四類(lèi)人群切勿喝牛奶 補(bǔ)品變毒品
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奶制品，是人們每天都會(huì)吃的，最常見(jiàn)的就是牛奶了?，F(xiàn)在很多的超市中所售的奶類(lèi)的種類(lèi)有很多，比如說(shuō)適合中老年人補(bǔ)鈣的啊，小孩子促進(jìn)消化的等等的種類(lèi)，在選擇牛奶的時(shí)候一定要選擇高鈣低脂的，這樣更有益健康。牛奶雖然有營(yíng)養(yǎng)但是有些人是堅(jiān)決不能喝的，不知道大家是否了解這些問(wèn)題了呢?
1.缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復(fù)健康。
2.返流性食道炎患者
經(jīng)過(guò)研究，反流性食道炎的患者們示不能喝牛奶的，因?yàn)榕Ｄ虝?huì)影響食道的收縮，還會(huì)加速反流，導(dǎo)致炎癥的發(fā)生。
3.消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對(duì)潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會(huì)使病情加重。
4.乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會(huì)引起腹痛、腹瀉。
5.膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而加重病情。
從上面可以看出，喝牛奶可不是瞎喝的。一定要看自己的體質(zhì)適不適合喝牛奶。比如說(shuō)上面所說(shuō)的貧血的病人，有食道炎的病人，還有膽囊炎等患者都是不利于喝牛奶的，否則會(huì)對(duì)身體造成更多的傷害，希望大家對(duì)這些問(wèn)題有所了解，一定要避免這樣的問(wèn)題出現(xiàn)。
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我們每天都需要進(jìn)食，注意食物種類(lèi)的選擇，盡量選擇鈣含量高的食物，有意識(shí)地從食物中得到鈣的補(bǔ)充。長(zhǎng)期堅(jiān)持，也會(huì)得到不錯(cuò)的補(bǔ)鈣效果。
1、青少年：
處于生長(zhǎng)發(fā)育期，同時(shí)對(duì)鈣的需求量高，如果在膳食中不注意補(bǔ)充鈣，就容易出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象。但是因?yàn)榍嗌倌昴昙o(jì)小，所以對(duì)鈣的吸收率很高，針對(duì)青少年進(jìn)行補(bǔ)鈣是最容易的，也是積蓄骨礦銀行的最佳時(shí)期。
2、女性孕期：
孕期女性所需要的營(yíng)養(yǎng)素不僅要滿(mǎn)足母體的需求，還需要滿(mǎn)足胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。所以在此時(shí)容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象。
3、哺乳期：
哺乳期的女性與孕期情況類(lèi)似，也是需要補(bǔ)充足量的鈣才能使乳汁中的鈣含量增高，從而滿(mǎn)足嬰兒的需求。同時(shí)大量攝入鈣，也是為了避免把體內(nèi)的鈣都給予到嬰兒身上，而導(dǎo)致乳母體內(nèi)大量缺鈣。
4、老年人：
人到老年，隨著身體各項(xiàng)技能的減弱，鈣流失也非常嚴(yán)重，此時(shí)骨鈣通常都是處于缺乏狀態(tài)，急補(bǔ)充鈣質(zhì)來(lái)預(yù)防骨質(zhì)疏松和其他身體問(wèn)題。但是老年人對(duì)鈣的吸收率很低，所以相對(duì)前三類(lèi)人群來(lái)說(shuō)，是最難補(bǔ)進(jìn)鈣的一類(lèi)人群。如果年輕的時(shí)候鈣蓄積的不足，為了盡可能的延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生時(shí)間，還是需要對(duì)鈣進(jìn)行強(qiáng)化補(bǔ)充。
蜂王漿是一種生活中常見(jiàn)的高級(jí)補(bǔ)品,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但食用蜂王漿時(shí)還需要注意很多問(wèn)題。
