養(yǎng)生茶 清肝明目保護視力
春季養(yǎng)肝養(yǎng)生茶。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何避免走入有關養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“養(yǎng)生茶 清肝明目保護視力”,希望能為您提供更多的參考。
如何保護視力,當你的肝臟健康了你的視力就會很好,中醫(yī)中肝臟主眼睛,是密不可分的兩個部位。所以說想要視力好,必須要養(yǎng)好肝臟。下面的這些具有清肝明目保護視力的養(yǎng)生茶品不妨試試,對于保護視力來說起到了很好的作用。
桑葉枸杞茶
配方:桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中,用沸水沖泡,悶泡五分鐘后即可飲用。
功效:滋陰潤肺,且清肝明目的保健茶。桑葉,有疏散風熱,清肺潤燥,對于養(yǎng)肝明目有幫助作用,而且枸杞還具有很好的補氣的功效,對于強身健體有好處,可以經常吃。
薔薇果明目茶
配方:薔薇果、杭白菊各5克,干百合10克、月桂葉2~3片。將三種材料各5g,放入茶壺。加入熱開水沖泡。可以根據自己的口味放入適量的冰糖或者是蜂蜜飲用。
功效:清毒敗火,明目潤腸。薔薇果,含有豐富的維他命C,具有養(yǎng)顏美容的功效,使氣色光彩紅潤、調節(jié)生理機能、減少疲勞感。杭白菊具有養(yǎng)肝滋補的作用,對于清心安神有好處,還能有很好的補腎健脾胃的作用。這道茶品可以明目,對于提高視力有好處,還能有很好的潤肺的作用。
山楂金銀菊茶
配方:生山楂5g、金銀花2g、菊花3g。沸水沖泡、泡淡為止。
功效:金銀花清熱解毒,涼散風熱,菊花有散風清熱,平肝明目的作用。這道茶品可以有緩解風熱感冒的作用,對于頭痛眩暈的情況有改善的作用,還能清熱解毒去火。
上面的這些清肝明目的養(yǎng)生茶品,不妨試試,對于保護肝臟來說有一定的好處,還能有養(yǎng)護肝臟的功效,日常生活中這樣的保健食譜可以經常吃,對于眼睛有好處,還能有明目提高視力的功效,對于經常用眼的人群最適合。
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大家都有過這樣的經歷,經常用眼的話,會感覺到視力的模糊,視力下降等等的一些癥狀出現(xiàn),所以說保護眼睛是我們要做的,什么樣的方法可以有保護視力的作用?下面的這些具有清肝明目的養(yǎng)生茶品可以有保護眼睛的作用,原來喝茶也能清肝明目,來看看。
杞菊養(yǎng)肝烏龍茶
配方:
菊花適量、枸杞子20克、烏龍茶5克,開水沖泡,加蓋稍泡片刻后即可飲用。
功效:
此茶中含有豐富的胡蘿卜素,VB、VC,多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質成分,經常適量飲用具有促進血液循環(huán)與新陳代謝、可以有效的預防脂肪肝的作用,而且也可以有滋陰養(yǎng)肝的功效,對于明目有好處,而且是不錯的一道養(yǎng)生飲品,適合經常用眼的人群飲用。
玫瑰菊花茶
配方:
取干玫瑰花6至10片,菊花2-3朵,放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用,也可配上兩顆紅棗,更能增添幾分甜香,又添滋養(yǎng)氣血之功。
功效:
瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效,對肝與胃有調理作用,并能消除疲勞、改善體質,適于春季飲用。而且這樣的養(yǎng)生茶品也可以起到美容養(yǎng)顏的作用,對于保護血管有好處,同時也可以有緩解皮膚干枯的作用,對于皮膚上的黑斑有調理的作用。
枸杞茶
