吃雞肝可以保肝明目補(bǔ)血抗衰老
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃雞肝可以保肝明目補(bǔ)血抗衰老”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢猿缘降拿牢兜氖澄锸欠浅６嗟?，尤其是一些肉類食物更是非常的受人們的喜歡的，當(dāng)然，雞肝就是人們都比較喜歡吃的一種美味的食物了，當(dāng)然，適當(dāng)?shù)某噪u肝還可以起到非常不錯(cuò)的保健功效的，下面我們就來看看。
保肝明目
首先我們大家日常生活中適當(dāng)?shù)某噪u肝，就是可以起到非常不錯(cuò)的明目的作用的，并且對于我們?nèi)梭w的肝臟的健康也是非常的有好處的。雞肝中含有大量的維生素A，同時(shí)也是動物肝臟之一，在中醫(yī)上有以型補(bǔ)型的作用，并且維生素A也是高效的抗氧化的作用，對肝臟細(xì)胞有滋養(yǎng)作用，增強(qiáng)肝臟功能;維生素A有時(shí)合成視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)的主要物質(zhì)，有明目效果，食用有保肝明目之效。
補(bǔ)血抗衰老
另外，雞肝還有非常不錯(cuò)的補(bǔ)血和抗衰老的作用，尤其是我們女性朋友們，經(jīng)常吃一些雞肝更是非常不錯(cuò)的選擇。動物肝臟中都含有大量的鐵元素，鐵元素是合成血紅蛋白的主要成分，雞肝中鐵元素含量也很高，十分適合貧血的人群食用，可促進(jìn)造血。當(dāng)然雞肝中含有大量的維生素A、維生素C以及礦物質(zhì)硒，都屬于較強(qiáng)效的抗氧化物質(zhì)，食用可清除體內(nèi)的自由基，減緩細(xì)胞的衰老，食用有抗氧化、防衰老等美容養(yǎng)顏功效，所以尤其是我們愛美的女性朋友們在生活中更是應(yīng)該多吃一些雞肝的。
上面我們詳細(xì)的了解了日常生活中吃雞肝的一些保健功效了，我們可以知道，在生活中經(jīng)常吃雞肝，既可以幫助我們大家保肝明目，預(yù)防一些肝臟的疾病，并且還可以起到非常好的補(bǔ)血和抗衰老的功效的，所以我們可以經(jīng)常吃雞肝的。
ys630.COm精選閱讀
下午飯吃芹菜 可以很好的抗衰老?芹菜一般咋樣吃呢，硬棒棒的桿子，一般都是炒著吃，屬于清淡的食物。那么很多人還是不喜歡吃這個(gè)食物，認(rèn)為味道太淡了，沒有什么特點(diǎn)，所以吃起來效果不好的話營養(yǎng)應(yīng)該也是一般的。如果您也這樣想的話，那么您就錯(cuò)了。芹菜可謂是養(yǎng)生里面抗衰老的好食材，可以美容養(yǎng)顏的。
芹菜對皮膚好，可惜芹菜含有吸光劑，吃后曬太陽皮膚容易變黑，這讓不少喜歡吃芹菜的MM們?yōu)橹鄲?。今天我們就找到“魚和熊掌”都能兼得的辦法，既想美白的美女們晚上吃芹菜就不怕變黑了。此外，芹菜還有一些意想不到的美膚、抗衰作用。
對于很多女孩子都很喜歡吃的，那么具體該如何做呢?
1、對于女性朋友來說，化妝第一嘛，那么芹菜汁化妝水做法是：將芹菜的根和葉洗凈，切碎，放到鍋中，加入少許水煮15至20分鐘，過濾后用汁液擦洗臉部，每天早晚各擦一次。美容功效：有很好的潤膚效果，經(jīng)常使用能有效去除面部皺紋。
2、化妝滿意晚上貼個(gè)面膜，芹菜蜂蜜潔面乳做法：芹菜150克，洗凈，切段，放到榨汁機(jī)中榨取汁液，在汁液中加入蜂蜜，充分?jǐn)嚢?，每天晚上用其涂抹在溫水洗凈的臉部，第二天早晨洗凈即可。美容功效：有很好的清潔肌膚作用，能令容顏清爽嫩滑。
3、還有另外一種面膜，芹菜清涼鎮(zhèn)靜面膜做法：取用蘆薈葉一根、芹菜一根(選較為肥厚的芹菜)、面膜紙一張;將蘆薈葉用水果刀切開，取出其中的蘆薈膠，加上同比例的芹菜，一起放入果汁機(jī)中攪拌均勻;用面膜紙取汁液敷在臉上10至15分鐘，再用冷水沖洗干凈，可經(jīng)常使用。美容功效：這款適合于各類膚質(zhì)的面膜具有清涼鎮(zhèn)靜、保濕抗敏、消除臉部紅腫不適的效用。
芹菜可謂是養(yǎng)顏美容的好東西，通過這些的了解，相信更多的女性朋友會喜歡這個(gè)食物的。那么老年人也可以多吃點(diǎn)哦，美顏的同時(shí)具有抗衰老的作用，可以加快身體的新陳代謝，并且食用起來也是很方便，不需要很麻煩的炒菜，搭配也是很簡單的。每天一盤芹菜，年輕好幾歲。愛臉就多吃芹菜吧。
1.牛奶
喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的鈣質(zhì)。鈣質(zhì)能強(qiáng)健骨骼和牙齒富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結(jié)腸癌等機(jī)率，也能舒緩經(jīng)前癥候群。除了鈣質(zhì)，牛奶中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙堿酸等。
常喝牛奶還可以傳遞健康訊息：最近一項(xiàng)研究顯示，如果媽媽常喝牛奶女兒也會跟著效法而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐癥的媽媽可用少量多次的方式隨餐飲用牛奶，增加體內(nèi)乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。
2.花菜 》》精彩推薦：讓你越吃越年輕的10大水果
富含維生素a、c礦物質(zhì)鉀、鈣、硒等胡蘿卜素及纖維熱量低。多吃可以增強(qiáng)抵抗力，減少罹患心血管疾病及數(shù)種癌癥的機(jī)率。
3.香蕉
