糖尿病視網(wǎng)膜病變的飲食原則
糖尿病飲食養(yǎng)生指南。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供糖尿病視網(wǎng)膜病變的飲食原則,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
糖尿病肥胖患者應(yīng)先減輕體重,減少熱能的攝入。消瘦患者應(yīng)提高熱能的攝入,增加體重,使之接近標準體重。孕婦、乳母、兒童要增加熱能的攝入,以維持其特殊的生理需要和正常的生長發(fā)育。糖尿病患者視網(wǎng)膜病變的飲食原則需要嚴格遵守和執(zhí)行。這樣,才有利于身體正常狀況的維持和健康。否則,一味的只強調(diào)自己的喜好和自以為是對的飲食方法,很有可能導(dǎo)致不可避免的對身體的傷害,甚至影響生命。到時候真的得不償失。
1、碳水化合物不宜控制過嚴:原則上應(yīng)根據(jù)患者的具體情況限制碳水化合物的攝入量,但不能過低。飲食中碳水化合物太少,不易被患者耐受,同時,機體因缺少糖而利用脂肪代謝供給熱能,更容易發(fā)生酮癥酸中毒。
2、減少脂肪攝入:脂肪的攝入應(yīng)根據(jù)患者的具體情況而定。高脂肪飲食可妨礙搪的利用,其代謝本身會產(chǎn)生酮體,容易誘發(fā)和加重酸中毒。肥胖患者應(yīng)嚴格限制脂肪的攝入,每日不宜超過40克。消瘦患者由于碳水化合物限量,熱能來源不足,可相應(yīng)提高脂肪攝入量。
3、蛋白質(zhì)的供應(yīng)要充足:糖尿病飲食中的蛋白質(zhì)供應(yīng)要充足,攝入量要與正常人相當(dāng)或稍高。有合并癥時,應(yīng)按醫(yī)生的指導(dǎo)決定蛋白質(zhì)的攝入量。
4、適當(dāng)補充維生素和礦物質(zhì):在感染、并發(fā)其他疾病或控制不良的情況下,更需要多補充一些維生素和礦物質(zhì)。特別是要注意維生素B1的供應(yīng)。飲食中鈉鹽不宜過多,高鈉易誘發(fā)高血壓和動脈硬化。鋅的供給不足可以使胰島素分泌減少。飲食中鋅最好的來源就是肉類和海產(chǎn)品,以及家禽。
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糖尿病是常見的疾病,有許多人都會得糖尿病,糖尿病主要是因為人體排出多余血糖的功能變?nèi)趸騿适?,所以血糖只能通過尿液排出去,那么請問糖尿病的飲食指導(dǎo)原則是什么?治療糖尿病的偏方是什么?糖尿病能吃什么水果?下面小編為大家講解。
糖尿病的飲食指導(dǎo)原則是什么
少食多餐,一日不低于三餐,有條件上下午安排間食和睡前進食,既保證吸收又減輕胰島素負擔(dān)。
食物選擇多樣化,谷類是基礎(chǔ)哈~不能單一只吃所謂的不含糖滴食物,這樣是很錯誤滴。
適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì), 這類食物有蛋清家禽、魚等。
多吃高纖維膳食,這類食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
重要的一點事一定要定量,不能不吃也不能多吃。
治療糖尿病的偏方
1、生地、山藥各20克,五味子、麥門冬、葛根各10克,蛤粉、海浮石各12克,花粉15克,雞內(nèi)金5克。
制用法:水煎服。
適應(yīng)癥:糖尿病腎陰虛陽亢證。
2、赤小豆30克,懷山藥40克。豬胰臟1具。
制用法:水煎服,每日1劑,以血糖降低為度。
適應(yīng)癥:糖尿病。
3、西瓜子50克,粳米30克。
制用法:先將西瓜子和水搗爛,水煎去渣取汁,后入米作粥。任意食用。
適應(yīng)癥:糖尿病肺熱津傷證。
4、西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克。
制用法:水煎。每日2次,每次半杯。
適應(yīng)癥:糖尿病口渴、尿濁癥。
糖尿病能吃什么水果
1、柚子
在平時生活中適當(dāng)多吃些柚子,不僅不會導(dǎo)致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的功效。我國中醫(yī)指出,柚子性寒味甘、酸,適當(dāng)食用具有下氣消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更適合吃柚子,因為在其中含有大量豐富的胰島素樣成分,因而適當(dāng)食用不僅可以降血糖,同時對心腦血管還具有很好的保護作用。
梅毒是由梅毒螺旋體引起的一種疾病,那梅毒是艾滋病嗎?患有梅毒的患者在治療梅毒的時候要注意什么呢,在平時我們應(yīng)該怎樣預(yù)防梅毒的發(fā)生呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
梅毒是艾滋病嗎
梅毒和艾滋病是兩種不同的病,早期梅毒尚可以治愈,而艾滋病能延緩進展!上述兩種疾病都是傳染性疾病,且都是性傳播疾病!
