糖尿病患者的正確飲食原則
糖尿病患者季節(jié)養(yǎng)生指導。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經成為了社會性的話題，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。如何避免走入有關養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“糖尿病患者的正確飲食原則”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
研究發(fā)現(xiàn)，食用較多粗糧的人，和每日精白米面的人相比，不僅隨著年齡變胖的趨勢比較小，而且糖尿病、高血壓、心臟病等多種疾病的危險都明顯下降。健康人這樣吃，可以幫助預防糖尿病;從而可以避免各種并發(fā)癥的發(fā)生。
同時，研究還發(fā)現(xiàn)，糖尿病人比較容易損失礦物質和水溶性維生素。這是因為，糖尿病人有“多尿”癥狀，而尿量的增加，會帶采各種B族維生素和維生素C的丟失;糖尿病人體脂肪分解過度時，由于尿液中“酮體”的增加，更會帶來鉀、鈣、鎂等元素的大量丟失。戶所以，對于糖尿病人來說，還是要充分的攝入各種蔬菜。特別是綠葉蔬菜，以及低糖水果、奶類等食物，以便增加膳食中的維生素和礦物質來源。
其實，用粗糧和雜豆來替代白米、白面，也是個補充維生素和礦物質的好方法。因為和精白米、精白面粉相比，它們的維生素和礦物質含量通常應能達到幾倍之多。比如說，紅小豆富含鉀，其含量可達精白米的10倍以上。
水果雖然是甜味的，但它們和甜飲料不是一回事倩，糖尿病人并非絕則不能吃。很多水果的餐后血糖上升速度并不快，特別是那些果膠和纖維素含量比較豐富、糖分不是太高的水果。比如說，酸甜口的蘋果，不是特別甜的脆桃子，不太甜的木瓜、楊桃和火龍果，桑葚、草莓和楊梅等，都可以少量吃一些。只不過要注意，吃了這些水果，就要相應扣減幾口主食啦。
最后要關注的，就是有關烹調油和鹽的數(shù)量。研究發(fā)現(xiàn)，膳食中脂肪的攝入，對長期血糖控制至關重要。。也就是說，盡管不吃糖，只要油太大，血糖就沒法控制好。所以，給糖尿病人做飯時，務必要做到少油烹調。同時，鹽也不能多放，因為糖尿病人患有心血管疾病的危險會加大，控制鹽的攝入可以減少這些并發(fā)癥的危險。
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很多中老年患糖尿病的患者被醫(yī)生告知很多食物不能再碰，不知道自己該吃什么了，其實，患糖尿病后谷類、蔬菜、水果、肉、禽、魚、蛋、乳、豆類、油脂等食物每天都要保證攝入，忌偏食其中的任何一種。
限制脂肪的攝入量，適量選擇含優(yōu)質蛋白的食物。對于蛋白質食物，盡可能選擇如牛瘦肉、豬瘦肉、羊肉、淡水魚、海產品、去皮禽肉、兔肉等低脂肉類。油炸食品、肥肉、動物內臟等含膽固醇的食物要少吃或不吃。
宜高膳食纖維飲食，如粗糧、新鮮蔬菜等。膳食纖維可延緩食物在胃腸道的消化吸收，控制餐后血糖的上升速度，改善葡萄糖耐量。
減少食鹽的攝入。糖尿病患者每日食鹽的攝入量應不超過4克。
堅持少食多餐，定時定量定餐。即可避免吃得過多增加c的負擔而出現(xiàn)血糖上升過快，又可避免進食間隔過長而出現(xiàn)低血糖。
適當多飲水，限制飲酒。必須飲酒時，應將飲酒量計算在主食范圍內。
糖尿病患者的治療效果的好壞與飲食有密切關系，飲食治療是糖尿病患者的基木治療方法，但是在實際操作上有不少患者有許多錯誤的做法，主要表現(xiàn)在：
主食控制副食敞開：有的患者每頓飯吃得很少，但是雞、鴨、魚、肉等副食品則幾乎不受限制。平時如果感到肚子餓了就用瓜子、花生、核桃等堅果充饑，其結果是血糖得不到很好控制。
