玉米須的藥用價值都有哪些?
養(yǎng)生湯都有哪些。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“玉米須的藥用價值都有哪些?”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
玉米須的藥用價值玉米我們都知道,這是一種家常蔬菜,玉米的制作方法很多,所以根據(jù)我們自己的喜愛,我們可以把玉米制作成不同的美味佳肴,那玉米須也都是有著它一些使用方法,而且玉米須的藥用價值也都是很高,這點也都是很多人不太清楚的。
玉米須的藥用價值都有哪些呢,我們又該如何使用這樣的產(chǎn)品呢,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對玉米須也都是有著一些了解,知道該如何用最佳。尤其什么是玉米須呢,對人體的幫助又怎么樣,都是要進(jìn)行多方面的認(rèn)識,使得對身體健康,也都是有著很大幫助。
什么是玉米須:玉米須性味甘淡而平,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽的藥用功能,主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽道結(jié)石和高血壓等。現(xiàn)代藥理研究表明,玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。
玉米須的藥用價值:玉米須,甘平,中醫(yī)認(rèn)為能利水消腫,泄熱,平肝利膽,還能抗過敏,治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效,它雖然可以用于治療慢性腎炎或腎病綜合征,但作用不是太強(qiáng)。玉米須對末梢血管有擴(kuò)張作用,所以有較弱的降壓作用。玉米須能促進(jìn)膽汁排泄,所以可作為利膽藥用于沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合,還可以治療肝炎導(dǎo)致的黃疸。
通過以上的介紹,對玉米須的藥用價值也都是有著一些了解,那對玉米須在使用的時候,也都是要適量,不宜過多,這樣對身體健康也都是一種保護(hù),那任何的食物在吃的時候,也都是要適量的吃,這樣利于身體營養(yǎng)吸收。
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喜愛吃玉米的朋友們,一般都把玉米須給扔掉,你們知道玉米須有什么用呢?玉米須的有很多作用,比如降血壓、清熱等功效,今天就是給大家分享一下玉米須的食用方法,這樣以后我們就不用再把玉米須扔掉了,下面介紹玉米須的食用方法。
1、玉米須煲烏龜
材料:玉米須100克,烏龜1只,蔥、姜、料酒、鹽、味精等調(diào)料少許。
做法:將烏龜肉、烏龜殼與玉米須加水共煲1小時,加入調(diào)料調(diào)味即可
食用方法:吃肉喝湯,每周食用1―2次,連服1個月左右。
功效:可養(yǎng)陰補(bǔ)血、降糖降脂,調(diào)節(jié)血糖代謝。
適用于:適宜陰虛濁瘀型多寐患者。
2、玉米須薺菜湯
材料:鮮玉米須30克,薺菜花15克,白茅根18克。
做法:把三種材料放一起,水煎服。
功效:可以養(yǎng)陰清熱,涼血止血利水。
適用于:尤適宜用于治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
3、玉米須煮雞蛋
材料:玉米須100克,雞蛋2個。
做法:將玉米須和雞蛋分別洗凈,加水同煮,蛋熟后去皮,復(fù)煮片刻,吃蛋喝湯。
功效:具有平肝清熱、利尿祛濕之功效。
適用于:適用于肝郁氣滯型前列腺增生患者。
4、苡仁玉米須粥
材料:薏苡仁50克,大米50克,鮮玉米須15克,白茅根15克。
做法:先煮白茅根、玉米須,20分鐘后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。
功效:可清熱除濕,利尿退腫。
適用于:用于濕熱壅聚型結(jié)節(jié)性紅斑患者。
5、玉米須白茅根湯
材料:玉米須30克,白茅根30克,紅棗8個。
做法:用冷水浸泡以上三味1小時后,文火煎煮40分鐘,分兩次吃棗喝湯。
功效:可清熱利膽排石。
適用于:適用于肝膽濕熱型膽石癥。
6、石斛玉米須茶
材料:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
做法:把所有材料放一起,然后水煎代茶飲,每日一劑。
功效:可養(yǎng)陰清熱利尿。
是不是沒想到玉米須有這么多的功效呢,那么以后我們在食用玉米的時候,就不要扔掉玉米須了,我們把玉米須留下來和其他食物放在一起烹飪,當(dāng)然朋友們,除了以上的玉米須的食用方法,還有很多的食用方法,大家可根據(jù)自己的喜好,以及自己的身體狀況選擇適合自己的一種食用方法.