梅毒如何治療
1、青霉素藥物治療
青霉素在治療梅毒方面的作用是比較大的,臨床上目前對青霉素的營養(yǎng)也是十分廣泛,常用的青霉素藥物主要包括水劑青霉素G和普魯卡因青霉素G,以肌注的形式給藥,治療梅毒的效果非常不錯,不過早期和晚期梅毒用藥的療程和劑量上有所不同,梅毒患者需嚴格遵守醫(yī)囑用藥。
2、抗菌類藥物治療
如果能夠在細菌培養(yǎng)后根據(jù)結(jié)果來選擇抗菌類藥物,那治梅毒的效果會更厚愛一些,早期和晚期梅毒治療時均可采用此方法進行治療,對青霉素過敏的患者也可使用鹽酸四環(huán)素、強力霉素等藥物,同樣能夠取得好的療效,不過在療程和要藥量上會有所變化,患者需謹遵醫(yī)囑。
3、中醫(yī)辨證治療
目前治療梅毒的常規(guī)方法都有哪幾種?風(fēng)毒蘊結(jié)型梅毒,癥見筋骨疼痛,日輕夜重,隨處結(jié)腫,潰前其色暗紅,潰后黃水泛濫而腐臭,口渴,心煩,舌紅,苔黃,脈數(shù)屬等,此類梅毒是由于疫毒內(nèi)蘊日久,沉于骨髓,自里外發(fā),并風(fēng)邪郁于肌膚所導(dǎo)致,治梅毒的時候應(yīng)該選用祛風(fēng)清熱解毒的藥物,采用搜風(fēng)解毒湯來治就會有很好的效果。
治療梅毒要注意什么
1、治療要堅持早期進行、足量用藥的原則。青霉素對梅毒螺旋體有殺滅作用,副作用又小,只要配合醫(yī)師堅持治療,就會收到減少并發(fā)癥、治愈疾病、及早恢復(fù)健康的作用。治療期間,其配偶也需要進行檢查,必要時接受治療。治愈后要求定期復(fù)查,有復(fù)發(fā)征兆時,抗生素的用量要加大。
2、注意生活細節(jié),自己的內(nèi)褲要及時清洗,還要進行煮沸消毒,不和他人同盆而浴。發(fā)生硬下疳扁平濕疣時,可以使用清熱解毒、除濕殺蟲的中草藥煎水熏洗坐浴,防止傳染他人?!?/p>
2、櫻桃
櫻桃同樣屬于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。而且在櫻桃中還含有豐富的果膠,這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量,從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者,在平時不妨多吃些櫻桃。
3、鱷梨
它富含不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維,對控制血糖、血脂都有利。不過,因其熱量較高,每天半個即可。
4、橙子
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養(yǎng)成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。
5、蘋果
蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘,不管是什么品種的蘋果,適當(dāng)食用后都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效。而且由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。可以說經(jīng)常吃蘋果對糖尿病患者是非常有好處。
6、梨子
中醫(yī)指出梨性寒味甘、微酸,具有極為明顯的生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時生活中可以代替其他水果多吃。
