一日三餐的減肥食譜 這樣吃能瘦身
一日三餐養(yǎng)生餐食譜。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。有沒有更好的方式來實現(xiàn)養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“一日三餐的減肥食譜 這樣吃能瘦身”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
對于現(xiàn)代人來說，大家對于減肥瘦身都是非常重視的，大家都希望自己可以有好的身材，所以在平時我們就會對減肥瘦瘦身的方法有所了解了，我們不僅可以通過運動的方法來減肥，實際上通過飲食減肥效果也不錯，那么具體的減肥食譜有哪些，一起看看吧。
早餐
通過飲食的方法減肥，效果是非常好的，首先我們在早上的時候推薦大家去吃營養(yǎng)咸豆花，首先我們需要準(zhǔn)備好食材，嫩豆腐、蔥姜蒜、芫荽、蘑菇、松仁以及裙帶菜等是我們要準(zhǔn)備的，先將裙帶菜泡發(fā)以后切小，其他的也切碎，然后將嫩豆腐煮兩分鐘，鍋里面放上油，將蔥姜蒜放入其中然后倒入配料炒半分鐘，加入調(diào)味品以后將豆腐切成小塊放在碗里面，加上調(diào)料和實現(xiàn)炒好的松仁等等配料，這時候就可以吃了，這道菜味道好，而且做法簡單，并且熱量也是非常少的，大家可以放心去吃。
中餐
同時在中餐的時候我們就建議大家去吃蘑菇菠菜意面了，這是營養(yǎng)豐富的食物，同時其中的熱量也是比較少的，我們可以準(zhǔn)備好螺旋面、白胡椒粉、蘑菇、鹽、菠菜、淡奶油、火腿片、蒜頭和洋蔥，將鍋里面放上水燒開，然后放入鹽和橄欖油，放在螺旋面當(dāng)中，將其煮熟以后撈出來過水，接著將洋蔥等等切碎，鍋里面加入橄欖油，然后放入洋蔥等等炒香倒入蘑菇，接著放入淡奶油，加上清水煮開，放入螺旋面和菠菜，然后放鹽來幫助調(diào)味，翻炒以后放入火腿末和白胡椒粉來攪拌均勻就可以吃了，這對我們減肥有好處。
晚餐
在晚餐的時候荷葉要去吃些減肥食物，這時候我們可以吃海蠣燒豆腐，需要的食材主要有豆腐、胡椒粉、海蠣、醋、青蒜、生抽、姜、料酒、地瓜粉、鹽和油等等，將豆腐放在淡鹽水里面浸泡以后切成塊，海蠣里面加入聊聊攪拌均勻，鍋里面倒油以后放入青蒜和姜片將豆腐煎一下，開大火倒入料酒和生抽來翻炒，接著加水來墩柱，放入海蠣燜煮到湯汁濃稠，最后放入蒜葉就可以吃了，這道菜不僅味道好，而且蛋白質(zhì)豐富，再加上熱量脂肪很低，大家可以放心吃來減肥。
通過飲食的方法去減肥，這對我們健康來說是非常有好處的，上面介紹的這些飲食是我們要有所了解的，大家在平時注意堅持按照減肥食譜去吃，這樣自然可以起到減肥瘦身的效果，而且對我們健康也會有幫助，是大家不能錯過的。
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水果是一種很多人都喜歡吃的食物，且長期吃水果，無論是對于人體內(nèi)在的健康，還是對于人外在的氣色，都是有著很好的改善作用的。當(dāng)然，隨著飲食的逐漸多樣化，不少人也都開始用水果來制作各種食物或者菜肴，這種菜肴也有著一定的減肥功效。下面，就為大家介紹幾種具有減肥功效的水果食譜！
一、荔枝炒牛肉
主料：牛肉，荔枝。
輔料：姜，紅辣椒，青椒。
調(diào)料：鹽，雞精，老抽，生粉，食用油，麻油。
做法：
