治療鼻衄的美味湯
春季美味養(yǎng)生湯。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。科學的養(yǎng)生保健是怎么進行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“治療鼻衄的美味湯”，希望能為您提供更多的參考。
苦瓜薺菜湯
苦瓜250克，薺菜50克，瘦豬肉125克，調味料適量。豬肉切片入鍋煮5分鐘后，再加入苦瓜丁及薺菜同煮，放入調料即成。每天1劑。
適用于牙齦出血、鼻衄。
旱蓮草紅棗湯
每次用鮮旱蓮草50克，紅棗10枚，清水700毫升，煎至400毫升時，去渣飲湯。每次50毫升，每天3次。
適用于鼻衄。
三味湯
生蓮藕500克，荸薺500克，白蘿卜500克。分別洗凈，切成片，置鍋內，用水煎服。
適用于胃熱引起的鼻衄患者。
田七阿膠粥
田七5克，阿膠30克，糯米100克，紅糖適量。先將田七打成細末。再把糯米淘洗干凈，放入水鍋中，燒沸后用小火煮粥，再放入田七和阿膠，邊煮邊攪勻，待煮至2-3小時，加入紅糖稍煮至米爛粥熟時即成。
此粥滋陰補虛，養(yǎng)血止血。適用于陰血虧虛所致的咳嗽、鼻衄、大便出血。
ys630.COm精選閱讀
換季的時候容易感冒。如果忽然打一個噴嚏，可能就是傷風感冒的第一個警報。這時，就該提高警覺，要把鼻腔部分感受的風寒設法盡快驅散。驅散的方法，最有功效的就是吃溫熱辛散的湯劑，使患者涕汗交下，周身出汗。因出汗之后，可以使感受的風寒迅速透散，不致深入為患引發(fā)高熱?，F(xiàn)在介紹四種治傷風感冒的湯劑：
【蔥油開陽面】江浙兩省人士，傷風初起時，常用蔥油、開陽(即蝦米)下面，這是一種很有功效的方法。
做法：將香蔥六七根，切成細粒，用油焙透，加開陽少許，然后加水下面。蔥莖經(jīng)油煎之后，發(fā)散力量極大，面要熟爛而多湯，再加姜片、胡椒末，食后全身溫暖，涕汗亦多，能使鼻塞暢通。廣東人也有姜蔥撈面，但是湯液不多，而且面條太硬，所以要改煮成江浙式的蔥油湯面，這樣，效用更為顯著。小偏方：姜汁蒸汽熏走感冒
【蔥白豆豉湯】用蔥的白頭七八根，以刀柄搗碎，加豆豉一撮，用水煮開，趁熱進飲一大杯后，覆被而眠，即能出汗，表解風邪，通體舒暢。
豆豉分三種，雜貨店中出售的黑色的全是咸豆豉，有一種黃色的叫做面豉，藥材鋪出售的名為淡豆豉。此湯所用的是指黑色的咸豆豉，大約連吃兩次之后，汗涕甚多，風寒即可發(fā)散。假使吃后汗涕不多，可改用淡豆豉四錢煲湯，務必至汗出涕流，鼻部黏膜溫暖為止。
【紅油胡蔥面】傷風初起，極宜吃面。北方人遇到這種情形，皆用湯面作為發(fā)散劑。但煮面時必須將面條煮至爛熟，不可求硬、滑、爽。湯水要多，另加大蔥一根，煮熟后，再加紅色辣油一兩匙，助其發(fā)散風寒。
此法北方人和四川人是常用的。廣東人不習慣吃辣椒，那么辣油可以少加一些。一碗熱騰騰的紅油面，吃了以后，涕汗交流，鼻塞亦能暢通，對傷風初起是很有功效的。
【姜蔥片兒湯】北方氣候寒冷，極易傷風，所以治療傷風的食品比較多。有一種名為片兒湯的，就是用面搟成薄片(與香港的云吞皮相仿)，用大蒜、姜末、大蔥加湯同煮。食時再加胡椒粉，對鼻塞流涕有效。
可是傷風時吃胡椒，喉頭和鼻腔，每覺干燥，這是一時之刺激所致，但是對于發(fā)散消炎是有相當效果的，且容易使流涕停止。
以上四種方法，輕而易舉，可以輔助治療?？墒且徊糠殖扇撕托?，兼有乳蛾(即扁桃腺炎)，那么，只能單用蔥面之類，不必用辣椒、胡椒，以免過度刺激。另外可再用橄欖、雪梨煲湯，或用橄欖、青蘿卜煲湯，對喉部也能清潤一下。
牛骨湯是一道非常適合寒冷冬日食用的美味營養(yǎng)湯。搭配洋蔥、土豆、番茄，經(jīng)過精心的熬制，洋蔥、土豆等吸收了牛骨的油脂，又增添了鮮甜，湯水香而不膩，補鈣養(yǎng)虛、強身健骨，細細品上一碗，足以化開這濃濃的寒意。
