吃什么最養(yǎng)胃修復(fù)胃
胃不好的老人吃什么養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“吃什么最養(yǎng)胃修復(fù)胃”，希望能為您提供更多的參考。
我們在生活中只要飲食不得當，腸胃是非常容易受傷，若是腸胃受到健康，那么對于身體而言，是非常不利的，因為身體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收是離不開腸胃的消化，若是腸胃受傷，那么消化能力就會受到影響，所以一定要修復(fù)好腸胃，那么吃些什么才有利于腸胃的健康呢?下面一起來看看。
吃什么最養(yǎng)胃修復(fù)胃
1、牛奶：牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)很多，這些物質(zhì)對于腸胃都有溫養(yǎng)的作用，所以腸胃不好的人可以飲用些牛奶。
牛奶對于消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等等癥狀都有緩解作用，但是有腹瀉、脾虛等等人群而言不能過量飲用牛奶。
2、粥類：粥類食物是很容易被腸胃消化的，所以很適合腸胃不好的人食用。
3、湯水：我們在選擇湯水的時候，最好不要選擇肉湯，因為肉湯屬于酸性物質(zhì)不適合養(yǎng)胃，所以最好的選擇就是菜湯，可以加些雞蛋、粉絲等等的食物，它的養(yǎng)胃效果會更加明顯。
4、蘋果：蘋果屬于溫性食物，所以腸胃不好的人也是可以吃的，還可以補氣養(yǎng)胃。
5、菠菜：菠菜可以促進胃和胰腺的分泌，從而提高的食欲，幫助腸胃消化，有利于避免避免癥狀。但是一定要適量食用，因為菠菜中的草酸含量比較高，過度食用只會防癌身體對于鈣物質(zhì)的吸收。
6、桂圓：食用桂圓可以溫胃，對于腸胃非常好。
7、山藥：腸胃不好的人很容易出現(xiàn)腹脹、肢體疲憊等等的狀況，而食用山藥可以緩解胃部的不適。
8、南瓜：南瓜中的果膠非常豐富，可以吸附體內(nèi)的細菌和有毒物質(zhì)，很適合食用。
養(yǎng)胃有哪些原則
1、我們每次吃飯的時候都不宜吃得太飽，最好是少量多吃，每天多次食用，而且每次吃的也不多。
2、避免刺激性的食物，因為這些食物會加速胃酸的分泌，從而會傷害到胃粘膜，不利于腸胃的健康。
3、避免易產(chǎn)酸的食物，對于含糖分比較高的食物最好少吃，因為它們會使得胃酸分泌加快，傷害到腸胃。
4、選擇營養(yǎng)價值高、容易消化的食物，這對于腸胃而言會大大減輕負擔(dān)，而且對于腸胃沒有任何刺激，同時又能給身體補充足夠的能量。
從上文可以知曉，想要有一個健康的腸胃，那么在飲食上就需要好的習(xí)慣，多吃一些養(yǎng)胃的食物。
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都市人總是很忙碌，所以吃飯總是不規(guī)律，導(dǎo)致胃病成為高發(fā)疾病，那么如何讓胃病遠離你呢？吃什么食物最養(yǎng)胃呢？小編今天為你介紹幾款養(yǎng)胃食譜。
1.瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十 二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪
成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對胰腺功 能不全引起的消化不良有治療作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿?，能促進蛋 白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進愈合作用。
3.桑椹三明治
用料：切片面包若干（無味或咸味）、桑椹罐頭1瓶。
制法：1、將桑椹罐頭打開，舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包 片上，將面包片對折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
4.紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量 .
