鼻炎吃什么 這些食物很重要
夏日養(yǎng)生為什么很重要。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“鼻炎吃什么 這些食物很重要”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
鼻炎是一種常見疾病，它的出現(xiàn)會(huì)影響我們的正常生活，而且也會(huì)誘發(fā)很多的疾病并發(fā)癥哦。如果有鼻炎的話，要注意一些調(diào)理的方法，飲食調(diào)理還是很重要的一個(gè)方面哦，下面的這些食物適合有鼻炎的人群，來看看食物的介紹吧。
1、含銅高的食品
如麩皮、芝麻醬、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、馬鈴薯、魚、蝦、蟹、玉米、豆制品等等。
2、含鐵多的食物
包括動(dòng)物中的肝、瘦肉、魚、血、蛋黃……植物中的黑木耳、大豆、小米、綠葉菜……及海產(chǎn)中的海帶、紫菜等。這些食物可以補(bǔ)充豐富的鐵質(zhì)，對(duì)于提高抵抗力和免疫力有好處，還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
3、含鋅豐富的食物
如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等;海產(chǎn)品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等;豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;硬殼果類的是花生、核桃、栗子等，均可選擇入食。特別是牡蠣，含鋅最高，每百克含鋅為100毫克，居諸品之冠，堪稱鋅元素寶庫。含有鋅元素豐富的食物，可以有排毒的作用，對(duì)于預(yù)防鼻炎增強(qiáng)免疫力有好處。
4、含鎂多的食物
紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫”。其余含鎂食物有：谷類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯;豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、莧菜、蘑菇;水果如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻，海產(chǎn)品等。日常生活中多吃一些含有鎂元素的食物，可以提高體質(zhì)，還能有預(yù)防鼻炎的作用和效果。
鼻炎的人群適合吃什么呢，上面的這些具有預(yù)防鼻炎的食物不妨試試吧，效果還是很不錯(cuò)的呢，可以有提高體質(zhì)的作用，還可以有滋陰的效果，對(duì)于預(yù)防和治療緩解鼻炎癥狀有一定的好處和效果哦，趕緊試試吧。
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每個(gè)人的體質(zhì)是不一樣的，很多人到了一定的年齡會(huì)出現(xiàn)很多的身體問題，比如說出現(xiàn)健忘啊或者是容易衰老或者是疲勞等等的問題，那么應(yīng)該如何緩解健忘的這個(gè)問題呢，其實(shí)一些食物是很重要的選擇哦，一起來看看這些食物的介紹吧。
橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。經(jīng)常吃些桔子的話可以有補(bǔ)充維生素的作用還可以促進(jìn)新陳帶，對(duì)于恢復(fù)精力有好處，還可以緩解健忘等問題的發(fā)生。
雞蛋
大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。辣椒可以有補(bǔ)充維生素的作用，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于促進(jìn)血液循環(huán)有好處，同時(shí)也可以讓你的精力充沛。