●美食科學堂
牛骨
南方人，尤其廣東人一般都愛用豬骨煲湯，很少會用牛骨，但在北方，牛骨就取替了豬骨的地位。而在韓國，牛骨湯更是家常湯品，全家人圍在一起吃一鍋鮮濃的牛大骨湯似乎就是一頓不折不扣的盛宴了。大大宣傳了韓國美食的《大長今》里也有這樣一幕：宮中要對決選出御膳房的最高尚宮，比賽熬制老百姓常喝的牛骨湯。為了買到上好的牛骨，長今不惜煞費苦心跑遍了附近的村子。
其實比起豬骨，牛骨熬出的湯更為香濃（但或許也有人接受不了那股膻味）。牛骨含有腦組織不可缺少的磷脂，防止骨骼老化的骨膠原、軟骨素，有促進肝功能的蛋氨酸及A和B族維生素等。而鈣、磷是嬰幼兒、青少年時期牙齒、骨骼、腦組織等發(fā)育和代謝的主要元素。因此牛骨湯特別適合孕婦、正在發(fā)育的兒童和受到骨質疏松威脅的中老年人食用。
牛骨湯藥膳，主要有桑葚牛骨湯，能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用于骨質疏松癥、更年期綜合征等；蓮藕紅棗牛骨湯，健脾補虛、強筋健骨；杞子黑豆牛骨湯，可補氣血，益肝腎，主要適用于氣血虧虛型貧血。
補湯――味美強身
中國人素有“煲湯”調理身體的習慣，西方的常用補劑固然有其功效，但中藥食療也有不少獨到的優(yōu)點。
事實上，早在西醫(yī)運動研究出現(xiàn)之前，中國、韓國、前蘇聯(lián)的運動員一直服用傳統(tǒng)藥物如人參、鹿茸血來強化身體。當然，我們不可能每天都喝參湯，但偶爾服用，也不失為強身健體的上佳補品。
人參――健體之皇
人參的功效相信大家都耳熟能詳，但由古至今一直流傳的有關人參的神奇功效有多少是真的呢?人參也許是最早受西方關注的中藥，相關的研究從未間斷。研究人員發(fā)現(xiàn)：人參除了令患癌癥的白老鼠增加抗體、加速康復外，也對骨髓的造血功能有一定加強作用。為此，瑞士的30名運動員進行8分鐘的指定運動，并進行記錄。當這批運動員服用人參后，他們的最高心率由155降至140;運動后，心率恢復到100所需的時間由5分鐘縮短至3分鐘;血液中的乳酸濃度也由10.5個單位下降至6.2個單位。
瑞士另一項研究指出：人參不僅可令心肺功能加強、反應加快、延遲疲勞出現(xiàn)，還能減少肌糖元消耗。最有說服力的例子就是舉重運動員在鍛煉后，直至次日心率仍然有所上升，而一旦服用人參后，第二天心率便可恢復正常。
從眾多實驗中可以發(fā)現(xiàn)，人參能明顯加強體力及加速運動后的恢復。對于各位健美人士而言，人參是不可多得的“靈丹妙藥”。
鹿茸――生長之源
除人參外，鹿茸可謂是中藥營養(yǎng)補品的另一王牌。鹿茸的生長速度是驚人的，鹿茸含有卵脆激素、雌酮。這些都是刺激生長的化學物質，對人體的生長和恢復同樣有很大幫助。美國新墨西哥州一項研究顯示：服用鹿茸可加快肌肉、骨骼與軟組織受傷后的康復。除此之外，鹿茸也可增加食欲、增強體力、改善情緒及減少傷患痛楚。韓國的一項研究發(fā)現(xiàn)：鹿茸可增強免疫能力以及延遲疲勞的出現(xiàn)。
增肌良方――激增睪丸酮
中國及意大利都進行過“人參加鹿茸”的功效研究。結果顯示：兩者共同作用會令荷爾蒙的分泌出現(xiàn)很大改變。其中一種為LH黃體生成素的荷爾蒙足足增加了10倍之多，而LH又刺激雄激素(即睪丸酮)的分泌增加了近1倍之多。這種反應能夠直接對運動員肌肉的增長發(fā)揮作用。睪丸酮激素增加分泌的同時，腎上腺素的分泌也同樣增加，從而使體能達到極限。
兩種分別以人參和鹿茸為主的補湯交替飲用，對身體會大有益處，但是切勿同時飲用。
一直以來，中國人都愛喝湯，喝對了湯，對健康也是有著重要的意義。湯的口味有多種多樣，不同的搭配，卻有著其不同的功效。健康進行養(yǎng)生，首先要學會好好煲一碗家人都愛喝的靚湯。
