健康離不開吃三類營養(yǎng)素必不可少
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人啊，離不開吃，很多的食物都有著人體需要的鈣鐵鋅等微量元素。如果想要健康的身體，必須要科學的飲食，而且我們需要利用健康飲食，來給身體補充營養(yǎng)。那么，人體需要哪些營養(yǎng)呢。食物是需要多樣化的補充的，合理搭配飲食才更健康，營養(yǎng)素要補充。
脂肪
脂肪是能量的來源之一，它協(xié)助脂溶性維生素(A、D、E、K和胡蘿卜素)的吸收，保護和固定內臟，防止熱量消失，保持體溫。油脂是提供脂肪的主要營養(yǎng)素。人體離不開脂肪，它是補充能量最基本的營養(yǎng)素，所以通過食物需要補充脂肪，才能鞏固內臟保持健康狀態(tài)。
維生素
維生素是維持人體健康所必須的物質，需要量隨少，但由于體內不能合成或合成量不足，必須從食物中攝去。維生素水溶性(維生素B族、維生素C)和脂溶性(維生素A、D、E、K等)兩類。它們對人體正常生長發(fā)育和調節(jié)生理功能至關重要。蔬菜、水果是提供維生素的主要營養(yǎng)素。維生素的種類有很多的，不同的食物含有的各種維生素不同，我們需要多樣化的補充，這樣才能保持健康，才能減少疾病的恢復。
蛋白質
蛋白質是人體最需要的營養(yǎng)物質，是一切生命的基礎，在體內不斷的合成與分解，是構成、更新、修補組織和細胞的重要成分，它參與物質代謝及生理功能的調控，保證機體的生長、發(fā)育、繁殖、遺傳并供給能量。肉、蛋、奶、魚、豆是提供蛋白質的主要營養(yǎng)素。
如果你的身體缺少了這些營養(yǎng)物質，那健康就會有大隱患。所以說，為了你的健康著想，我們需要通過飲食來給身體補充這些營養(yǎng)，打造更健康的體質。希望大家在平時的時候飲食一定要科學化合理化，這樣的話才能保證我們的身體健康。
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均衡合理的飲食結構對保持身體健康非常重要。為了保持眼睛的健康，也要從一日三餐著手，專家提示，平時要多吃富含各種抗氧化的維生素、維生素A、鋅離子及蛋白質的食物，它們對于眼睛健康的維護和疾病的預防，扮演著極為重要的角色。
抗氧化的維生素：
維生素C和E可排除人體內不正常堆積的氧化物，避免組織破壞。如果人體缺乏這些維生素，眼睛會出現(xiàn)早發(fā)性白內障?？啥鄶z取深綠色的蔬菜及各種水果，以補充維生素C，另外，可以通過植物種子，如花生、核桃、松果等，獲得足夠的維生素E。
維生素A：
夜間視力不良和干眼癥與維生素A缺乏是息息相關的。動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。
鋅離子及蛋白質：
鋅與蛋白質對于視網(wǎng)膜的保健不可或缺。鋅可通過食用肝、腎、海產品、乳類、谷類、豆類、硬果類等來補充。瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動物內臟、牛奶、魚類和豆類食物則含有豐富的蛋白質。
現(xiàn)實社會下的女性巨大的工作壓力使她們不得不告別規(guī)律的生活--三餐不按時，在外就餐營養(yǎng)差都成為健康隱患。健康和年輕是女人永遠的追求，而這兩者又是互相聯(lián)系的。
飲食和工作一樣，有的放矢才能事半功倍.補充自己最需的營養(yǎng)，是女性必須解決的。
1.補鐵
鐵是人體的造血元素，還有參與嘌呤和膠原的合成，抗體的產生，脂類在血液中轉運、肝臟解毒等。而女性又多一個排鐵渠道--月經，故補鐵量應大于男性。鐵每日攝入量為20毫克/天，可保持面色紅潤。
食物含鐵最豐富、也最好吸收的是豬肝、雞肝、豬血、鴨血，而大豆制品、芝麻醬、黑木耳等也含有較多的鐵。
2.補鈣
人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，約占總量的99%.鈣享有生命元素之稱，女性自20歲起，骨質密度即開始緩慢減少，30歲以后減速逐漸加快，從而為骨質疏松癥等骨病埋下禍根。此外，缺鈣也是導致女性衰老的一大因素，因此補鈣對女性來說再重要不過。成年女性每日至少攝取800毫克鈣。若在懷孕期、哺乳期或絕經期，則須加至1200毫克。
食物鈣豐富的食物如奶類，奶酪、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚、綠色蔬菜等也要多多攝取。
