用中藥代茶飲治療高脂血癥
夏季養(yǎng)生代茶飲。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!隨著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“用中藥代茶飲治療高脂血癥”,希望能為您提供更多的參考。
其實我們?nèi)粘I钪械囊恍┲兴幉囊彩怯兄懿诲e的保健功效的,當(dāng)然,有些藥材也是可以用來泡茶飲用的,并且還能夠幫助我們起到緩解高血脂癥的作用,那么哪些藥材泡茶可以治療高血脂癥呢?下面我們就來一起詳細(xì)的看看。
用中藥代茶飲治療高脂血癥
1、中藥代茶飲即藥茶,又稱茶劑,乃指用中草藥與茶葉配用,或以中草藥(單味或復(fù)方)代茶沖泡、煎煮,然后像喝茶一樣飲用。中藥代茶飲為我國傳統(tǒng)劑型,是在中醫(yī)理、法、方、藥理論原則的指導(dǎo)下,通過辨證與辨病相結(jié)合而組方選藥,與茶葉(或不含茶葉)合制而成。中藥代茶飲已廣泛應(yīng)用于內(nèi)外婦兒五官各科,特別在中老年養(yǎng)生康復(fù)領(lǐng)域中作用尤為突出。
2、中藥代茶飲使用方便,作用持久,且無呆滯中焦脾胃之弊端,適于長期飲用,故可作為中老年人輕癥或慢性病的調(diào)治方法,若非輕癥或慢性病,亦可用作輔助治療手段。例如,中老年人中血脂水平高者較多,此時可選用菊楂代茶飲(菊花,山楂各6~12 g)、首烏決明茶之類,不但能降低血脂,還有一定的降血壓和抗動脈粥樣硬化作用。另外,對于患有慢性心功能不全的中老年人證屬氣陰兩虛者,可給予洋參強心茶。
通過我們上面的這些介紹,我們可以知道,經(jīng)常飲用一些藥茶,對于我們?nèi)梭w的健康來說也是非常的有幫助的,并且還能夠幫助我們增強身體的體質(zhì),對于治療和預(yù)防高脂血癥的效果也是非常好的,所以尤其是我們患有高脂血癥的朋友們,多喝這些藥茶是非常不錯的選擇。
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導(dǎo)讀:近年來,中藥當(dāng)茶飲成為一種時尚,但是藥學(xué)專家提醒人們,有些干花、中藥當(dāng)茶飲用對身體并無大礙,但有些卻不宜飲用。
胖大海具有清熱、潤肺、利咽、解毒之功效??芍胃煽葻o痰、喉痛音啞、骨蒸內(nèi)熱、吐衄下血、牙痛目赤、痔瘡瘺管等癥。一般用于治療聲音突然嘶啞并伴有咳嗽、口渴、咽痛等癥,或用嗓過度、高聲喊叫后所引起的聲音嘶啞。
有不少人不了解胖大海的藥物作用,竟將其當(dāng)作保健飲料,長期泡服。這樣不但造成藥物浪費,還會引起許多不良反應(yīng),如脾胃虛寒、飲食不佳、大便溏薄、胸悶、逐漸消瘦等,對身體有害無益。形成音啞的原因有風(fēng)寒、風(fēng)熱、肺腎陰虛、氣滯血瘀之分,而胖大海則主要適用于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所引起的音啞。所以,決不能遇到嗓音啞而不辨證就服用胖大海,只有對癥用藥才能獲得顯著的療效。
決明子 雖然有降血脂的作用,但同時可引起腹瀉,長期飲用對身體不利,尤其是脾胃虛寒者。
銀杏葉含有毒成分,用其泡茶可引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、過敏和其他副作用?,F(xiàn)在常見的中藥制劑銀杏葉片是經(jīng)過中藥加工炮制而成的,與普通銀杏葉片成分和藥效是有差別的。
此外,干花泡茶也不是絕對安全,如飲用野菊花茶后少數(shù)人出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、便溏等消化道反應(yīng)。脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。專家指出,不要將干花、中草藥當(dāng)補品飲用,如果劑量過大或是服用時間過長,都可能產(chǎn)生毒副作用。正在服用西藥的患者飲用中藥茶更應(yīng)注意,因為不適當(dāng)?shù)嘏c西藥聯(lián)用可能對身體造成傷害。
