冬季養(yǎng)肝多喝湯 推薦兩款暖肝湯
冬季保肝護(hù)肝養(yǎng)生湯。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累?？茖W(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“冬季養(yǎng)肝多喝湯 推薦兩款暖肝湯”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
冬季要注意多吃一些具有進(jìn)補(bǔ)作用的食物，這樣的話可以有保護(hù)腸胃的作用，而且也可以滋補(bǔ)五臟。冬季要保護(hù)肝臟，養(yǎng)肝護(hù)肝，可以吃一些具有暖肝作用的養(yǎng)生食譜，下面的這些暖肝湯是不錯的選擇，可以有提高體質(zhì)的作用，還可以保護(hù)肝臟，來看看。
養(yǎng)肝湯一：歸杞甲魚湯
歸杞甲魚湯可滋陰補(bǔ)腎，適用于急慢性肝炎、肝硬化所引起的脅肋隱痛、頭暈?zāi)垦?、口咽干燥、潮熱心煩、手足心熱、腰膝酸軟、鼻衄牙痛、失眠多夢等癥。甲魚和當(dāng)歸都具有補(bǔ)氣血的作用，對于緩解肝腎虛弱有好處，還可以起到補(bǔ)氣的功效，是不錯的暖肝湯品。
材料：當(dāng)歸、枸杞各10克，熟地、麥冬、女貞子、山藥、陳皮各6克，甲魚1只。
做法：
1、將甲魚去頭雜、洗凈切塊、諸藥布包。
2、加水同燉爛熟后，去藥包，加蔥、姜、椒、鹽等調(diào)料服食。
養(yǎng)肝湯二：云苓澤瀉老母雞湯
云苓澤瀉老雞湯，有健脾養(yǎng)肝、滲濕利水的功效，又為肝硬化的藥膳湯飲。這款食譜可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和改正，對于健脾胃養(yǎng)肝有好處，還可以有暖肝的作用，可以有預(yù)防肝臟疾病的作用。
材料：云苓30克，澤瀉、雞內(nèi)金各10克(中藥店有售)，老母雞1只，生姜3片。
做法：
1、各藥物稍浸泡，洗凈。老母雞宰洗凈，去臟雜、尾部，并去雞皮。
2、一起與生姜下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。
冬季暖肝的一些湯品，上面介紹了一些食譜，這些食譜可以在日常生活中利用起來，自己做著吃，這樣的話可以通過食物的方法來調(diào)理體質(zhì)，效果不錯，而且也可以起到暖肝的作用，大家可以經(jīng)常吃著的食譜，對身體健康有好處，適合冬季食用。
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經(jīng)常對著電腦會不會經(jīng)常感覺到疲勞的呢，很多的人都出現(xiàn)了視力下降啊或者是容易疲勞的情況哦，你知道應(yīng)該如何調(diào)理嗎，不妨選擇一些養(yǎng)肝明目的湯品吧，可以起到很好的保健的作用和效果，來看看吧。
番茄豬肝湯
材料：豬肝250克、蝦仁25克、蘑菇40克、雞蛋1只、番茄150克、黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
做法：將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、雞蛋、鹽、胡椒粉，攪打成漿;用旺火蒸10~15分鐘至結(jié)膏;清水加蝦仁，黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸調(diào)味即可。
功效：豬肝能養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力;蘑菇補(bǔ)益脾胃、益陰養(yǎng)肝、降壓、降脂、潤燥化痰、增加白細(xì)胞;蝦仁、番茄均有增強(qiáng)免疫力的功效，番茄可增強(qiáng)營養(yǎng)，減少感冒的發(fā)生。這樣的食療方法可以有養(yǎng)肝明目的作用，對于降壓降脂有好處，同時也可以保護(hù)肝臟。
牡蠣蘑菇紫菜湯
材料：鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。