3.補葉酸
葉酸是一種廣泛存在于綠葉蔬菜中的B族維生素，它也是女性孕期的必需營養(yǎng)素。是細胞增生不可缺少的物質，還能促進乳汁的分泌，對孕婦或分娩后的女性尤其重要。
食物葉酸主要存在于深綠色蔬菜中，如菠菜、西蘭花、油菜。女性只要不偏食不挑食，每天保證足夠的新鮮綠色蔬菜的攝入，一般不會發(fā)生葉酸的缺乏。
4.補充維生素C
維生素C的主要作用是提高免疫力，清除自由基，預防癌癥、心臟病、中風，保護牙齒和牙齦等。另外，堅持按時服用維生素C還可以使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。
食物富含維生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有的蔬菜、水果中，維生素C含量都不少。
5.補充維生素E
維生素E能促進人體新陳代謝，增強機體耐力，提高免疫力。此外，維生素E是一種高效抗氧化劑，能保護生物膜免于遭受過氧化物的損害，起著改善皮膚血液循環(huán)，增強肌膚細胞活力及延緩衰老的作用。
食物富含維生素E的主要是堅果類食物，如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、奶類、蛋類和魚肝油、乳類、蛋類、麥芽等。
6.補充維生素B6
維生素B6是人體脂肪和糖代謝的必需物質，女性的雌激素代謝也需要維生素B6.一些女性在妊娠期會出現(xiàn)手足浮腫、失眠、健忘，指關節(jié)疼痛、嘔吐等情況需要補充維生素B6.
食物雞肉和魚肉；其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等；水果和蔬菜中維生素B6含量也較多。
7.補充鎂
鎂是維持人體生命活動的必需元素，具有調節(jié)神經和肌肉活動、增強耐久力的神奇功能。此外，鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的克星,它還有助于防治中風、冠心病和糖尿病。
食物青豆、黃豆、綠豆、玉米、面粉、麥芽、蘑菇、茴香、菠菜、黃瓜、柿子等含鎂較多，常吃有益于女性健康。
8.補充鋅
鋅可使頭發(fā)保持本來顏色，因為它是頭發(fā)光澤的主要成分，另外，鋅在促進身體發(fā)育，維持正常性功能，增強人體抗病力等方面，亦有不可取代的優(yōu)勢。女性每日攝入量12.5毫克/天。
食物牡蠣、芝麻，粗糧，豆類、堅果、蛋、魚，肉等。
很多文學作品在形容某人的眼睛好看時都說如嬰兒般清澈明亮的眼睛，可見兒童的眼睛是一生中最純凈的時期，同時這個階段也是視力發(fā)育最為關鍵的時期，所以要保證寶寶眼睛發(fā)育所需營養(yǎng)素的充足。
眼睛發(fā)育需要7大營養(yǎng)素
1.維生素A
維持體內所有細胞正常生長與分化，參與合成視紫紅質。視紅紫質在光線暗時，進行分解，從而刺激神經形成視覺，讓我們能在光線暗時看清物體。如果缺乏會降低暗適應能力，嚴重可以致盲。
食物動物來源有肝臟、蛋類、奶類；植物來源有西蘭花、胡蘿卜、菠菜、南瓜、芒果等。
2.DHA
視網(wǎng)膜光受體中最豐富的多不飽和脂肪酸，可以由食物中的-亞麻酸轉化而來，是維持視紫紅質正常功能所必須的，對寶寶的視力發(fā)育至關重要。
食物魚（最好是深海魚）、亞麻籽油、藻類。
3.B族維生素
維持神經細胞功能和正常的生理代謝，是眼睛發(fā)育所必不可少的一類營養(yǎng)素。
食物動物肝臟、瘦肉、蛋黃、大豆、堅果、全谷類食品、酵母、紅豆等。
4.維生素C
眼球晶狀體的重要營養(yǎng)成份，所含的維生素C較其他組織明顯偏高，晶狀體在決定眼睛是否能看清物體中起著重要的作用。
食物新鮮的蔬菜和水果，如柿子椒、茼蒿、苦瓜、菠菜、鮮棗、草莓、柑橘等。
5.鈣
鈣在神經傳導中被稱為第二信使，可見其重要的作用。視神經缺鈣會帶來視力疲勞、視力模糊不清等一系列的問題。
食物牛奶、奶酪、豆類、海產品及綠色蔬菜等。
6.鋅
作為調節(jié)基因表達的因子，能夠增強視神經的敏感度，缺鋅還會影響身體對維生素A的吸收。
食物貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟、堅果、谷類的胚芽、麥麩等。
7.硒
硒存在于人體的多個組織細胞中，但以眼睛的含量最高，所以也是眼睛發(fā)育中不可或缺的營養(yǎng)素之一。
