多吃五谷是養(yǎng)胃的正確之選
五谷養(yǎng)生雜糧。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的多吃五谷是養(yǎng)胃的正確之選，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
由于工作和生活的忙碌，有些人根本就沒有時間做飯，甚至每天只吃快餐來應(yīng)付，其實這樣是非常不對的，食物的營養(yǎng)需要多方面的食物去搭配和攝取，五谷中含有豐富的營養(yǎng)，常吃對身體有很大的幫助和好處，下面我們就來一起了解一下。
小米
常吃小米對身體有非常大的好處，因為小米是五谷之首，對補益脾胃有很好的作用。要想把五臟養(yǎng)好，首先要把脾胃養(yǎng)好，所以小米是身體虛弱人進補的上品，可以補中益氣、延年益壽。滋補吃法：熬一鍋小米粥，取上層的米油吃，這是小米粥的精華所在。
大米
常吃大米對身體有非常大的好處，因為大米包括稻米、薏米等，具有滋陰潤肺的作用，也兼有養(yǎng)胃功效。滋補吃法：有肺熱、咳嗽等癥狀時，可以喝一些大米熬煮的米湯。
小麥
常吃小米對身體有非常大的好處，因為小麥都是秋天種下，冬天停止成長，春天長葉，夏天結(jié)果實，具備了四季的精華，因此被稱為“五谷之貴”。中醫(yī)也認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。滋補吃法：取帶皮的全小麥熬粥，有助消除煩躁情緒;女性的更年期綜合征、自汗盜汗時，可以到中藥店買一些浮小麥熬水服用。
大豆
常吃大豆對身體有非常大的好處，因為大豆中的黑豆是腎之谷，中醫(yī)認(rèn)為它還具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。滋補吃法：做黑豆?jié){，或者煮黑豆粥。
比如說小麥?zhǔn)谴蠹冶容^常見的吧，大家吃的食物離不開它，具有安神養(yǎng)心，還可以緩解情緒。還有大豆養(yǎng)腎，高粱養(yǎng)肝的說法和功效。知道了這些大家就可以放心的食用了，看看自己的體質(zhì)適合吃什么，吃出健康才最重要。
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食補勝于藥補，因此，很多身體有一些小問題的人，都會通過食療的方法，來改善問題，讓自己重新?lián)碛薪】档纳眢w。而對于一些脾胃不好的人來說，同樣也可以吃一些可以健脾胃的食物來改善脾胃狀況。想要快速起效的話，還可以合理搭配一些其他的五谷雜糧。下面就為大家介紹幾種五谷配方及其功效作用。
1、健脾養(yǎng)胃組合（二周一個周期）
獨家經(jīng)典組方：蘿卜籽、黃豆、芡實、薏苡仁、黑芝麻、山藥、燕麥
養(yǎng)生功效：健脾養(yǎng)胃，增進食欲，補氣養(yǎng)血。
適合人群：消化不良，食欲不振，腸胃疾病患者，全身乏力、面色萎黃、營養(yǎng)不良等人群。（可用蜂蜜調(diào)服）
2、排毒養(yǎng)顏組合（一個月一個周期）
獨家經(jīng)典組方：葡萄籽、茯苓、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、黃豆
養(yǎng)生功效：清肝排毒，健脾利濕，養(yǎng)顏美容。
適合人群：慢性病引起的代謝失衡、色斑、皮膚暗沉、痤瘡、粉刺等。
3、補血養(yǎng)血組合（一個月一個周期）
獨家經(jīng)典組方：紅豆、核桃仁、枸杞、花生、紅棗
養(yǎng)生功效：活血生血，促進循環(huán)，預(yù)防貧血。
適合人群：貧血人群。
4、溫經(jīng)止痛組合（一個月一個周期）
獨家經(jīng)典組方：核桃仁、黑米、紅棗、茯苓、黑芝麻、茴香籽、紅豆、燕麥
養(yǎng)生功效：補血活血，暖宮散瘀，溫經(jīng)止痛。
適合人群：月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)血不暢、月經(jīng)量少、痛經(jīng)等人群。
5、益智安神組合（一個月一個周期）
獨家經(jīng)典組方：酸棗仁、蓮子、核桃仁、茯苓、黃豆、紅豆、黑芝麻
