十大經(jīng)典的牛奶食療法 溫中補(bǔ)虛，益精補(bǔ)氣
十大養(yǎng)生誤區(qū)。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是小編為大家整理的“十大經(jīng)典的牛奶食療法 溫中補(bǔ)虛，益精補(bǔ)氣”，僅供您在養(yǎng)生參考。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效。把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?，或和其他食物一起進(jìn)行調(diào)配，可制成各種“食療牛奶”。
1.牛奶粥。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
其實(shí)中國(guó)的飲食文化是非常深厚的，有相當(dāng)多的菜肴和菜系供大家品嘗的，那么素菜當(dāng)中也是會(huì)有非常多的經(jīng)典的菜肴，這些菜肴在吃起來(lái)的話就會(huì)感覺(jué)到味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的，比如說(shuō)蠔油嫩豆腐，這道菜肴想要做起來(lái)的話還是需要相當(dāng)多的技巧性，這樣才可以使得做出來(lái)的豆腐更加細(xì)膩的。
蠔油嫩豆腐
主料：豆腐500克輔料：玉米30克，青豆30克
調(diào)料：蠔油50克
做法：
1.豆腐先放鹽水中煮三分鐘去腥
2.將去腥的豆腐再放平底鍋中稍煎一下
3.加入蠔油和水煮開(kāi)
4.煮至水份稍收干后，倒入玉米粒和青豆收汁即可
烹飪小技巧：
1、豆腐用嫩豆腐來(lái)做口感更好。
2、蠔油本身就含有鹽和糖，就不用放調(diào)料了。
3、豆腐是常吃的食材，不過(guò)，因?yàn)橹谱鞯脑颍赡艿轿覀兪稚系臅r(shí)候會(huì)有一些豆腥味。如何應(yīng)對(duì)這種豆腥味呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單：就是把豆腐在鹽水中煮一下就可以了。
蔥爆黑木耳
主料：黑木耳適量調(diào)料：鹽適量，蒜適量，小蔥適量，高湯適量
做法：
1.黑木耳要用冷水(或淘米水)泡發(fā)30分鐘，水量要沒(méi)過(guò)黑木耳，讓其漲發(fā)，吸足水份，還可加入少許鹽，可加速木耳的泡發(fā)。有的人為了圖快，用熱水泡黑木耳，黑木耳不能充分吸收水份，營(yíng)養(yǎng)流失了，口感還不好
2.黑木耳有些小折皺，里面有的暗藏灰塵，沙子或木屑，可以在泡好的黑木耳上放點(diǎn)面粉，輕輕揉搓，再用清水清洗幾次。也可以在泡的時(shí)候加少許淀粉，攪拌，帶出暗藏的沙塵
3.炒黑木耳時(shí)，容易出現(xiàn)爆鍋現(xiàn)象，這是由于在泡發(fā)時(shí)，黑木耳吸收了較多水分，在炒時(shí)，和熱鍋接觸，會(huì)發(fā)出象放鞭炮的聲音，為了避免發(fā)現(xiàn)爆炸現(xiàn)象，可以在炒前用水煮2-3分鐘，把木耳里的水煮出來(lái)，再瀝干水分即可
4.把蔥切成段，再把蔥頭和蔥葉分開(kāi)
5.鍋中倒入油后，開(kāi)中小火，下入蔥段，炸至蔥段成金黃色，蔥味濃郁時(shí)把蔥頭撈出
6.鍋中放入蒜末，倒入黑木耳翻炒1分鐘
7.淋入少許高湯，翻炒1分鐘
8.撒入鹽、蔥葉段翻炒均勻后即可
烹飪小技巧：
1、有人喜歡吃爽脆或軟焉的，可按自己喜歡掌握炒制時(shí)間。
2、加入高湯，木耳吃起來(lái)更鮮嫩，如沒(méi)有高湯，可用濃湯寶來(lái)調(diào)制或加少許雞精。
3、有用北方大蔥來(lái)做，蔥味更濃，但我更喜歡南方小香蔥的味，個(gè)人喜好吧。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃牛油果，有一些人叫牛油果為蛇皮果，因?yàn)樗耐庑翁貏e像蛇皮，甚至有一些人看到它都不敢吃，其實(shí)牛油果不僅吃起來(lái)口感特別好，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的，所以他在市場(chǎng)上的價(jià)格一直比較昂貴，它是一種南方的奢侈水果，那么牛油果的十大經(jīng)典吃飯是什么呢?