關(guān)于一些可以緩解健忘的食物，大家都知道了吧，可以看出的是這樣的食物可以起到很好的保健的作用，不僅可以促進(jìn)食欲，還可以有提高免疫力的作用，對(duì)于緩解健忘有很好的效果，同時(shí)也可以提高體質(zhì)，趕緊試試這些食物吧。
手腳出汗是一種疾病，和體質(zhì)有一定的關(guān)系。手腳出汗是一種多汗癥，是需要合理的調(diào)理方法的，一些飲食調(diào)理還是很重要的，吃什么比較好呢，合理的飲食，多吃一些好消化的食物，減少脾胃的刺激，都是很重要的方面，來看看這些飲食調(diào)理的方法吧。
多吃暖胃和脾的食物，除了山藥和紅棗之外，紅豆、芡實(shí)、茯苓、葛根等也都具有此作用，但有些食材是藥食兩用的，所以需根據(jù)患者的體質(zhì)來選擇。
手腳多汗癥患者應(yīng)少吃涼性水果，多吃蘋果、獼猴桃、香蕉、火龍果等，這些水果不僅可補(bǔ)充營養(yǎng)，還能起到潤腸通便的作用，由于此類水果較容易消化，且能減輕腸胃負(fù)擔(dān)，因此很適合手腳多汗癥患者食用。手腳出汗可以少吃一些涼性的食物，吃一些容易消化的食物很重要，可以減少腸胃的負(fù)擔(dān)和刺激。
芋頭、地瓜、土豆、玉米等粗糧或雜糧也能起到此作用，適合手腳多汗癥患者吃，然而對(duì)于胃腸容易脹氣的患者來說應(yīng)避免吃產(chǎn)氣的食物，平時(shí)應(yīng)避免吃寒涼的食物，如冷飲、冰激凌等，少吃油膩食物，多吃瓜果蔬菜，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行鍛煉，這樣才能有效調(diào)理脾胃，最終達(dá)到治愈手腳多汗癥的目的。一些好消化的食物可以經(jīng)常吃，產(chǎn)氣的食物要少吃，還有一些生冷刺激的食物也要注意。
手腳出汗吃什么比較好呢，一些飲食的調(diào)理還是很重要的，上面介紹的這些飲食方面的小常識(shí)你都知道了吧，可以通過食物來調(diào)理，生冷刺激的食物要少吃，適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，這樣可以達(dá)到很好的調(diào)理的作用，對(duì)手腳出汗的患者有調(diào)理的作用。這些食物對(duì)于調(diào)節(jié)和緩解手腳出汗有好處。
人體通宵熬夜以后需要水分的攝入，需要蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)的補(bǔ)充，大家要知道最傷害人的就是經(jīng)常熬夜，會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)下降等情況的發(fā)生。所以說一些飲食的調(diào)理對(duì)于身體健康來說起到了很重要的作用，下面的這些熬夜后需要吃的食物一定要知道。
1、熬夜要多喝水
水看似簡(jiǎn)單,但卻是我們?nèi)梭w的三分之二,而且我們?nèi)梭w的基本功能都依賴于這種簡(jiǎn)單的物質(zhì)才能順利進(jìn)行。所以說當(dāng)你出現(xiàn)疲勞的情況時(shí),代表著人體正處于一個(gè)極度缺水的狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候補(bǔ)水除了可以緩解身體缺水的情況以外，還能緩解身體的疲勞，對(duì)于補(bǔ)充人體所需的能量以及動(dòng)力有一定的好處。
2、熬夜要吃含鎂的食物通宵熬夜后吃什么
對(duì)于熬夜吃什么好的問題,無名英雄鎂元素同樣也是最佳的答案,因?yàn)殒V元素對(duì)能量的產(chǎn)生是至關(guān)重要的。其實(shí)我們?nèi)梭w在一般情況下都不會(huì)出現(xiàn)缺鎂的情況，補(bǔ)充鎂元素的食物，可以更好的起到提神的作用，如果你經(jīng)常熬夜的話，鎂元素的食物是一定要經(jīng)常吃的。
3、熬夜要吃全谷類食品
我們大腦每天之所以能夠正常運(yùn)行以及思考,其能量主要來源于碳水化合物,它在給大腦提供能量的同時(shí)也會(huì)緩慢消耗持續(xù)的能量。維持血糖的含量，可以保持心情的穩(wěn)定，緩解脾氣暴躁的情況，同時(shí)也可以有幫助睡眠的作用和效果。
