白領(lǐng)的瘦身晚餐，三類食物必不可少！
夏季養(yǎng)生必吃的食物。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀筐B(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《白領(lǐng)的瘦身晚餐，三類食物必不可少！》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
很多白領(lǐng)常常午餐不正常，晚餐就在補(bǔ)償營(yíng)養(yǎng)，但這也導(dǎo)致了肥胖的問(wèn)題。如果你從來(lái)都是早出晚歸，早餐草草了事，午餐隨機(jī)應(yīng)變，把一天的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充放到了晚餐。你可要注意了，90%的肥胖者均緣于晚餐過(guò)于豐盛，能量消耗低，脂肪因此大量合成，日積月累形成了肥胖。今天小編就為大家介紹，晚餐究竟要怎么吃才能吃得既健康又瘦身？趕緊來(lái)看看吧！
1、晚餐時(shí)間：睡前4小時(shí)最佳
晚餐千萬(wàn)不能吃飽，更不能過(guò)撐。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過(guò)晚上九點(diǎn)。如果晚飯吃得太晚，人體空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，沒(méi)有食物中和胃酸，胃黏膜也會(huì)受到刺激，長(zhǎng)期如此，可能導(dǎo)致胃炎和消化性潰瘍的發(fā)生。而在晚上九點(diǎn)之后，除了飲水最好不要再吃任何東西，餐后四小時(shí)內(nèi)切記不要就寢。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃腸道后，大約在進(jìn)食后1-2小時(shí)內(nèi)達(dá)到吸收高峰，4-5小時(shí)才能完全排空。人們剛剛吃飽后，正是需要腸胃功能旺盛的時(shí)期。但人體在睡著的時(shí)候，往往是機(jī)體大部分組織器官開始進(jìn)入代謝緩慢的“休整”狀態(tài)。因此胃腸道被迫處在“緊張工作”，造成機(jī)體部分狀態(tài)不平衡。長(zhǎng)此以往，很容易引起人體消化功能的紊亂和對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收的不良。對(duì)于部分人群還會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)堆積，導(dǎo)致發(fā)胖。
2、晚餐食物選擇：
輕食，以高纖多樣的素食為主，少量補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪果腹、止饑、分量不多，是“輕食”的原始概念。與此同時(shí)，“輕食”也越來(lái)越成為減肥潮流。輕食瘦身法是時(shí)下最熱門的減肥良方，指將清淡、低熱量、不加重身體負(fù)擔(dān)的食物當(dāng)作主要食材，以此凈化身體、排除毒素，從而達(dá)到健康瘦身目的。晚餐要以清淡的食物為主，食用高纖維食物能更有效減肥。食物纖維素?zé)o熱量、體積大，進(jìn)食后充填胃腔。它需要較長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化，延長(zhǎng)胃排空的時(shí)間，使人容易產(chǎn)生飽腹感，從而減少了攝入食物中的熱量比值。同時(shí)纖維素在腸內(nèi)會(huì)吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪的積聚。冬日節(jié)宴葷腥油膩太多，高纖維食物更加有助于均衡膳食、保健養(yǎng)生。傳統(tǒng)富含高纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、筍類、菌類、芹菜、苦瓜及水果等。
玉米
玉米的熱量值僅有106大卡/100g，是一種熱量較低，纖維含量較高的粗糧。玉米中的纖維素，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，適量進(jìn)食可緩解便秘，并能排出體內(nèi)毒素。同時(shí)，玉米中的維生素E還有延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，起到瘦身美顏的效果。
通心菜
通心菜是一年生的綠葉蔬菜，只有20大卡/100g的熱量，卻富含了胡蘿卜素及維生素C。通心菜中粗纖維含量極為豐富，能增進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速體內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄，提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力，起到排毒瘦身、殺菌消炎的作用。此外，通菜中含有的葉綠素，也有潤(rùn)澤皮膚的效果，是電腦一族的輕食佳疏。
燕麥
燕麥具有高纖維、高蛋白以及高碳水化合物的特點(diǎn)，雖然熱量值較高，但少量的干燕麥片即可沖泡一大份燕麥粥，平均攝入的熱量實(shí)際上并不高，因此十分適宜于減肥期間食用。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，有降糖、減肥的功效，是心腦血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麥還可以改善血液循環(huán)，防止貧血，緩解生活工作帶來(lái)的壓力。
芹菜
芹菜的熱量值很低，僅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纖維素。芹菜的植物纖維大部分為非水溶性纖維，容易讓人有飽足感，對(duì)于促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)也很有幫助。常吃芹菜可以穩(wěn)定血壓，改善血脂代謝紊亂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。咀嚼芹菜還能起到瘦臉的效果哦!