一、牛油果的營(yíng)養(yǎng)
文獻(xiàn)顯示，牛油果能量約為191千卡/100克，是香蕉、櫻桃、西瓜的2倍、4倍、7.3倍;脂肪含量為15%~30%，是一般水果的幾十倍;碳水化合物含量?jī)H1.8%~7.8%，低于絕大多數(shù)水果。
雖然它屬于水果，但是其營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與低能量低脂肪的水果相差甚遠(yuǎn)，所以如果把牛油果當(dāng)做普通水果吃，即使按照水果推薦量的下限200克吃(小個(gè)頭牛油果約2個(gè))，能量也有482千卡左右，接近一頓正餐的能量，經(jīng)常吃則會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
不過(guò)牛油果中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，其中油酸(屬于單不飽和脂肪酸)約占總脂肪含量的47.2%，它能降低“壞膽固醇”升高“好膽固醇”，從而有利于心血管健康，是橄欖油和茶油以外油酸的良好食物來(lái)源。
所以如果平時(shí)不吃橄欖油或茶油，可以每天吃半個(gè)到1個(gè)小牛油果(可食部約為50~100克)，它提供的單不飽和脂肪酸加上每天吃的烹調(diào)油如花生油、大豆油中的單不飽和脂肪酸，基本能滿足國(guó)家推薦的單不飽和脂肪酸攝入量(約8~10克)。
二、牛油果的健康吃法
均衡營(yíng)養(yǎng)的三餐都要包含三類食物：谷物、富含蛋白質(zhì)的食物和蔬菜。
吃法1
直接用料理機(jī)打成醬涂到面包上，再加一些切片的西紅柿，就帶有牛油果清香的三明治，再加一杯酸奶，就是營(yíng)養(yǎng)豐富的一頓早餐。
吃法2
將半個(gè)牛油果切成塊或片跟圣女果、生菜、紫甘藍(lán)、甜椒、雞胸脯肉一起，加入無(wú)糖酸奶拌成沙拉，維生素、礦物質(zhì)、抗氧化物質(zhì)含量豐富又低脂低糖低能量，再搭配一碗雜糧飯，就是一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的午晚餐。
吃法3
將牛油果和牛奶一起做成奶昔，既有牛油果的果香又有牛奶的醇香，非常適合做為下午加餐，補(bǔ)充能量還清新提神。
吃法4
牛油果可以其他食物搭配著吃，整粒當(dāng)水果吃也可以，不過(guò)考慮到能量較高，需要適當(dāng)減少其他食物，以便控制總能量攝入。
溫馨提示：牛油果切開(kāi)后特別容易氧化變黑，口感也會(huì)變差，所以建議切開(kāi)后盡快食用。
三、牛油果的選購(gòu)和保存
越成熟的牛油果顏色越深，手感也越軟;如果買(mǎi)了手感偏硬的牛油果可以常溫下放幾天再吃，也可以將其與蘋(píng)果或香蕉裝在一個(gè)袋子里，加速其成熟。
相信大家在平時(shí)的生活中都是喜歡吃牛肉的，牛肉渾身是寶，很多的部位都是可以吃的，比如說(shuō)毛肚，也叫牛肚，今天小編就是為大家介紹紅燒牛肚的做法，這道菜的做法是不難的，我們?nèi)绻菍?duì)烹飪感興趣的話是可以適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)的，對(duì)身體也是有好處的。
紅燒毛肚
主料：毛肚。
輔料：青椒、紅椒、蔥姜蒜。
香料：花椒、大料、桂皮、香葉。
調(diào)料：鹽、糖、料酒、醬油、食用油。
制作步驟：
1、毛肚洗凈后切片。
2、青椒、紅椒去籽后切丁。
3、蔥切段、姜切片、大蒜切片備用。
4、香料用紗布包好制成香料包備用。
5、鍋中做油，5成熱時(shí)下入毛肚大火煸炒約1分鐘。
6、下入料酒、醬油炒勻后入清水至與食材平齊。
7、下入香料包、蔥姜蒜后燜燒至毛肚斷生后加鹽、糖調(diào)味。
8、下入青紅椒后大火收濃湯汁、勾芡即成。
ps：
1、亦可使用五香粉替代香料。
2、注意要多放些料酒，以起到提鮮去腥的作用。
牛肚是含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，我們食用是可以很好的補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴，是很適合氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。牛肚含有大量的蛋白質(zhì)，我們牛肚是可以使人精力充沛，使人強(qiáng)壯，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡，還可以促進(jìn)新城代謝，提高身體免疫力。
