掌握糯米粥做法 讓家人吃出健康來
冬季養(yǎng)生早餐米粥。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“掌握糯米粥做法 讓家人吃出健康來”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
糯米，又稱元米、江米。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素鳳、維生素比多量淀粉等成分，可煮粥、釀酒，常食之對(duì)人體有滋補(bǔ)作用。糯米有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效?？捎酶商摵晕竿?、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病消渴多尿、氣虛出汗、脾虛泄瀉、妊娠胎動(dòng)、痘疹癰癤諸瘡等病。
糯米粥的做法步驟：
首先，糯米要提前一天用水泡上，這樣煮出來的粥的味道會(huì)更濃稠香甜，做法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，可以根據(jù)自己的喜好，適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)紅棗、枸杞、蓮子、桂圓等具有補(bǔ)血、去火的食材，(提醒：如果加蓮子，需要提前浸泡，并把蓮子中心的苦芯剝離出來，這樣煮出來的粥才不會(huì)有苦味。)
在煮粥的時(shí)候，還有一點(diǎn)注意事項(xiàng)，糯米粥加入肉一類的食材，最好選用砂鍋，這樣才能讓肉的味道完全的融入到粥里面。
糯米食療藥效
◆糯米有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效?？捎糜谔摵晕竿?、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病消渴多尿、氣虛自汗、脾虛泄瀉、妊娠胎動(dòng)、痘疹癰癤諸瘡等病。
◆用糯米粉加紅棗、栗子、雞肉、桂花、蘿卜、南瓜、蘋果、葡萄等配料制成的年糕，由于配料不同而有不同的食療功效。如紅棗年糕適于貧血、食欲不振者;雞肉年糕適于月經(jīng)不調(diào)、腰膝酸軟者;用豆?jié){煮年糕有催乳作用等。
提示
糯米飲食有一些禁忌，糯米不宜食之過量，老人、小孩、脾胃虛弱者尤應(yīng)注意。糯米制作的年糕可加重咳嗽、令痰多，發(fā)熱、感冒、氣管炎患者慎用。
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谷物食品因含有豐富的膳食纖維和淀粉深受大眾的喜愛，不過近期有最新的研究表示，谷物中還含有多種維生素和礦物質(zhì)，可以充分補(bǔ)充身體所需。那么除了小麥、大米、豆類等熟知的谷類食物以外，其他的谷物食品你還知道哪些呢?下面就讓小編為您普及一下吧。
大麥
大麥中除了含有豐富的維生素外，還具有特別高的可溶性纖維素β-葡聚糖，這種糖分不僅可以維持身體血糖的穩(wěn)定，還可以提供身體所需的能量。另外，大麥中還有一種抗氧化劑，就是微量元素硒，在身體微量元素的補(bǔ)充上起到很大的幫助作用。
莧菜粉
莧菜粉中含有其它谷物食品所沒有的氨基酸，在一定的作用下，還可以生成大量的鐵、鎂、鋅、鈣、鉀等礦物質(zhì)，且不會(huì)引起體重的上升和消化不良的情況。
燕麥
燕麥中含有一種可以抵制皮膚老化的多酚化合物，而且燕麥中所含有的β-葡聚糖纖維，可以降低身體內(nèi)的膽固醇、增強(qiáng)身體的免疫系統(tǒng)。
藜麥
藜麥和莧菜粉一樣，同樣含是全營(yíng)養(yǎng)完全蛋白堿性食物，不同的是，藜麥的成分中還含有鎂、鋅、鐵和葉酸。藜麥?zhǔn)侵参镏斜容^特殊的，它不僅含有人體所需的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有人體氨基酸組成的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。另外一個(gè)比較神奇的地方是，藜麥種子的顏色特別豐富，有米色、紅色、黑色，甚至是紫色。
畫眉草面粉
本文提到的五種谷物中，除去同樣含有的纖維素、鐵、硫胺素以外，畫眉草面粉的成分中鈣和蛋白質(zhì)含量是最高的。另外畫眉草面粉的味道比較獨(dú)特，有一些堅(jiān)果的味道，且顆粒非常細(xì)小，做出來的食物是非常細(xì)膩的。
生活中很多認(rèn)為，精細(xì)食物才有益于身體健康，因?yàn)椴粫?huì)對(duì)消化體統(tǒng)造成損傷，實(shí)際上時(shí)常的吃一些粗糧是可以補(bǔ)充身體所需的各類物質(zhì)的。利用上述提到的五類谷物為家人做一頓美味的食物也是不錯(cuò)的選擇，還可以讓家人更加健康哦。
