會(huì)讓你短命的飯后八件事!
賀娟女性養(yǎng)生三件事。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“會(huì)讓你短命的飯后八件事!”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
我們總是覺得飯后走走或是洗個(gè)澡是很養(yǎng)生的事情,還有些人喜歡“飯后一支煙,賽過活神仙”;其實(shí)這樣的習(xí)慣都是飯后讓你短命的習(xí)慣,盤點(diǎn)一下,主要有下面的八個(gè)習(xí)慣,是90%的人飯后都會(huì)做的事情,殊不知這些事情讓你短命。
一、飯后立即吃水果
現(xiàn)象:很多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果,認(rèn)為能夠通過這個(gè)方式補(bǔ)充人體所需的碳水化合物和微量元素,也可以解油膩,事實(shí)上這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。
結(jié)果:時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。
原因:食物進(jìn)入胃以后,需要經(jīng)過1~2小時(shí)的消化,如果飯后立即吃水果,就會(huì)被先前吃進(jìn)的食物阻擋,致使水果不能正常消化。
解決方案:水果最好在兩餐間吃飯后吃水果除加大胃腸道的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)外,對(duì)正常人來說問題不大,需要注意的是,水果除含有維生素等營養(yǎng)成分外,還含有較多的膳食纖維,膳食纖維對(duì)一些營養(yǎng)成分的消化吸收有影響,如對(duì)微量元素。因此,吃水果最好是在兩餐之間吃,對(duì)于血糖升高者,尤其不主張飯后即刻吃水果。
二、飯后飲濃茶
現(xiàn)象:中國人愛喝茶,吃飯帶喝茶好像是全套服務(wù)。但是,吃飯前后喝濃茶可是非常惡劣的行為!
結(jié)果:消化不良,缺鐵性貧血。
原因:飯后喝茶,會(huì)沖淡胃液,影響食物的消化,影響營養(yǎng)成分的消化吸收。如茶葉中含有茶堿,茶堿可干擾蛋白質(zhì)、微量元素的吸收,尤其是微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶堿同時(shí)存在時(shí),吸收率明顯下降。茶葉中含有大量鞣酸,飯后喝茶,就會(huì)使胃中沒來得及消化的蛋白質(zhì)同鞣酸結(jié)合在一起形成不易消化的沉淀物,影響蛋白質(zhì)的吸收。另外茶葉還會(huì)妨礙鐵元素的吸收,長(zhǎng)期如此甚至能夠引發(fā)缺鐵性貧血。
解決方案:會(huì)吃飯,更要會(huì)搭配。
吃飯時(shí)應(yīng)配有湯和水。這樣有助于溶解食物中營養(yǎng)成分,有利于小腸中的消化吸收。如果餐前或餐時(shí)不補(bǔ)充水分,飯后由于消化液大量分泌可引起體液失水,勢(shì)必引起口渴,此時(shí)再飲水就會(huì)沖淡胃液影響消化。
飯后喝茶,應(yīng)改濃茶為淡茶,不要指望濃茶可減少困意,這反而會(huì)影響營養(yǎng)的吸收。
此外,餐前空腹喝水,是說早、中、晚三餐之前約一小時(shí),應(yīng)該喝一定數(shù)量的水。
因?yàn)?,食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。消化液每天分泌的總量達(dá)8000毫升左右。飯前飲水后水只在胃內(nèi)停留2、3分鐘便迅速進(jìn)入小腸,被吸收入血后一小時(shí)左右即可補(bǔ)充全身細(xì)胞對(duì)水的需要。餐前一小時(shí)飲水可以保證足夠的消化液的分泌,可幫助消化吸收,同時(shí)不影響組織細(xì)胞中的生理含水量。同時(shí)早餐前更宜空腹飲水。因?yàn)樗艘灰?,體內(nèi)損失水分較多,血液較濃縮,起床后飲一杯水可補(bǔ)充水分,降低血黏稠度,使血管擴(kuò)張復(fù)原。空腹喝水宜用溫開水,也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆?jié){、雞蛋等不應(yīng)在空腹時(shí)食用,而應(yīng)放在進(jìn)餐時(shí)或進(jìn)餐后再吃。
三、飯后吸煙
現(xiàn)象:“飯后一支煙,賽過活神仙”,是嗜煙者的名言。
結(jié)果:損害肝臟、大腦及心臟血管。
原因:研究結(jié)果表明飯后胃腸蠕動(dòng)增加,血液循環(huán)加快,吸收煙霧的能力最強(qiáng)。此時(shí)吸一支煙,煙中的有害物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入血液,中毒量大于平時(shí)吸10支煙的總和。
解決方案:最好是戒了,如果實(shí)在戒不了,那就看看下面的方法吧。
1.煙氣中含有對(duì)支氣管和肺組織有害的輻射劑,茶葉有抗幅射功能,吸煙者最好邊抽煙邊飲茶,抗幅射利健康。
2.維生素C對(duì)消除人體內(nèi)的尼古丁,提高細(xì)胞的抵抗力,保持血管彈性具有很大作用。富含維生素C的食物有桔、橙、檸檬、刺梨、鮮棗、番茄、辣椒、小白菜、油菜、菜花、苦瓜、胡蘿卜、白蘿卜等。所以,愛吸煙者也應(yīng)該是愛吃水果蔬菜者。
