湖南辣椒炒肉的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，沒有好的身體，萬事事皆休?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“湖南辣椒炒肉的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在湖南幾乎每一戶家庭都會(huì)做辣椒炒肉，這足以見得湖南人對(duì)他的喜愛。辣椒炒肉還有另外一個(gè)名字叫小肉炒，他和剁椒魚頭合在一起號(hào)稱湘菜的雙雄，為什么會(huì)叫雙雄呢?這主要是因?yàn)檫@兩個(gè)在湖南飯館中出現(xiàn)的機(jī)率是很高的，如果你來到湖南飯館，沒有點(diǎn)這兩個(gè)菜肴，其本上都不能稱為吃過湖南菜。這足以見得這兩款菜湖南人的心上目中是如何的重要。下面，我們就來了介紹一下辣椒炒肉。
辣椒炒肉聽其名字就知道，他的主要材料是辣椒和豬肉，主要的烹飪工藝當(dāng)然就是炒了，其實(shí)這是一道很簡單的菜肴，下面，我們來了解一下做的做法。
1,五花肉半斤洗凈，并將五花肉切片，用生抽將肉腌制一會(huì)兒。
2,準(zhǔn)備好辣椒并洗凈，再將尖椒和青蒜切段。
3，起油鍋，下五花肉煸香并出出油。再將炒好的五花肉盛起待用。
4，將辣椒，青蒜入鍋煸炒，等到辣椒炒至表皮有點(diǎn)快糊的時(shí)候，下肉一起炒勻。
5，加入鹽、雞精調(diào)味，就可以出鍋了。這樣好吃的辣椒炒肉就完成了，大家嘗嘗吧。
以上就是湖南辣椒炒肉的制做過程，我們可以看到，其實(shí)他的制作過程十分的簡單，如果喜歡吃湖南辣椒炒肉的朋友也不防試試。
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湖南的女子最擅于做飯，湖南的美食名揚(yáng)天下。事實(shí)上只要來到湖南就一定能夠 被一道道 美食所吸引。比如湖南香干炒肉就是一道非常常見美味、營養(yǎng)，制作方法簡單的地道的湖南家常菜。那么怎么做湖南香干炒肉呢？在制作湖南香干炒肉的時(shí)候又需要準(zhǔn)備哪些食材呢？
做法一
用料
豬肉150克、香干100克、青椒一個(gè)半、紅椒半個(gè)、大蒜葉兩根、湖南豆豉 沒有也可以不放、鹽適量、油適量、醬油(老抽) 適量
香干炒肉的做法
先把肉洗干凈，然后切肉片，再切香干片，我這個(gè)是用煙熏過的香干，也可以用普通的香干，總之就是香干就行，然后青椒切斜刀，這樣好入味，紅椒也一樣，大蒜葉切段，就這樣
開鍋，放油，如果香干是比較軟的，建議用油炸一下，這樣炒起來不會(huì)容易碎，口感也會(huì)很好，我家今天的香干比較干，所以油熱后就下去沒炸，接著炒青椒和紅椒，這里可以放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，不要太多，接著放豆豉，這樣豆豉不會(huì)很干，而且很香，再就下肉了，等到肉變色，放醬油再炒，起鍋前放大蒜葉，翻3次，起鍋，裝盤，注意，這個(gè)菜要火比較大，因?yàn)槿庖蠡鸪床艜?huì)好吃口感嫩。
小貼士
我一般不怎么吃味精雞精之類的，因?yàn)檎{(diào)味料里面基本上都會(huì)有加到那些東西，再放，就會(huì)覺得比較容易口渴，還有，如果不喜歡吃豆豉也可以不放，大蒜葉也是一樣，喜歡吃辣的，可放比較辣的朝天椒
做法二
主要食材：
香干半斤，豬肉半斤，蔥，姜，蒜，紅辣椒，生抽，淀粉，鹽，油
做法：
第一步：食材處理，香干切成薄片，豬肉切成小絲，紅辣椒切碎，待用
第二步：把鍋預(yù)熱，把豬肉中的肥肉挑出，放入鍋內(nèi)炸，把油全部炸出后，加入紅辣椒，姜末，蒜片，爆香
第三步：放入剩下的肉絲，翻炒，炒至變色，加鹽，放入香干
第四步：繼續(xù)翻炒，噴入一點(diǎn)水，炒至香干熟了
第五步：放入生抽，蔥花，用水淀粉勾茨，翻炒一下，起鍋即可，
OK!香干炒肉大功告成!