雖然一根香蕉大概有120卡卻是維生素b6、c和纖維的良好來源，豐富的鉀也有助于調(diào)節(jié)血壓。香蕉含有的生物堿(alkaloid)，能振奮精神很適合當(dāng)點(diǎn)心補(bǔ)充熱量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷類早餐里。
4.柳橙汁
喝一杯新鮮的柳橙汁，就可以攝取到超過每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物，能消除自由基強(qiáng)化免疫功能利于鐵質(zhì)吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸，葉酸對育齡婦女相當(dāng)重要，可以預(yù)防畸胎和直腸癌。
5.蔬菜沙拉 》》精彩推薦：女人必知的10個(gè)保養(yǎng)小秘方
最容易一次吃到多樣蔬菜的方法提供充足的維生素、礦物質(zhì)和纖維?？梢园褦?shù)種綠色蔬菜混合后(例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜纖維多的生菜)再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜。研究指出，一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病的機(jī)率，對維持皮膚健康也有幫助，不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。
6.花生醬
堅(jiān)果類中的花生富含蛋白質(zhì)、纖維、鋅和維生素e也是維生素b1、煙堿酸、葉酸的良好來源。其所含的單元不飽和脂肪酸，可以增加血液中好的膽固醇(hdl)，降低壞的膽固醇(ldl)，保護(hù)心血管。忙碌時(shí)涂上花生醬的全麥面包加上一杯脫脂牛奶是方便又營養(yǎng)的一餐。
7.番薯
番薯富含鉀、纖維、維生素c，還有重要的抗氧化物質(zhì)胡蘿卜素，有益皮膚健康。用番薯代替飯，可以增加纖維質(zhì)的攝取。
8.鮭魚 》》精彩推薦：5個(gè)好習(xí)慣讓你年輕10歲
深海魚中的OMEGA-3脂肪酸可以降低血液中壞的膽固醇，保護(hù)心血管一周吃一到兩次鮭魚可以預(yù)防心臟病滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素有助于平穩(wěn)心情。芬蘭的研究指出一周至少吃一次以上魚的人，罹患憂郁癥的機(jī)率較低。如果處于懷孕或哺乳期鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。還有重要的抗氧化物質(zhì)胡蘿卜素，有益皮膚健康。用番薯代替飯可以增加纖維質(zhì)的攝取。
9.全谷片早餐
一碗就含有多種維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維又提供足夠的熱量。搭配牛奶則能補(bǔ)強(qiáng)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是相當(dāng)不錯(cuò)的早餐組合，也可以做為點(diǎn)心或宵夜很適合，常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補(bǔ)充營養(yǎng)。
10.瘦紅肉
育齡期的媽媽們要特別注意鐵質(zhì)攝取，尤其在生完小孩后兩年內(nèi)，鐵質(zhì)容易不足可能導(dǎo)致貧血。紅肉中的鐵質(zhì)以血紅素狀態(tài)存在身體的吸收率較高。
11.酸奶 》》精彩推薦：讓你急速衰老的6種食物
吃一杯240毫升的酸奶所吸收的鈣質(zhì)約占每日建議量的三分之一，低脂或脫脂酸奶還是蛋白質(zhì)和鉀的好來源。最好選擇原味的調(diào)味酸奶，通常含有過多的糖。注意酸奶包裝盒上的標(biāo)示確定是活菌或生菌這些細(xì)菌有益腸道促進(jìn)消化吸收;強(qiáng)化免疫系統(tǒng)對抗壞菌。
研究發(fā)現(xiàn)每天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人得感冒的機(jī)率降低了25%，花粉熱及過敏的癥狀也少了許多。而常食用含有嗜酸乳桿菌的酸奶能減少陰道念珠菌感染的機(jī)率。和脂肪較少的部位一天不超過一份(約55公克)相當(dāng)于一個(gè)巴掌大。
12.蛋
對于勞心勞力的媽媽們蛋所提供的蛋白質(zhì)不但品質(zhì)佳而且容易被人體利用，對肌肉組織生長和修復(fù)十分重要。蛋也是維生素d的良好來源可以幫助鈣質(zhì)吸收。蛋黃的膽固醇較高對于健康的人來說一天一個(gè)蛋不算過量如果醫(yī)師建議需要節(jié)制膽固醇則每周不要吃超過2～4個(gè)蛋黃。
13.蔬菜湯
一次攝取許多礦物質(zhì)、維生素和纖維，而因?yàn)榇蟛糠菔撬?，熱量較低，利用蔬菜的風(fēng)味，還可以減少鹽分、味精。紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料。
14.西紅柿醬 》》精彩推薦：讓女人迅速衰老的10大原因
西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已被證實(shí)能減少動脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機(jī)會，而經(jīng)過加熱煮熟成西紅柿醬后，更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝西紅柿醬中還含有維生素a、c和纖維。