功效作用:枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。而且如果長期飲用的話,對于經常對著電腦工作的人群來說有抗疲勞的作用,而且也可以緩解眼睛不適。配制時只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲,連續(xù)飲用兩月便會有效。
飲用方法:切新鮮檸檬兩至三片,加1g的鹽,再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲,冷了味道會變苦。飯前飯后均可,不傷腸胃。
清肝明目的一些養(yǎng)生茶品,上面都介紹了相關的內容,這些養(yǎng)生的茶品可以有滋陰去火的作用,對于保護肝臟,明目有好處,特別是一些經常對著電腦工作的人群來說一定是不二的選擇,而且也可以有清肝明目的功效,大家不妨試試。
現(xiàn)在的生活里面,我們是離不開電腦和手機的,所以我們每天都是長時間的對著手機,有的人24小時都離不開手機,這樣就會造成眼睛極度的疲勞。在日常的生活里面,大家可以通過喝茶來保護我們自己的眼睛,下面小編就來給大家介紹一下,喝哪種茶可以起到保護視力的作用,想要了解的朋友就跟著小編一起來看看吧。
菊花茶,菊花茶里面有著非常豐富的維生素a,可以起到降低血壓或者是清熱解毒的作用,而且還可以平肝明目,對于肝火旺盛的人或者是用眼過度的人引起的眼睛干澀,有著非常不錯的治療作用,如果經常使用電腦和手機的人可以喝一些菊花茶。
桑菊明目茶,大家可以準備十克決明子,十克冬桑葉,十克野菊花,然后把這些材料放進杯子里面,加入適量的開水沖泡,每天可以喝一杯,這種茶,對于治療結膜炎或者是青光眼,還有紅眼病,有著很好的作用。
枸杞明目茶,原材料有枸杞10克,五味子5克,生曬參5克。將這些材料放入杯子中,然后用開水沖泡,每天飲用1劑。此茶對消除眼部疲勞有很好的功效。
綠茶,綠茶中維生素C、E含量比較豐富,具有抗輻射、抗氧化等功效。另外,經常飲用綠茶還有滋潤眼睛的作用,對緩解眼部疲勞有很好的療效。
上面給大家介紹的就是喝什么茶可以起到很好的明目護眼的作用,現(xiàn)在大家應該也有所了解了吧?如果你在日常生活里面用眼的時間很長,就可以和以上的這些茶,可以幫助你起到保護眼睛的作用,今天小編就給大家介紹到這里了,希望今天介紹的內容可以給大家?guī)韼椭?/p>
經常對著電腦的人群,你一定感覺到了身體的不適,比如說眼睛的干澀啊或者是視力下降等等的一些問題出現(xiàn)哦。如何抗疲勞的呢,有很多的人都出現(xiàn)了疲勞的問題哦,一些養(yǎng)肝明目的茶品是不錯的選擇哦,可以有清肝明目的效果,來看看小編的介紹吧。
上午一杯綠茶:
綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經,振奮精神。不過最好在白天飲用,以免影響睡眠。但是注意不要用保溫杯泡綠茶。綠茶可以有清除自由基的作用,對于安神有好處,而且還可以有清肝明目的效果和作用哦。
下午一杯菊花茶或玫瑰茶:
菊花有明目清肝的作用,有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡來喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都對解郁有幫助。同時,也有美容養(yǎng)顏及調節(jié)經期不適的功效,經常喝菊花茶或玫瑰花茶,會讓你的氣色越來越好。菊花茶可以有養(yǎng)肝的作用,對于緩解月經不調有好處,可以有抗疲勞的作用。
晚間一杯決明茶:
決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用。
(清熱解毒,清肝明目)公英茶:
