消除疲倦的方法 從飲食開始
養(yǎng)生從健康的運動開始。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。相信關于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。您是否正在關注養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“消除疲倦的方法 從飲食開始”，相信能對大家有所幫助。
每天我們都要忙碌的工作和學習，要注意勞逸結合，否則時間長了不僅會給身體帶來一定的損害，還會誘發(fā)各種的健康疾病哦，你感覺到身體疲勞的話，應該如何緩解呢，下面的這些消除疲倦的飲食可以試試，效果不錯哦。
1.主食——補充能量
谷類的薯類，是我們通常說的主食，是人們的主要能量來源。“勞力”過度會耗損人體大量的能量，如果補充不足的話，就會出現(xiàn)疲勞乏力，甚至頭暈、心悸、昏迷等。所以，“勞力”一族應注意主食的攝入，特別是小麥、燕麥、糙米等。
2.新鮮蔬菜和水果——消除疲勞
水果、蔬菜屬于堿性食物，疲勞由體內環(huán)境偏酸造成，多食水果、蔬菜這類堿性食物，能中和酸性環(huán)境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲勞。特別是菠菜、萵苣、西蘭花、豆芽、香蕉等，具有很好的消除疲勞作用。新鮮的水果和蔬菜可以有消除疲勞的作用，對于抗疲勞緩解壓力有一定的好處，還可以有提高體質的作用。
3.優(yōu)質蛋白——高熱量
恢復體力高蛋白食物，如豆腐、牛羊肉、家禽肉、魚類等，適當食用可及時補充體內損失的熱量。及時補充熱量可很快消除疲勞感。美國某大學運動生理研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，運動后不補充足夠的蛋白質，肌肉復原的速度會減慢。優(yōu)質的蛋白可以有補充能量的作用，對于消除疲勞感覺有一定的效果哦。
消除疲倦的一些方法，你都知道了吧，這些食物可以有保健養(yǎng)生的作用，可以有消除疲勞抗壓的效果，對于緩解壓力有幫助，還可以消除疲勞的趕緊，是不錯的養(yǎng)生食材類型，日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的食物，對身體健康是有好處的。
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乳房保養(yǎng)從飲食開始，據(jù)一項調查發(fā)現(xiàn)，女性乳房疾病大多數(shù)都是由不當飲食引起的。所以如果想從根本上預防疾病，合理的飲食是必不可少的。
各色水果
葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等，在讓女性攝取多種維生素的同時，也獲得抗乳腺癌的物質。
谷類
谷類如小麥(面粉)、玉米及一些雜糧經(jīng)常食用，均對乳房具有保健作用。小麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素，可溶性纖維素幫助身體降低膽固醇;不可溶性纖維素有助于預防癌癥，玉米更被營養(yǎng)專家肯定為最佳的豐胸食品。
牛奶及乳制品
牛奶及乳制品中含有豐富的鈣質，有益于乳腺保健。
蔬菜
蔬菜與主食合理搭配，不僅有利于身體健康，如果每天的飲食保證攝取足夠的蔬菜，多食番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等，對維護乳房的健康很有幫助。
魚類及海產品
黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，富含人體必需的微量元素，有獨特的保護乳腺的作用。
海帶
海帶是一種大型食用藻類，對于女性來說，不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。研究發(fā)現(xiàn)，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢濾泡黃體化，使內分泌失調得到調整，降低女性患乳腺增生的風險。