7、番石榴
番石榴果實營養(yǎng)豐富,含較高的維生素A、C,纖維質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。常吃能抗老化,排出體內(nèi)毒素、促進新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機能。番石榴中含有的黃酮類化合物能與糖結(jié)合,提高周圍組織對葡萄糖的利用,能促進糖類和脂類的代謝起到很好的控制血糖的作用,是糖尿病患者最佳水果。
8、漿果
藍莓、黑莓、草莓及其他類似食物,碳水化合物含量不高,卻含有大量膳食纖維、維生素和抗氧化劑等。這些漿果糖友可適當(dāng)吃些漿果,但每次別超50克左右,因它們糖分含量也高。
9、番茄
美國糖尿病協(xié)會將番茄列入適合糖尿病患者使用的超級食物。番茄富含鐵元素、維生素C、E等,有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。
10、楊桃
楊桃水分多,熱量低,果肉香醇,有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效,還能降低血糖,是較為適合糖尿病患者的水果。楊桃含有大量檸檬酸、蘋果酸等,可以促進食物消化,增進食欲,改善糖尿病患者的胃腸功能。
結(jié)語:糖尿病十分常見,不過大家不能因為它常見且癥狀不嚴重就不重視它,得了糖尿病應(yīng)該及時治療,上文詳細是講訴了糖尿病的飲食指導(dǎo)原則是什么,治療糖尿病的偏方以及糖尿病能吃什么水果,希望大家能夠記住。
現(xiàn)代社會即使在不景氣經(jīng)濟影響也無法阻斷人們對飲食的熱情,也正因為現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的不注意,糖尿病這種被俗稱為“富貴病”的疾病越來越普遍,很多人由于不注意飲食導(dǎo)致惹上糖尿病。
經(jīng)濟富足及社會型態(tài)轉(zhuǎn)變改變了現(xiàn)代人的生活方式及飲食習(xí)慣,十大死因已由過去的傳染疾病轉(zhuǎn)變?yōu)槁圆?。根?jù)衛(wèi)生署統(tǒng)計,國內(nèi)十大死因中,十年來糖尿病都維持在第五位,2002年提升至第四位。以預(yù)防醫(yī)學(xué)的角度思考,糖尿病防治應(yīng)將重點轉(zhuǎn)移到健康生活型態(tài)模式的建立與推廣。
糖尿病是無法根治的慢性疾病,多數(shù)患者認為只要按時服藥就可控制血糖。事實上,必須要正確的飲食習(xí)慣、規(guī)律的運動及藥物三者相互配合,才能達到良好的控制。
新起點健康飲食原則 一、均衡攝食五大類食物:1)五谷根莖類2)蔬菜類3)水果類4)豆類及未含添加物的豆制品5)核果、種子類。
二、以五谷根莖類取代精制谷類:全谷類即未經(jīng)加工的谷類,如全麥面粉、糙米、燕麥片、小米等,其所含營養(yǎng)素(如維生素B群、E、纖維素,及多種礦物質(zhì))比白米、白面粉高出很多。
三、選用天然,未經(jīng)加工植物來源的油脂,不使用任何精制提煉油:如橄欖、黃豆、核果、種子及五谷類,除了提供人體所需油脂,還可獲得其他營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、多元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質(zhì)、微量元素等。反之,精制提煉油(如沙拉油、橄欖油等),經(jīng)過高溫或遇到空氣,會氧化產(chǎn)生自由基,易導(dǎo)致心血管疾病、免疫系統(tǒng)、細胞老化或致癌、新陳代謝等問題。
