健胃又消食的番茄荸薺
養(yǎng)陰潤(rùn)燥健胃的冬季養(yǎng)生食譜。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。養(yǎng)生保健這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供健胃又消食的番茄荸薺，僅供您在養(yǎng)生參考。
古人云“十人九胃病”，說明自古以來胃病都是很常見的一種疾病。尤其是在忙碌的現(xiàn)代社會(huì)，隨著自然環(huán)境的惡化和生活習(xí)慣的改變，現(xiàn)在得胃病的人越來越多，有人估計(jì)中國(guó)人胃病發(fā)生率達(dá)到85%。過去發(fā)病者多為中年人，如今發(fā)病年齡大有提前的趨勢(shì)，并且上班族為高發(fā)人群。因此，在平時(shí)的生活里，我們就要好好保養(yǎng)我們的胃。
推薦食譜
番茄荸薺——生津止渴 健胃消食
原料
荸薺500克，番茄醬20克，面粉100克，干淀粉50克，黃酒、醋等調(diào)料各適量
制作
1、面粉、干淀粉、精鹽、味精、少許清水一起放入碗中調(diào)成糊，把削過皮的荸薺掛上糊。
2、炒鍋上火加油，放入掛糊荸薺，炸成金黃色撈出。
3、原鍋留底油少許，加入番茄醬煸炒幾下，烹入黃酒，添加白糖、醬油、精鹽、味精及醋。用濕淀粉勾芡，澆少許熱油。
4、加入扎好的荸薺快速翻炒，等荸薺掛勻汁后裝盤即可。
功效
生津止渴，健胃消食。適用于慢性胃炎、慢性氣管炎。
荸薺性寒，味甘，有消食除脹、生津潤(rùn)肺、化痰利腸、通淋利尿、涼血化濕等功效;番茄中含有蘋果酸，蘋果酸可以促進(jìn)胃液分泌，幫助消化。
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燉菜是東北的特色菜，有不同的營(yíng)養(yǎng)食材，搭配一起食用，今天做了素菜----番茄燉三鮮，土豆、茄子、青椒三樣，天然售票，沒有農(nóng)藥，有西紅柿調(diào)湯，濃郁的湯汁，酸甜開胃，好下飯哦。
【健胃消食素菜食譜番茄燉三鮮】
主料：大番茄1個(gè)、茄子200g、土豆200g、青椒1個(gè)、
輔料：油適量、鹽2g、蔥末10g、生抽10g、蠔油10g、香油適量、 姜末5g、
步驟：
1.土豆和茄子去皮，分別切成適口的滾刀塊；青去籽去蒂，切塊
2.番茄洗凈，切塊。蔥、姜切末
3.鍋中的油至六成熱，先放入土豆塊炸至邊緣呈金黃色，撈出瀝干油分。
4.再放入茄子塊炸軟，撈出瀝干油分。
健胃消食素菜食譜番茄燉三鮮
5.鍋中留底沒，爆香姜蔥末，放入番茄塊炒軟
6.放入炸過的土豆、茄子，翻炒均勻，調(diào)入生抽、蠔油、鹽加少許清水，轉(zhuǎn)小火燉至入味。
7.再放入青椒炒均
8.淋香油即可出鍋。
健胃消食素菜食譜番茄燉三鮮
西紅柿的食用效果
1.減緩色斑 延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有長(zhǎng)壽果之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
健胃消食素菜食譜番茄燉三鮮
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
現(xiàn)代人的生活都比較忙碌，很多時(shí)候都無法規(guī)律飲食，時(shí)間久了就容易給胃帶來損傷，胃一旦受傷就容易出現(xiàn)脹氣、消化不良的癥狀，只有胃部健康了才能更好的保護(hù)身體健康，平常胃不好的人群可以多吃些容易消化、對(duì)胃比較好的食物，那么有哪些呢?
