五種食物讓人長(zhǎng)壽變簡(jiǎn)單
人怎么養(yǎng)生才能長(zhǎng)壽。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“五種食物讓人長(zhǎng)壽變簡(jiǎn)單”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多人為了延年益壽，各種補(bǔ)品各種保健品，但是往往效果卻不大，其實(shí)想要延壽，不需要昂貴的保健品，一些生活中常見的平凡食物也能夠有延壽的作用。
1、豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美?！倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過人參湯?！笨梢?，長(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。四項(xiàng)長(zhǎng)壽的“秘訣”介紹完了，讓人很驚訝的是，這些“飲食佳品”都是很常見的，只不過很少有人相信進(jìn)食這些常見的食品就能長(zhǎng)壽，香型的人也很難堅(jiān)持。不過，只有相信才能得到，正在為自己找尋長(zhǎng)壽秘方的你，不妨試一試。
4、長(zhǎng)壽老人很喜歡喝粥ys630.COm精選閱讀
對(duì)于很多正在減肥的朋友來說，平時(shí)都會(huì)特別的注意飲食，尤其是經(jīng)常會(huì)刻意的去控制吃一些容易發(fā)胖的食物，平時(shí)有很多的食物看起來并沒有含有大量的油脂以及糖分，但是還是很容易引起肥胖。下面我們就一起來了解，有關(guān)于什么食物會(huì)讓人吃了以后能夠快速的變胖。
土豆以及土豆制品
土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且土豆制品味道又好吃，所以說很多人都很喜歡吃土豆。不過，現(xiàn)在的人吃土豆，除了炒著吃之外，還會(huì)炸著吃，蒸著吃，結(jié)果造成了土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值的破壞之外，還會(huì)給身體增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。這主要是因?yàn)?，土豆是可以?dāng)做主食吃的，而很多人吃土豆的時(shí)候，卻會(huì)和主食一起食用，所以造成主食攝入量太多，造成身體的肥胖。所以說，土豆本身是不會(huì)造成人體肥胖的，關(guān)鍵是我們錯(cuò)誤的吃土豆的方法才會(huì)致使人體的肥胖。
腌制食品
提到垃圾食品這個(gè)名詞，相信大家都不會(huì)覺得陌生吧。所謂的垃圾食品，就是指高熱量無任何營(yíng)養(yǎng)的食品。而腌制食品就是垃圾食品中的一種，常吃垃圾食品，不僅會(huì)破壞身體的健康，引起各種身體疾病不說，還會(huì)直接的致使人體肥胖。除了腌制食品之外，垃圾食品還包括油炸類食品、加工類食品、方便類食品等等，常吃這些食品，會(huì)直接造成人肥胖不說，還有可能會(huì)致癌哦!所以說，不想要自己變的肥胖的話，就要拒絕腌制食品等垃圾食品哦！
高糖分食品
高糖分的食品味道甜甜的，所以很多人都很喜歡吃高糖分的食品，但是殊不知，高糖分的食品如果吃的過多的話，是會(huì)直接造成人體肥胖的。這主要是因?yàn)?，人體每天最適當(dāng)?shù)奶橇繑z入應(yīng)該是所有熱量的百分之五的，如果超過百分之五的話，就會(huì)造成糖分熱量無法轉(zhuǎn)化，直接致使身體的肥胖。所以說，如果你想要保持身材，不想要變成一個(gè)大胖子的話，那么太甜的、高糖分的食物就一定要少吃，或者是不吃。
因此，在減肥的時(shí)候最好是能夠多吃一些新鮮的蔬菜以及水果，這樣不僅會(huì)一樣更加均衡，它的熱量值也會(huì)比較低，一般不會(huì)容易引起發(fā)胖。要想讓減肥取得更好的效果，最好是能夠平時(shí)在加強(qiáng)鍛煉，每天進(jìn)行一些適度的體育運(yùn)動(dòng)。
老年人養(yǎng)生時(shí)很多老年朋友都覺得用保健品或者中藥的方法才有更顯著的效果，其實(shí)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食物或許沒有藥物的效果快，但是卻更健康，而且可能很多人都不了解，很多我們經(jīng)常接觸的食物其實(shí)有很好的保健功效。
長(zhǎng)壽老人們愛吃的7種食物
1.大米
又名粳米，味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內(nèi)暖氣較熱，空氣干燥，早晚喝點(diǎn)大米粥，可以遠(yuǎn)離口干舌燥的困擾。特別需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹調(diào)方法對(duì)血糖的影響不同。研究表明，等量大米煮成的干飯比稀飯對(duì)血糖的影響小。因此，糖尿病患者早餐進(jìn)食干飯有利于控制血糖。
2.小米
又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。小米熬粥時(shí)上面浮的一層細(xì)膩的黏稠物，俗稱為“米油”。中醫(yī)認(rèn)為，米油的營(yíng)養(yǎng)極為豐富，滋補(bǔ)力最強(qiáng)，有“米油可代參湯”的說法。