飲食治療是高脂血癥治療的基礎(chǔ),在權(quán)患高脂血癥之后無論我們是否正在接受藥物治療,都必須在飲食上進(jìn)行控制。而相應(yīng)的飲食治療能增強藥物的療效。飲食凋養(yǎng)的基本原則主要冇五項:減少攝入體內(nèi)的總能量。日常生活中要盡量減少動物性脂肪的攝入,適當(dāng)增加植物油,減少膽固醇的攝入量。高脂血癥患者應(yīng)該忌吃如動物內(nèi)臟、蛋黃、魚了、魷魚等高膽固醇的食物。膽固醇攝入量每日應(yīng)控制在300毫克以下,血膽固醇中度以上升高者每日膳食膽固醇應(yīng)控制在200毫克以下。攝入充足的蛋白質(zhì),日常食品中含有蛋白質(zhì)的主要有牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類、魚蝦類及大豆、豆制品等,減少碳水化合物的攝入量,食物應(yīng)勿過細(xì)過精,每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗糧等含纖維高的食物,多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。
研究資料顯示,我們身體的血脂水平在不同的階段有著顯著的差異:血清總膽固醇水平以秋季最高,夏季最低;而血清三酰甘油水平春季最高,秋季最低。所以,在對高脂血癥患者進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)吋,必須考慮到階段因素的影響。比如,秋季血清總膽固醇最高,應(yīng)該減少蛋黃、動物內(nèi)臟等高膽固醇食品的攝入,并適當(dāng)增加動物脂肪和植物油的攝入,以防止血清總膽固醇的升高和三酰甘油的減少,以保證熱能的供給。夏季可適當(dāng)增加蛋黃和動物肉類食物,以保證體內(nèi)膽固醇的供應(yīng)。由于春季血清三酰甘油水平偏高,所以春季應(yīng)該減少動物脂肪和糖類食物的攝入,并同時減少總熱能的供給,以防止三酰甘油的過度升高給身體帶來的危害。
春困現(xiàn)象越來越重,公司白領(lǐng)不群,加上午休時間,感覺睡眠時間不夠,犯困現(xiàn)象直接影響工作效率,為了提神醒腦,不防喝些竹蓀菊花枸杞飲食,可以有效的治療春困,讓精神百倍,益于保健養(yǎng)生。
【緩解春困茶飲竹蓀菊花枸杞飲】
主料:竹蓀6支、菊花1朵、冰糖20g、
輔料:枸杞20粒、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材。
2.竹蓀用淡鹽水泡發(fā)后換水,再泡去咸味。
3.剪去菌蓋頭(封閉的一端),只留中間的筒狀部位,剪成小段。
4.將竹蓀和菊花加水放入鍋中,中小火慢煲。
緩解春困茶飲竹蓀菊花枸杞飲
5.水開后,加入冰糖。
6.再次煲煮5分鐘左右,加入枸杞煮兩分鐘。
7.關(guān)火。
8.蓋中鍋蓋后悶一會即可飲用。
緩解春困茶飲竹蓀菊花枸杞飲
菊花的食用效果
1.降血壓
菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時飲用。
2.明目
緩解春困茶飲竹蓀菊花枸杞飲
菊花除了涂抹眼睛可消除浮腫之外,平??梢耘菀槐栈ú鑱砗?,能消除眼睛疲勞。如果每天喝3-4杯的菊花茶,對恢復(fù)視力也有一定作用。
3.提神
菊花是一種神經(jīng)強壯劑,能增強毛細(xì)血管的抵抗力,可延緩衰老,增強體力。菊花有良好的鎮(zhèn)靜作用,經(jīng)常食用能使人肢體輕松,醒腦提神。
高脂血癥飲食調(diào)養(yǎng)原則
高脂血癥在中老年人中十分常見,主要指血液中膽固醇含量增高,或者甘油三酯含量增高,或是兩者皆增高。臨床表現(xiàn)為脂質(zhì)在真皮內(nèi)沉積所引起的黃色瘤,以及脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動脈粥樣硬化,并產(chǎn)生冠心病和周圍血管病等。產(chǎn)生高脂血癥的原因主要是由于飲食不節(jié),如偏食、恣食肥甘厚味;情志失調(diào),如過于思慮;年邁體虛,腎氣漸衰等。
在中醫(yī)看來,高脂血癥屬于“痰癥”的一部分,可從肝、腎、脾三方面調(diào)理,因此通過養(yǎng)肝、補腎、滋陰的方法,達(dá)到降低血脂的目的。
高脂血癥患者要減少膽固醇的攝人,如動物內(nèi)臟、蛋黃等。要多吃新鮮水果和蔬菜,它們含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維,能夠降低甘油三酯,促進(jìn)膽固醇的排泄。要多用蒸、煮、燉等烹調(diào)方法,烹調(diào)時少放鹽。
專家推薦高脂血癥調(diào)理妙方
高脂血癥患者宜多吃蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃富含膳食纖維的蔬菜,可以減少腸內(nèi)膽固醇的吸收。高脂血癥患者忌食甜食,因為糖會轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性甘油三酯,使血漿中甘油三酯的濃度增高,此外,高脂血癥患者一定要少吃煎炸食品。
涼拌芹菜海帶