3.維生素B2能夠分解焦油里的苯并芘有害物,而纖維素可將分解物排出體外。因此,吸煙者還應(yīng)多吃些富含維生素B2的食物如動(dòng)物肝臟、蛋、乳類、香菇、花生、瘦肉、酵母、麥子、菠菜等,以及韭菜、匠菜、白菜等多纖維素的蔬菜和水果。
4.鐵和維生素B12能有交地解除輸氧障礙,故吸煙者可適當(dāng)補(bǔ)充含鐵豐富的食物,如動(dòng)物肝臟、肉、蛋黃、海帶、豆類,以及富含維生素B12的食物如奶、蛋、魚、蛤、啤酒。
5.吸煙還可能導(dǎo)致心血管疾患,常飲柿葉茶,多吃魚和魚子可防止動(dòng)脈硬化和冠心病。
四、飯后洗澡
現(xiàn)象:有些人喜歡吃好飯就洗個(gè)澡,認(rèn)為飯后洗澡能促進(jìn)血液循環(huán),有助于身體健康。還有些人吃得興起便滿身大汗,喜歡飯后就洗個(gè)干干凈凈。也有人厭惡飯店里的油煙味。可是,飯后立刻洗澡對(duì)身體的影響還真不小。
結(jié)果:減弱胃腸消化功能
原因:飯后洗澡,體表血流量就會(huì)增加,胃腸道的血流量便會(huì)相應(yīng)減少,從而使胃腸的消化功能減弱,引起消化不良。
解決方案:我愛洗澡,時(shí)間選好。
科學(xué)地講,飯前饑餓的時(shí)候就不要洗,容易造成缺氧和暫時(shí)性貧血,飯后立即就洗也不好,最好是飯后一小時(shí)或更長(zhǎng)的時(shí)間。睡前洗澡會(huì)消除一天的疲勞而使你輕松入睡。
五、飯后立即散步
現(xiàn)象:中國有兩句老話,一句是“飯后百步走,活到九十九”,另一句是“要活九十九,飯后不要走”,這兩種說法哪個(gè)更靠譜呢?
結(jié)果:消化不良。
原因:對(duì)有些人來說,飯后“百步走”,非但不能活到“九十九”,還會(huì)因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)量的增加,影響消化道對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
解決方案:不同的人,區(qū)別對(duì)待。
飯后百步走,適合于平時(shí)活動(dòng)較少、長(zhǎng)時(shí)間伏案工作、形體較胖或胃酸分泌過多的人;飯后不要走,主要指體質(zhì)較差、體弱多病,尤其是患有胃下垂等疾病的人,飯后非但不能散步,還應(yīng)平臥10分鐘。
不當(dāng)?shù)捏w育鍛煉也會(huì)傷害胃膽,如劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)全身血液重新分布,胃腸蠕動(dòng)減弱,各種消化液分泌大大減少,消化系統(tǒng)處于抑制狀態(tài);運(yùn)動(dòng)后不經(jīng)過適當(dāng)休息,立即吃飯或貪吃大量冷凍飲料,易引起消化不良、腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸病及膽囊疾病。
擴(kuò)展閱讀
養(yǎng)生要從日常小事著手。早上起來,怎樣能夠養(yǎng)生?今天小編為大家介紹一些養(yǎng)生小常識(shí),教大家早上起來就能通過一些養(yǎng)生小事來達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。
叩齒
叩齒是床上八段錦中的第四段,揉腹為第七段。中醫(yī)認(rèn)為齒為骨之余,齒之有疾乃脾胃之火熏蒸所致。故牙齒同胃、腸、脾、腎、肝等內(nèi)臟活動(dòng)有著密切的聯(lián)系,因此叩齒是固齒健身之法。方法是每天早上醒來時(shí),放松全身,仰臥,做咀嚼狀,輕輕叩齒60~100次,多則不限(平時(shí)在工作、學(xué)習(xí)時(shí)也可隨便輕叩),有益于健齒、強(qiáng)身。
揉腹
有利于增強(qiáng)胃腸功能,有習(xí)慣性便秘者尤其需要。方法是仰臥放松,先用右手掌自胸口至臍下順時(shí)針揉胸腹80~100次,然后換左手掌逆時(shí)針方向揉胸腹80~100次,以后逐漸可增加到200次。叩齒和揉腹可同時(shí)進(jìn)行。
擊鼓揉鼻
擊鼓古人稱鳴天鼓,方法:坐位,用雙手掌心緊按住兩耳孔,兩手的中間三指食指、中指、無名指輕擊后枕骨十幾次,然后,掌心按耳孔、手指按枕骨幾秒鐘不動(dòng),再驟然抬離,過一會(huì)兒又如前法按耳、擊枕骨,擊時(shí)如聞鼓聲,故名。這樣重復(fù)多遍??梢郧逍杨^腦、增強(qiáng)記憶,對(duì)高血壓患者還有舒張血管、降低血壓的作用。
揉鼻古人稱浴鼻,兩手拇指微曲,余四指握拳。用兩手微曲的拇指背沿鼻梁骨兩側(cè)上下往復(fù)用力,各擦幾十次至上百次(閑時(shí)隨便可做)。它的作用是可使鼻腔血液流通,溫度保持正常,從而達(dá)到防止感冒的目的。如已染感冒時(shí),增加每次揉鼻次數(shù),并早、晚各做1次,可收到不藥自愈的效果。
適當(dāng)飲水
每天起床洗漱完畢后,即喝一杯溫開水(或果汁水,或蜜糖水,或淡鹽開水),可以增加血流量,促進(jìn)血液循環(huán),而且潤(rùn)腸、通便。
深呼吸
清晨(除霧天外)到寬敞的庭院或曠野,先伸臂彎腰,踏步踢腳,活動(dòng)一下身子,然后進(jìn)行10~15分鐘的深呼吸。此法不僅能增強(qiáng)肺活量,而且能清醒頭腦,振奮精神。這對(duì)行動(dòng)困難、不能參加其他鍛煉活動(dòng)的人來說,尤為需要。