關(guān)于通宵熬夜后的飲食調(diào)理，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，飲食的調(diào)理方法有很多，注意補(bǔ)水，補(bǔ)充維生素，鎂元素的食物，吃一些全谷類的食物，可以幫助你恢復(fù)體質(zhì)，還能有穩(wěn)定情緒的作用，這些食物一定要經(jīng)常吃一些。
現(xiàn)在的人們生活壓力工作壓力比較大，而且工作比較繁忙，不足以保養(yǎng)和勞逸結(jié)合，很容易出現(xiàn)一些亞健康的情況哦。比如說最常見的就是腰肌勞損的情況哦，會(huì)出現(xiàn)一些不良的癥狀，下面的這些飲食調(diào)理會(huì)對(duì)你有很大的幫助作用的哦。
腰肌勞損平時(shí)在飲食上,多吃一些含鈣量高的食物，如牛奶，奶制品，蝦皮、海帶、芝麻醬、骨頭湯、豆制品，經(jīng)常吃，也有利于鈣的補(bǔ)充,注意營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。多吃些蛋白質(zhì)的食物，可以有補(bǔ)鈣的作用，而且還可以強(qiáng)化骨骼。
腰肌勞損的癥狀表現(xiàn)為:腰部一側(cè)或兩側(cè)或正中等處發(fā)生疼痛之癥，既是多種疾病的一個(gè)癥狀，又可作為獨(dú)立的疾病。
首先要補(bǔ)鈣，鈣是維持一切細(xì)胞功能的重要物質(zhì)，是構(gòu)成牙齒和骨骼的主要成分，它參與心臟搏動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)、血液凝固和肌肉收縮的調(diào)節(jié)等生理過程。在骨骼肌收縮過程中，鈣結(jié)合蛋白起著十分重要的作用。腰肌勞損的話一定要補(bǔ)充鈣質(zhì)，可以 有促進(jìn)骨骼代謝的作用，而且還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
其中鈣是骨的主要成分，以牛奶、魚黃豆、豬尾骨、黑豆等含量為多。蛋白質(zhì)也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養(yǎng)素。維生素B、E則可緩解疼痛，解除疲勞。
關(guān)于腰肌勞損吃什么好的這個(gè)問題，小編介紹了這些內(nèi)容，鈣質(zhì)是維持細(xì)胞正常功能的最重要的物質(zhì)，如果你也有腰肌勞損的話一定要補(bǔ)充鈣質(zhì)，維生素和蛋白質(zhì)的食物也要注意補(bǔ)充，這些可以緩解疲勞，還可以緩解腰肌勞損的哦。
現(xiàn)在的人們生活壓力比較大，很容易出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛的情況哦，比如說勞累過度啊或者是風(fēng)濕導(dǎo)致的，都會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛的情況。那么如何去調(diào)理呢，下面的這些飲食調(diào)理可以幫助你緩解關(guān)節(jié)疼痛的情況哦，來看看吧。
多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因?yàn)楣趋?、軟骨和結(jié)締組織的修補(bǔ)與重建都要以硫?yàn)樵?，同時(shí)硫也有助于鈣的吸收。
多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機(jī)體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素、黃酮類、維生素C和E以及含硫化合物的食物。多吃一些這樣的物質(zhì)可以起到很好的保護(hù)關(guān)節(jié)的作用，而且還可以強(qiáng)化骨質(zhì)。
禁服鐵或含鐵的復(fù)合維生素。因?yàn)殍F與疼痛、腫脹和關(guān)節(jié)損傷有關(guān)。而茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。這些食物對(duì)于關(guān)節(jié)疼痛會(huì)加重的哦，所以大家一定要注意不要吃這樣的食物。