芹菜梗200克,海帶100克,黑木耳20克,鹽、雞梢各適量。先把黑木耳和海帶用水洗凈發(fā)透,切絲,用沸水焯熟。嫩芹菜梗切成3厘米長的段,用沸水煮3分鐘撈起。食材冷卻后加鹽、雞精拌勻即可。本品具有補氣活血、涼血滋潤的功效。海帶含有豐富的碘、鈣以及維生索等成分,可減脂降壓??山?jīng)常食用。
山楂消脂飲
山楂30克,生槐花5克,嫩荷葉15克,草決明10克,白糖適量。將山楂、生槐花、嫩荷葉、草決明放入鍋中,加水煎煮。待山楂將爛時,用大勺將其碾碎,再煮10分鐘。瀝出汁液,加少量白糖調(diào)味即可。每日3次。適用于髙脂血癥。
三七首烏粥
三七5~10克,何首烏60克,大米100克,紅棗10克,白糖適量。將三七、何首烏洗凈,放鍋內(nèi)加水煎20分鐘取藥汁,去渣。將大米、紅棗洗凈,加人鍋內(nèi),加適量白糖和水煮粥。將藥汁倒入粥中,用小火煮至黏稠即可。煮粥時忌用鐵鍋。每日早、晚頓服。
決明子粥
決明子10~15克,大米;50克。將決明子放鍋內(nèi)炒到微有香氣,加水煎取藥汁;再將大米洗干凈,加入鍋內(nèi),倒入藥汁煮粥即可。每日1次,可加白糖調(diào)味服食。適用于高血壓、高脂血癥引起的頭痛、習(xí)慣性便秘。
首烏芹菜粥
芹菜末100克,豬瘦肉末、何首烏各50克,大米120克,鹽、雞精各適量。將首烏人沙鍋,加水100亳升,煎取濃汁備用。大米與首烏汁同煮。粥將好時,下瘦肉末和芹菜末,煮至米爛,加鹽、雞梢調(diào)味即可。早晚服食。適合高脂血癥、動脈硬化、高血壓等癥患者服用。
肝臟需要我們正確的去保養(yǎng),肝臟如果不好好保護(hù)的話,它的作用無法正常的發(fā)揮,比如說吸煙喝酒啊等等的壞習(xí)慣都不能有,肝臟排毒可以喝一些清火的茶,因為肝火旺盛是現(xiàn)在很多人會出現(xiàn)的問題,喝什么茶可以有效的排除肝臟的毒素呢?
肝火旺不是什么嚴(yán)重的疾病,可以通過中藥茶飲進(jìn)行調(diào)節(jié),很多的茶品都是可以有降火的作用的,可以有調(diào)節(jié)肝氣和清熱降火的作用和功效,不妨試試下面這幾種茶飲,對肝臟排毒有好處。
玫瑰白芍
主要適用癥狀:舒緩胸悶、煩躁。
材料:白芍、玫瑰花各3克。
功效:玫瑰花茶對于女性來說有美容養(yǎng)顏的作用,而且還有活血養(yǎng)陰的功效。對于肝火旺盛有一定的緩解和降火的功效。
柴胡甘草
主要適用癥狀:口干舌燥、嘴破。
材料:柴胡、甘草各3克。
功效:柴胡是一種中藥材,有針筒消炎的作用,而且還可以有清熱解毒,有保護(hù)肝臟的作用。
菊花薄荷
主要適用癥狀:眼睛酸澀、頭痛。
材料:菊花、薄荷各3克。
功效:菊花具有明目的作用,而且還有解熱養(yǎng)陰的功效,特別是有頭暈或者是肝火旺盛的情況有緩解作用。
銀花梔子
主要適用癥狀:痘痘問題、淺眠。
材料:金銀花、梔子各3克。
功效:金銀花是比較便宜的一種茶,可以有清熱解毒的作用,而且還有涼血和消炎的功效,還可以鎮(zhèn)靜解乏,有降肝火的功效。
上面介紹了這幾種排毒養(yǎng)顏的飲品大家都學(xué)會如何做了嗎,肝臟是人體最重要的一個器官,肝火旺千萬不要掉以輕心,要及時進(jìn)行調(diào)理。我們每個人都應(yīng)該保護(hù)好自己的肝臟少受損傷,這樣才能減少疾病的發(fā)生,生活更加健康。
1(治療眼睛酸澀,疲勞)枸杞茶
取枸杞子15g,加水煎煮30分鐘,待溫涼后代茶飲用。枸杞子含有豐富的p胡蘿l、素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益。腎,明目的作用,因為自身就具有調(diào)味,不管是泡茶或是直接咀嚼食用,對電腦一族的眼睛酸澀,疲勞,視力加深都有很好輔助治療作用。
2(明目,補腦髓,鎮(zhèn)肝氣)決明子茶
取決明子25g泡茶飲用。決明子有清熱,明目,補腦髓,鎮(zhèn)肝氣,益筋骨的作用,若有便秘的人可以在晚餐之后飲用,對于治療便秘有很好療效。
3(清熱解毒,清肝明目)公英茶
取蒲公英30g泡或水煎飲服。蒲公英性味苦、甘、寒,入肝、胃經(jīng),能清熱解毒,清肝明目。經(jīng)常服用此茶,可散結(jié)消腫,清熱解毒,清肝明目。可以常服,每日2次,飯后飲用。
整日待在冷氣房里的朋友,眼睛很容易干澀,加上計算機一族長時間盯著屏幕,輻射及用眼過度使得眼睛非常疲勞。利用中醫(yī)的方法,滋陰補腎,清肝明目,可以有效改善眼睛的疲老現(xiàn)象。
人參最好不要與濃茶或咖啡一起服用
然而在吃法上,要注意:人參最好不要與濃茶或咖啡一起服用,以免減輕功效。一定要多喝水;不與其他藥物同時服用。另外,一些胃寒濕者也不宜服用。與其他藥物合用時也應(yīng)聽從專業(yè)人士的建議,確保人參的功效能夠更好地發(fā)揮。
西洋參的服用方法
