻擊你來保護自我，所以沒有必要對他們的指責感到生氣。如果回嘴，那勢必將展開一場爭吵。如果工作中必須要讓對方改正錯誤，那么達到最終目的就好，最好明確指出對方需要改變的地方，而不是泛泛地說他做的不好，讓他改進。
最近關于中年油膩的話題十分的火熱，從對中年油膩的男人吐槽，到了對中年油膩的女人。甚至雷神、蝙蝠俠、鋼鐵俠都陷入了中年危機的話題討論。
聯(lián)合國將青年人群定義為15歲到24歲之間的人群。這意味著92年出生的人，都已經(jīng)離開了青年，步入中年了。
當小編知道這個消息時，內(nèi)心也是拒絕的，不知不覺要成為中年人了。
然而“中年油膩”這個詞聽起來就有點——膩。
網(wǎng)上對于中年油膩男人的20條標準是這樣的：
中年女人的20種表現(xiàn)大概是這樣的：
除了品味和穿著之外，小編發(fā)現(xiàn)了一個很重要的共同點——大肚腩。
肚子上的游泳圈
檢驗一個人胖不胖的標志：不是好女不過百，也不是穿衣顯瘦脫衣有肉。
比較常用的BMI指數(shù)可以作為一個主要的參考指標
不過有的人BMI指數(shù)正常，但其實體內(nèi)脂肪很多，也算不健康的。所以胖不胖還要參考體脂率，也就是脂肪占身體的比率。
從身上直觀能夠看到自己體內(nèi)脂肪多少的部位就是——腰圍。要胖都是先長肚子，這是很明顯的一個表現(xiàn)。
那些擁有人魚線馬甲線的人，他們的體脂量大都是在正常范圍，甚至更低。所以當看到自己大肚腩的時候，就要警惕自己可能是肥胖了。
有人向小編抱怨，如果肉能長在別的地方該多好呀。小編心想：是啊，如果能長在別人身上的話，那就再好不過了。
肥胖是一種病
不僅張震岳的思念是一種病，超重的胖也是一種病。
這不是在說笑。2013年美國醫(yī)學會最終認定：肥胖本身就是一種病。要知道，之前肥胖都是被作為一種潛在的致病風險，而不是作為疾病被認定。
如今肥胖被重視作為疾病來對待，可見肥胖對健康的影響，比我們想的還要大。世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)顯示，每年有340萬人因為胖而死亡。
而我國的肥胖人數(shù)排在世界首位，超重人群達到2.66億。肥胖是可預防性的死亡的誘因之一，將它視為一種疾病，是對健康的重視。
體重的增加會導致身體負擔變大，呼吸困難，運動難度，關節(jié)壓力大，從而會導致增重繼續(xù)下去。另一方面體脂率的升高，會引起各種體內(nèi)器官的疾病，包括心血管疾病、脂肪肝、糖尿病等等。
而很多肥胖引起的健康問題，可能無法隨著體重的減輕而完全恢復，只能得到緩解。
減肥困難是有原因的
身體本身有一種維持體重固定值的機制，不容易瘦，但是可以胖。比如這周絕食瘦了兩斤，下周稍微吃東西，身體就長回來了。
終于明白自己為什么減肥那么難了——是自己的身體在追求穩(wěn)定。
人的體重一方面受遺傳的影響，因為肥胖是會遺傳的。另一方面，更主要的一部分，是受到個人生活方式的影響。
所以減肥不只是要改變你的體重，更是原來的生活方式。這句話聽起來很雞湯，但的確是基礎的方法。
建立健康的生活方式
減肥的方法就是降低并自己身體適應的體重穩(wěn)定值，將其慢慢拉回到正常水平，不是一下瘦10斤這么快。
據(jù)研究表明，每月瘦兩斤，是一個比較平和的速度，身體更加容易接受。
如果只做到不額外吃零食，只能確保不會繼續(xù)長胖，但很難瘦下來。
所以健康減肥的生活方式應該具備：
控制每天碳水化合物的攝入量；主要吃蔬菜和糖份低的水果；不暴飲暴食，減少聚餐次數(shù)，少吃油葷
不吃零食，甜點，餅干等高油脂的食物；保證充足的睡眠；每天進行有氧運動30分鐘，每周至少達到150分鐘中等強度運動量
別給自己太大壓力，減肥是循序漸進的過程；
堅持下去，減肥并沒有捷徑可走，像吸脂手術，減肥藥這些都是短暫見效，但很不健康的方法。
正確的看待和重視肥胖問題才是擺脫肥胖的第一步。
西醫(yī)印證了枸杞的強大功效，現(xiàn)代文明發(fā)現(xiàn)，枸杞至少含有：以甜菜堿為主的5種生物堿，數(shù)十種甾醇類化合物，16種微量元素，多種維生素，(胡蘿卜素幾乎是所有食品中含量最高的)，3種脂肪酸，16種氨基酸。大量的水溶性多糖。
據(jù)英國科學家最近研究，天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預防日照皮膚損傷?？茖W家認定，自由基是人體代謝產(chǎn)生的惰性因子，是機體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿卜素能消滅清除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素?？蒲凶C明，飲食中如含有大量的胡蘿卜素，則某些癌癥發(fā)病率可大為降低，尤其是口腔、肺、前列腺、皮膚和肝癌等。同時β胡蘿卜素還可增強人體免疫系統(tǒng)功能。枸杞食療配方草龍珠蜜汁枸杞子
枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實正氣，補氣養(yǎng)血。
枸杞枇杷膏