養(yǎng)生功效：補肝益腎，強心定志，安神助眠。
適合人群：壓力大、用腦過度、腎精不固、睡眠質(zhì)量差等人群。
6、哺乳營養(yǎng)組合（一個月一個周期）
獨家經(jīng)典組方：燕麥、糙米、黑米、薏苡仁、黑芝麻、茯苓、蕎麥。
養(yǎng)生功效：氣血雙調(diào)，調(diào)和陰陽，孕期保健。
適合人群：產(chǎn)后及哺乳期婦女，體質(zhì)虛弱人群。
7、潤腸通便組合（一個月一個周期）
獨家經(jīng)典組方：決明子、薏苡仁、杏仁、燕麥、西瓜子、糙米、黃豆
養(yǎng)生功效：健胃潤腸，促進代謝，排毒養(yǎng)顏，減少黃褐斑生成。
適合人群：便秘、腸胃功能不佳者。
人類不停的在忙碌，每天工作學(xué)習(xí)都和吃分不開的，因為很多食物中有我們?nèi)梭w所需要的礦物質(zhì)和營養(yǎng)。人們的口味不同，所以在攝取食物方面的選擇也是不一樣的，其實平時的時候多吃五谷雜糧對身體是非常有好處的哦，很多年輕人不太喜歡吃，比較愛吃精細(xì)的食物，其實這樣是不好的習(xí)慣，其實多吃五谷對身體非常重要。
小米
小米最大的功效就是可以治療消化不良，因為小米是非常容易消化的食物，且容易被人體所吸收，同時會產(chǎn)生促睡血清素的分泌，其是溫和的纖維質(zhì)，對治療便秘及失眠極為有效。適合排毒美容效果，同時也可以有清熱利尿的功效。
薏仁
薏仁有助促進利尿消腫的效果，是最好的排毒圣品，常被使用來美白及改善水腫的問題，同時也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂，每日攝取60公克的薏仁，就會讓血膽固醇有明顯降低的功效。
玉米
玉米可說是五谷雜糧中最好的抗癌產(chǎn)品，其含有豐富的膳食纖維、玉米黃素、維生素B6、菸鹼酸等成分，且有刺激腸胃蠕動之功能。女性攝取玉米可有助于美容及讓皮膚細(xì)?功效，同時也可以延緩老化，甚至有抑制皺紋產(chǎn)生之作用。長期服用玉米，也可以降血脂及降低血清膽固醇。不過玉米會導(dǎo)致胃悶脹氣，因此不宜一次吃過多的份量。
黑芝麻
眾所周知，黑芝麻有烏發(fā)的作用，基于其富含豐富的維生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化，達到抗老化的功效。同時其也富含鈣及鎂，有助于骨骼的成長，同時其含有的蛋白質(zhì)、鐵、維生素A、D、E、B1、B2，都有助于美化肌膚。
紅豆
紅豆是一種防疫的養(yǎng)生食品，是從古代至今都被受肯定的食品，其功效包括補血利尿及消腫，對于一些愛美人士，紅豆更有助于氣色紅潤、補血及促進血液循環(huán)的功效。
從上面可以看出，這些五谷對人體有非常多的營養(yǎng)，包括維生素啊，蛋白質(zhì)，還有微量元素等等的。這些都是構(gòu)成人體所需的營養(yǎng)，所以一定不要挑食，食物要搭配著吃才有營養(yǎng)，不一定是非要多吃精細(xì)的食物才是健康的，天然的食物才能真正的補充人體所需要的營養(yǎng)成分。
白發(fā)，英文中常用：grey hair表示。而不用：white hair白發(fā)指頭發(fā)全部或部分變白,白發(fā)分有老年白發(fā)和少白發(fā)。
五谷雜糧粉經(jīng)過發(fā)酵，可滿足頭發(fā)需要的多種B族維生素。具體為黑米面、黑芝麻粉、蕎麥面、小米面共200克，普通面粉200克，酵母粉6克，溫水210毫升。將雜糧粉和普通面粉混合，用溫水將酵母粉化開后，倒入面粉中。將剩余的溫水倒入面粉來和面。面團放到容器中蓋好蓋子，或表面蓋上潮濕的屜布，放在溫暖處發(fā)酵至2倍大，時間長短隨環(huán)境溫度高低不等，雜糧較難發(fā)酵，可適當(dāng)延長時間。最后按蒸饅頭的方法蒸熟即可。常吃五谷饅頭，代替白米或白面主食，可以預(yù)防頭發(fā)變白。
先天性白發(fā)病無理想療法。老年性白發(fā)無需治療。少年性白發(fā)病應(yīng)增強體質(zhì)，增加營養(yǎng)，消除精神緊張和抑郁，可試服維生素B6及H?；诿廊?，對各型白發(fā)病，均可用染發(fā)劑染發(fā)，但應(yīng)注意部分患者可因過敏引起接觸性皮炎。