食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物，是天然的生物反應調節(jié)劑，能增強人體免疫能力，有較強的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可為女性的乳房健康加分。
堅果、種子類食物
種子、堅果類食物包括含卵磷脂的黃豆、花生等，含豐富蛋白質的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。而且，堅果和種子食品可增加人體對維生素E的攝入，而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性。
大豆
增加大豆食品對乳房健康大有裨益。因為，大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質能夠降低女性體內的雌激素水平，減少乳房不適。如果每天吃兩餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆?jié){等，將會對乳房健康十分有益。
飲食在日常生活中占據(jù)非常重要的位置，很多疾病的開始是因為錯誤的飲食，如果想在飲食上終結疾病，就要從每一步保健做起。
肝臟是人體重要的器官，如果肝臟有了損壞對人是非常嚴重的一個問題，特別是現(xiàn)在喝酒的人特別的多，其實想要護肝保肝很簡單，為了減少肝癌疾病的發(fā)生，飲食一定要注意，下面介紹的這些飲食很時候得了肝癌和保護肝臟的人群食用。
選擇便于消化和吸收的食物
選擇食物的主要原則是：便于消化和吸收，有利于疾病的減輕和康復。在選擇食物方面肝臟疾病的人群應該選擇清淡的飲食，要少吃高脂肪和油膩的食物，補充高蛋白的飲食，以免增加肝臟的負擔。
肝臟疾病是很難治愈的，所以在飲食上面應該多補充一些營養(yǎng)，可以增強體質和抵抗力減少疾病帶來的痛苦。要多吃新鮮蔬菜，如胡蘿L、白菜、菜花、圓白菜、西紅柿、黃瓜。還需要補充一些維生素含量多的水果，對病情有幫助。
肝癌病人的主食以大米為好，加食些雜糧如玉米、小米、紅小豆、黃豆、綠豆。多吃蔬菜和水果，多補充一些維生素類的營養(yǎng)素，可以有抗癌的作用，可以大量攝取維生素A和維生素C。維生素A和維生素C的抗癌作用早已得到了同樣富含大量的維生素A和維生素C，可以供肝癌病人食用。
肝癌病人少吃粗纖維食物
肝癌的發(fā)生使肝細胞分泌的膽汁明顯減少或膽汁排泄障礙，致使腸道內脂肪不能正常吸收。所以說這類的人群是不適合吃過硬或者是粗纖維的食物的，因為這樣的食物過于刺激會出現(xiàn)食管靜脈出血，而且要少吃過熱過冷、過于辛辣和刺激的食物，以免出現(xiàn)一些消化系統(tǒng)的問題，減少腸胃的負擔，有腹脹的病人食物不要過咸，以味淡為好。
這些食物都是比較適合肝臟不健康的人食用的，如果你現(xiàn)在處于一個問題的階段一定要注意了，從飲食上面入手保證最基本的合理飲食，不抽煙不喝酒，吃些健康的食物是對于自己的肝臟有一個保護作用，從而起到健身肝癌或者是肝臟疾病的發(fā)生，讓自己處于健康的狀態(tài)。
對于和電腦朝夕相處的人們來說，輻射的確是個讓人憂心的副產物。 即使每天涂隔離霜、吃大量的抗氧化劑，再加上防輻射的顯示屏罩，許多人還是覺得不安心。不過，英國科學家研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯綠茶、吃一個橘子，就可以幫助常用電腦的人抵御電腦輻射。
隨著電腦大量進入辦公室，人們不得不重視電腦對辦公環(huán)境的污染和對使用者健康的影響。電腦輻射可以阻止人體中一種酶的合成，這種酶會破壞腦細胞間傳遞信息的媒介物質。 常用電腦的人除了不可避免地要接觸到電磁輻射外，電腦熒光屏的頻繁閃動對眼睛也有較強的刺激作用，讓人出現(xiàn)流淚、視力減退、頭昏腦漲等不適癥狀。
以前的科學調查發(fā)現(xiàn)，有喝茶習慣的人，受輻射損傷較輕，血液病發(fā)病率較低，由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電腦輻射的危害。 此外，茶葉中含有豐富的維生素A，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。