西洋參是人參的一種,相對于人參,西洋參的補氣作用溫和許多,也不似人參溫燥,所以對量上沒有特別的要求。每天含4~6片,相當(dāng)于生藥不超過5g,一般不會產(chǎn)生副作用。
人們走親訪友或者看望長輩、病人時,常會買些西洋參含片。一些中年人既想進(jìn)補又不想麻煩,也喜歡買些含片吃。尤其在即將參加高考的學(xué)生中,購買西洋參含片的比例大大增加,有些學(xué)生服用極不規(guī)范,甚至有不少人把它當(dāng)成口香糖,隨身攜帶,想含就含,不加節(jié)制。
對此,專家說,西洋參雖然具有很好的滋補作用,但并非人人適宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就會提高,從服用到在身體內(nèi)產(chǎn)生作用,需要一個過程。
西洋參雖然適用人群很廣,但如果藥不對癥,也會起到反作用。中醫(yī)認(rèn)為,西洋參屬于涼藥,宜補氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥,比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時,就應(yīng)避免服用西洋參,否則就會加重病情。另外,“非虛勿補”。如果身體并無不適,不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
另外,西洋參不利于濕癥,服用時還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
花蕊夫人被稱為冰肌玉骨自清涼無汗,但在這種寒冷的日子里,估計沒人會喜歡握著這樣的一雙冰涼小手。
一到冬天,大多數(shù)人尤其女孩子容易手腳冰涼,而且還容易生凍瘡。手腳冰涼的主要原因主要是冬天血液的新陳代謝減緩,低氣溫使血管收縮,血液回流能力減弱,使得手腳,尤其是指尖、腳尖等部尾的血液循環(huán)不暢,末稍神經(jīng)循環(huán)不好造成的。
獨自在家的時候,做一杯棕紅色的姜棗茶,雙手捧著滾燙的杯子,窩在沙發(fā)里小口小口喝著,濃濃的棗香里帶著微微的姜辣,暖和的感覺漸漸蔓延全身,雙手能夠溫暖一整天。
這是我冬天最最喜歡的熱飲,因為好做、好喝、好滋補、養(yǎng)顏又養(yǎng)生。
食材:
大紅棗5粒左右、桂圓5粒、姜半塊、枸杞1小撮、紅糖適量
做法:(2-3人份量)
1、棗子洗凈,去核后切成小粒。姜切細(xì)細(xì)絲。桂圓去殼。
2、除紅糖外,所有原料放小煮壺里,加水至壺4/5處,煮15分鐘后關(guān)火。
3、紅糖放在自己飲用的杯子里,倒入姜棗茶,不需攪拌即可飲用。這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。杯中的紅糖慢慢化開,每一口都比上一口更甜,感覺多好。
心得:
1、灘棗煮出來的湯最好喝。如果用哈密大棗,皮煮出來有不易察覺的微苦。金絲小棗還是留做點心吧。當(dāng)然蜜棗也不行。
2、用搪瓷鍋、不繡鋼鍋煮都可以,但絕對不能用鐵鍋。
3、生姜大棗茶,具有很好的驅(qū)寒暖身的作用,并不是隨便沖泡一下就可以起到作用的。制作姜棗茶,選棗也是個關(guān)鍵,只有用大棗才能起到暖身驅(qū)寒的作用,而且大棗要切碎,用水煮才可以把里面的營養(yǎng)煮出來,才能更好的發(fā)揮藥效。煮的時候姜和棗要冷水下鍋,這樣才可以把姜的味道揮發(fā)出去,喝的時候喝不出姜的味道,即使不喜歡吃姜的人,也可以喝姜棗茶的。嚴(yán)寒冬季,經(jīng)常喝一些,手腳都是暖的。
注:常飲姜棗茶,具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴張,暖身驅(qū)寒,全身有溫?zé)岣?。促進(jìn)消化,增加腸蠕動,保護(hù)胃粘膜。姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可長期飲用,美容養(yǎng)生。
請盡量在早上、中午之前喝姜棗茶,晚上不要喝,晚上身體要收斂,而姜是升陽之物,因此早上喝是最好的。
家里花盆里的薄荷枝葉茂盛,采了一些準(zhǔn)備做道茶飲,以薄荷風(fēng)味的果醬為底,加入牛奶與菠蘿,搭配出一杯交融于一體的冷飲出來。
【菠蘿薄荷果醬飲品】
主料:菠蘿1個、椰漿30ml、牛奶30ml 、
輔料:白砂糖適量、薄荷葉適量、碎冰塊適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備材料。將菠蘿去皮,切成小塊,取其中的一小部分添加少許涼白開水,榨成菠蘿汁備用。
2.剩余的菠蘿塊,用和剩余菠蘿的1/3的量的白砂糖拌上菠蘿塊,腌制30分鐘。
3.菠蘿的水份充分釋出來以后,將菠蘿塊放入鍋中,用大火煮開以后轉(zhuǎn)小火煮沸,10分鐘,關(guān)火