排凈大便
定時(shí)、通暢地解大便,對(duì)人體健康至關(guān)重要。每天按時(shí)排便,可減少食物殘?jiān)谀c道內(nèi)滯留,從而避免有害病菌繁殖,減少胃腸道疾病(嚴(yán)重的如腸癌)的發(fā)生。但最好是早飯后再排便。這是因?yàn)樵顼堖M(jìn)入胃腸后,可增加腹腔的內(nèi)壓,迫使腸道內(nèi)上一天的食物殘?jiān)判沟酶蓛粜?/p>
遠(yuǎn)眺四方
俗話說綠色是生命,每天早晨多看綠色、遠(yuǎn)眺四方,有益于增強(qiáng)視力、防治近視。方法:立正,自然呼吸,兩目平視前方,盡力注視遠(yuǎn)方的綠樹、青山約1~2分鐘后,閉目低頭沉默一會(huì),轉(zhuǎn)首向左方遠(yuǎn)眺1~2分鐘(轉(zhuǎn)頸不轉(zhuǎn)腰);再閉目低頭沉默一會(huì)后,轉(zhuǎn)向右側(cè)遠(yuǎn)眺,如此反復(fù)多次,共約持續(xù)15~20分鐘(時(shí)間長(zhǎng)些更好)。
吃好早飯
現(xiàn)在有不少老年人喜歡睡懶覺(特別是冬春季節(jié)),以為是最好的享受,等到起床、洗漱完,已來不及活動(dòng)就要吃早飯了,也有的人胡亂填一下肚子,有的甚至餓著肚子就出去了,這是最不好的習(xí)慣。早飯不但應(yīng)該吃好,而且應(yīng)該吃飽,才能供給人體一上午所需要消耗的能量。如果經(jīng)常不吃早飯或吃得很少、很馬虎,就會(huì)使人體內(nèi)血糖含量不足,可產(chǎn)生心慌、頭暈、肢體乏力,時(shí)間一長(zhǎng)還會(huì)造成胃腸疾病,影響自身的健康。
反季蔬菜水果已經(jīng)不是什么稀罕的事情,一年四季,我們只要走到超市,幾乎都可以買到我們想要的食材,洋蔥最外層的皮更薄,而肉質(zhì)更厚,水分更多,同時(shí)辣味也小一些。而在較冷時(shí)候的洋蔥大多是經(jīng)過儲(chǔ)存的,它們的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。
洋蔥滋味豐富、能儲(chǔ)耐放:它的食用方法多樣,既能做調(diào)味料,又能單獨(dú)成菜。因此,洋蔥是每家每戶都吃的大眾菜。但是,吃得多,并不代表你會(huì)吃。近日,美國《烹飪之光》雜志刊登了關(guān)于洋蔥必須了解的九件事。
春夏肉厚,秋冬更辣:在春夏兩季,我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄,而肉質(zhì)更厚,水分更多,同時(shí)辣味也小一些。而在較冷時(shí)候的洋蔥大多是經(jīng)過儲(chǔ)存的,它們的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。
要在暗處儲(chǔ)存:買洋蔥的時(shí)候,要買那種在手里掂起來很沉,表皮干燥、緊實(shí),沒有擦傷,也聞不到味道的(因?yàn)檠笫[在被擦傷或劃傷的時(shí)候會(huì)釋放出氣味)。買回來的洋蔥要放在低溫、干燥、黑暗且通風(fēng)良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑料袋里這樣本來耐放的洋蔥很快會(huì)腐爛。
紫皮洋蔥辣,白皮洋蔥甜。常見的洋蔥分為紫皮和白皮兩種。白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩,水分和甜度皆高,長(zhǎng)時(shí)間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質(zhì)微紅,辛辣味強(qiáng),適合炒或做生菜沙拉。紫皮洋蔥營養(yǎng)更好一些。
炒焦一點(diǎn),風(fēng)味更濃:洋蔥能給菜肴帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達(dá)到這個(gè)效果,慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是:鍋里倒一點(diǎn)油,放入切好的洋蔥,用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋,蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。
生洋蔥帶出清涼感:生洋蔥味道有些沖,但正是這些味兒沖的物質(zhì)具有抗癌等優(yōu)秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康,生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時(shí),搭配生洋蔥,能起到解膩的作用,帶出清新的薄荷感。
沙拉去掉洋蔥口臭:洋蔥中的硫化物是有益的保健成分,但是卻也有惱人的一面會(huì)讓人嘴里一直有洋蔥味兒的口臭。這個(gè)時(shí)候刷牙也不一定有效,不妨試試一盤沙拉吧。因?yàn)樯氖卟怂械拿割惸苤泻土蚧铮コ诔簟?/p>
什么時(shí)候用洋蔥粉:除了胡椒粉、姜粉,超市的貨架上也出現(xiàn)了洋蔥粉。不過,這種洋蔥粉的用途很有限它沒有鮮洋蔥的濃郁風(fēng)味和甜味。但是在不愿意吃洋蔥的時(shí)候可以用到,比如油炸掛糊、做蘸水調(diào)料、烤餅干等。