1、荔枝去皮去核。
2、牛肉洗凈抹干水，切薄片。加老抽，少量生粉，料酒腌半小時。
3、熱鍋涼油，放入姜片，牛肉片翻炒均勻至完全變色。
4、放入青紅椒爆炒，加鹽，雞精調(diào)味。再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出鍋。
二、橙味香雞球
原料：去骨雞腿肉500克、新奇士橙子一個、紅辣椒一支。
調(diào)料：百里香、雞精、鹽、紹酒、淀粉、雞蛋、香蔥末。
做法：
1、要用去骨雞腿肉，肉質(zhì)比雞胸嫩，切成小丁，用蛋清、鹽、雞精、紹酒、水淀粉抓勻、腌漬上漿。
2、紅辣椒切小丁，新奇士橙子換一個刀和菜板，60度入刀左一刀右一刀，切至中間連接處切斷。
3、鍋內(nèi)放油，待油溫4成熱時，放入雞丁滑熟撈出待用。
4、鍋中留油，煸香香蔥末、放入紅椒丁煸炒，放入雞丁、擠入新鮮的橙汁、加百里香、鹽、雞精調(diào)味，最后用少許水淀粉勾薄芡即可。
5、將切好的新奇士橙子左右分開碼放，成一個船型的新穎盛器，將炒熟的雞球盛入，隨著熱量，橙子的香味將彌散在餐桌上。
三、香甘蔗蝦
原料：蝦仁200克、甘蔗1節(jié)、豬肥膘肉少許、椰絲適量。
調(diào)料：鹽2克、料酒5克、淀粉10克、姜末少量、油100克(實耗20克)、泰式酸辣醬適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好原料，蝦仁建議還是買鮮蝦自己剝殼吧，味道會更好。
2、用刀把蝦仁用力拍扁成蝦泥，挑去黑色蝦線。
3、把蝦泥放入碗內(nèi)，豬肥膘肉切碎丁，與蝦泥混合，加入鹽、料酒、姜末、淀粉一起，順一個方向攪拌，作成粘性實足的蝦膠備用。
4、甘蔗去皮，切成10厘米長度，再切成手指大小的段。
5、取一根甘蔗段，把做好的蝦膠緊緊地裹住甘蔗段。
6、做好的甘蔗蝦再放入椰絲中，均勻地裹上椰絲備用。
7、鍋里倒入油，放在米技爐上，調(diào)9檔預(yù)熱置五成熱，再調(diào)為4檔，把甘蔗蝦放入油中炸至酥脆。
8、炸好的甘蔗蝦撈出放在廚房紙上吸干油份，擺盤上桌，配泰式甜辣醬即可。
現(xiàn)在很多人都對自己的身材是不太滿意的，所以大家都希望自己可以瘦一些，想要讓我們有一個好的身材，但是在這時候也要對減肥的方法有所了解才行，必須要合理的去減肥，通過飲食來減肥效果是不錯的，那么一日三餐我們要怎么吃，一起看看減肥食譜。
早餐
通過飲食的方法減肥效果是非常好的，首先我們都知道早餐要吃好，早上應(yīng)該多吃含有蛋白質(zhì)的食物，而且蛋白質(zhì)和脂類一起食用，還會起到體溫上升，提高燃燒脂肪的能力，這樣對減肥是有好處的。同時在早餐推薦的食物有水煮蛋、火腿、乳酪以及牛奶和咖啡。如果有喜歡喝粥的可以選擇喝大蒜減肥粥，大蒜去皮之后放入沸水中煮一分鐘撈出來，大米洗凈之后放入煮成粥，之后加入蒜和姜絲然后再煮五分鐘就可以吃了，對減肥很有幫助。
午餐
對于減肥的人來說，在午餐的時候可以說是最需要小心的，這也是最適合去減肥的時候了，在這時候豐富的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸的蠕動，加快新陳代謝。我們推薦大家去食用胡蘿卜香腸湯，香腸切成小丁備用，胡蘿卜削皮和洋蔥一起切成小粒備用，在鍋內(nèi)放入胡蘿卜、香腸以及洋蔥還有水，煮沸之后小火熬煮，之后放入適量的鹽以及胡椒粉以及其他調(diào)味品，最后盛入碗內(nèi)放入一點醋就能吃了，吃起來對減肥有好處。