玉米須非常不起眼,很多人會把它當(dāng)做廢物扔掉,其實玉米須是一種比較好的天然良藥,中醫(yī)也叫做龍須,它有一定的消炎的作用,具有利水消腫的效果,對于高血壓糖尿病病人來說,可以喝一些玉米須泡水,有很好的降壓降糖的作用,在保護(hù)肝臟方面也能取得一定的作用。
1、利水、消腫
在婦科方面,它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
2、降三高
髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機(jī)制主要是中樞性的,亦有認(rèn)為主要是擴(kuò)張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。玉米須含維生素K,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
3、利膽作用
日常如果身體出現(xiàn)了膽囊炎或者是膽結(jié)石、脂肪肝以及糖尿病的情況,服用玉米須具有非常不錯的功效。
4、保護(hù)心臟的作用
玉米須中含有的類黃酮,可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生,具有保護(hù)心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
5、治療慢性腎炎
玉米須最為主要的功效就是利尿,泡水喝之后能夠有效的改善腎功能,對于身體浮腫的情況具有非常不錯的治療效果。除此之外,還具有減低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用,促進(jìn)身體健康。
如果是身體患有了慢性腎炎,那么我們可以將干燥的玉米須和溫水一起煎煮服用藥液,每天服用一次就可以了。科學(xué)家通過臨床試驗發(fā)現(xiàn),使用玉米須治療慢性實驗的方法,不僅能夠降低疾病對身體的傷害,同時還可以令身體恢復(fù)健康。
玉米須搭配
1、蒲公英龍須茶
做法:玉米須1g加上蒲公英0.4g,玉竹0.3g,玫瑰花0.3g,碾碎制成茶包,沸水沖泡。
功效:祛濕排毒,緩解腎炎,調(diào)整血糖,預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。
蒲公英也是很好的天然良藥,具有清熱解毒、消癰散結(jié)、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。主治急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰癘、療毒瘡腫、急性結(jié)膜炎、咽炎、感冒發(fā)燒、急性扁桃體炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、
肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統(tǒng)感染、 骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結(jié)石癥等數(shù)十種病癥。
2、玉米須菊花茶
做法:玉米須50g加上菊花10g,用水煮沸大概20分鐘后喝。
功效:具有降血壓作用,非常適合高血壓老年人喝,一天兩次。
玉米須山楂荷葉茶
做法:干玉米須60g、干山楂片30g加上干荷葉15g,用水煮開20分鐘代茶飲用。
功效:擴(kuò)張血管,清除血管垃圾,減少血管的粘稠度,可以防止動脈硬化、降高血壓作用,有延年益壽功效。
柿子甜爽多汁水,吃起來十分解渴,因此大受歡迎。秋天剛剛是柿子上市的季節(jié),我們在超市里到處都可以見到待售的柿子,柿子葉很容易消化,不管是老年人還是小孩子都可以吃,那么,你知道柿子的藥用價值都有哪些嗎?下面就讓我們一起來了解一下這個問題吧。
一:柿子藥用價值
1.止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺,可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
2.潤肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
3.活血降壓
柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.解酒
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對酒精的排泄,減少酒精對機(jī)體的傷害。
二:吃柿子的注意事項
1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
2.柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
3.不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。
4.吃柿子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
好了,看完了上文的介紹,相信您對于柿子的藥用價值都有哪些這個問題已經(jīng)有了很多了,有的柿子可能還沒有完全成熟就被拿出來販賣了,這樣的柿子吃起來比較的酸澀,其實,只要把它和蘋果放在一起過一段時間,柿子就會很快成熟了。
土豆是一種比較普遍的一種蔬菜,而且在我們國家很多地區(qū)都在種植,而且土豆由于它的營養(yǎng)價值比較高,有很多的家庭主婦,都會在每日三餐當(dāng)中一些已土豆主的菜,讓自己家庭的成員都能通過吃土豆更加健康,那么土豆的藥用價值都有哪些?下面就來看看以下介紹。
可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷,能和胃健脾藥、解毒消腫,性平味甘。
中醫(yī)認(rèn)為馬鈴薯“性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調(diào)中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。
現(xiàn)代研究證明,馬鈴薯對調(diào)解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。 馬鈴薯富有營養(yǎng),是抗衰老的食物之一。
研究發(fā)現(xiàn)土豆中含有的抗菌成分有助于預(yù)防胃潰瘍,它不僅有抗菌功效,同時不會造成抗藥性。另外每周吃5-6個土豆,可使中風(fēng)幾率下降40%。
土豆被稱為“十全十美”的營養(yǎng)產(chǎn)品,富含膳食纖維,脂肪含量低,有利于控制體重增長、預(yù)防高血壓、高膽固醇及糖尿病等。馬鈴薯蛋白質(zhì)含量高,且擁有人體所必需的全部氨基酸。馬鈴薯是所有糧食作物中維生素含量最全的,含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍;B族維生素是蘋果的4倍。馬鈴薯是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。