怎么切洋蔥不嗆人:洋蔥一切開,里面的硫化物就會(huì)發(fā)生反應(yīng),嗆得人直流眼淚。教大家一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法:洋蔥放在冰箱里1015分鐘后再切。另外,用越鋒利的刀切,洋蔥嗆人的機(jī)會(huì)就越小。此外還要最后切根部,因?yàn)楦康牧蚧锖孔罡摺?/p>
洋蔥還有這些親戚:大蔥,許多廚師只用大蔥白色和淺綠色的部分,它的辣味比洋蔥淡,煮熟后味道更加柔和。細(xì)香蔥,在攤蛋餅、做湯的時(shí)候放一點(diǎn),能帶出一點(diǎn)洋蔥味,并有鮮香味。大蒜,比洋蔥的水分低,糖分更高。它們?cè)陲L(fēng)味和保健價(jià)值上和洋蔥都有相似之處。
為什么要打蠟?zāi)兀?/p>
其實(shí)主要是為了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護(hù)膜,不僅可以保護(hù)水果外皮、提高光澤度,還可以防止水果水分蒸發(fā),保留水果鮮香。另外,打蠟后病菌也不容易侵入,可以防腐防蟲。
姜微波介紹,給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法,在美國、日本、歐洲等地,水果打蠟都有成熟的工藝和法規(guī)。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,也是允許給鮮水果表面打蠟的,但必須使用規(guī)定的添加劑,適量添加。食用蠟是動(dòng)植物天然蠟的提取物,水果本身也會(huì)自然形成這種物質(zhì),它的安全性是經(jīng)過評(píng)估的,因此鮮果表皮使用食用蠟從理論上講是安全的。
針對(duì)市面上有些不法商販用劣質(zhì)工業(yè)蠟代替果蠟使用的現(xiàn)象,姜微波說,我們普通人很難分辨。建議在吃柑橘、香梨、蘋果等外表光鮮锃亮的水果前,在溫水下用小刷子仔細(xì)刷洗,如果實(shí)在不放心,可以去凈果皮再吃。
蘋果,你不知道的4件事
蘋果富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì),吃蘋果對(duì)健康很有好處。近日,美國《赫芬頓郵報(bào)》最新載文,揭示了蘋果鮮為人知的“另一面真相”。
1、蘋果吃不對(duì),1/3營養(yǎng)會(huì)被浪費(fèi)
很多人都愛手抓蘋果上下兩頭,從中間呈環(huán)狀一口口啃著吃??茖W(xué)家統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),這種吃法會(huì)浪費(fèi)30%的果肉。建議大家在啃蘋果時(shí),注意啃掉兩端的果肉。
2、蘋果也會(huì)導(dǎo)致過敏
花生、堅(jiān)果、貝類和雞蛋是常見過敏食物,然而,有的人也會(huì)對(duì)蘋果過敏。專家認(rèn)為,其罪魁禍?zhǔn)资歉街谔O果表面的樺樹花粉,而與蘋果本身無關(guān)。
3、蘋果的確是減肥食物
蘋果中水和膳食纖維含量極高,有助于延長(zhǎng)飽腹感,每只蘋果僅含熱量95千卡。研究發(fā)現(xiàn),蘋果皮中的熊果酸有助于增加有益減肥的棕色脂肪,降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
4、蘋果是地球上種類最多的食物
美國蘋果專家羅溫·雅各布森博士表示,美國曾經(jīng)擁有1.6萬種蘋果。美國農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)表明,目前美國有2450種蘋果。
吃蘋果有六大禁忌
3、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個(gè)健康的身體,那么我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
4、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對(duì)身體沒有益處的。
5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化??墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
6、 潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
吃蘋果有六大禁忌
1、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。
2、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長(zhǎng)過程中,過量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn):膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
現(xiàn)在的很多人,懶起來連床都懶得下,什么事都到床上做,關(guān)鍵干的這些事情還不是那么健康,極度容易影響睡眠。而研究表明,睡眠質(zhì)量不好,比睡不夠、睡太多更致命,長(zhǎng)期睡不好的人,平均壽命比正常睡眠之人短好幾年甚至十幾年。比如這6件事,為了睡眠健康,以后可別到床上做了。