做法：先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述佐料，連湯吃下。
功效：可滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。這樣的食療方法可以有滋陰養(yǎng)肝的作用，而且還可以起到明目的效果。
上面介紹了可以養(yǎng)肝明目的一些湯品，你都知道了吧?？梢匝a(bǔ)充鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)還有豐富的營養(yǎng)素，而且還可以養(yǎng)陰潤燥，趕緊試試吧?？梢杂叙B(yǎng)肝明目的效果哦。對于經(jīng)常用眼的人群來說是不錯的選擇，比如說白領(lǐng)啊或者是青少年都是要經(jīng)常吃的食譜。同時也可以提高人體的免疫力，趕緊試試吧。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春氣通肝，春季易使肝旺。肝開竅于目，若肝血不足，則易使兩目干澀，視物昏花。所以杏林箴言說："春令進(jìn)補(bǔ)有訣竅，養(yǎng)肝明目是首要。"
★丹參黃豆湯
用料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。
制法：丹參洗凈放砂鍋中，黃豆洗凈用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯，至黃豆?fàn)€，揀出丹參，加蜂蜜調(diào)味即可食用。
功用：補(bǔ)虛養(yǎng)肝，活血祛瘀。適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調(diào)補(bǔ)。
丹參味苦微溫，功能活血去瘀，安神寧心，排膿止痛?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，丹參能夠有效地提高機(jī)體超氧化物歧化酶活性，機(jī)體對自由基的清除能力增強(qiáng)，減少細(xì)胞、組織、臟器的變性和破壞。
黃豆性甘，性平，功能健脾寬中，益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，維持血管壁的軟化并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。黃豆含大豆異黃酮，可增強(qiáng)巨細(xì)胞功能，使脾臟生成免疫球蛋白M作用增強(qiáng)，外周血淋巴細(xì)胞含量增多。這些有利于補(bǔ)虛養(yǎng)肝。
★杞棗雞蛋湯
用料：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2只。
制法：枸杞子洗凈瀝干，紅棗洗凈去核，一起放于砂鍋中，加清水適量燒開后，加入雞蛋煮熟，調(diào)味即可，分2次食用。
功用：補(bǔ)肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養(yǎng)血除煩。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者已經(jīng)以及慢性肝炎、肝硬化患者。
枸杞子味甘，性平，功能滋補(bǔ)肝腎，益精明目。藥理證實，枸杞子多糖不僅是免疫增強(qiáng)劑，而且有免疫調(diào)節(jié)作用。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。另外，枸杞子又被證實可提高超氧化物歧化酶活性，有利于清除衰老啟動因子---超氧陰離子自由基，對于延年益壽有積極意義。
紅棗能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，并具有增強(qiáng)免疫力及抗氧化等作用。
★豬肝枸杞子湯
用料：豬肝100克，枸杞子50克。
制法：豬肝與枸杞子共煮熟，調(diào)味即可。
功用：能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目，適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。