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi)，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于晚期肺癌虛弱，體質(zhì)軟弱患者。
此外還有幾個偏方枸杞酒
取枸杞200克，白酒300克。將枸杞洗凈，瀝干水分，剪碎后放入細口瓶內(nèi)，加入白酒，密封瓶口。每日振搖酒瓶一次，浸泡15天即可飲用。飲完后再加入300克白酒，如上法再浸泡一次。每日臨睡前飲用，每次飲20克。
枸杞粥
優(yōu)質(zhì)枸杞50克，粳米100克，洗凈后同煮成粥，可作為每天早餐食用。
枸杞蛋
雞蛋兩個，枸杞30克，洗凈后同用水煮。雞蛋熟后去殼，放入湯內(nèi)再煮，煮好后吃蛋喝湯。連吃3-5天為一療程，停一天后繼續(xù)食用。一般3個療程即可見效！
《痛風偏方之枸杞》具體吃法是：早晚各吃一次，每次1/4兩，用開水沖泡，一并吃下去，然后隨著年齡的增長，慢慢加大份量。其原理就是補腎，腎好了,痛風病也會好, 同時也會對心血管疾病有很好的療效。
下面順便說說枸杞四季的吃：
春天，萬物復蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發(fā)，比如說黃芪等。
夏天，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
秋天，空氣干燥，人們總感覺到口干唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效。
冬天，人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。
每晚取枸杞子15克洗凈嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續(xù)服用幾個療程，服藥期間應適當?shù)毓?jié)戒房事。
2、用于治療肥胖病每天取枸杞子30克洗凈，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。
3、用于輔助治療消渴病(糖尿病)枸杞子100克洗凈，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。
每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續(xù)服用。
4、高血壓，糖尿病每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。
5、夜盲，視力衰退枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
肝虛眼痛，見風流淚，云清遮眼，白內(nèi)障等癥：枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1-2個月后，每日食后適量飲，一日2次。
7、枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯枸杞子30克，羊腎一對，加水及調(diào)料后熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。
8、枸杞安神可用枸杞桂圓粥取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
9、枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之
取枸杞100克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水適量熬至豆爛即成，放涼后置于冰箱內(nèi)，每日早晚加熱后各服15-30克。
11、妊娠嘔吐枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi)，以沸水沖浸，待溫時頻頻飲服，喝完后可再用沸水沖，以愈為度
12、慢性萎縮性胃炎選寧夏枸杞子洗凈，烘干打：碎分裝，每日20克，分2次于空腹時嚼服，2個月為1個療程。
特別提示：
有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不可食用。枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
枸杞性質(zhì)比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節(jié)制，進食過多反而會令人上火。
枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用，可以防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞的再生。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《有一種病叫做營養(yǎng)缺乏病》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“碘缺乏病的中醫(yī)養(yǎng)生知識”專題供您欣賞！