1、在床上吃東西
每每看韓劇,看到劇里的人把飯桌搬到床上的時(shí)候,小九總覺得不衛(wèi)生,就算再小心吃飯也有手抖的時(shí)候吧,如果飯菜掉到了床上咋整?會(huì)不會(huì)引來螞蟻和蒼蠅?和食物一起睡覺不會(huì)感覺臟嗎?這一個(gè)個(gè)冒出來的問題,簡(jiǎn)直逼死強(qiáng)迫癥吶。
事實(shí)上,某些食物真的會(huì)吸引一些蟲子。甜食,如蘇打水,果汁,蛋糕,奶油餅干等,會(huì)吸引螞蟻和蒼蠅,包括家蠅,藍(lán)頸蒼蠅和綠頸蒼蠅。而吃剩的食物,如盒子里剩下的披薩或者打開包裝后的漢堡和雞肉,可能吸引螞蟻,蒼蠅,甚至蟑螂。
如果睡前吃東西的話,有另一個(gè)危險(xiǎn)就是損傷牙齒,尤其如果你沒用牙線和牙刷清潔口腔。在口腔里殘留的食物渣不清理干凈,在你睡覺的8個(gè)小時(shí)內(nèi),細(xì)菌就會(huì)肆虐繁殖。
所以,最好不要在床上吃東西。不在床上吃東西的前提下,每周洗1次床單。在床上吃東西,3天洗一次,如果床單或被子有了油漬,請(qǐng)立馬洗。
2、在床上看電視
如果時(shí)光能倒流,我希望能回到2006年的夏天,回去告誡自己千萬不要把電視放到臥室,更不要躺著看電視。想當(dāng)年,小九也是一枚“明察秋毫”的 銀兒,但這一切終結(jié)于那個(gè)夏天。自從染上了躺著看電視的壞習(xí)慣,我就在近視的路上越走越遠(yuǎn)了…
床上那么舒坦,一開始的正襟危坐最后都可能變成“葛優(yōu)癱”,甚至整個(gè)躺倒在床上。而躺著看電視,會(huì)引起眼部肌肉發(fā)生痙攣性收縮,從而造成眼眶和眼球脹痛、結(jié)膜充血、雙眼流淚。甚至出現(xiàn)眼壓增高,視力模糊和視力下降等現(xiàn)象,久之易造成眼睛斜視。
所以不要在臥室內(nèi)放電視。如果你自控能力強(qiáng),那放著,但是不要躺著看,請(qǐng)管理好你的坐姿,控制好你與電視機(jī)的距離,以及觀看的時(shí)間。
3、在床上玩手機(jī)
從前是捧著電視看不停,如今大家是捧著手機(jī)刷不停了。要說電視的一個(gè)好處,就是大部分劇場(chǎng)每天放完兩集電視劇就停歇了,我們沒得看還能早早地睡覺。但這手機(jī)啊,追劇根本不受限,你躺床上看一天一夜都沒問題。這就會(huì)導(dǎo)致很多人不由自主地熬夜了!
簡(jiǎn)直不要命咯!南加州大學(xué)的睡眠專家Eric Kezirian博士指出,電子設(shè)備會(huì)發(fā)出藍(lán)光,影響人類睡眠荷爾蒙褪黑激素的水平,擾亂一個(gè)人的生物鐘,使其更難入睡。
So,你最好別讓手機(jī)跟著你上床,分開休息比較好。小九最近就在試著不把手機(jī)帶上床,睡眠質(zhì)量真的會(huì)更好。有心改變的,讓我們一起努力吧!
4、在床上辦公(玩電腦)
有人說,認(rèn)真辦公的男人最性感。但在床上認(rèn)真辦公的男人嘛,性不性感不知道,但不舒服是真的。小九曾經(jīng)因?yàn)槭懿涣宋米拥亩RВ坏靡言诖采献孢^一陣子電腦,唯一的感受就是:很!不!舒!服!
事實(shí)上,在床上辦公(玩電腦)的這種做法并不可取,會(huì)損害身體健康。你自己會(huì)覺得不舒服,長(zhǎng)期下去還會(huì)招來病痛,比如頸椎病、腰椎勞損等。而且,電腦也是有輻射、會(huì)發(fā)出藍(lán)光的電子設(shè)備,同樣會(huì)干擾我們的睡眠,導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不佳。
建議該哪兒工作去哪兒,該睡覺的地方,你就別做其他的事情啦。
5、和寵物一起睡
如果你的寵物是夜行性的動(dòng)物,比如貓,那建議你不要與它共眠。因?yàn)樗谀闼X的過程中會(huì)走動(dòng),制造噪音,影響你的睡眠質(zhì)量。
如果你的寵物不是夜行性的動(dòng)物,比如狗,而且你做好了清潔工作,該打的疫苗都打了,你沒有寵物毛過敏現(xiàn)象,你和你的寵物都沒有睡眠不足、睡眠不佳的問題,你也不介意床上的空間被占了,那同睡應(yīng)該沒什么問題。
不過,寵物睡眠比人類淺,警覺性強(qiáng),同睡還是可能會(huì)影響你的睡眠質(zhì)量。而且掉毛了,整理起來也不容易,慎重。
6、睡前激烈爭(zhēng)論
一個(gè)人睡的親,這道題就不關(guān)你事啦,可以劃到最后點(diǎn)個(gè)贊,然后退場(chǎng)。
兩個(gè)人睡的你得留下來聽我說。如是情侶一起睡,睡前千萬別把白天的負(fù)面情緒展現(xiàn)給另一半,也不要試圖交涉容易起爭(zhēng)執(zhí)的問題,什么事明天再說。你需要做的是給對(duì)方一個(gè)擁抱,緩解緊張,擺脫焦慮情緒。
如果是兩個(gè)妹子睡呢,爭(zhēng)執(zhí)的可能比較小,聊八卦聊心理話的概率較大。睡前聊點(diǎn)心事,可以增加睡意,促進(jìn)睡眠。聊嗨了,可能就錯(cuò)過睡意了,所以聊要適度。
夜深了,讓我們一起睡個(gè)好覺吧,那是最好的養(yǎng)生之一。
由于現(xiàn)在生活水平的不斷提高,人們生活節(jié)奏的不斷加快,在外吃飯已經(jīng)成為一件非常平常的一件事情了!但是在外吃飯有很多的注意事項(xiàng),今天小編就為大家盤點(diǎn)那些餐廳里絕不會(huì)告訴你的一些事情!