下面的食物是天然的降脂藥,能幫你吃掉血脂！ 現(xiàn)代人生活水平提高了，從過去的咸魚青菜到了如今的大魚大肉,高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌，長(zhǎng)此以往，容易導(dǎo)致血脂升高。
高血脂可謂是威脅現(xiàn)代人健康的富貴病,會(huì)引起許多并發(fā)癥。想要遠(yuǎn)離高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜單中。那么吃什么可以降血脂呢？下面10種食物是天然的降脂藥,能幫你吃掉血脂！
1. 薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促進(jìn)新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現(xiàn)象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內(nèi)堆積毒素。
2. 大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個(gè)功效以外，大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。
3. 綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進(jìn)膽固醇排泄，防止其在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積。
綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
現(xiàn)在很多人都在保養(yǎng)身體，比如食療等，但是有些身體不舒服的地方怎么食補(bǔ)你知道么？比如腸胃不好怎么調(diào)理？調(diào)理腸胃的食物有哪些？中醫(yī)認(rèn)為，糯米性味甘、溫，入脾、胃、肺經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，固表止汗之功，適用于脾胃虛弱，久瀉，便溏食少，表虛自汗等。下面教大家?guī)卓钪嗟淖龇?，健康又養(yǎng)胃。
1、糯米粥
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。
做法：將糯米淘凈，放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥服食，喜好甜食者，可加白糖適量同煮服食。
2、粳米粥
粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
3、火麻仁粥
火麻仁潤(rùn)腸活血，對(duì)婦人產(chǎn)后余疾，大腸風(fēng)熱結(jié)澀和惡露不暢者有破積血、復(fù)血脈、通淋、滑腸之功，加大米補(bǔ)中益氣，健脾和胃，對(duì)產(chǎn)后便秘有救，對(duì)老人諸虛腸燥便秘亦有效。
做法：每次用火麻仁15克，加水少許搗爛，再加大米50克及水適量煮粥，調(diào)味服食。
4、香蕉粥
中醫(yī)認(rèn)為，香蕉性味甘寒，入脾、胃經(jīng)，有清熱潤(rùn)腸，潤(rùn)燥止咳，解酒和胃之功。
做法：將香蕉剝?nèi)ネ馄?，撕掉筋，切成丁。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。取鍋放入冷水、粳米，先用旺火煮開，然后改用小火熬煮，待粥將成時(shí)，加入香蕉丁、冰糖，再略煮片刻，即可盛起食用。
以上是介紹的夏季養(yǎng)胃的四種營(yíng)養(yǎng)粥，簡(jiǎn)單的做法以及一些食材的效果給大家講解了，相信這些能給那些需要幫助的人給予幫助。美食有很多，但是不要貪食。我們一定要科學(xué)飲食，滿足我們的口福之外也要注意我們飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡，為自己的身體著想。
乳房疾病是最常見的婦科病之一，而大約有1/3的乳房疾病又都與飲食有很大關(guān)系。因此女性朋友如果在生活中合理搭配飲食，既能有效預(yù)防乳房疾病，還能對(duì)患有乳房疾病有一定輔助治療作用下面是私房話為大家整理的有益、有害于乳房健康的食物，希望大家適當(dāng)安排飲食。
增加大豆食品對(duì)乳房健康大有裨益。因?yàn)?，大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質(zhì)能夠降低女性體內(nèi)的雌激素水平，減少乳房不適。如果每天吃兩餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆?jié){等，將會(huì)對(duì)乳房健康十分有益。