梨
梨含有較多纖維素和果膠，其非可溶性纖維能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病，起到凈化腎臟，清潔腸道的作用。梨有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，降低血壓。而梨的熱量只有44大卡/100g，因此不少人把梨等水果也納入輕食菜譜中?！拜p食”崇尚清淡均衡、自然健康無(wú)負(fù)擔(dān)的飲食，提倡吃七八分飽，遠(yuǎn)離刺激性食物，少用調(diào)味料，多用一些天然食材。如果晚餐過(guò)于油膩，多余的油脂攝入可引起血脂升高，進(jìn)而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病，而多余的蛋白質(zhì)攝入也會(huì)增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)人體造成不良的健康影響。很多人誤以為輕食的概念，造成節(jié)食、偏食的現(xiàn)象。小編要在這里強(qiáng)調(diào)一下：輕食并不是去鹽去油，而是更加重視營(yíng)養(yǎng)素和食材的多樣性。蔬菜水果要多吃，但是也要經(jīng)常吃奶類、豆類和魚、禽、蛋、瘦肉等補(bǔ)充蛋白質(zhì)。另外，主食則主要以谷類和粗糧為主。首先在選擇食材時(shí)，要符合三低一高原則：低糖、低脂、低鹽、
高纖維。
對(duì)于輕食主義，一般上班白領(lǐng)族都很適合。健康者適合一周選擇1到2天進(jìn)行輕食，而超重和肥胖人群可適當(dāng)增加到3至4天，但不要每天都輕食哦。
3、在約會(huì)或聚餐中，善用小技巧減少熱量攝入
①選擇好的餐廳
好的餐廳會(huì)為您提供多種菜單料理選擇，包括魚和沙拉，但自助餐餐廳是例外的。并且，它會(huì)在餐牌中顯示每餐的營(yíng)養(yǎng)信息，為你提供新鮮食品，并有著良好的服務(wù)信譽(yù)。同時(shí)，那里的服務(wù)生要會(huì)為你點(diǎn)餐，他要懂得一些健康的飲食減肥方法，或者對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)有一定的了解，可以為你介紹一些美味的營(yíng)養(yǎng)減肥餐?？傊?，在一個(gè)好的餐廳，你可以享受到美味的餐點(diǎn)的同時(shí)，更重要的是它不會(huì)讓你的減肥計(jì)劃泡湯。如果找不到上述的好餐廳，那么日式或者中式等東方飲食更有利于減肥，而且食材豐富，相比起歐美飲食來(lái)得更要營(yíng)養(yǎng)健康。
②提前做好準(zhǔn)備
出門前要提前想好吃什么，并且最好不要空著肚子去餐廳。點(diǎn)餐時(shí)盡量按照自己預(yù)計(jì)的方向去點(diǎn)，切勿看著餐牌越點(diǎn)越多。這樣能有效地控制食欲，防止飲食過(guò)度。最好是在去之前吃點(diǎn)低卡飽腹的東西墊肚子，例如喝一杯鮮榨的果汁，吃個(gè)水果，喝碗湯等等。
③精明選擇
偶爾外出就餐不會(huì)破壞你的減肥計(jì)劃，但是對(duì)于選擇食物，最好做出明智的選擇。一般最好是點(diǎn)一些含有魚類、家禽、沙拉、豆類和粗糧等食物。食用扒類食物時(shí)，記得去掉脂肪部分，只吃瘦肉，并且不要蘸過(guò)多醬汁或肉汁。而點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)要點(diǎn)一些蔬菜含量較多的食物，盡量不要選擇雞蛋或有酸甜醬汁的菜肴。米飯要選擇蒸煮，而不是炒飯，并盡量選擇油分較少的料理。
④沙拉甜品
甜品不一定都是高脂高糖高卡的食物，你仍然可以享受新鮮的水果沙拉，低脂酸奶或一個(gè)檸檬餡餅。但一般來(lái)說(shuō)，盡量不要吃奶油蛋糕、餅干等甜品。
⑤細(xì)吞慢咽
慢慢進(jìn)食，把用餐時(shí)間控制在20分鐘以上，這樣才能邊吃邊瘦。由于我們的大腦往往需要20分鐘的時(shí)間才能傳達(dá)出“我飽了”的信息，因此放慢吃飯速度能夠在相同的時(shí)間內(nèi)吃得更少而又能獲得飽腹感。
⑥注意餐盤上的陷阱
餐廳通常會(huì)用大的盤子，這使得食品的份量看起來(lái)很小，但事實(shí)上并非如此。不要從盤子大小判斷份量，當(dāng)你感覺(jué)飽時(shí)應(yīng)該停下來(lái)。外出就餐也需要控制食物的攝入量，不要聊得得意忘形而忘記自己到底吃了多少。
⑦用紅酒或水代替飲料
你可以拿一杯葡萄酒或水，配合你點(diǎn)的餐一起享用。也可以買一瓶無(wú)糖的飲料，但盡量避免非鮮榨的果汁和雞尾酒。
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傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，秋季多吃酸，則克脾，引起五臟不調(diào)，而多食甘平類的食物，則以增強(qiáng)脾的活動(dòng)，使肝脾活動(dòng)協(xié)調(diào)。
止血防發(fā)炎的菠菜：
菠菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其含有的胡蘿卜素及抗壞血酸遠(yuǎn)大于其它蔬菜。此外菠菜中含有的止血作用的維生素也是葉菜葉最高的。
防呼吸道感染的菜花：
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。
增食欲祛啖的芹菜：
芹菜性涼，味甘辛無(wú)毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等，它能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛啖作用。
通腸利胃的小白菜：
味苦微寒，養(yǎng)胃和中，通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質(zhì)甚多，還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。