關(guān)節(jié)炎患者不要經(jīng)常使用鐵鍋烹飪。習(xí)慣用鐵鍋炒菜和類風(fēng)濕風(fēng)性關(guān)節(jié)炎病很容易舊病復(fù)發(fā)，發(fā)病后血清中的鐵含量下降。
生活要規(guī)律，飲食要適度，大便不宜干結(jié)。
關(guān)于關(guān)節(jié)疼痛的飲食調(diào)理方法，小編介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，經(jīng)常吃這樣的食物可以改善機(jī)體的抗病的能力，增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)一些禁忌的食物也是需要注意的，以免導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼的嚴(yán)重性增加哦，所以大家要注意這些問題。
結(jié)石疾病的發(fā)病率是比較高的。比如說出現(xiàn)的腎結(jié)石，輸卵管結(jié)石等等。尿道結(jié)石也是比較常見的一種。出現(xiàn)這樣的問題一定要及時(shí)的去處理哦，下面的這些食物適合尿道結(jié)石的病人食用，可以起到調(diào)理和排石的功效和作用哦。
1、補(bǔ)充維生素A、維生素C：當(dāng)食物和水中的鈣、磷等無機(jī)鹽含量較高而維生素A、維生素C攝入過少時(shí)，易發(fā)生結(jié)石。因此，應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果，增加維生素A、維生素C的攝入。尿道結(jié)石的病人可以補(bǔ)充的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，還可以有預(yù)防結(jié)石的功效哦。
2、低鈣低磷飲食：每天供給鈣700毫克，磷1300毫克以下，忌食含鈣豐富的食品，如牛奶、黃豆、豆腐、綠葉蔬菜等。含磷高的食物有動(dòng)物蛋白、動(dòng)物內(nèi)臟及腦髓等，應(yīng)少吃。這樣的食物可以有幫助排石的作用，對(duì)于補(bǔ)鈣有好處，還可以提高體質(zhì)。
3、合理選擇酸性、堿性食物：改變尿液中的化學(xué)成分，可減少結(jié)石形成的條件。例如改變尿液的酸堿度，以增加鹽類的溶解。若是在堿性尿液中形成的，則應(yīng)改變其尿液成分使之呈酸性。這時(shí)就應(yīng)多食用米、面等呈酸性食物，以減少磷酸鹽及碳酸鹽結(jié)石的發(fā)生。尿道結(jié)石的病人應(yīng)該合理的選擇酸性和堿性的食物哦，這樣的話可以有排石的作用。
4、尿結(jié)石病人飲水應(yīng)適量：保證體內(nèi)足夠的水分，是預(yù)防尿結(jié)石的重要措施之一，飲水量一般每天2500毫升足夠了，飲用太多易增加泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
尿道結(jié)石的病人吃什么食物比較好呢，上面的這些食物選擇是很重要的一個(gè)方面哦，飲食要注意合理的搭配，注意酸性和堿性食物的搭配，以及合理的飲水，這些都是很重要的選擇呢，大家要知道。
牙周炎是比較常見的一種口腔疾病，和很多的因素是有關(guān)系的哦，比如說經(jīng)常出現(xiàn)的上火是比較大的因素，還有就是飲食不規(guī)律等等，那么牙周炎應(yīng)該吃什么比較好呢，下面的這些飲食方法可以去試試，可以有很好的調(diào)理的作用。
常吃三文魚
一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，多吃三文魚和堅(jiān)果等富含多不飽和脂肪酸的食物，有助于防止牙齦疾病或牙周炎。因此我們要多進(jìn)食含有多不飽和脂肪酸豐富的食物，預(yù)防牙周炎。新研究負(fù)責(zé)人，歐米伽3脂肪酸攝入量與牙周病之間呈反比例關(guān)聯(lián)。它有助于抗擊炎癥，減少牙齦發(fā)炎幾率。用飲食防治牙周炎，比洗牙或藥物治療等方法更方便安全。三文魚可以有抗炎的作用，對(duì)于衣服牙周炎有一定的好處，而且還可以有提高免疫力，預(yù)防牙齦疾病的情況。