南瓜
南瓜中含有很豐富的果膠，它能起到保護(hù)胃腸道的粘膜的作用，以免吃下的食物刺激腸胃。它還能加強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)，幫助食物消化。所以可以經(jīng)常食用南瓜來強(qiáng)健胃功能。食用南瓜時(shí)，可以蒸或者煮食，也可以煎湯喝。
洋蔥飯
洋蔥中含有很多營(yíng)養(yǎng)成分，其中有大量的粗纖維，能夠幫助消化?？梢宰鲅笫[飯來促進(jìn)消化。取適量的洋蔥，將其切碎，然后將水燒開，把洋蔥和糯米、少量的鹽等同時(shí)煮飯，煮好后就可以食用了。洋蔥飯很松軟，適合胃腸消化不好的人食用，而且它還降低血壓、血脂，預(yù)防腸道疾病。
西紅柿
西紅柿中含有番茄紅素，它是一種特殊的成分，能夠助於消化、利尿等，幫助胃消化脂肪類食物，還能抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。我們可以做西紅柿飯來食用，又好吃又健胃。取適量的洋蔥和大蒜，切碎，然后將它們放入鍋中炒出香味，然后加水和西紅柿或者西紅柿汁液，煮沸后，加入糯米煮飯，然后就可以吃了。西紅柿不僅能健胃消食，還能生津止渴，預(yù)防食道癌等。
蜜餞山楂
山楂中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其還含有解脂酶，它能夠促進(jìn)腸胃消化脂肪類的食物，還能夠消積化滯等。山楂味道比較酸，可以將其做成山楂蜜餞來食用。選取500克山楂，將其洗凈，處理掉果核等，放到鍋里，加適量的水，煮到大約七成熟，水快熬干時(shí)加入250克的蜂蜜，然后用小火將山楂煮熟，收汁。晾涼后放到罐中儲(chǔ)存。飯前吃能增進(jìn)食欲，飯后吃能助消化。
橘皮水
橘皮能夠促進(jìn)胃液的分泌，從而增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)，幫助消化?？梢匀?0克左右的青橘皮，泡水后飲用，能夠緩解胃中積食等。也可以用橘皮和其他幾種食品做飲品，取10克的鮮橘皮、5克的山楂、5克的黃芪、5克的麥芽，加入兩杯水，放入鍋中煮沸，然后在煮5分鐘，涼到能喝的溫度，就可以飲用了。橘皮能健脾開胃，山楂助消化，黃芪能補(bǔ)氣，麥芽能分解米面，所以用它們做的飲品，不僅能助消化、健胃，還能降血脂。
酸奶
酸奶是發(fā)酵后的乳制品，很容易消化，而且還含有許多對(duì)人體有益的菌群，它能夠促進(jìn)胃液的分泌、提高食欲、促進(jìn)消化的作用。而且酸奶中的乳酸菌能夠減少部分致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，有防癌的作用。飯后飲用酸奶，能夠促進(jìn)消化，還能預(yù)防便秘。
注意事項(xiàng)
現(xiàn)代生活比較忙碌，人們?nèi)菀缀雎燥嬍骋?guī)律的重要性，從而導(dǎo)致胃病，所以想要胃腸好，就要保證一日三餐，定時(shí)定量，認(rèn)真咀嚼食物，少吃不易消化的東西。
很多人都有這樣的情況發(fā)生吧，就是平時(shí)的時(shí)候可能因?yàn)樨澴?，食物吃多了，就?huì)有不消化的情況出現(xiàn)，讓胃承受著很大的負(fù)擔(dān)。飲食是要講究原則的，不能暴飲暴食，也不能吃些不消化的食物，這樣無形之中就會(huì)給胃部帶來很大的負(fù)擔(dān)，如何才能讓我們的胃部輕松呢?很多人吃藥來解決，但是終究不是好的辦法，下面介紹幾種方法，希望能幫助你。
焦饅頭片解食滯
面食是我們生活中的必備，但是吃多了也不好消化。面食吃太多積壓在胃里不消化，能夠吃幾片烤焦的饅頭片，會(huì)有意想不到的消食作用。把剩饅頭切成薄片，不必放油和任何調(diào)料，直接放在爐火上翻烤，烤得越焦，消食作用越明顯，烤出糊味最好。
炒米茶解積食
假如由于米飯吃得太多而撐著，試試克己一款香馥馥的炒米茶來消積食吧。將生米淘凈了放進(jìn)鍋里，用小火翻炒，直到米粒呈金黃色后起鍋，用滾開水沖服。此炒米茶米香濃郁，口感極佳。
蜜炙陳皮山楂茶解油膩
肉食是我們生活中的必備，但是吃多了也不好消化。肉食最簡(jiǎn)單吃多了吃得胃里不消化，油膩膩的感受，吃啥啥不香。想要解肉食，可克己一款蜜炙陳皮山楂茶。將陳皮切絲，放入蜂蜜中浸泡，泡開后，撈出來瀝干，先用小火炒山楂，炒到金黃時(shí)，放入陳皮，炒到不粘手停止。將炒好的山楂和陳皮放入保溫杯，開水沖泡，燜20分鐘擺布就能夠喝了。
可不要小看這樣的方式方法哦，比吃藥要強(qiáng)很多，而且雖然是一些保健藥，但是是藥三分毒，大家要選擇正確的方法才能保證自己的健康?？梢試L試一下用這樣的方式去解決問題，才能讓健康伴隨著你。小編提醒大家，要想有一個(gè)健康的身體，必須要有良好的生活習(xí)慣，不要暴飲暴食，多吃容易消化的食物，才能減少胃部的負(fù)擔(dān)。
消食健胃片是在我們腹脹的時(shí)候食用的，因?yàn)樗梢詭椭覀儗⑹澄锟焖傧?，若是我們大量食用消食健胃片?huì)不會(huì)影響到腸胃的健康呢?下面一起來看看。
消食健胃片吃多了好嗎
消食健胃片吃多了是不好的，雖然它可以幫助我們提高腸胃的蠕動(dòng)速度，但是任何藥物都存在毒素，吃多了還會(huì)產(chǎn)生依賴性，若是經(jīng)常食用只會(huì)給腸胃的健康帶來損害，無法達(dá)到我們預(yù)期的效果。當(dāng)我們消化不良的時(shí)候可以飲用一些水，而且一次性不要攝入過多的食物，我們只需要吃到7分飽即可，吃得太多只會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)使得記憶力下降。