食物富含硒的大米。硒在某種食品中的含量會因產地不同而存在差異，例如低硒地區(qū)的大米硒含量可少于0.02mg/kg，而高硒地區(qū)的大米硒含量可達到20mg/kg，有萬倍的差距。
【導讀】補充三類營養(yǎng)素吃出好心情，女人脾氣暴躁不僅僅是因為各種煩心事的困擾，也跟飲食營養(yǎng)不平衡息息相關。女人缺乏鈣鎂、維生素D、葉酸等營養(yǎng)素輕則容易導致精神壓力大，重則則會導致精神錯亂、罹患抑郁癥等。那么一起來了解下補充三類營養(yǎng)素吃出好心情，希望能幫助你。
補充三類營養(yǎng)素吃出好心情
一、礦物質影響情緒
1、鈣
鈣不僅和骨骼相關，還和神經系統(tǒng)的功能有關。鈣缺乏時，神經系統(tǒng)處在過度興奮的狀態(tài)，很難達到寧靜、耐心、堅韌的狀態(tài)。小孩子缺乏鈣會哭鬧不停，成年人缺鈣時，也會容易出現(xiàn)急躁情緒，容易被激惹，有點神經質，情緒難以控制。
補充三類營養(yǎng)素吃出好心情
2、鎂
攝入豐富的鎂讓人抵抗精神壓力帶來的升血壓效果，減少壓力激素的過度分泌，因而被一些白領人士叫做抗壓力營養(yǎng)素.鎂的豐富來源是深綠色葉菜、果仁、豆類和全谷類，還有少數(shù)水果，比如香蕉。
二、B族維生素影響情緒
1、維生素B1
B族維生素一共有8種，比如神經系統(tǒng)的能量代謝就高度依賴于維生素B1.人們早就發(fā)現(xiàn)，維生素B1缺乏的時候，人體不僅疲乏無力、食欲不振、消化不良，還出現(xiàn)情緒沮喪、反應遲鈍、感覺異常等神經系統(tǒng)癥狀。最新研究證實，維生素B1缺乏增加老年人的抑郁癥風險。
補充三類營養(yǎng)素吃出好心情
2、維生素B6
已知人體的情緒和多種神經遞質有關，其中很多是從氨基酸轉變而來，而維生素B6則為氨基酸代謝所必需。不難理解，維生素B6缺乏癥狀之一就是抑郁癥。
俗話說的好，每天一杯酒，快樂生活值得擁有，就是說酒可以讓人的神經興奮，而且還可以緩解疲勞，也可以從酒中找到樂趣。所以現(xiàn)在人們的生活中喝酒可是一件比較常見的事情，喝酒就一定少不了吃下酒菜的哦，下酒菜多種多樣，但是你知道嗎，很多食物不適合下酒。
1、涼粉
因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，吃涼粉下酒的話會讓酒精停留在腸胃的時間比較長，而且很容易吸收酒精，這樣會使酒精對腸胃的刺激加大，也會減緩血流的速度，對于人體有很大的傷害，特別是肝臟。
2、熏臘食品
因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發(fā)癌癥。熏的食物最好不要常吃，不僅是下酒，平時的時候也要少吃，除了這些燒烤配酒也是最有害健康的一種方法，大家在喝酒的時候最好不要配燒烤食物。
3、胡蘿卜
胡蘿卜具有很高的保健作用和醫(yī)療價值，胡蘿卜下酒的吃法是不利健康的。為什么呢?因為我們吃胡蘿卜含有的胡蘿卜素和酒精一起融合到身體以后就會產生很強的毒素，這種毒素會侵蝕人的肝臟，也會引起肝病。所以說胡蘿卜不適合下酒的，以免危害健康。
關于喝酒配菜的問題，上面小編給大家介紹了，看了這些以后是不是覺得自己在喝酒的時候經常會出現(xiàn)這樣的飲食習慣呢?如果你還用這些食物下酒的話一定要注意了，最好不要選擇這樣的食物，以后大家在喝酒的時候要避免這樣食物的選擇，以免受傷害。
【導讀】男人冬季離不開10類蔬菜。冬季吃什么食物可以養(yǎng)生是備受男性朋友們關注的問題。冬季的蔬菜很多，對于適合男人吃的養(yǎng)生蔬菜通常有小白菜、菜花、芹菜、包心菜、豆芽菜，這些食物在應對冬季常見消化疾病和前列腺等男性疾病都具有積極的保健作用。男人冬季離不開10類蔬菜 小編為您介紹以下10種蔬菜！
冬季飲食養(yǎng)生調理多吃十種蔬菜冬季的蔬菜很多，對于適合男人吃的養(yǎng)生蔬菜通常有小白菜、菜花、芹菜、包心菜、豆芽菜、萵筍、胡蘿卜、蘿卜、芋頭等。這些食物補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效，不僅應對冬季常見消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病還是在對前列腺等男性疾病都具有積極的保健作用。
男人冬季離不開10類蔬菜
1菜花
含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。
2紅薯
紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
