如何辨認哪種草莓是激素草莓
春季養(yǎng)生吃哪種花好。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的如何辨認哪種草莓是激素草莓，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
進入到冬季，也會看到大量的草莓進入到市場，但是在購買的時候大家肯定看到草莓有大有小，并且形狀參差不齊，小編告訴大家市場上有賣的個頭特別大，并且顏色非常鮮艷的草莓是經(jīng)過激素灌溉的，小編這就就告訴大家一下如何正確的挑選草莓。
如何辨別激素草莓?
第一招，看外觀
正常培育出來的草莓個頭普遍較小，并且呈規(guī)律的圓錐形，不過通過激素灌溉的草莓，雖然形狀上也會呈現(xiàn)出圓錐形，但是他們的個頭普遍都是非常大的。在購買物品的時候，大家通常都會選擇個頭大的，不過當(dāng)你發(fā)現(xiàn)他的形狀也過于怪異的時候就要特別的小心了。
第二招，看顏色
專家表示比較好的草莓，他們整體的色澤都是非常均勻的，并且表面光澤非常亮，而有的激素草莓整體顏色會表現(xiàn)的特別不均勻，并且紅綠色差特別的明顯。另外，我們可以知道正常情況下的草莓外面的“白芝麻”是呈現(xiàn)金黃色，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)表面的“芝麻?！币沧兂杉t色的時候，就說明這個草莓是經(jīng)過染色過的。
第三招，看切開后果肉的顏色是否均勻
正常情況下的草莓果肉的肉色是呈現(xiàn)粉紅色，就算是還沒有完全成熟的情況下，整體顏色都是非常均勻的。而激素草莓他的肉質(zhì)顏色就會有明顯的分界。
第四招，品口感
正常的草莓從口感上來講通常都是較硬，并且水果味很濃。而激素草莓則是口感非常的軟，并且果味非常清淡。
第五招，看是否有中空
專家表示草莓在被注射過激素以后，中間的果肉是會有空隙的。
除了上述小編提到的五種辨認方法以外，正常的草莓在沒有激素催化下，儲存的時間是很久的。而激素作用下的草莓通常會表現(xiàn)出很軟，并且在長期的擠壓的情況下，存放的時間相對很短。最后在食用方法上做法也很多，可以用作水果沙拉或者生吃等。
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正是吃草莓的好時節(jié)。但人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的草莓個頭越來越大，是不是打了激素？有些草莓天生就是大個子。今年市場上相當(dāng)一部分大個草莓是從日本引進的新品種。其特點就是果大，呈圓錐形或長圓錐形，最重的一個就能有100克。確實也有種植者會給草莓打激素膨大劑。它能使果實體積增大，但會造成果皮變薄，更易腐爛。國家規(guī)定，允許但不提倡使用膨大劑。長期食用打了膨大劑的草莓，肯定對健康不利。
教您五步避免買到激素草莓：
形狀奇怪的不要買
首先，看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。
顏色不均勻的不要買
其次，激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。
表面顆粒太紅的不要買
第三，正常草莓表面的芝麻粒（種子）是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。
果肉空腔的不要買
第四，正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。
聞著不香的不要買