健胃消食片吃多了會(huì)怎么樣
健胃消食片主要是理氣，當(dāng)我們的腸胃很飽脹的時(shí)候食用，但是它卻不適合長(zhǎng)期食用，因?yàn)榇嬖谥欢ǖ母弊饔?，一旦食用過多就會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、大便干燥等等情況，若是胃痛就不能擅自服用此藥物，一定要到醫(yī)院進(jìn)行就診。
對(duì)胃不好的習(xí)慣
吃燙食，特別是厚厚一層油的燙食：有些人在飲食上是有自己的習(xí)慣，很喜歡那種滾燙的食物，覺得食物只有在滾燙的時(shí)候才會(huì)十分美味，但是這卻會(huì)傷害到我們的消化道，因?yàn)橄朗怯烧衬ぁ⒓∪獾冉M織構(gòu)成的，它們是非常細(xì)嫩的，是受不了高溫炙烤，若是經(jīng)常食用滾燙的食物就會(huì)導(dǎo)致它們變性，那么就會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
消化不好應(yīng)該怎么樣
1、適當(dāng)走動(dòng)：我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候，有時(shí)候面對(duì)美食，是克制不住自己的手，以至于不斷的攝入食物，導(dǎo)致吃撐了，這個(gè)時(shí)候千萬不能就坐在那不動(dòng)彈，應(yīng)該站起來散散步，加快腸胃的蠕動(dòng)，那么食物的消化速度才會(huì)加快。那種脹痛感也才會(huì)被緩解。我們可以在散步的時(shí)候用手輕柔的按摩肚子，效果會(huì)更加明顯。
2、消食藥物：當(dāng)然了除了飯后進(jìn)行適量的散步，還有一種快速的解決方法，那就是食用一些消食的藥物，不過一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下飲用，不然會(huì)使得身體處于不健康的狀態(tài)下。
從上文可以知曉，消食健胃片是不能吃多的，任何藥物對(duì)于身體的健康都有一定的威脅，所以在吃藥的時(shí)候，一定要聽醫(yī)囑，切忌盲目吃藥。
早餐非常重要，吃的方面也在特別的重視，總是吃些好的，營(yíng)養(yǎng)的，但是也要注意消化問題，今天做道消食大麥米粥，是一款傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，粥粘糊美味，入口爽滑，味道好吃極了。
【大麥米粥】
【主料】
大麥米100克、豇豆40克、
【輔料】
堿面2克、紅糖適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.大麥米和豇豆洗凈放入電飯鍋加入適量的清水。
3.再加適量的堿面。
健胃消食營(yíng)養(yǎng)早餐大麥米粥
4.加蓋煮制1個(gè)小時(shí)。
5.粥稠米爛攪拌均勻。
6.吃時(shí)可加入紅糖食用。
健胃消食營(yíng)養(yǎng)早餐大麥米粥
小貼士
加入少許堿面熬粥，可以使粥更香醇，食材口感更爽滑。
有機(jī)大麥米具有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出的三高兩低（[1] 即高蛋白、高維生素、高纖維素、低脂肪、低糖）現(xiàn)代健康食物結(jié)構(gòu)模式，久食有機(jī)大麥米粥和有機(jī)大麥米飯，具有降膽固醇、降葡萄糖、降血酯、解便秘、排毒素、防貧血、壯骨骼、健肌膚等作用，特別是對(duì)糖尿病、心血管疾病患者食用，有非常好的保健效果。
現(xiàn)代生物化學(xué)、藥理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)研究證明：有機(jī)大麥米籽粒富含一些對(duì)人體健康有益的特殊營(yíng)養(yǎng)成分，如纖維素、亞油酸、油酸、維生素類（硫胺素、核黃素、煙酸、泛酸、維生素B、C、E、K）、消酯酶、核酸酶、賴氨酸、色氨酸、胡蘿卜素、微量元素（鈣、磷、鐵、銅、鉀、硒、鋅）、-葡聚糖等均高于水稻、小麥等糧食作物。
另外，有機(jī)大麥米中含有抗癌成分，該成分可抑制在腸中產(chǎn)生的致癌毒素的形成，進(jìn)而有預(yù)防腫瘤的作用。有機(jī)大麥米是一種健康的粗糧，所以，體質(zhì)比較弱的老年人在選擇解暑食物時(shí)，最好常吃點(diǎn)有機(jī)大麥米的食物。食用方法：可做有機(jī)大麥米粥有解暑的功效，也可于其它糧食摻合做成米飯，或有機(jī)大麥米茶。
功效
健胃消食營(yíng)養(yǎng)早餐大麥米粥
木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育也很有助益，而且木瓜性溫，不寒不燥，營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收。有機(jī)大麥米雪梨燉木瓜是一款好喝的減肥美容湯。
總結(jié)：早上喝上這么一口營(yíng)養(yǎng)早餐粥，既可以暖變?nèi)?，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，讓自己的胃更加舒服。
健胃消食片主要是幫助腸胃更好的消化，所含有的成分都是促進(jìn)消化的配方，口感有淡淡的甜味，不像其它的藥物有點(diǎn)苦澀，效果很明顯。很多人為了促進(jìn)消化，就會(huì)把健胃消食片當(dāng)零食吃，一次性吃幾個(gè)，覺得反正是促消化的，那么健胃消食片吃多了好嗎?