牛肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，所以我們?cè)谄綍r(shí)的生活中是可以經(jīng)常吃一些的，如果我們是自己學(xué)會(huì)了是會(huì)更加的方便的了，這樣我們就是可以隨時(shí)在家里面食用了，而且我們也是可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)料的，這樣絕對(duì)是會(huì)適合我們自己的口味的。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴，滋潤(rùn)腸道，清熱通便，補(bǔ)虛健脾等功效。把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?，或和其他食物一起進(jìn)行調(diào)配，可制成各種食療牛奶。
牛奶粥 鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫?zé)岱?，注意保鮮，勿變質(zhì)。可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方，形成甜咸等不同風(fēng)味。其殺菌時(shí)間短，營(yíng)養(yǎng)損失少。
牛奶大棗湯 牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開(kāi)即可，可補(bǔ)氣血，健脾胃，適用于過(guò)勞體虛、氣血不足等癥。
羊肉奶羹 羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。將羊肉洗凈切成小塊，生姜切成片，一起放進(jìn)砂鍋，加水適量，文火燉7小時(shí)～8小時(shí)，攪勻，去除未爛殘?jiān)粞蛉鉁?，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開(kāi)即可。本品溫中補(bǔ)虛，益精補(bǔ)氣，適用于病后(產(chǎn)后)肢冷、疲倦、氣短等癥。可每天分?jǐn)?shù)次服食，連服5天～7天為一療程。服本方時(shí)不宜同時(shí)吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥(小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥)。
鮮奶玉液 粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈，浸泡1小時(shí)撈出，濾干水分。將胡桃仁、牛奶加少量水?dāng)嚢枘ゼ?xì)，用漏斗過(guò)濾取汁，將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶后濾去渣，取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。本品可補(bǔ)脾腎，潤(rùn)燥益肺，適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食?？崭癸嬘没蛟缤碜羰尘?。
姜韭牛奶羹 韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。將韭菜、生姜切碎、搗爛，以潔凈紗布絞取汁液，再倒入鍋內(nèi)，加牛奶煮沸即可。本品可溫胃健脾，適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等，可于每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐，適用于妊娠嘔吐不能進(jìn)食的婦女。
厚奶 把牛奶燒開(kāi)加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。
蛋奶 先將雞蛋煮老，去掉蛋殼、蛋白，用勺子將蛋黃研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A外，還含有鐵磷等物質(zhì)。本品適用于缺鐵性貧血，以及需要補(bǔ)充鈣質(zhì)的四五個(gè)月的嬰兒。
自制脫脂奶 將牛奶煮開(kāi)，靜置數(shù)小時(shí)，去掉上面一層奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。本品適合于喂養(yǎng)患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒。去掉脂肪的牛奶含熱量低，缺乏維生素A、維生素D等，可用其他食品補(bǔ)充，病愈后應(yīng)繼續(xù)喂全脂牛奶。