取蒲公英30g泡或水煎飲服。蒲公英性味苦、甘、寒,入肝、胃經,能清熱解毒,清肝明目。經常服用此茶,可散結消腫,清熱解毒,清肝明目??梢猿7吭?次,飯后飲用。決明子可以有保護肝臟的作用,對于清熱解毒有好處,還可以清肝明目。
如何清肝明目抗疲勞呢,對于白領人群來說應該選擇一些保護肝臟的茶品飲用,這樣的話可以起到保健的作用,還可以有養(yǎng)護肝臟的效果呢,比如說決明子茶啊還有菊花茶等等的這些茶品都是不錯的選擇哦,趕緊試試這些茶品的保健功效吧。
現(xiàn)在的科技越來越發(fā)達,手機、電腦也越來越普遍化,閑來無事人們總是會拿出手機來玩,還出現(xiàn)了低頭族等等現(xiàn)象,很多人的視力都在下降。于是就有人想要知道怎么保護視力,那我們就來看看吧。
保護視力的方法
正確的讀寫姿勢:從小老師就叫我們如何握筆還有怎樣保持正確距離,學習的桌椅要和身高匹配??磿臅r候距離書本不要太近,胸跟桌子距離約一拳,握筆的時候不能太近。
需要適當用眼:我們都知道長時間近距離使用眼睛是很容易近視的,要有良好的用眼習慣,當我們在學習40分鐘左右,就要適當的休息十幾分鐘這樣。
需要光線舒適:近視也跟照明光線的強弱有關系。當光線太強時眼睛會受到刺激,太弱了也不行這樣容易使眼睛疲勞。
進行來回運動物體訓練:在家或者在學校的時候可以進行來回的物體訓練,鍛煉眼睛,放松眼球。如籃球、乒乓球、等。
眼保健操訓練:現(xiàn)在很多的學校都會在學習的課間安排眼保健操,這樣對學生來說有很大的幫助,但是要求每一動作手法都要正確。
走向開闊地帶眺望遠方:當我們的眼睛長時間工作時,可以選擇望向窗外看開闊的地方,或者是看看樹木花草。這樣能夠輕輕松松的放松眼睛,保護視力。
保護視力吃什么好
胡蘿卜素比較多的食物,如南瓜、胡蘿卜、番茄、青豆等。吃這些的時候最好煮熟了吃放點油或者是在涼拌的時候放熟的油吃。這樣的吃能夠讓胡蘿卜素在人體里轉變?yōu)槔谝暳Φ木S生素A
核黃素比較多的食物,如:瘦肉、牛奶、扁豆、酵母、雞蛋等。吃這些對于我們的能眼睛的視網膜和角膜來說能夠代謝正常。
或者是喝綠豆湯,還有菊花、枸杞、決明子等泡茶來喝,這樣明目養(yǎng)生。
保護視力從現(xiàn)在做起,畢竟眼睛可是心靈的窗戶,窗戶要看的清才行。以上保護視力的方法簡單易學,如果覺得很適合你,可以收藏。
雞蛋,應該是早餐中絕對不能少的食物。近日,美國生活黑客網站刊登了早餐必須吃雞蛋的7個理由。
1.雞蛋更耐餓
雞蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續(xù)平穩(wěn)提供能量,讓你肚子飽的時間更長。
2.雞蛋幫助減肥
研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。
3.雞蛋是蛋白質的絕佳來源
雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白質。
4.雞蛋性價比高
與其他富含蛋白質的食材相比,比如培根、牛肉,就算是價格不便宜的土雞蛋,性價比也要高得多。
5.一只雞蛋不會讓你的膽固醇升高
雞蛋的確有一定量的膽固醇,但是,雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數量控制在每天一只,并不會因此增加患心臟病的危險。
6.雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力
蛋黃中豐富的膽堿成分,能促進大腦發(fā)育,有益大腦功能。同時,膽堿對提高記憶力、反應力都很有幫助。
7.雞蛋保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質,葉黃素和玉米黃素,能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助于減少患老年白內障的風險。