1、健胃消食片吃多了會(huì)怎么樣
健胃消食片雖然是藥食同源產(chǎn)品，但是吃多了會(huì)對(duì)腸胃造成一定的依賴，這樣就無法達(dá)到我們自己想要的效果。建議消化不好的人平時(shí)多喝一些水，一次性不要吃太多的食物，吃到7分飽就可以了。如果有條件的話建議可以服用修正益生菌凍干粉進(jìn)行調(diào)節(jié)腸胃。
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2、健胃消食口服液的作用
可以治療脾胃虛弱和消化不良，是一種生活常用藥。它可以幫助腸胃蠕動(dòng)，很多人吃多了導(dǎo)致消化不良的時(shí)候喜歡用這個(gè)來緩解癥狀，一天吃兩次就可以了，可以在飯后吃，也可以在吃飯的時(shí)候吃。腸胃不好的話不能只憑借藥物來幫助緩解治療，自己平時(shí)也好主意一下飲食，不要吃不容易消化的食物，每次吃飯也不要吃的過多，最好是7分包的時(shí)候就不吃了。
3、健胃消食片什么時(shí)候吃
健胃消食片可以根據(jù)每個(gè)人的癥狀來調(diào)節(jié)服用時(shí)間，可以飯前吃也可以飯后吃。如果出現(xiàn)胃脹氣的時(shí)候，無論什么時(shí)候都可以吃一些來改善癥狀，如果是因?yàn)槌远嗔藢?dǎo)致積食的話，飯后吃是肯定的，能幫助腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，腸胃不好的人一定要注意一下自己的飲食，不要吃不容易消化的時(shí)候，最好吃吃些蔬菜和水果，平時(shí)也要注意讓自己多喝一些水。
4、健胃消食片治便秘嗎
健胃消食片可以幫助腸胃蠕動(dòng)，但是對(duì)于治療便秘的效果不大，只能說起到輔助的作用。想要治療便秘建議吃一些清火的藥物來幫助治療，如果不是很嚴(yán)重可通過食療的辦法緩解癥狀。首先就是要多喝水，一天最好保證喝八杯水，這可能幫助身體新陳代謝，飲食上要清淡一些，不要吃不容易消化的食物，比如過干的食物，最好多吃水果，尤其是香蕉。
5、健胃消食片能長(zhǎng)期吃嗎
最好不要長(zhǎng)期吃。任何藥物都有一定的毒性，吃多了對(duì)身體不好。如果腸胃不好，最好是通過飲食的辦法調(diào)理一下自己的腸胃，可以多吃一些清淡的食物，注意以面食為主最好，比較容易消化，每天可以多喝一些水，水也可以改善腸胃環(huán)境，腸胃不好的人飲食上要忌辛辣刺激的，冰淇淋什么的一定不能吃，對(duì)胃的傷害很大，辣椒最好也不要吃了
夏季腸胃變差，食欲變差，可以食用些芒果汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)身體的健康具有很好的保護(hù)作用，夏天喝些芒果汁可以很好的促進(jìn)消化，健胃消食，對(duì)腎臟益處多多。
【芒果汁】
【主料】
芒果 100克
【輔料】
棉白糖適量、涼開水適量
【做法】
1.準(zhǔn)備大芒果一個(gè)。
2.芒果去皮，切塊。
夏季健胃消食香濃芒果汁
3.芒果，放入攪拌機(jī)，加入適量的涼白開水。
4.開始攪拌。
5.攪拌均勻后，加入白糖。
6.過濾掉一些泡沫。
7.可以飲用了，味道很濃滴。
夏季健胃消食香濃芒果汁
小貼士
1選用香甜的芒果，也可以不用加糖
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.芒果的含水量較高，約為82%.每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉，成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì)，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
夏季健胃消食香濃芒果汁
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié)：雖然春秋季是易過敏季節(jié)，但是對(duì)于易過敏人群，最好忌食芒果，這樣才能減少身體傷害。
健胃消食片是我們生活中比較常見的藥物，它主要是針對(duì)平常消化不良、胃脹、食欲不振等癥狀的藥物，可是很多人雖然知道健胃消食片的用途，但是往往在使用方法上不是很清楚，因?yàn)橛行┧幬飼?huì)有特別說明，飯前吃和飯后吃藥效會(huì)差很多，那么健胃消食片發(fā)后多久吃好呢?