家，是每個(gè)人心靈的港灣?？墒羌业臉?gòu)成必然有柴米油鹽。因此學(xué)會(huì)做幾個(gè)拿手好菜也是作為一家之主的必備技能之一!日常生活中我們常吃的辣椒炒肉就是非常簡單、方便、快捷的一道特色菜，可是看似簡單的辣椒炒肉，做法不同差異就很大了喲!
那么如何才能將辣椒炒肉這道菜做的色香味俱全，讓食者吃有滋有味，鮮美可口?趁著這個(gè)機(jī)會(huì)就給大家簡單分享一下辣椒炒肉的小秘訣!愛吃的你趕緊學(xué)學(xué)，在生活中做一個(gè)勤奮的吃貨也很重要。
基本材料
1.五花肉250克。
2.尖椒200克。
3.青蒜一根。
4.生抽適量。
5.鹽適量。
6.雞精適量
辣椒炒肉做法
1.五花肉半斤洗凈。
2.將五花肉切片，用生抽將肉腌制一會(huì)兒。
3.準(zhǔn)備好辣椒并洗凈。
4.將尖椒和青蒜切段。
5.起油鍋，下五花肉煸香并出出油。
6. 炒好的五花肉盛起待用。
7.將辣椒，青蒜入鍋煸炒。
8.等到辣椒炒至表皮有點(diǎn)快糊的時(shí)候，下肉一起炒勻。
9.加入鹽、雞精調(diào)味，就可以出鍋了。
10.好吃的辣椒炒肉，大家嘗嘗。
小訣竅
1、簡單爆炒、迅速調(diào)味出鍋就好了，煸炒豬肉的時(shí)候要快，免得粘鍋。
2、辣椒要煸炒至表皮有點(diǎn)焦，味道才香。
3.不要又是勾芡又是腌漬的，辣椒炒肉越是弄得復(fù)雜越不是那個(gè)味道。
以上就是辣椒炒肉的簡單做法，非常簡單便捷的一道快手菜。是招待客人、上班一族中餐、晚餐最佳的選擇。簡單菜記得簡單做，千萬不要勾兌過多調(diào)料，更加不要長時(shí)間爆炒，簡單才能做出原汁原味。愛吃肉的你不妨動(dòng)手試試!