制法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再 將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再 把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。
功效：不僅養(yǎng)胃，還可以護肝補腎。
5.山藥百合大棗粥
用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克制法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏 苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
6.蘿卜羊肉湯
用料：羊腩肉750克，白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法：將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲；坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒 入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜 斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
年輕人千萬不要以為胃病是小事而不放在心上，養(yǎng)胃是個長期的過程，所以以上菜譜的功效也不是說立竿見影的，一定要堅持服用才見功效。
社會的進步，生活節(jié)奏的快速，亂服用相關(guān)產(chǎn)品，以及飲食的不規(guī)律，暴飲暴食，作息不規(guī)律，經(jīng)常喝濃茶、抽煙、喝酒等等導(dǎo)致很多人的腸胃功能的不適，腸胃上的疾病本身就不能光靠藥物的治療，光有藥物的治療是不能夠的緩解胃病的，還是得食療，畢竟一日三餐是生活中必不可少的，胃部也離不開食物。
1、南瓜
南瓜本身就是溫性的，甘甜，而且南瓜中含有大量的維生素和果膠，能夠保護胃黏膜，有助于消化。
2、酸奶
我們都知道酸奶中含有大量的益生菌，有助于腸道的蠕動，助于消化和吸收。早上喝酸奶對人體是非常好的，特別有益。不僅促進消化和吸收而且可以中和胃酸、保護胃黏膜不受傷害。但是切記不要喝過量的酸奶，如果是剛從冰箱拿出來最好先放置的溫一點之后在喝。
3、黃色的食物
黃色是一種入胃的食物顏色，黃色的食物都比較養(yǎng)胃，比如紅薯，中性的食物，味道甜味，具有補脾益氣的作用，可以暖胃，升正氣人也有助于消化，減肥的人很喜歡吃。也可以選擇含有維生素B、維生素A和維生素C較多的食物，多食用一些面類食物。進食的時候不宜過快，細嚼慢咽，多吃些細軟的溫?zé)岬模M纖維較少的食物，不要吃堅硬的刺激的、生冷的和容易產(chǎn)氣的包括容易產(chǎn)酸的食物、以及比較強烈味道的調(diào)味品。
另外，胃泛酸水時伴有灼熱感，一般為胃熱，而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。
臨床中主要因脾胃虛弱而致胃病的人比較多，大約占了60%.,有的人本身脾胃虛寒，但由于飲食等原因又夾雜濕熱、濕滯、食滯等，所以單純脾胃虛寒的其實比較少，更多的情況是虛實夾雜。這在用藥時就要注意，建議還是由醫(yī)生斷癥，指導(dǎo)用藥。
冬季常見胃病主要分三類
1、脾胃虛寒的人，應(yīng)該采用暖胃的方法，日常做菜時可以多用胡椒、生姜，溫補暖胃的羊肉當歸湯是很不錯的適時補品。
2、胃腸濕熱的人，應(yīng)留意清除胃腸濕熱，日常飲食應(yīng)以清淡為主，羊肉不宜多吃，性熱壯陽的狗肉更應(yīng)盡可能不吃。
3、精神因素造成的胃病，通常是因為肝氣郁結(jié)、氣機不暢，所以平常適當運動與休息，舒緩情緒很有幫助。當然，這只是一般規(guī)律性的總結(jié)，臨床并不是如此簡單，也有虛實夾雜或本虛夾雜等。
2.冬季最好的養(yǎng)生方法是喝熱粥。
粥的主要原料多為粳米、小米或糯米，它們不但含有豐富養(yǎng)分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。
推薦冬季暖胃好粥品--四黃粥
食材：黃米、紅薯、玉米、黃芪
做法：
（1）紅薯洗凈去皮，切小丁；