首先，我們來了解一下健胃消食片的組成和功用。健胃消食片由太子參、陳皮、山藥、麥芽(炒)、山楂組成，方中太子參益氣健脾，以護(hù)胃氣為主藥;輔以陳皮理氣和胃，山藥健脾和胃;山楂消食導(dǎo)滯，尤其適合消肉食油膩之積;而麥芽則適合消米面食積，諸藥合用，共奏健脾消食之功。
臨床上主治脾胃虛弱導(dǎo)致的食積，表現(xiàn)為不思飲食，噯氣吞酸，脘腹脹滿;消化不良見上述證候者。服用方法：可以口服，也可以咀嚼，常用劑量為一次3片，一日3次。
但值得注意的是，健胃消食片中含有山楂，山楂偏酸性，會(huì)使胃內(nèi)的酸度增加，加重有潰瘍病、黏膜糜爛較重患者的病情。因此，胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者最好不要服用。
那么，健胃消食片到底是飯前吃還是飯后吃呢?分析其組成及功用，健胃消食片主要用于兩種情況：(1)脾胃功能虛弱導(dǎo)致的不思飲食或飲食量少，這種情況需健脾益胃，應(yīng)飯前服用;(2)脾胃虛弱導(dǎo)致的食積，如腹脹、噯氣吞酸，這種情況需開胃、導(dǎo)滯，應(yīng)飯后服用。
最后提醒大家，如果反復(fù)出現(xiàn)消化不良等癥狀時(shí)，切不可隨意服用健胃消食片，或服用3天后癥狀改善不明顯者，均應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，尋找病因。
打嗝的原因主要有兩個(gè)：
一、胃腸消化功能下降導(dǎo)致食物在胃腸中存留時(shí)間過長(zhǎng)，從而異常發(fā)酵產(chǎn)生氣體，氣體從食道排除。這種打嗝的特點(diǎn)是：打嗝出的氣體有酸腐的味道，每個(gè)隔之間間隔較長(zhǎng)，并伴有明顯的腹脹;二、膈肌痙攣，是由于寒冷、受驚、冷熱等刺激導(dǎo)致膈肌抽筋，從而產(chǎn)生節(jié)律性的收縮。這種打嗝的特點(diǎn)是：幾乎不隔出氣體，并且無異味，連續(xù)的節(jié)律性的打嗝。
二、健胃消食片的成分是：山楂、陳皮、山藥、麥芽、太子參。通過增加調(diào)理胃部功能，增強(qiáng)胃部蠕動(dòng)和胃酸分泌達(dá)到促進(jìn)消化的效果。但是沒有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，也就是不能達(dá)到對(duì)便秘的治療。另外由于是中藥，原料對(duì)藥品的效果有直接影響，所以建議使用中成藥時(shí)選購(gòu)名牌的產(chǎn)品。
我們平常都說，不想吃飯了，就吃點(diǎn)辣椒開開胃。這是為什么呢？辣椒為什么能健胃促進(jìn)消化？
原來它含有一種叫辣椒素的成分，對(duì)口腔及胃腸有刺激作用，所以能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，使食欲改善，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，排除消化道中積存的氣體。適當(dāng)吃些辣椒，對(duì)于居處潮濕的人，預(yù)防風(fēng)濕病和凍傷也有好處。
辣椒雖然富于營(yíng)養(yǎng)，又有重要的藥用價(jià)值，但食用過量反而危害人體健康。因?yàn)檫^多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜，使其高度充血、蠕動(dòng)加快，引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。
因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者，均應(yīng)少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食
吃辣椒的利弊
據(jù)測(cè)定，辣椒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素c及鈣、磷、鐵等微量元素。不過，因?yàn)槊看问褂昧慷己苡邢?，所以不能指望吃辣椒獲得多少營(yíng)養(yǎng)。人們愛吃辣椒，主要是受辣椒味的地吸引。
為什么辣椒能健胃消食呢
冬天吃辣椒能夠御寒暖胃，預(yù)防感冒；夏天吃辣椒，則能促進(jìn)消化，減輕暑氣。這都是因?yàn)槔苯分泻幸环N叫做辣椒素的物質(zhì)。
辣椒素還使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液循環(huán)改善，因而對(duì)解決因年齡增長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)不夠造成的皮膚問題大有幫助，所以有辣椒可以美容的說法。不過，如果是痤瘡、粉刺、濕疹、牛皮癬等皮膚問題，吃辣椒則有害無益。
辣椒素對(duì)胃腸道的刺激也表現(xiàn)出雙重效果，一方面，它可以促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲，脾胃虛寒、胃口不好的人吃一點(diǎn)兒辣椒還能醫(yī)治胃寒、胃脹等慢性疾病；另一方面，它也可以使某些胃腸道疾病加重，例如口腔潰瘍、便秘、痔瘡等。
對(duì)胃炎和胃潰瘍來說，情況有點(diǎn)復(fù)雜，過去醫(yī)生會(huì)建議潰瘍的人不應(yīng)多吃辣椒，但今年來有研究顯示，紅辣椒也許能預(yù)防潰瘍的發(fā)生。
因?yàn)槔苯匪啬芨纳莆刚衬さ难汗?yīng)，促進(jìn)潰瘍的愈合。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，微量的辣椒能保護(hù)胃的粘膜，但大量的辣椒則容易傷胃，因?yàn)榇罅康睦苯芬呀?jīng)破壞神經(jīng)末梢的感覺，使胃容易受到傷害。
因此現(xiàn)在醫(yī)學(xué)界傾向認(rèn)為，辣椒的攝取若能適量，則對(duì)胃并有好處，但是若攝取過量則未必有益。另外，有高血壓的人和正在發(fā)燒的病人不宜吃辣椒，因?yàn)槔苯匪乜梢允寡獕荷?，使體溫升高。
為什么辣椒能健胃消食呢
1、辣椒：辣椒營(yíng)養(yǎng)極為豐富，每500克含蛋白質(zhì)45克、脂肪2克、碳水化合物19克、鈣55毫克、鐵35毫克、胡蘿卜素1.8毫克、了；硫胺素0.2毫克、核黃素0.2毫克、尼克酸35毫克、抗壞血酸445毫克。
辣椒具有健胃，發(fā)汗功能，能促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，有助于消化，可稱得上天然的健胃散。常吃辣椒還可以預(yù)防和治療感冒。
2、韭菜：營(yíng)養(yǎng)豐富，每500克韭菜中含蛋白質(zhì)9.8克、脂肪2.8克、碳水化合物14.9克、粗纖維5.1克、鈣223毫克、鐵7.9毫克、胡蘿卜素14.93毫克、尼克酸4.2毫克、抗壞血酸181毫克。