3.小麥
味甘，性平微寒，有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外，麥麩含高膳食纖維，對(duì)高脂蛋白血癥、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結(jié)腸癌都有防治作用。
4.玉米
味甘性平，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀，對(duì)防止高血壓、冠心病有積極作用。此外，它還有利尿和降低血糖的功效，特別適合糖尿病患者食用。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，吃玉米能刺激腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
5.薏米
其所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高，易消化吸收，對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用?，F(xiàn)代研究證明，苡米有抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入適量冰糖食用，能使腫瘤患者食欲增加、減低放化療的毒副作用。此外，苡米中含有的薏苡素對(duì)橫紋肌有抑制作用，可減少皺紋，愛美的人不妨多吃。
6.高粱
味甘性溫，有健脾益胃的作用。小兒消化不良，可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2―3克調(diào)服。但高粱性溫，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，便秘者不宜食用。
7.黃豆
性平味甘，有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆?jié){等，也具有藥性：豆腐可寬中益氣、清熱散血，尤其適宜痰熱咳喘、傷風(fēng)外感、咽喉腫痛者食用。
是不是覺得很驚奇，原來我們經(jīng)常接觸的五谷雜糧竟然有這么好的保健功效，對(duì)于老年人養(yǎng)生來說更是既健康有省錢的選擇，老年朋友們趕快摒棄那些廣告上鼓吹的藥物保健品吧。
大家常常關(guān)注的是吃什么食物會(huì)使頭腦變聰明，而忽略了其實(shí)也有一些食物，吃了腦子會(huì)變笨。研究證明，飲食與會(huì)影響腦部退化。那么，哪些食物會(huì)讓腦子退化、變笨呢？小編一一告訴你。
油條：
油條中通常會(huì)加入明礬，炸油條加入明礬是為了讓油條膨脹得更好好，吃起來更松脆，但其實(shí)明礬含有三價(jià)鋁離子，吃多了易得老年癡呆癥。所以早上吃油條的人要注意了，每天吃油條將對(duì)大腦造成嚴(yán)重?fù)p害。成人兒童經(jīng)常吃油條，會(huì)導(dǎo)致注意力不集中；老年人常吃油條，容易得老年癡呆癥；孕婦常吃油條，易產(chǎn)生胎兒腦癱、畸形；
皮蛋：
皮蛋現(xiàn)在已經(jīng)成為很多餐桌上必備的涼拌菜，但皮蛋含鉛高，吃多了會(huì)沉淀于人體內(nèi)，會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生毒害，輕則造成神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定性差，重則神經(jīng)紊亂。常吃鉛過重的食物，還會(huì)對(duì)造血系統(tǒng)損害，影響造血功能，造成免疫力下降。
爆米花：
爆米花是典型的減智商食物，因?yàn)楸讬C(jī)含有一層含鉛的合金，爆米機(jī)在工作加熱時(shí)，一部分鉛會(huì)進(jìn)入到爆米花中，常吃爆米花會(huì)損害到人體的神經(jīng)系統(tǒng)。此外，爆米花香精會(huì)轉(zhuǎn)化成雙乙酰的物質(zhì)，對(duì)肺部造成損害，從而導(dǎo)致咳嗽、呼吸困難等。
果糖：
眾所周知，吃糖太多，會(huì)惹來一堆問題，如蛀牙、脂肪肝、糖尿病、胖癥，而最近研究還指出，果糖還會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生危害。吃較多的果糖，會(huì)阻礙胰島素調(diào)節(jié)細(xì)胞、產(chǎn)生思維和情緒所需要的功能，從而行動(dòng)較遲緩。
太咸食物：
食物中如果含較高的鈉，會(huì)使細(xì)胞處于缺氧缺血狀態(tài)，從而大腦早衰、記憶力下降。像腌臘制品、咸魚等不可多吃。
灑精飲料：
酒精會(huì)使大腦體積縮小，智力衰退，建議喝酒要適可而止，切勿嗜酒成性。
罐頭飲料：
罐頭飲料中添加的色素、防腐劑、調(diào)味劑，會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生損害。
本文導(dǎo)讀：大家常常關(guān)注的是吃什么食物會(huì)使頭腦變聰明，而忽略了其實(shí)也有一些食物，吃了腦子會(huì)變笨。研究證明，飲食與會(huì)影響腦部退化。那么，哪些食物會(huì)讓腦子退化、變笨呢？小編一一告訴你。