生活中常見(jiàn)的蜂王漿是蜜蜂巢中培育幼蟲(chóng)的青年工蜂咽頭腺的分泌物，其中含有豐富的高蛋白以及維生素B類(lèi)、乙酰膽堿等營(yíng)養(yǎng)成分，這是蜂王漿為什么保健功效如此之高的原因之一。但是并不是所有人都可以喝蜂王漿的，喝蜂王漿也有禁忌，以下這4類(lèi)人就不宜喝蜂王漿。
一、不適合喝蜂王漿的人群
1.過(guò)敏體質(zhì)不宜喝蜂王漿
如果你是過(guò)敏體質(zhì)的話(huà)，在平時(shí)生活中就要特別注意，除了蜂王漿之外，對(duì)其他任何蜂產(chǎn)品都要謹(jǐn)慎服用，否則的話(huà)很容易出現(xiàn)有過(guò)敏現(xiàn)象。尤其是一些在平時(shí)生活中吃海鮮容易過(guò)敏的人群，對(duì)各種蜂產(chǎn)品更要盡量避免服用以及觸碰。這是由于在蜂王漿以及其他蜂產(chǎn)品中都含有大量的激素、酶、異性蛋白，服用后過(guò)敏幾率非常高。
除了過(guò)敏體質(zhì)人群之外，還有就是一些長(zhǎng)期患低血壓與低血糖的患者。
在蜂王漿中含有類(lèi)似乙酰膽堿的物質(zhì)，而這種物質(zhì)具有降壓、降血糖的作用。
2.胃腸疾病不宜喝蜂王漿
現(xiàn)如今可以說(shuō)很多人群都患有不同程度的胃腸道疾病，常見(jiàn)的有胃潰瘍、腸道功能紊亂及腹瀉等情況。專(zhuān)家特特別提醒，患者這些癥狀的人在平時(shí)生活中同樣不能吃蜂王漿，以免引起腸管強(qiáng)烈收縮，從而導(dǎo)致腸道功能紊亂的情況更加嚴(yán)重。除此之外，胃腸道疾病患者服用蜂王漿之后還有可能會(huì)加重腹瀉、便秘等癥。
尤其是一些腹瀉患者，不管是什么原因引起的腹瀉，在此期間必須要禁止服用任何蜂產(chǎn)品。因?yàn)槠渲兴心承┏煞趾苡锌赡軙?huì)導(dǎo)致腹瀉情況更加嚴(yán)重，甚至虛脫。
3.手術(shù)后不宜喝蜂王漿
不管是小手術(shù)還是大手術(shù)，剛剛做完手術(shù)的患者在休養(yǎng)期間同樣不能服用蜂王漿。雖然說(shuō)蜂王漿中所含有豐富營(yíng)養(yǎng)具有促進(jìn)傷口愈合的作用，但對(duì)于手術(shù)初期患者而言，很有可能會(huì)引起五官出血。這是因?yàn)檫@部分人群術(shù)后失血過(guò)多，再加上身體嚴(yán)重虛弱，這個(gè)時(shí)候如果服用蜂王漿等大補(bǔ)食品的話(huà)就會(huì)因?yàn)樘摬皇苎a(bǔ)而出現(xiàn)身體出血的情況。
還有就是懷孕之后的女性，因?yàn)榉渫鯘{具有刺激子宮收縮的作用。
因此在懷孕期間服用很有可能會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育，甚至還有可能會(huì)因?yàn)楣l繁而引起流產(chǎn)。
4.兒童不宜喝蜂王漿
專(zhuān)家特別提醒，10歲以下兒童千萬(wàn)不用服用蜂王漿，這是因?yàn)閮和幱诎l(fā)育高峰周期，這個(gè)時(shí)候體內(nèi)的激素分泌處于復(fù)雜的相對(duì)平衡狀態(tài)。而蜂王漿內(nèi)含有極少量的激素，如果給兒童飲用的話(huà)很有可能會(huì)導(dǎo)致兒童微妙平衡的激素分泌失衡，從而影響到正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
二、正確食用蜂王漿：
蜂皇漿不能用開(kāi)水或茶水沖服，因溫度過(guò)高易破壞其活性物質(zhì)，茶水中的鞣酸與鐵，會(huì)降低其療效。還有一點(diǎn)就是必須長(zhǎng)期服用，才能見(jiàn)效。
保質(zhì)期：蜂王漿要求在低溫下貯存，貯存溫度以-5--7℃為宜。實(shí)踐證明，在這樣的溫度條件下，存放一年，其成分變化甚微，在-18℃的條件下可存放數(shù)年，不會(huì)變質(zhì)。
三、如何識(shí)別真假蜂王漿
怎樣識(shí)別真假蜂王漿，從顏色識(shí)別。蜂王漿在我們的生活里很常見(jiàn)，朋友們多少也都一定了解些知識(shí)。
對(duì)于大家伙來(lái)說(shuō)，蜂王漿的功效及作用雖然很重要，但是如何辨別真?zhèn)胃匾?/p>
不少市民辛苦的購(gòu)買(mǎi)蜂王漿，但是不料買(mǎi)回來(lái)的卻是假冒偽劣產(chǎn)品，這對(duì)于人們的健康來(lái)說(shuō)也是很有害處的，那么今天，本站專(zhuān)家將教朋友們：怎樣識(shí)別真假蜂王漿，從顏色識(shí)別。