平咳增進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的萵筍：
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。
冬至的到來(lái)，進(jìn)補(bǔ)比不可少。而進(jìn)補(bǔ)也有不少食材可以選著，那么冬季養(yǎng)生我們?cè)撊绾芜M(jìn)補(bǔ)呢?今天小編就為大家介紹一下冬季如何養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)，下面就更隨小編一起來(lái)看看吧。
冬至養(yǎng)生
餃子餡料營(yíng)養(yǎng)搭配 能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生作用
冬至過(guò)后，就進(jìn)入了數(shù)九寒天，也到了一年中最冷的時(shí)候。因此人們?yōu)榱吮Ｅ?，喜歡食用一些熱量較高的食品。 那么，如何吃出健康是時(shí)下人們最關(guān)注的話題，而養(yǎng)生的關(guān)鍵也在于此。
在這個(gè)冬至大如年的節(jié)氣里，吃餃子是我們的老傳統(tǒng)，同時(shí)，老話也說(shuō)好吃不過(guò)餃子，在這個(gè)重要的節(jié)氣，吃餃子有一種說(shuō)法是為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景，感謝他在冬天用羊肉、辣椒和驅(qū)寒的藥材熬制嬌耳湯治療人們的耳朵凍瘡，所以，現(xiàn)在一些地區(qū)，還有冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管的順口溜兒。
鄭州市第一人民醫(yī)院消化科主任方立峰說(shuō)，通常餃子餡料的合理營(yíng)養(yǎng)搭配，能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的作用。除了必須的肉類和蔬菜，大蒜等調(diào)味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。
滋補(bǔ) 從四方面著手 即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)
據(jù)河南省現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究院主任醫(yī)師李秀庚介紹，按照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，冬至養(yǎng)生滋補(bǔ)可從四方面著手：補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。
補(bǔ)氣食品，是指具有益氣健脾功效，對(duì)氣虛證有補(bǔ)益作用的食品，如大米、糯米、花生、山藥、胡蘿卜、豆?jié){、雞肉等。
補(bǔ)血食品，是指對(duì)血虛證者有補(bǔ)益作用的食品，如動(dòng)物肝臟、龍眼肉、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、海參、魚類等都有一定的補(bǔ)血作用。
補(bǔ)陰食品，是指具有滋養(yǎng)陰液，生津潤(rùn)燥的功效，對(duì)陰虛證有補(bǔ)益作用的食品，如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。
補(bǔ)陽(yáng)食品，對(duì)陽(yáng)虛證有補(bǔ)益作用的食品，如狗肉、羊肉、蝦類等，核桃仁、韭菜、枸杞子、鱔魚等也有補(bǔ)陽(yáng)作用。
另外，像核桃、栗子等一些堅(jiān)果，含有大量礦物質(zhì)、纖維等營(yíng)養(yǎng)，也是適合冬季食用的佳品。但李主任提醒大家，冬季進(jìn)補(bǔ)雖好，但也不能盲目。市民最好先請(qǐng)醫(yī)生幫自己確定一下，屬于哪類的虧虛，是否需要進(jìn)補(bǔ);此外，還要搞清楚進(jìn)補(bǔ)時(shí)的一些禁忌等。就拿雞湯來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但并不適合所有的人。
起居 護(hù)養(yǎng)要有適度
起居有常不妄勞作
雖然氣溫下降，但并沒(méi)有阻擋大家戶外活動(dòng)的熱情。清晨，當(dāng)冬日送來(lái)第一縷陽(yáng)光的時(shí)候，很多人已經(jīng)開始進(jìn)行一天的晨練了，跳動(dòng)的旋律、舞動(dòng)的紅扇，輕快的步伐，各式各樣的健身方式讓公園里充滿了人氣，人們?cè)诙盏年?yáng)光下盡情享受氣息和活力。
適當(dāng)進(jìn)行些戶外鍛煉是非常必要的。但應(yīng)在陽(yáng)光出現(xiàn)后才出外活動(dòng)，這樣做可防止陽(yáng)氣過(guò)度消耗。專家提醒，此時(shí)在起居上，應(yīng)早睡晚起。并解釋說(shuō)：起居有常，養(yǎng)其神也，不妄勞作，養(yǎng)其精也，冬令時(shí)節(jié)若能合理安排起居作息，就能保養(yǎng)神氣，勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲。
冬至吃什么
羊肉冬瓜水餃
食材：
冬瓜1000克、羊肉片500克、醬油10克、五香粉2克、雞精2克、香油適量
1、羊肉片加入鹽 醬油 雞精 五香粉 香油 攪拌均勻腌制1小時(shí)。
2、面粉加水揉成軟硬適度的面團(tuán)餳至。
3、腌制好的羊肉片加入蔥姜放在菜板上。
4、用刀剁碎，邊剁編加入適量的水?！舅灰唷?/p>
5、冬瓜洗凈去皮和瓤。擦成絲，用屜布擠干水分。
6、把擠干水分的冬瓜碎倒入羊肉餡中。加入食用油攪拌均勻。
7、將餳好的面揉成條，切成小劑子。