為了維持良好的血糖水平，糖尿病患者不要以為副食、零食中含糖量少而隨意吃，因為它們中的蛋白質和脂肪進入人體后有一部分會通過“糖異生作用”轉變成葡萄糖致使血糖增高。例如32粒花生米約相當于一調羹食用油或25克（半兩）大米或面粉產生的能量。
不吃細糧只吃粗糧：由于粗糧富含膳食纖維，具有降糖、降脂、防治便秘等作用，所以有的糖尿病患者不吃細糧只吃粗糧，其實這種吃法是“矯枉過正”。吃粗糧是有一些好處，但是粗糧不是十全十美的主食，吃得太多，粗糧中的膳食纖維會加重胃腸的負擔，影響礦物質、蛋白質的消化吸收，從而造成營養(yǎng)不以，不利于身體健康。最好的辦法是粗糧細糧搭配吃。
多吃稀飯降低血糖：有的糖尿病患者以為稀飯中糧食少、體積大，既可以充饑，又可以防止血糖升高，這種想法是絕對錯誤的，因為稀飯會很快通過胃而到達腸道，而煮爛的米飯非常容易被腸道消化吸收，致使餐后血糖很快上升。所以糖尿病患者應該改變飲食習慣，包括早餐也不要吃稀飯，而吃干飯，將有助于血糖緩慢升高，以利血糖控制。
為降血糖，忍饑挨餓：有的糖尿病患者認為，既然血糖升高與飲食有關，所以不吃早餐，有的餓得心里發(fā)慌、額頭及手心出汗，手抖眼花，最后出現(xiàn)低血糖昏迷。
實際上糖尿病患者的飲食原則是“定時定量，少食多餐”，飲食治療不是饑餓療法，如果不吃早餐，很容易引起低血糖，到了中餐時間必然會增加進食量，使血糖明顯增高，血糖水平大起大落不利于血糖的平穩(wěn)控制。忍饑挨餓不但容易出現(xiàn)低血糖或饑餓性酮癥，還會出現(xiàn)低血糖后反跳性高血糖，反而不利于血糖控制，同時又會造成體內脂肪和蛋白質過量分解導致營養(yǎng)不以，身體消瘦，免疫力下降。所以糖尿病患者的三餐一定要定時定量，一般的糖尿病患者每餐主食在50?100克間，多吃低能量、高容積、富含膳食纖維的食品。有的需在三餐外的卜.午9點鐘，下午的3?4點鐘或晚上臨睡前加餐。睡前的加餐宜用牛奶、雞蛋等含蛋白質高的食品，因為其中的蛋白質轉變成糖的速度變得較慢，可以防止夜間低血糖。注意：加餐只是在全天的總能量中分出一部分（1/4?1/5)作為加餐用。
水果含糖絕對不吃：不少糖尿病患者認為水果含有較多的糖分，所以不敢吃它。其實不同水果含有的糖量是不同的，棗、山楂、甘蔗約含糖20%,而櫻桃只含糖10.2%、西瓜5.8%，草莓7.1%。它們宜放在兩餐之間吃，并將水果的能量計算在總能量之內，并從主食中扣除這部分能量。例如吃200克蘋果或橘子，就要少吃主食25克。也因水果中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，它們對糖尿病患者都是有益的，所以糖尿病患者在控制好血糖后可以吃些水果，而番茄、黃瓜等蔬菜可以當水果吃。
減少小便，限制喝水：糖尿病患者有多吃、多喝、多尿和體重減少的“三多一少”的癥狀，有的患者想通過減少喝水來減少小便，達到改善癥狀的目的，這種做法只會加重病情。因為糖尿病患者的尿多是由于葡萄糖從尿中排出，出現(xiàn)“滲透性利尿”而致，n渴和多飲是患者對高血糖和體內缺水的一種保護性反應，如果不及時補充水分就會加重患者的高血糖、體內高滲情況、脫水、電解質紊亂、血黏度增高等內環(huán)境紊亂，結果可能發(fā)生昏迷而危及生命，所以糖尿病患者只要沒有腎臟、心臟疾患，就不應該盲目限制飲水，小便越多越應該補充更多的水。每天喝水不應少于1500?2000毫升。糖尿病患者最好采用少量多次的方法喝溫開水或茶水，不要等到口渴時才想到喝水，特別是老年糖尿病患者，對口渴的感覺比較遲鈍，更需主動補充水分，以改善血液循環(huán)，防止腦血栓的發(fā)生。
吃“無糖食品”控制血糖：商家為了引誘糖尿病患者吃它的食品，大肆宣傳無糖蛋糕、無糖餅干、無糖月餅等，不少患者以為既然是無糖食品就大吃一通，結果是血糖明顯增高。其實所謂的無糖食品只不過在食品中不加蔗糖，加了化學甜味劑而已，而糕點、餅干都是用糧食做成的，吃它和吃飯、吃面包一樣會升高血糖，只不過減少了蔗糖而已，所以不應該認為它是糖尿病患者的最佳食品。