1、茶樹菇老鴨湯
一種以來，中醫(yī)認為茶樹菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，是用于延年益壽的佳品。其中含有的成分具有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的作用。茶樹菇多為干炒或是做干鍋，茶樹菇老鴨湯就是其中的經(jīng)典菜肴。鴨肉的性味是偏涼，通常也是人們進補的優(yōu)良食品，在秋季的時候，是以后總很好的祛燥、潤肺的養(yǎng)生食物。
2、白蘿卜排骨湯
人們都常說冬吃蘿卜，夏吃姜,蘿卜中富含維生素C,比梨高出8-10倍，彌補冬季新鮮蔬菜缺乏導致的維生素不足，因此在營養(yǎng)價值上很高，對于健康是有著重要的作用，在冬季人們都是會習慣性地進補，但是戶外活動就會減少，因此體內也是很容易生痰熱，這時候食用蘿卜，具有清熱化痰，消積除脹的作用效果。
3、栗子雞湯
板栗性味甘、溫、無毒，入脾、其中含有豐富的維生素，是良好的補益食品。板栗在精心炮制成湯之后，更加有利用促進腸胃的吸收。雞肉具有益氣補血的效果，治脾胃虛弱?；ハ嗦?lián)合搭配，相輔相成，對體乏氣短，腎虛腰痛，有較好的滋補療效。
4、棗杞乳鴿湯
在中醫(yī)的理論中，乳鴿的營養(yǎng)豐富，有護肝補腎、益氣補血、清熱解毒的保健功經(jīng)過了現(xiàn)代的醫(yī)學進行深入研究，還發(fā)現(xiàn)鴿肉具有壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，的效果。在其中加入大棗和枸杞子進行熬制滋補的效果針對性更加強。
5、胡椒豬肚湯
豬肚是補脾胃的食品，還能夠中氣益，補虛損。胡椒是健胃、暖胃、養(yǎng)胃的佳品，相互進行搭配，具有健脾開胃、驅風散寒、溫中止痛的效果，對于冬季進行養(yǎng)胃起到一個很好的養(yǎng)胃作用。
煲湯喝的話可以起到，滋補身體的作用，很多人都非常喜歡，平時煲點湯，自己喝喝，而且煲湯的話味道又非常的鮮美。養(yǎng)肝的話，大家也可以使用一些養(yǎng)肝湯來調理自己的肝臟，下面小編就來給大家詳細的介紹幾種廉價又美味的養(yǎng)肝湯，想要了解的朋友就一起來看看吧！
枸杞養(yǎng)肝湯，大家需要準備100克羊肝，二十克草菇，五克胡蘿卜，一小塊生姜，十克杜仲，五克枸杞，還需要五克何首烏，然后大家把這些食材都洗干凈，把生姜胡蘿卜還有草菇均勻的切成薄片，三味中藥用冷水浸泡一下，洗干凈備用，羊肝洗干凈以后切成厚片，然后再加入生姜片料酒，攪拌均勻以后腌制十分鐘左右，再放進開水里面燙一下，撈出來洗干凈，用杜仲還有何首烏和骨頭，事先熬好高湯，再放入生姜片，草菇片，胡蘿卜片，枸杞還有羊肝片一起燒開，再加入白胡椒粉，煮十分鐘左右就可以喝了，可以起到非常好的養(yǎng)肝作用。
蜜糖紅茶，紅茶葉5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。
豬肝湯，將豬肝切成方塊，先放置麻油半勺，豬肝下鍋炒至變色往后馬上起鍋。在鍋中放水，水開往后放入豬肝，值到全熟。也是非常不錯的養(yǎng)肝湯品。
上面給大家介紹的就是廉價但是又美味的養(yǎng)肝湯，現(xiàn)在大家應該也有所了解了吧？養(yǎng)肝湯的種類是有很多種的，大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇，養(yǎng)肝湯的作用又非常的明顯，所以大家可以在日常生活里面給自己煲點湯喝喝，今天小編就給大家介紹到這里了，希望可以幫助到大家。