立秋已過，但處于長夏季的兩廣地區(qū)仍然暑熱難耐，此時仍是養(yǎng)肺的最佳季。中醫(yī)師表示，疾病的產(chǎn)生離不開兩個關(guān)鍵因素：一是自身因素，二是感受外邪。下面為您推薦兩款藥膳，如果你有咽痛干咳、口干有痰或痰黃等癥，不妨試試。
西洋參百合煲老鴿
材料：老鴿2只、蜜棗20克、西洋參片20克、百合50克，玉竹25克、薏苡仁25克，精鹽適量。
功效：老鴿滋腎益氣；蜜棗補(bǔ)氣生津、養(yǎng)血安神；西洋參、百合、玉竹養(yǎng)陰生津，其中西洋參氣陰同補(bǔ)，百合還可清心安神；薏苡仁性涼，可清熱、健脾滲濕。共奏清熱潤肺化濕之功。
適宜：干咳，咽喉干痛、無痰或少痰而黏，不易咯出者。
菜干蜜棗煲豬肺
材料：豬肺1個（重約600g），白菜干75g,蜜棗4枚，桔梗10g,白果50g,精鹽適量。
功效：豬肺補(bǔ)脾肺止咳；白菜干性微寒，可清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱；蜜棗補(bǔ)氣生津、養(yǎng)血安神，還可調(diào)味，使藥膳甘甜；桔梗、白果，宣肺斂肺，同用止咳化痰。共奏清熱下火、潤肺止咳之功。
適宜：咳嗽，咽痛，口干，痰黃者。
經(jīng)常飲酒或者是一些疾病都會導(dǎo)致肝臟的損傷哦，比如說肝炎啊或者是肝硬化的情況出現(xiàn)。如何保護(hù)肝臟的呢，其實有很多的方法，只是大家缺少了對養(yǎng)生保健的一些方法，小編下面就來介紹一些保護(hù)肝臟的食譜吧，可以起到很好的保健的作用。
香菇炒西蘭花
材料：鮮嫩西蘭花250克，香菇50克，蒜蓉、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法：把西蘭花洗凈，切塊;用熱水把香菇泡軟，洗凈擠干水分，切成片。將西蘭花、香菇同時放入沸水中燙3～5分鐘，馬上撈出。鍋中放油燒熱，依次放入香菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻，出鍋即成。
功效：肝臟最喜歡綠色的食物，因為綠色的食物具有益肝氣的作用，對于消除身體疲勞、舒緩肝郁都有極大的效果，因此，經(jīng)長吃西蘭花能夠有效的幫助身體養(yǎng)肝護(hù)肝。綠色的食物可以有養(yǎng)護(hù)肝臟的作用，對于緩解疲勞有好處，而且還可以補(bǔ)肝益氣。
三鮮燴
材料：雞脯肉、胡蘿卜丁各100克，雞蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克。肉湯、調(diào)料：料酒、牛奶、雞油、淀粉、鹽各適量。
做法：將雞脯肉洗凈，剁成肉泥;將少許淀粉用牛奶調(diào)和成汁;把雞蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。把肉湯入鍋中煮沸，下豌豆、胡蘿卜丁、番茄丁，待肉湯滾沸后離火，用筷子把雞肉泥從3。碗邊一點一點地?fù)苓M(jìn)鍋內(nèi)，每個雞肉泥要和豌豆大小一樣，待撥完后將鍋燒沸，最后把淀粉汁倒入鍋中勾芡，放入鹽、雞油、料酒，煮沸，盛出即可。
功效：大補(bǔ)氣血，養(yǎng)肝明目，健脾開胃，能夠促進(jìn)產(chǎn)后康復(fù)。對于平素肝血不足，視力較差者則更為適宜。這些食物相互搭配可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，對于緩解肝血不足有幫助。
肝臟受損怎么補(bǔ)呢，應(yīng)該積極的進(jìn)行補(bǔ)肝的工作，上面的這些食譜雖然比較常見，但是對于肝臟是一種很大的養(yǎng)護(hù)作用，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，對于緩解肝血不足啊或者是體質(zhì)虛弱有很好的作用和效果，趕緊試試吧。
很多人都知道通過食療的方法來調(diào)理體質(zhì)是很重要的一個方法，當(dāng)然要根據(jù)自己的具體的情況，有些人不知道應(yīng)該如何保護(hù)肝臟，一些茶品就可以有暖肝的作用，下面就來具體的介紹一些具有暖肝護(hù)肝的保健茶品，可以讓你的肝臟更加的健康，而且也可以預(yù)防疾病。