中醫(yī)治療：可內(nèi)服首烏藤片，并可外用黑發(fā)散(宮粉、真蛤粉、黃丹、密陀僧、石灰等分混勻)。
民間療法：拔去白發(fā)，以白蜜涂毛孔中，即生黑發(fā);如不見效，取梧桐子搗汁涂上必黑;如白發(fā)多難拔，用干柿餅(用茅香煮熬)，枸杞子(酒泡焙干)各90g，研末為丸如梧子大，每次服50丸(增廣驗方新編方)。
如今患脫發(fā)癥的人越來越多，而且日趨年輕化，這些聰明絕頂?shù)娜藗兂榇舜鬄榭鄲馈Ｃ摪l(fā)固然與現(xiàn)代快速、緊張的生活和工作節(jié)奏，以及激烈的社會競爭所帶來的精神壓力有關(guān)，但主食攝入不足也是導(dǎo)致脫發(fā)的重要催化劑。
歷代養(yǎng)生家一直提倡健康的飲食需要五谷為充、五果為養(yǎng)，也就是說人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜。然而，最近的一份調(diào)查表明，現(xiàn)代城市人的主食消費量越來越少，已有不足之勢。這給健康帶來了一定的隱患。
主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。
中醫(yī)理論認(rèn)為，腎為先天之本，其華在發(fā)。因此頭發(fā)的生長與脫落過程反映了腎中精氣的盛衰。
腎氣盛的人頭發(fā)茂密有光澤，腎氣不足的人頭發(fā)易脫落、干枯、變白。頭發(fā)的生長與脫落、潤澤與枯槁除了與腎中精氣的盛衰有關(guān)外，還與人體氣血的盛衰有著密切的關(guān)系。老年人由于體內(nèi)氣血不足、腎精虧虛，常出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象，這是人體生、長、壯、老的客觀規(guī)律。
所以說，如果年輕人脫發(fā)不僅影響整體形象，還可能是體內(nèi)發(fā)生腎虛、血虛的一個信號，而這些問題與主食攝入不足有密切關(guān)系。
很多人經(jīng)常在吃正餐的時候只顧喝酒、吃菜，忘記或故意不吃主食，這很容易因營養(yǎng)不均衡而使腎氣受損。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食攝入過多是引起脂溢性脫發(fā)的重要幫兇。
每個健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜，最少不能低于300克。即使在減肥期間也不能不吃主食。此外，適當(dāng)攝入一些能夠益腎、養(yǎng)血、生發(fā)的食物，如芝麻、核桃仁、桂圓肉、大棗等，對防治脫發(fā)將會大有裨益。
【導(dǎo)讀】很多人經(jīng)常在吃正餐的時候只顧喝酒、吃菜，忘記或故意不吃主食，主食吃得少了，吃肉增多，研究表明防脫發(fā)應(yīng)多吃五谷雜糧，肉食攝入過多是引起脂溢性脫發(fā)的重要幫兇，下面就為你介紹防脫發(fā)應(yīng)多吃五谷雜糧。
防脫發(fā)應(yīng)多吃五谷雜糧
如今患脫發(fā)癥的人越來越多，而且日趨年輕化，這些聰明絕頂?shù)娜藗兂榇舜鬄榭鄲?。脫發(fā)固然與現(xiàn)代快速、緊張的生活和工作節(jié)奏，以及激烈的社會競爭所帶來的精神壓力有關(guān)，但主食攝入不足也是導(dǎo)致脫發(fā)的重要催化劑。
歷代養(yǎng)生家一直提倡健康的飲食需要五谷為充、五果為養(yǎng)，也就是說人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜。然而，最近的一份調(diào)查表明，現(xiàn)代城市人的主食消費量越來越少，已有不足之勢。這給健康帶來了一定的隱患。
主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。
中醫(yī)理論認(rèn)為，腎為先天之本，其華在發(fā)。因此頭發(fā)的生長與脫落過程反映了腎中精氣的盛衰。
腎氣盛的人頭發(fā)茂密有光澤，腎氣不足的人頭發(fā)易脫落、干枯、變白。頭發(fā)的生長與脫落、潤澤與枯槁除了與腎中精氣的盛衰有關(guān)外，還與人體氣血的盛衰有著密切的關(guān)系。老年人由于體內(nèi)氣血不足、腎精虧虛，常出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象，這是人體生、長、壯、老的客觀規(guī)律。