油條中通常會(huì)加入明礬，炸油條加入明礬是為了讓油條膨脹得更好好，吃起來更松脆，但其實(shí)明礬含有三價(jià)鋁離子，吃多了易得老年癡呆癥。所以早上吃油條的人要注意了，每天吃油條將對(duì)大腦造成嚴(yán)重?fù)p害。成人兒童經(jīng)常吃油條，會(huì)導(dǎo)致注意力不集中；老年人常吃油條，容易得老年癡呆癥；孕婦常吃油條，易產(chǎn)生胎兒腦癱、畸形；
皮蛋：
皮蛋現(xiàn)在已經(jīng)成為很多餐桌上必備的涼拌菜，但皮蛋含鉛高，吃多了會(huì)沉淀于人體內(nèi)，會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生毒害，輕則造成神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定性差，重則神經(jīng)紊亂。常吃鉛過重的食物，還會(huì)對(duì)造血系統(tǒng)損害，影響造血功能，造成免疫力下降。
爆米花：
爆米花是典型的減智商食物，因?yàn)楸讬C(jī)含有一層含鉛的合金，爆米機(jī)在工作加熱時(shí)，一部分鉛會(huì)進(jìn)入到爆米花中，常吃爆米花會(huì)損害到人體的神經(jīng)系統(tǒng)。此外，爆米花香精會(huì)轉(zhuǎn)化成雙乙酰的物質(zhì)，對(duì)肺部造成損害，從而導(dǎo)致咳嗽、呼吸困難等。
果糖：
眾所周知，吃糖太多，會(huì)惹來一堆問題，如蛀牙、脂肪肝、糖尿病、胖癥，而最近研究還指出，果糖還會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生危害。吃較多的果糖，會(huì)阻礙胰島素調(diào)節(jié)細(xì)胞、產(chǎn)生思維和情緒所需要的功能，從而行動(dòng)較遲緩。
太咸食物：
食物中如果含較高的鈉，會(huì)使細(xì)胞處于缺氧缺血狀態(tài)，從而大腦早衰、記憶力下降。像腌臘制品、咸魚等不可多吃。
灑精飲料：
罐頭飲料中添加的色素、防腐劑、調(diào)味劑，會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生損害。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）
秋季是我們十分喜歡的季節(jié)，但是秋高氣爽、天氣干燥，皮膚缺水問題也接踵而至。無需昂貴的護(hù)膚品，缺水問題不用煩，日常的蔬果助你立刻變成“水汪汪”。
梨子
梨子含有多種維生素、多種有機(jī)酸和多種果糖，不愧為“白果之宗”。有清心、降火、解毒、止咳、潤(rùn)肺、生津等功效，還有對(duì)于心臟病、高血壓、氣管炎、肺結(jié)核、肝炎等患者來說，多多食用，還有一定的治療效果。
肉皮
肉皮含有大量的膠原蛋白，充分烹煮之后，可以轉(zhuǎn)化為明膠。由于明膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，鎖水能力很強(qiáng)，可以增強(qiáng)機(jī)體內(nèi)細(xì)胞的儲(chǔ)水能力，令細(xì)胞保持水潤(rùn)狀態(tài)，加快細(xì)胞的生理代謝，延緩皮膚衰老。
大豆
豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，不僅富含蛋白質(zhì)和銅、鋅、鉬、鎂等多種礦物質(zhì)元素，而且含有人體八種必需氨基酸和其他種類的氨基酸。
豆類的功效也有很多，包括補(bǔ)血、利水、抗癌、潤(rùn)燥、益氣、健脾等作用?？捎糜谥委熛涣肌⑼鈧鲅?、脾氣虛弱、妊娠中毒等疾病。
海帶
海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，甚至得到了很多科學(xué)工作者的重視。除了中國(guó)，很多沿海國(guó)家也經(jīng)常食用海帶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可想而知。
甲狀腺是人體重要的器官，能夠使碳水化合物脂肪氧化，而碘是甲狀腺的主要成分，海帶中就含有大量的碘，食用可以補(bǔ)充人體內(nèi)的碘含量。如果碘含量不足，會(huì)導(dǎo)致甲狀腺的功能受損，進(jìn)而導(dǎo)致人體積累膽固醇和脂肪。
牛奶
牛奶的養(yǎng)生功能是眾所周知的。牛奶中含有除了高含量的鈣外，還含有鐵、錳、銅、鋅、磷等礦物質(zhì)。
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，難得的是，也容易吸收。食用可以提高體抗力、補(bǔ)充多種微量元素和多種氨基酸，對(duì)嬰幼兒和青少年來說，有補(bǔ)腦益智的作用，對(duì)老年人來說，有滑腸、潤(rùn)燥、通便的作用。
大家都知道吃羊肉有利于御寒保暖，但冬天還應(yīng)該多吃些什么呢？美國(guó)健康雜志最新載文，刊出“冬季5種最佳食物”。
1.燕麥片：
預(yù)防冬季抑郁。冬季接受陽光照射相對(duì)較少，人體血清素水平較低，容易導(dǎo)致冬季抑郁癥。美國(guó)麻省理工學(xué)院一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，燕麥片等全谷食物有助于保持身體血清素水平，預(yù)防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改善情緒。