最后，正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
【導(dǎo)讀】激素草莓出現(xiàn)在市場的原因是什么呢？普通草莓則個頭比較小，呈比較規(guī)則的圓錐形，不過有些激素草莓因為品種的關(guān)系，也會形狀呈圓錐形，但是個頭偏大，下面就讓我們探秘一下為什么激素草莓出現(xiàn)在市場。
激素草莓出現(xiàn)在市場
前天，央視財經(jīng)頻道《是真的嗎》節(jié)目播出一組有關(guān)草莓的報道，稱該欄目組記者隨機在北京購買的8份草莓均檢測出含有百菌清和乙草胺兩種農(nóng)藥。節(jié)目稱，前者含量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，后者在國家的草莓殘留物標(biāo)準(zhǔn)中并無登記，但相比歐盟標(biāo)準(zhǔn)，有的草莓超標(biāo)6倍。專家介紹，美國已把乙草胺列為B2類致癌物，如長期食用乙草胺殘留的食物，可能會導(dǎo)致乙草胺的代謝物中毒，有致癌性。
購買8份草莓送檢
這則于前晚7點半播出的節(jié)目稱，為了查驗北京市面上草莓是否會農(nóng)藥超標(biāo)，該欄目組記者探訪了多家北京的草莓種植園，種植戶均稱其所產(chǎn)草莓未打過農(nóng)藥，甚至有種植戶稱他們的草莓是有機食品，農(nóng)藥不會超標(biāo)。
該欄目組記者隨機在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品（19.06,0.00,0.00%）批發(fā)市場、美廉美超市、昌平采摘園以及路邊的草莓?dāng)?，購買了8份草莓樣品，隨后送到北京農(nóng)學(xué)院進行檢測。
檢測出百菌清達標(biāo)
經(jīng)檢測，8份樣品中全部都檢測出了百菌清這種農(nóng)藥。含量最高的是在新發(fā)地購買的4號草莓樣品。含量最低的是在昌平采摘園購買的7號樣品。
均檢出乙草胺殘留
首都農(nóng)產(chǎn)品安全產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院趙建莊教授表示，中國的病害有20多種，果農(nóng)會在生產(chǎn)過程中或多或少地使用農(nóng)藥。經(jīng)檢測，殺菌類農(nóng)藥只檢測出百菌清，但含量很少。對比國家規(guī)定的1mg/kg以下的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，即使殘留最高的4號樣品，檢出結(jié)果僅為國家標(biāo)準(zhǔn)的百分之一左右。最低的7號樣品，檢出結(jié)果更是僅為國家標(biāo)準(zhǔn)的千分之五左右。
經(jīng)試驗人員進一步檢測，8份樣品中均檢測出乙草胺這種農(nóng)藥。含量最高的是在新發(fā)地購買的1號草莓樣品。含量最低的同樣是在新發(fā)地購買的3號樣品。
對此趙建莊教授表示，乙草胺是除草劑，它主要用在大田作物里，在玉米、豆子、土豆、油菜等均可登記使用。目前國家沒有登記乙草胺在草莓中的殘留標(biāo)準(zhǔn)，也未規(guī)定是否能在草莓種植中使用。如參照我國大田農(nóng)作物殘留標(biāo)準(zhǔn)，乙草胺農(nóng)藥的殘留標(biāo)準(zhǔn)是0.05-1mg/kg,檢測結(jié)果并未超標(biāo)。
趙建莊教授還表示，如參照較嚴(yán)格的歐盟標(biāo)準(zhǔn)0.05毫克每公斤，此次檢出樣本里，1號草莓樣品乙草胺的最高殘留量是0.367毫克每公斤，超標(biāo)6倍多，最低的3號樣品也超標(biāo)了大約1倍。