科學家還分析說，橘子含有抗氧化劑成分，可增強人體免疫力，抑制腫瘤生長，抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿卜素，可以保護經(jīng)常使用電腦者的皮膚。
我們的健康和各方面都是有關系的哦，比如說飲食，比如說生活習慣等等。你知道酸堿平衡嗎，人體的健康是需要酸堿平衡來維持的，正常的指標如果偏差很多的話很容易導致和誘發(fā)一些疾病的發(fā)生哦。你知道應該如何調節(jié)酸堿平衡的問題嗎，下面的這些小常識可以幫助你。
1、人體內所含酸堿度是用pH值來表示的。營養(yǎng)專家說，健康人體內的pH值在7.35-7.45之間，也即人體體液的pH恒定現(xiàn)象——呈弱堿性，才能保持正常的生理功能和物質代謝。一般來講，pH值高于7.45，稱為堿中毒;低于7.35，稱為酸中毒。經(jīng)調查發(fā)現(xiàn)，隨著人們生活水平的提高，因為吃肉、蛋、魚、動物脂肪和植物油等增多，許多人呈酸性體質，體液的pH值經(jīng)常徘徊在7.35左右或偏低，身體處在健康與疾病之間的亞健康狀態(tài)。要維持酸堿平衡的話一定要注意飲食，肉類蔬菜水果都是要合理的搭配的，以免導致代謝異常的情況。
2、酸性體質的人常常會感到身體乏力，記憶力減退，注意力不集中，腰酸背疼，常出現(xiàn)腹瀉或便秘，到醫(yī)院檢查則查不出什么毛病。但長期處于酸性體質環(huán)境中，就會出現(xiàn)缺鈣、血液色澤加深、黏度增大。女性的皮膚會過早黯淡或衰老;兒童會出現(xiàn)發(fā)育不良、食欲不振、注意力難以集中等現(xiàn)象;中老年人則易出現(xiàn)神經(jīng)疼痛、血壓增高、動脈硬化、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、便秘、骨質疏松、糖尿病、高血脂等癥狀。癌癥患者中更高達85%是酸性體質。如果是酸性體質的話很容易出現(xiàn)疲勞的情況，所以大家一定要注意調理酸堿平衡的問題，以免導致酸性體質，出現(xiàn)不健康的問題。
你知道應該如何正確的調理酸堿平衡的問題嗎，有很多的方式和方法哦，注意一些正確的合理的飲食，可以有效的緩解酸堿失衡的問題，也可以減少身體疲勞啊或者是記憶力下降的問題哦，要注意自己的健康情況，如果出現(xiàn)了上述的這些癥狀，要看看自己是否存在酸堿失衡的問題了。
每個人的體質不同，而且會出現(xiàn)的一些健康問題也是不一樣的哦，很多人都有腸胃的問題，因為人們的飲食不規(guī)律啊或者是一些不良的生活習慣等等都會造成腸胃疾病的哦，那么應該如何去調理的，下面的這些飲食就是不錯的選擇呢，來看看小編的介紹吧。
【制白果蛋】
白果肉2枚，炒黃研末，裝入一個雞蛋內，將雞蛋煮熟，頓食。
【茶葉煮粥】
茶葉15g，粳米100g，白糖適量。取茶葉先煮15分鐘取濃汁約500g。去茶葉，在茶葉濃汁中加入粳米、白糖，再加入水400ml左右，同煮為粥。分2次，溫熱服食。有化痰消食、利尿消腫、益氣提神功效。
【糖醋山藥塊】
懷山藥500g，白糖50g，醋50g，面粉50g。將懷山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊。炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。炒鍋控凈油，加醋及糖水，燒開后再倒入山藥塊，使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。佐餐食用，隨量服食。功效健脾益氣。主治脾氣虛弱型老年慢性腹瀉。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用，對于緩解腹瀉啊或者是腸胃不適有很好的作用和效果。
【茯苓大棗山藥粥】
茯苓20g，大棗10g，山藥20g，粳米50g，紅糖適量。大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加適量紅糖調味即可。分3次佐餐食用。