身體健康是革命的本錢,很多的白領都在抱怨,精神壓力大,經常對著電腦工作,時間長了就會出現(xiàn)眼睛干澀視力下降的情況等等。如何保護眼睛的呢,有很多清肝明目的茶品可以試試,可以有保護肝臟的作用和效果哦,下面的這些飲品就是不錯的選擇了,來看看吧。
1、枸杞菊花決明子茶
配方:枸杞子5克、菊花5克、決明子5克。枸杞子、菊花、決明子適量,滾水沖泡服用。
功效:具有養(yǎng)肝明目、肝胃積熱的功效。常用于眼睛干澀、頭暈、口干口苦、血虛有肝熱的患者。菊花茶和枸杞的搭配可以有保護視力和肝臟的作用,對于緩解頭暈眼睛干澀有好處。
2、山楂金銀菊茶
配方:生山楂5g、金銀花2g、菊花3g。沸水沖泡、泡淡為止。
功效:金銀花清熱解毒,涼散風熱,菊花有散風清熱,平肝明目的作用,用于風熱感冒、頭痛眩暈等,這個配方不僅能起到清熱解毒的作用,還能起到化淤消脂,健腦明目的功效,頭昏腦脹時喝上一杯效果會非常不錯。山楂和金銀花茶一起搭配,可以有清熱解毒的作用,而且還可以有清肝明目的效果。
3、枸杞薏米茶
配方:薏米300克,枸杞子一把,紅棗2-3顆,冰糖、水適量。將買來的薏米揀出雜質,用清水淘凈并控干水分;將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。
功效:薏仁枸杞茶養(yǎng)肝明目又利水祛濕,宜在春季養(yǎng)生飲用。
如何保護眼睛的呢,上面的這些清肝明目就是你不二的選擇了,可以通過飲用茶品的方法來起到保健的效果,這些茶品對于緩解視力疲勞啊或者是頭暈等等的一些問題有好處,而且還可以有清肝明目的效果,大家可以試試這樣的養(yǎng)生茶品。
導讀:除了近視之外,還有遠視,老花眼這些視力為問題困擾著我們。對于近視這種癥狀很多的出現(xiàn)在幼年跟少年開始,遠視也會在這段時間出……
除了近視之外,還有遠視,老花眼這些視力為問題困擾著我們。對于近視這種癥狀很多的出現(xiàn)在幼年跟少年開始,遠視也會在這段時間出現(xiàn)。雖說遠視的出現(xiàn)幾率沒近視的高。但是遠視這個問題其實也挺嚴重的,接下來就細說幾種預防遠視的方法,學會這幾種方法可以更好的保護你的眼睛。
遠視預防方法
1、遠眺按摩法預防遠視眼
每日晨起,在空氣新鮮處,閉目,眼球從右到左,再從左到右各轉5次,然后突然睜眼,極目遠眺、平靜端立或坐定,用眼依次注視左、右、右上角、左上角、右下角、左下角,反復5次,可以達到預防遠視眼的目的。
2、閉目放松法
靜心閉目片刻,以兩掌輕捂雙眼,兩肘支撐在桌子邊沿,全身肌肉盡量放松,30秒鐘后,睜眼閃眨多次。每日做3-5次。此法能明顯改善視力,特別適用于經常閱讀和寫作的中老年人。
3、入靜養(yǎng)目法預防遠視眼
端坐,全身放松,眼微閉,雙手放在膝頭,手心向上(有心腦血管病者手心向下),心中反變意想:我在氣中,氣在我中,天人合一,氣為我用,靜養(yǎng)15分鐘,然后慢慢睜開眼睛,深吸三口氣,氣沉下丹田。每天早晚各做一次可以有效的預防遠視眼。
吃什么能保護視力,現(xiàn)在的人們用眼多,而且對著電腦手機的時間也比較長,所以無形之中就會出現(xiàn)一些眼睛疾病的情況哦,那么應該如何保護視力的呢,下面的這些保護肝臟緩解視力疲勞的一些茶品是可以經常吃的呢,來看看這些介紹吧。
薔薇果明目茶
配方:薔薇果、杭白菊各5克,干百合10克、月桂葉2~3片。將三種材料各5g,放入茶壺。加入熱開水沖泡。加入適量的蜂蜜或冰糖,即可飲用。
功效:清毒敗火,明目潤腸。薔薇果,含有豐富的維他命C,具有養(yǎng)顏美容的功效,使氣色光彩紅潤、調節(jié)生理機能、減少疲勞感。杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津。百合花具有潤肺,清火,安神的功效。月桂葉抗病毒作用健胃理氣。這樣的一款茶品可以有清熱解毒明目的作用,對于美容養(yǎng)顏有好處,同時也可以有清心的效果呢。