吃葡萄干防“火牙”
葡萄干內(nèi)含有多種抑制口腔細(xì)菌生長(zhǎng)的化合物，有利于牙齒和牙齦健康，能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄干可清熱解毒，能預(yù)防“火牙”。葡萄干可以有衣服上火的作用，對(duì)于緩解牙周炎或者是牙齦上火有一定的作用和效果的呢、
石膏粳米湯
用料：生石膏60克，粳米60克，水3大碗。
制作：將生石膏、粳米入鍋中加3大碗水煮至米熟爛，煮至汁剩約2碗時(shí)即可趁熱食用。
功效：清熱瀉火消炎。
關(guān)于牙周炎的一些調(diào)理方法，小編介紹了一些方式和方法，平時(shí)的時(shí)候可以選擇這樣的方法來調(diào)理，可以起到很好的保健的作用哦，可以吃三文魚，葡萄干，還有一些清熱去火的湯品等等都是不錯(cuò)的調(diào)理方法。
導(dǎo)讀：很多食物，不是它們本身營養(yǎng)不夠，也不是它們對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生多大的傷害，而是我們食用的方法就不正確。不同的食物，正確的吃法各不同，不同的吃法才能保證營養(yǎng)更好的吸收！
健康飲食 食物選對(duì)吃法很重要
自來水燒3分鐘最健康
在各種飲料中，最經(jīng)濟(jì)、最實(shí)惠也最安全的莫過于白開水了。不過，白開水并不像人們想象的那么簡(jiǎn)單把水燒開就行了。眾所周知，開水久沸，所含的致癌物亞硝酸鹽會(huì)相對(duì)增加，于是人們大都一見水開就立刻關(guān)火。殊不知，這樣雖然避開了亞硝酸鹽之害，卻可能造成水中氯化物含量大大提高。
科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，自來水煮沸1-3分鐘，水中亞硝酸鹽含量置有增加，但增加速度緩慢，在沸騰超過5分鐘后，亞硝酸鹽的含量萬會(huì)急速上升。而氯化物含量卻會(huì)隨著水沸騰的時(shí)間延長(zhǎng)幣減少?？梢?，自來水燒燒開3分鐘，亞硝酸鹽和氯化物的綜合含量才是最低的，這樣的水是最適宜飲用的。
大蒜切片吃為宜
大蒜被稱為抗癌之王，不少人因此喜歡吃大蒜。大蒜最好是生吃，有人習(xí)慣在吃面的對(duì)候把大蒜剝出來，一瓣一瓣地吃，這樣吃大蒜的保健效果微乎其徽。正確的方法是：先把大蒜切成薄片，放在空氣里15分鐘，讓大蒜和氧氣充分結(jié)合，產(chǎn)生大蒜素。大
素才抗癌，而且是抗癌之王，這樣吃蒜才能發(fā)揮它的最大功效。
豆腐巧在搭配
豆腐是人們喜歡的素食之一，其保健作用顯著?？墒悄阒绬幔垢谋＝」πг谟谇擅畲钆?。例如，豆腐與肉食搭配可以提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。食物中白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的高低，不僅取決于蛋白質(zhì)的數(shù)量，更取決于蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類、數(shù)量與相互間的比例，比例越恰當(dāng)，蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值越高。豆腐雖然蛋白質(zhì)數(shù)量多，但某些氨基酸（如蛋氯酸）卻偏低，醫(yī)學(xué)上稱之為不完全蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值因而大打折扣。若將其與肉食搭配，如豆腐燒肉、魚頭燉豆腐等，可以補(bǔ)足蛋氨酸等氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值倍增。