3胡蘿卜
中醫(yī)認為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。
4芋頭
芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B1 0.09毫克，維生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖，質地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用。
5包心菜
包心菜中維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。
6小白菜
中醫(yī)認為，小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進愈合的作用。
7豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
男人冬季離不開10類蔬菜
8萵筍
常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發(fā)育會產生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。
9芹菜
中醫(yī)認為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經，多飲食，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛痰作用。
10菠菜
菠菜胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的；豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
溫馨提醒：男人冬季要少吃咸味食品，以防腎水過旺；多吃苦味食物，以補益心臟，增強腎功能。另外要禁忌黏硬、生冷的食物、食物過寒等方面的食物，因為這些食物對男性養(yǎng)生非但沒有好處，甚至還會起負面作用。
經過小編介紹的男人冬季離不開10類蔬菜 ，你知道什么樣的養(yǎng)生方式適合冬季呢？教大家男人冬季離不開10類蔬菜 的養(yǎng)生小常識大家都記住了嗎？希望每一位讀者通過閱讀男人冬季離不開10類蔬菜 并身體力行，那么，你就找到了通往健康之路的金鑰匙。
男人冬季離不開10類蔬菜
導讀：人們的身體離不開營養(yǎng)素的存在，而對于忙碌的男人來說，補充營養(yǎng)更關鍵。那么，男士養(yǎng)生保持身體健康最不可缺的營養(yǎng)素有哪些?小編為您準備的男士養(yǎng)生指南幫你解密答案吧。
男士養(yǎng)生 9營養(yǎng)不可少
鉻(chromium)
這種維持生命所必需的礦物質可以降低膽固醇含量，增加運動員的耐力，還可以使健美運動員增長肌肉、減少脂肪。普通男人每天至少需要50毫克鉻，好動的男人則需要100一200毫克。美國農業(yè)部營養(yǎng)研究中心的理查德安德森博士說：從日常飲食中很難獲取這么多的鉻，最好的來源是含鉻的多維礦物質合劑，另一個來源是強化鉻藥片或釀酒的酵母。
纖維素(fiber)
嚴格地講，纖維素不能算作一種營養(yǎng)成分，它只在人體內周游了一圈，并沒有被消化吸收。但是吃入大量纖維素有助于減少膽固醇和降低血壓。高纖維素含量的飲食減少結腸癌發(fā)病率(結腸癌在男人易患的癌癥中位居第三)，還可以控制糖尿病人的糖指數(shù)，纖維素甚至能幫助你減肥：多吃纖維素肚子里就裝不下其他熱量高的食物了。兩只普通大小的蘋果含纖維素14克，我們每日理想的攝人量是18一35克。含纖維素較多的食物有全麥面包、麥片粥、黑米、草梅、梨以及各種莖部可食用的蔬菜，如花椰菜和胡蘿卜等。
鎂(magnesium)
鎂在調節(jié)心臟跳動頻率方面起著十分重要的作用。研究表明，鎂攝入量正?？梢詼p少心臟病，降低血壓。鎂還可以增強生殖能力，它提高了精液中精子的活力。你可以從一頓包括兩碗麥片粥加脫脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日鎂需要量的三分之二。烤白薯、豆類、堅果、燕麥餅、花生醬、全麥粉、綠葉蔬菜和海產品也都含有豐富的鎂。
維生素a(vitamina)