趙建莊教授介紹，在美國已把乙草胺列為B2類致癌物。如長期食用乙草胺殘留的食物，可能會導(dǎo)致乙草胺的代謝物中毒。比如醌（亞）胺類代謝物的中毒，可能就有致癌性。
息肉，也就是人體原本的部位，上面長出多余的肉，有些部位的息肉不會影響到人們的正常生活，但是有些部位的息肉可能會危害到人們的健康，一些比較嚴(yán)重的息肉就需要進行手術(shù)切除，息肉的大小不同，形狀也各有差異。有的人身上可能會長出一種草莓形的息肉，下面就來看看這是怎么回事。
腸子上長息肉,對于腸息肉疾病的治療來說,一般是以切除為主,當(dāng)然,這并不是絕對的。藥物也是治療方案之一,具體根據(jù)患者的病情特點決定治療方案。有些人會因為一些消化癥狀就診，從而發(fā)現(xiàn)腸息肉，一般是偶然的，與疾病不一定有直接關(guān)系，，視息肉的形態(tài)決定下一步治療，有時醫(yī)生會建議切除，主要目的是防止癌變，有一部分人在切除息肉后會癥狀緩解，一部分人還需繼續(xù)就醫(yī)。
胃息肉中75%以上為增生性，10%～25%為腺瘤性，后者是一種良性腫瘤，其發(fā)病率僅次于胃平滑肌瘤。直徑自1mm至1cm，也有≥4cm者，單發(fā)多見，有蒂或無蒂。胃息肉表面可惡性變，多發(fā)性息肉的惡變率比單個息肉高。有人將息肉的表面發(fā)生重度不典型增生稱之為"原位癌"，這時異常細胞僅局限于上皮的表面而未侵犯到腺體的基底膜。其癌變率的高低依次為乳頭狀腺瘤、管狀乳頭狀腺瘤和管狀腺瘤。癌變率與息肉體積大小也有關(guān)，1cm者為7.5%，1～2cm為10%，2cm為50%。
【癥狀】：胃息肉:胃息肉患者多伴有胃酸缺乏或胃酸低下，因此常出現(xiàn)上腹部輕微疼痛與不適，惡心、厭食、消化不良、體重下降及腹瀉等癥狀。息肉表面如有糜爛、潰瘍，可發(fā)生間歇性或持續(xù)性出血。
都知道草莓是非常容易變質(zhì)腐爛的食物，怕冷又怕熱，所以保存的時侯非常困難，一般市場上賣的草莓都采用小面積的真空包裝，盡量不會出現(xiàn)壓著的現(xiàn)象。但我們買回來以后肯定會破壞它的保鮮裝置，為了保存起來，就要注意，可以把它放在陰涼的地方，或者再次密封起來，具體如下。
1.密封冷藏:如果家里買的草莓太多一次吃不完，可以把草莓用密閉的保鮮盒存放在冰箱冷藏，因為草莓本身極其容易吸收異味，家用冰箱內(nèi)通常有其他食品，甚至海鮮之類的濃重味道的食物同時存放，會讓草莓產(chǎn)生異味。吧冰箱冷藏區(qū)域調(diào)整到2～4度的環(huán)境，可以存放4-8天，溫度變化越小，草莓越鮮美好吃，也就是說不要頻繁打開冰箱門，對于恒溫需求，玻璃保鮮盒也優(yōu)于塑料保鮮盒。4～6度可以存48小時，理論上溫度越低保存的時間會相對越長，但是不要低于2度，否則會產(chǎn)生凍害。
2.冷凍保存:可以利用烤盤紙存放草莓。首先將去掉莖部的新鮮草莓放在烤盤上。然后把烤盤放入冷凍冰箱數(shù)小時，直到草莓完全冷凍。之后只需把草莓放在容器里密封，這些草莓保存在冷凍冰箱里長達六個月。
3.加糖冷凍:可以把草莓存放在拉鏈密封袋里。你只需清洗草莓，去莖后切半。把草莓放在碗里，撒上一些糖(糖和草莓的比例為1：6)。稍微攪拌以散布糖，等待5到10分鐘讓草莓吸收糖分。然后把它們放入大拉鏈密封袋中，存放于冷凍冰箱里。
4.泡沫盒保存:如果購買的草莓?dāng)?shù)量比較多可以用泡沫箱來把保存，平時在市場上買草莓時經(jīng)?？匆娚碳叶际怯门菽衼泶娣挪葺模鋵嵾@種方法是可以起到一定的保鮮作用，泡沫盒具有恒溫效果，把新鮮的草莓放進泡沫盒中，然后適當(dāng)?shù)挠枚趸冀禍靥幚恚w上蓋子密封，能保存2~3天，打開之后保鮮效果消失。