奶茶 牛奶中加茶同飲可說(shuō)是全世界人民的傳統(tǒng)習(xí)慣。我國(guó)南方人喜歡喝帶甜味的牛奶紅茶，而新疆人、內(nèi)蒙古人、西藏人則愛(ài)喝帶咸味的奶茶(磚茶+牛奶)。奶茶的調(diào)制方法是：先用開(kāi)水浸泡茶葉，然后趁勢(shì)把它倒進(jìn)煮沸的牛奶中。至于加糖或加鹽，則可根據(jù)個(gè)人的口味而定。牛奶中加茶葉以后，使兩者特有的香味融于一體，營(yíng)養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，抑制了牛奶的腥味和茶葉的苦澀味，飲用起來(lái)味道更加濃郁綿長(zhǎng)。奶茶可以去油膩，助消化，益思提神利尿解毒，消除疲勞，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對(duì)酒精和麻醉藥物中毒者，它還能發(fā)揮解毒作用。
牛奶減重法 適用于運(yùn)動(dòng)員減體重。舉重、摔跤、柔道等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目是按體重分等級(jí)的，運(yùn)動(dòng)員要在比賽前調(diào)整好體重，使之限制在某一等級(jí)范圍內(nèi)，過(guò)去常采用的方法是限制熱能攝入量，排汗和服用利尿劑等。近年來(lái)國(guó)外有人采用牛奶減重法，具體辦法有兩種，一種叫普羅科普氏法，即每周安排一天為牛奶日，在這一天僅攝入牛奶1升～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油;另一種叫卡雷爾氏法，連續(xù)3天時(shí)間，每天分5次喝牛奶共1升，同時(shí)，再吃一些蔬菜、水果、肉類。據(jù)說(shuō)采用牛奶減重可減少體內(nèi)水分，而且無(wú)滲透性干擾，不會(huì)影響運(yùn)動(dòng)員的成績(jī)。
羊肉芡實(shí)粥是一款非常美味的養(yǎng)生粥，相信我們大家對(duì)于羊肉芡實(shí)粥這款養(yǎng)生粥也是非常的喜歡食用的，當(dāng)然，羊肉芡實(shí)粥這款養(yǎng)生粥養(yǎng)生效果是非常好的，但是有很多的朋友們對(duì)于羊肉芡實(shí)粥的做法并不是非常的了解了，下面我們就來(lái)詳細(xì)的看看。
羊肉芡實(shí)粥
羊肉芡實(shí)粥的做法：芡實(shí)、大米淘凈，均浸泡1小時(shí)備有;羊肉洗凈，切片。鍋中注水，下入大米和芡實(shí)，大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)中火熬煮至粥將成。下入羊肉片，將粥熬出香味，調(diào)入鹽、味精調(diào)味，撒入蔥花即可，這時(shí)候大家就可以吃到香噴噴的羊肉芡實(shí)粥了，當(dāng)然，羊肉芡實(shí)粥不僅味道是非常不錯(cuò)的，食療功效也是出奇的好的，我們大家適當(dāng)?shù)氖秤醚蛉廛蛯?shí)粥，對(duì)于促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康也是非常的有幫助的，我們?cè)賮?lái)看看羊肉芡實(shí)粥的功效。
羊肉芡實(shí)粥的功效與作用：羊肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中的功效。2芡實(shí)具有健脾益胃、收斂固精、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋骨、止瀉和利水消腫的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。羊肉芡實(shí)粥此粥具有補(bǔ)虛溫中、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，當(dāng)然，羊肉芡實(shí)粥的進(jìn)補(bǔ)功效是非常不錯(cuò)的，非常的適合我們身體比較虛弱的朋友們食用，尤其是我們中老年朋友們，日常生活中經(jīng)常性的食用一下羊肉芡實(shí)粥，是可以有效的調(diào)理身體的。
通過(guò)我們上面這些介紹，相信大家也是學(xué)會(huì)制作羊肉芡實(shí)粥的方法了，所以大家就是可以經(jīng)常做著食用羊肉芡實(shí)粥的，對(duì)于幫助我們大家補(bǔ)虛的效果是很不錯(cuò)的，并且經(jīng)常食用，還可以起到非常好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，尤其是我們體質(zhì)不好的朋友們，多吃一些羊肉芡實(shí)粥更是不錯(cuò)的選擇。
陽(yáng)痿早泄，遺精滑泄，注意力不集中，失眠健忘，頭暈耳鳴。
治療原則：固腎益精。
飲食原則：宜食用胡桃肉、板栗、豇豆、豬腎、雞肝、鴿蛋等食物。
公雞糯米酒
原料：公雞1只（約700克），糯米酒500毫升。
調(diào)料：植物油50克，鹽適量。
做法：