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物，是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，有較強(qiáng)的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可為女性的乳房健康加分。
海帶是一種大型食用藻類，對(duì)于女性來說，不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。研究發(fā)現(xiàn)，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢濾泡黃體化，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，降低女性患乳腺增生的風(fēng)險(xiǎn)。
種子、堅(jiān)果類食物包括含卵磷脂的黃豆、花生等，含豐富蛋白質(zhì)的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。而且，堅(jiān)果和種子食品可增加人體對(duì)維生素E的攝入，而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性。
黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，富含人體必需的微量元素，有獨(dú)特的保護(hù)乳腺的作用。
牛奶及乳制品中含有豐富的鈣質(zhì)，有益于乳腺保健。
葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等，在讓女性攝取多種維生素的同時(shí)，也獲得抗乳腺癌的物質(zhì)。
蔬菜與主食合理搭配，不僅有利于身體健康，如果每天的飲食保證攝取足夠的蔬菜，多食番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等，對(duì)維護(hù)乳房的健康很有幫助。
谷類如小麥（面粉）、玉米及一些雜糧經(jīng)常食用，均對(duì)乳房具有保健作用。小麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素，可溶性纖維素幫助身體降低膽固醇；不可溶性纖維素有助于預(yù)防癌癥，玉米更被營(yíng)養(yǎng)專家肯定為最佳的豐胸食品。
鹽和其他含鈉元素量高的食物，會(huì)讓女性體內(nèi)保持的體液，增加乳房不適。因此，女性應(yīng)盡量吃一些含鹽量較低的食品，少吃罐頭和較咸的熟食品。快餐食品往往含鹽也較高。需要指出的是，快餐中的油炸食物含熱量極高，會(huì)加速體內(nèi)雌激素生成，使乳腺增生更嚴(yán)重，也應(yīng)當(dāng)盡量少吃。
美國(guó)婦女家庭健康中心的最新研究發(fā)現(xiàn)，吃肉類食品較多，不僅攝入熱量過多，同時(shí)也會(huì)攝入的膽固醇。而膽固醇會(huì)刺激人體分泌的荷爾蒙，而絕大多數(shù)乳房腫塊都是與荷爾蒙分泌相關(guān)的。因此，經(jīng)常吃低脂飲食的女性，乳房出現(xiàn)問題的幾率相對(duì)較小。專家提倡，在日常飲食中女性應(yīng)適當(dāng)控制含荷爾蒙激素的肉食攝入。
過量攝入咖啡、可樂等刺激性飲料，容易增加乳房組織的體液，加重乳房的腫脹感，使乳房感到不舒適。
乳房健康，對(duì)女性而言可不單單是身體健康，更是展現(xiàn)女人魅力的武器，所以一定要謹(jǐn)記以上的飲食宜忌，做好乳房保健哦。
導(dǎo)讀：我們都知道米飯是我們生活中必須要有的，但是你會(huì)正確蒸米飯和洗菜嗎？怎么樣做才能最大限度的保留它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面，讓我們來告訴你吧！
科學(xué)蒸出米飯的健康營(yíng)養(yǎng)來
米飯，一般都是淘米后放冷水再燒開，這已是司空見慣的飲食習(xí)慣了，那么現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴您正確的做法應(yīng)該是先將水燒開，用開水來煮飯。
米里含有維生素和無機(jī)鹽，這兩樣?xùn)|西就特別容易溶于水。
要是像您淘米時(shí)間這么長(zhǎng)--都五分鐘了，還這么使勁搓洗米，米的表層營(yíng)養(yǎng)全都丟失啦！而米的營(yíng)養(yǎng)還主要就在表層呢。
在生活中您是如何蒸飯煮飯的呢？