除藥物治療外，飲食控制是糖尿病治療的重要一環(huán)。不論糖尿病屬何種類型，病情輕重或有無并發(fā)癥，是否用胰島素或口服降糖藥治療，都應該嚴格進行和長期堅持飲食控制。本篇，我們就來說一說糖尿病患者的飲食原則是什么。
1、合理安排和調整飲食中糖、脂肪、蛋白質3大營養(yǎng)素的比例。具體來說，所需糖類應該占總熱量的60%。所需脂量應該占總熱量的25%，所需蛋白質應該占總熱量的15%。
2、宜選用助清熱、養(yǎng)陰生津的食物，如絲瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、蘿卜、菠菜、粟米、山藥、荸薺、海參、鯉魚、田螺、鴨肉、鵝肉、兔子肉、牛奶等。
3、應合理分配餐次。如果每天進食3餐的話，熱能分配所占比例為1/3、1/3、1/3，或1/5、2/5、2/5;如果進食4餐的話，則為l/7、2/7、2/7、2/7;如按5餐制的話，則應按2/10、3/10、l/10、3/10、l/10的比例分配。
4、飲食宜消淡，慎重食用辛辣刺激性食物，以及高脂肪及高糖分食物，如肥肉、汽水、糖水、蛋糕及蜜餞涼果等。
5、飲食應定時定，少吃多餐。
6、戒煙限酒。
對于糖尿病的調理，飲食調整占據了十分重要的位置。在生活中，有很多降血糖的食物，只要我們善于利用，就可以緩解搪尿病的病情，既經濟實惠，又安全有效。
中醫(yī)學認為，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生著吃有清熱解毒、清心止渴等功效，因此它比較適合糖尿病合并高血壓的患者食用。現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，苦瓜中含有類似胰島素的物質，胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用，借此可以調節(jié)人體的血糖，使它保持在正常的狀態(tài)下。
南瓜中含有豐富的果膠，果膠有控制飯后血糖升高的作用。南瓜中還含有豐富的微涼元素鈷，鈷能增加人體內胰島素的釋放，促使糖尿病病人胰島素分泌正?；瑥亩档脱?。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，空心菜中含胰島素樣成分，可用于糖尿病，具有降低血糖的作用。糖尿病病人因代謝紊亂，會造成蛋白質丟失過多，空心菜所含的豐富蛋白質能代為補充，而所含維生素，又可幫助糖的代謝，對防治糖尿病有益。
高血糖現(xiàn)在對于人們來說是見怪不怪了，現(xiàn)在很多的食物里面都是含有糖分的，而且我們的飲食非常的雜亂，因此血糖很難得到有效的平衡。飲食習慣不好，血糖的濃度就會不斷的變化。那么糖尿病患者飲食如何做到健康呢?今天我們就來看下吧。
糖友如何做到健康飲食
1、淺嘗輒止即知足
宴席上大家喜歡邊吃邊聊，有經典菜肴大家一起品嘗點評，加之其他人可能會熱情幫著夾菜，不知不覺中攝入過多。這樣的飲食會導致血糖無限的升高，很多人認為只要之一些藥物就可以緩解了，但是我們都知道，吃藥物對于身體的傷害是很大的，而且還會導致低血糖的出現(xiàn)。
2、點菜原則很關鍵
為表示東家的熱情好客，在傳統(tǒng)觀念的影響下，一般宴席以大魚大肉菜肴為主，蔬菜只是點綴而已。其實在飲食中，蔬菜和肉類的食物是需要搭配好的，不要只覺得喜歡吃肉類就吃了很多的肉類食物，脂肪太多的時候也會導致血糖升高，所以多吃一些蔬菜可以緩解癥狀。
3、餐盤旁放杯水 吃菜前涮一下
點餐最好葷素搭配，條件允許可以讓廚師適當少放油、鹽、糖。烹飪食物的時候要少放一些含糖的調料，同時，不要吃一些炸煎的食物，油也要少放一些。吃飯的時候可以放一杯開水在手邊，吃點菜然后再喝點水，這樣可以很好的緩解血糖。