8、取一小劑子搟成中間厚邊上薄的餃子皮。把羊肉餡料放在餃子皮中間。包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
9、鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時(shí)，反復(fù)點(diǎn)水兩次。撈出即可食用。
紅燜羊肉的做法
用料：羊肉(后腿)500克、胡蘿卜1根、土豆1個(gè)、姜1大塊、料酒2湯匙、色拉油1湯匙、大蔥1段、生抽1湯匙、老抽1湯匙、香葉1片、桂皮1塊、八角1個(gè)、干辣椒2個(gè)、水200毫升。
1、羊肉切小塊，放入鍋中，加入冷水，放一塊姜一湯匙料酒，煮開(開著蓋子)后繼續(xù)煮兩分鐘，撈出洗凈瀝干。
2、炒鍋燒熱放一湯匙色拉油，爆香京蔥和姜片，接著倒入羊肉塊煸炒出香味。
3、加一湯匙生抽、一湯匙老抽、一湯匙料酒炒勻。
4、步驟3材料全部倒入電高壓鍋，加一片香葉、一塊桂皮、一個(gè)八角、干辣椒兩個(gè)，再倒入200毫升開水。
5、電高壓鍋，壓力選擇高壓，時(shí)間設(shè)定25分鐘，蓋緊蓋子裝上泄壓閥，開始工作。
6、此時(shí)把土豆和胡蘿卜去皮切滾刀塊，入炒鍋用2茶匙色拉油小火煸炒兩分鐘，關(guān)火備用。
7、電壓力鍋停止工作泄壓后，打開鍋蓋，倒入炒過(guò)的土豆胡蘿卜塊，蓋上蓋子不要蓋緊。
8、選擇輔助烹飪按鈕，煮20分鐘即可關(guān)閉電源，裝盤出鍋。
總結(jié)：通過(guò)小編以上的敘述相信大家對(duì)于冬至養(yǎng)生有所了解了吧，冬至是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，我們要科學(xué)有效的進(jìn)補(bǔ)方能把自己的身體保養(yǎng)好才能長(zhǎng)壽，希望本文的知識(shí)能夠幫助你健康快樂(lè)的度過(guò)冬至。
羊肉是一種非常受歡迎的食物，羊肉含有方法的蛋白質(zhì)、脂肪和微量元素，經(jīng)常吃羊肉有幫助消化、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、促進(jìn)血液循環(huán)和增強(qiáng)抗寒能力等作用。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，做法很多，營(yíng)養(yǎng)豐富，并且吃適合在冬天的時(shí)候食用。其中羊湯就是在冬天中特別受歡迎的一個(gè)做法，鮮美的羊湯會(huì)讓全身都溫暖起來(lái)的。
1、提鮮的調(diào)料
蔥、姜、蒜、黃酒、八角、大料、花椒、雞精、白糖等。
2、去腥去膻的調(diào)料
（1）山楂
把幾個(gè)山楂放入鍋中與羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉還熟得快。
（2）桔皮
煮羊肉時(shí)，放入幾塊桔皮，可以去腥，且羊肉味道鮮美。
（3）咖喱粉
在羊肉中加入適量咖喱粉，即成沒(méi)有腥味的咖喱羊肉。
（4）甘蔗
在羊肉中加入剖開的甘蔗同煮，可除膻味。
（5）綠豆
在羊肉鍋中放七、八粒綠豆同燉，可去除羊肉膻味。
（6）紅棗
煮羊肉時(shí)放入幾個(gè)紅棗，可除去羊肉膻味。
溫補(bǔ)全羊湯的做法
做法：
1、先將羊肉、羊肚除水滌凈。鍋內(nèi)放豬化油200克，待油燒化，將羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鮮湯。待湯煮沸，放入當(dāng)歸、黨參、沙參用大火燉煮。待湯再次沸騰，放入香料包（里面有八角、花椒、干海椒、姜、蔥等若干）。
2、在羊湯燉煮期間，將青椒切成顆粒，放入盛有香油的小碟里，香油淹過(guò)顆粒。每人一個(gè)油碟；
3、當(dāng)羊肉燉至1小時(shí)后，放入蘿卜，并加適量食鹽。然后繼續(xù)燉煮，待羊肉、羊肚熟透，再放羊血、味精，略加攪拌后即可盛盤，取出油碟即可食用。
特色：
湯味鮮美，羊肉熟透入口可化，是一道讓你回味無(wú)窮的清新葷菜。羊肉湯做法介紹,冬季滋補(bǔ)美食介紹滋補(bǔ)功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。
黑色給你力量，這是日本餐館近期最流行的一句廣告語(yǔ)。黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑棗、烏雞、烏賊、海帶、紫菜等，食物一旦抹了黑，立即身價(jià)倍增。而黑豆又是這股黑旋風(fēng)中的佼佼者。
日本的黑豆品種很多。具有代表性的是兵庫(kù)縣筱山市的和知黑，京都府丹波町的丹波黑、北海道的早成光黑、中成光黑和晚成光黑。其中，丹波產(chǎn)的黑豆算是名牌，價(jià)格也最貴，120克一包的就要賣2980日元（約合人民幣200元），便宜的也有1000日元左右（合人民幣近70元）。
黑豆最大的功能是消除自由基。因?yàn)檫^(guò)剩的自由基會(huì)損傷細(xì)胞，和動(dòng)脈硬化、癌癥等疾病息息相關(guān)。而黑豆色素卻有著抗氧化作用，能取出體內(nèi)多余的自由基，使血管里的血液順暢流動(dòng)，用來(lái)預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓這些生活方式病。其次，黑豆與藍(lán)莓一樣，具有增強(qiáng)視力的作用。最后，黑豆色素能將皮膚里的膠原蛋白連接在一起，使皮膚光潔緊繃。因此，黑豆在日本是男女老少皆宜的健康食品，尤其受到中年男性和愛(ài)美女性的喜愛(ài)。
黑豆雖然對(duì)身體很好，但將硬硬的豆子煮到柔軟能吃并且還要美味，也不是件容易事。因此，黑豆做成的食品就成了大眾的寵兒。日本超市里擺放著黑豆可可粉、黑豆咖啡、黑豆茶、黑豆面條、黑豆面包等食品，此外還有黑豆果醬、黑豆煎餅、黑豆蛋撻等零食，但價(jià)格一樣不便宜?？傊?，無(wú)論吃的喝的，無(wú)論主食、副食還是甜品，都有黑豆的蹤影，再挑食的人，也能從其中找到幾樣愛(ài)吃的。這樣，就解決了大多數(shù)人雖知道黑豆好，卻懶得自己煮的問(wèn)題，使得黑豆迅速成為日本人每日必不可少的食物之一。