四、蔬果及核果、種子類的選擇:1)每天至少攝取一份以上深綠色或深黃色蔬菜,及富含維生素C的水果,如柑橘類、奇異果、芭樂等;2)選擇優(yōu)質(zhì)的核果種子類,如杏仁豆、腰果、核桃、松子、芝麻、葵花子仁、南瓜子等。
五、減少鹽與鈉的攝取,避免使用加工、發(fā)酵或腌制食品:可采用檸檬、蔥、蒜、九層塔、芫荽或天然香料來調(diào)味。
六、每餐之間可多做變化,但同一餐的食物不要太復(fù)雜。
七、早、午餐要吃的豐富,晚餐要吃的簡單,且須在就寢前2~3小時以前用餐。
八、細嚼慢咽,每一口嚼30~40次:讓食物在咀嚼中充份與唾液混合,使營養(yǎng)素充份消化及吸收。
九、定時用餐,兩餐之間相隔4~6小時,且盡量避免兩餐之間吃點心或零食。
十、攝取足夠的水份,但不要在用餐時、用餐后食用含水份過多的食物,否則會稀釋胃液而影響消化。
十一、用餐時,先吃堿性食物(生菜、蔬菜或水果),讓它占胃的容量60%,再吃飯、面包、豆類。每餐吃八分飽。水果與蔬菜以不同餐吃為佳。
糖尿病非常的常見,很多人在出現(xiàn)糖尿病以后一般都是用藥物控制,其實小編提醒大家,藥物控制往往是不夠的,搭配食療可以更好的控制血糖。當(dāng)糖尿病患者饑餓的時候需要進行加餐,那么糖尿病患者加餐的原則有哪些呢?下面小編就來為大家講解一下。
1、堅持總量控制的原則
在維持原來熱量不變的基礎(chǔ)上增加餐次,也就是“加餐不加量”。如把早餐分為四等份,早餐吃掉三份,留一份上午10點做加餐。糖尿病患者在飲食上面不要一次性吃的太多了,可是每天多吃幾頓飯,這樣食物可以更好的被消化和吸收,這樣食物可以更快的被排出體外,不會出現(xiàn)食物堆積的現(xiàn)象,這樣也不用擔(dān)心糖素太多了。
2、時間最好固定
最好在進餐3小時以后加,因為2型糖尿病有胰島素分泌滯后的問題,在進餐3小時以后血糖會加速下降,易造成下一餐前低血糖。所以這樣的時間差加餐的話,不會導(dǎo)致低血糖的出現(xiàn),也不必擔(dān)心血糖會升高。如果平時有一些體力活動的話,時間可以提前一點,不用固定在那個點。加餐的次數(shù)可以根據(jù)個人的體質(zhì)來決定。
3、加餐食物的選擇
選擇低升糖指數(shù)、低脂肪、高膳食纖維的健康小食品,也可選擇含糖量低的水果和堅果,但要掌握小量的原則。加餐的時候食物的選擇也是非常的重要的,一般熱量太高的食物要少選,可以選擇一些青菜類的食物,水果也可以選擇吃一些。熱量比較低的食物有很多,在控制熱量的同時也是可以控制血糖的。如果身體比較瘦的話,加餐的時候食物要豐富一些。
糖尿病患者和其他的人群不同,由于要隨時關(guān)注血糖的變化,所以在加餐的時候要選對食物,而且時間也要注意一下,這樣才能很好的控制好血糖。上述就是糖尿病患者加餐需要注意的一些事項,如果家中有糖尿病患者的話,希望大家可以為他們收藏一下。
糖尿病人的飲食治療是控制糖尿病的首要手段,其重要性不亞于藥物治療。民以食為天,糖尿病人并不是吃得越少越好,重要的是合理搭配,平衡飲食,既享受吃的快樂,保證充足的營養(yǎng),又不增加身體的負擔(dān),維持理想體重。
糖尿病患者不宜食用:香煙、蜂蜜、含糖酸奶、咖啡、可樂等飲料、糖果、葷油。盡量少食用:稀飯、核桃、瓜子、花生、巧克力。
飲酒只宜禮節(jié)性:每周白酒3錢、紅酒1兩,啤酒1杯。