4、飯前先喝湯 吃完主食再吃肉
糖尿病患者吃飯的順序同樣有講究：在吃飯前應先喝一杯溫水或一碗湯，可以暖胃。
現(xiàn)在我們很多人都需要應酬，所以飲食很雜，很多食物看著沒有糖分，但是其實有些食物里面是含有糖分的，如果多吃的話，很容易會導致血糖變高。上面就是小編為大家講解的關于糖尿病患者的健康飲食方式，大家平時需要注意一下。
糖尿病是老年人比較常見的一項疾病，而臨床驗證表示，父母都是糖尿病患者的，所生子女換糖尿病的幾率也比較高，這也驗證了糖尿病是會遺傳的。
糖尿病會遺傳嗎 糖尿病患者飲食要注意什么 糖尿病會不會遺傳給下一代
糖尿病跟遺傳是有關系的。臨床驗證，如果父母都是糖尿病患者，所生子女患糖尿病的機會明顯比一般人增高。糖尿病患者親屬中，糖尿病發(fā)生率，要比非糖尿病患者親屬中的高，所以充分說明說明糖尿病有遺傳傾向。
另外，值得注意的是，糖尿病并不是遺傳這一個病因導致的，它是一個多病因的綜合病癥。科學家經過200對單卵雙胞胎糖尿病的調查，最后分析得出，單卵雙胞胎兩個在出生后的不同時間里都患糖尿病的一致性，非胰島素依賴型糖尿病為百分之九十點六，胰島素依賴型糖尿病為百分之54.4,這充分說明，非胰島素依賴型糖尿病的遺傳傾向，比胰島素依賴型糖尿病更為顯著。
糖尿病的遺傳它并不是單一基因遺傳，它是多基因突變。而且糖尿病遺傳的不是疾病本身，而是指糖尿病的易感性。父母中只有一個有糖尿病，那么子一代患糖尿病的機會非常少，而且還常隔代遺傳。雙親均是糖尿病患者的話，子一代有5%得糖尿病的幾率。
雖然說糖尿病它有一定的遺傳性，但是遺傳只是其中小小的一部分。糖尿病的出現(xiàn)更重要的還是患者自身的生活習慣以及生活環(huán)境。
糖尿病會遺傳嗎 糖尿病患者飲食要注意什么 糖尿病會不會遺傳給下一代
糖尿病患者飲食要注意什么
多吃蔬菜，少吃水果。尤其是含糖類的水果，切記不可貪吃。
飲食規(guī)律，甚至在感到饑餓時，可以適量少餐，但是絕對不能饑餓過度，過分饑餓會導致低血糖，嚴重時會引起饑餓酮癥。
不要飲酒。飲酒會加重肝胰的負擔，所以除非招待客人必須喝酒，平常在家的時候能不喝則不喝。
禁用甜食。姜等調料不加限制。甜味可用木糖醇、糖精或甜葉菊酯調。
少吃鹽。過多的鹽，促進小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高。
導讀：相信大多數(shù)人都會誤認為糖尿病患者不能吃糖，其實并非如此，糖尿病患者雖然在飲食上需要注重很多，但是，糖與糖尿病的關系不是特……
相信大多數(shù)人都會誤認為糖尿病患者不能吃糖，其實并非如此，糖尿病患者雖然在飲食上需要注重很多，但是，糖與糖尿病的關系不是特別的大。因此，我們仍需具體了解一下糖尿病的患者有什么特別需要注意的飲食禁忌。
飲食禁忌多
其實，糖友的食譜要求很簡單：根據運動量和服用的藥物調配食品就行，讓血糖濃度盡量接近正常范圍。吃多少才能控糖很簡單，一天20種以上的食物。然而，這20種食物不能都是同一種類的食物，而是要多樣化。糧食類、蔬菜水果類、肉蛋奶豆類、油脂類，每天四大類的食物都要吃，總數(shù)不少于20種，這樣才有益于健康。另外，總能量不要超過身體需要量。
不宜吃碳水化合物
碳水化合物是健康飲食的基礎，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養(yǎng)，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時間，并選擇營養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
不能吃自己最喜歡的食物
其實沒必要，烹飪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。
蛋白質比碳水化合物好