2.核桃：
預(yù)防皮膚干燥皸裂。冬季容易出現(xiàn)皮膚干燥、瘙癢或皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助于由內(nèi)而外預(yù)防皮膚干燥，這種脂肪酸可保持皮膚健康。此外，三文魚、亞麻籽、橄欖油和金槍魚也有益皮膚健康。
3.大蒜：
預(yù)防感冒。冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)，英國(guó)一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn)，服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)人體抗炎能力。胡蘿卜、酸奶和牡蠣等食物也具有一定的預(yù)防感冒功效。
4.西葫蘆：
防止發(fā)胖。天冷時(shí)，人們?nèi)菀罪嬍尺^量。美國(guó)巴斯帝爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多攝入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對(duì)較低，消化速度較慢，飽腹時(shí)間也較長(zhǎng)，因而可以防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。另外，青菜、全谷食物和豆類等也有助于減肥。
5.雞湯：
有助緩解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不暢是冬天最常遇到的煩心事。雞湯等熱飲可讓呼吸更舒暢，有助于緩解感冒時(shí)的不適感。美國(guó)內(nèi)布拉斯加大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，喝雞湯還可緩解鼻子和咽喉炎癥。雞湯中加入蔬菜有助于攝入更多膳食纖維。其他讓呼吸順暢的食物還包括魚湯、熱茶等。
泡泡糖
泡泡糖中的天然橡膠雖無毒，但制泡泡糖所用的一級(jí)白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，多吃會(huì)對(duì)身體不利。
加糖鮮榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。推薦吃原水果。
松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛，常食會(huì)引起人體鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。
味精
每人每日攝入味精量不應(yīng)超過6克，攝入過多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對(duì)人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。
臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。
葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會(huì)消耗大量的膽堿，使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙，并使大量脂肪積聚于肝臟，會(huì)嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。
豬肝
每公斤豬肝含膽固醇達(dá)400毫克以上，攝入膽固醇太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，故豬肝一次不宜吃太多。
腌菜
長(zhǎng)期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留，從而增加患心臟病的機(jī)會(huì)。另外，腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，久吃易誘發(fā)癌癥。
爆米花
爆米花中含鉛量高達(dá)10毫克/500克左右，對(duì)人體，特別是對(duì)兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。
魚干片
魚片咀嚼時(shí)間過長(zhǎng)后可浪費(fèi)唾液，咽下的大量唾液可稀釋胃液，降低消化能力。
油條
油條中的白礬是含鋁的無機(jī)物，如天天吃油條，鋁就很難從腎臟體內(nèi)排出，體內(nèi)鋁過多，從而對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，甚至引起老年性癡呆。
咖啡
咖啡中含有較多的咖啡因成分，一旦被攝入體內(nèi)消化，它很快就會(huì)隨血液流動(dòng)，5分鐘內(nèi)抵達(dá)人體各個(gè)器官，使血管收縮代謝增快，胃酸尿量增多。
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