中醫(yī)認(rèn)為本品味辛、性溫、有溫中行氣，散血解毒的功效。
蔥
【性味歸經(jīng)】性溫，味辛平；入肺、胃二經(jīng)。
【功效主治】發(fā)汗解表，散寒通陽，解毒散凝。主治風(fēng)寒感冒輕癥，癰腫瘡毒，痢疾脈微，寒凝腹痛，小便不利等病癥。
【營(yíng)養(yǎng)成分】每100克含水分90克，蛋白質(zhì)2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，鈣54毫克，磷61毫克，鐵2.2毫克，胡蘿卜素0.46毫克，維生素C15毫克。此外，還含有原果膠、水溶性果膠、硫胺素、核黃素、尼克酸和大蒜素等多種成分。
為什么辣椒能健胃消食呢
【食療作用】
1.解熱，祛痰 蔥的揮發(fā)油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱之作用；蔥油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。
2.促進(jìn)消化吸收 蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進(jìn)食欲。
3.抗菌，抗病毒 蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用，尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
4.防癌抗癌 香蔥所含果膠，可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
【注意事項(xiàng)】不宜與蜂蜜共同內(nèi)服；表虛多汗者忌食。
蒜
【性味舊經(jīng)】性溫，味辛平；人脾、胃、肺經(jīng)。
【功效主治】消腫，解毒，殺蟲。主治癰癤腫毒，癬瘡，痢疾，泄瀉以及鉤蟲、蟯蟲等病癥。
為什么辣椒能健胃消食呢
【營(yíng)養(yǎng)成分】每10O克含水分69.8克，蛋白質(zhì)4.4克，脂肪O.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。
【食療作用】
1.消炎殺菌 大蒜揮發(fā)油所含大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對(duì)上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隱抱子菌感染有顯著的功效。
2.降血脂，抗動(dòng)脈硬化 大蒜有效成分能顯著降低高脂血癥家兔血脂，提示大蒜具有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
3.預(yù)防腫瘤，抗癌 大蒜素及其同系物能有效地抑制癌細(xì)胞活性，使之不能正常生長(zhǎng)代謝，最終導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡；大蒜液能阻斷霉菌使致癌物質(zhì)硝酸鹽還原為亞硝酸鹽而防治癌腫；大蒜中的鍺和硒等元素有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；大蒜素還能激活巨噬細(xì)胞的吞噬能力，增強(qiáng)人體免疫功能，預(yù)防癌癥的發(fā)生。
【注意事項(xiàng)】大蒜性溫，陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者慎食。
辣椒
【性味歸經(jīng)】性溫，味辛，有小毒；入脾、胃經(jīng)。
為什么辣椒能健胃消食呢
【功效主治】健脾胃，祛風(fēng)濕。主治消化不良，寒性胃痛，風(fēng)濕痛，腰肌痛等病癥。
【營(yíng)養(yǎng)成分】每100克含水分85.5克，蛋白質(zhì)1.9克脂肪 0.3克，碳水化合物11.6克，鈣20毫克，磷40毫克，鐵1.2毫克，胡蘿卜素1.43毫克，維生素C171毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸和辣椒紅素等。
【食療作用】
1.解熱，鎮(zhèn)痛 辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。
2.預(yù)防癌腫 辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可使體內(nèi)DMN化學(xué)物質(zhì)突變作用消失，阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。
3.增加食欲，幫助消化 辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。
4. 降脂減肥 辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。
【注意事項(xiàng)】辣椒具有很強(qiáng)的刺激性，少食有健脾之功，過量食用則刺激胃粘膜充血而有腹部不適之感；陰虛火旺咳嗽者慎食；目疾及痔瘡便秘者忌食。
為什么辣椒能健胃消食呢
姜
【功效主治】發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒。治外感風(fēng)寒，胃寒嘔吐，風(fēng)寒咳嗽，腹痛腹瀉，中魚蟹毒病癥。
【營(yíng)養(yǎng)成分】每100克含水分87克，蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.7克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷45毫克，7毫克，胡蘿卜素 0.18毫克，維生素 C 4毫克，還有姜、姜酮、龍腦、硫胺素、核黃素、尼克酸等。
【食療作用】
1.解熱鎮(zhèn)痛生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。
2.助消化，止嘔吐 姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)屑液的分泌和胃壁的蠕動(dòng)，從而幫助消化；生姜中分離出來姜烯、姜酮的混合物均有明顯的止嘔吐作用。
3.抑菌殺蟲 生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滅陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。
4.抑制癌腫 生姜有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌的毒害作用。生姜水提取液對(duì)子宮頸癌細(xì)胞JTC-26有明顯的抑制效果，抑制率高達(dá)90%以上。此外，對(duì)腹水癌小鼠細(xì)胞抑制率為82.2%.