關于腸胃疾病的一些飲食調理，小編給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們知道了腸胃疾病需要飲食的調理，這些食物的相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果，同時也可以起到健脾胃助消化的作用，適合腸胃疾病的人群。
對于臨床上的任何一種疾病來說，正確的飲食都是很關鍵的，如果患者在治療之后沒有重視飲食的話，很有可能影響自己的病情，對于小兒心肌病患兒來說也是這樣，小兒心肌病患兒的飲食應該引起我們足夠的重視，患兒在生活中可以食用的食物是很多的，常見的包括豬肉青菜粥、山藥芡實瘦肉粥以及魚燒豆腐，下面我們就來針對這幾種食物進行一下詳細的介紹，希望可以幫到大家。
小兒心肌病患者可以食用豬肉青菜粥：粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。青菜洗凈，切成蓉。豬肉洗凈切末。鍋內下入適量色拉油燒熱，放入豬肉末炒散，加入醬油和冷水，再將粳米放入，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粳米熟爛，最后將菜末加入略煮，以味精拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
小兒心肌病患者可以食用山藥芡實瘦肉粥：芡實洗凈，用冷水浸泡回軟；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時后瀝干水分，備用；將山藥沖洗干凈，削去外皮，切成丁塊；豬肉漂洗干凈，切成丁塊；取鍋加入約2000毫升冷水，下入粳米、芡實，用旺火燒沸；攪拌幾下，改用小火熬煮至半熟時，加入山藥丁和肉?。焕m(xù)煮至粥成，最后加入鹽調味，即可盛起食用。
小兒心肌病患者可以食用魚燒豆腐：將塘鱧魚去鱗、鰓、內臟，剖洗干凈，切除魚嘴和鰭，斬齊魚尾，在背肉的兩面各斜剞2刀；豆腐切成長1.5厘米、寬1厘米、厚0.3厘米的塊，在沸水鍋中焯二下，去掉豆腐腥味，瀝干水；熟筍切成長4厘米、寬2厘米的薄片；水發(fā)香菇大的對切開；炒鍋置旺火，下入熟豬油，燒至七成熱，把魚排齊落鍋，兩面稍剪，加入黃酒、醬油、甜面醬、清湯250毫升，隨即把豆腐放入鍋的一邊，放入筍片、冬菇，蓋上鍋蓋，用中火燒透；再放入味精，旋轉幾下炒鍋，用調稀的濕淀粉勾芡，加蔥段，淋上熟豬油15克起鍋；盛盤時將一少半的豆腐墊底，魚平放在豆腐上，然后將余下的豆腐蓋在魚上，撒上胡椒粉，即成。
心臟疾病一直是人們所關注的問題哦，很多的人群都是因為心臟疾病沒有及時的去治療才會離開這個世界。大家都知道心肺復蘇嗎，是一種可以救命的方法，當然心肺復蘇以后的病人飲食調理也是很重要的呢，要吃一些營養(yǎng)心肌的食物，來看看這些食療介紹吧。
1、冠心三和泥
玉米500克，黃豆250克，芝麻200克，白糖100克。玉米、黃豆、芝麻分別炒香(熟)，研成細末，混入白糖拌勻，用沸水沖服，每次50~80克，1日1~2次。此方有養(yǎng)心神、降血脂、補肝腎、健脾胃之功效，適用于治療冠心病、高血壓、神經(jīng)官能癥以及脾胃不和、肝腎不足之食欲減弱、腰膝酸軟、短氣乏力、倦怠疲勞、夜臥不安、心慌煩悶等癥。這樣的食療方法可以有利于心臟疾病病人的恢復，同時也可以有營養(yǎng)心肌功能的作用，對于增強體質有好處，還可以有緩解心慌等情況的發(fā)生。
2、蓮心神飲
蓮心3克，茯神5克，桂枝3克，白術5克，生甘草3克。上藥切碎開水浸泡代茶飲用，每劑泡20分鐘后徐徐飲用，次數(shù)不拘。此方有清心安神、降壓利水之功效，適用于治療心悸怔忡、頭暈目眩、心胸煩悶、氣短乏力、胸脘痞滿、呼吸困難、形寒腹冷、小便短少、上肢浮腫、渴不欲飲、惡心嘔吐、食欲不佳等癥。中老年人可作為養(yǎng)生保健茶飲用。這樣的飲品可以有緩解呼吸困難啊或者是氣短乏力等情況，還可以有保護心臟的效果。
關于心肺復蘇后的一些飲食調理，大家都學會了吧，方法是不是很簡單呢，而且適應的人群也有很多的，可以補充豐富的營養(yǎng)素，促進消化健脾補氣調理腸胃，而且還可以滋補腸胃，對身體健康起著很大的作用。對于營養(yǎng)心肌有好處，同時也可以減少心臟疾病的發(fā)生。