我們所見到的，一般都是淘米后放冷水再燒開，這已是司空見慣的飲食習(xí)慣了，那么現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴您正確的做法應(yīng)該是先將水燒開，用開水來煮飯。
開水煮飯可以縮短蒸煮時(shí)間，保護(hù)米中的維生素。由于淀粉顆粒不溶于冷水，只有水溫在60℃以上，淀粉才會(huì)吸收水分膨脹、破裂，變成糊狀。
大米含有大量淀粉，用開水煮飯時(shí)，溫度約為100℃（水的沸點(diǎn)），這樣的溫度能使米飯快速熟透，縮短煮飯時(shí)間，防止米中的維生素因長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱而受到破壞。
將水燒開可使其中的氯氣揮發(fā)，避免破壞維生素B1。維生素B1是大米中最重要的營(yíng)養(yǎng)成分，其主要功能是調(diào)節(jié)體內(nèi)糖類的代謝。
如果缺乏它，神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)受到影響，容易產(chǎn)生疲勞、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、腳氣病、浮腫、心律紊亂、頑固性失眠等癥狀。
而我們平時(shí)所用的自來水都是經(jīng)過加氯消毒的，若直接用這種水來煮飯，水中的氯會(huì)大量破壞米中的維生素B1。
用燒開的水煮飯，氯已多隨水蒸氣揮發(fā)了，就大大減少了維生素B1及其他B族維生素的損失。
中國(guó)自古以來確信五谷為養(yǎng)的原則，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)也證實(shí)，只有吃足夠多的復(fù)雜碳水化合物，才能維持長(zhǎng)期的健康。
對(duì)于中國(guó)人來說，米飯，就是復(fù)雜碳水化合物的主要來源之一。它不僅要為人體提供營(yíng)養(yǎng)，也要為人體養(yǎng)身防病做出貢獻(xiàn)。
國(guó)內(nèi)外很多調(diào)查都發(fā)現(xiàn)，吃糧食的總量和患慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)呈反比;但香港有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃白米飯的量和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)有正相關(guān)。
美國(guó)的一些調(diào)查也有類似的發(fā)現(xiàn)?？梢姡绻荒苊髦堑爻悦祝锌赡軙?huì)給自己惹來麻煩。
米里含有維生素和無機(jī)鹽，這兩樣?xùn)|西就特別容易溶于水。要是像您淘米時(shí)間這么長(zhǎng)--都五分鐘了，還這么使勁搓洗米，米的表層營(yíng)養(yǎng)全都丟失啦！
而米的營(yíng)養(yǎng)還主要就在表層呢。簡(jiǎn)單地說吧，您要想保住米的營(yíng)養(yǎng)，淘米的時(shí)候就要記?。翰挥昧魉蜔崴悦?，不使勁搓和攪和米，不用水泡著米，淘的時(shí)候少用水。
然后該煮米了。您別急，煮也有說道兒：淘完米得馬上下鍋煮，米泡時(shí)間長(zhǎng)了，米里有一種叫核黃素的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)大量損失，蛋白質(zhì)、脂肪什么的也多多少少跟著損失。所以您現(xiàn)在就趕快下鍋煮吧。
正確洗菜是用鹽水泡著洗
你會(huì)洗菜嗎？也許你認(rèn)為洗菜是最簡(jiǎn)單不過的事了，有人洗菜時(shí)，喜歡先切成塊再洗，以為洗得更干凈，但營(yíng)養(yǎng)師說這是不科學(xué)的。那怎樣才能做到科學(xué)洗菜呢？一起來看看五種正確的洗菜法，讓營(yíng)養(yǎng)最大化。
在家做飯，看起來在平常不過的事情，但是，過程中的很多誤區(qū)，讓我的身體受害不淺。
有人洗菜時(shí)，喜歡先切成塊再洗，以為洗得更干凈，但營(yíng)養(yǎng)師說這是不科學(xué)的。
蔬菜切碎后與水的直接接觸面積增大很多倍，會(huì)使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質(zhì)以及一些能溶于水的糖類會(huì)溶解在水里而流失。
同時(shí)蔬菜切碎后，還會(huì)增大被蔬菜表面細(xì)菌污染的機(jī)會(huì)，留下健康隱患。
因此蔬菜不能先切后洗，而應(yīng)該先洗后切。
淡鹽水浸泡：
一般蔬菜先用清水至少?zèng)_洗3至6遍，然后泡入淡鹽水中浸泡1小時(shí)，再用清水沖洗1遍。對(duì)包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡2小時(shí)，再用清水沖洗，以清除殘留農(nóng)藥。