由于碳水化合物對血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質來代替碳水化合物。但是富含蛋白質的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會增加患上心臟病的風險。營養(yǎng)學家推薦，蛋白質應占到當日食物熱量來源的15%-20%。
可以隨意根據食量調節(jié)用藥量
注射胰島素的病人，會根據攝入的碳水化合物量來調節(jié)用藥量，但這不等于就可以隨意吃。如果是用其他藥物，沒經醫(yī)生同意更不要自行調節(jié)用藥量。
與甜品絕緣
甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。
吃咸的血糖不會升高
咸面包、咸餅干以及針對糖友設計的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬于碳水化合物，也會在體內轉化成葡萄糖，導致血糖升高。因此，吃咸的也應計入食物總熱量。
要單獨分餐
其實對糖友有益的食譜對健康人也同樣適用，因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對自己攝入的碳水化合物、蛋白質和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。
適合吃減肥食品
標了減肥食品的食物不一定就好，你要仔細閱讀食物成分標簽，來決定是否對自己的健康有益。
入秋后，氣溫逐漸轉涼，醫(yī)院的腹瀉患者明顯增多，而其中相當一部分為糖尿病患者，為此記者請教了河科大三附院洛陽東方醫(yī)院、洛陽市第二中醫(yī)院有關專家。
季節(jié)交替關注“三個特點”
市第二中醫(yī)院預防保健科郭海濤主治醫(yī)師就秋后為何糖尿病患者易引起腹瀉解釋道：夏秋之交許多人都因飲食習慣、飲食方式不當?shù)纫鸶篂a，糖尿病患者更是季節(jié)交替的弱勢群體，這與自身免疫力下降等綜合因素有關。因此在季節(jié)轉換之際合理飲食，做好防范。
季節(jié)因素：入秋后，季節(jié)仍處在“暑濕”之際，“暑濕”本身就是引起腹瀉的高發(fā)天氣因素，這期間要忌生冷、少著涼。
水果因素：養(yǎng)成日常適量進食一些瓜果的糖尿病患者，對控制血糖有一定輔助作用，但秋后不加選擇地吃瓜果，反而容易引發(fā)腹瀉。
免疫因素：糖尿病患者由于長期服藥，肝腎功能、免疫力下降，腹瀉更比一般患者難治愈。郭海濤指出，腹瀉一般情況下不會引發(fā)血糖升高，但使用藥物以及治療不當，會導致血糖升高。
平衡、控制、堅持很重要
入秋后，糖尿病患者除了預防腹瀉，還要根據季節(jié)特點科學飲食：營養(yǎng)平衡，適度控制，長久堅持。河科大三附院洛陽東方醫(yī)院營養(yǎng)科主任楊春娟醫(yī)師對此認真支招。
控制總熱量控制體重不超標
一般人到了秋季容易進食過多，致使攝入熱量過剩血糖升高。病人每日所需的食物總熱量應根據病人的具體病情、身高、體重、年齡、勞動強度、生活環(huán)境等因素綜合考慮。對于勞動強度大、處于成長期的青少年、孕婦、乳母、消瘦者或合并有其他消耗性疾病的人，可適當提高熱能攝入，而對于超重或肥胖者則應減少熱能攝入。
平衡膳食選擇食物多樣化
每天確保吃四大類食物：谷薯類，蔬菜水果類，肉、禽、魚、乳、蛋類，豆類、油脂類，因為只有平衡吸收食物中所含的三大營養(yǎng)物質（蛋白質、脂肪、碳水化合物），比例才合理。大營養(yǎng)素的比例是：脂肪占20-30%，蛋白質10-20%，碳水化合物55-60% 。