研究發(fā)現(xiàn)，維生素a具有提高免疫力和抗癌作用。而且，正如你的母親經常對你說的那樣，維生素a對保護視力大有益處。一個男人每天維生素a的正常攝入量為1000毫克，而半碗蒸胡蘿卜的維生素a含量是其4倍。其它富含維生素a的食物有肝、奶制品、魚、西紅柿、杏和甜瓜。維生素a從日常飲食中即可得到，過量服用維生素a膠囊可引起中毒，專家們不主張額外補充維生素a。
維生素b6(vitaminb6)
這種人體不可缺少的營養(yǎng)成分對增強兔疫力有良好的作用。研究表明，它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素b6保護腎臟不患結石癥(男性腎結石發(fā)病率是女性的兩倍)，而且對失眠癥有治療作用，你每日只需2毫克維生素b6--約等于2只大香蕉的含量。好運動的男人消耗的維生素b6較多，因此應多補充幾毫克。其他富含維生素b6的食物有雞肉、魚、肝、馬鈴薯、鱷梨和葵花子。過量服用維生素b6引起中毒，專家們主張每日攝人量不超過50毫克。
維生素c(vitaminc)
維生素c增強免疫力，防止癌癥發(fā)生，減少心臟病和中風，有利于牙齦和牙齒，防止白內障發(fā)生，加速傷口愈合，緩解氣喘，對治療不育癥也有功效。維生素c供應充足可以推遲衰老?；ㄒ恕⑻鸸?、青椒、袖子都是維生素c的好來源。多服些維生素c藥片也不必擔心，維生素c過量不會產生毒性。美國德克薩斯州立大學附屬醫(yī)院的研究員伊爾道森博士認為：每人每天攝入200一300毫克才算足量。有不少研究人員認為美國營養(yǎng)標準推薦表推薦的維生素c日攝人量60 毫克(相當于半杯鮮桔汁的含量)遠不能滿足需要，尤其用它防治感冒的時候更覺量少，維生素c可以防治感冒現(xiàn)在已經家喻戶曉。如果你抽煙，你需要更多的維生素c。抽煙者血液中維生素含量比較低，目前還沒有人能解釋其中原因，既然事實如此，只好先多服些維生素c以補充不足。
維生素e(vitamine)
研究表明維生素e可以降低膽固醇，防止血小板在動脈內集結，提高兔疫力，清除體內雜質，防止白內障。富含維生素e的食物有杏仁、花生和山核桃。單從日常飲食中很難獲得足夠的維生素e，幸好服用維生素e藥片比較安全，即使大大超過美國營養(yǎng)標準推薦表所說的10毫克也無妨。圣路易斯大學醫(yī)學院的生物化學專家馬克思霍維特博士每天服用269毫克維生素e，他認為這個用量十分安全。
水(water)
在所有的營養(yǎng)成分中，水最重要，特別是對那些肌肉發(fā)達的人來說。肌肉中所含的水份比脂肪中多三倍，(在普通男性的身體中，肌肉占4q%;在普通女性身體中，肌肉占23%。)水可以澗滑關節(jié)，調節(jié)體溫，水還可以向人體供應所含的各種礦物質。普通人每天至少需要2公升水，相當于8個玻璃杯的容量。如果你喜好運動，需要量則增加一倍。從食物中也能得到水：面包含水36%，馬鈴薯含水80%。
鋅(zinc)
人體內有足夠的鋅才能保證性欲旺盛，性功能和生殖能力健康正常。醫(yī)生們用鋅治療陽屢，鋅對加速人體傷口的愈合，。抵抗疾病也有明顯的功效。美國營養(yǎng)標準推薦表上注明男性每天鋅的正常需要量是15毫克，可是實際攝入量往往只有2/3。如果運動量大，缺鋅更多，因為男人出汗的時候，比女人損失更多的鋅。一塊110克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半，其他含鋅豐富的食物有火雞、海產品、麥片和豆類。體內鋅量過多時，其他的礦物質便不能發(fā)揮正常作用，因此專家們建議：如果需要補鋅的話，日補充量勿超過15毫克。
男人絕不能缺哪4種維生素
維生素c
維生素c的作用是降低精子的凝集力，有利精液液化。精子性細胞中的遺傳基因dna通過維生素c抗氧化功能得到保護，如果遺傳基因被破壞可導致精子受精能力減弱以致不育。
維生素b12
維生素b12，因含金屬元素鈷，又叫鈷維生素。維生素b12的生理活性在很大程度上取決于鈷。鈷能夠減少組織的耗氧量，從而提高對缺氧的耐受性，促進機體組織在缺氧環(huán)境中的活力，長期素食者因缺乏維生素b12，精液中精子的濃度比其他人明顯低，精液產生量也較其他人少，影響正常的性功能。
維生素a
維生素a，其主要功能是促進蛋白質的合成。維生素a缺乏時可以影響雄性睪丸組織產生精母細胞，輸精管上皮變性，睪丸重量下降，精囊變小，前列腺角化。雌性卵巢缺乏維生素a，影響雌激素的正常分泌。
維生素e
維生素e與維生素a均能調節(jié)性腺和延長精子壽命的作用。