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會(huì)更加開心。那么，這里就先來給大家一下湖南剁辣椒這道菜的做法。
2.2新上市的嫩姜洗凈晾干水分。
3.1晾干水分的大蒜切碎末。
4.2大蒜剝皮洗凈晾干水分。
5.晾干水分的新鮮姜切小丁。（新上市的嫩姜也可切薄片，俗話說的好：冬吃蘿卜，夏吃姜。這是個(gè)吃姜的季節(jié)；哈哈）
6.晾干水分的新鮮紅辣椒切碎。
7.將切好的蒜末、姜、紅辣椒放入一大干凈無水分的容器中，加入適量鹽，白酒攪拌均勻。
8.將拌好的辣椒裝入玻璃瓶（或壇）中，用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏室或陰涼干燥處保存即可。
也許你家中有人會(huì)做湖南剁辣椒，那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人，你其實(shí)也可以做飯，照顧好自己和親人。
湖南是中國比較出名愛吃辣的省份，所謂無辣不成菜，足以說明湖南人愛吃辣的程度。既然愛吃辣，就形成了很多以辣聞名的菜肴，今天主要為大家介紹的是湖南糯米辣椒，這是湘西的一道名吃，制作的過程不復(fù)雜，只要我們掌握了湖南糯米辣椒的做法，在家就能經(jīng)常吃到地道的湖南菜。
糯米辣椒是湖南非常有特色的一道菜，
制作糯米辣椒可以選用多種辣椒，但都必須是新鮮且肉厚的辣椒，可以是青椒、紅椒或彩椒。喜歡吃辣的就選用辣味較重的，不喜歡吃辣的就選用辣味較淡的。
把選好的鮮辣椒用清水沖洗干凈，放在太陽下曬干表面的生水，也可以把辣椒洗凈后放在開水里過一下再曬。辣椒曬好以后要從蒂部取下辣椒籽和辣椒把，方法就是捏住辣椒把往里輕輕一抵，這樣就可以把辣椒把連同辣椒籽一起取出來了。
糯米辣椒的做法一
原料：鮮辣椒、糯米粉、鹽各適量。
準(zhǔn)備：在糯米粉中加入適量細(xì)鹽攪拌均勻，再用適量冷開水和成軟硬適中的面團(tuán)，軟硬程度與做湯圓差不多就行了，只要能揉搓成細(xì)條狀就可以。
做法：把糯米團(tuán)取下一點(diǎn)點(diǎn)，揉搓成能塞入辣椒的細(xì)條狀，從辣椒的開口處塞進(jìn)去，再放到太陽下曬至辣椒和糯米干透即可。
用這種方法做出的糯米辣椒是不帶酸味的。
糯米辣椒的做法二
先準(zhǔn)備好一只無油無生水的干凈土陶壇子，幾張洗凈曬干的干荷葉。
按上述方法把糯米塞入辣椒以后，再將辣椒開口朝上排放在壇子里，弄好一只就放入一只，就這樣一層一層地把壇子放滿，壓實(shí)，再蓋上干荷葉。最后，倒入壇沿水密封15～20天左右即可開壇食用。
用這種方法做出的糯米辣椒是帶有酸味的。
關(guān)鍵要領(lǐng)：糯米粉一定要選用優(yōu)質(zhì)的糯米粉，質(zhì)量不好的糯米粉吃起來口感會(huì)差一些。絕對(duì)不能用大米粉來代替糯米粉，因?yàn)榇竺追鄣目诟袝?huì)偏硬。
糯米辣椒的吃法
1、把做好的糯米辣椒放入燒開的蒸鍋里，大火蒸5～8分鐘取入放涼，然后再用小火煎至兩面金黃色，灑少許細(xì)鹽就可以食用，也可以再些其它的調(diào)味料。
2、把糯米辣椒先按上述方法蒸好，然后起炒鍋爆香蔥姜等輔料，再倒入糯米辣椒大火爆炒即可。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于辣椒炒肉面這道菜的做法。
2.2備面條，豬肉，辣椒。
3.12熱鍋熱油放進(jìn)肉絲，大火炒勻。
4.21再放進(jìn)辣椒絲，姜絲放點(diǎn)鹽炒勻。
5.淋上生抽將辣椒炒熟。
6.再放點(diǎn)雞精和十三香炒勻待用。
7.另起鍋放清水燒開下入面條。
8.放點(diǎn)鹽將面條煮熟。
9.煮好的面條撈進(jìn)碗里。
10.再放上炒好的辣椒炒熟即可。
11.拌勻開吃。