5.做成草莓醬:草莓很容易腐敗變質(zhì)，但經(jīng)過加工之后的草莓醬卻可以保存很長的時間，因此，喜歡吃草莓的人可將多余的草莓加工成草莓醬，保存效果較好，想吃時打開就能吃。 具體做法：草莓500g，白糖150g，檸檬汁20g，草莓洗凈瀝干后切開，把草莓和白糖拌勻，放進冰箱中冷凍半天，使草莓汁流出來，把冷凍好的草莓和汁液一起放進鍋中，不蓋蓋子，用大火燒開，轉(zhuǎn)中火慢燉，燉至草莓汁液粘稠時添加檸檬汁即可裝瓶保存。
【導(dǎo)讀】辨別激素草莓六大招的方法有什么呢？普通草莓則個頭比較小，呈比較規(guī)則的圓錐形，不過有些激素草莓因為品種的關(guān)系，也會形狀呈圓錐形，但是個頭偏大，下面就讓我們來了解一下么辨別激素草莓六大招。
辨別激素草莓六大招
使用了過量激素的草莓，從顏色、果形、大小上都不好做出判斷，一般都需要靠專業(yè)儀器來進行復(fù)雜的檢測，才能確認是否打了激素。不過，還是可以通過一些小方法來辨別。比如在購買草莓時，可以先聞一聞草莓的味道，新鮮的好的草莓具備特有的香味，而打了過量激素的草莓，草莓香味不濃，還會帶有略微的刺鼻氣味。
第一招，看外觀。普通草莓則個頭比較小，呈比較規(guī)則的圓錐形，不過有些激素草莓因為品種的關(guān)系，也會形狀呈圓錐形，但是個頭偏大。一般激素草莓體積比較大而且形狀比較奇怪，會出現(xiàn)比較扭曲的情況。因此消費者在挑選的時候?qū)τ趥€頭大、形狀過于奇怪的草莓要尤其謹(jǐn)慎。
第二招，看顏色。激素草莓顏色不均勻、光澤度差，在草莓的頭部即草莓葉蒂部分的顏色青紅分明，草莓的局部紅顏色過于深重，而其他部分較為淺。好的草莓應(yīng)該是顏色均勻，色澤紅亮的。另外，草莓表面的白芝麻應(yīng)該是金黃色的，如果你看到的芝麻粒也是紅色的，那有可能是染色的。
草莓表面的白芝麻應(yīng)該是金黃色的，如果你看到的芝麻粒也是紅色的，那有可能是染色的。
第三招，看切開后果肉的顏色是否均勻。正常草莓的果肉都是呈粉紅色，或因成熟度不夠呈白色，但是顏色都是均勻的，不會紅白界線非常分明。
第四招，品口感。正常草莓口感較硬，果味濃，但注射了激素的草莓，口感較軟，味道很淡。
第五招，看是否有中空。草莓被注射激素后，果肉會有中空。
第六招，看能否隔夜。被注射激素的草莓不能長久存放，一般隔夜后，排除被擠壓等原因外，就會變軟，或是變成暗紅色，但正常草莓一般能過夜存放。
不過，這幾招要綜合考量，不可僅憑一點就判定草莓是被打了激素的。
【導(dǎo)讀】草莓被稱為春季第一果，清爽可口，營養(yǎng)豐富，可是，如果給你一顆碩大無比、奇形怪狀或者是果肉呈白色的草莓，你敢吃嗎？其實奇形怪狀的草莓是健康的，你不必害怕，下面就倆看看奇形怪狀的草莓是健康的吧。
奇形怪狀的草莓是健康的
白肉草莓由品種決定，跟激素?zé)o關(guān)
記者近日就吃到了果肉呈白色的草莓，有些擔(dān)心，尤其是通過網(wǎng)絡(luò)檢索之后，因為很多信息提醒可能使用了催紅素，千萬不要購買。對此，史軍解釋，這種說法其實沒有科學(xué)依據(jù)，草莓的果肉是紅色還是白色，是由它的品種決定的，譬如章姬草莓的果肉就偏白，而一種叫照香的草莓品種的果肉完全是白色的，這都與與激素沒有關(guān)系，而且其實也沒有所謂的草莓催紅素。
自然成熟的水果，尤其是香蕉等熱帶水果，很難長時間保存及運輸，使用乙烯利（一種催熟劑，毒性較低）可使未完全成熟的香蕉很快變黃，更有賣相。但草莓的保存期很短，一般不會使用催熟劑。草莓顏色有深有淺，與品種及其在生長過程受到的光照、授粉情況、溫度等有關(guān)，與激素根本沒有關(guān)系。