堿洗：
先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉，攪勻后再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，再用清水漂洗干凈。
也可用小蘇打代替，但要適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間到15分鐘左右。
用開水泡燙：
在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時(shí)，下鍋前最好先用開水燙一下，可清除90%的殘留農(nóng)藥。
用日照消毒：
陽(yáng)光照射蔬菜會(huì)使蔬菜中部分殘留農(nóng)藥被分解、破壞。據(jù)測(cè)定，蔬菜、水果在陽(yáng)光下照射5分鐘，有機(jī)氯、有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留量會(huì)減少60%。
方便貯藏的蔬菜，應(yīng)在室溫下放兩天左右，殘留化學(xué)農(nóng)藥平均消失率為5%。
用淘米水洗：
淘米水屬于酸性，有機(jī)磷農(nóng)藥遇酸性物質(zhì)就會(huì)失去毒性。
在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗干凈，就能使蔬菜殘留的農(nóng)藥成分減少。
現(xiàn)在人們的生活水平提高了，在很多方面多少就有有些矯情了，不管是在生活上還是在飲食上面，人們似乎更追求的是完美，而慢慢忽略的健康這一個(gè)很大的問題。很多的食材其實(shí)看起來不怎么養(yǎng)眼，但是對(duì)健康是有很大幫助的，下面就具體介紹一些有營(yíng)養(yǎng)的食材。
酸味食物
很多女性還喜歡吃酸味的呢，但是大多數(shù)人特別是一些中老年人都比較不能夠接受，酸味的食物有各種的果酸，這樣的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素是可以有補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，可以幫助消化和吸收，同時(shí)含有酸味的水果可以補(bǔ)充維生素，而且對(duì)于孕婦和胎兒的發(fā)育有一定的作用，可以促進(jìn)孕婦的食欲，也可以有減輕早孕的反應(yīng)。
苦味食物
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，其中富含各種甙類、萜類物質(zhì)和多酚類物質(zhì)，這些食物有一定的苦味，除了苦味以外的還有豐富的茶多酚，這樣的物質(zhì)對(duì)于預(yù)防癌癥和心臟疾病有很好的作用，所以有苦味的食物不能不吃，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，?duì)健康有很多的好處。
粗糙的食物
粗糙食物之所以粗糙，是因?yàn)榇祟愂澄镏泻胸S富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。這樣的食物很多人不喜歡吃，因?yàn)榭诟写植谔貏e是年輕人不喜歡，但是這樣的食物可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有一定的緩解便秘的作用，同時(shí)還有預(yù)防腸癌的作用，可以幫助你排毒，減輕體重，所以粗糙的食物一定也要吃。
其實(shí)這樣的食物只是口感上不好接受，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦。所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是你不容忽視的。因此，平時(shí)的飲食一定要合理搭配，不要因?yàn)橐粯訓(xùn)|西好吃而不節(jié)制，更不要因?yàn)槭澄锊幻牢稉?jù)而遠(yuǎn)之，所以合理飲食才是健康基礎(chǔ)。
糯米含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有補(bǔ)氣血、暖脾胃的作用，最近降溫了，給寶寶以及家人做碗熱粥，是多么溫暖啊。
【糯米粥】
【主料】
糯米100g、南瓜50g、板栗50 g
【輔料】
水適量、枸杞適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好食材，南瓜是后來決定加入的，所以沒有照。
2.將板栗表面?zhèn)€個(gè)都剪個(gè)小口。
3.放入空氣炸鍋中，180度烤4分鐘。
4.糯米洗凈，加入適量水。