菊杞茶
配方:菊花、枸杞適量,開水泡10分鐘左右飲用。
功效:菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的飲料,枸杞子補腎益精、養(yǎng)肝明目,菊花疏風清熱、平肝明目。二者結合,可謂是清肝明目的最佳搭檔了。菊花和枸杞搭配泡茶,可以養(yǎng)肝明目,而且有清熱解毒的作用,對于保護視力有好處。
上面介紹了如何明目,一些保護肝臟明目的茶品推薦了大家,這些茶品平時生活中可以利用起來,可以讓你更加的健康哦,而且還可以起到很好的清熱解毒明目的效果呢,而且還可以有養(yǎng)肝的效果。
隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)在人們對于電腦是越來越沒有辦法離開了,與電腦打交道的時間是非常長的了,因此在這時候就讓我們很多人都出現(xiàn)了眼睛疲勞的問題了,那么我們在這時候應該怎么保護眼睛呢,下面就讓我們一起來看看吧。
山藥粥
材料:干山藥片30克,糯米50克。
做法:山藥、糯米加適量沙糖同煮粥??晒┰缤聿蜏責崾秤?。
功效:該粥補脾胃,滋肺,補腎固精。適用于脾虛腹瀉,腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香,口干喜飲、大便秘結。
枸菊決明子粥
材料:決明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖適量。
做法:煮粥,每日1次。該粥也可在服用時加些蜂蜜,能增加其潤腸作用,枸杞同時有明目效果。
豬肝綠豆粥
材料:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。
做法:將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調味品即成。
功效:這種粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色臘黃、視力減退、禮物模糊的體弱者。
桑葚粥
材料:桑葚30克,糯米60克,冰糖適量。
做法:將桑葚洗凈后與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可補肝養(yǎng)血、明目益智。
功效:用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
這就是我們給大家推薦的幾款食物了,我們可以發(fā)現(xiàn)這幾款食物的營養(yǎng)價值都是非常出色的了,我們完全可以通過吃這些食物來幫助我們起到保健身體的作用了哦,對于我們的眼睛來說是非常有好處的了,是我們不能錯過的了哦。
通過了我們上面的介紹之后,大家一定能對這些食物有更多的了解了吧,我們可以發(fā)現(xiàn)這些食物對于我們的眼睛來說是很有好處的了,我們經常食用這些食物,那么對于我們的眼睛來說很有好處,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
眼睛的健康是我們必須重視的一點,每個人都希望自己可以有好的眼睛,但是現(xiàn)在不少人都會存在眼睛疲勞的情況,這時候就容易引發(fā)各種各樣的眼部不適情況,特別要小心出現(xiàn)青光眼的問題,下面就讓我們一起看看青光眼應該吃什么護眼。
枸杞
枸杞是我們常見的藥食同源食物,大家通過吃枸杞來促進健康,而且枸杞性溫、味甘,具有極好的養(yǎng)肝明目、補腎益精的養(yǎng)生作用。我們吃青光眼就能很好的促進肝臟健康,這樣對眼睛健康也有幫助,而且在枸杞中含有豐富的玉米黃素,這種物質是防止紫外線對眼部視神經造成損傷的重要成分。并且人體本身不能產生玉米黃素,需要我們通過飲食補充,而枸杞無疑是很好的選擇,而且在枸杞中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、鐵質等多種營養(yǎng)成分,而這些物質都是眼睛健康的必須營養(yǎng)成分,因此常吃點枸杞便能有效起到護眼的作用,所以是我們保護眼部健康的優(yōu)質食物。