今天小編為大家介紹的這道辣椒炒肉面的不錯(cuò)，可是非常的詳細(xì)的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
肉炒辣椒是比較家常的做法，不但炒制起來非常簡單，同時(shí)也有很好的保健身體的作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂醒a(bǔ)血補(bǔ)鈣的作用，辣椒里面富含維生素c，豬肉里面富含蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體有調(diào)養(yǎng)的作用，肉炒辣椒的家常做法比較簡單，我們來了解一下。
準(zhǔn)備豬肉300克，準(zhǔn)備尖椒300克，另外準(zhǔn)備適量的豆瓣醬、老抽、淀粉、食鹽和白糖。
先把尖椒放到淡鹽水里面浸泡一會(huì)兒，然后清洗干凈，把豬肉清洗干凈。把尖椒切成絲，上面稍微撒一點(diǎn)鹽，腌制兩分鐘，然后沖洗干凈，這樣有助于尖椒入味兒。
把豬肉肥瘦分開，都切成片，其中把瘦肉里面加入少許淀粉，加入一定的料酒，攪拌均勻，腌制一會(huì)兒。
鍋中少放一點(diǎn)油，然后把豬肥肉放到鍋中用小火煸炒，把里面的油脂炒出來，然后再把瘦肉放到鍋中，大火翻炒，變顏色以后加入豆瓣醬，放老抽均勻上色，翻炒均勻以后，再把尖椒放到鍋中大火翻炒，尖椒炒軟以后再加食鹽，放入白糖調(diào)味，這樣肉炒辣椒就做好了。
肉炒辣椒的做法比較簡單，平時(shí)生活當(dāng)中這也是比較常見的一個(gè)家常菜，適當(dāng)?shù)某砸恍?，具有很好的促進(jìn)食欲的作用，有很好的開胃的功效，尖椒里面富含維生素c，不但具有提高免疫力的作用，還有很好的促進(jìn)消化，有一定的補(bǔ)鈣補(bǔ)血的效果。對(duì)身體有一定的保健效果。
家常菜品種很多，很多人喜歡吃辣椒炒肉，辣椒炒肉里的辣椒富含維生素c，經(jīng)常攝入可以預(yù)防感冒、提高人體的免疫力，辣椒是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜。肉在六、七十年代，只有在喜宴上才可以吃一頓，過年過節(jié)炒菜里的幾片肉都可以數(shù)出來，現(xiàn)在生活水平提高，肉成為人們的生活必需品，肉也就分的更精細(xì)了。
肉更大眾化了，但是現(xiàn)在很多人也害怕吃肉，他們覺得吃肉可以肥胖，可以高血壓、高血脂。這些都是大家對(duì)肉的誤解，肉里面有很多的營養(yǎng)物質(zhì)是人體無法從其它食物中攝取到的，關(guān)鍵是量的問題，家常菜辣椒炒肉放五花肉既美味也不會(huì)發(fā)胖。辣椒炒肉的家常做法大家可以學(xué)一學(xué)：
用料：五花肉、尖椒、青蒜 、鹽、生抽、雞精
做法
1.五花肉3兩洗凈。2.將五花肉切片，用生抽將肉腌制一會(huì)兒。3.準(zhǔn)備好辣椒并洗凈。4.將尖椒和青蒜切段。5.起油鍋，下五花肉煸香并出出油。6.炒好的五花肉盛起待用。7.將辣椒，青蒜入鍋煸炒。8.等到辣椒炒至表皮有點(diǎn)快糊的時(shí)候，下肉一起炒勻。9.加入鹽、雞精調(diào)味，就可以出鍋了。10.好吃的辣椒炒肉，大家嘗嘗。
辣椒炒肉，是湘菜里的一道經(jīng)典家常菜，非常簡單的做法，幾乎沒用啥特別的調(diào)料，味道卻出奇的好，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要5:3，花了5塊錢買了3兩五花肉，還有1塊錢的辣椒，一道不算貴又好吃的辣椒炒肉就出爐了。
注意：1、煸炒豬肉的時(shí)候要快，免得粘鍋。2、辣椒要煸炒至表皮有點(diǎn)焦，味道才香
辣椒炒肉是一道家常菜，通過以上介紹每一個(gè)人都可以學(xué)會(huì)，家里來了客人別忘了做這道菜，這道菜外觀看起來漂亮，吃起來鮮香可口。蔬菜大棚的發(fā)明，使大家一年四季都可以吃到新鮮的辣椒，喜歡吃辣椒炒肉的朋友有口福了。