（2）黃米、大米、玉米碴洗凈；
（3）黃芪洗凈用溫水泡一會兒，一小條足矣，多了會影響粥的口味；
（4）將以上食材（除了紅薯丁）放入砂鍋中，加水至材料之上半指大火煮滾后轉(zhuǎn)小火約30分鐘左右期間用勺子攪動防止粘鍋；
（5）加入紅薯丁，中火煮滾小火10分鐘即可；
（6）食前取出黃芪。
功效：
（1）黃米本是北方一種糧食，其味甘、性微寒一般人群均可食用具有益陰、利肺、利大腸之功效。
（2）紅薯有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰的功，紅薯煮粥還有預(yù)防癌癥的功效。
（3）玉米中的亞油酸具有降低血脂和血壓、軟化血管、促進微循環(huán)的作用有血管清道夫的美譽。
（4）黃芪除了固表還能益氣,適宜體質(zhì)虛弱、常感疲勞乏力之人。
腸胃疾病一直是一大影響健康的疾病類型，如果出現(xiàn)了腸胃的問題，會誘發(fā)身體不適，而且也會有些副作用的影響。那么吃什么具有養(yǎng)胃的作用?很多人都想去了解，下面的這些具有養(yǎng)胃保健作用的食療方法可以去體驗一下，具有保護腸胃的作用，來看看這些食譜的介紹。
1、番茄排骨湯
材料：小排500克，番茄250克，番茄醬40克。
做法：排骨汆燙后，加適量開水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
功效：番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養(yǎng)素。番茄和排骨一起煮湯，可以促進食欲，幫助消化，對于調(diào)理腸胃有好處，補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對健康有好處。
2、土豆甘藍生汁
材料：新鮮土豆250克，鮮甘藍150克。
做法：取新鮮土豆，洗凈去皮后切碎，將鮮甘藍白色葉片帶芯洗凈后切碎，二者放入果汁機，榨取汁液?，F(xiàn)榨現(xiàn)飲，上、下午各1次(約200毫升)。
功效：清熱解毒，制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分，這樣的營養(yǎng)成分對于抑制螺旋桿菌有好處，可以起到清熱解毒的作用，還可以保護腸胃。
3、紫椰菜雞肉湯
材料：淀粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。
做法：：雞胸肉洗凈切成絲，用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用。紫椰菜洗凈，切約1厘米寬的長條;姜片切成絲。金針菇去根洗凈擇好，豆苗同樣洗凈擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開，滾5分鐘，再放入雞胸肉和豆苗，煮2到3分鐘，下雞粉和鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱生津，促進消化，提高人體免疫力。如果經(jīng)常腸胃不適的話，這樣的一款食譜對于調(diào)理腸胃有好處，可以促進代謝，還可以有預(yù)防腸胃疼痛的作用。
吃什么能養(yǎng)胃?上面的這些具有保護腸胃作用的食療方法可以經(jīng)常吃，通過食物補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的同時，可以起到調(diào)理的作用，對于預(yù)防腸胃疾病有一定幫助作用，還可以增強體質(zhì)，這些都是不錯的食療方法，日常生活中的養(yǎng)胃必備食譜。
【導(dǎo)讀】很多人因為生活規(guī)律的不科學(xué)導(dǎo)致脾胃不好，還有一些上班族每天的熬夜加班對自己的脾胃也是很大的傷害，那么平時我們該如何調(diào)節(jié)我們脾胃呢，下面由小編為您帶來胃不好吃什么食物養(yǎng)胃，希望胃不好吃什么食物養(yǎng)胃能對您有所幫助。
胃不好吃什么食物養(yǎng)胃
1、橘皮粥
材料：橘皮50克、粳米100克。
做法：橘皮研細末備用，粳米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水煮至粥將成時，加入橘皮再煮10分鐘，每日1次。
功效：橘皮可理氣和胃、健脾助運，粳米補氣健脾，合用為理氣運脾之方，適用于有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。