為什么辣椒能健胃消食呢
【注意事項(xiàng)】本品辛溫，陰虛內(nèi)熱及邪熱亢盛者忌食。
辣椒健胃消食，但是物極必反，同樣的辣椒也不宜多吃！
黃皮果，由名字就能想到這個(gè)食物的顏色，那就是黃色的，但是對(duì)于北方的人來說，這個(gè)食物是很少見的，因此對(duì)這個(gè)黃皮果也是不了解的，那么黃皮果有什么食用功效呢？有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？和大家分享一下。
食用功效：
1、消食健胃。黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云：饑食荔枝，飽食黃皮,說明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調(diào)暢氣機(jī)，又可斂肺氣，同時(shí)，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化。夏天吃黃皮果時(shí)，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮(zhèn)咳。黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。
5、黃皮的其他功效。黃皮還有較高的藥用價(jià)值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有饑食荔枝，飽食黃皮之說。果皮可消風(fēng)腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。 黃皮種子富含油分，出油率高達(dá)42%,為優(yōu)良的潤(rùn)滑劑。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，口感酸甜，用途廣泛，一身都是寶。黃皮富含維生素C、糖分、有機(jī)酸、果膠、黃酮甙等成分，有消食化痰、理氣鎮(zhèn)咳等功效，主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病癥。
對(duì)于這類有一些藥用價(jià)值的水果，在生活中是很有價(jià)值的，因?yàn)椴粌H僅可以補(bǔ)充維生素，而且還能有效的治療很多的疾病，這個(gè)是大家很期望得到的結(jié)果，所以希望大家在生活中多多注意這類食物呢。
誰應(yīng)該閱讀《了解黃皮果的消食健胃吃得香好處》答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《了解黃皮果的消食健胃吃得香好處》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，
如何讓你的腸胃更加的健康，可以選擇一些食療的方法保護(hù)自己的腸胃，很多人都是不規(guī)律的飲食習(xí)慣導(dǎo)致的腸胃的問題，出現(xiàn)腸胃脹痛，或者是消化不良等等的問題，那么如何養(yǎng)胃?可以選擇一些具有健胃的食療方法來調(diào)理，來看看這些食譜的介紹。
黃芪內(nèi)金粥
用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個(gè)，糯米80克。
制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。 功用：消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效：黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內(nèi)金可以有健脾胃的作用，對(duì)于消食有好處，而且和糯米一起吃的話，可以有補(bǔ)中益氣的作用和效果。
砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。
制法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
功用:益氣健脾，消食養(yǎng)胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛?？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。
食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚具有健脾胃的作用，還可以補(bǔ)虛勞，對(duì)于調(diào)理腸胃不適有好處，還可以促進(jìn)食欲。
淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補(bǔ)肺，固腎益精。對(duì)于出現(xiàn)的食欲不振或者是消化不良，小兒厭食等等的問題有很好的調(diào)理的作用，而且也可以有保護(hù)腸胃的作用。
吃什么具有健胃的作用，上面的這些食譜就是不錯(cuò)的選擇，這些食譜可以有很好的保健的作用，具有調(diào)理腸胃的功效和作用，而且也可以有提高體質(zhì)的作用，這些食譜對(duì)于促進(jìn)食欲，緩解食欲不振和消化不良的情況有一定的改善的作用。
烤吐司的做法非常簡(jiǎn)單，搭配西紅柿與雞蛋，吐司外皮脆里軟，加入中間的雞蛋，西柿的搭配，簡(jiǎn)單的早餐百吃不膩。
【西紅柿太陽蛋烤吐司】
主料：厚吐司1塊、雞蛋1個(gè)、西紅柿1個(gè)、
輔料：芝麻油適量、鹽適量、白砂糖適量、
步驟：
1.1. 準(zhǔn)備一塊厚吐司；pS:請(qǐng)一定要用厚吐司哦。
2.準(zhǔn)備的一個(gè)雞蛋和西紅柿；
3.西紅柿去皮，切絲，放適量的糖攪拌均勻，腌制五分鐘，有水分出來；
健胃消食早餐西紅柿太陽蛋烤吐司
4.吐司，離邊1CM出劃痕，不要?jiǎng)澋降撞?，然后沿著劃痕壓槽?/p>
5.在吐司槽放腌制好的西紅柿絲，把西紅柿汁也一起倒入；
6.打入一個(gè)雞蛋，雞蛋放中間，雞蛋上可以曬一點(diǎn)細(xì)鹽，芝麻油；
健胃消食早餐西紅柿太陽蛋烤吐司
7.放入烤箱；