同時適當放寬對主食類食物的限制。 我國一些糖尿病人有少吃糧食多吃高蛋白的偏面要求和認識，但是蛋白質過多，對糖尿病并無好處。臨床和實驗研究表明：高蛋白飲食可引起病人腎小球濾過壓增高，而有濾過壓增高的病人容易發(fā)生糖尿病腎病。建議一般情況下，每日半斤奶、一個雞蛋、一兩魚、一兩瘦肉、一兩豆腐，再加上主食中的蛋白質，可滿足身體對蛋白質的需求。
但對發(fā)育成長期的青少年、孕婦、乳母和老年人，要適當放寬對蛋白質的限制。
另外，在具體選擇食物時，注意少吃辛辣刺激性食品，在控制總熱能的前提下多選食具有健脾、補肺、滋陰、潤燥的食物：如牛奶、雞蛋、鴨蛋、銀魚、黑魚、黃魚、豬肉、兔肉、牛肉、鴿肉、鴨肉、豆腐、山藥、土豆、海帶、菠菜等綠葉蔬菜。
嚴把脂肪和膽固醇的攝入關
不論年輕年老的糖尿病人，不要選擇高膽固醇食物如黃油、魚子、動物內臟（特別是心、肝、腎、腸、腦）。室溫下為固體的油（如牛油、豬油、羊油）含飽和脂肪酸多，應少吃。不飽和脂肪酸為植物油、硬果和禽類脂肪。吃超量的脂肪還會降低身體內胰島素的活性，而使血糖升高。盡量減少烹調用油量，每天用量不超過25克。
高纖維膳食是個寶
多攝入高纖維食物可以延緩食物在胃腸道的消化吸收，控制餐后血糖上升幅度，明顯改善餐后高血糖，還利于治療便秘、降低膽固醇。富含膳食纖維的食物有燕麥片、蕎麥面、玉米面、玉米粒等粗雜糧，魔芋、海帶、綠色蔬菜、豆類等。蔬菜類攝入每天不少于1斤。
少食多餐，定時定量
少食多餐可降低餐后血糖峰值，對高血糖控制極為有利。有時用單純藥物調整效果不佳者，通過分餐即可控制病情。有專家認為，若主食量全日超過300克，宜采用少食多餐方法，使每次正餐主食量不超過100克，多余部分移做加餐，對控制血糖也有好處。
水果要“巧吃”
水果絕大多數(shù)是甜味，因此許多糖尿病患者都認為一吃水果血糖就會升高，其實這樣認識不完全正確?！扒沙浴彼遣坏粫?，還會得到有效控制。
選擇恰當時間。首先吃水果最好在兩餐之間做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖發(fā)生。
選擇保健水果。水果中西瓜、蘋果、梨、桔子、彌猴桃等含糖量相對較低，而香蕉、紅棗、荔枝、柿子、紅果含糖量相對較高的水果應適量。
生冷飲食要遠離
從中醫(yī)的角度講，糖尿病屬于脾病，而脾臟喜暖不喜涼，因此，過于生冷的食物容易傷到脾胃，對控制糖尿病更為不利。
鹽巴是個寶，過量禍害多
過量攝入鹽會增加身體的代謝能力，尤其是對糖尿病患者來說，過量攝入鹽，會加重病情。因此一定要嚴格控制鹽的攝入，鈉鹽攝入過多易引起高血壓，每日不超過6克為宜。
精神放松很重要
郭海濤醫(yī)生最后補充道，部分糖尿病患者是由抑郁癥引發(fā)的，因心理因素造成內分泌失調可引發(fā)血糖升高。因此在季節(jié)交替之際，患者要放松自己的心情，多聽音樂、多外出郊游、多運動，加大身心對熱能的排泄力度。因為排泄熱能就是排泄身體的糖含量。
糖尿病是很多人都會犯的疾病，中老年人得糖尿病的是很多，就是因為有了糖尿病之后呢，平時的飲食要注意很多，我們都知道糖尿病是非常復雜的疾病，糖尿病飲食需要掌握很多的飲食原則，糖尿病的飲食原則有很多的，那么怎么樣飲食好呢？下面跟小編去看看吧！
飲食原理
糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家屬比較關心的話題，一個基本的原則就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃的，他們都很容易轉化為葡萄糖。那糖尿病人吃什么好呢？是不是促進血糖降低的就好呢？
在確診的糖尿病以后，一般都開始吃藥來降低血糖，如果說是吃的二甲雙胍類藥，因為這個藥會影響維生素B12的吸收，因此吃這個藥的病人多補充一些維生素B12是應該的，另外就是吃白糖的病人，由于這個藥是延遲葡萄糖在腸道吸收的，因此，吃這個藥的病人不能只是吃碳水化合物（淀粉脂肪），還要補充一定的蛋白質，一般來講如果您一頓吃5兩，那么1兩要是蛋白質；吃磺脲類藥物的，這個藥主要是刺激胰島素增加分泌，增加了胰島的負擔，建議改藥。