失眠的問題一直是人們所關注的問題，也是一直都不能解決的問題，經(jīng)常會失眠的人群有很多，中老年人，白領，青少年都會有，那么你知道應該如何去調理失眠的狀態(tài)嗎，下面的這些飲食起居的一些小常識大家一定要去注意的哦。
1、規(guī)律生活治療失眠
沒有很好的休息,就不能很好地工作。所以要想有充沛的精力應對競爭,就必須生活規(guī)律,保證充足的睡眠,避免精神高度緊張,保持良好心態(tài)。每個人要根據(jù)自身特點,安排工作、學習,期望值不要過高。平時的生活要注意有一個良好的習慣，保證足夠的休息和睡眠，這樣可以起到減少失眠的痛苦。
2、飲食調理治療失眠
吃高鈣食物。如:低脂乳制品、小魚干、深綠色葉菜,或補充適量鈣片,一方面減緩骨質流失,另一方面鈣能鎮(zhèn)靜情緒、減輕焦慮,讓人好入眠。喝當歸枸杞茶,把當歸、枸杞、紅棗放在一起煮10分鐘,每天晚上吃完飯后一小時或是睡覺前兩小時喝一碗。牛奶也是一種最佳選擇。飲食方面的話可以補充豐富的鈣質的食物，可以起到很好的調理失眠的作用和效果，還可以有鎮(zhèn)靜安神的效果，這些食物和食療可以經(jīng)常吃。
3、穴位按摩治療失眠
用手摩擦肩,使手肘、手腕、髖部、膝、腳踝等各處關節(jié)生熱。這些部位附近有許多重要穴位,多摩擦帶動氣血循環(huán)。尤其靠近手腕的“神門穴”及“內關穴”與睡眠相關,平時多按壓,有催眠效果。
關于緩解失眠的一些小常識，大家都知道了吧，從飲食起居開始，注意多休息，減少熬夜啊或者是高度緊張的情緒，要合理安排生活和工作。飲食方面要注意多吃鈣質的食物，可以有鎮(zhèn)靜安神的效果，也可以選擇按摩的方法，這樣可以起到很好的緩解失眠的效果哦。
一、吃姜
生姜的辣味能使身體從內部生熱，增強免疫功能。無論是制成蜜餞的姜，還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
2.吃甜菜
經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵，而且易于被身體吸收。
3.吃蘑菇代替曬太陽
吃200克蘑菇對身體產生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D，經(jīng)常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
二、喝熱牛奶加薄荷糖
在熱牛奶中放上一塊薄荷糖，有助于血液循環(huán)。牛奶富含的鈣質有益于神經(jīng)系統(tǒng)的生理作用，人感到疲倦時，喝一杯加了薄荷糖的熱牛奶，頓時精神振奮，精力集中。
三、大笑
放聲大笑能帶動身體80多塊肌肉活動，并釋放感到幸福的激素。大笑一分鐘所產生的效果相當于45分鐘的放松鍛煉，以消除疲倦。
四、動
不時地將兩手手指交叉在一起互相磨擦，直到手心發(fā)熱。手掌的經(jīng)絡得到刺激，疲倦得到消除，精神振作，精力集中地投入工作。
五、洗
把雙臂從肘部以下交替放入冷水中，然后拿出甩干。這樣會使人很快精神起來，可起到消除疲倦的作用。
其實，最簡單與最經(jīng)濟的健身方式就是行走。現(xiàn)在都講究“DIY”，不妨自己也試試。但是如何走，怎樣走是要講究方法的。
首先，徒步行走的距離最好在二站地至五站地之間，距離的控制要因人而異，如果個人的身體素質好，時間上也允許，多走一些也無妨。當然，剛開始時，要從短距離循序漸進地進行，以身體開始微感發(fā)熱并出汗為標志，像手心、脖子感覺熱乎乎的即可。同時還要控制步伐前進的速度，最好使自己的呼吸不要非常急促。
其次，進行徒步行走時，需要一雙好鞋。最好是輕便的、易收汗散熱的。我有一位同學上班時需要穿皮鞋，于是就在背包里準備一雙便鞋。下班后，換上便鞋輕裝上陣，走上兩站地，既舒緩了一天的壓力，又適當鍛煉了身體，有時甚至比堵在路上的公交車先到達目的地了，一舉兩得，何樂而不為呢？
第三，很多人都知道走路的益處，但是很多人都忽略了走完以后對腳的呵護。在回家后，有條件的最好馬上洗腳，把附在腳上的汗液及時清理干凈。洗完之后，即使是穿棉拖也要在腳的溫度未冷卻的時候及時穿上襪子予以保暖。在臨睡覺的時候，用熱水再泡泡腳，不僅對腳有好處，而且對促進血液循環(huán)，提高睡眠質量都是有很好的幫助。還可在泡腳水里放上一些小辣椒，效果更好，我至今仍然保持這個習慣。