藍莓
藍莓是一種很常見的水果,也是現(xiàn)在受到大家喜愛和重視的一種水果,選擇經常吃藍莓,不僅能為身體進行各種營養(yǎng)素的補充,同時還可以有效起到明目護眼的作用。而且由于藍莓中含有豐富的花青素,這種物質的抗氧化效果很強,而且還能夠維護眼部健康以及防止視力受損。因此如果我們存在青光眼的問題,那么就應該適量多吃點藍莓則能有效起到改善眼部疲勞的目的。
青光眼的情況對我們的眼睛健康會造成非常大影響,如果我們放任這樣的問題不解決,那么就會讓病情越來越嚴重,甚至會出現(xiàn)失明的情況,所以在平時就要通過各種各樣的方法護眼,上面推薦的食物對眼睛健康有幫助,大家不要錯過。
魚肉是一種非常健康的肉類,非常適合肥胖者和老年人,其不僅美味,還有很高的養(yǎng)生功效,可以健腦,長時間食用還可以延長壽命,可謂健康佳品。
保護視力。中央視網膜退化是老年人視力下降的常見原因。而法國大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn),富含歐米伽-3脂肪酸的魚可以降低因衰老導致眼睛黃斑變性的風險。
降低心臟病風險。在美國,心臟病仍是導致成年人死亡的首要原因。不過,哈佛大學公共衛(wèi)生學院通過觀察發(fā)現(xiàn),每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽-3脂肪酸,能使心源性猝死的風險降低36%,并減少17%的死亡可能。
提升腦力。如果即將面臨一個重要任務或考試,建議你多吃點魚。一項刊登在美國《公共科學圖書館-綜合》雜志上的研究指出,將富含歐米伽-3脂肪酸的魚油作為膳食補充劑提供給一組18~25歲的年輕人,6個月后,他們的腦力得到了穩(wěn)步提高。究其原因,研究人員認為,歐米伽-3脂肪酸可以影響記憶的存儲功能。
預防類風濕性關節(jié)炎。瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學院針對3.2萬名婦女的研究顯示,每天攝取210毫克歐米伽-3脂肪酸,相當于每周吃1條多脂魚或4條瘦肉魚,可以使類風濕性關節(jié)炎的患病風險降低52%.
促進發(fā)育。富含歐米伽-3脂肪酸的飲食對孕婦格外重要,可以促進胎兒大腦和神經系統(tǒng)的發(fā)育。2007年,發(fā)表在英國醫(yī)學雜志《柳葉刀》上的研究發(fā)現(xiàn),每周食用3~4份包括魚類在內的海鮮食品(約340克),可以顯著提高出生后嬰兒的智力水平、語言表達能力以及運動能力。
延長壽命。一項經過16年觀察的新研究發(fā)現(xiàn),吃魚的確可以助人長壽。研究人員發(fā)現(xiàn),攝取魚肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,堅持吃魚的人會比不吃的人多活兩年。
預防哮喘。兒童時期多吃魚可以有效預防哮喘。荷蘭一項針對7210名兒童的研究顯示,在6~12個月內開始吃魚的孩子,到4歲時,患哮喘的風險可降低36%.研究人員推論,這可能和多吃魚有助抗炎有關。
保護皮膚。魚油對皮膚有很多好處,可以調節(jié)油脂分泌、有助保濕。另外,研究表明,多吃魚可以保護皮膚免受紫外線的傷害,利于保護皮膚膠原蛋白,從而防止皮膚松弛,出現(xiàn)皺紋或下垂。
提高精子數量。飲食習慣對想要懷孕的朋友相當重要。美國馬薩諸塞州總醫(yī)院生育中心發(fā)現(xiàn),喜歡吃鮭魚、青魚和金槍魚等的男性,精子數量比其他人多出34%.