早餐的重要性已是眾所周知，早餐不僅要營(yíng)養(yǎng)豐富，而且很重要的一點(diǎn)是，一定要“頂餓”，因?yàn)樯衔缡且惶熘袑W(xué)習(xí)和工作任務(wù)最繁重的一個(gè)時(shí)段。
早餐宜吃食品
早餐是大腦的“開關(guān)”，其能量來(lái)源于碳水化合物，因此早餐一定要進(jìn)食一些淀粉類食物，最好選擇沒(méi)有精加工的粗雜糧并且摻有一些堅(jiān)果、干果。
這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長(zhǎng)能量的補(bǔ)充時(shí)間，如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅(jiān)果面包、吐司、玉米粥等。
其次，維持人體充沛精力和靈敏反應(yīng)力的蛋白質(zhì)也不能少，因?yàn)楹鞍踪|(zhì)的早餐能在數(shù)小時(shí)內(nèi)持續(xù)地釋放能量，使我們更“頂餓”。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)屬堿性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，以達(dá)到酸堿平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用后飽腹感會(huì)比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過(guò)多，消化時(shí)間太長(zhǎng)，易使血液過(guò)久地積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，可能會(huì)使人整個(gè)上午都覺(jué)得無(wú)法集中精神。另外，就餐時(shí)間也很重要，一般來(lái)說(shuō)起床后活動(dòng)20~30分鐘，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合適的。
健康的營(yíng)養(yǎng)早餐建議：牛奶一杯，雞蛋1個(gè)或熟肉一份，全麥面包幾片或饅頭一個(gè)等，蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍(lán)菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一個(gè)或鮮果汁一杯。
生活中不少男人都有腎虛早泄的癥狀，而腎虛早泄該怎么辦呢？其實(shí)我們可以通過(guò)食療的方法來(lái)調(diào)理，那么腎虛早泄吃什么？下面小編就給大家推薦十種能夠有效調(diào)理腎虛早泄的食物，不妨來(lái)看看。
腎虛早泄吃什么？
1、山藥
山藥含膽堿、黏液汁、蛋白、淀粉、胡蘿卜素、維生素C、維生素B、銅、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋腎益肺、補(bǔ)脾健胃功效，常吃可以治療腎氣虧損所導(dǎo)致的男子遺精、早泄等病。
2、肉蓯蓉
肉蓯蓉性溫，味甘酸咸，不僅適宜腎虛陽(yáng)痿者食用，對(duì)腎氣不固的遺精早泄患者，食之亦頗為宜。2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》即有“肉蓯蓉益精氣”的記載，《日華子本草》亦云：“治男于泄精?！比粲萌馍惾嘏浜献虾榆?、韭菜子、山藥、栗子等食品一同食用，更有效益。
3、紅棗
在人們通常的印象中紅棗是女性保健品，有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效，但是紅棗其實(shí)對(duì)于男性來(lái)說(shuō)也是非常好的，常吃紅棗對(duì)于男性治療早泄，有很好的輔助療效。
4、淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸，性溫，有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。
5、韭菜
韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)及硫化物等，不僅味美，還是治病的一味良藥?！侗静菥V目》載：韭菜有補(bǔ)肝、腎，暖腰膝，壯陽(yáng)固精之效。《圖經(jīng)本草》稱韭曰：“菜中此物最溫而益人，宜常食之?！?/p>
6、海參
海參性平，味甘、咸，有補(bǔ)腎、養(yǎng)血、壯陽(yáng)、益精等諸多滋補(bǔ)作用?？捎糜谀I虛引起的陽(yáng)痰早泄、遺精；血虛引起的貧血、萎黃；陰虛引起的便秘、煩渴；脾虛引起的乏力、四肢困倦等。對(duì)于陰虛內(nèi)熱癥候的糖尿病、肺結(jié)核、咯血等也適合用海參食療和調(diào)補(bǔ)。
7、杏仁
杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁含有的某種物質(zhì)還可以去除男性身體的異味。杏仁還有補(bǔ)腎、補(bǔ)腦的作用，對(duì)男性腎虛、陽(yáng)痿、早泄有輔助治療作用。
8、芡實(shí)
芡實(shí)性平，味甘澀，有益腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重功效。《本草經(jīng)百種錄》稱之為“脾腎之藥也”?！侗静輳男隆芬嗾f(shuō)它能“補(bǔ)脾固精”?！侗静菪戮帯分羞€說(shuō)：“芡實(shí)不特益精，且能澀精補(bǔ)腎，與山藥并用，各為末，日日米飯調(diào)服?！狈材I虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。
9、狗肉
狗肉味甘、咸，性溫，具有益脾和胃、滋補(bǔ)壯陽(yáng)作用?！侗静菥V目》載，狗肉有“安五臟，輕身益氣，益腎補(bǔ)胃。暖腰膝，壯氣力，補(bǔ)五勞七傷，補(bǔ)血脈”等功效。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽(yáng)痿早泄。