當然，也不要忘記要經(jīng)常更換鞋墊、襪子這些經(jīng)常和腳“親密接觸”的伙伴。也要注意徒步行走的時間，太早或太晚都不好。
人們不是常說“鞋子舒不舒服只有腳知道”，但是腳要真是不舒服了，你是不是也能及時了解呢？出現(xiàn)情況時，你就應該替它解除煩惱。很多人都不屑于這些小事或者覺得麻煩，但是如果每天能堅持走20分鐘，一年計算下來，你可以為你的健康積累了很多的能量。
健康有時就像銀行儲蓄一樣，需要我們積極地“零存”才能享受“整取”的收獲感覺，為了健康之路能走得更遠，希望大家都能夠低下頭，多多關愛你的腳。
藥膳是中國特有的財富，是藥材和食物按照比例相搭配而成的美食。常吃藥膳不但能延年益壽，健康養(yǎng)生，還能治療疾病，讓很多慢性難以根治的疾病，在日常食用藥膳之后，不知不覺痊愈，所以說，常吃養(yǎng)生藥膳，健康多多。
藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，藥膳是在中醫(yī)學、烹飪學和營養(yǎng)學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，采用我國獨特的飲食烹調技術和現(xiàn)代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（簡言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。）它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學知識與烹調經(jīng)驗相結合的產物。它寓醫(yī)于食,既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養(yǎng)價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。
養(yǎng)生藥膳食譜
1、推薦養(yǎng)生藥膳：韭菜炒核桃仁
原料：韭菜200克，核桃仁50克，香油、食鹽各適量。
制法：核桃仁用開水浸泡，剝去皮衣備用，韭菜擇洗干凈，切成段；將油鍋燒熱，放入去過皮的核桃仁，不斷翻炸，待核桃仁炸至焦黃時，瀝干油撈出；再將韭菜放入鍋中，翻炒，可以根據(jù)口味加入雞精、鹽、味精，再點一些開水，等韭菜炒到七八成熟時，放入剛才炸好的核桃仁，可以再加一些生粉、麻油，大火翻炒均勻即可。佐餐隨量食用。
功效：補腎助陽。
評價：韭菜和核桃仁都有補腎助陽的作用，韭菜作用更強。特別適用于中老年朋友，平常腰膝冷痛、陽痿、性功能不佳者。對于經(jīng)常感到手腳冰涼、渾身怕冷、小肚子涼痛的女士，也可以用這道藥膳。需要注意的是，韭菜炒熟了以后不能久放，否則其含有的硝酸鹽會變成亞硝酸鹽，食后會使人頭暈惡心，因此，制作時要注意韭菜用量，做完以后現(xiàn)吃，不要吃剩的韭菜。
2、推薦養(yǎng)生藥膳：黃花熘豬腰
原料：豬腎500克，干黃花菜50克。植物油、蔥、姜、蒜、鹽、白砂糖、芡粉各適量。
制法：將豬腰切開，剔去筋膜，洗凈，切成腰花塊；黃花菜用水泡發(fā)，撕成小條；蔥、姜、蒜切末，備用；炒鍋內把油燒熱，先煸炒蔥末、姜末、蒜末；再爆炒豬腰，至變色熟透；再加入黃花菜、鹽，煸炒片刻，加芡粉，至湯汁明透即可。
功效：養(yǎng)血平肝，補腎通乳。
評價：黃花菜可作為病后或產后的調補品。常吃黃花菜還能滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟，皺褶減少、色斑消退。這道藥膳，將黃花菜與補腎的豬腰共同溜炒，補腎功效增強。適用于腎虛腰痛、耳鳴、產婦乳少等。平時痰多的哮喘病患者不宜食用。
3、推薦養(yǎng)生藥膳：泥鰍燉豆腐
原料：泥鰍500克，豆腐250克。
制法：將泥鰍剖洗干凈，豆腐切成方丁，蒜剁成碎末，備用；鍋里放入少量油，待油溫熱后放入蒜末，煸炒出香味后，放入豆腐一起煸炒2分鐘左右，盛出待用；再將雞湯倒入鍋里，放進蔥段、姜片和泥鰍，加適量的鹽和豆腐一起煮，約40分鐘后加入適量的胡椒粉，出鍋前加入調好的豆粉汁，這道泥鰍燉豆腐就做好了。佐餐食用，吃泥鰍、豆腐，喝湯。每日1次。