不妨利用鐵制器具加熱西紅柿醬(如加在意大利面時(shí))，酸性成分會溶出少量的鐵，提供補(bǔ)充鐵質(zhì)的額外效果。
15.豆類
也許不起眼，豆類卻是蛋白質(zhì)、鐵、纖維良好來源，脂肪含量低，有助于降低膽固醇，并含有葉酸、鉀、鋅等，營養(yǎng)價(jià)值很高。豆類皮中的黃酮類(flAVONoid)化合物，是相當(dāng)有力的抗氧化物，研究指出，多吃豆類能降低罹患子宮頸癌的危險(xiǎn)。豌豆、四季豆、菜豆當(dāng)蔬菜吃，紅綠豆煮成五谷飯，黃豆、黑豆可以打成豆?jié){，讓豆類常在你的食物清單上。
高溫來臨，吃幾塊西瓜，既解渴又消暑，難怪人們將它譽(yù)為“瓜果之王”。中國園藝學(xué)會西瓜甜瓜協(xié)會常務(wù)理事、西北地區(qū)科研生產(chǎn)協(xié)作組組長張顯教授告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，西瓜含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等多種礦物質(zhì)以及谷氨酸、精氨酸、果糖等，是不可多得的好水果。
西瓜品種很多，市面常見到的有以下三種，一是黑美人，這種西瓜果實(shí)呈長橢圓形，瓜較小，果皮深黑綠色，有不明顯的條紋。一般較為早熟，果皮薄而堅(jiān)韌，肉質(zhì)鮮嫩多汁。
二是花皮西瓜，橢圓形，瓜比較大，瓜皮顏色淺綠和深綠相間，北方較常見，較晚熟，口感脆，含糖量高。
三是特小鳳，這是黃瓤小型西瓜的代表，果型整齊，肉色晶黃，肉質(zhì)極為細(xì)嫩脆爽，甜而多汁，纖維少，不耐貯運(yùn)。
無籽西瓜是用兩種種子雜交出來的，普通的西瓜種子體內(nèi)有2組染色體，稱為2倍體，經(jīng)過處理，令2倍體成為4倍體，將這兩種品種雜交，就會產(chǎn)生3倍體西瓜，它本身沒有繁殖能力，因此也就沒籽。一天半個(gè)西瓜就起到降溫解暑、抗衰老的作用。腸胃不好和糖尿病患者要少吃。
每每照鏡子的時(shí)候看著一道道的皺紋爬上自己的臉龐，心中頓時(shí)會異常的惆悵，為什么自己會老的這么快呢？愛美是女人的天性，哪個(gè)女人不想擁有嬌滴滴的肌膚？又有哪個(gè)女人想要活的像老太婆般？可能自己也用過很多護(hù)膚方法，但效果平平。其實(shí)你有沒有注意到，我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏嘧仙澄?，因?yàn)槠浜凶钐貏e的一種物質(zhì)花青素，可以起到延緩衰老之功效哦！
紫甘藍(lán)
除了花青素，紫甘藍(lán)還含有一定數(shù)量具有重要作用的抗氧化劑：維生素E和維生素A前身物質(zhì)。它所含有的硫元素可維持皮膚健康。皮膚過敏的女性可大量食用哦。
藍(lán)莓
藍(lán)莓被稱為超級水果,是含有花青素最多蔬果，除了抗衰老，還可預(yù)防改善視力、結(jié)腸癌、消除眼部疲勞。
紫色胡蘿卜
除卻藍(lán)莓，含花青素最多的是蔬果即是紫色胡蘿卜。胡蘿卜本就有小人參之稱，紫色的胡蘿卜對健康更有益，除可防衰老功效之外，還可以預(yù)防心血管疾病和某些癌癥。
茄子
除了花青素，茄子中還含有維生素E,能延緩細(xì)胞因氧化而老化，保持青春容姿。茄子還是抗癌強(qiáng)手哦，可防治胃癌。
紫葡萄
紫色葡萄僅次于藍(lán)莓及紫色胡蘿卜的富含花青素水果，所含的類黃酮也是一種強(qiáng)力抗氧化劑，是抗衰老絕佳食物。
桑葚
除了延緩衰老，桑葚還有改善皮膚的血液供應(yīng)，營養(yǎng)、美白肌膚，明目烏發(fā)作用，是非常好的女性美容食品哦。
紫色洋蔥
洋蔥本身含有微量元素硒，是很強(qiáng)的抗氧化劑，可夠增強(qiáng)細(xì)胞的活力，延緩衰老。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素，具有很好的抗衰老功能哦。
以上呢就是可起到延緩衰老的七種紫色食物，紫色食物中的花青素，不僅具有延緩衰老的功效，還可以預(yù)防高血壓、改善視力、減緩肝功能障礙等作用，所以非常適合常常在電腦前坐著的上班族哦！
玉米營養(yǎng)豐富，吃法也多種多樣，比如煮玉米，也可以做成玉米粥、玉米餅，香甜美味，讓你一飽口福的同時(shí)還充分汲取了玉米的營養(yǎng)。今天小編就給大家介紹一下玉米粥的營養(yǎng)價(jià)值，希望對大家有所幫助。
玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質(zhì)，且亞油酸含量較高，經(jīng)常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便于消化，適合作為早餐食用。
主料：嫩玉米1000克，雞蛋清4只。
調(diào)料：黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。
制作步驟：
1、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。
健康提示：
1. 適于高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。
2. 要特別留意玉米的新鮮度，避免吃下玉米粉發(fā)霉后產(chǎn)生的致癌黃曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，與粳米同食可提高其營養(yǎng)價(jià)值，發(fā)揮互補(bǔ)作用.