市場(chǎng)銷(xiāo)售識(shí)別
對(duì)于市場(chǎng)上銷(xiāo)售的成品王漿，由于劑型多樣，因此比較難說(shuō)。一般來(lái)講，做為普通消費(fèi)者，可以從以下幾個(gè)方面來(lái)甄別：
第一，產(chǎn)品的原料來(lái)源地。中國(guó)是世界上蜂王漿產(chǎn)量最高、出口最多的王漿產(chǎn)地，王漿質(zhì)量又以青海青藏高原為最佳上乘品，王漿酸含量世界最高。
第二，看產(chǎn)地及生產(chǎn)廠(chǎng)家。好的生產(chǎn)廠(chǎng)家會(huì)對(duì)蜂王漿及時(shí)的保鮮，這樣在蜂王漿到大消費(fèi)者手中的時(shí)候蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)可以保存的更好。
第三，看中國(guó)或國(guó)際批文。這是政府控制方面的。
應(yīng)選擇具有三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證）的正規(guī)商店或蜂產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店，可保障產(chǎn)品質(zhì)量。
切記不可購(gòu)買(mǎi)三無(wú)蜂王漿（無(wú)廠(chǎng)名廠(chǎng)址商標(biāo)、無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)、無(wú)生產(chǎn)日期）。
進(jìn)行品質(zhì)實(shí)驗(yàn)
一是加了淀粉的蜂王漿制品的鑒別：在實(shí)驗(yàn)的蜂王漿制品里滴入一到兩滴碘酒，純王漿制品遇碘后呈淺黃色或橙黃色，摻了淀粉的蜂王漿制品遇碘則變成藍(lán)色或紫色；
二是摻了乳制品蜂王漿的鑒別：將實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品與數(shù)滴食用堿在常溫下攪勻，若懸浮物全部溶解，并呈淺黃色透明狀，說(shuō)明該樣品是純蜂王漿，若不溶解，并呈渾濁狀，則說(shuō)明該樣品王漿中摻有乳制品。
世界各國(guó)對(duì)蜂王漿的質(zhì)量要求不太一樣。比如日本側(cè)重于以王漿酸（10-HDA）的含量判定蜂王漿質(zhì)量的好壞；而歐美國(guó)家側(cè)重于感官指標(biāo)和水分。10-HDA確實(shí)是蜂王漿的重要成分，可用來(lái)衡量蜂王漿的真假；但10-HDA性質(zhì)穩(wěn)定，即使王漿變質(zhì)了，其 10-HDA的含量幾乎沒(méi)有變化。
所以，以10-HDA的含量衡量蜂王漿的質(zhì)量是片面的、不科學(xué)的。中國(guó)的蜂王漿10-HDA的含量要求1.4%以上。
優(yōu)等蜂王漿色乳白，光澤明顯，無(wú)雜質(zhì)、氣泡，香氣濃、氣味正，有明顯的酸澀、帶辛辣、回味略甜，不得有發(fā)酵、發(fā)臭等異味，水分為62.5--67.5%.
怎樣識(shí)別假蜂王漿
目前最常見(jiàn)的鮮王漿摻假有兩類(lèi)：
奶粉等摻淀粉蜂王漿的鑒別：淀粉遇碘變藍(lán)。淀粉水解后變成糊精，糊精遇碘后變紫。純王漿遇碘后呈淺黃色或橙黃色
簡(jiǎn)易方法：取一滴蜂王漿滴在紙上，一段時(shí)間過(guò)后，如果有水滲出的痕跡則該蜂王漿摻假。
摻乳制品蜂王漿的鑒別：少量食用堿面或 20%NaOH 數(shù)滴常溫下攪勻，若懸浮物全部溶解，并呈淺黃色透明狀，說(shuō)明該樣品是純蜂王漿，若不溶解，并呈渾濁狀，則說(shuō)明該樣品王漿中摻有乳制品。
顏色的取決
新鮮蜂王漿顏色呈乳白色到淡黃色，個(gè)別的呈微紅色，蜂王漿顏色的深淺，主要取決于蜜粉源及其新鮮程度和質(zhì)量的優(yōu)劣。
正確的識(shí)別和食用蜂王漿才能達(dá)到養(yǎng)生的目的，否則會(huì)適得其反。
導(dǎo)讀：對(duì)于肝硬化來(lái)說(shuō)，除了要了解肝硬化的癥狀和病因之外，更需要知道的就是哪些人更容易患上肝硬化。據(jù)研究表明在我國(guó)大多數(shù)為肝炎后……
對(duì)于肝硬化來(lái)說(shuō)，除了要了解肝硬化的癥狀和病因之外，更需要知道的就是哪些人更容易患上肝硬化。據(jù)研究表明在我國(guó)大多數(shù)為肝炎后肝硬化，少部分為酒精性肝硬化和血吸蟲(chóng)性肝硬化。那么在日常生活中哪些人群易惹上肝硬化呢?