辣椒炒肉，作為比較常見的一種家常菜，深受祖國大江南北和海外華人的廣泛歡迎，如果只從字面意思上來理解，就是辣椒和肉類混合爆炒，利用肉類的香和辣椒的辣組成的一道鮮香麻辣的美味佳肴，其實(shí)也正是如此。
辣椒炒肉的烹飪手法其實(shí)并沒有有多么的復(fù)雜，它和大多數(shù)中國菜一樣，講究的是色香味俱佳，只要加入的調(diào)料合理，注意火候，那么一道勾人食欲的香辣菜品就可以熱騰騰的端上餐桌啦。
做法一：
材料
1.五花肉250克。2.尖椒200克。3.青蒜一根。4.生抽適量。5.鹽適量。6.雞精適量
做法
1.五花肉半斤洗凈。
2.將五花肉切片，用生抽將肉腌制一會(huì)兒。
3.準(zhǔn)備好辣椒并洗凈。
4.將尖椒和青蒜切段。
5.起油鍋，下五花肉煸香并出出油。
6. 炒好的五花肉盛起待用。
7.將辣椒，青蒜入鍋煸炒。
8.等到辣椒炒至表皮有點(diǎn)快糊的時(shí)候，下肉一起炒勻。
9.加入鹽、雞精調(diào)味，就可以出鍋了。
10.好吃的辣椒炒肉，大家嘗嘗。
做法二：
原料：
豬肉300克、玉蘭片25克、香菜15克、雞蛋白40克。
制作方法：
1、將豬瘦肉洗凈片成薄片，再切成細(xì)絲，加入雞蛋清、淀粉25克抓勻。
2、將玉蘭片、干辣椒均切成絲，香菜洗凈切成段。
3、將料酒、醬油、白糖、精鹽、醋、味精、胡椒粉、雞湯100克、淀粉10克兌成味汁。
4、炒勺上火加油燒至四成熱，下入肉絲滑散，滑熟倒入漏勺。
5、原勺內(nèi)留底油上火燒熱，下入蔥、姜、蒜、玉蘭片、干辣椒絲煸炒，下入肉絲，倒入味汁顛翻均勻，淋入芝麻油，撒上香菜段即成。
有的人愛吃辣，有的人則不愛吃辣，不同的人有不同的喜好，所以對(duì)于食物才會(huì)有重口難調(diào)一說，可以在做菜的時(shí)候，根據(jù)家人或自己的口味特征，酌情增加或減少某一調(diào)料或食材，多多嘗試，就可以做出全家都滿意的佳肴出來。
青辣椒炒肉是一種常見的家常菜，配上青辣椒，吃起來清爽可口，也不會(huì)太過于油膩，還可以增加食欲，甚至還能起到開胃的作用。深受很多人的歡迎和喜愛。那么，青辣椒炒肉的做法是什么呢？
首先，選購新鮮的青辣椒和優(yōu)質(zhì)的豬肉，最好可以選擇五花肉，因?yàn)榉适菹喈?dāng)，吃起來口感較好。同時(shí)，可以根據(jù)自身喜好和口味，喜歡吃辣椒的朋友可以選擇比較辣的辣椒，喜歡吃肥肉的可以購買偏肥的豬肉。
相信大家對(duì)于辣椒肯定是非常熟悉的吧，辣椒里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃辣椒不但可以起到殺菌和驅(qū)寒等功效而且還能起到增強(qiáng)食欲和促進(jìn)消化等好處，所以辣椒深受人們的喜愛，辣椒不但可以用來做為調(diào)味料而且也可以搭配上其它食材來做成美味的菜肴，下文我們介紹一下小辣椒炒肉的做法。
每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。醫(yī)藥專家認(rèn)為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲，控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化;還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)唾液分泌，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。
辣味因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點(diǎn)辣椒，對(duì)身體的健康大有益處。
小辣椒炒肉的做法： ?