4. 此粥清香爽口，常吃有益。
食物相克：
玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
吃玉米粥的好處
1、玉米可以延緩衰老
玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋時(shí)令食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老。
2、預(yù)防心腦血管疾病
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分。現(xiàn)代研究證實(shí)，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
3、玉米可以明目
玉米含有類黃酮，對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
4、玉米能防癌、抗衰老
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當(dāng)硒與維生素E聯(lián)合作用時(shí)，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌。另外，硒還可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，防止白內(nèi)障的發(fā)生；鎂一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，另一方面能加強(qiáng)腸壁蠕動，促使體內(nèi)廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子--谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。
5、 玉米須還有美容、減肥功能
因?yàn)橛衩着哐恐械木S生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，防止皮膚出現(xiàn)皺紋；玉米須有利尿作用，也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。
玉米粥的營養(yǎng)價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為，玉米性味甘、平，入脾、胃經(jīng)，有健脾和胃，利水通淋，益肺寧心之功，《本草綱目》言其調(diào)中開胃.《本草推陳》言其為健胃劑。煎服亦有利尿之功.煮粥服食，健脾開胃，對老年人脾胃虧虛，胃納不佳，久病、重病之后，脾胃虛弱，納食不香者甚宜。
營養(yǎng)研究表明，玉米不僅淀粉含量高，而且蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、纖維素及礦物質(zhì)的含量也很高，因而國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)專家將玉米稱其為黃金食物.說玉米為黃金食物并不過份。玉米有抗癌作用，玉米含有豐富的維生素A,谷胱甘肽及鎂，這些物質(zhì)均具有抑制人體癌細(xì)胞的生殖、發(fā)展的作用。玉米所含的纖維素、胡蘿卜素，不僅可增強(qiáng)腸壁蠕動，起到促進(jìn)排便，排除毒素，預(yù)防腸癌的作用，還可分化癌細(xì)胞。
國內(nèi)外有關(guān)資料報(bào)道，以玉米為主食的地區(qū)，癌癥發(fā)病率普遍較低，可能是玉米中富含鎂、硒等微量元素及40%麩質(zhì)等，抑制腫瘤的發(fā)展，增加腸蠕動及膽汁排泄，促進(jìn)廢物排除有關(guān)。
玉米含有豐富的不飽和脂仿酸，其是膽固醇吸收的抑制劑，因而其在防老抗衰、防止動脈硬化方面的作用亦令人激動不已。玉米胚芽中不飽和脂酸占85%,人體吸收率高達(dá)95%,其和玉米胚芽中的維生素E共同作用于人體，可降低血膽固醇濃度，并防止其沉積，因而對冠心病、高血壓、動脈硬化、心絞痛、心肌梗塞及血液循環(huán)障礙、高粘血癥、高脂血癥等有良好的治療作用。維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，延緩衰老，防止肌肉萎縮及骨質(zhì)疏松。
玉米中的纖維素可吸收一部分葡萄糖，使血糖濃度下降，因而對糖尿病有一定的治療效果。玉米中的維生素K能增加血中凝血酶元的作用，加強(qiáng)血液凝固，因而對出血性疾病有積極的治療作用。玉米中含有多種易被人體吸收的賴氨酸，因而具有健脾開胃，增進(jìn)食欲的作用。
玉米粥具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，有健脾胃、抗衰老、降血糖等功效，適當(dāng)?shù)氖秤脤ι眢w有很大的益處，適合各類人群食用。在寒冷的冬日，吃一碗濃濃的玉米粥，美味又營養(yǎng)，趕快動手做一下吧，為自己的健康加分。
紫薯近兩年來一直大熱，不僅因?yàn)樗兄眍惖臓I養(yǎng)和美味，還因?yàn)樗鼡碛兄匀说淖仙白仙珟Ыo大家的健康功效。紫薯富含更多的維生素B族，保持皮膚彈性，預(yù)防疾病;柔軟豐富的膳食纖維，幫助緩解便秘，減輕體重;同時(shí)生糖指數(shù)和熱量也比米飯低很多，益于糖尿病患者輔助治療糖尿病，降低血糖。而紫薯又給薯類增加了一道亮點(diǎn)，就是超級抗氧化成分花青素，可阻礙自由基對人體的侵害，預(yù)防人體的衰老。
對于大家如此喜愛，所以微微健康網(wǎng)總結(jié)了營養(yǎng)專家的解析作出如下介紹，下面我們就來看看紫薯有哪些好處吧!