1、養(yǎng)在水族箱的海鮮不一定好
活海鮮比冷凍海鮮來得好,到了餐廳看到水族箱里活跳跳的海鮮,常讓你覺得超新鮮;事實(shí)卻是,你極有可能吃到的是茍延殘喘的生病海產(chǎn)。
不同種、不同海域和生長(zhǎng)環(huán)境的海鮮養(yǎng)在同一個(gè)水族箱,這些海鮮只會(huì)愈養(yǎng)愈瘦,而且非常容易感染和生病。為了防止高價(jià)空運(yùn)來臺(tái)的海鮮一命嗚呼,只好在水里投藥來加強(qiáng)抵抗力和活動(dòng)力,讓你覺得海鮮真的活跳跳。
2、點(diǎn)煎魚常常變成炸魚
你知道煎一條魚需要多少時(shí)間嗎?答案是20分鐘。那你知道20分鐘可以炒幾盤菜?答案是20盤。若是你有時(shí)間成本概念,老板要賣你一條煎魚,就得少賣好幾盤菜,所以沒有人會(huì)浪費(fèi)時(shí)間幫你煎魚。
老饕都認(rèn)為魚煎的比炸的好吃,到底炸魚和煎魚有甚么不同?簡(jiǎn)單來說就是細(xì)致程度不同,一條上好的煎魚,外皮酥香,聞起來會(huì)有臺(tái)語“赤赤的”香味,筷子挾開魚肉會(huì)有肉汁慢慢滲透出來,魚肉外層咬勁中帶軟嫩,這些肉質(zhì)微妙的變化絕對(duì)是煎魚才會(huì)有的口感。
既然如此,為什么餐廳不喜歡煎魚?因?yàn)榧弭~除了要有耐心,還必須要有高超技巧,能掌握大小火侯。至于炸魚?老實(shí)說幾乎不需要技巧,直接丟進(jìn)去就好,而且不用全程站在鍋邊,當(dāng)然滋味也平凡到令人想不起來。
3、食物上淋酸甜醬汁掩蓋冰箱味
如果食材新鮮,第一選擇的烹調(diào)手法絕對(duì)是蒸或烤;若不新鮮,餐廳最常先腌后再炒,最后用酸甜醬來調(diào)味。
酸甜醬汁可以一箭雙雕,去腥兼提味,尤其是冷凍和快過期的失味食材,只要加上酸甜醬掩飾,就能將冷凍的冰箱味瞞天過海,甚至還能引發(fā)食欲。所以如果你告訴我新鮮的魚肉要做酸甜口味,我會(huì)大叫真是暴殄天物啊!
4、用油炸處理不新鮮的食材
餐飲界的潛規(guī)則之一,就是不新鮮的食材全部用炸的來搞定。有些熱炒店,菜色不是用重口味熱炒就是用油炸再沾椒鹽品嘗?;蛘撸ur全都是冷凍貨,靠著油炸和味精做出來的“美味”,保證你吃完后,會(huì)口渴三天三夜。
有機(jī)會(huì)你可以做個(gè)實(shí)驗(yàn),買塊不新鮮的肉,先用調(diào)味料腌過,再沾上面粉、蛋液,裹上面包粉油炸,成品出來肯定香噴噴,一下子被大家吃到盤底朝天,原來的肉有多不新鮮,完全沒人吃得出來。
5、“手工菜”可能是冷凍再解凍
這年頭,分秒必爭(zhēng),時(shí)間就是金錢,客人不愿意等菜,餐廳也不愿意做費(fèi)工大菜。因此那些需要燉煮很久的菜色,店家常會(huì)想辦法讓食物短時(shí)間立刻變軟爛,一來節(jié)省瓦斯,二來省時(shí)間。像是獅子頭、無錫排骨、封肉…這類菜色,幾乎很少現(xiàn)做,一般餐廳的作法都是先做好再冷凍,客人點(diǎn)菜后才解凍再加工。
經(jīng)過繁瑣的又剁又炸,冷凍再回溫,食材本身的鮮甜味早就破壞殆盡,所以要加入很多化學(xué)調(diào)味料才能讓人回味無窮,點(diǎn)這些菜常會(huì)吃入過多的調(diào)味料而不自知。如果是懷舊偶爾吃吃手工菜還OK,但實(shí)在不建議常吃這類菜色,原因不外乎好食材實(shí)在沒有必要畫蛇添足。
6、推薦“今日菜色”清廚房
進(jìn)入餐廳,如果遇到服務(wù)生天花亂墜向你推薦菜色,有可能是想要“清廚房”。什么是清廚房?像是類似“今日菜色”,是沒在菜單中的菜色。有一些食材沒用快要過期,主廚就必須絞盡腦汁想一些新菜色來消化。
或是“招牌菜”,就是每桌你都會(huì)看見有一盤,在服務(wù)生三寸不爛之舌的推薦下,主廚炒菜備料很輕松,大家點(diǎn)的菜一起炒,省瓦斯又省時(shí)間。所以萬一主廚得罪外場(chǎng)服務(wù)人員,下場(chǎng)就是不同桌的客人點(diǎn)的菜全部不一樣,讓廚房炒到累死。
你是客人,你最大!愛吃什么自己最清楚,建議你可以反問服務(wù)生,這個(gè)菜色吃起來味道如何?里頭有什么料?再來判斷要不要聽他的。
7、巧立名目算錯(cuò)錢