5.放入電燉鍋中，燉半小時(shí)。
6.然后加入切片的南瓜。
7.板栗去殼后，再加入切片的板栗。
8.最后放入枸杞。
9.繼續(xù)燉煮約一小時(shí)后，粥變得粘稠。
小貼士
電燉鍋熬粥最大的好處，就是食物爛而形不散，如果用火來熬，食材會(huì)全散掉。
糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以對(duì)中氣虛脾胃弱者有很好的補(bǔ)益作用。糯米與山藥熬粥，可強(qiáng)健脾胃加蓮子同熬，可溫中止瀉食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食，方法是將糯米浸泡半小時(shí)后，裝到豬肚內(nèi)，燉熟后吃肉喝湯，內(nèi)裝的糯米取出晾干，分次食用。糯米對(duì)于哮喘、支氣管炎等慢性病患者，恢復(fù)期的病人及體虛者，都是一種很好的營(yíng)養(yǎng)食品。
養(yǎng)生功效
食物質(zhì)量
糯米，又叫江米。因其口感香糯粘滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，如年糕、元宵、粽子等。糯米米質(zhì)呈蠟白色，不透明或半透明狀。吸水性和膨脹性小，后粘性大，口感滑膩，較難消化吸收。
營(yíng)養(yǎng)功效
家庭營(yíng)養(yǎng)早餐食譜糯米粥
糯米性甘平，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，故古語(yǔ)有糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品.
糯米有收澀作用，對(duì)尿頻盜汗有較好的食療效果。
總結(jié)：老年人有血脂降、糖尿病等癥狀的不宜食用。大家在這方面要注意了。
早餐是一天之中最重要的一餐，早餐對(duì)人的健康極為重要。營(yíng)養(yǎng)早餐不但能補(bǔ)充夜間消耗的能量，更能為你提供一天所需的能能量基礎(chǔ)。但是早餐又往往被人們所忽略，今天微微健康網(wǎng)小編為大家介紹營(yíng)養(yǎng)早餐搭配方法，讓你吃出健康。
1、碳水化合物：糖類提供持續(xù)的活力。身體產(chǎn)生能量的多少與糖供應(yīng)量息息相關(guān)，一個(gè)人的血糖一旦降低到正常水平以下將變得易怒、暴躁、喜怒無常、抑郁和不愿與人合作。由于大腦只能依靠糖來提供能量，因此，如果血糖指數(shù)降到非常低的話，很可能導(dǎo)致眩暈或暈厥。
另一方面，如果你攝食了足夠的食物，使得血糖高于空腹時(shí)的血糖水平，那么，能量的產(chǎn)生就變得非常容易。你就會(huì)感覺心情愉快、身體充滿了動(dòng)力，你的思維變得敏捷而清晰，你不會(huì)再想吃東西，甜食看起來是那樣地令你討厭。此時(shí)你的身體處于最佳狀態(tài)，你身心愉悅，舉止優(yōu)雅，樂于與人合作。
2、蛋白質(zhì)食物：人體是否能維持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白質(zhì)而定。因此，早餐還要有一定量的動(dòng)物蛋白質(zhì)，如雞蛋、肉松、豆制品等食物。
3、攝入少量的油類食物，如：拌涼菜時(shí)加些橄欖油、黑芝麻油等。
4、維生素、礦物質(zhì)：這一點(diǎn)最易被人所忽視。最好有些現(xiàn)榨的果疏汁、蔬菜沙拉、水果沙拉、拌小菜、泡菜等。
快節(jié)奏的生活，讓人們很容易忽視早餐的重要性。但是只要做好營(yíng)養(yǎng)早餐搭配的安排，你一天下來的營(yíng)養(yǎng)都不用愁了。
【導(dǎo)讀】現(xiàn)市場(chǎng)上有很多排毒膠囊，而一些MM們會(huì)選擇各種各樣的排毒膠囊來排毒，那么如何食療排毒讓女性們吃出健康呢？那么今天小編就給你們講講從食療排毒讓女性們吃出健康的訣竅，一起來看看吧。
食療排毒讓女性們吃出健康
荔枝
味甘、酸，性溫，有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：常食荔枝，補(bǔ)腦健身《隨身居飲食譜》記載：荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營(yíng)，養(yǎng)肝血，果中美品，鮮者尤佳。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
食療排毒讓女性們吃出健康
木耳
味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳益氣不饑，輕身強(qiáng)志.木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為素中之葷.