保暖補(bǔ)身的紫薯南瓜糖水
南瓜是每年萬圣節(jié)的主角，如今搭檔紫薯，可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。南瓜不僅是補(bǔ)鐵高手，可以預(yù)防貧血，還可以減少鉛的吸收，特別是對于經(jīng)常染發(fā)、頻繁化妝的 女性 來說，特別適合。而紫薯中的硒的含量很豐富，加上花青素，對于提高人體抵抗力很有幫助。
其實(shí)，完全可以自己在家做，放多少糖自己心里還有數(shù)。把南瓜去皮去籽切小塊，紫薯去皮切小塊。然后將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮?？吹侥瞎虾妥鲜碇箴ず?，加入少量冰糖或者紅糖至融化即可，絕對是這個(gè)季節(jié)最好的保暖飲料。
強(qiáng)力潤燥的紫薯銀耳湯
不知從何時(shí)起，醫(yī)院里點(diǎn)紫薯營養(yǎng)餐的人多了起來。其實(shí)，論花青素，茄子、藍(lán)莓、葡萄、紫玉米等藍(lán)紫色蔬果中含量都很高。論膳食纖維，菠菜、燕麥里全都有，千萬不能把它給神化了。但說實(shí)話，我也很喜歡吃紫薯，對于蔬果攝入量嚴(yán)重不足的城市人來說，多吃點(diǎn)紫薯總比吃炸雞腿要好很多。我推薦一道紫薯銀耳湯。
秋天的早晨，喝碗熱乎乎的紫薯銀耳湯的確是非常美的事情，可以頭一天晚上做好。銀耳泡發(fā)好，加清水小火煮一個(gè)小時(shí)，然后加入紫薯、紅棗、梨片和冰糖，再燉上半個(gè)小時(shí)就可以關(guān)火了，黏糊糊的，非常美味。
相比于白米飯，這頓早餐非常營養(yǎng)，搭配也很合理。銀耳和紫薯富含碳水化合物，吃下去，飽腹感很強(qiáng)，但熱量卻很低。為了增加 維生素 ，我加了紅棗。銀耳本身就有潤燥作用，為了增強(qiáng)效果，我還加了梨片。喝湯的時(shí)候，如果感覺不太甜，可以加些紅糖，補(bǔ)血又暖身。當(dāng)然，還要吃一個(gè)水煮雞蛋來補(bǔ)充 蛋白質(zhì) ，出門時(shí)再帶一個(gè)水果作為早間加餐就更完美了。
無比美味的紫薯桂花粥
大愛紫薯，不僅僅是因?yàn)橄矚g薯類的香甜和它的瘦身功效，還因?yàn)樽鲜肀绕渌眍惗嗔俗畲蟮膬?yōu)勢：擁有迷人的紫色，它可是著名的超級抗氧化物質(zhì)花青素，對于每天對著電腦工作的人用它來保護(hù)皮膚再好不過了。
最喜歡做的就是紫薯桂花粥。選擇一個(gè)紫薯，紫米，銀耳，紅棗幾顆，糖桂花少許。做法也很簡單，先將紫米淘洗干凈用涼水泡2小時(shí)，紅棗去核，紫薯去皮切小塊。然后先將紫米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯，開鍋后關(guān)小火，直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗，煮開2分鐘即可。
這款粥看起來就非常討人喜歡，有紫薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。不僅可以美容養(yǎng)顏、同時(shí)開胃、潤腸 排毒 又瘦身，最適合這個(gè)季節(jié)食用了，暖暖的，甜甜的。需要注意的是，紫薯和紫米都是天然色素，又因?yàn)榛ㄇ嗨匾兹苡谒圆槐負(fù)?dān)心濃重的紫色，紫米也不宜過分搓洗，免得丟失很多這最重要的成分花青素。
以上內(nèi)容就是針對女人常吃紫薯可以抗衰老來介紹的，相信大家也有很深的認(rèn)識了吧，希望對您有幫助。
【導(dǎo)讀】芝麻有黑白兩種，從營養(yǎng)科學(xué)看，無論黑芝麻、白芝麻都是營養(yǎng)豐富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值略高于白芝麻。其實(shí)黑芝麻可以抗衰老，所以，用于補(bǔ)益養(yǎng)生的多為黑芝麻，而白芝麻因?yàn)樯珴善?，則更多地用在日常飲食中做點(diǎn)綴之用，下面就為你介紹黑芝麻可以抗衰老。
黑芝麻可以抗衰老
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。
日常洗澡中，在洗掉皮膚污垢的同時(shí)，也會洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得較為干燥的人，可吃些芝麻，能使皮膚看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素E,在護(hù)膚美膚中的作用更是不可忽視。
能促進(jìn)人體對維生素A的利用，可與維生素C起協(xié)同作用，保護(hù)皮膚的健康，減少皮膚發(fā)生感染；對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有滋潤作用，從而改善、維護(hù)皮膚的彈性；能促進(jìn)皮膚內(nèi)的血液循環(huán)，使皮膚得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分，以維護(hù)皮膚的柔嫩與光澤。
吃黑芝麻使白發(fā)變黑
黑芝麻，白發(fā)令黑，九蒸曬、棗肉丸服。是說把黑芝麻，蒸過之后曬過，反復(fù)九次，再連同黑棗肉混合成藥丸狀服用，可令白發(fā)變黑，但療效究竟如何，因人體質(zhì)而異，僅供參考。
黑芝麻雖好，但不宜大量攝取，春夏兩季每天半小匙，秋冬兩季每天一大匙即可，否則過猶不及，還可能導(dǎo)致脫發(fā)。
黑芝麻可以抗衰老