我自己身邊就有非常多的例子,過去也吃了不少悶虧。最常會(huì)發(fā)生這種狀況的就是熱炒店,酒酣耳熱之際,大家都想當(dāng)老大搶付錢,這時(shí)鬼畫符的帳單在昏暗的燈光下,會(huì)讓人失去戒心,喝5瓶啤酒算成7瓶,小份的菜色變大份。
喝下午茶也可以key錯(cuò)價(jià)格;開紅酒可以把1280元寫成2180元,這一切都仗著你不會(huì)一筆一筆對(duì)帳,就算你抓到有錯(cuò),他只要說聲:“啊!對(duì)不起,算錯(cuò)了…”就過關(guān)了,完全沒有法律問題。靠這種方式增加10%營業(yè)額的業(yè)者不在少數(shù),而且算錯(cuò)的比例相當(dāng)高,所以下次用餐記得好好睜大眼睛,不要成為冤大頭。
8、利用人性弱點(diǎn)設(shè)計(jì)菜單
到了餐廳,你的消費(fèi)額越高,餐廳凈利就越高。所以餐廳想要賺錢,第一目標(biāo)就是要好好“設(shè)計(jì)”菜單,讓你愿意多掏腰包。
不管洽公或請(qǐng)客,人總是很顧面子,口袋不夠深不能裝闊,所以太貴的菜色不能點(diǎn),點(diǎn)太便宜的菜色又顯得自己很窮酸。這種不太貴但請(qǐng)客又不丟臉的“中間”菜色,就成了餐廳大宰肥羊的利器。
看準(zhǔn)你的心態(tài)和窘狀,所以第二便宜的酒,第二便宜的菜色,就可以讓餐廳獲利嚇嚇叫。舉例來說,A套餐450元、B套餐380元、C套餐250元,明明B套餐根據(jù)邏輯就應(yīng)該是350元,但是我硬是要凹你30元你也無法拿我怎么樣,而且成本低些做出來的菜色,你還是要忍痛點(diǎn)下去。
紅酒價(jià)格的安排也可以如法炮制,所以如果是行家,有時(shí)點(diǎn)最貴的菜色和葡萄酒反而最賺,因?yàn)槌杀靖咧荒苌儋?相反,便宜的菜色利潤(rùn)最高,紅燒豆腐、比薩、義大利面都是成本低,利潤(rùn)高的金牛明星商品。
9、點(diǎn)1000元只給你吃到300元的價(jià)值
網(wǎng)路上很多餐廳團(tuán)購券,買到就打?qū)φ?,但這種折價(jià)方案真的是吃到賺到嗎?餐廳的基本開銷:食物成本只能30%、人事要20%、店面至少20%,瓦斯、水電10%、裝潢10%,利潤(rùn)頂多剩下10%,這種殺雞取卵的折價(jià)繼續(xù)玩下去,只會(huì)一點(diǎn)一滴的殘害餐飲市場(chǎng),也是餐飲業(yè)沉淪用較差食材的開始,因?yàn)橐环皱X一分貨,很現(xiàn)實(shí)。
想吃到百分之百好菜,建議現(xiàn)在開始開始,學(xué)習(xí)用1000元去買新鮮食材回家下廚吧!
健康飲食 點(diǎn)菜的學(xué)問
第一:請(qǐng)客人先選菜,如果客人謙讓點(diǎn)菜權(quán),主人也不必過于勉強(qiáng);
第二:點(diǎn)菜過程要快,不要點(diǎn)了很久都沒有定,重點(diǎn)菜和口味菜詢問一下客人是否喜歡,切忌不要只顧自己喜好而忽略客人的飲食習(xí)慣;
第三:點(diǎn)菜要先評(píng)估預(yù)算,一般主菜要比客人多一個(gè)到兩個(gè),配一個(gè)冷菜和一道湯就夠了,特別油膩的菜一般點(diǎn)一個(gè)就可以,例如:椒鹽排骨,豬蹄,扣肉,東坡肉一類,如果超過四道主菜可以考慮有魚、有雞或鴨,最后一定要有口味清淡的菜,例如青菜;
第四:點(diǎn)菜要上檔次,只需點(diǎn)一到兩個(gè)有特色、上檔次的菜,不需要每個(gè)菜都很貴;
第五:點(diǎn)菜不要同時(shí)點(diǎn)幾道同類型的菜,例如都是魚。
第六:點(diǎn)完菜要詢問客人用什么酒水,如果不想喝酒,可以考慮來點(diǎn)啤酒或紅酒,如果完全不能用酒,可以借口要開車或者下午有工作安排不便飲酒。
第七:點(diǎn)酒注意事項(xiàng) 1、白酒的價(jià)格最好單瓶不要超過這頓飯預(yù)算的1/3或1/2,2、喝紅酒注意和菜的搭配,記住“紅酒配紅肉,白酒配白肉”的原則,也就是如果是海鮮,盡量喝干白,中餐如油膩的食物,最好是干紅。
第八:如果是第一次去的餐館,可以請(qǐng)服務(wù)員推薦幾道特色菜,然后選擇一些比較家常的菜。
第九:最后點(diǎn)主食
結(jié)語:看了上文的介紹,我想大家都應(yīng)該知道外出吃飯英愛注意些什么了吧!還有小編為大家推薦的一些飯店點(diǎn)菜的技巧,感興趣的朋友們可以試試哦!