2、杞棗雞蛋湯
材料：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2枚。
做法：枸杞子洗凈瀝干，紅棗洗凈去核，一起放于砂鍋中，加清水適量燒開后，加入雞蛋煮熟，調(diào)味即可，分2次食用。
功效：補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養(yǎng)血除煩。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者已經(jīng)以及慢性肝炎、肝硬化患者。
3、鱸魚健脾湯
材料：鱸魚1條，白術(shù)20克、陳皮5克。
做法：鱸魚1條，將鱸魚洗凈、切塊。白術(shù)20克、陳皮放5克洗凈，和鱸魚一起放入鍋內(nèi)，加清水用旺火煮開，沸騰后用小火煲2小時，調(diào)味可以放些胡椒粉。
功效：補氣健脾，溫中開胃?！侗静萁?jīng)疏》認為鱸魚味甘淡氣平，與脾胃相宜,容易消化吸收。搭配白術(shù)，達到脾健濕去、增加食欲的效果。用辛而微溫的陳皮，可理氣健胃。胡椒粉不僅溫中開胃，并助陳皮共去鱸魚的腥味。
胃不好吃什么食物養(yǎng)胃
4、炮姜白術(shù)粥
材料：炮姜6克，白術(shù)15克，糯米30克，花椒、大料少許。
做法：將上述四藥用紗布包好，先煮20分鐘，納入糯米，煮至粥熟，去藥包服食，每日1劑。
功效：此粥可溫中健脾，適用于脾胃虛寒所致的大便溏泄、脘腹脹滿、四肢無力等癥。
5、紅棗芡實糯米粥
材料：糯米100克、芡實30克、紅棗6顆。
做法：紅棗去核切成小塊，與洗好的糯米、芡實一同放在鍋里，加入適量的水煮粥。粥成后按個人喜好放入糖或鹽調(diào)味，即可食用。
功效：紅棗益氣補血，芡實益腎健脾，與糯米同煮成粥，可養(yǎng)氣血、健脾胃、強體質(zhì)、美容顏，是男女老少咸宜的佳品，尤其適合小孩、老人、體虛之人食用。
6、淮山雞內(nèi)金黃鱔湯
材料：淮山30克、雞內(nèi)金10克（中藥店有售），黃鱔300克，生姜3片。
做法：藥材稍浸泡，洗凈黃鱔宰洗凈，用熱水或鹽揉擦凈，再洗凈，起油鑊爆香姜，爆炒片刻，灑入少許米酒。一起下瓦煲，加入清水2000毫升（約8碗量）和姜，武火滾沸后改文火煲1小時，下鹽便可。為2~3人量。
功效：以健脾胃、補肺氣、益腎精、滋養(yǎng)強身的淮山，健胃消食、澀精止遺的雞內(nèi)金煲黃鱔為湯，有益氣養(yǎng)血、健脾和胃的功效，是夏日養(yǎng)生靚湯，尤適合長者和小兒之用。
日常飲食不規(guī)律，或者是經(jīng)常的不吃飯啊，還有吃一些不好消化的食物都是會影響到腸胃的正常運作的，時間長了胃不肯定會出問題的，所以現(xiàn)在為什么有那么多人呢腸胃不好了，其實就是因為日常的飲食不健康所導(dǎo)致的，要有一個好的身體必須要有一個健康的胃部，所以在飲食上面一定要注意了，多吃一些養(yǎng)胃滋補的食物對胃部有好處，那么哪些食物是有這樣的功效呢，因為人們不了解，所以就會胡亂吃東西，時間長了就會 有異常的現(xiàn)象，所以為了避免這樣的問題，還是多了解些飲食方面的常識吧。
牛奶潤腸胃
牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸，對于陰虛胃痛，消化性潰瘍病，津虧便秘等都有著很好的療效。但需要注意的是，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
小米開腸胃
小米味甘性平，入腎、脾、胃經(jīng)，用小米煮粥食，具有益丹田，補虛損，開腸胃的功效，小米的鐵和維生素B1含量優(yōu)于小麥、大米和玉米，特別適合孕婦、哺乳期女性食用;
南瓜保護腸胃黏膜
南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，而且其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
這些食物都是我們?nèi)粘Ｗ畛Ｒ姷念愋?，所以大家可以放心的食用，不會有任何的副作用，如果你的胃部?jīng)常遭受著很多問題的影響，不妨多吃一些這樣的食物，小米粥是最養(yǎng)胃的食物了，可以吃些南瓜，也是有著助于消化促進腸蠕動的作用，希望大家能夠了解這些常識，慢慢的把自己的身體調(diào)理好，減少對胃部的刺激。