中醫(yī)認(rèn)為頭發(fā)的營養(yǎng)來源是在于血，如果頭發(fā)變白或易于脫落，多半是因?yàn)楦窝蛔?，腎氣虛弱所致。因此，中醫(yī)方法是補(bǔ)肝血、補(bǔ)腎氣，用人參養(yǎng)榮湯合六味地黃丸，加何首烏、淫羊藿、五加皮等來調(diào)養(yǎng)。
平日不吃冰冷飲料，以及油膩食物，每晚十一點(diǎn)前就寢，不熬夜，才能改善白發(fā)問題。
黑芝麻食用之法
我們平日里吃到的芝麻制品多為芝麻醬和芝麻香油。吃整粒的芝麻對于營養(yǎng)的吸收來說并不是最好的，因?yàn)橹ヂ榈耐饷嬗幸粚由杂驳哪ぃ挥邪阉胨?，其中的營養(yǎng)素才能被吸收。所以，芝麻最好碾碎了再吃。
黑芝麻儲存有道
買來的芝麻要用密封性好的容器來儲存，并存放在陰涼干燥的地方，避免陽光直射。如果將芝麻炒熟晾干則更加利于存放。
黑色水果是近幾年新興的一類水果，其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于同類品種。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成為國內(nèi)水果市場上的新寵兒。
抗氧化物質(zhì)含量高
黑色水果之所以呈現(xiàn)出黑色外表，是因?yàn)樗胸S富的色素類物質(zhì)，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性。相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。此外，黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果，這些離子大多以有機(jī)酸鹽的形式存在于水果當(dāng)中，對維持人體的離子平衡有至關(guān)重要的作用。
幾種常見的黑色水果
桑葚：營養(yǎng)成分十分豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機(jī)酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，桑葚具有增強(qiáng)免疫、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長、防止人體動脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功能。
桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來例假時(shí)要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。
烏梅：含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷等。現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，“血液堿性者長壽”，烏梅是堿性食品，因?yàn)樗写罅坑袡C(jī)酸，經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當(dāng)之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機(jī)酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。
夏天時(shí)，可以自制桂花烏梅汁，既營養(yǎng)又方便。將一小把烏梅加入水中，小火煮40分鐘后，加入桂花、白糖，放涼后，便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時(shí)可多喝，還有生津去火之功效。
黑葡萄：葡萄本身就是一種營養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄的作用為“主筋骨，溫脾益氣，倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。
黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
黑加侖：又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內(nèi)市場，只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見。
黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑色水果果皮更營養(yǎng)
另據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院食品營養(yǎng)與安全系主任何計(jì)國副教授介紹，水果都有一個(gè)規(guī)律：即顏色越深，營養(yǎng)價(jià)值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位，由于顏色不同，維生素、色素及其他營養(yǎng)物質(zhì)含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多營養(yǎng)成分，大家在食用時(shí)，最好將水果完全清洗干凈，連皮一起吃。
衰老是每個(gè)人都不太情愿面對的事情，畢竟衰老后無論是在容顏上，還是在身體素質(zhì)上都已經(jīng)打折降分了。但我們誰都無法逃脫自然的規(guī)律，所以說平時(shí)也就只好做好預(yù)防來延緩衰老，要想常保年輕，抗衰老，平時(shí)記得多吃這三黑!