功效：健脾益氣，延年益壽。
評價：泥鰍補中益氣，清熱利濕；豆腐滋陰潤燥，益氣和胃。對脾胃氣虛、婦女產后陰虧乳少者，效果不錯。
4、推薦養(yǎng)生藥膳：歸地燒羊肉
原料：鮮羊肉500克，當歸15克，生地15克，大棗10克，姜絲、熟豬油、白糖、醬油、精鹽、味精、料酒、清湯、水淀粉各適量。
制法：將羊肉洗凈，切成長約3厘米、粗約0.8厘米的條，入沸水中燙一下，撈出用溫水洗凈；當歸、生地洗凈，大棗用水浸泡后，用溫水洗凈。鍋內加入少許豬油，用中火燒至五、六成熱時，用姜絲爆鍋，放白糖炒化，加羊肉煸炒一會，加入料酒，注入清湯，放入醬油、精鹽、當歸、生地、大棗等，用旺火燒沸，再改用小火燒約1小時，揀去當歸、生地，淋入水淀粉勾成濃溜芡，加味精，翻勻，盛入盤內即成。
功效：溫經(jīng)散寒，增重豐體。
評價：羊肉甘溫，能夠暖中補氣，滋陰驅寒，生肌健力；當歸、生地、大棗合用，養(yǎng)陰生津，與羊肉一起燉煮食用，對人體補養(yǎng)效果更佳。經(jīng)常食用，能使人肌肉健美，皮膚紅潤光澤。對體質消瘦女士，有強健豐滿作用。
5、推薦養(yǎng)生藥膳：良姜燉雞塊
原料：公雞1只，良姜6克，草果6克，陳皮3克，胡椒3克，蔥、醬、鹽適量，醋少許。
制法：將公雞宰殺，去毛除內臟，洗凈切塊，放入鍋內，加入良姜、草果、陳皮、胡椒、蔥、醬、鹽、醋，加水適量。把鍋放在武火上燒沸，再用文火燉至雞肉熟爛即成。
功效：健脾益氣，散寒溫中。
評價：公雞有很強的溫補作用，良姜、草果、陳皮、胡椒，既是調料，也是溫中暖胃、散寒除濕的常用中藥；與公雞肉一起燉煮，散寒溫中的效能更為明顯。這道藥膳適用于消化性潰瘍，表現(xiàn)為胃部隱痛、有涼感，食后痛可略減，喜歡用手捂按，嘔吐清水，大便溏薄，面色偏白，神疲乏力的患者。
6、推薦養(yǎng)生藥膳：蜜餞黃精
原料：黃精100克，蜂蜜200克。
制法：將黃精放在鍋內，加水適量浸泡透發(fā)，再以小火煎煮至熟爛，水干，加入蜂蜜，煮沸，調勻即可。待冷，裝瓶備用。每日食用3次，一次一湯匙。
功效：補益精氣，強健筋骨
評價：主要用于治療小兒下肢痿軟無力癥，表現(xiàn)為走路不穩(wěn)、腳力不足、筋骨不健等。食欲不佳、身材矮小的孩子，也可以經(jīng)常服用。
7、推薦養(yǎng)生藥膳：飴糖豆?jié){
原料：飴糖20克，豆?jié){500毫升。
制法：將生豆?jié){裝入鍋中煮開，然后加入飴糖，改用文火熬10分鐘，并不斷攪拌，讓飴糖溶化即可。本方空腹服用效果更佳。
功效：滋陰養(yǎng)肺，溫養(yǎng)脾胃。
評價：飴糖溫補脾胃，豆?jié){甘甜，有潤肺止咳、消火化痰的功效。這道藥膳特點是漿香微甜，既養(yǎng)陰又溫補，既潤肺又健脾，適應于肺陰咳喘，以及胃和十二指腸潰瘍的患者。
8、推薦養(yǎng)生藥膳：山藥湯圓
原料：糯米500克，山藥50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。
制法：將山藥搗碎成粉，放入蒸鍋內蒸熟，加白糖，胡椒少許，調成餡備用。糯米泡后，磨成湯圓米粉，分成若干小團。將山藥餡與糯米粉團制成湯圓，下沸水鍋中煮熟即成。當作主食，早晚食用。
功效：補脾益腎。
評價：糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃的作用，糯米性質收澀，對尿頻、盜汗也有較好效果。山藥性質平和，上能潤肺，中可健脾，下則補腎，是病后康復食補的佳品。這道藥膳口味清香，適用于外科術后，以及慢性腎炎的調理。無病者常食，延緩衰老。
9、推薦養(yǎng)生藥膳：丹參酒
原料：丹參200克，米酒1000克。
制法：將丹參粉碎，用米酒浸泡半個月，早晚服用，每次15毫升。
功效：活血化淤。
評價：丹參補血活血，米酒性質偏溫，用其浸泡丹參，不僅有助于有效成分的濾出，還能增強丹參溫經(jīng)活血的作用。服用本方，還可以略微加溫，效果更佳。特別適用于女士血淤閉經(jīng)、痛經(jīng)，伴有腹部發(fā)涼者；也可以作為冠心病、心絞痛患者的保健藥酒。
10、推薦養(yǎng)生藥膳：芝麻核桃阿膠膏
原料：阿膠150克，冰糖250克，黃酒350毫升，黑芝麻、核桃仁各適量。