4.晾涼。
茶飲菠蘿薄荷果醬飲品
5.將晾涼的菠蘿塊放入果汁機中粉碎成糊。
6.菠蘿糊里放入菠蘿汁、薄荷葉、椰漿與牛奶,一起攪打粉碎均勻。
7.將碎冰塊放入玻璃杯中,再倒入攪打好的菠蘿薄荷,放入少許的菠蘿果醬,最后用薄荷葉點綴一下。
茶飲菠蘿薄荷果醬飲品
小貼士
薄荷葉根據(jù)喜好增減份量。
薄荷葉的營養(yǎng)價值
嫩莖葉可作清涼飲料、糕點。主要成分:全株含有揮發(fā)油,其主要成分為薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多種游離氨基酸。有疏散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛的作用。
薄荷葉的食用效果
茶飲菠蘿薄荷果醬飲品
宣散風(fēng)熱 淸頭目 透疹 健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣 降低血壓 滋補心臟
總結(jié):茶飲的做法簡單,有牛奶的甘甜,薄荷的清涼,在炎熱的夏季喝上一杯,真是不錯的選擇。
【導(dǎo)讀】喝茶的功效多多,喝茶能夠潤腸通便,排毒養(yǎng)顏的功效,其實只要您選對茶還可以治療疾病呢,下面就讓小編為您帶來10款中藥養(yǎng)生茶治療慢性咽炎,希望10款中藥養(yǎng)生茶治療慢性咽炎能對您有所幫助。
10款中藥養(yǎng)生茶治療慢性咽炎
1、清音茶
藥用胖大海5g,蟬衣3g,石斛15g.水煎代茶飲。功能養(yǎng)陰潤喉,利咽治喑,適用于慢性咽炎伴有聲音嘶啞者。
2、橄攬海蜜茶
橄欖3g,胖大海3枚,綠茶3g,蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煮片刻,然后沖泡胖大海及綠茶,悶蓋片刻,入蜂蜜調(diào)勻,徐徐飲之。每日1~2劑。功能清熱解毒,利咽潤喉。主治慢性咽喉炎,咽喉干燥不舒,或聲音嘶啞等屬陰虛燥熱證者。
3、二綠女貞茶
綠萼梅、綠茶、橘絡(luò)各3g,女貞子6g.先將女貞子搗碎后,與前三味共入杯內(nèi),以沸水沖泡即可。每日1劑,不拘時飲服。功能養(yǎng)陰利咽,行氣化痰。對肝腎陰虛,虛火上浮,氣郁痰結(jié)之咽痛不適,咽喉異物感,飲之有良益。
4、桑菊杏仁茶
桑葉10g,菊花10g,杏仁10g,冰糖適量。將杏仁搗碎后,與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中,加沸水沖泡,約蓋悶15分鐘后,即可當(dāng)茶水飲用,邊飲邊加開水,每天1劑。功能清熱疏風(fēng),化痰利咽。
5、雙根大海茶
板藍(lán)根15g,山豆根10g,甘草10g,胖大海5g.共置保溫瓶中,用沸水沖泡,蓋悶20分鐘后即可當(dāng)茶水飲用。也可加水煎煮后,倒保溫瓶中慢慢飲用,每天1劑。有清熱、解毒、利咽的作用,適用于慢性咽炎咽喉疼痛明顯者。
10款中藥養(yǎng)生茶治療慢性咽炎
6、馬鞭草綠豆蜜茶
鮮馬鞭草50g,綠豆30g,蜂蜜30g.將綠豆洗凈瀝干,新鮮馬鞭草連根洗凈,用線扎成2小捆,與綠豆一起放鍋內(nèi),加水1500毫升用小火燉1小時,至綠豆酥爛時離火,撈去馬鞭草,趁熱加入蜂蜜攪化即可飲湯食豆。每日1劑,分2次服,連服數(shù)日。
7、羅漢果茶
羅漢果1個。將羅漢果切碎,用沸水沖泡10分鐘后,不拘時飲服。每日1~2次,每次1個。功能清肺化痰,止渴潤喉。主治慢性咽喉炎,肺陰不足、痰熱互結(jié)而出現(xiàn)的咽喉干燥不適,喉痛失音,或咳嗽口干等。《食物中藥與便方》謂:演員、教師、廣播員等需保護(hù)發(fā)音器官者常以羅漢果切碎,泡水代茶飲有效。
8、橄欖茶
取橄欖兩枚,綠茶1g.將橄欖連核切成兩半,與綠茶同放入杯中,沖入開水,加蓋悶5分鐘后飲用。適用于慢性咽炎,咽部異物感者。
9、大海生地茶
胖大海5枚,生地12g,冰糖30g,茶適量。上藥共置熱水瓶中,沸水沖泡半瓶,蓋悶15分鐘左右,不拘次數(shù),頻頻代茶飲。根據(jù)患者的飲量,每日2~3劑。功能清肺利咽,滋陰生津。用于慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者,如聲音嘶啞,多語則喉中燥癢或干咳,喉部暗紅,聲帶肥厚,甚則聲門閉合不全,聲帶有小結(jié),舌紅苔少等。對于肺陰不足、虛火夾實之慢性喉炎而兼大便燥結(jié)者,用之最宜。
10、山楂利咽茶
藥用生山楂20g,丹參20g,夏枯草15g.使用時,先用清水洗去浮塵,然后加水煎30分鐘后,濾取藥汁,一日數(shù)次,當(dāng)茶頻飲。功能活血散結(jié),清熱利咽。適用于慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。