8.烤箱按180預(yù)熱，烤15分鐘；pS,各自的烤箱不同，溫度和時(shí)間略微不同；
9.烤好的吐司，外脆內(nèi)軟，香甜可口。早餐就這么簡(jiǎn)單
健胃消食早餐西紅柿太陽蛋烤吐司
小貼士
1.西紅柿加糖腌制五分鐘，是的西紅柿軟化有水分且變甜；
2.加入芝麻油和鹽，是的雞蛋香甜可口；
3.各自的烤箱不同，溫度和時(shí)間略微有差異。
西紅柿的食用效果
1.減緩色斑 延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素，抵抗衰老，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有長(zhǎng)壽果之美譽(yù)。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
健胃消食早餐西紅柿太陽蛋烤吐司
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
總結(jié)：此款美食，專為家人做道愛心早餐，中西結(jié)合，味道不但很贊，吃起來也非常的營(yíng)養(yǎng)，
雞胗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，雞胗韌脆適中，吃起來口感好，有助消食，幫助消化的作用，俗話說，吃什么補(bǔ)什么，接下為就跟小編我來了解一下這道食譜的做法吧。
【泡蒜炒雞胗】
【主料】
雞胗200g、泡大蒜100g
【輔料】
油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、小米辣適量、醬油適量、雞精適量、
味精適量、料酒適量、花椒粉適量
【做法】
1.雞胗洗凈后，放入煮鍋里，加入姜片、蔥段煮熟。
2.把煮熟的雞胗放案板上切成薄片備用。
消食健胃食譜泡蒜炒雞胗
3.姜切片，小米辣切小圈，把每粒泡大蒜切開成兩半備用。
4.取一小碗，放入一匙涼水，再放入一匙醬油、適量的鹽、少許的雞精、味精和花椒粉攪勻調(diào)成味汁。
5.炒鍋倒油燒熱，下姜片煸出香味后放入雞胗翻炒。
6.放入泡大蒜翻炒一會(huì)。
7.倒入味汁翻炒均勻。
8.淋入少許水淀粉勾芡，調(diào)入少許香油翻炒均勻即可關(guān)火裝盤。
消食健胃食譜泡蒜炒雞胗
小貼士
1、雞胗畢竟是貯藏并消化雞吃下的食物所以買回來的雞胗一定要清洗干凈，清凈的雞胗可以用熱水燙洗一次、或放適量鹽搓洗去除異味。
2、整粒的花椒不小心吃到嘴里會(huì)很麻，可以把花椒磨成粉使用，這樣既保留了花椒的香味，又節(jié)省了花椒的用量。而且不用擔(dān)心吃到嘴里會(huì)麻嘴。
食用功效：
雞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪，.雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，需要配合各種蔬菜水果食用。
雞肉鮮美且雞肉蛋白質(zhì)的含量頗多，鉀硫酸氨基酸含量豐富，維生素A的含量和牛肉和豬肉相比更高，雞胸肉中微量元素硒對(duì)人體有好處。雖因現(xiàn)代禽類工廠化養(yǎng)殖方式會(huì)導(dǎo)致肉雞一定程度上的脂肪升高蛋白質(zhì)下降，但雞肉不是高膽固醇食品，尤其是雞胸肉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更要優(yōu)于豬肉，熱量也更低。有條件的消費(fèi)者建議食用散養(yǎng)雞，一方面雞肉的口感更好，另一方面杜絕藥殘和重金屬超標(biāo)。
科學(xué)調(diào)查認(rèn)為，雞肉食用量對(duì)人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
消食健胃食譜泡蒜炒雞胗
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，由于人們一天中會(huì)食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會(huì)極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那么勢(shì)必會(huì)有多余的膽固醇存積在體內(nèi)，這不但不利于健康，也會(huì)增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
總結(jié)：這道食譜并不適合所有人食用，尤其是老年人與婦女，因雞肉里含有大量的膽固醇，會(huì)影響他們健康。
夏日是蔬果大量上市的季節(jié)，不妨多利用蔬果搭配蜂蜜進(jìn)行食療搭配，既滿足夏季多喝水和補(bǔ)充維生素的需求，又能對(duì)身體起到很好的防病保健作用。
蜂蜜胡蘿卜汁：蜂蜜40克，胡蘿卜 250克。榨取胡蘿卜汁液，對(duì)入蜂蜜，攪拌均勻。早晚空腹時(shí)分2次以溫水送服。此汁具有健身強(qiáng)體、健胃消食的作用，對(duì)各種維生素缺乏癥有效。
蜂蜜番茄汁：蜂蜜40克。番茄100克。將番茄榨汁，對(duì)入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次用溫開水沖服。增進(jìn)食欲，提高精力，并有維持酸堿平衡、促進(jìn)造血功能的作用。
夏日喝蜂蜜胡蘿卜汁健胃消食
蜂蜜南瓜汁：蜂蜜45克，南瓜200克。榨取南瓜汁液，對(duì)入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次溫開水沖服。有利尿、減肥、軟化血管的作用，并有鎮(zhèn)靜安眠解除困乏的功效。
蜂蜜馬鈴薯汁：蜂蜜45克。馬鈴薯汁50克。榨取馬鈴薯汁液，對(duì)入蜂蜜攪勻。夜晚臨睡前服下。養(yǎng)胃，暖氣，消除惡心，降低胃酸，可提高新陳代謝功能。
蜂蜜芹菜汁：蜂蜜45克，芹菜150克。榨取芹菜汁液。對(duì)入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次溫開水沖服。有通便、減肥、排毒的作用，對(duì)心血管及神經(jīng)系統(tǒng)有補(bǔ)養(yǎng)功效，還適用于便秘、病毒性肝炎等疾患的治療。