看了上述科學的數據,您是否對魚肉有了新的認識呢?青少年多吃魚可以補腦,而老年人多吃魚更可以防止哮喘延年益壽。
適量食用魚子、魚肉、魚肝(鱈魚的肝臟最好)同樣可保護視力。今天就和小編一同了解下魚肉是怎么對眼睛好的吧。
魚的營養(yǎng)豐富,食之味美,故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多,不同的魚具有不同的保健功能,并不是人人清楚。
鯽魚,有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環(huán)。
清蒸白鯽魚 --
原料:白鯽魚1條(約500克),姜絲、青紅椒絲、紅蔥頭片、香菜段、鮮醬油、花生油各適量。
1、白鯽宰殺、洗凈、擦干水分,隨手抹點鹽在魚身上,然后將魚放一長盤中。
2、把魚放入開水鍋里蒸熟,潷出湯汁(若湯汁少可保留),放上姜絲、青紅椒絲、紅蔥頭片、香菜段;將燒開的花生油趁熱澆在魚身上,隨即淋上鮮醬油即可。
鯉魚,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
酸菜魚的做法--
【特點】 鮮嫩爽口,開胃健脾,醒酒提神,湯美適口。
【原料】
主料 鯉魚1條(1000克左右),陳年泡青酸菜250克。輔料 雞蛋清1個,混合油40克,湯1250克,精鹽4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒 10粒,姜片3克,蒜瓣7克。
【制作過程】
1、將鯉魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗凈,用刀取下兩扇魚肉,把魚頭劈開,錢骨制成塊。泡青酸菜洗后切段。
2、將炒鍋置火上,放少許油燒熱,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加湯燒沸,下魚頭、魚骨,用大火熬煮。撇去湯面浮沫,滴入料酒去腥。再加入精鹽、胡相通面?zhèn)溆谩?/p>
3、將魚肉斜刀片成百姓0.3厘米的連刀魚片,加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻,使魚片均勻地裹上一層蛋漿。
4、將鍋內湯汁熬出味后,把魚片抖散入鍋。用另一鍋入油燒熱,把泡癩椒末炒出味后,倒入湯鍋內煮1至2分鐘。待魚片斷生至熟,加入味精,倒入湯盆子中即成。
干燒魚--
主料活鯉魚(1000克)1尾。
輔料細面條250克,甜酒釀75克,香蔥末50克,細姜末15克,豆瓣醬15克,紹酒15克,米醋3克,泡辣椒未5克,醬油10克,精制鹽少許,白糖5克,味精2克,水淀粉20克,精制油300克(耗15克)。
制法
①將魚去鱗、鰓,剖腹挖去內臟,取出魚子與魚一起洗干凈,抹干水,將魚子仍塞入魚肚內,兩面魚背肉鍥一字刀紋。
②將面條投入沸水鍋里煮熟撈出,用涼水;中冷,分放10只味碟里備用。
③炒鍋放中火上,放油150克燒熱,將碟內面條扣入熱油里煎黃一面,取去料碟,將面條翻身再煎黃另一面倒出,瀝去油備用。
④炒鍋放旺火上燒熱,用油潤滑鍋壁后,放精制油燒熱,將魚身抹勻醬油待片刻,投入熱油里兩面煎微黃色,倒出瀝去油,鍋里再放油100克,下泡辣椒末、豆瓣醬炒出紅油,再下甜酒釀、蔥姜末炒散后盛出四分之三備用,將魚回鍋加紹酒、醬油、鹽、白糖、清熱水500克左右燒沸蓋上鍋蓋改用中小火燒6_8分鐘至熟,隨將備用調料回鍋加味精用旺火收汁,淋入水淀粉調粘鹵汁,端鍋將魚大翻身后,將調味汁用勺舀上魚身,滴入米醋脫入大魚盤里,將10塊煎面條放在魚身兩邊。