新膳食指南建議,每周應(yīng)食薯類5次左右,每次入50克-100克。每100克土豆(馬鈴薯)含鉀高達(dá)300毫克,是20多種經(jīng)常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。
土豆的藥用價值都有哪些?相信你通過以上的介紹,你已經(jīng)有了更多的認(rèn)識,所以對于很多家庭主婦,為了自己的健康,為了自己家庭成員的健康,一定要通過以上了解后,在自己的餐桌上,經(jīng)常地通過土豆做一些菜,讓自己家庭成員通過吃土豆,身體更健康。
玉米,又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。
據(jù)考證,玉米原產(chǎn)于南美洲,約在16世紀(jì)中期,中國開始引種玉米。目前,我國玉米的播種面積很大,種類有黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米等,是我國北方和西南山區(qū)及其他旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。
吃玉米別拋玉米須 美容減肥有奇效
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
預(yù)防心腦血管疾?。?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分?,F(xiàn)代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
玉米可以明目:
玉米含有類黃酮,對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老:
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用:當(dāng)硒與維生素E聯(lián)合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌,另外,硒還可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作,防止白內(nèi)障的發(fā)生;鎂一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能加強(qiáng)腸壁蠕動,促使體內(nèi)廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。
玉米須還有美容、減肥功能。
因為玉米胚芽中的維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂,防止皮膚出現(xiàn)皺紋;玉米須有利尿作用,也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。
調(diào)節(jié)荷爾蒙:
玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,改善性能力,預(yù)防小產(chǎn)。
健腦:
玉米中含有的谷氨酸還有一定的健腦功能。
下面向大家介紹一道玉米菜肴——松仁玉米:
原料:玉米,松仁,紅菜椒,蔥末,白糖,鹽。
做法:紅菜椒去籽洗凈,切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和須,剝下玉米粒。大火將平底煎鍋燒熱,撒入生松仁,調(diào)小火焙干。要用鍋鏟經(jīng)常翻炒,使松仁滾動,顏色均勻。當(dāng)焙至松仁全部為金黃色時,盛出攤在大盤中晾涼。煮鍋中放水,大火燒沸,將玉米粒放入,調(diào)中火煮5分鐘,然后取出瀝干水分。大火燒熱炒鍋,倒入油,待油溫升至六成熱時,先放蔥末煸香,隨后再放入玉米粒和紅菜椒片,調(diào)入適量鹽和白糖翻炒片刻。沿鍋邊加入約1湯匙(15毫升)清水,再蓋上鍋蓋燜3分鐘。打開鍋蓋,加入松仁,大火翻炒均勻即可。
玉米須飲:玉米須30克洗凈,加水500克,小火煮30分鐘,靜置片刻,濾取汁液,加白糖適量飲用??衫蛳[、退黃、降壓。水腫、高血壓、慢性腎炎患者可作為食療飲料。
嬰兒濕疹偏方:選用白菜或卷心菜適量(其他新鮮蔬菜亦可),將菜葉切碎后倒入沸水中煮15分鐘制成菜泥。用細(xì)玉米面20~30克煮成粥,再加適量菜泥、冰糖煮成菜粥,分?jǐn)?shù)次適量喂養(yǎng)嬰兒。
很多人不知玉米須吃了對人的身體也是非常的好,所以說每次吃玉米的時候就會將玉米須給扔掉,如果玉米須扔掉了,那么吃不到玉米須的話就無法給身體帶來玉米須的相關(guān)好處,玉米須曬干,在中醫(yī)上這個玉米須還可以用來當(dāng)成是中藥,可以治療很多疾病的中藥,并且玉米須還可以用來制作各種美食,那么玉米須的應(yīng)用有哪些?
巧妙利用玉米須,可保健康。用玉米須巧妙搭配制成藥膳佐餐食用,可以治療多種疾?。?/p>
苡仁玉米須粥
薏苡仁50克,大米50克,鮮玉米須15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米須,20分鐘后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕,利尿退腫。用于濕熱壅聚型結(jié)節(jié)性紅斑患者。
玉米須白茅根湯
玉米須30克,白茅根30克,紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時后,文火煎煮40分鐘,分兩次吃棗喝湯??汕鍩崂懪攀?,適用于肝膽濕熱型膽石癥。
石斛玉米須茶
石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。上藥水煎代茶飲,每日一劑。可養(yǎng)陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口干欲飲,皮膚干皺,目眶塌陷癥狀的癃閉患者。
玉米須煲烏龜
玉米須100克,烏龜1只,蔥、姜、料酒、鹽、味精等調(diào)料少許。將烏龜肉、烏龜殼與玉米須加水共煲1小時,加入調(diào)料調(diào)味,吃肉喝湯,每周食用1―2次,連服1個月左右。可養(yǎng)陰補(bǔ)血、降糖降脂,調(diào)節(jié)血糖代謝。適宜陰虛濁瘀型多寐患者。
玉米須薺菜湯
鮮玉米須30克,薺菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以養(yǎng)陰清熱,涼血止血利水。尤適宜用于治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
上面我們介紹了玉米須的各種營養(yǎng)價值,如果知道了玉米須的應(yīng)用價值的話,就可以在平時的時間里利用這個玉米須,讓自己吃到最健康,對自己身體最好的玉米須,吃玉米須的時候還可以選擇用玉米須來熬粥,用玉米須來加入一些中醫(yī)材料,這樣玉米須的價值會更高。
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