很多人對普洱茶的功不清楚,對其喝法也半知半解,只知道普洱茶能減肥,普洱茶確實具有減肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯。
沖飲技巧
喝法
普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能減肥,普洱茶確實具有減肥的功效,尤其是掌握了普洱茶[1]的正確喝法效果更為明顯,下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。
1、將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。
2、將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。
3、片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。
普洱茶
4、再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
5、打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置于杯蓋內(nèi)。
6、好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。
8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃。
9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推。
飯后半小時,就可以喝。
飄逸杯沖泡法
普洱茶
首先介紹一下飄逸杯的獨特構(gòu)造:一個飄逸杯分為外杯、內(nèi)杯和杯蓋組成。外杯是玻璃的,內(nèi)杯是一個帶閥門的高溫塑料小杯,內(nèi)杯帶有濾網(wǎng)和閥門開關(guān),只有打開閥門時,內(nèi)杯中的茶湯才會通過濾網(wǎng)從內(nèi)杯下方流到外杯中。
1.撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶;
2.投茶:將撬下的茶葉投入內(nèi)杯中;
3.準(zhǔn)備沖泡:將裝有茶葉的內(nèi)杯放入外杯中;
4:第一泡:將沸水沖入杯中,由于閥門是關(guān)閉的,茶湯只能在內(nèi)杯中浸泡茶葉,這第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;
5:打開閥門:迅速按動開關(guān)打開內(nèi)杯閥門,讓茶湯流到外杯中;
6:洗杯:用第一泡茶湯涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;
7:第二泡:再次沖入沸水泡茶,這一泡開始是用來喝的了;
普洱茶
8:出湯:按動開關(guān)打開內(nèi)杯閥門,讓茶湯流到外杯中,若湯量不夠還可再次沖泡,多次出湯;
9:品茗:這時一杯地道醇厚的普洱茶便出現(xiàn)在桌前嘍!任君品茗回味!
當(dāng)然,普洱茶的沖泡并非一定要按照上述方法,您可根據(jù)自己條件、喜好,隨意發(fā)明各種泡法,普洱茶是用來喝的,只要口感良好,醇厚韻長,就是一杯好普洱茶!
品飲技巧
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質(zhì)宜選陶壺。紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚、茶餅撥開后,暴露空氣2星期,再沖泡味道更好。
普洱茶
3、沖泡普洱茶:要先沖過一次熱水對于普洱茶來說這是不可缺少的程序。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在里面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗凈即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以后濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以后再喝。
4、品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯于喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露生津,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受回韻.