1.黑豆
黑豆又稱黑大豆、馬料豆，其營養(yǎng)豐富，它不僅含人體所需的蛋白質(zhì)，銅、鋅、硒等微量元素，而且還含維生素B1、B2等多種維生素，因此，經(jīng)常食用對人體健康那是相當(dāng)?shù)挠泻锰?。黑豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黑豆有助于預(yù)防老年癡呆癥。黑豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征。吃黑豆最簡單的方法就是熬粥：黑米、黑豆均洗凈，置于冷水鍋中浸泡半小時(shí)后撈出瀝干水分。加水將黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至開花。再轉(zhuǎn)小火將粥煮至呈濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻即可。
2.黑葡萄
夏天是吃葡萄的好時(shí)候，各個(gè)品種的葡萄都相繼的出來了，黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。黑葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作，有效緩解過敏癥狀，還可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。女人經(jīng)常吃常葆年輕，抗衰老。
3.烏梅
梅子一般大多的女性朋友都喜歡吃，吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預(yù)防老化?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，烏梅確有抗癌作用。通過動物實(shí)驗(yàn)，用烏梅煎劑，能增強(qiáng)組織細(xì)胞功能，提高吞噬功能，對癌細(xì)胞有抑制作用。好處非常多。
人們都想讓自己青春永駐，所以很多人尤其是愛美的女性朋友不惜花費(fèi)重金去買化妝品去保護(hù)自己的皮膚，以此來挽留住自己那如白駒過隙的青春。人們都希望自己能慢些衰老，所以養(yǎng)生就被人們提上了日程。養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為飲食抗衰老是可行而易操作的。食療對于很多人都有滋補(bǔ)的作用。那么下面我們就來給大家介紹一下吃什么可以抗衰老吃什么又會加速衰老。愛美的你可要仔細(xì)看哦！
抗衰老食物
1.大豆
大豆被稱為田里的肉類,含有豐富的植物性蛋白質(zhì)和必須胺基酸。大豆是一種高蛋白質(zhì)、低熱量的理想健康食品，在國際間受到相當(dāng)?shù)牟毮?。含有維生素B群和E、K,可以加速糖分代謝，凈化血液。含有豐富的鈣質(zhì)和食物纖維，所以也具有利尿作用和排除膽固醇的作用。
【功效】預(yù)防老化、強(qiáng)化大腦、預(yù)防乳癌、子宮頸癌、改善骨質(zhì)疏松癥。具有優(yōu)良蛋白質(zhì) 異黃酮，有助健康，還含有預(yù)防老化的皂素，讓大腦更靈活的卵磷脂。
2.花生
花生果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右?；ㄉ羞€含有豐富的維生素B2.pp、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素
【功效】花生是能延緩衰老的食物，它包含高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老。它所含的維生素E可延緩組織老化，并增強(qiáng)肝臟解毒功能。此外，花生還具有止血和提升血小板的功能。還有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
3.蘋果
含有大量的果膠，這種可溶性纖維質(zhì)可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。營養(yǎng)專家建議的每日攝取量的10%以上，而且僅含80卡路里的熱量。
【功效】科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫(yī)生.富含維生素和礦物質(zhì)，能提高人體免疫力，延緩衰老。除此之外，蘋果的果膠屬于可溶性纖維，能有效降低膽固醇，更可促進(jìn)脂肪排出體外，有助減肥；蘋果的黃酮類化合物能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。
4.枸杞子
枸杞含有豐富的蛋白質(zhì)、糖，以及甜菜堿、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、煙酸、亞油酸、氨基酸、甙類、胺類等成分。
【功效】現(xiàn)代藥理研究證明，它具有營養(yǎng)細(xì)胞，保護(hù)視力，保護(hù)肝、腎和心血管系統(tǒng)，降低膽固醇，興奮大腦神經(jīng)等作用。常服能延緩衰老，防治須發(fā)早白，故有卻老圣藥之稱。
5.辣椒
性辛、涼。含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、鈣、磷，豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素脾胃虛弱者不宜多食
【功效】中醫(yī)認(rèn)為辛辣食物既能促進(jìn)血液循環(huán)，又能增進(jìn)腦細(xì)胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種疾病。促進(jìn)新陳代謝達(dá)到燃燒脂肪，有助減肥；富含維生素C,能預(yù)防動脈硬化及心臟病，含較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及慢性疾病，延緩衰老；成分中的辣椒素能刺激胃液分泌，防止腸胃有害細(xì)菌滋生。
6.深海魚
在深海魚中金槍魚、沙丁魚、鮭魚等脂質(zhì)魚，含有大量的維生素d以及鈣質(zhì)，這是一種人變老時(shí)需要的營養(yǎng)組合。一項(xiàng)經(jīng)過長達(dá)七年時(shí)間的研究發(fā)現(xiàn)，更年期后服用含鈣食品以及含有維生素d食物的女性與長期不注意補(bǔ)充這兩種女性相比體重要明顯下降，并且顯得更加的年輕。
【功效】補(bǔ)充鈣質(zhì)、抗氧化物質(zhì)。
7.檸檬
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。
【功效】含有豐富維生素C的檸檬能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老現(xiàn)象、美白淡斑、收縮毛孔、軟化角質(zhì)層及令皮膚有光澤。據(jù)研究，檸檬能降低皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可使皮膚癌的發(fā)病率下降30%.相似作用的還有橙子、獼猴桃、甜椒和草莓。