一、不良生活習(xí)慣者
患者長(zhǎng)期大量的吸煙酗酒引發(fā)肝硬化幾率就更大，因?yàn)槟峁哦『途凭苋菀讓?dǎo)致肝細(xì)胞受到毒害，受損傷的肝細(xì)胞會(huì)逐步發(fā)生脂肪變性、壞死、纖維化，肝小葉變形彌漫性增生并最終發(fā)展到肝硬化。跟我國(guó)和國(guó)際的研究數(shù)據(jù)來(lái)看，酗酒對(duì)于肝癌發(fā)生的相關(guān)程度僅次于乙型肝炎病毒的感染。
二、長(zhǎng)期服藥及接觸毒物者
如果長(zhǎng)期接觸四氯化碳、砷等工業(yè)劇毒物，或則長(zhǎng)期服藥抗結(jié)核藥物如異煙肼等，很容易引起藥物性或中毒性肝炎，導(dǎo)致肝硬化。
三、慢性肝病患者
患者感染乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒是肝硬化最常見(jiàn)的發(fā)病因素，這類(lèi)急性病毒性肝炎轉(zhuǎn)化為慢性肝炎后，如果不及時(shí)處理，就很容易發(fā)展為肝硬化。任何類(lèi)型的肝病患者如果久治不愈，反復(fù)發(fā)作，也容易最后發(fā)展成為肝硬化。
四、慢性膽汁淤積者
長(zhǎng)期的膽汁淤積在肝內(nèi)排不到腸胃里就會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞炎癥及膽小管反應(yīng)，甚至出現(xiàn)膽小管的壞死，大量膽汁蓄積在肝臟里很容易形成膽汁性肝硬化。這一類(lèi)肝硬化與肝臟淤血造成的肝硬化類(lèi)似，都是由于膽汁或血液淤積在肝臟是肝細(xì)胞發(fā)生損傷而造成的肝硬化。
另外，如果感染血吸蟲(chóng)、梅毒等，以及罹患血友病等代謝性的缺陷病，就會(huì)導(dǎo)致肝硬化的發(fā)生。
隨著端午節(jié)的臨近，各種各樣的粽子吸引著人們的目光，肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡琳瑯滿(mǎn)目，讓人不知選哪種才好。其實(shí)吃粽子有很多講究，食用不當(dāng)直接影響您的健康。
吃粽子有很多講究
粽子多用糯米做成，粘度高、不易消化，缺乏纖維質(zhì)，含過(guò)多脂肪、鹽、糖。例如一個(gè)普通的咸肉粽，含米量約1~1.5碗飯，熱量為400~500卡路里。因此專(zhuān)家建議，女性吃粽子一天最好不要超過(guò)3個(gè)，男性最好不要超過(guò)5個(gè)。吃粽子的同時(shí)搭配蔬菜、水果可幫助腸胃蠕動(dòng)，避免因吃粽子引起的消化不良。此外，睡前兩小時(shí)最好別吃粽子，不要碰水分很多的寒性瓜果類(lèi)，如西瓜等，以免造成腹瀉或腹痛。
四類(lèi)人群要慎食粽子
●心血管病患者：
粽子品種繁多，其中肉粽和豬油豆沙粽所含脂肪多，非常油膩?；加懈哐獕骸⒏哐?、冠心病的人吃多了，會(huì)增加血液粘稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
●老人和兒童：
粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童過(guò)量進(jìn)食極易造成消化不良，以及由此產(chǎn)生胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
●胃腸病患者：
粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì)，吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷。
●糖尿病患者：
粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時(shí)通常還要加糖拌和，如果不加節(jié)制，就會(huì)損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。
這樣食粽更健康
●注重高纖：
粽子使用的糯米所需消化時(shí)間較長(zhǎng)，胃腸排空需時(shí)較久，容易造成胃酸過(guò)多、腹脹或肚子悶痛等消化不良癥狀，若主料能以部分雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質(zhì)含量，減少腸胃負(fù)擔(dān)，更有益于健康。
●少油低熱量：
肉粽早已成為粽族主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚(yú)肉取代，除了少油、低熱量外，還別有一番風(fēng)味呢！
●詳讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示：
包裝粽營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量，但消費(fèi)者常誤以為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示上的數(shù)據(jù)就是一個(gè)粽子提供的熱量與營(yíng)養(yǎng)素。正確的方法應(yīng)該是以每份的重量或每100克與一個(gè)粽子的實(shí)際重量去換算。
●食物搭配：
端午節(jié)也不能餐餐以粽果腹，而忘記其它種類(lèi)食物的攝取，因?yàn)轸兆右话阒荒芴峁┝箢?lèi)食物中的主食、肉類(lèi)與油脂。建議食粽時(shí)搭配時(shí)令蔬菜，餐后再來(lái)一份水果，不僅營(yíng)養(yǎng)均衡，還能過(guò)個(gè)輕輕松松、腸胃無(wú)負(fù)擔(dān)的端午節(jié)！
食粽消化茶
陳皮二錢(qián)、麥芽二錢(qián)、佛手柑三錢(qián)、山楂三錢(qián)、烏梅一錢(qián)、甘草一錢(qián)半，這樣一帖的藥量，可以煮約一公升的開(kāi)水，當(dāng)養(yǎng)生茶飲用。
在我們的身邊，有很多的人們都是喜歡吃燕窩的，但是你知道嗎？讓我也會(huì)給我們的身體帶來(lái)一些壞處的，什么樣的人們才是不適合吃燕窩的呢？會(huì)不會(huì)給我們的身體帶來(lái)一些其他方面的危害呢？室內(nèi)人員不易服用燕窩，到底是哪四類(lèi)人呢？就讓我們一起來(lái)了解一下相關(guān)的介紹。
蛋白質(zhì)過(guò)敏不宜食用
燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果你蛋白質(zhì)過(guò)敏，那燕窩恐怕是吃不了了。但如果你是過(guò)敏體質(zhì)，可是又想吃燕窩，其實(shí)也是可以每天少吃一點(diǎn)，酌情慢慢加量的哦！
癌癥晚期或未經(jīng)治療不宜食用
雖然燕窩能預(yù)防癌癥，補(bǔ)充患者的的營(yíng)養(yǎng)，修補(bǔ)其元?dú)?。但是燕窩還有另外一種作用，那就是能促進(jìn)細(xì)胞分裂。這個(gè)作用應(yīng)用在美容方面效果非常好，但要是用在了癌細(xì)胞身上，促進(jìn)癌細(xì)胞分裂那可就不好了。所以癌癥晚期和未經(jīng)過(guò)治療的人還是不要食用了。
新生兒不宜食用
剛出生不滿(mǎn)4個(gè)月的嬰兒不宜食用燕窩。這是因?yàn)樾律鷥核膬?nèi)部器官發(fā)育還不完全，不能全部吸收燕窩的營(yíng)養(yǎng)，如果食用還會(huì)導(dǎo)致消化不良，所以4個(gè)月前的小嬰兒不適合食用。但過(guò)了4個(gè)月再食用，營(yíng)養(yǎng)就能吸收的很好了，而且還能增加食欲！但是燕窩要燉的時(shí)間久一些！
感冒發(fā)燒不宜食用
當(dāng)人感冒發(fā)燒的時(shí)候，身體各器官的功能都下降，食用燕窩不利于感冒的恢復(fù)。還會(huì)延長(zhǎng)病期。而且感冒的時(shí)候，人體的吸收也不好，會(huì)造成燕窩的浪費(fèi)。所以最好是等感冒好了，再用燕窩進(jìn)行調(diào)理，補(bǔ)元?dú)獍伞?/p>
食用時(shí)間
食用燕窩最好的時(shí)間是晚上。空腹食用效果最佳，如果要與其它食物搭配也要少吃酸性的東性，因?yàn)檠喔C中有很多蛋白質(zhì)，如果酸性食物攝入過(guò)多，會(huì)破壞燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成份。所以每天最好晚上空腹食用燕窩，這樣對(duì)吸收是最好的。此外如果食用燕窩時(shí)，還需服用其它藥物，最好能間隔一小時(shí)，這樣才能即不浪費(fèi)燕窩的營(yíng)養(yǎng)，也不破壞藥物的藥效。注意事項(xiàng)
食用燕窩的時(shí)候，吸煙、飲茶都不利于燕窩的吸收，所以盡量避開(kāi)吧！
總之，希望大家能夠認(rèn)真記住上面的燕窩的使用禁忌，在選購(gòu)燕窩時(shí)，也希望大家要多多貨比三家，這樣的話(huà)，才有更多的機(jī)會(huì)選購(gòu)到一款合適的燕窩。如果大家還是不知道該如何選購(gòu)的話(huà)，可以看看下面參考連接為大家推薦的哦。最后，祝大家生活愉快。
人體的健康和飲食有一定的關(guān)系，大家都熟悉的三高疾病就是和飲食有決定性的作用，所以為了健康，飲食還是需要注意的哦。少吃肉是有好處的，一些素食者的人群會(huì)減少一些疾病的發(fā)生，而且還會(huì)對(duì)健康是有好處的，下面的這些人群要少吃肉，來(lái)看吧。
1.腎功能損害者：雖然肉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蛋白質(zhì)，但為了減輕腎的工作負(fù)擔(dān)，腎病患者蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)略低于健康人的量，必須和腎臟的排泄能力相適應(yīng)，必要時(shí)暫時(shí)停止吃肉。腎功能不好的人群要注意不要吃高蛋白的食物哦，以免導(dǎo)致腎臟功能的負(fù)擔(dān)加重，影響恢復(fù)。
2.心血管疾病患者：研究證實(shí)，攝入紅肉過(guò)多會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。紅肉中飽和脂肪酸比例大，膽固醇含量高，對(duì)于控制病情不利。應(yīng)少吃排骨、肥牛等，用魚(yú)肉和豆制品來(lái)替代。
3.脂肪肝患者：脂肪肝是由于肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多引起的，而肉的脂肪含量往往較高。脂肪肝患者不需要減少蛋白質(zhì)供應(yīng)，應(yīng)優(yōu)先選擇少油烹調(diào)的魚(yú)類(lèi)，多用清燉和蒸煮方法來(lái)烹調(diào)肉類(lèi)，去掉浮油再吃。脂肪肝的病人要少吃蛋白質(zhì)多的食物，以免導(dǎo)致疾病的復(fù)發(fā)或者是加重的情況出現(xiàn)。
4.膽囊炎和膽結(jié)石患者：過(guò)多的動(dòng)物脂肪會(huì)刺激膽囊的收縮，而肉里大量膽固醇會(huì)增加膽結(jié)石的危險(xiǎn)。所以，這類(lèi)患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品來(lái)替代，配合魚(yú)蝦類(lèi)和低脂肪奶制品來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。膽囊疾病要注意少吃肉食，少吃一些蛋白質(zhì)膽固醇高的食物。
哪些人要少吃肉呢，上面的這些人群一定要注意了，少吃肉可以減少一些疾病的發(fā)生，而且還可以控制疾病，所以說(shuō)對(duì)于一些人群來(lái)說(shuō)還是需要注意和了解的哦，大家要注意這些小常識(shí)，對(duì)身體健康有一定的好處，大家為了健康一定要從飲食調(diào)理開(kāi)始。
魚(yú)肉一直是人們最喜歡吃的肉食類(lèi)型之一，而且種類(lèi)有很多，比如說(shuō)深海魚(yú)啊，淡水魚(yú)等等的類(lèi)型?？诟胁煌?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有所區(qū)別的，但是要注意的是不是所有的人都適合吃魚(yú)哦，那么哪些人不適合呢，來(lái)看看吧。
四類(lèi)人不宜吃魚(yú)
痛風(fēng)患者：因?yàn)轸~(yú)類(lèi)含有嘌呤類(lèi)物質(zhì)，而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的;
出血性疾病患者：如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀;出血性疾病的人群由于食用魚(yú)肉以后會(huì)出現(xiàn)出血的情況，所以最好要控制食用這樣的肉食。