將公雞收拾干凈，斬成塊，用油及適量鹽炒熟，盛入大碗內(nèi)，加入米酒，上鍋隔水蒸熟即可。
適用于男性腎精虧虛型性功能障礙。
肉蓯蓉豆豉煲
原料：肉蓯蓉15克，豆豉30克，蘿卜100克，芋頭150克，豆腐200克。
調(diào)料：鹽適量。
做法：
(1)將豆豉壓碎；蘿卜洗凈切絲；芋頭及豆腐洗凈后切成小塊；肉蓯蓉加水用文火煎40分鐘，去渣取汁約1碗半。
(2)將藥液倒入鍋中，加入豆豉，煮沸后將蘿卜絲及芋頭塊放入湯中，待湯再次煮沸后放入豆腐，繼續(xù)煮至豆腐浮起，加入鹽調(diào)味即可。
適用于男性腎精虧虛型性功能障礙。
現(xiàn)在很多人家庭條件好了，就像多生幾個(gè)寶寶，不僅寶寶們之間可以促進(jìn)感情，增加寶寶的同理心，老了也能多幾個(gè)依靠。但要備孕，除了女性還有男性也要注意精子的狀態(tài)是不是最好的。尤其是在飲食方面要多注意，千萬(wàn)不能吃到一些殺精的食物，不了解的朋友通過(guò)本文千萬(wàn)不要犯了大忌哦。
1、豆腐
大豆及其制品中含有豐富的異黃酮類植物雌激素，若攝入過(guò)多，自然會(huì)影響到男性體內(nèi)雄性激素的水平，從而導(dǎo)致一系列不良后果。
2、海鮮
生殖醫(yī)學(xué)專家提醒男士，吃海鮮要適可而止，水銀不但會(huì)影響精子的活動(dòng)及數(shù)量，長(zhǎng)期在體內(nèi)積聚亦會(huì)損害身體。
3、奶茶
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、及自來(lái)水制成。而奶精主要成分氫化植物油，是一種反式脂肪酸。反式脂肪酸會(huì)減少男性荷爾蒙的分泌，對(duì)精子的活躍性產(chǎn)生負(fù)面影響。
4、炸雞和燒烤類食物
夏天愛(ài)吃燒烤的男人注意了，專家指出，燒烤和油炸的淀粉類食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可導(dǎo)致男性少、弱精。此外，重金屬鎘、農(nóng)藥殘留均對(duì)精子產(chǎn)生毒性。
5、魚(yú)翅
根據(jù)研究，在魚(yú)翅里面發(fā)現(xiàn)的水銀要比其他魚(yú)類的幾率高很多。水銀不單單會(huì)造成男性朋友出現(xiàn)不孕的情況還會(huì)對(duì)人體的腎臟和中樞神經(jīng)系統(tǒng)帶來(lái)非常大的損傷。
6、胡蘿卜
男性朋友只能適量的吃一點(diǎn)胡蘿卜，因?yàn)楹}卜里面的蒜素會(huì)把血液里面紅血球的血紅蛋白排出來(lái)，令人體出現(xiàn)貧血的情況，造成男性朋友的體力衰弱。
7、咖啡
咖啡之所以具有提神醒腦的作用，是因?yàn)樗目Х纫虼碳ち巳说慕桓猩窠?jīng)。它與交感神經(jīng)屬于表與里的關(guān)系。當(dāng)交感神經(jīng)活動(dòng)頻繁時(shí)，相對(duì)較弱的副交感神經(jīng)就會(huì)受到壓抑，臨床表現(xiàn)為性欲的減退。
8、豬腰
很多人都喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟，尤其是吃燒烤時(shí)，“腰子”更是成為很多男人的最愛(ài)。最近臺(tái)灣醫(yī)生警告：吃內(nèi)臟補(bǔ)身，當(dāng)心重金屬“鎘”損精不育。
9、啤酒
如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病，又無(wú)限制地大量喝啤酒，會(huì)使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。
10、芹菜
青翠爽口的芹菜，是人們餐桌上常見(jiàn)的青菜，作為一種具有很好藥用價(jià)值的保健蔬菜，它的降壓作用也為人們所熟知。芹菜是種營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定保健作用和藥用價(jià)值的蔬菜。
香菇燉雞湯是我們熟悉的一道家常菜，常吃這道菜對(duì)我們健康是有一定幫助的，我們吃香菇燉雞湯可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且香菇燉雞湯吃起來(lái)的味道也是非常鮮美的，所以我們推薦大家去吃香菇燉雞湯，那么具體香菇燉雞湯如何烹飪比較好，一起看看吧。
香菇燉雞湯的材料
干香菇、雞肉、姜、紅棗、枸杞、鹽。
香菇燉雞湯的做法
1、先將材料準(zhǔn)備好，隨后把干香菇放入溫水中，進(jìn)行泡發(fā)。
2、等泡發(fā)好之后，將香菇切絲備用。
3、將雞處理好，用清水多清洗幾次，隨后用刀切塊備用。
4、隨后在鍋中注入足夠量的清水，這時(shí)就將雞放入。還要放入生姜、料酒，去腥。大火煮滾后撈去浮沫。