晚餐
晚餐的時候我們還要小心，在這時候我們最主要的就是吃的清淡一些比較好，這樣就可以食用油膩以及辛辣的食物，推薦食用一些西芹、黃瓜以及土豆、玉米等等蔬菜，具有非常好的消脂的作用。推薦食用蒜泥綠豆芽，綠豆芽洗干凈之后放入沸水里面過水煮熟撈出放入水中浸泡，瀝水裝盤，之后加入椒鹽、植物油以及紅辣椒還有大蒜泥攪拌均勻就可以了，這樣還可以起到減肥效果，味道也非常不錯，大家可以去吃，是我們解決減肥的好方法。
在平時的生活中我們需要注意，這時候?qū)W會方法減肥是很關(guān)鍵的，上面介紹的這幾款食物非常不錯，對我們的健康法是有好處的，這樣的一日三餐不僅可以幫助我們減肥，而且對我們的健康來說也會有好處，所以大家不要錯過。
粥是很多人都喜歡吃的一種食物，由于粥比較容易消化，因此很多減肥人士都會通過吃粥，來達(dá)到減肥的目的，甚至還會有人選擇一日三餐全部吃粥。其實，三餐都吃粥雖然可以減肥，但卻不是健康的減肥方式，因為只吃粥，營養(yǎng)不夠。下面，就為大家介紹一下加肥時三餐可以吃哪些食物！
一、早餐
1、可食食品(下面三種食品可以混吃)
蛋類：煮雞蛋、松花蛋、茶葉蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋。
豆?jié){類：淡豆?jié){、咸豆?jié){、女人紅豆?jié){。
面食類：全麥面包、黑面包、燕麥片(淡的或咸的)，開水沖泡。
2、禁食食品
煎炸蛋、糖水蛋、甜豆?jié){。
二、中餐
1、可食食品：
肉 類：兔肉、醬牛肉、清燉牛肉、牛蹄筋、豬蹄、豬皮、豬排、雞肉(雞皮不能吃)。
海鮮類：魚、蝦、海鮮。
蔬菜類：青菜、花菜、菠菜、白菜、芹菜、四季豆、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、蘿卜、萵苣、茭白、香菇、平菇、金針菇、苦瓜、冬瓜、絲瓜。
2、禁食食品：
肉類：狗肉、羊肉。
蔬菜類：馬鈴薯、山藥、粉絲、毛芋、荸薺、菱角、藕、蕃薯、豆腐、茄子、竹筍、南瓜、玉米、豌豆、海帶、湯。
主食類：米飯、包子、面條、饅頭。
【注意事項】：中餐可從中餐可食食品中挑選一樣吃飽。選擇吃肉類或者是吃蔬菜類，都必須是吃單一食品。別吃撐，切記不能吃的海鮮：魷魚、墨魚。
三、晚餐
1、晚餐必須在傍晚七點前吃完。
2、也可以根據(jù)自己的時間安排，參照中餐食品中的蔬菜類、海鮮類食品安排晚餐，禁食肉類。
【注意事項】：
1、在一天當(dāng)中，可以在餐前一小時或餐后一小時適當(dāng)吃些低糖水果。
(1)、可食用的低糖份水果：桃、梅、彌猴桃、火龍果、黃瓜、西紅柿、檸檬、橙子、密柚、菠蘿、蘋果、櫻桃。(低糖水果也應(yīng)單一吃、適量食用)。
(2)、禁食用的高糖份水果：香蕉、葡萄、荔枝、桂園、哈密瓜、甜梨、甘蔗、西瓜、山竹、芒果、紅棗。
2、白天一定要多喝水，免得晚上口渴。白開水、礦泉水、茶水均可飲用。
3、減肥期間：忌晚酒、飲料、茶飲料、甜品。
4、做到睡前三小時禁吃喝或宵夜，養(yǎng)成良好的保健習(xí)慣。
很多人都在減肥，減肥成了人們生活中不可缺少的一部分，加上現(xiàn)在人們都在乎形象問題，覺得肥胖可以帶來很多的困擾，穿衣服不好看，失去自信和機(jī)會等等都是肥胖帶來的痛苦，減肥方法有很多，其實蔬菜也有減肥的作用，今天就來介紹小白菜減肥的有些方法。