1五花肉切成薄片，用生抽腌制一下，辣椒切滾刀，蒜切碎，不要特別碎。
2鍋內(nèi)留一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)水，放五花肉（因?yàn)槭峭霖i肉，所以可以出油），若是用植物油炒的，鍋內(nèi)放比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)的油、
3出油后稍微炸一下，也可以不炸，個(gè)人不喜歡肥肉，所以會(huì)炸干一些。
4鍋內(nèi)留底油，小火放蒜炒香，炒至辣椒表面看起來起泡。
5放剛剛炒熟的五花肉，大火爆炒
6加鹽，根據(jù)自己口味加味精或雞精
7完成
在上面的文章里面我們介紹了什么是辣椒，我們知道辣椒不但可以食用而且還有很好的食用效果，經(jīng)常吃辣椒可以起到促進(jìn)消化等功效，上文我們采用了小辣椒搭配上五花肉做成了小辣椒炒肉。
定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”，你必然會(huì)留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下榨菜辣椒炒肉的做法。
2.12將辣椒去籽切片，紅尖椒切圈，洋蔥切片。
3.21起油鍋，下豬肉煸香。
4.豬肉在鍋里可以多炒一會(huì)兒，出出油。
5.炒好的豬肉盛起待用。
6.將洋蔥、尖椒下鍋煸香。
7.加入炒過的豬肉炒勻。
8.加入榨菜，紅尖椒炒勻，加入適量的鹽調(diào)味，再沿鍋邊熗入料酒，炒勻。
9.好吃的榨菜辣椒炒肉出鍋了。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那椋瑥亩幸嫔硇牡慕】?。而掌握好榨菜辣椒炒肉做法的你，如果認(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。
認(rèn)識(shí)大家經(jīng)常生活當(dāng)中，的一種必需品，每次的餐桌上都會(huì)看到，關(guān)于肉的制作方法有很多種，那么在接下來的這篇文章當(dāng)中，我們就來介紹一道，非常好看，而且菜色非常鮮艷的香香辣辣的紅辣椒炒肉。
原料 ?
排骨肉、紅椒、大蒜。
配料 ?
（1）鹽、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蠔油、鮮貝露。
（2）麻油、黑芝麻、白芝麻。
做法 ?
1、把排骨肉切成薄片用（1）中所有配料調(diào)好腌片刻，紅椒和大蒜斜切成片。
2、油鍋燒熱，放入蒜片紅椒爆出辣香味。
3、給紅椒撒一些鹽，把紅椒擱在鍋一邊?？粘鲇?，倒入腌好的肉片，快速煸炒（這個(gè)過程需要點(diǎn)技術(shù)，不是吹的！）。
4、肉片均勻變色后與紅椒混炒，加麻油黑白芝麻拌勻即可起鍋。
紅椒炒肉的做法詳細(xì)步驟
1、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻調(diào)好腌片刻，紅椒和大蒜斜切成片。
2、油鍋燒熱，放入蒜片紅椒爆出辣香味。
3、給紅椒撒一些鹽，把紅椒擱在鍋一邊，空出油，倒入腌好的肉片，快速煸炒（這個(gè)過程需要點(diǎn)技術(shù)，不是吹的?。?。
4、肉片均勻變色后與紅椒混炒，加麻油黑白芝麻拌勻即可起鍋。
5、美味的紅椒炒肉就做好了
紅椒炒肉的做法小貼士
做法提示：這樣炒肉片，可以保持肉片嫩，紅椒的辣味能充分滲入肉片。我覺得比先放肉片裝盤再炒辣椒，最后倒入肉片混炒的更入味。當(dāng)然，各人有各人的長招，不可勉強(qiáng)。
以上的文章中，我們了解到了紅辣椒炒肉的做法，味道不僅僅是非常的好，而且非常適合廣大年輕朋友們的使用，味道也是不同凡響大家快來嘗試吧。
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