并不是主食(饅頭、米飯、面條)吃得越少越好,每天必須保證一定量的碳水化合物攝入,因此每天主食總量應(yīng)大約4兩~6兩。
葷菜要限量,盡量不吃肥肉,可適量食用瘦肉、魚、蝦等優(yōu)質(zhì)動物蛋白和豆?jié){、豆腐等植物蛋白,每天可以吃1個雞蛋,喝1杯牛奶。
蔬菜也不是吃的越多越好,土豆、山芋、豆制品、南瓜、玉米、花菜等必須適量。青菜、菠菜、芹菜等綠葉蔬菜富含纖維素,可以適當(dāng)多食用,黃瓜、西紅柿等富含水分,也可以適當(dāng)多吃。
用粗糧代替精加工的主食可增加胰島素敏感性,但是不減少主食、或者大量食用粗糧、南瓜等也會升高血糖,因為它們同樣含有淀粉。
如果您的血糖控制不佳,請不要吃水果。如果控制良好,可以在減少部分主食的前提下,每日分次(不要一次吃完)少量食用獼猴桃、柚子、石榴、西瓜、草莓、梨、蘋果等水果,每天不超過200克。
糖尿病人適宜少吃多餐,將平常三餐進餐的量各減少1/3左右,放到早餐后兩小時、中午午睡后、晚上十點前后進行小的加餐。同樣飲食規(guī)律非常重要,不要經(jīng)常隨意改變飲食的量和進餐的時間,更不要隨意改變降糖藥與進餐間隔的時間。
糖尿病是糖的利用發(fā)生障礙才導(dǎo)致高血糖并出現(xiàn)饑餓感,但更多的飲食只會導(dǎo)致惡性循環(huán)。所以飲食控制保持輕度的饑餓感是必須的,只有適當(dāng)控制飲食,同時在運動、藥物的協(xié)同作用下打斷糖尿病導(dǎo)致高血糖的鏈條,讓身體各個器官能夠正常利用血糖,才能走上良性循環(huán)。
飲食治療為糖尿病的重要治療措施,應(yīng)嚴格和長期執(zhí)行。病人宜食含營養(yǎng)豐官的食品,如肉、蛋、粗谷類、豆類、塊根類、綠葉蔬菜、含糖低的水果,多食含纖維素的食物,防止大便干燥。并要多食含各種維生素和微量元素的食物。在保持毎天的總熱量不變的情況下,可根據(jù)個人口味,釆用食品交換的方法,選擇飲食內(nèi)容。
一天的總熱量
根據(jù)病人的身高算出理想體重:身高(厘米)一105。然后計算一天的總熱里:成人休息狀態(tài)下每日每公斤理想體重給予熱量105-125.5千焦耳,輕體力勞動者125.5-146千焦耳,重體力勞動者167千焦耳以上。營養(yǎng)不良和消瘦者酌情增加熱量。
飲食成分
蛋白質(zhì)含量成人每日每公斤理想體重0.8?1.2克,營養(yǎng)不良者可増至1.5?2.0克。主要來源于肉、蛋、奶制品、植物蛋白等。脂肪含量每日毎公斤理想體重0.6?1.0克,主要來源于油類、肉、蛋、干果類等,飽和脂肪、多價不飽和脂肪與單價不飽和脂肪的比例為1:1:1。糖類含量,約占飲食總熱量的50%?60%。提倡食用粗制米、面和一定量的雜糧,忌食甜食。
合理分配
根據(jù)每日飲食總熱量計算出食品成分,將其轉(zhuǎn)為食譜,可按每日三餐分配為各1/3或1/5、2/5、2/5。宜少食多餐。
向您介紹幾種糖尿病藥膳食譜
薏米粥:薏米50克,粳米50克,煮粥。作用:解煩熱,利腸胃,健身益氣,解煩渴。用于各種糖尿病。
綠豆粥:綠豆50克,粳米25克,煮粥。作用:清熱解毒,止煩渴。用于糖尿病有煩渴者,可當(dāng)配餐常用。
赤小豆粥:赤小豆50克,粳米20克,黍米25克,煮粥。作用:利小便,消水腫,止消潘,解毒排膿,用于糖尿病伴水腫者。
茯苓粥:茯苓粉30克,大米30克,釭棗7個,共煮粥。作用:健脾滲濕,用于糖尿病脾虛泄瀉者。
百合粥:百合50克,粳米100克,煮粥。作用:清熱潤燥,用于糖尿病口渴、煩躁甚者。
芹菜粥:大米50克,芹菜末適量,共煮粥。作用:清熱降壓,利尿潤便。適用于糖尿病合并高血壓,眩暈,面部烘熱者。