1、小白菜做早餐
涼拌小白菜的味道爽口，營養(yǎng)豐富，搭配上一碗熱乎乎的二米粥，這樣具有減肥的作用，同時還可以有促進(jìn)代謝的作用，涼菜含有的油脂比較少，而且很適合減肥的人群，可以選擇黃瓜啊，蒜蓉啊，辣椒醬啊等等這些配料一起吃，方法簡單而且有很好的效果。
2、午餐蒜蓉炒青菜
蒜蓉炒青菜能夠幫助我們開胃瘦身，為身體排毒的，中午的時候不妨試試熗炒小白菜和粗糧飯，可以補(bǔ)充營養(yǎng)的同時還有飽腹感，同時也可以控制熱量的吸收，做法也很簡單的，小白菜，大蒜和食鹽，清炒一下就可以出鍋了。
3、晚餐青菜粥
很多減肥的人都對吃晚飯心存芥蒂，不知道如何吃才能不變胖。這個時候就是小白菜粥上場的時候了，小白菜含有的熱量比較低，而且飽腹感比較強(qiáng)，可以做蔬菜粥，簡單而且有營養(yǎng)，對于減肥的人群效果還是不錯的。
關(guān)于減肥的問題，小編已經(jīng)給大家介紹了，減肥的方法有很多，但是不如食療來的健康又有效果。雖然說吃可以有脂肪的堆積然后形成肥胖，但是若果 你吃對了還是會有減肥的作用的，如果你想減肥，不妨利用小白菜神奇的魔力來試試吧，效果很顯著的哦。
進(jìn)入現(xiàn)代社會后，我們的工作時間越來越多。甚至連吃飯的時間都沒有，只能用幾包方便面來應(yīng)付問題。你們可知，三餐不規(guī)律?？梢砸鸲喾N疾病。必須規(guī)律飲食，規(guī)律生活，才能保證身體的健康。那么一日三餐的最佳時間是什么？下面讓我們看一下。
一日三餐在什么時間吃？帶你揭秘一日三餐的最佳進(jìn)食時間！
1、早餐，時間要在六點半至八點半
早餐是一天中最重要的一餐，也是最早的一餐。我一晚上的新陳代謝消耗，各種能量的損失，體液的消耗。我們的能量幾乎殆盡，所以早餐是必須要吃的。早晨要多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，比如雞蛋，牛奶等等。要攝入一些適量的脂肪。但不能太多，防止發(fā)胖。
雖然早餐要吃的豐盛，但是能量不能太多，早晨拒絕吃高熱量高油脂的食物?？赡軙绊懳覀円惶斓墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)。
2、午餐，最佳時間在11點半到一點半
午餐，是非常重要的。是承上啟下的一頓飯。經(jīng)過一早上的忙碌工作之后，早餐的能量幾乎用完。而對于我們來說，下午還得繼續(xù)工作。而且工作量可能會更大，這就需要我們的午餐要吃飽吃好，葷素搭配。可以吃一些有熱量的食物。主食是必須有的，但是少以素菜為主。對于想減肥的伙伴，午餐可以多吃蔬菜。
3、晚餐，食用時間一般在六點到八點
經(jīng)過一天的休息，我們的身體都很疲憊，因此要吃一些低熱量食物，以免導(dǎo)致能量過剩，但是晚上還要休息，離下一餐的時間很長，大概有12個小時。所以晚餐適合吃一些容易飽的食物，只要有飽食感就行。但是晚飯一定要吃，不能因為減肥而不吃晚飯，這樣對身體的損害極大。
早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。對于這句話的意思，早餐要吃一些質(zhì)量高的食物，有營養(yǎng)。但是飲食要平衡。比如牛奶面包，雞蛋之類的。最好還有一些豆制品。如果有堅果，早上吃一點會更好。