肝硬化病人：肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)等，會(huì)使病情急劇惡化，猶如雪上加霜;這樣的人群食用魚(yú)肉會(huì)導(dǎo)致病情的惡化，對(duì)于病情的恢復(fù)是有一定的影響的，所以對(duì)于健康來(lái)說(shuō)還是最好不好吃的好。
結(jié)核病人：服用異煙肼時(shí)如果食用某些魚(yú)類(lèi)容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等，重者會(huì)出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
關(guān)于哪些人群不適合吃魚(yú)肉的這個(gè)問(wèn)題，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看醋的是有些人不適合吃魚(yú)肉，大家在日常的生活中 要注意這些內(nèi)容哦，希望能夠幫助你。
導(dǎo)讀：眾所周知，雞蛋是人們生活中非常常見(jiàn)的食物之一，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有脂肪，蛋白質(zhì)，多種維生素，礦物質(zhì)等，有助于提高人體免疫……
眾所周知，雞蛋是人們生活中非常常見(jiàn)的食物之一，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有脂肪，蛋白質(zhì)，多種維生素，礦物質(zhì)等，有助于提高人體免疫力，改善皮膚，延年益壽，滋陰潤(rùn)燥等。但是雞蛋可不是什么人都可以吃的，下面小編為大家介紹不宜吃雞蛋的四類(lèi)人。
腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過(guò)多，可使體內(nèi)尿素增多，導(dǎo)致腎炎病情加重，甚至出現(xiàn)尿毒癥。高血壓晚期患者食用雞蛋會(huì)引起腎中動(dòng)脈硬化，系統(tǒng)性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導(dǎo)致慢性腎功能衰竭者，應(yīng)慎吃雞蛋或遵醫(yī)囑。
高熱患者
雞蛋中的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，進(jìn)入機(jī)體可分解產(chǎn)生較多的熱量，這稱(chēng)之為食物的特殊動(dòng)力效應(yīng)。這種特殊動(dòng)力效應(yīng)以蛋白質(zhì)效應(yīng)最大，增加熱量的效應(yīng)可達(dá)30%左右。故發(fā)熱患者吃雞蛋后體內(nèi)產(chǎn)熱增加，散熱減少，如同火上澆油，于退燒不利。
肝炎患者
肝炎患者較多食用蛋黃會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于康復(fù)。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負(fù)擔(dān)過(guò)重，不利于肝炎的恢復(fù)，因此，肝炎患者不宜吃蛋黃。
初產(chǎn)婦
坐月子期間常以雞蛋為主食，但吃雞蛋并非越多越好。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)最好不要吃雞蛋。因?yàn)榉置溥^(guò)程體力消耗大，出汗多，體內(nèi)體液不足，消化能力隨之下降，若產(chǎn)后立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負(fù)擔(dān)，這時(shí)應(yīng)以吃半流質(zhì)或流質(zhì)為宜。有些產(chǎn)婦為了加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，一天吃很多個(gè)雞蛋，其實(shí)這對(duì)身體并無(wú)好處，產(chǎn)婦每天吃3個(gè)雞蛋就夠了。
以上介紹不宜吃雞蛋的四類(lèi)人，你們是不是已經(jīng)謹(jǐn)記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于雞蛋問(wèn)題的話(huà)，請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
節(jié)日期間，人們狂飲海吃、暴飲暴食、極度玩樂(lè)，造成腸胃不適，精神倦怠。針對(duì)春節(jié)人們身體出現(xiàn)的一些狀況，用飲食的方法來(lái)加以調(diào)整。但有一點(diǎn)需要注意：調(diào)整需要一個(gè)過(guò)程，而且還要和起居、心理等多方面配合。
早已習(xí)慣了網(wǎng)絡(luò)溝通，放假在家的日子網(wǎng)迷照樣離不了它。玩最新的網(wǎng)絡(luò)游戲，看網(wǎng)上大片，在MSN上和形形色色的人聊天。
節(jié)后煩惱：兩眼紅得像林妹妹。
趕快吃：醬炒肝尖
原料：豬肝100克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、蔥段、姜片、蒜末各少許。
調(diào)味料：醋1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/2茶匙、淀粉1/3茶匙。
做法：豬肝洗凈、切片，放入調(diào)料腌制備用。黃瓜、胡蘿卜洗凈切花刀，淀粉加水備用。熱鍋中放油，倒入豬肝翻炒變熟后盛出。熱鍋中放蔥姜蒜爆香，再放入黃瓜、胡蘿卜和調(diào)味料略炒，后倒入豬肝猛火快炒，出鍋前撒上淀粉翻炒幾下即可。
吃中學(xué)問(wèn)：如今的上班族整日與電腦為伴，常會(huì)雙眼干澀、眼睛通紅，嚴(yán)重的還會(huì)感覺(jué)頭暈?zāi)垦?、有嘔吐感。這時(shí)，需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素A來(lái)緩解眼部的不適癥狀。
維生素A是脂溶性物質(zhì)，以動(dòng)物肝臟含量最為豐富，新鮮的蔬菜也含有大量維生素和礦物質(zhì)，多吃可以補(bǔ)充眼睛中缺乏的淚液成分。但豬肝中含有一定毒素，不宜經(jīng)常食用。