10、鎖陽(yáng)
鎖陽(yáng)性溫，味甘，有補(bǔ)腎作用。《本草原始》中就說(shuō)它“補(bǔ)陰血虛火，興陽(yáng)固精，強(qiáng)陰益髓?！辨i陽(yáng)治療陽(yáng)痿，古今同識(shí)?！兜门浔静荨分幸嘣疲骸熬还?，陽(yáng)道易舉，皆禁用?！倍秲?nèi)蒙古中草藥》記載：“鎖陽(yáng)治陽(yáng)痿遺精?！?/p>
腎虛早泄，避免吃下面這五種食物
1、蝦子。性溫，味甘咸，有補(bǔ)腎興陽(yáng)的作用，多食會(huì)加重陰虛火旺和相火妄動(dòng)之勢(shì)。所以，對(duì)遺精、早泄和陰莖異常勃起者，切忌多食。
2、芝麻。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，遺精之人當(dāng)忌食。如《本草從新》中說(shuō)：“胡麻，精氣不固者亦勿宜食?！薄侗静萸笳妗芬哺嬲]：“下元不固而見便溏、陽(yáng)痿、精滑、白帶，皆所忌用?！?/p>
3、牡蠣肉。性微寒，味甘咸，根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，遺精或滑精者忌食之。如清代醫(yī)家黃宮繡指出：“脾虛精滑者忌?！薄侗静萁?jīng)疏》也認(rèn)為：“腎虛無(wú)火，精寒自出者非宜。”
4、茭白。俗稱茭瓜。陽(yáng)痿遺精者忌食之。正如唐代醫(yī)家孟詵所說(shuō)：“茭白滑中，不可多食，性滑，發(fā)冷氣，令人下焦寒，傷陽(yáng)道?！薄峨S息居飲食譜》中也明確告誡：“精滑者勿食?！?/p>
5、海松子。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于遺精早泄者不宜多食，正如清代醫(yī)家吳儀洛在《本草從新》中所說(shuō)：“便溏精滑者勿與。”因其油潤(rùn)滑泄之故。
通過(guò)以上的介紹，你是否了解了男人腎虛早泄吃什么好，而腎虛早泄不能吃什么食物了呢？為了預(yù)防男人腎虛早泄，飲食還是要特別注意的。
胡蘿卜：
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋：
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
龍眼肉：
龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
金針菜：
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1.C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
發(fā)菜：
發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血，適合貧血的人吃。
冬春交替的時(shí)期，天氣忽冷忽熱，不健康的飲食會(huì)引起腸胃積脹，因此冬春之交要注意保養(yǎng)脾胃。那么冬春交替時(shí)期吃什么能起到保健的作用呢？今天小編給大家推薦3款冬春之交必不可少的食物，趕緊來(lái)看看吧！
小白菜：有調(diào)理腸胃之功，味苦微寒，含有豐富的維生素c和鈣質(zhì)，還富含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎、健脾胃，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
白蘿卜：中醫(yī)認(rèn)為其性涼、味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。有“秋后蘿卜賽人參”之說(shuō)，對(duì)常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
鮮萵筍：其肉質(zhì)非常鮮嫩，不管是生吃還是炒著吃都很好。經(jīng)常吃萵筍能夠增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中富含的鉀是鈉的27倍，且富含的維生素可以促進(jìn)排尿，維持水平衡，對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
萵筍膳食——醬燒干貝萵苣
材料：當(dāng)歸10克、黃精20克、女貞子20克、枸杞25克、桑葚20克等中藥材，生干貝10粒、發(fā)菜20克、萵苣半顆等，鮮雞湯1杯、醬油1小匙、砂糖半小匙、植物油1小匙、米酒半小匙、蠔油2小匙、太白粉半小匙。
做法：中藥材洗凈后放到鍋中，倒入一杯水后用大火燒開，水滾轉(zhuǎn)小火熬至剩半杯備用；把生干貝洗凈，發(fā)菜泡軟瀝干水分后備用。鮮雞湯、醬油、砂糖、植物油加至鍋中，小火煮開后放入發(fā)菜，燜煮至湯汁收干撈起，淋在干貝上，灑上米酒，放入鍋內(nèi)蒸熟；萵苣用熱水燙熟鋪在盤子上，然后把干貝、發(fā)菜扣在上面?zhèn)溆茫凰幹狱c(diǎn)蠔油，用太白粉勾芡后淋在干貝、萵苣上即可。
功效：補(bǔ)陰血、滋腎陰，尤為適合經(jīng)常心悸、頭暈、目眩、潮熱盜汗、皮膚干燥等癥狀的停經(jīng)患者。
你是否覺(jué)得廚房里的調(diào)料都是一些化學(xué)品，不能多放入菜中，其實(shí)不是這樣的，廚房中的調(diào)味料也有一些具有你所不知的功效，比如大蒜能夠抗癌、桂皮能夠降血糖等。今天小編就給大家講講廚房里的控糖調(diào)料吧！
大蒜
大蒜對(duì)心臟健康有好處，還能防止人們患上癌癥。大蒜的抗炎效力最強(qiáng)，對(duì)糖尿病患者體內(nèi)的炎癥因子起到抑制作用。大蒜的功效還體現(xiàn)在：它能降低血糖、血脂和C反應(yīng)蛋白(一種炎癥標(biāo)志物)的含量。
姜
姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物，首先它能促進(jìn)熱量的燃燒，其次能增加飽腹感，有利于減肥。發(fā)表在《為人類提供營(yíng)養(yǎng)的植物性食品》上的一項(xiàng)研究成果顯示，糖尿病患者分次食用干姜粉30天后，血糖水平下降了17%，甘油三酯下降了9%，總膽固醇下降了8%，低密度脂蛋白下降了12%。
桂皮
多項(xiàng)研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物營(yíng)養(yǎng)素能減輕炎癥，并通過(guò)降低膽固醇和加速新陳代謝來(lái)促進(jìn)減肥。
孜然
這種調(diào)料經(jīng)常與肉食搭配食用。適量使用孜然能降低血糖和膽固醇。研究表明，孜然對(duì)抑制晚期糖基化終末產(chǎn)物的效果也很好，這種化合物會(huì)對(duì)糖尿病患者造成危害。
小茴香
小茴香這種蔬菜和它的種子都含有能抵御糖尿病的化學(xué)物質(zhì)。茴香烯酸能阻斷人體中的幾種致炎因子，并起到抵御癌癥的作用。
薄荷
薄荷含有的天然抗氧化劑能對(duì)抗糖尿病、心臟病、癌癥和人體老化。建議選用新鮮的薄荷，而不是裝在茶葉包里的干薄荷。
迷迭香
迷迭香能對(duì)心臟起到滋補(bǔ)作用，同時(shí)也有助于治療代謝綜合征。
通過(guò)小編以上的介紹，你是否了解這些調(diào)味品都具有控制血糖的功效了呢？其實(shí)不僅這些調(diào)味品能夠控制血糖，在我們生活中就有很多能夠降血糖的食物。
下次當(dāng)你感到心情很糟的時(shí)候，不妨看看冰箱里有哪些食物可以幫助你恢復(fù)好心情。美國(guó)MSN網(wǎng)站撰文告訴我們，缺乏三類營(yíng)養(yǎng)，可能就是你情緒不好的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
三種B族維生素：維生素B6，維生素B12和葉酸。有研究表明，血液中葉酸水平低的人抑郁的可能性更高。因此，心情低落的你可以選擇含葉酸多的食物，包括綠葉蔬菜、葵花子、大豆、甜菜和橙子。如果飲食中的青菜較少，可以每天吃一粒復(fù)合維生素――一般會(huì)含有400毫克左右的葉酸，另外兩種B族維生素也可以兼顧到。
維生素D。維生素D在預(yù)防骨質(zhì)疏松、多種癌癥和自身免疫疾病方面非常重要。最近的研究顯示，它還能減輕季節(jié)性抑郁。尤其在冬季的陰沉天氣里，由于白天變短、日照較少，導(dǎo)致維生素D不足，人們?nèi)菀赘械浇箲]、疲憊和傷感。建議補(bǔ)充富含維生素D的強(qiáng)化食品，如牛奶和酸奶，或曬曬太陽(yáng)。
“好”的碳水化合物。碳水化合物分為“好”、“壞”兩種。含糖高或精細(xì)加工食品，往往被“壞”碳水化合物統(tǒng)治，如碳酸飲料、糖果、餅干、蛋糕、果汁和白面包，它們很容易被身體消化吸收，這會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高，從而誘發(fā)憤怒、疲憊和虛弱等不良反應(yīng)。
相反，“好”碳水化合物食品在體內(nèi)代謝較慢，可以保持穩(wěn)定的血糖水平，減少情緒波動(dòng)。脾氣不好的你，則需要好好檢查自己的主食了。可以多吃燕麥、大麥、豆類和紅薯等。如果想滿足一下良好的口感需求，也可以選擇生吃水果或拌沙拉，這些水果包括蘋果、梨、橙子、櫻桃、草莓、西瓜、菠蘿和黑莓。
很多父母都希望自己的寶寶能長(zhǎng)得高一些，所以他們最開始想到的就是給寶寶補(bǔ)鈣，但是影響寶寶身體發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)元素是多種多樣的。那么影響寶寶長(zhǎng)高的因素是什么？寶寶長(zhǎng)高需要吃什么好？
一、礦物質(zhì)
鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素，骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的，因此充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補(bǔ)充對(duì)骨骼的拉長(zhǎng)非常重要，含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。另外，如鐵、鋅等微量元素的作用也不可以忽略，它可以調(diào)節(jié)孩子生長(zhǎng)發(fā)育的速度，所以含這些微量元素豐富的動(dòng)物內(nèi)臟、魚類、堅(jiān)果類食品是值得推薦的，也是你值得考慮的。
二、蛋白質(zhì)
寶寶吃什么能長(zhǎng)高？蛋白質(zhì)必不可少，各種組織器官都由蛋白質(zhì)構(gòu)成，例如肌肉組織、內(nèi)臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì)，如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等，因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無(wú)疑是非常重要的。家長(zhǎng)烹飪的過(guò)程中，要力求化繁為簡(jiǎn)，調(diào)味料要少放。油、煎、炸的做法最好減少，換作清蒸比較好。
三、脂肪和脂肪酸
身高的發(fā)展是生長(zhǎng)發(fā)育中重要的指標(biāo)之一，可見充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經(jīng)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重的25%，且達(dá)到肥胖的指標(biāo)，否則不應(yīng)該嚴(yán)格限制孩子選擇脂肪性食品。當(dāng)然，科學(xué)的選擇是必要的，應(yīng)多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚類、雞蛋類等，建議不要過(guò)多吃僅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