銀杞護(hù)膚茶
材料：銀耳三錢(浸泡)，杞子五錢，冰糖適量。
做法就是首先將銀耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，把銀耳煮熟，加入冰糖、杞子，煮沸即成。
功效：能夠滋潤肌膚，對于補(bǔ)充水分有好處，可以有改善皮膚暗黃的作用，讓你的皮膚更加的光澤，干燥的氣候讓人叫苦連連，整日躲在辦公室里的人們更是需要補(bǔ)水，一杯水接著一杯水，雖有效果但卻不明顯。如果這補(bǔ)水的同時也能起到養(yǎng)顏潤膚的效果，該是多一舉兩得的事情。而且也可以通過這樣的茶品來保護(hù)肝臟，具有暖肝的作用。
綠豆菊花茶
材料：菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。將菊花放進(jìn)水中煮沸;將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注進(jìn)菊花水中攪拌。放進(jìn)少量蜂蜜即可飲用。
功效：排毒養(yǎng)顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是治理痘痘的妙方。對于出現(xiàn)的肝臟毒素堆積有排毒的作用，而且也可以有養(yǎng)顏的功效。
葛根茉莉花
材料：茉莉花1大匙、葛根2錢、黃耆1.5錢、荷葉1錢、紅豆泥1大匙及少量冰糖。
做法：將材料一起放入濾杯中，并沖入250cc，90度熱水，待約10分鐘后，即可飲用。
功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血、消脂利水。對于肝氣淤積還有氣血不足的情況有調(diào)理的作用，而且也有消脂的作用。
喝茶能暖肝，上面的這些具有補(bǔ)肝護(hù)肝的茶品，不妨試試，這些茶可以有養(yǎng)護(hù)肝臟的作用，同時也可以有排毒的功效，如果你也想讓你的肝臟更加健康，減少一些疾病的發(fā)生，那么上面的這些具有暖肝的茶品就是不錯的選擇，趕緊試試。
如何保護(hù)好的你的肝臟?很多人都有肝臟疾病，比如說肝臟疼痛，酒精肝，或者是乙肝，脂肪肝等等，都和我們的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。冬季如何養(yǎng)護(hù)肝臟，下面的這些食療方法可以起到保護(hù)肝臟的作用和效果，來看看這些具有護(hù)肝的食療方法。
百合綠豆湯
中醫(yī)認(rèn)為，綠豆養(yǎng)肝，可以排毒去火，另外綠豆還含有豐富的營養(yǎng)素，有降血脂、降低膽固醇、增進(jìn)食欲等作用，而百合是白色潤肺，二者一起來煮，清熱解毒效果會更好。這道湯特別適合那些脾氣比較急、易上火體質(zhì)、還有經(jīng)常因為咽喉腫痛導(dǎo)致的口舌上火等情況有一定的調(diào)理作用，可以起到去火的作用，而且也可以有緩解肝火旺盛的作用。
材料：鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。
做法：將綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸。改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。
歸杞甲魚湯
歸杞甲魚湯可滋陰補(bǔ)腎，適用于急慢性肝炎、肝硬化所引起的脅肋隱痛、頭暈?zāi)垦?、口咽干燥、潮熱心煩、手足心熱、腰膝酸軟、鼻衄牙痛、失眠多夢等癥。甲魚和枸杞當(dāng)歸一起吃，可以有滋陰的作用，對于去火氣有好處，還可以起到養(yǎng)護(hù)肝臟的作用，對于緩解煩躁有好處。
材料：當(dāng)歸、枸杞各10克，熟地、麥冬、女貞子、山藥、陳皮各6克，甲魚1只。
做法：
1、將甲魚去頭雜、洗凈切塊、諸藥布包。
2、加水同燉爛熟后，去藥包，加蔥、姜、椒、鹽等調(diào)料服食。
吃什么具有護(hù)肝的作用，上面的這些保護(hù)肝臟的食譜可以經(jīng)常吃，對身體健康有好處，而且也可以有保護(hù)肝臟的作用，如果你經(jīng)常大魚大肉經(jīng)常飲酒，應(yīng)該吃一些滋補(bǔ)肝臟的食物，這樣的話可以減少肝臟疾病的誘發(fā)，這些食譜不妨試試。