普洱茶
6、普洱茶是否能過夜喝。從理論上講,任何茶葉都是一樣的,放過夜喝對健康都沒有壞處。茶多酚的浸出量會較多,比較苦,口感就不好喝了。其實放過夜的茶和從早上放到晚上的茶,其性質(zhì)是一樣的,都是放得久了的茶。就理論上講,不管從茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來看,還是建議大家喝新鮮的茶。幾天前泡的茶,時間太久了,當(dāng)然不喝最好啦。
7、喝普洱茶為什么脹氣。喝完普洱茶后會出現(xiàn)有點脹氣,喜歡噯氣。還有點便密的跡象。有可能是你剛開始喝還不太適應(yīng),過段時間看看,如果還會出現(xiàn)這種情況的話,那就是你的體質(zhì)不太適合喝普洱了,換種別的茶喝喝。
8、普洱茶應(yīng)怎樣喝最好。普洱茶飯后半小時喝最好。如果你飲食過少的話,也不宜多喝普洱茶;另外,想要達(dá)到減肥的功效,必須適當(dāng)?shù)倪M(jìn)餐,飯后半小時喝普洱茶,再配以適當(dāng)?shù)倪\動,即可迅速瘦身。
每個月生理期來臨時,經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。但若此時習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話,茶葉中高達(dá)50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度,因而在腸道中,食糜中的鐵質(zhì)或補血藥中的鐵很容易結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。每個月生理期來臨時,經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。但若此時習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話,茶葉中高達(dá)50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度,因而在腸道中,食糜中的鐵質(zhì)或補血藥中的鐵很容易結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
普洱茶
普洱茶的功效只用在正確品飲條件下才能發(fā)揮最大水平,可見掌握品茶的技巧是多么重要。今后品茶不要不懂了,趕快學(xué)習(xí)一下吧。
導(dǎo)讀:特約專家: 柳成剛 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)博士 國醫(yī)堂主任 最近門診中發(fā)
特約專家:
柳成剛黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)博士國醫(yī)堂主任
最近門診中發(fā)現(xiàn),很多患者有肌膚干燥、過敏、發(fā)癢、畏寒、易感冒等問題,冬季氣候干燥,人們易心煩氣躁,出現(xiàn)口干、皮膚黯沉等癥狀,這多是肝血虛、肺陰虛、胃陰虛和腎陰虛帶來的。這時不妨嘗試中藥茶飲,保健又祛病。
姜棗陳皮茶能驅(qū)寒
材料:生姜5片,大棗10枚,陳皮5克,綠茶5克,開水沖服。自覺受了寒便可飲用,或出門回家后飲用。
桂枝杏仁陳皮茶專治鼻塞咳嗽
材料:桂枝4克,杏仁5克,陳皮5克,生姜3片,大棗10枚,綠茶5克。開水沖服。受寒、鼻塞、咳嗽,可飲用。
紫蘇茶散寒解表
材料:紫蘇5克,白芷4克,綠茶5克。開水沖服,1周內(nèi)可1~2次。散寒解表,理氣寬中。
菊花橄欖茶散胃火
材料:菊花6克,橄欖2枚,茶葉6克。開水浸泡后飲用,1周內(nèi)可飲1~2次。用于肺胃熱盛,咽喉腫痛。
五味冰糖茶養(yǎng)心安神
材料:五味子30克,冰糖適量。五味子洗凈,用開水略燙,立刻撈出,放在茶杯內(nèi),加入冰糖,用開水沖泡30分鐘即可。每日兩次,代茶飲??绅B(yǎng)心安神,補腎澀精。
枸杞大棗茶健脾和肝
材料:枸杞子3克,大棗5枚。將二味開水沖泡,代茶頻飲??擅髂孔棠I,健脾和肝。
菟絲子茶補腎防老
材料:菟絲子15克、地膚子和山藥各10克,水煎飲用。菟絲子可促進(jìn)內(nèi)分泌、預(yù)防皮膚老化;地膚子清濕熱和濕癢;山藥滋顏。此茶有促進(jìn)內(nèi)分泌作用,有子宮肌瘤、子宮內(nèi)膜異位癥或月經(jīng)量大的女性不宜喝。
參梅飲潤口燥
材料:人參3克(切片),烏梅10克,沸水沖泡,加白糖,代茶飲。此茶益氣養(yǎng)陰,生津止渴。用于口燥,煩渴欲飲,神疲乏力。
川貝桑葉飲止咳化痰
材料:川貝母6克,桑葉10克,加水煎煮取汁,加冰糖溶化后代茶飲??汕鍩釢櫡危箍然?。
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中藥茶的家庭煮制法