制法：將阿膠砸碎，放入黃酒中浸泡一周，待阿膠呈海綿狀，加水燉化，然后加入黑芝麻、核桃仁，再加冰糖上籠蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。
功效：益腎補血。
評價：阿膠是補血效果最佳的中藥，但有時味道不佳；用冰糖則可矯味，使本方滋味香甜；黑芝麻、核桃仁滋補肝腎，黃酒溫經(jīng)助陽。特別適用于肝腎陰血虧血虛、陽氣也顯不足的人。這類人常有腰酸怕冷、耳鳴眩暈、失眠多夢等癥狀。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，在忙忙碌碌的同時，千萬要注意作息規(guī)律和飲食問題，身體是革命的本錢，有了健康才能做更多的事，所以，不妨在周末做一道豐盛的藥膳，讓全家人都能再享受美食的同時，增強體質，健康養(yǎng)生。
現(xiàn)在的人們普遍都有腸胃的問題，經(jīng)常出現(xiàn)一些腸胃疾病，其實腸胃疾病并不可怕，大家要知道一些調理的方式和方法哦，這樣的話可以起到很好的保健的作用和效果。那么如何去調理腸胃的呢，下面的這些食療方法就是不錯的選擇呢。
黨參鳙魚湯
原料：1500克新鮮鳙魚，30克黨參，適量的料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。
做法：首先準備一個紗布袋，將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈，然后再裝進紗布袋中。接著處理干凈鳙魚，去除內臟洗凈，往鍋里加適量的油，將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯，然后把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚都放進去煮即可。
每天食用1到3次，每一次150到200毫升，可佐餐食用。
功效：這款黨參鳙魚湯可以起到扶脾養(yǎng)胃、補中益氣的作用功效，有助調理腸胃。
胡椒燉豬肚
原料：1個豬肚、100克胡椒
做法：首先將豬肚洗凈，然后把胡椒放進豬肚當中，接著拿線將豬肚縫起來，然后再將豬肚放進砂鍋中，加適量的水煮熟即可。煮好之后，將豬肚去除，然后把縫起的線剪開，將里面的胡椒倒出來，將豬肚切成條或者是塊狀，食用豬肚，喝湯。
功效：調養(yǎng)腸胃，腸胃狀況不佳的人可食用。
關于可以調理腸胃的一些食療方法，做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)和鈣質，而且具有保護腸胃的作用，清熱解毒降血脂，而且還可以減少一些腸胃疾病的發(fā)生，大家可以試試。
早餐：一定要吃、才有活力！
偏好西式口味的人：
1現(xiàn)榨柳橙汁一杯
2低脂牛奶一杯
3澆滿糖漿、果醬、奶油的煎餅一份。
喜歡中式口味的人：
1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2一杯豆?jié){或米漿。
3一顆水煮蛋
早上的點心：幫助身體儲藏能量
下列食物任選一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。
午餐：快樂的進餐、才能吃胖唷！
偏好西式口味的人：
1蘋果一個
2低脂牛奶一杯
3三明治一個
4生菜沙拉一盒
5高纖餅干一份
喜歡中式口味的人：
1奇異果一個
2一杯優(yōu)酪乳
3一碗飯或一碗面
4水煮青菜一份
5高纖餅干一份
下午的點心：不要讓小肚肚餓著了
下列食物任選一份：奶昔一杯，高纖餅干幾片、鹵味小菜，或茶葉蛋一顆。
晚餐：盡量按時進餐
最好與家人或愛人一起用餐。甜蜜的感覺，會讓肉肉更快長出來?。?/p>
1現(xiàn)榨果汁一份
2冰淇淋或優(yōu)酪乳一份
3生菜沙拉或炒青菜一份
4一碗飯或一碗面
5一份瘦肉或魚肉
6飯后再吃點菠蘿、木瓜、或西紅柿。
宵夜：盡量在睡前兩個鐘頭進食
在土司上涂滿果醬、花生醬、奶油、大蒜醬。再喝一碗肉湯、牛奶、或豆?jié){。只要吃個意思就好了，以免吃得太飽，睡不著。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙線，才能睡覺?。?/p>