再如，豆腐與富含維生素D的食物搭配可促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。道理很簡(jiǎn)單，豆腐是鈣的富礦，但單獨(dú)食用，鈣的吸收率與利用率較低，與含維生素D豐富的食物一起加工，如做成排骨豆腐、魚頭燉可腐等，由于維生素D的加盟，豆腐中鈣質(zhì)的吸收率與利用率可以大幅度提升。
另外，應(yīng)該指出的是，豆腐也自缺點(diǎn)，一種稱為皂角苷的物質(zhì)能加快人體內(nèi)碘元素的排泄。也就是說，長(zhǎng)期大量吃豆腐有可能導(dǎo)致人體缺碘。如果能在豆腐中加入含碘豐富的食物，如海帶、紫菜等，那就珠聯(lián)璧合、兩全其美了。
蘿卜不同，吃法各異
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。蘿卜有土人參之稱，保健功效由此可見一斑。不過，蘿卜種類不同，吃法也有很大差別。
白蘿卜最宜生吃，因?yàn)闇囟瘸^70℃時(shí)，白蘿卜中的淀粉酶與維生素C就會(huì)遭到破壞，從而削弱了其營養(yǎng)價(jià)值。更為重要的是，白蘿卜中的干擾素誘生劑很豐富，這是人體抵御包括癌癥的最大弱點(diǎn)是怕熱，只有生吃才能在人體內(nèi)產(chǎn)生作用，刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，進(jìn)面保護(hù)人體免遭癌癥之害。
胡蘿卜而相反，以熟吃為優(yōu)。胡蘿卜中的精華胡蘿卜素是脂溶性的，只溶于油脂而不溶于水。如果將胡蘿卜炒熟，再搗碎成泥后食用，胡蘿卜素的吸收率將比生吃增加4-5倍，對(duì)于人體健康更為有利。
魚要以鮮、小為勝
吃魚要吃鮮，不僅因?yàn)轷r魚味道鮮美，更重要的是鮮魚具有防癌保健之功效。日本醫(yī)學(xué)專家對(duì)4000名健康人與1 000名癌癥患者的飲食進(jìn)行了研究之后，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘密：大量吃鮮魚的人，肺癌的幾率大大降低，而吃成魚或魚干卻沒有這樣的效果。研究人員指出，要吃小魚、小蝦，要吃全魚（連頭帶尾），因?yàn)榛钚晕镔|(zhì)存在于小魚、小蝦的頭部和腹部。買就買小魚小蝦，而且吃全魚全蝦。
花生煮食為優(yōu)
花生苗養(yǎng)豐富，含有多種維生素、卵磷脂、氨基酸、膽堿、油酸、硬脂酸、棕櫚酸等?；ㄉ峁┑臒崃恳蟠蟾哂谌忸?。
民間流行的花生吃法不少，但多不科學(xué)。如常見的油炸或爆炒，會(huì)使花生中的養(yǎng)分大量損失。另外，油炸或爆炒會(huì)使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂裕嗍?、久食或陰虛火旺者食之極易生熱上火。因此，無論是從保護(hù)營養(yǎng)成分還是從養(yǎng)生保健的角度來看，花生都以水煮為好。煮花生不燥不熱、口感潮潤、入口即爛、易于消化。
香菇浸泡更佳
香菇香氣誘人，肉質(zhì)鮮嫩，常食能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并能收到抗癌之功效。不過，干香菇比新鮮香菇味道更加鮮美，奧妙在于鮮香菇缺乏一種物質(zhì)，而這種物質(zhì)是在香菇干燥的過程中，由于酶的不斷作用積累起來的。
告訴你一個(gè)小竅門，先將干香菇放存30℃左右的溫水中浸泡半小時(shí)，待干香菇吸水軟化后，立即撈起稍為擠干，再烹調(diào)，風(fēng)味特別鮮美。浸泡時(shí)如果在水中溶進(jìn)少量白糖，由于滲透壓的作用，可以減少香菇中營養(yǎng)成分的流失。
甲亢是一種常見疾病，屬于內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病類型，如果患有甲亢的話，一定要引起重視，積極的去治療，同時(shí)也要注意的是飲食方面的一些調(diào)理方法哦，那么如何去調(diào)理飲食呢，下面的這些小常識(shí)是一定要知道和了解的哦。
1、增加能量供給
每日給予足夠的糖類，糾正過度消耗，可以多進(jìn)食一些含淀粉高的食物，如米飯、饅頭、面條、米粉等。
2、保證蛋白質(zhì)供給