白蘿卜米粥:大蘿卜1個,大米50克,煮粥食用。作用:消食利隔,下氣消脹,潤肺通便,也可充饑。用于糖尿病易饑、腹脹、便秘者。
油菜粳米粥:油菜50克,粳米50克,煮粥食用。作用:調(diào)中下氣,補諸不足,用于糖尿病體虛。
芹菜粳米粥:芹菜50克,粳米50克,煮熟后食用。作用:利肝明目,補諸不足,用于糖尿病視物模糊者。
枸杞炒肉絲:原料:枸杞60克,瘦豬肉120克,淀粉、料酒、醬油、味精、花生油適量。制法:先將枸杞子煸炒,再向鍋內(nèi)放入花生油,待油沸時放入豬肉絲,豬肉絲出鍋前放已炒好的枸杞子,再將淀粉水調(diào)酒料、味精、醬油放入即可。作用:保肝明目,健脾補腎。用于各類糖尿病,特別是伴視物模糊者。
南瓜芋泥餃:原料:南瓜250克,芋頭30克,糯米粉500克,瘦豬肉100克,水發(fā)香菇5克,麻油、精鹽、味精適量。制法:將南瓜去皮蒸熟,加入糯米粉柔和成團,芋頭蒸熟成泥,加上肉丁、香菇,用油鹽調(diào)味和成飽。面團分20份,分別包上餡制成餃子,上鍋蒸熟食用。作用:滋陰健脾。用于各種類型糖尿病,具有明顯降血糖作用。
兔肉山藥湯:原料:兔1只,淮山藥100克,蔥、姜、蒜、醬油、味精適量。制法:將兔去皮、爪和內(nèi)臟,與山藥共煮,待肉熱后取湯食肉。作用:補五臟,強筋骨。適用于糖尿病口渴、乏力、消瘦者。
竹筍肚片:原料:豬肚250克,竹筍100克,蒜頭一瓣,黃酒、精鹽、味精適量。制法:豬肚洗凈,切成薄片經(jīng)沸水沖淋,竹筍切片用水炒熟。蒜茸用油拌香,加入肚片、黃酒,炒熟,再加入筍片調(diào)味可食。作用:補中益氣。用于各類糖尿病。
高嘌呤含量的食物,如肉湯、骨髓、腦髓、動物內(nèi)臟、貝殼食物、魚及菠菜、豆類、紅蘿卜、蘑菇等應(yīng)該盡里少食或避免食用。如需吃魚、肉時,可將魚、肉煮熟,吃其肉而不喝湯,因為嘌呤是魚湯、肉湯、火鍋湯、菌類湯中味道鮮美的來源?;蚴窃谂胝{(diào)肉和雞時,先用水焯一下?lián)瞥?,肉中的嘌呤可部分排出,這樣就降低了肉食中的嘌呤含量。盡最避免吃燉肉或鹵肉。豆類也應(yīng)該少乞,不能等同于普通糖尿病患者。
碳水化合物可促進尿酸排出,但是糖尿病患者選擇富含碳水化合物的食物應(yīng)該控制總量。因此,對含嘌呤較多的粗糧如麥麩等,不宜過多食用,其他的主食選擇同糖尿病患者一樣。為了延緩吸收,避免血糖上升過快,可以增加薯類食品,如南瓜、芋頭、山藥、藕粉等,代替部分主食。
牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮、豬皮凍含嘌呤較少,可以適量多食用一些,作為蛋白質(zhì)的補充劑。
控制脂肪的攝入量,如動物油、肥肉、油炸食品、奶油類等等。因為脂肪可以減少尿酸排出,少吃有助于保持正常體重。
多食用一些堿性食物,如番茄、西蘭花、西芹等富含鉀的蔬菜,獼猴桃、櫻桃、檸檬、酸棗等維生素豐富的水果,因為尿酸在堿性環(huán)境中容易溶解。忌吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物,還有高脂肪食物等。
每日飲水2000——3000毫升,通過增加尿量來幫助腎臟排出尿酸,同時減輕尿酸對腎臟的損害。
戒酒,因酒能使血乳酸增加,對腎小管排泄尿酸有抑制作用。其他刺激性食物如蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣調(diào)味品以及濃茶、咖啡、醋等,對神經(jīng)系統(tǒng)亦有刺激作用,均應(yīng)少食,以減輕機體的敏感性。