四、維生素
維生素是大家津津樂(lè)道的時(shí)髦物質(zhì)。確實(shí)，別看這個(gè)家族的成員個(gè)個(gè)很小，卻對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有必不可少的作用，所謂“維持生命的要素”就是這個(gè)道理。這個(gè)家族中維生素A、B、C等尤其對(duì)孩子長(zhǎng)高方面發(fā)揮重要作用，而日常食品中柑橘類水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經(jīng)常注意觀察，孩子是否僅愛(ài)吃“肉食”，而不吃這些重要的“蔬菜、水果”類有助長(zhǎng)高的食物。[Nextpage]
寶寶長(zhǎng)高必不可少的7種食物
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鈣，而且容易被處于成長(zhǎng)期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會(huì)長(zhǎng)高，但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長(zhǎng)不高的。所以多喝牛奶是不會(huì)有壞處的。
每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。
2、雞蛋
雞蛋是最容易購(gòu)買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長(zhǎng)。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好，但是處于成長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值，每天吃1-2個(gè)雞蛋是比較合適的。
3、黑大豆
大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去，或者磨成豆?jié){喝都可以。
4、沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當(dāng)菜吃銀魚感覺(jué)吃的量有限的話，可以磨成銀魚粉喝牛奶時(shí)一起喝。
5、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細(xì)絲炒飯，或者加在紫菜包飯里面。
6、橘子
富含維生素c，有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應(yīng)季水果，所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應(yīng)季水果。這樣可以很好地?cái)z取維生素。
7、胡蘿卜
富含維生素a，能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒，這樣不僅可以調(diào)味兒，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。
氣候干燥的時(shí)候，我們除了日常多喝水之外，還可以通過(guò)喝一些具有滋潤(rùn)肺腑的湯來(lái)進(jìn)補(bǔ)，尤其是女人，經(jīng)常喝適宜的湯，不僅能養(yǎng)生、美容而且還有瘦身功效，今天小編給大家推薦幾款養(yǎng)生湯的做法，趕緊來(lái)看看吧！
茶樹菇排骨湯
材料：茶樹菇50克，切成小段，略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗1枚，姜片1片。
做法：待鍋中水燒開，將所有材料放入開水中，大火煮15分鐘，再用中火煲30分鐘即可。
功用：消脂、清腸胃，且有瘦身作用。
提示：不吃肉的人可不放排骨，因?yàn)橛泄剑詼蚕喈?dāng)鮮香。
蜜瓜螺頭雞湯
材料：蜜瓜250克(挑白皮綠肉蜜瓜，生一點(diǎn)，不要太熟)，新鮮海螺肉250克(干品100克)，老母雞肉500克。
輔料：生姜1小片。
做法：最好用傳統(tǒng)的高且深的瓦罐，如果沒(méi)有，不銹鋼鍋也行。先將水燒開(水量超過(guò)材料一倍)，再將姜片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時(shí)，然后用中火煲2小時(shí)，將蜜瓜(切成小塊)放入，再用中火煲半小時(shí)即可。此時(shí)的湯水約為最初水量的一半。最后根據(jù)口味放鹽。
干螺肉用溫水泡1小時(shí)，洗凈待用;母雞肉切6塊，如果太肥，可去雞皮。但不去皮最好(有雞皮時(shí)湯香)。
功用：此湯在香港又被稱為爵士湯，據(jù)說(shuō)是邵逸夫爵士最喜歡吃的養(yǎng)生湯。湯燒出來(lái)的正色是奶白色，女人喝最好，具有美容，滋潤(rùn)效果。
西瓜烏雞湯
材料：新鮮西瓜1個(gè)(將瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊)，烏雞1只，切塊;蜜棗1枚，瘦肉200克。
輔料：生姜1小片。
做法：先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮半小時(shí)，中火煲1.5小時(shí)，這時(shí)，將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時(shí)即可。最后，根據(jù)口味放鹽。
功用：養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益肝腎。此湯對(duì)女人來(lái)講，堅(jiān)持長(zhǎng)期喝，皮膚就會(huì)潤(rùn)滑。此湯很好看，有紅色、綠色，烏雞又是黑色的，既味美，又滋補(bǔ)。
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