患者的代謝等活動(dòng)需要酶的參與，也就是需要更多的蛋白質(zhì)，應(yīng)該盡量選擇優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，如禽蛋、牛奶、瘦肉等。甲亢的病人要保證蛋白質(zhì)的攝入哦，多吃一些高蛋白的食物，可以有很好的提高體質(zhì)的作用，對(duì)于增強(qiáng)免疫力有好處。
3、注意維生素供給
高代謝消耗能量的同時(shí)消耗了大量的水溶性維生素，引起維生素缺乏，注意對(duì)各類維生素進(jìn)行補(bǔ)充，進(jìn)食新鮮的水果蔬菜，動(dòng)物肝臟等。甲亢的病人多吃一些維生素的食物吧，可以提高體質(zhì)，補(bǔ)充代謝所需的能量。
4、適當(dāng)鈣、磷供給
為防止出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、病理性骨折，要適當(dāng)增加鈣、磷的供給，尤其是癥狀長(zhǎng)期得不到控制的患者和老年病人。甲亢的病人多吃一些鈣質(zhì)和磷元素的食物，可以有預(yù)防甲亢的作用。
5、增強(qiáng)抵抗力的食物
甲亢患者身體的抵抗力，免疫力較差，可以通過進(jìn)食一些增強(qiáng)人體免疫力的食物，如香菇、木耳、山藥等。
得了甲亢的病人，上面的這些食物是一定要知道和了解的哦，甲亢的病人要多吃一些蛋白質(zhì)和熱量的食物，多吃一些鈣質(zhì)的食物，可以提高抵抗力，對(duì)補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和人體所需的能力有好處，還可以預(yù)防甲亢。
每個(gè)人的體質(zhì)不同，這個(gè)和平時(shí)的生活環(huán)境啊或者是飲食有很大的關(guān)系。很多人都會(huì)出現(xiàn)健忘啊或者是失眠等等的問題，這個(gè)和很多的因素有關(guān)系，那么應(yīng)該如何去調(diào)理的呢，下面的這些調(diào)理的方法是不錯(cuò)的，試試這些食譜吧，可以起到很好的養(yǎng)生效果。
核桃龜肉煲
材料：核桃肉30克，烏龜1只，枸杞子、杜仲各10克，陳皮15克，豬骨頭200克，黃芪20克，生姜一、鹽、味精、料酒適量。
做法：
1、烏龜去頭、去爪、內(nèi)臟，清理干凈后切成2里面大小的塊;豬骨頭洗凈后放入沸水中汆湯，后撈出清洗切成小塊備用。
2、黃芪、枸杞子、杜仲清洗干凈后放入布袋里，將口扎緊。
3、砂鍋加水開火，先將豬肉、龜肉放入砂鍋，大火煲開后除去浮沫，然后放入藥袋、陳皮、核桃仁、生姜、料酒。
4、煮沸后改為小火慢燉，直到龜肉爛熟，最后加鹽、味精調(diào)味即可食用。
功效：核桃肉有健腦的作用，常吃對(duì)提高智力有很好的作用，該食療方可延緩大腦衰老、改善記憶力。
紫菜胡蘿卜湯
材料：紫菜10克，胡蘿卜1根，鮮草菇150克，姜、香菜、鹽、雞粉適量。
做法：
1、草菇、胡蘿卜、香菜洗凈，胡蘿卜切片，香菜切末，紫菜用清水泡發(fā)后洗凈瀝干。
2、取鍋開火，加入適量的清水，放入除香菜外所有食材，食材都煮熟后再放入香菜，然后加鹽、雞粉調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一，紫菜是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品，其中的膽堿成分很豐富，因此具有跳記憶力的功效。而胡蘿卜是一種常見的蔬菜，其中膽堿含量也教豐富，與紫菜搭配煮湯，能有效改善健忘癥狀。這樣的食物搭配不僅可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，還可以有提高記憶力的作用，對(duì)于改善健忘失眠等問題有一定的效果，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
關(guān)于緩解健忘的一些食譜大家都學(xué)會(huì)了嗎，是不是很簡(jiǎn)單呢，利用最簡(jiǎn)單食材烹飪出美味的菜肴這就是一種藝術(shù)，其實(shí)烹飪就是一種藝術(shù)，不僅要吃的健康，而且還要鮮美可口哦，大家不妨試試吧，營養(yǎng)豐富，最重要的是可以提高記憶力，還可以緩解健忘失眠等問題。