午餐要吃飽，不能挑食，各種食物都要吃。主食和飯菜都要多吃，種類一定要豐富。
晚餐要少吃，不能讓自己餓著，但是也不能吃的過飽。要少吃一點油，少吃一點高熱量的食物。比如蔬菜之類的。只要三餐吃好，我們的身體就會健健康康的。
食物是導(dǎo)致肥胖的主要原因，想要減肥，就要懂得合理的吃哦！那么怎么吃才能達(dá)到減肥的效果呢？下面，小編向您推薦三餐營養(yǎng)減肥食譜，讓你吃得營養(yǎng)瘦到尖叫！
遵循早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少的養(yǎng)生原則，讓您輕松吃出魔鬼身材，大家來學(xué)習(xí)一下一日三餐減肥食譜吧！
花枝招展的春天又到了，真是讓人歡喜讓人憂呀！喜得是：深藏于柜子里的漂亮的裙子、靚麗的高跟鞋又可以嶄露頭角了，憂的是：年年歲歲夏相似，歲歲年年人不同--今年更比去年肥。于是，很多人啟動了又一輪的減肥計劃，不外乎痛定思痛后的忍饑挨餓,最后是人比黃花憔悴,瘦倒未必。而有些人卻不必刻意的節(jié)食，不用逼迫自己做運動，自然而然的瘦了下來，這是為什么呢？
其實，減肥不等于節(jié)食，導(dǎo)致人發(fā)胖的主要原因是熱量過剩而不是營養(yǎng)過剩.因此，合理的飲食計劃，不僅會使你充滿活力，健康開朗，擁有平和愉悅的情緒，降低患病的幾率，延年益壽，而且長期堅持這樣的飲食，隨之而來的還有你一直向往的好身材，我們又何樂而不為？
進(jìn)入冬季，以為穿上厚厚的冬裝就沒減肥什么事兒了，對寬松厚實衣服下的小肚腩視而不見？冬天減肥是肥胖人士減肥降脂的關(guān)鍵時機(jī)，冬天減肥刻不容緩。研究報告指出，10分鐘健身法與一次30-40分鐘的集中鍛煉法相比，能多減掉30%的脂肪，同時還可有效增強(qiáng)心血管的耐力。研究還顯示女人只要能堅持每天步行10分鐘，就能比只做集中鍛煉的女性多減掉兩倍的腹部脂肪哦。
1、清晨10分鐘快走每天早上從家門口到公車站，做一組10分鐘增強(qiáng)活力的快走運動--以每分鐘100-120步左右的速度來步行，達(dá)到微喘、心跳明顯加速的地步。
效果：快走屬于有氧運動，喚醒你的活力，讓你的新陳代謝變得旺盛起來，不僅燃燒了前一天存積的多余的熱量，還會讓你一個上午都精神飽滿。
2、減肥早餐建議：
一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類食品（如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕；豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質(zhì)。
推薦早餐食譜：紅茶（袋泡）、牛奶（鮮牛奶或者盒裝牛奶）、旺仔小饅頭、水果。
3、減肥午餐建議：
午餐八分飽，可以吃一些新鮮蔬菜、魚類和瘦肉。如果自帶便當(dāng)?shù)娜?，建議每天自帶水果作為補(bǔ)充，最好在午飯后1小時左右吃，綠葉蔬菜則要靠晚餐多攝入。至于盒飯族中的愛面一族，可以自帶鹵蛋、即食豆制品和新鮮的蘿卜、西紅柿、黃瓜來補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和纖維素攝入量的不足。
4、午飯后10分鐘快走備一雙平跟鞋在辦公室里。中午吃完午飯以后稍稍10分鐘左右，到辦公室外邊，做一組10分鐘燃燒熱量的快速步行；或者是爬樓梯10分鐘。