不要少看食物的功能，小小的食物就可以助你延緩衰老，抗擊皺紋，保持年輕。除了要常吃這幾種食物外，我們要更注意合理的飲食搭配，不僅要吃得健康，還要吃得均衡。在平時(shí)的生活中，要注意勞逸結(jié)合，加強(qiáng)身體鍛煉，保持積極的人生態(tài)度，避免透支生命。
越吃越老的食物
腌制食品
在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重。此外，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。最重要的是，吃多了腌制食品，會促使女人早衰。
罐頭類食品
不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價(jià)值大幅度縮水.還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。
加工的肉類食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
油炸食品
此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖；是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
水垢
茶具或水具用久以后會產(chǎn)生水垢，如不及時(shí)清除干凈，經(jīng)常飲用會引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老，這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。
科學(xué)家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進(jìn)行過化學(xué)分析，發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多：鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
高溫油煙
國外研究機(jī)構(gòu)經(jīng)比較分析后指出，中國人喜歡用高溫食用油來烹調(diào)菜肴，灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50%.通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質(zhì)不僅會改變?nèi)说倪z傳免疫功能，而且易患肺癌。
研究報(bào)告表明，菜籽油比花生油的致癌危險(xiǎn)性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，制作菜肴時(shí)食油加熱最好不要超過油的沸點(diǎn)，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。
過氧脂質(zhì)
這是一種不飽和脂肪酸的過氧警惕：讓女人越吃越老的食物化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久后即會生成過氧脂質(zhì)；長期曬在陽光下的魚干、腌肉等。
長期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn)，過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。
看了上面的文章你是不是嚇了一跳呢？很多不健康的食品都會加速衰老的。但是很多不健康的食物又是人們尤其是女生的最愛。為難吧？那就要管住自己的饞嘴哦！科學(xué)的養(yǎng)生合理的膳食，才能達(dá)到食補(bǔ)的作用，才能讓我們青春永駐，魚和熊掌不可兼得。你選擇好了嗎？
雞肝是一種非常美味的食物，相信我們許多的朋友們對于雞肝都是非常的喜歡吃的，當(dāng)然，雞肝的味道是非常不錯(cuò)的，并且我們大家適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肝更是可以幫助我們大家治療許多的疾病的，那么適當(dāng)吃雞肝可以治療哪些疾病?
貧血對于我們大家來說是非常的熟悉的，很多的朋友們在生活中會出現(xiàn)貧血的癥狀了，一旦出現(xiàn)了貧血的癥狀，那么會嚴(yán)重的危害身體的健康的，其實(shí)我們大家是可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肝來治療貧血的。每日雞肝1副，煎煮鹵隨意，連續(xù)食用1月，是經(jīng)濟(jì)方便的治療貧血的方法。用粳米50g，雞肝1副，加入適量豆豉及生姜片同煮粥，精鹽調(diào)味，宜溫?zé)岱?，常食為佳。具有養(yǎng)血明目、補(bǔ)肝養(yǎng)胃功效。適用于肝血不足、頭暈眼花及夜盲癥息者。
另外，我們大家在日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肝，更是可以有效的緩解小兒疳膨食積，蟲氣上攻，至晚不能視物，目生翳障等等這些病癥的，如何食用雞肝可以治療這些病癥?我們可以用雞肝一個(gè)(不落水，竹刀切片)，用牡蠣粉七分，加辰砂少許，水飛末，拌勻，摻入肝上，飯鍋上蒸熟食之，如此十次。當(dāng)時(shí)忌食茶湯油膩。(《良朋匯集》雞肝散)。
日常生活中適當(dāng)?shù)某噪u肝可以用于治療哪些疾病?相信我們大家通過上面的這些介紹，對于這個(gè)問題也是有了一個(gè)大概的了解了，我們可以知道，在生活中適當(dāng)?shù)某噪u肝，對于幫助我們大家緩解貧血以及小兒疳膨食積的效果都是非常好的。
紫薯從家里帶回來的，新鮮的可以做些紫薯米糕，顏色好看，營養(yǎng)也不低，做個(gè)簡單的早餐吃，對身體的幫助是翻倍的好處哦。
【補(bǔ)血抗衰老早餐紫薯粘米糕】
主料：大米粉300g、粘米粉200g、紫薯汁250g、雞蛋2個(gè)、
輔料：油適量、白糖適量、酵母5g、
步驟：
紫薯粘米糕的做法步驟1.大米粉
紫薯粘米糕的做法步驟2.加入粘米粉
紫薯粘米糕的做法步驟3.加入雞蛋加入白糖
紫薯粘米糕的做法步驟4.然后打入紫薯汁
補(bǔ)血抗衰老早餐紫薯粘米糕
紫薯粘米糕的做法步驟5.然后攪拌均勻
紫薯粘米糕的做法步驟6.加入酵母
紫薯粘米糕的做法步驟7.再次攪拌均勻
紫薯粘米糕的做法步驟8.模具刷上一層油
補(bǔ)血抗衰老早餐紫薯粘米糕
紫薯粘米糕的做法步驟9.做到 入模具里發(fā)好
紫薯粘米糕的做法步驟10.發(fā)至兩倍大上鍋蒸
紫薯粘米糕的做法步驟11.蒸好的
紫薯粘米糕的做法步驟12.切成片吃
補(bǔ)血抗衰老早餐紫薯粘米糕
小貼士
發(fā)至兩倍大在上鍋蒸一個(gè)小時(shí)
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2.促進(jìn)胃腸蠕動
補(bǔ)血抗衰老早餐紫薯粘米糕
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