食療排毒讓女性們吃出健康
木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
我們每天都要吃不同的的食物，食物是構(gòu)成人體所需營(yíng)養(yǎng)的最重要的物質(zhì)之一，可以補(bǔ)充各類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓身體保持健康。純天然的食物對(duì)人們來說很重要，可以越吃越健康的哦，一起來看看小編的介紹。
洋蔥
洋蔥富含纖維素、礦物質(zhì)、維生素C和維生素B6等。其中的多酚以及含硫化合物能降低某些癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)心臟健康。適當(dāng)?shù)氖秤醚笫[可以有抗癌的作用，而且還可以補(bǔ)充各類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的哦，對(duì)于保持機(jī)體的健康是有很大的幫助作用的呢。
芝麻
芝麻富含大量重要礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鎂、鋅等，它還擁有大量纖維素、維生素B1和蛋白質(zhì)。除此之外，芝麻中的木酚素和植物固醇能有效地降低膽固醇。把它們?nèi)鲈谏忱?、烤肉或面包上，不僅風(fēng)味獨(dú)特，還能增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
大蒜
“大蒜包含大量的植物化學(xué)物質(zhì)，如大蒜素，皂甙等。”這些物質(zhì)使得大蒜具有消炎抗氧化的功能，有益于心臟健康。另有研究表明，大蒜能有效降低膽固醇含量，并具有抗凝血、降血壓的功效。大蒜具有殺菌抗炎的作用，而且還可以有益身體健康的呢，是不錯(cuò)的降低膽固醇的好選擇。
關(guān)于一些純天然的食物類型，上面小編給大家介紹了幾種，比如說洋蔥啊，大蒜啊還有芝麻，這些食物雖然我們經(jīng)常食用，但是很多人都不知道它有哪些好處，這些了解了以后對(duì)我們以后食用搭配是有好處的。
想要擁有一副健康的身體，在日常生活中就要注重養(yǎng)生和保健。很多人對(duì)養(yǎng)生存在很大的誤區(qū)，認(rèn)為只要找到一個(gè)方式一直做下去，身體就會(huì)越來越好，殊不知，其實(shí)在養(yǎng)生之路上，時(shí)間的掌握是至關(guān)重要的，學(xué)會(huì)掌握養(yǎng)生的時(shí)間，就等于是掌握了健康，時(shí)間的掌握主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
泡腳的時(shí)間必須要把握，若是不把握泡腳不僅是起不到效果，同時(shí)也是適得其反發(fā)生。所以泡腳有益于養(yǎng)生但一定要控制好時(shí)間，在半個(gè)小時(shí)以內(nèi)就行了。因?yàn)樵谂菽_時(shí)會(huì)加速人體血液的流動(dòng)，并且還會(huì)讓心率加快，如超過這個(gè)時(shí)間會(huì)對(duì)心臟造成負(fù)擔(dān)。
運(yùn)動(dòng)的時(shí)間也需要注意，雖然經(jīng)常運(yùn)動(dòng)有益于強(qiáng)身健體，提高免疫力。而大家每天運(yùn)動(dòng)多長(zhǎng)時(shí)間比較好呢?在正常情況之下，每天鍛煉三十分鐘這樣即可，但你要是想減肥瘦身，那么在四十到六十分鐘這樣就行。避免過度的運(yùn)動(dòng)，這樣就容易帶給人們健康影響。