如果你實在懶得運動，也可以站立30分鐘，總之，就是別坐著不動。
效果：飯后30分鐘是小肚子脂肪積累的時間，這段時間運動，能有效減肚腩、減腿。
5、下午10分鐘下午在忙碌工作中休息片刻，用兩個礦泉水瓶來做10分鐘鍛煉手臂力量的小運動；很簡單，就像舉啞鈴一樣，邊看電腦，變往上舉，再放下，像練習(xí)啞鈴一樣。
效果：放松肩骨和頸椎壓力，預(yù)防白領(lǐng)（白領(lǐng)博客，白領(lǐng)新聞，白領(lǐng)說吧）頸椎職業(yè)病。同時還能塑造胸部和手臂的線條，減掉多余脂肪。
6、下午茶：
如果你一到下午就餓得慌，想吃零食，可以吃吃下午茶。下午茶就必須像正餐那樣搭配，咸甜可以根據(jù)自己的口味選擇。
我們可以選擇一塊餅干、一個奶酪、一個時令水果，一杯淡淡的清茶，或者是一杯加了檸檬的礦泉水既彌補(bǔ)了你午餐吃得太少的遺憾，又能防止低血糖引起疲勞感，還可以頂住下午肚子咕咕叫的抗議，保持優(yōu)美的曲線、放松一天積聚下來的疲勞。
7、晚上10分鐘瘦腹部晚上睡前一個小時，做10分鐘腹部減脂運動。
具體可以做仰臥起坐，或者是各種瘦腹的運動、例如躺在地上伸直雙腳然后提升，放回，不要接觸地面，重復(fù)做動作。睡前運動不要太劇烈，稍稍喘氣即可。
效果：有效減腹部脂肪。讓你在睡覺的時候脂肪仍持續(xù)燃燒。
如果你更需要瘦腿，也可以做一些瘦腿動作來。
睡前飲食：睡前三小時不吃東西是減肥的黃金原則，此外，晚餐應(yīng)盡量清淡，多一些蛋白質(zhì)，少一些碳水化合物和脂肪。
一周科學(xué)減肥食譜 營養(yǎng)健康又瘦身
選擇減肥食譜的時候，要看它是不是能達(dá)到營養(yǎng)的全面均衡，食譜中有沒有含有蛋白質(zhì)。一周科學(xué)減肥食譜不僅營養(yǎng)均衡，而且每天不一樣的菜色讓你吃的更瘦哦！
Monday
早餐：低糖三合一燕麥片1包，葡萄干1大匙，脫脂牛奶1/2杯
點心：全麥面包1個，檸檬水
午餐：餛飩面（面條1/2碗，餛飩5個，紫菜少許）
點心：脫脂牛奶1/2杯
晚餐：飯1/2碗，烤鮭魚100g,紅蘿卜1/4杯，炒青菜1小碟
Tuesday
早餐：全麥土司1片，哈密瓜1/2個，脫脂牛奶1杯
點心：小饅頭1個夾少許肉松，檸檬水
午餐：皮蛋瘦肉糙米粥1碗，煮青菜1小碟，小番茄10-12粒
點心：花椰菜沙拉（萵苣、青花菜、紅色洋蔥、松子），檸檬水
晚餐：香菇雞面（面條1/2碗、香菇2朵、榨菜3片、雞肉60g），炒青菜1小碟
Wednesday
早餐：牛奶麥片粥1碗，哈密瓜1/2個
點心：高纖餅干4片，檸檬水
午餐：壽司5個（紫菜、飯、蛋皮、紅蘿卜、小黃瓜），味噌湯1碗（豆腐、小魚干）
點心：全麥土司2片夾橘子醬，檸檬水
晚餐：意大利面1/2碗，煮青菜1小碟，玉米濃湯
Thursday
早餐：煎蛋餅1個，豆?jié){1杯
點心：全麥面包1個抹上花生醬，檸檬水
午餐：春卷（豆芽菜、紅蘿卜、高麗菜、豆干絲、雞肉絲）
點心：水果果凍
晚餐：糙米飯1/2碗，煮青菜1小碟，蝦仁豆腐（蝦仁30g、豆腐30克、紅蘿卜1/4個、青豆仁少許）
Friday
早餐：小米粥1碗，水煮蛋1個，花生面筋4-5個
點心：水果優(yōu)酪乳1杯
午餐：綜合蔬菜濃湯，全麥餅干2片，檸檬水
點心：小饅頭1個，脫脂牛奶1杯
晚餐：糙米飯1/2碗，清蒸鱈魚50g,煮蘆筍50g,玉米肉濃湯，香蕉1根
Saturday