油條是我國(guó)最古老也是最傳統(tǒng)的早餐食品，近千年來(lái)我國(guó)都有吃油條的習(xí)慣，但是專(zhuān)家提醒這個(gè)不健康的飲食傳統(tǒng)必須要改。因?yàn)橛蜅l并不是健康食品，長(zhǎng)期使用對(duì)人體健康的危害非常大，而且有4類(lèi)人是不適合吃油條的，下面小編去看看吧！
四類(lèi)人早餐不宜選油條
1、幼兒：而孩子同樣是如此，高溫油脂中的脂肪酸在腸道內(nèi)與鈣結(jié)合成皂鈣，從腸道中排除，影響了幼兒鈣的吸收，易引起幼兒偏食，影響幼兒的正常發(fā)育。
2、老人：老年人由于生理功效日趨減退，胃功效下降，腸道吸收才華差，不宜吃油膩及難消化的食品。加上油炸食品會(huì)破壞原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且經(jīng)過(guò)高溫油炸胡容易產(chǎn)生毒害物質(zhì)，加大老年病如冠心病、動(dòng)脈硬化等發(fā)病率，影響老人身體健康。
3、康復(fù)期的病人：康復(fù)期的病人需要修補(bǔ)和恢復(fù)受損的組織器官，增加抵抗力，油條屬于高溫油炸食品，熔點(diǎn)高，在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，難消化，還會(huì)影響睡眠。油條的養(yǎng)分素大部分被破壞，高溫油還含有一定的有毒物資，會(huì)影響身體的恢復(fù)及健康。
4、孕婦：孕婦屬于特殊人群，飲食需要格外注意。油條屬于不易消化的食品，不符合孕婦的飲食請(qǐng)求。經(jīng)過(guò)高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A、D、E遭到氧化破壞，使油脂的養(yǎng)分價(jià)值下降，食用油條，難以起到補(bǔ)充多種養(yǎng)分素的作用，還會(huì)造成厭食。
經(jīng)常吃油條不利于健康
1、長(zhǎng)期吃油條可能鉛中毒
如果每天都有吃油條的習(xí)慣的話(huà)，很有可能會(huì)導(dǎo)致其中的鉛大量在人體內(nèi)堆積，到達(dá)一定量的時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)有鉛中毒的癥狀。
2、油條幾乎沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)
油條在油炸的過(guò)程中其中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)幾乎完全被破壞殆盡，也就是說(shuō)油條完全不含有任何的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所含有的只有大量的油脂以及脂肪，還有一些有毒物質(zhì)。
3、油條中有大量致癌物
由于在炸油條的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，尤其是其中的油脂反復(fù)高溫加熱后會(huì)產(chǎn)生各種有害物質(zhì)以及有害氣體。比如像二聚體、三聚體等，這些物質(zhì)的毒性都非常強(qiáng)。
4、長(zhǎng)期吃油條會(huì)發(fā)胖
油條中都含有大量的油脂以及高脂肪，雖然聞在鼻里香吃在嘴里爽，但是進(jìn)入腸胃后其中的高脂肪十分難以消化。長(zhǎng)期食用不僅會(huì)嚴(yán)重的影響到腸胃健康，同時(shí)還有可能會(huì)導(dǎo)致脂肪在腹部堆積，從而導(dǎo)致腹部贅肉橫生。
民間流傳著一日吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老的說(shuō)法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。但是，大棗屬于藥食同源之品，有自己獨(dú)特的藥性，如果不分青紅皂白，不辨體質(zhì)，一律用大棗進(jìn)補(bǔ)，有時(shí)非但起不到保健作用，甚至還會(huì)幫倒忙。
棗對(duì)身體有很多補(bǔ)益作用，因此民間流傳著一日吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老的說(shuō)法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過(guò)大棗調(diào)理身體。但是，大棗屬于藥食同源之品，有自己獨(dú)特的藥性，如果不分青紅皂白，不辨體質(zhì)，一律用大棗進(jìn)補(bǔ)，有時(shí)非但起不到保健作用，甚至還會(huì)幫倒忙。尤其下列4類(lèi)人，最好少吃或不吃大棗：
一、痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿(mǎn)，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助 濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
二、愛(ài)上火的人
這類(lèi)人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
三、感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，造成閉門(mén)留寇的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。
四、糖尿病患者
大棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
導(dǎo)讀：端午節(jié)吃粽子是個(gè)廣為流傳的民間習(xí)俗，粽子好處但不宜多吃，因?yàn)轸兆哟蠖际怯门疵鬃龀傻?，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過(guò)……
端午節(jié)吃粽子是個(gè)廣為流傳的民間習(xí)俗，粽子好處但不宜多吃，因?yàn)轸兆哟蠖际怯门疵鬃龀傻模ざ雀摺⒉灰紫?，且缺乏纖維質(zhì)，含過(guò)多的脂肪、鹽、糖。吃多了容易造成腸胃不適，但是飲食搭配得當(dāng)還是不易造成腸胃問(wèn)題的。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)就為大家介紹4類(lèi)不宜吃粽子的人及如何健康吃粽子的方法!