將中藥材裝進(jìn)濾紙袋,放在奶鍋中,加入800毫升水,先以大火煮沸轉(zhuǎn)小火續(xù)煮5分鐘,放溫后再加1小湯匙蜂蜜調(diào)味,即可飲用。每天都可喝,喝完后可用熱水回沖2~3次。
蘑菇青菜: 鮮蘑菇250g,青菜心500g。將蘑菇和青菜心揀洗干凈后切片,另起油鍋煸炒,并加入鹽 味精等調(diào)料后食用。功能清熱平肝,降脂降壓。適用于高脂血癥高血壓及冠心病等。
荷葉減肥茶:荷葉3g,決明子6g,制大黃3g,首烏3g,扁豆3g,玳玳花3g,開水沖泡代茶。功能減肥降脂,暢中潤腸。適用于肥胖癥、便秘等。
荸薺燒香茹:荸薺250g(去皮 切片),水發(fā)香茹100g,起油鍋翻炒,并加入鹽 糖 味精等調(diào)料即成。功能和血化痰,降脂理氣。適用于冠心病 高脂血癥 高血壓病等。
烏龍茶:烏龍茶葉3~5g,開水沖泡后飲用。功能減肥降脂,清熱消渴。適用于肥胖癥、高脂血癥。
油燜茄子: 茄子500g將茄子洗凈切塊,起油鍋將茄子放入煸炒,再加入醬油、姜末、酒、味精等調(diào)料,燜煮至熟爛后食用。功能活血消腫,化瘀止痛。適用于冠心病,動脈硬化 高血壓等癥。
荷葉飲:鮮荷葉100g,洗凈切碎,煎煮后代茶。功能減肥降脂,清熱消暑。適用于肥胖癥及夏季暑熱等癥。
木耳粥: 黑木耳5g,研磨浸泡半天,同粳米100g,冰糖適量同熬為粥。功能益腎補元,養(yǎng)陰和血。適用于老年人動脈硬化、高凝血狀態(tài)者以及頭暈、腰酸等病癥。
山植麥芽飲:生山楂、炒麥芽各10g,煎煮后代茶飲用。功能降脂消食。適用于高脂血癥及傷食所致之胃呆腹脹、消化不良等癥。
人參葉茶:人參葉3g,用開水沖泡代茶飲用,每日1次。功能益氣生津,養(yǎng)心補元。適用于冠心病等心臟病所致的心悸氣短、乏力口渴等癥。
玉米須豆腐湯:玉米須100g,豆腐300g,水發(fā)香菇50g,先將玉米須煮湯取汁,再將豆腐、香菇放入,加鹽、味精等調(diào)料一起煮湯后食用。功能清熱利水,降脂平肝。適用于高脂血癥、高血壓、水腫、黃疸等病。
人參核桃飲:人參3g,核桃肉3個,煎煮后代茶飲用。功能養(yǎng)心補腎,益氣補元。適用于心悸氣短、胸悶自汗、腰酸足軟等癥。
蘆筍冬瓜湯:蘆筍250g,冬瓜300g,再加入鹽,味精等調(diào)料一起煮湯后食用。功能降脂、降壓,清熱利水,抗癌解暑。用于高血壓、高血脂以及各種腫瘤、夏季發(fā)熱、口渴尿少等病癥。
丹參麥冬茶:丹參10g,麥冬10g,用開水沖泡后,代茶飲用。功能養(yǎng)心補肺,活血滋陰。適用于冠心病等心臟病所引起的心悸氣短、胸悶口渴等癥。
茶漏是茶具當(dāng)中的一種,也叫做茶斗,常用來泡烏龍茶,會放置在壺口部位,然后里面放上茶葉,這樣做的好處就是茶葉不會和茶水混合在一起,這樣也避免在飲茶的時候,出現(xiàn)茶葉進(jìn)入口中的現(xiàn)象,這樣使用了茶漏是比較方便的,它的用法也是比較簡單的,我們來了解一下茶漏怎么用。
茶漏怎么用
1.茶斗又稱茶漏,漢族茶藝的主要茶具之一。常用在小壺沖泡烏龍茶時,放置于壺口,便于置放茶葉,以免茶葉外泄。
2.便于將茶葉水倒入茶壺時用,以穩(wěn)固茶壺。能有效過濾茶湯中殘留各種雜質(zhì),保存茶湯中對人體有益物質(zhì),口感潤滑、色澤透亮,極大提升品茶樂趣。
3. 出處:據(jù)陸羽《茶經(jīng)》"四之器"中所列,連同附件統(tǒng)計、煮茶、飲茶、漉水囊炙茶和貯茶用且共有29件,可見唐朝時茶具的發(fā)展已很可觀。
各種材質(zhì)茶漏的特點:
1、金屬材質(zhì)
這類茶漏主要有純銀、不銹鋼等。純銀的較易被氧化,日常使用不多見,不銹鋼茶漏應(yīng)該是最早普及的茶漏。
優(yōu)點:經(jīng)久耐用、便宜實惠。
缺點:一是用久了較難避免生銹;二是金屬器味可能會對茶有輕微影響;三是網(wǎng)漏孔不夠細(xì),通常在茶湯底部仍可發(fā)現(xiàn)小顆粒的情況。
不銹鋼茶漏雖然摔不爛、用不壞,但用久了容易堆積茶垢和出現(xiàn)鐵銹斑疤,不便于清洗和衛(wèi)生。
2、動植物材質(zhì)
這類茶漏在市面上常見的葫蘆茶漏,甚至有用海螺、貝殼制作的茶漏。
優(yōu)點:原生態(tài)綠色環(huán)保,可能也不便宜。
缺點:容易有異味、不耐用、容易堆積茶垢不易清洗。
3、陶質(zhì)
目前市面比較常見。
優(yōu)點:網(wǎng)漏較細(xì)、耐用、易清洗。
缺點:久用后容易堆積茶垢不易清洗,陶不可避免有一定吸附性,吸附一些茶味,不同茶品互相之間可能有輕微影響。
4、紫砂材質(zhì)
紫砂茶漏目前在市面已經(jīng)有一些制作精美用料講究的產(chǎn)品出現(xiàn)。紫砂茶漏與一般陶茶漏有很多相同之處,但紫砂茶漏可以蘊養(yǎng),與紫砂壺和紫砂杯一樣能夠越用越潤,只要用后及時清洗,紫砂茶漏多了一份把玩的樂趣。
但紫砂茶漏一般不宜用于測試茶品的沖泡中,紫砂畢竟有些吸附茶氣茶味的作用,可能會對茶品有輕微影響。