睡覺的時(shí)間也是非常必須注意，人通過睡眠來休養(yǎng)生息，而大家每天應(yīng)該睡多長(zhǎng)時(shí)間比較好呢?對(duì)于成年人來說每天保持六到八個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間比較好，而對(duì)于老人以及孩子來說，時(shí)間要更長(zhǎng)一點(diǎn)。睡覺不宜過長(zhǎng)，過長(zhǎng)容易是影響到人們的健康。
溫馨提示：以上就是有關(guān)“養(yǎng)生最佳時(shí)間”的詳細(xì)介紹了相信大家看過后對(duì)養(yǎng)生一定有了更深的了解了，其實(shí)養(yǎng)生講究天時(shí)地利人和，盲目地去養(yǎng)生只會(huì)事倍功半，所以，我們首先要糾正自己以往對(duì)養(yǎng)生的觀念誤區(qū)，從最基礎(chǔ)的時(shí)間掌控開始做起，這樣才能將養(yǎng)生的功效發(fā)揮至最大，身體也才會(huì)越養(yǎng)越好。
【導(dǎo)讀】五種谷物保護(hù)家人健康，在過去，人們認(rèn)為全谷物的主要功效是，提供纖維素以促進(jìn)消化系統(tǒng)健康。但是最新的研究發(fā)現(xiàn)，除了纖維素，它們還提供了多種維生素和礦物質(zhì)，加上高含量的抗氧化劑和其他營(yíng)養(yǎng)素。因此，去超市購(gòu)物時(shí)，家庭主婦們不妨多注意這五種谷物吧，所謂五谷養(yǎng)人,家人的健康有時(shí)就是靠這些細(xì)節(jié)。
五種谷物保護(hù)家人健康
大麥
大麥中的纖維素含量極為豐富，特別是可溶性纖維素-葡聚糖含量高。它有助于維持血糖水平的穩(wěn)定，為孩子們提供能量。大麥還含有微量元素硒，這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑。大麥可以做成熱騰騰的早餐麥片，也可以煮湯或用于制作抓飯。
莧菜粉
近年來，麩質(zhì)已經(jīng)成為了營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域越來越不受歡迎的話題。人們認(rèn)為麩質(zhì)食物容易導(dǎo)致體重上升、引起消化不良，因而提倡吃無麩質(zhì)食物。比如莧菜粉，它包含了人體必需的所有氨基酸，其中賴氨酸往往是其他谷物缺乏的。此外，它還是礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鋅、鈣、鉀的良好來源。
燕麥
燕麥同樣含有-葡聚糖纖維，可以幫助降低膽固醇，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。燕麥被稱為抗衰老的多酚化合物。除了最傳統(tǒng)的燕麥片早餐，燕麥還可以添加在肉餅、砂鍋菜和漢堡中。
藜麥
藜麥跟莧菜粉有一個(gè)共同點(diǎn)，它們都是全營(yíng)養(yǎng)完全蛋白堿性食物。此外，藜麥還是鎂、鋅、鐵和葉酸的良好來源。作為植物，藜麥不僅富含人類所需的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有接近人體氨基酸組成的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。藜麥非常神奇，它的種子顏色有米色、紅色、黑色，甚至是紫色。將其添加到沙拉或者菜肴中都是不錯(cuò)的方法。
畫眉草面粉
這五種谷物中，無麩質(zhì)的畫眉草面粉是鈣和蛋白質(zhì)含量最高的。畫眉草面粉也是纖維素、鐵、硫胺素的豐富來源。畫眉草面粉顆粒微小的，有堅(jiān)果的味道。它在埃塞俄比亞是一種不可缺少的糧食，常被用來制作傳統(tǒng)大餅，或者用來搭配玉米、胡蘿卜等一起煮粥。