早餐：低糖三合一燕麥片1包，葡萄干1大匙，脫脂牛奶1杯
點心：柳橙1/2個，全麥餅干1片抹花生醬，檸檬水
午餐：海鮮拉面（面條1/2碗、蝦仁4-5個、魚板2片、白海參20g、文蛤2-3個、蛋1個）
點心：蘋果1個，高纖餅干2片
晚餐：梨1個，蔬菜燉牛肉
Sunday
早餐：谷類早餐2大匙，低脂優(yōu)酪乳1杯
點心：葡萄干燕麥面包1個，脫脂牛奶1/2杯
午餐：素水餃10-20個，蘋果1個
點心：雞蛋糕2個，小番茄10-12粒
晚餐：意大利面1/2碗
一周科學(xué)減肥食譜不僅提供多樣化的菜單，讓每一天的飲食不一樣，而且包含每天人體所需的營養(yǎng)素，既健康又營養(yǎng)，除了從飲食方面進(jìn)行改善，日常生活中也要多運動運動，保持好的心態(tài)才是最重要的。
隨著高考的臨近，準(zhǔn)考生考前怎么吃最營養(yǎng)最科學(xué)成了很多家長最關(guān)心的問題。孩子天天用腦這么多，一日三餐怎么安排最合理？要不要給孩子買點補(bǔ)腦的保健品？對此，知名醫(yī)院營養(yǎng)科主任薛玉珠指出，臨考階段，孩子的飲食不宜變化太大，一日三餐只要孩子不挑食、不厭食，注意營養(yǎng)搭配就可以滿足身體的需要。
一日三餐這樣吃最科學(xué)
早餐：一定要吃
在一天的飲食中，早餐最重要。薛玉珠提醒考生早餐一定要吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。由于早晨起床后，大腦皮層仍處在抑制狀態(tài)，很多孩子食欲較差，進(jìn)食量少，薛玉珠建議考生早餐最好進(jìn)食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物，如雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、饅頭、燒餅、豆?jié){、荷包蛋、火腿腸及香腸等都是不錯的選擇。
午餐：吃飽吃好
午餐是學(xué)生一日中的主餐，經(jīng)過一個上午的用腦，考生體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大，因此，薛玉珠建議考生午餐一定要吃飽吃好，攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。她建議考生中午可吃些肉類、豆制品、雞蛋、西紅柿等能量較高的食品，為下午的學(xué)習(xí)提供充足的能量準(zhǔn)備。
此外，對于一些條件好的家庭，還可以買些鮭魚、鯧魚等魚類食品，它們不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白，而且富含鈣、鐵、DHA等營養(yǎng)元素；一般家庭買些帶魚吃也可以，蝦類也可以適當(dāng)吃些。
晚餐：適當(dāng)清淡
由于晚飯過后，大部分考生的能量消耗較小，因此，晚餐可適當(dāng)清淡。薛玉珠建議考生的晚餐可以以干飯或小米粥、紅棗粥等作為主食，副食以魚類和豆制品為主，還可以適量加一些豆角、牛肉、青菜等，這些食物既好消化，又可以滿足考生身體所需。
此外，針對大部分考生晚上復(fù)習(xí)到很晚，大腦處于緊張興奮狀態(tài)，影響睡眠的情況，薛玉珠建議家長不妨在晚間給孩子加一餐，最好加一些牛奶、面包、雞蛋，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，還可起到安神的作用。另外，三餐之間還可以給孩子加些愛吃的爽口水果，適當(dāng)補(bǔ)充維生素。