5、隨后將紅棗、枸杞和香菇分別放入，繼續(xù)用大火燒，煮沸之后轉(zhuǎn)小火慢燉。
6、差不多需要2-3小時(shí)，再進(jìn)行調(diào)味，放入食鹽。之后我們就可以開(kāi)始吃了。
香菇燉雞湯的食用功效
香菇燉雞湯這道湯，味道很鮮美，因此很受大家的歡迎。它可以溫中益氣、補(bǔ)虛填精、美容養(yǎng)顏等等的作用。香菇中的維生素，可以增強(qiáng)人體的免疫力，它不僅蛋白質(zhì)含量高，而且所含的熱量也是極低的，不影響減肥，而且雞肉中的磷脂類的元素，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，所以孩子們可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)，香菇燉雞湯是大家熟悉的一道菜，也是我們常吃的家常菜，可以強(qiáng)身健體，不可錯(cuò)過(guò)。
我們吃香菇燉雞湯是對(duì)健康有好處的，常吃這道菜對(duì)健康是有很大幫助的，能很好的吃香菇燉雞湯來(lái)增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，而且我們吃香菇燉雞湯還可以很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，所以我們?cè)谄綍r(shí)就應(yīng)該吃香菇燉雞湯，大家不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)。
雞尾酒是一款口感極高的美酒，深受諸多美酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。研究發(fā)現(xiàn)，雞尾酒不僅是用來(lái)喝的，還有很重要的功效---雞尾酒療法，是一種高效抗逆轉(zhuǎn)錄病毒治療，從臨床來(lái)看一般被用來(lái)治療艾滋病，能最大限度的遏制患者體內(nèi)病毒的復(fù)制，另外還能預(yù)防一些未知疾病。
一、什么是雞尾酒療法?
雞尾酒療法，原指“高效抗逆轉(zhuǎn)錄病毒治療”(HAART)，由美籍華裔科學(xué)家何大一于1996年提出，是通過(guò)三種或三種以上的抗病毒藥物聯(lián)合使用來(lái)治療艾滋病。該療法的應(yīng)用可以減少單一用藥產(chǎn)生的抗藥性，最大限度地抑制病毒的復(fù)制，使被破壞的機(jī)體免疫功能部分甚至全部恢復(fù)，從而延緩病程進(jìn)展，延長(zhǎng)患者生命，提高生活質(zhì)量。該療法把蛋白酶抑制劑與多種抗病毒的藥物混合使用，從而使艾滋病得到有效的控制。越來(lái)越多的科學(xué)家相信，混合藥物療法是對(duì)付艾滋病的最有效治療方法，既可以阻止艾滋病病毒繁殖，又可以防止體內(nèi)產(chǎn)生抗藥性的病毒。近年來(lái)在其他疾病上，也有人將類似的聯(lián)合用藥療法稱為相對(duì)應(yīng)的“雞尾酒療法”。
二、雞尾酒療法治未病，推遲病情發(fā)展
雞尾酒療法的前提，是病人必須是CD4(T淋巴細(xì)胞)在350以下，或病毒載量在10萬(wàn)以上。而CD4在350以上或病毒載量在10萬(wàn)以下的患者，不適合采用雞尾酒療法治療。一些專家認(rèn)為，此類病人用中醫(yī)療法可以延緩病情。
艾滋病在臨床可以分為急性感染期、無(wú)癥狀期、艾滋病期和艾滋病晚期四期。無(wú)癥狀期的感染者CD4在350以上。按照西醫(yī)的治療方案，這一期的病人是不需要治療的，這一期持續(xù)時(shí)間理論上為8到12年，中醫(yī)可發(fā)揮治未病的優(yōu)勢(shì)，在艾滋病發(fā)作之前盡量將其控制。
經(jīng)過(guò)中醫(yī)專家的論證，在這一階段可以使用中醫(yī)療法延緩發(fā)病。對(duì)于這一階段的病人，要延長(zhǎng)其潛伏期，最好就是提高其免疫力。這一階段病人的免疫力還沒(méi)有完全被破壞。
蟲(chóng)草花你吃過(guò)嗎，是一種具有滋補(bǔ)作用的中藥材，可以入藥治療疾病。而且也可以做一些藥膳，具有調(diào)理免疫力的作用哦。蟲(chóng)草花和鴨肉一起煲湯的話，可以有止咳化痰潤(rùn)肺的作用哦，來(lái)看看這道蟲(chóng)草花的做法吧，可以提高體質(zhì)的呢。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸、含蛋白質(zhì)、維生素B和E
適宜人群:
肺腎兩虛、陽(yáng)痿遺精以及腰常酸痛發(fā)麻、發(fā)冷者的男性食用
蟲(chóng)草鴨湯
所需材料
蟲(chóng)草花5克、鴨肉500克、枸杞10克、鹽5克
蟲(chóng)草鴨湯的做法
1、鴨肉剁塊，放入沸水中汆湯后，撈出洗凈。