用胰島素的病人注意隨身帶幾粒糖在身上，以防出現(xiàn)低血糖。無論那一期的糖尿病患者，鑒于糖尿病以及糖尿病引起的并發(fā)癥都是跟氧化應激有著密切的關系，因此，多吃一些抗氧化力強食物都是應該的。比如說含維生素E、維生素C之類高的食物都是有益無害的。原則上是抗氧化越強效果越好。
飲食原則
（1）合理控制總熱量：肥胖患者應先減輕體重，減少熱能的攝入。消瘦患者應提高熱能的攝入，增加體重，使之接近標準體重。
（2）減少脂肪攝入：脂肪的攝入應根據病人的具體情況而定。高脂肪飲食可妨礙糖的利用，其代謝本身會產生酮體，容易誘發(fā)和加重酸中毒。
（3）碳水化合物不宜控制過嚴：原則上應根據病人的具體情況限制碳水化合物的攝入量，但不能過低。
（4）食物中要富含食物纖維：食物纖維可使葡萄糖的吸收減慢，改善葡萄糖耐量試驗，降低空腹血糖和餐后血糖濃度，并可降低血脂濃度，還可以預防心血管疾病、慢性膽囊炎、膽石癥等并發(fā)癥。食物纖維最好食用來自天然的食品。
糖尿病的飲食問題有很多的，比如上面提到的一些飲食問題是很重要的，我們都知道一個人得了糖尿病之后呢，還是要講究一定的飲食問題，合理的控制一下飲食，要注意什么樣的飲食能夠吃，什么樣的飲食需要注意對病情是有好處的。
進食高糖分的食物，的確對預防糖尿病有百害而無一益?？刹怀蕴?，就不得糖尿病了？事情遠沒有這么簡單。這是因為我們每天身體所需的碳水化合物主要來源于食物。
誤區(qū)1:粗糧不含糖，可以多吃
錯。粗糧是比精米面含更多有益健康的膳食纖維，但粗糧也是主要由碳水化合物構成，在進食時總量也要控制。從控制熱量的角度上看，正確的原則是對所有含碳水化合物的食品一視同仁，控制每天的總熱量，膳食品種要爭取多樣化。
誤區(qū)2:無糖食品隨意吃
錯。進食高糖分的食物，的確對預防糖尿病有百害而無一益?？刹怀蕴?，就不得糖尿病了？事情遠沒有這么簡單。這是因為我們每天身體所需的碳水化合物主要來源于食物，而糖尿病主要表現(xiàn)在機體對糖（也就是碳水化合物）代謝的紊亂。所謂的無糖食品只是指不含葡萄糖，并非完全不含碳水化合物，吃多了還是對身體健康不利的。
誤區(qū)3:得了糖尿病，就得少吃
錯。要保持每天的工作和生活擁有足夠精力，我們的身體需要一定的能量來源。正確的態(tài)度是根據自身的健康狀況和工作性質，再決定每天應該進食的總熱量，對每種食物都應適量食用。簡單概括起來，總量控制，結構調整.具體的飲食控制方案，因人、因時各異。如果長期保持饑餓狀態(tài)，血糖持續(xù)偏低，糖尿病反而會加重。
糖尿病作為一種目前不可治愈的慢性疾病，需要長期的堅持，在治療過程中，除了嚴格按時服藥、定期檢查之外，飲食方面也非常重要，需要提起足夠的重視，雖然糖尿病患者多為年齡較大者，但年輕人和小孩同樣也會患糖尿病。
糖尿病患者可以喝粥嗎？
糖尿病患者是可以適量喝粥的，但是不能喝文火慢熬的粥，因為米中含有大量的碳水化合物，這種物質在體內會被酶分解為糖分，熬得越粘稠的粥，含有的碳水化合物就越容易被人體所吸收，這樣一來，更容易使體內的血糖水平升高，對糖尿病患者是有害的，一定要拒絕久熬的粥。
糖尿病患者應該遠離哪些食物？
1、碳酸飲料
碳酸飲料可以說是現(xiàn)代人的最愛，尤其是年輕人和小孩，炎炎的夏日冰涼的碳酸飲料簡直是消暑利器。但是，眾所周知，碳酸飲料中含有大量的糖分和熱量，糖尿病患者本就體熱，補充過多的熱量會造成糖尿病患者更容易發(fā)胖，但更重要的是，碳酸飲料中含有的大量糖分無疑會使血糖水平快速升高，加重身體的負擔。
2、果汁
糖尿病患者可以適量的吃水果，但切忌喝果汁。將水果榨成鮮榨果汁后，水果中含有的糖分都被釋放出來，被人體直接大量的吸收，同樣會引起糖尿病患者的血糖快速升高，糖尿病人本身就喜歡甜的東西，會控制不住多喝，而水果中含有粗纖維，還可以讓人產生飽的感覺。