夏季是萬物復(fù)蘇的時節(jié)，但此時的人們卻最易惹火上身。那應(yīng)當(dāng)如何清熱降火？食療建議是：湯水是春季養(yǎng)生的最好選擇。
下面，便是為大家推薦的兩款春季養(yǎng)生湯,以助你清熱降火。
苦瓜皮蛋鯽魚湯
功效 清熱解暑、明目解毒、健脾利水。材料 苦瓜2支、皮蛋1支、鯽魚一斤。
做法 將苦瓜洗凈去籽，切塊；皮蛋洗凈去殼，切塊；洗凈宰好的鯽魚，刮凈腹內(nèi)黑膜，瀝干水分；鍋熱后放兩湯匙油，將鯽魚兩面煎至微黃，倒入6碗水和姜片煮沸，調(diào)中火煲20分鐘。放入苦瓜和皮蛋煮沸約10分鐘，起鍋時放少許鹽調(diào)味即可。
沙葛豬骨湯
功效 清熱祛濕，健脾開胃。
材料 沙葛1斤、豬扇骨1斤、眉豆1兩、赤小豆1兩、扁豆1兩、蜜棗2個。
做法 將赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時；豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起；沙葛洗凈，去皮去筋，切塊；煮沸清水，放入材料半加入姜調(diào)味，大火煮20分鐘后轉(zhuǎn)文火煲一個小時，起鍋時放少許鹽調(diào)味即可。
健康課堂
春季易感冒 寶寶慎用藥
春季氣溫反復(fù)，對于免疫力較弱的兒童及老年人而言，極易患上感冒。而不少家長，則選擇自行購買一些感冒藥給寶寶服用。對此，達(dá)州市中心醫(yī)院副主任醫(yī)師萬紅表示，不少感冒藥均存在不同程度的不良反應(yīng)，家長需正確使用，避開誤區(qū)：
萬紅介紹，針對世面上大部分感冒藥而言，并沒有特別針對2歲及以下的嬰幼兒服用的推薦劑量。在藥物上市前的研究中，也缺乏這部分人群有效性和安全性資料，所以原則上盡量避免使用。同時，家長更不能擅自購買并隨意給嬰幼兒服用。2~6歲的兒童在使用感冒藥時也需謹(jǐn)慎，只有在有明確的劑量前提下，才可以作為非處方藥使用。不提倡使用成人類感冒藥代替。
溫馨提醒
家長在使用感冒藥前，務(wù)必仔細(xì)閱讀藥品說明，嚴(yán)格遵照推薦劑量服用。如對感冒藥服用方法存在疑問，最好及時咨詢醫(yī)生或藥師。王女士問：我今年62歲，患有腰椎間盤突出，在網(wǎng)上看到拔罐可以治療這個病，請問效果如何？有什么風(fēng)險嗎？
醫(yī)師：在臨床上，拔罐是治療腰椎間盤突出的基本方法，但與拔罐相比，針灸對緩解根性疼痛和局部疼痛效果更好。需要明確的是，不管是針灸還是拔罐，都只能緩解癥狀，不能去除病根，若癥狀比較嚴(yán)重，應(yīng)到醫(yī)院骨科尋求治療。
腰椎間盤突出患者發(fā)病時，要平臥靜養(yǎng)，也可選擇背部、腰部、脊柱兩旁等部位，結(jié)合痛點拔罐、刮痧。睡覺時要盡量選擇硬板床，注意下肢保暖，可多練習(xí)小燕飛（模擬燕子飛行姿勢進(jìn)行肢體運(yùn)動，以達(dá)到鍛煉腰背肌，緩解腰部、頸肩部等部位的勞損等保健作用的目的）。具體方法是：取俯臥位，臉部朝下，雙臂以肩關(guān)節(jié)為支點，輕輕抬起，手臂向上的同時輕輕抬頭，雙肩向后向上收起。與此同時，雙腳輕輕抬起，腰部肌肉收縮，盡量讓肋骨和腹部支撐身體，持續(xù) 3-5 秒。每天 2-3 次，每次30-50下。同時，進(jìn)行了腰椎術(shù)后，也可將此作為終身術(shù)后回復(fù)訓(xùn)練項目。
肝臟是人體很重要的器官之一，如果不好好的保護(hù)它，會出現(xiàn)一些肝臟疾病的發(fā)生。如何保護(hù)肝臟?可以在生活中經(jīng)常吃一些具有護(hù)肝平肝的食譜，這樣的話可以對肝臟有一種保護(hù)的作用，而且也可以維持肝臟的健康，來看看這些具有護(hù)肝平肝的食譜介紹。
1、絲瓜黑木耳炒腰花
材料：準(zhǔn)備一根絲瓜、主要兩個，黑木耳需要15克，少許的高湯，生姜幾片。同時還要準(zhǔn)備少許的調(diào)料。
做法：豬腰開邊，去白筋，用鹽搓洗干凈，再用清水沖洗，切花，用腌料稍腌。黑木耳用清水浸發(fā)，反復(fù)清洗，然后小火煮至軟身;絲瓜去皮，洗凈，切塊;備好姜末;起油鍋，爆姜末，將絲瓜和黑木耳兜炒，加少許高湯，調(diào)味上碟。再起油鍋，將豬腰爆炒至熟透，并勾芡擺在絲瓜上即可。