防脫發(fā)應(yīng)多吃五谷雜糧
所以說，如果年輕人脫發(fā)不僅影響整體形象，還可能是體內(nèi)發(fā)生腎虛、血虛的一個信號，而這些問題與主食攝入不足有密切關(guān)系。
很多人經(jīng)常在吃正餐的時候只顧喝酒、吃菜，忘記或故意不吃主食，這很容易因營養(yǎng)不均衡而使腎氣受損。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食攝入過多是引起脂溢性脫發(fā)的重要幫兇。
每個健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜，最少不能低于300克。即使在減肥期間也不能不吃主食。此外，適當(dāng)攝入一些能夠益腎、養(yǎng)血、生發(fā)的食物，如芝麻、核桃仁、桂圓肉、大棗等，對防治脫發(fā)將會大有裨益。
很多人都經(jīng)常喝豆?jié){，豆?jié){的種類是非常多的，根據(jù)不同的食材可以打出不同的豆?jié){，也能呈現(xiàn)出不一樣的營養(yǎng)效果。人們在打豆?jié){的時候也可以根據(jù)自己身體的需求而選擇性的添加食材。五谷豆?jié){是一種比較大眾的豆?jié){營養(yǎng)價值，尤為豐富，也有人比較好奇五谷豆?jié){是哪幾種？1.《黃帝內(nèi)經(jīng)》中認(rèn)為五谷即“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而在《孟子滕文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”，在佛教祭祀時又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。現(xiàn)在通常說的五谷雜糧，是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，所以五谷雜糧也泛指糧食作物。故通常認(rèn)為，五谷是糧食作物的統(tǒng)稱。2.紅豆、黑豆、赤小豆、薏米和花生仁用水浸泡6小時，洗凈備用，將浸泡好的豆類、薏米、花生仁和核桃仁放入豆?jié){機中，接著加入足量的清水。啟動豆?jié){機的按鍵，煮20分鐘即熟，倒出煮好的豆?jié){，加適量的白糖調(diào)味即可飲用。由于蛋白質(zhì)含量極高，常溫下容易變質(zhì)，建議新鮮豆?jié){最好在2個小時內(nèi)喝完。白糖的用量按照個人口味而定，也可以不加。3.注意很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸，其實這是豆?jié){的有機物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。黃豆中含有皂角素，能引起惡心，嘔吐，消化不良;還有一些酶和其他物質(zhì)，如胰蛋白酶抑制物，能降低人體對蛋白質(zhì)的消化能力。
五谷雜糧中含有較多的膳食纖維。而膳食纖維作為人體每日必需的七大營養(yǎng)素之一，能增加食物黏滯性，減慢糖類和脂類的腸道吸收速度，從而起到促進排便、降低血糖血脂、減肥、排毒，以及預(yù)防消化系統(tǒng)腫瘤等作用。五谷雜糧中含有豐富的B族維生素，尤其是維生素B1，能有效預(yù)防腳氣病和一些心血管疾病，并在一定程度上舒緩自主神經(jīng)紊亂狀況。五谷雜糧中某些成員還擁有獨特的生物化學(xué)效應(yīng)，如大豆、甘薯等兼?zhèn)漕愔参锎萍に刈饔?，長期食用可保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老蕎麥中含有蘆丁，可降低人體血中膽固醇，保護心腦血管等。
如此看來，營養(yǎng)意義非凡的五谷雜糧，引起人們的興趣和重視也是理所當(dāng)然。尤其是在如今碳水化合物過剩的時代，高血壓、糖尿病、肥胖等的發(fā)生概率逐年增加，五谷雜糧的優(yōu)勢特點更加凸顯。