一日三餐怎么吃最科學(xué)？營養(yǎng)學(xué)家在測試人腦對多種不同食物的反應(yīng)時發(fā)現(xiàn)，食物可以改變?nèi)说木?、情緒、記憶力、敏銳性和思維能力等。因此，科學(xué)研究認(rèn)為，要使自己的頭腦隨時保持敏捷和清醒，科學(xué)安排一日三餐的飲食結(jié)構(gòu)十分重要。
早餐怎么吃最科學(xué)？科學(xué)家通過實驗發(fā)現(xiàn)，早餐最好不吃或少吃稀飯、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使腦中的血清素增加。因血清素具有鎮(zhèn)靜作用，使大腦無法達(dá)到最佳狀態(tài)。另外，早餐也不宜吃油條、蛋和熏肉等含有大量脂肪和膽固醇等不易消化的食物，以免流往腦間的血液減少，降低腦的應(yīng)激性和靈敏度。比較科學(xué)的早餐，應(yīng)該多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，并且飲上1－2杯茶或咖啡，就能使人的頭腦反應(yīng)靈活，思維敏捷，工作和學(xué)習(xí)效率高。
午餐怎么吃最科學(xué)？午餐也不宜以碳水化合物為主，如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物，會使男性困倦，女性嗜睡?？茖W(xué)的午餐結(jié)構(gòu)應(yīng)以吃蛋白質(zhì)和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物為主。因為這類食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白，可使人的血液中酪氨酸增加，進(jìn)入人腦之后，可轉(zhuǎn)化為使人頭腦保持敏銳的多巴胺和去甲腎上腺素等化學(xué)物質(zhì)。而膽鹼則是腦神經(jīng)傳遞乙酰膽鹼的化學(xué)介質(zhì)，乙酰膽鹼對腦的理解和記憶功能有重要作用?？茖W(xué)家們研究實驗顯示：40歲以上的人吃了富含碳水化合物的午餐后，不論男女，在飯后長達(dá)4小時以內(nèi)，精力的集中程度都比不上那些午餐時吃高蛋白的人。喝牛奶的八大壞習(xí)慣 12種家常菜的搭配禁忌
晚餐怎么吃最科學(xué)？在晚餐的安排上，一般應(yīng)選擇碳水化合物為主的食物，少吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物。因為碳水化合物能間接改變腦中的化學(xué)反應(yīng)，促使體內(nèi)分泌胰島素，幫助肌肉細(xì)胞吸取血清中大量的氨基酸，進(jìn)而使較多的色氨酸進(jìn)入腦部，轉(zhuǎn)化為有鎮(zhèn)靜作用的血清素，幫助人們更好地休息、睡眠，恢復(fù)腦力，積蓄精力。當(dāng)然，如果晚上需要用較大精力繼續(xù)工作或?qū)W習(xí)，也應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些高蛋白食品。