功效：絲瓜含有豐富的維生素B、C及礦物質(zhì)，具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白質(zhì)豐富，還含有多種維生素和鐵質(zhì)。能滋腎養(yǎng)血，治療腰酸腿軟、肢體麻木和大便燥澀。豬腰滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)肝明目。這樣的食譜適合多種人群，比如說身體虛弱頭暈乏力的人群，可以有提高體質(zhì)的作用，對于保護(hù)肝臟起到了很好的作用和效果。
2、排骨菠菜湯
材料：豬排骨、菠菜、蔥花、鹽、姜絲、料酒。
做法：菠菜擇洗干凈并焯水;排骨要提前浸泡，盡量將血水泡出，中間換2、3次水，鍋中加水燒沸后放入浸泡后的豬排骨焯一下，去浮沫，取出放入盆里用熱水洗一下。放入電高壓鍋里，加入適量料酒和熱水，沒過排骨，蓋上鍋蓋，調(diào)制煮肉檔。打開鍋蓋加入蔥花和姜絲，加鹽調(diào)味，最后加入焯過水的菠菜，攪拌均勻即可。
功效：菠菜性甘涼，具有補(bǔ)血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒的輔助治療常有良效。排骨和菠菜可以一起吃，可以有補(bǔ)血的作用，對于滋陰養(yǎng)肝來說有很好的作用，而且也可以有解毒的作用，是不錯的護(hù)肝平肝的食譜。
吃什么可以有保護(hù)肝臟的作用，上面的這些具有護(hù)肝平肝作用的食譜是不錯的選擇，這些食譜可以起到保護(hù)肝臟提高體質(zhì)的作用，對于預(yù)防肝臟疾病有好處，而且也可以有提高體質(zhì)的作用，經(jīng)常吃這樣的食物是不錯的選擇，日常生活中的必備。
肝腎是我們?nèi)梭w中很重要的器官，如果不好好的愛護(hù)它的話很熱容易出現(xiàn)一些疾病的困擾哦。所以平時的時候要注意養(yǎng)肝補(bǔ)腎的一些小常識，吃什么好呢，下面小編就來介紹一些食譜，你會有不同的收獲。
川芎天麻蒸鮮魚
材料：新鮮魚肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、蔥、米酒、香油適量。
做法：用水將天麻洗凈，再用第二次的洗米水泡軟，以增加天麻香味。把魚清洗干凈。把切絲的蔥、姜鋪在盤底，再把魚放置其上，接著放上天麻、川芎，再灑上一點鹽，即可放入蒸籠或電飯鍋，蒸約15～20分鐘。將魚湯倒入鍋中，用少許淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的魚上即可。
養(yǎng)肝重點：天麻具驅(qū)風(fēng)、補(bǔ)腦、健脾胃、降血壓、紓解四肢酸麻等功能，并對肝臟有疏通作用。而川芎可以行血行氣，并增強(qiáng)天麻功能，因而將兩者一起料理。而魚肉在五行中屬土，可以健脾養(yǎng)胃，最適合春天養(yǎng)身。這樣的養(yǎng)生食譜不僅可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以降血壓哦，對于肝腎的調(diào)理有一定的好處，同時還可以有滋補(bǔ)身心的功效。
薺菜煎蛋餅
材料：薺菜適量、雞蛋三個、油、鹽、蔥。
做法：薺菜擇洗干凈，開水鍋里滴幾滴油再加少許鹽，將薺菜用沸水綽燙一下攥干水分后，切成碎末打入3個雞蛋，再加入切碎的蔥、加適量鹽攪拌均勻，平底鍋里加油燒熱，倒入薺菜雞蛋液，一面煎熟后翻面煎至金黃色即可。
功效：功效：健胃消食、涼肝明目，薺菜為十字花科植物，是一種人們喜愛的可食用野菜，遍布全世界。其營養(yǎng)價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、健胃、利水、止血、明目的功效，這樣的食療方適合很多的人群食用，而且還可以有養(yǎng)胃的功效，同時還可以緩解感冒發(fā)熱等等的情況哦。
適合養(yǎng)肝補(bǔ)腦養(yǎng)腎的一些食譜，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還是很好消化的食材類型哦，可以促進(jìn)代謝，有效養(yǎng)肝補(bǔ)腦，對身體健康是有很大幫助作用的。