五谷雜糧有益健康，大家有目共睹，然而，對于由五谷雜糧制成的點心主食，有人卻覺得口感粗糙，難以喜愛。營養(yǎng)與美味如何相容得兼呢?營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，把五谷雜糧做成豆?jié){，讓其成為像牛奶一樣可口的健康飲品，不失為將傳統(tǒng)養(yǎng)生之道與現(xiàn)代制作工藝融合的新思路、新途徑。
五谷豆?jié){制作起來也相當(dāng)方便。只要在頭一天晚上，將大豆、綠豆等加以浸泡，第二天早起后再將所要混合的五谷雜糧放入豆?jié){機里，讓其自行碾磨、煮沸，十幾分鐘洗漱完畢后，再加適量蜂蜜或自己喜愛的其他口感佐料即可。
新穎的口感，均衡的營養(yǎng)，低廉的價格，五谷豆?jié){可謂奏響了健康生活新樂章。
五谷雜糧DIY
1.五谷豆?jié){將谷類與豆類混合，可實現(xiàn)彼此營養(yǎng)上的互補，因而更能促進優(yōu)質(zhì)蛋白的吸收。
2.五谷雜糧豆?jié){適用于普通人群，對降低血脂、血糖、血壓大有裨益。
3.對患胃腸疾病者，每天飲用也不會損傷胃腸道黏膜。
玉米豆?jié){
配料：干黃豆1/2杯，干玉米1/2杯。
制法
1.將干黃豆預(yù)先浸泡好。
2.將干玉米和泡好的黃豆洗凈，混合放入九陽豆?jié){機杯體中，加水至上下水位線之間。接通電源，按五谷豆?jié){鍵，十幾分鐘自動做好玉米豆?jié){。
功效：健脾益氣，清熱解毒，祛脂降壓。
【導(dǎo)讀】研究表明，五谷雜糧可養(yǎng)五臟，最養(yǎng)生的五谷。早在古代就有一谷補一臟的說法。五谷有小米、大米、小麥、大豆、高粱。其中小米可養(yǎng)脾、大豆可養(yǎng)腎等等。中醫(yī)認(rèn)為，五谷不僅可以裹腹，還是五臟食療養(yǎng)生的好食材，下面為你介紹最養(yǎng)生的五谷。
最養(yǎng)生的五谷
一、大豆重養(yǎng)腎
大豆中的黑豆被稱為腎之谷,中醫(yī)認(rèn)為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
做法：泡發(fā)后打制成豆?jié){，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
二、大米重潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現(xiàn)肺熱、咳嗽等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。
三、小米重養(yǎng)脾
小米是五谷之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。
做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華--米油，空腹喝下，有很好的養(yǎng)脾胃的療效，每天早晚均可服用。
最養(yǎng)生的五谷
四、小麥重養(yǎng)心
小麥被稱為五谷之貴.中醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法：取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。
五、高粱重養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角，高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時間后，會有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用開水調(diào)成稀糊每天早晚飯前服用。
我們都知道五谷雜糧是非常好的食物，其成分內(nèi)含有多種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，可以補充身體營養(yǎng)所需。但實際上并不是所有人都適合吃五谷雜糧，吃錯了還會給身體帶來一定的反效果。下面小編就為大家介紹一下哪些人不適合吃五谷雜糧。
哪些人不宜多吃五谷雜糧?