2、將鴨肉、蟲(chóng)草花、枸杞一起放入鍋中，加水至蓋過(guò)材料，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。
3、起鍋前加鹽調(diào)味即可。
蟲(chóng)草花是滋肺補(bǔ)腎的助陽(yáng)良品，這款食譜能夠起到強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)精，補(bǔ)益體力的作用。適合體虛、陽(yáng)氣不振，以及腰常酸痛發(fā)麻、發(fā)冷者的男性食用，有助于生男孩。所以說(shuō)適合體弱多病的人群食用，還可以有補(bǔ)腎強(qiáng)精的作用。
蟲(chóng)草鴨湯的功效與作用
蟲(chóng)草花具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎、止咳化痰、滋陰補(bǔ)陽(yáng)和增強(qiáng)新陳代謝的功效。鴨肉具有清熱排毒、滋陰補(bǔ)肺、大補(bǔ)虛勞和利水消腫的功效。蟲(chóng)草鴨湯此湯具有補(bǔ)虛益精、止咳潤(rùn)肺、強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)精、補(bǔ)益體力的功效。這款食譜可以有溫補(bǔ)的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處，還可以起到清熱解毒的作用，對(duì)于增強(qiáng)免疫有好處，日常生活中可以經(jīng)常吃。
蟲(chóng)草花的制作方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，是一種中藥材和食材的綜合體哦?？梢杂醒a(bǔ)虛強(qiáng)身的作用，對(duì)于清熱解毒有好處，還可以有提高人體免疫力的作用，如果你身體虛弱而且有肺部疾病的話，這樣的養(yǎng)生食譜是首選的哦。
在我們生活中對(duì)于肉類的食用最常見(jiàn)的還是燉著吃了，雞腿燉著吃是非常不錯(cuò)的一種做法，而且是可以搭配很多的食材，這樣就是可以結(jié)合自己的喜好來(lái)進(jìn)行制作了，雞腿也是屬于一種高蛋白低脂肪的食物，下面就是來(lái)看看詳細(xì)的制作方法吧。
燉雞腿的做法
主料：雞腿1300g、輔料油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、白糖適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、大料適量。
做法：
1、雞腿洗凈。
2、冷水下鍋，水開(kāi)后拋去浮沫，焯好的雞腿撈出控水。
4、蔥，姜，蒜，干辣椒備用。
5、鍋中油熱后，倒入白糖炒至起泡，變深色。
6、倒入雞腿翻炒，使雞腿均勻上色，再倒入適量醬油翻炒均勻。
7、再倒入干辣椒，蔥，姜，蒜，大料翻炒一小會(huì)，再倒入適量的熱水，蓋蓋，大火燉至開(kāi)鍋，轉(zhuǎn)中火燉40分鐘，放鹽，味精。
8、轉(zhuǎn)小火，再燉一小會(huì)即可關(guān)火，關(guān)火后燜一會(huì)再出鍋。把湯汁收干后出鍋。
注意：我們?cè)陟屉u腿的時(shí)候要注意冷水下鍋，看雞腿有沒(méi)有熟，是可以用筷子扎一下，一下扎透了就是說(shuō)明熟了。
功效：我們食用雞腿是可以很好的補(bǔ)充脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等，經(jīng)常食用是可以溫中益氣，對(duì)于治療身體虛弱和疲勞是有很好的作用，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)如果是有月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫的狀況，也是可以食用雞腿來(lái)改善。燉雞腿是一種非常滋補(bǔ)的做法，能夠很好的強(qiáng)身壯體。
上面就是為大家介紹的燉雞腿的做法了，相信大家在看完上面的介紹也是有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了，大家是可以參考上面的做法進(jìn)行制作，相信一定是能夠做出美味的雞腿，我們也是可以入一些其他營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，提升味道，還能夠滋補(bǔ)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《十大經(jīng)典的牛奶食療法 溫中補(bǔ)虛，益精補(bǔ)氣》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“十大養(yǎng)生誤區(qū)”專題。