生蠔被譽(yù)為“海洋中的牛奶”,是很多人眼中的美味佳肴,入“蠔”門前,為大家挑選了8件必須要知道的事情:
1 食用生蠔有何種類之分?
大致來說只有兩類:一側(cè)蠔殼深深凸起的凹型蠔和像扇貝一樣較為扁平的扁型蠔。前者最為常見,市面上能吃到的大多數(shù)生蠔都是凹型蠔;而后者較有名的便是被稱為玫瑰粉鉆生蠔的名貴品種。
2 如果只分為兩類,生蠔吧的菜單上為什么常常出現(xiàn)數(shù)種或者數(shù)十種生蠔品種?
生蠔的品種常常以生蠔的培養(yǎng)地作為標(biāo)識(shí)。市面上出售的食用生蠔一般都經(jīng)過了三個(gè)階段:首先在適合養(yǎng)殖的海域進(jìn)行生蠔苗的養(yǎng)殖;然后會(huì)選擇水質(zhì)肥沃、浮游生物眾多的出??诟浇M(jìn)行培育,這是生蠔的增肥增香階段;最后在上市之前會(huì)在凈化池里進(jìn)行一周左右的凈化,待生蠔吐出雜質(zhì)才更益于食用。而培育階段最為影響生蠔的特征和口味,除了生蠔的肉質(zhì),那飽含特色的當(dāng)?shù)睾KL(fēng)味也來自于這一階段。所以品嘗這些標(biāo)注著不同培育地的生蠔,就嘗便了來自世界各地的海水。
3 生蠔真的可以催情嗎?
生蠔富含的鋅元素,確實(shí)可以增加男性荷爾蒙的分泌,所以這種說法有一定依據(jù)。但生蠔是性寒之物,所以也不是吃得越多越好,體質(zhì)寒涼的人吃多了也會(huì)傷身。
4 生蠔不能配啤酒?
吃生蠔喝啤酒容易中風(fēng),這似乎是個(gè)常識(shí)。但在愛爾蘭等地,生蠔搭配黑啤卻是常見的吃法。
5 生蠔是越大越好嗎?
當(dāng)然不是。生蠔的品種不同,大小就各有不同,而同種類也會(huì)因?yàn)樯L(zhǎng)期等原因有大小的分級(jí),雖然同種類的大個(gè)的生蠔通常在市面上的價(jià)格偏貴,但生蠔的風(fēng)味并不是由個(gè)頭大小決定的,單純是因?yàn)榕嘤^大的生蠔需要更多的時(shí)間和精力。就拿美國生蠔來說,分為extra
small,small,medium,large,jumbo五個(gè)大小級(jí)別,最受人喜愛的卻是small和medium兩級(jí)。
6 什么季節(jié)適合吃生蠔?
在法國,人們認(rèn)為帶R的月份最適合吃生蠔,即每年從9月到次年4月都是適宜吃生蠔的季節(jié)。雖然民間傳說5、6、7、8四個(gè)月吃生蠔會(huì)要了人的命,但其實(shí)是謬論,不過這幾個(gè)月是生蠔的繁殖期,味道并不可口,還是費(fèi)雪說得好:“只不過那時(shí)所有的牡蠣就像所有的男人,在為繁殖后代而盡力干活后,多少有點(diǎn)虛弱。”
7 如何判斷生蠔是否新鮮?
如果待到入口才品嘗出壞包的生蠔就危險(xiǎn)了。生蠔開殼師都能僅僅通過掂掂重量和聞聞氣味就能判斷生蠔是否新鮮。一只新鮮的生蠔應(yīng)該緊閉著雙殼,擁有一定的飽滿度并帶著新鮮的海水香氣。開蓋后的狀況則更加直觀,如果蠔肉明顯變色,顯得干,甚至皺成一團(tuán)一定不好。蠔肉豐滿,香氣新鮮,飽含海水是最基本的判斷標(biāo)準(zhǔn)。
8 一不小心生蠔吃多了該怎么辦?
看多到什么程度,如果身體明顯不適那還是上醫(yī)院吧。通常來說生蠔性寒,搭配生蠔的時(shí)候像吃蟹一樣,最好喝一些能讓自己暖起來的酒,清淡的香檳、白葡萄酒,和干烈型的雞尾酒都不錯(cuò),還能去除生蠔留在口腔和呼吸道里的腥氣。如果不能喝酒,有經(jīng)驗(yàn)的生蠔開殼師說,喝一些湯力水、蘇打水等含氣泡的飲料,也能避免或緩解腸胃的不適.
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《會(huì)讓你短命的飯后八件事!》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“賀娟女性養(yǎng)生三件事”專題。