1.消化能力有問題的人
消化功能不好的人群不適合吃五谷雜糧，如患胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人群，因為雜糧本身較粗糙，會給胃腸造成嚴(yán)重的摩擦，因此會造成傷口疼痛的情況。
2.貧血、少鈣的人
雜糧中含有較多的植酸、草酸，這些物質(zhì)會抑制鈣質(zhì)、鐵質(zhì)的吸收，因此有缺鈣、貧血的人群在吃雜糧的時候一定要注意。有一些人因為肉類中含有大量的血基質(zhì)鐵，因此一點肉類不吃，就單吃雜糧，這樣的做法是非常不正確的，因此一定要注意，適當(dāng)?shù)暮侠硇缘拇钆涫澄铩?/p>
3.腎臟病人
如果是有腎臟疾病的人群要注意多吃精致白米，因為雜糧中的蛋白質(zhì)、鉀、磷含量偏高，在吃多的情況下，會給腎臟帶來很嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。
4.糖尿病人
糖尿病患者要特別注意對糖分以及淀粉的攝取，雖然雜糧中含有足夠多的纖維物質(zhì)，但如果是糖尿病合并腎病變，就不能單純的吃雜糧了，而是需要配合精白米一起食用。
5.痛風(fēng)病人
專家表示，痛風(fēng)病人不宜吃過多的豆腐，因為會造成尿酸過多的情況，因此對于五谷雜糧中的豆類食物就一定要少吃。
除了上述介紹到的五種人群外，尤其是癌癥患者一定要少吃，因為谷類食物本身就較難消化，會給胃腸方面帶來嚴(yán)重影響。最后小編建議大家，在飲食上一定要注意合理的粗精搭配，這樣才能使身體更好的吸收到營養(yǎng)。希望小編的介紹對大家有所幫助。
五谷豆?jié){相信很多人都喝過，和普通的原味豆?jié){相比，五谷豆?jié){中添加到食材會更為豐富，營養(yǎng)價值相對而言也更高一點。豆?jié){的制種方法是比較簡單的，隨著科技的發(fā)展越來越多的人會選擇用豆?jié){機來打豆?jié){，所以對于如何打五谷豆?jié){的問題，解決方法其實還是比較多的。一.做法一：主料：黃豆10g、黑豆10g、青豆10g輔料：白糖少許、小紅豆10g、大紅豆10g做法：1、準(zhǔn)備好幾種豆子。2、用水浸泡幾小時待完全泡發(fā)。3、用高壓鍋煮10分鐘左右。4、料理機里加適量水和豆子打磨至變成糊狀，喜歡冰的加冷水，喜歡熱的加熱水。5、最后用擠花筆畫花裝點。二.做法二：材料：黑豆適量、黃豆適量、花生適量、杏仁適量、核桃適量。做法：1、將花生，黑豆，黃豆洗干凈后浸泡一個晚上；2、將全部食材除了白糖之外，加少量的水放入攪拌機中攪拌粉碎成泥；3、用中藥包過濾，再倒適量水到中藥包過濾第二次，最后可以將中藥包整個放入鍋內(nèi)，適當(dāng)?shù)娜啻?。剩余的豆渣不要扔掉?、蓋上蓋子中火煮開后轉(zhuǎn)小火；5、將豆?jié){沫撈掉，小火繼續(xù)煮，豆?jié){不煮熟的話會中毒。三.五谷豆?jié){有黃豆?jié){、花生豆奶、芝麻黑豆?jié){、芝麻蜂蜜豆?jié){、核桃杏仁豆?jié){等各類通過技術(shù)制作而成的五谷雜糧，通過各種比例配置的多樣五谷豆?jié){。其中黃豆?jié){具有補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁的功效，而花生豆奶具有潤膚，和肺氣，補虛之功效，芝麻黑豆?jié){也可以使烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤膚美顏，補肺和氣，滋補肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳。豆?jié){冰糖米粥具有養(yǎng)顏潤肺，和肺氣之功。芝麻蜂蜜豆?jié){也具有養(yǎng)顏潤膚、養(yǎng)發(fā)功效。總之，五谷豆?jié){是一款健康、綠色而又時尚的飲品。