特點成菜鮮紅光亮,調味料細致色調和諧,肉質細嫩鮮美,味道濃郁,裝形豐富雅致,甜、酸、咸、辣、鮮俱佳,互不相壓。
鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。
砂鍋魚頭--
去鰓花鰱魚頭1個(約600克);豆腐半斤(切半分厚,一寸見方的片);蕃茄半個(切片);熟豬肚片、熟豬心片、熟豬舌片、紅腸片、香菇片、金針菇、黑木耳、青筍片、玉蘭片少許
化豬油50克;生姜30克;蔥50克(二寸半長的段);蒜片10克;花椒粒5克;白胡椒粉、食鹽適量
姜切成兩半,用切面在熱鍋底搽一遍(可防止煎魚頭時魚皮粘鍋)后,用刀側面把姜拍爛待用
鍋內下化豬油燒熱后,用花椒粒嗆鍋(花椒撈出不用),下魚頭中火煎至微黃,下姜、蔥、蒜煵出香味
沖入高湯(或滾開水)猛火燒開,倒入砂鍋,下肚、心、舌、香菇、木耳、玉蘭片燒開轉小火燉約3分鐘,加鹽,下豆腐、青筍、紅腸、金針菇,湯開后加入蕃茄片、胡椒粉略翻動起鍋(不要加味精,以免影響魚的鮮味)
粉皮魚頭--
主料:花鰱魚頭1只(約重750克),粉皮5張
調料:熟豬油50克、紹酒30克、醬油40克、白糖2克、香糟15克、蔥段5克、姜片5克
制作方法:
1、在魚頭的兩面各劃幾刀,使其容易入味。
2、香糟放入碗中,加入紹酒泡開,然后用紗布濾出香糟備用。
3、炒鍋上火,放入熟豬油燒至五成熱,把抹過醬油的魚頭,沿鍋邊放入鍋中煎至兩面成淡黃色,放入蔥段、姜片、紹酒、醬油、白糖、清水1000克,以水正好淹沒魚頭為度,蓋上蓋,用旺火燒沸,看到魚眼睛變白色后,倒入粉皮,再燒上2分鐘,將香糟鹵放進去,燒一會兒,淋熟豬油起鍋,裝入湯碗內即成。
青魚,有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
結語:
在我們的生活里,很多人喜歡吃魚肉。今天和大家分享的魚肉對眼睛好的功效,希望可以幫助大家。
如何保護眼睛,對于經常用眼的人群來說,視力會下降,眼睛模糊,或者是干癢的情況時有發(fā)生,所以說對于保護眼睛的問題是很重要的,下面的這些清肝明目的食譜,大家可以試試,對于養(yǎng)肝明目來說有一定的好處,對眼睛有好處。
1、杜仲豬肝湯
材料:杜仲5克,豬肝350克,姜10克,清湯600克,青蔥15克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
做法:杜仲洗凈,豬肝切片汆水,姜蔥切段待用。取凈鍋上火,放入清湯、杜仲、姜片、豬肝,用大火燒開,用小火煮半個小時,撒上蔥花即可。
功效:杜仲能補肝腎之陽,可治療肝腎不足所致的腰膝乏力和遺精,此外,還有一定的安胎功效。豬肝含有的鐵質還有微量元素是比較多的,可以起到補肝明目的作用,對于保護眼睛和視力來說有一定的好處,還能緩解肝腎不足的情況。
2、玉米冬菇排骨湯
材料:玉米2個、冬菇(干)6個、排骨500克、姜2片、水8碗。
做法:玉米去衣洗凈,切成幾段;冬菇用冷水浸泡至軟,撈出輕輕搓洗菇傘,可去蒂也可不去蒂;排骨洗凈斬件,汆水撈起;煮沸以后放入所有準備好的食材,大火煮二十分鐘,用小火繼續(xù)煮一個小時,放入食鹽調味即可。
功效:清熱明目,開胃利水,富含蛋白質、鈣質和礦物質,對于預防青少年近視,保護視力有一定的好處,而且也可以養(yǎng)肝明目,是不錯的食譜。
上面的這些具有保護眼睛清肝明目的食譜可以經常吃,對于調理體質補充豐富的營養(yǎng)物質來說起到了很好的保健的作用和效果,還能有增強免疫力的功效,日常生活中,如果你經常用眼的話,這樣的食譜一定是不二的選擇。