3、糖
實際意義上的糖果等就不再贅述，不言而喻，糖果含有大量的糖分。但糖尿病人要注意的是，用糖為原料做的各種菜品也要遠離，比如糖醋排骨等，經過加工之后含有的糖分會更容易讓人吸收，引起血糖水平的快速升高，這對糖尿病患者十分有害。
4、糯米
糯米中同樣也含有大量的糖分。同時糯米又不利于人體消化，進入胃之后長時間消化不了，大量的糖分被分解出來，引起血糖水平的急劇升高。
5、高鈉食物
糖尿病患者在避免糖尿病加重的同時，還要注意其他方面的疾病和并發(fā)癥。高鈉食物比如食鹽、各種調味品和膨化食品等，會引起高血壓、心血管等多種疾病，對糖尿病的治療也是不利的。糖尿病患者本就代謝出現(xiàn)問題，長期食用高鈉食物無疑會加重代謝的紊亂，其危害不言而喻，最終必然會造成拆東墻補西墻的局面。
糖尿病患者一定不能自暴自棄，在與糖尿病抗衡的階段，一定要嚴格按照醫(yī)囑進行治療，每天自測血糖含量，同時，合理膳食也很重要，遠離以上6種食物，管住嘴邁開腿。
糖尿病有兩種一一I型和II型。盡管成因不同，但兩者的表現(xiàn)卻大體差不多：血糖濃度過高。如果不妥善治療，糖尿病可能導致動脈老化、失明、腎病和肝病，嚴重的話甚至能導致四肢麻痹和心臟衰竭。
I型糖尿病又稱“幼期糖尿病”，患者多從兒童時期就有這種病。
當身體不能制造胰島素時就會發(fā)病，而胰島素則是消化食物中 糖分和調節(jié)血液中葡萄糖濃度的一種必需的荷爾蒙。
II型糖尿病，又稱“成人糖尿病”，通?；颊叨际?0歲以上人群。
當身體里的細胞變得對胰島素不敏感時，就會引發(fā)II型糖尿病。 也就是說，每個細胞外的胰島素接受體不再對胰島素分子發(fā)出的分解葡萄糖的信號有反應。因為細胞沒有很好地吸收和分解糖分，所以糖分留在了血液中，這樣血液中的葡萄糖濃度就會升高?；剂诉@種糖尿病后，你的生活方式如保持積極的態(tài)度和控制血壓等會決定你的衰老速度。
II型糖尿病患者大多體重超重。
盡管原因不明，但過重似乎減弱了身體消化糖分的能力。這一事實很可能讓人們覺得糖尿病的成因是外部因素，如過度飲食。但事實并非如此，II型糖尿病是一種基因遺傳疾病，具有多種外顯率。所謂的多種外顯率是指，如果雙胞胎中的一個得了這種病，另一個也會有這種病的基因，但這種病的臨床表現(xiàn)和它帶來的衰老影響很大程度上是由你的生活方式決定的。舉個例子，盡管有II型糖尿病的基因，但通過控制血壓、健康飲食和三種基礎的鍛煉，她成功地把自己的血糖濃度保持在正常值。只要堅持這樣的生活方式，糖尿病就不會加速她的衰老。很不可思議吧！
55歲以上的人群中有15%到25%的人患有II型糖尿病。在很多情況下，基因遺傳和生活方式共同作用導致了 II型糖尿病的發(fā)作。如果以一種年輕的生活方式生活，不管體內有沒有這種病的基因，患II型糖尿病的幾率都會小很多。
學會掌控身體，強壯自己
懂得控制自己身體狀況的糖尿病患者通常都不會過早衰老，他們很警惕地控制自己的血壓，做三種基礎運動，定期清潔牙齒，總是和醫(yī)生一起制定合理的飲食和藥物治療計劃來保持正常的血糖濃度。
即使是只做其中一部分計劃的患者也能得到很大的益處，比如，只努力保持正常體重，每天步行30分鐘，每隔一天舉重10分鐘等。
平衡的飲食也非常重要，比如，減少單糖食用量，增加魚類、蔬菜、水果、堅果和全麥食物的食用量。還有，飯前約8分鐘左右吃一些堅果或含健康脂肪的食物。你需要約70卡路里的健康脂肪（6個核桃、12顆杏仁、20?；ㄉ虬肷组蠙煊停﹣頊p緩胃消化的速度，這樣吃過水果后你的血糖濃度就不會突然升得很高。
在生活方式上做些改變能幫助糖尿病患者改變因疾病帶來的加速衰老，和健康的同齡人一樣年輕。
也許可以這樣解釋：糖尿病患者的身體已經不能自己創(chuàng)造健康所需的條件，但他可以通過其他的選擇在體內創(chuàng)造一個同樣能使他們保持健康狀態(tài)的環(huán)境。