4類(lèi)人不宜吃粽子
心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品?；加懈哐獕?、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
老人和兒童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過(guò)量進(jìn)食，極易造成消化不良，以及由此產(chǎn)生胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
胃、腸道病患者：粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì)，吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷。
糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時(shí)通常還要加糖拌和，如果不加節(jié)制，就會(huì)損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。
其實(shí)，雖然專(zhuān)家們建議粽子美味不可多吃，但只要掌握好竅門(mén)，美味與健康其實(shí)可以兼得。
注重高纖維：粽子使用的糯米所需消化時(shí)間較長(zhǎng)，胃腸排空需時(shí)較久，容易造成胃酸過(guò)多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質(zhì)含量，減少腸胃負(fù)擔(dān)，更有益于健康。
少油低熱量：肉粽早已成為粽族中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚(yú)肉取代，除了少油、低熱量外，還別有一番風(fēng)味呢!
詳讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示：現(xiàn)在許多包裝粽已經(jīng)開(kāi)始標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分了。營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量，但消費(fèi)者常誤以為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示上的數(shù)據(jù)就是一個(gè)粽子提供的熱量與營(yíng)養(yǎng)素，正確的方法是以每份的重量或每100克與一個(gè)粽子的實(shí)際重量去換算。因此，養(yǎng)成閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣，購(gòu)買(mǎi)符合個(gè)人需求的粽子，才能讓這個(gè)端午節(jié)既美味又健康。
食物搭配：不要餐餐以粽子果腹，而忘記其他種類(lèi)食物的攝取。粽子一般只能提供六大類(lèi)食物中的主食、肉類(lèi)與油脂。建議搭配時(shí)令蔬菜，餐后來(lái)一份水果，不僅營(yíng)養(yǎng)均衡，還可過(guò)個(gè)輕輕松松、腸胃無(wú)負(fù)擔(dān)的端午節(jié)!
以上就是尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)的全部?jī)?nèi)容，如需了解更多養(yǎng)生保健內(nèi)容，就請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站更新。最后小編在此祝福各位身體健康，生活愉悅!
導(dǎo)讀：最近很多人總是容易上火，上火是一種比較常見(jiàn)的現(xiàn)象，上火大多是由于飲食方面不注意所引起的。所以人們總是喜歡喝涼茶來(lái)去火，那
最近很多人總是容易上火，上火是一種比較常見(jiàn)的現(xiàn)象，上火大多是由于飲食方面不注意所引起的。所以人們總是喜歡喝涼茶來(lái)去火，那么你們知道有哪些人不宜喝涼茶嗎?下面小編為大家介紹不宜喝涼茶的四類(lèi)人，希望對(duì)大家有所幫助。
1.陽(yáng)虛的人：這類(lèi)人多為常坐辦公室的白領(lǐng)，癥狀可見(jiàn)怕冷、四肢發(fā)涼、面色蒼白、大便稀溏、小便清長(zhǎng)等現(xiàn)象，這些人再喝涼茶就等于"雪上加霜",使陽(yáng)虛癥狀加重。
2.脾胃虛弱的人：服用性質(zhì)寒涼的涼茶，會(huì)傷及脾胃，使本來(lái)就虛弱的脾胃更加虛弱。脾胃更傷，正氣受損，還會(huì)因免疫力降低導(dǎo)致許多其他疾病。
3.月經(jīng)期和產(chǎn)褥期婦女：女性月經(jīng)期和產(chǎn)后身體極為虛弱，尤其對(duì)冷熱的刺激極為敏感。如果由于天氣熱而不加節(jié)制地飲涼茶，雖然可以感到胃內(nèi)一時(shí)的涼爽，但這些藥物吸收入血液后，寒涼的刺激就會(huì)使血流滯澀緩慢，甚至形成瘀血，引起痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量減少，嚴(yán)重的還有可能引起大出血、閉經(jīng)。
4.兒童和老年人：兒童是純陽(yáng)之體，特別容易上火。但喝涼茶并不是預(yù)防孩子上火的好辦法，因?yàn)閮和钠⑽刚{(diào)節(jié)功能尚處在建立和完善的階段，對(duì)外來(lái)藥物的寒涼刺激不能及時(shí)調(diào)整和適應(yīng)，反而會(huì)因?yàn)樗幬镏苯幼饔糜谄⑽赣绊懴?，出現(xiàn)腹痛、腹瀉。老年人由于陽(yáng)氣漸弱，器官功能衰退，同樣會(huì)因?yàn)闆霾璐碳ざ霈F(xiàn)消化系統(tǒng)病變，以及陽(yáng)氣大損的一系列癥狀。