大草莓并非都是膨大素催生的
個頭很大的草莓都是用膨大素催出來的！這個說法也不科學(xué)。史軍強調(diào)，膨大素（學(xué)名叫氯吡脲）作為一種植物生長調(diào)節(jié)劑的確能讓草莓更大更飽滿。但草莓的大小與品種、種植方式（疏花疏果可以得到更大的草莓）等很多因素有關(guān)。
我們常見的草莓分兩類，一類是日本等培育的草莓，味道甜，香味較濃，但體積相對較小；另一類是歐美等培育的草莓，體積較大，酸度較高。當(dāng)然，通過不斷雜交，也可以繁育出個頭比較大、味道也比較好的草莓品種，這樣的的草莓品種會越來越多。
畸形草莓不是變異品種
我們吃的不是草莓的果實，而是膨大的花托，瘦果才是果實，即草莓上面的小顆粒。史軍說，如瘦果受低溫影響發(fā)育不良，或在生長中被摘除，也易使草莓發(fā)生畸形，而授粉異常也可能是原因。
異常大且形狀奇怪的草莓存在使用膨大素的可能，但兩者不能完全劃等號。很多人擔(dān)心膨大素的安全性，網(wǎng)上還有膨大素會在人體內(nèi)積累、致癌等說法，這些目前都沒有可靠的科學(xué)依據(jù)。史軍解釋，一般膨大素噴施在植物上，24小時后60%都已降解，從目前的研究來看，其安全性還可以。另外，目前還沒有發(fā)現(xiàn)膨大素能致癌，但低劑量對肝、腎功能長期的影響仍在研究中。
草莓形狀及口味多種多樣，在正規(guī)超市或廠家購買一般沒問題。但提醒大家注意，如草莓價錢很便宜、來源不明，且畸形較多，最好謹(jǐn)慎購買。
現(xiàn)在，很多人都有草莓鼻，草莓鼻指的是鼻子上面出現(xiàn)很多油脂，導(dǎo)致毛孔堵塞，形成很多黑色的小點，也就是大家經(jīng)常說的黑頭。黑頭是非常難以去除的，而且即使用護膚品暫時消除了也有可能會復(fù)發(fā)，所以還需要手術(shù)。那么，草莓鼻子手術(shù)怎么做呢？
草莓鼻，它是硬化油脂的阻塞物。通常出現(xiàn)在顏面的額頭、鼻子等部位。當(dāng)面部的油脂腺受到過分刺激時，毛孔會充滿多余的油脂。如果不及時徹底地清潔就會造成油脂腺的堵塞，這時在鼻頭及顏面周圍，就會有油膩的感覺。時間一久這些油脂最終會硬化，經(jīng)氧化后成為黑色的小點，這些小點就是被稱作黑頭的油脂阻塞物，俗稱“草莓鼻”（黑頭）。
錯誤處理
1、用手?jǐn)D：很多人都會用手?jǐn)D，但由于指甲易藏細菌，所以容易引致皮膚發(fā)炎，而且毛孔會越變越大。加重了草莓鼻的癥狀。
2、用刷擦：這種方法只適用于去死皮，如去黑頭，作用不大，若大力擦?xí)翐p皮膚。
如何護理
1.回家最好將臉洗凈，每天最多3次。清潔后，可以在爽膚水中加入精華油，來增強皮膚的抗菌性以及控油性。
2.要定期去角質(zhì)，并且使用深層清潔面膜敷臉。
3.要避免用含有動物，礦物油的保養(yǎng)品。使用質(zhì)地清爽的補水產(chǎn)品或者是有控油作用的護膚品，平時盡量不化妝。
4.在飲食方面要注意的是，盡量少吃油炸，糕點，堅果類，巧克力等食物，這些食物都是能增加油脂分泌的。
如何快速消除草莓鼻
1磨砂法
使用磨砂膏前先將鼻子弄濕，然后用磨砂膏在鼻子部位輕輕打圈，讓黑頭隨外力排出。
2暗瘡針法
用細針的一端將黑頭表皮挑破，再用另一頭的環(huán)狀小勺將黑頭壓出。
3卸妝液按摩
用手指沾卸妝液稍稍按摩鼻頭，因為卸妝液會把毛孔里面的油脂融化，然后敷上一層保鮮紙，用電吹風(fēng)的最小風(fēng)檔對著鼻頭吹30秒，然后把保鮮紙拿下來，再用擠的辦法把黑頭擠出來。可以用暗瘡針，也可以用手指，不過一定不能用指甲，因為會傷害皮膚。擠完就可以用洗面乳清潔皮膚，再用收斂性化妝水。
