枸杞子怎么吃
秋冬季節(jié)枸杞子養(yǎng)生。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“枸杞子怎么吃”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
枸杞子是一個(gè)生活中很常見(jiàn)的，它的使用方法比較多，而且對(duì)人體各方面，都是有著很好的幫助作用，因此對(duì)它使用的時(shí)候，也是要講究一些方式方法，這樣對(duì)身體健康，才不會(huì)有任何危害，那枸杞子怎么吃呢，也是很多人都不太清楚的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這樣問(wèn)題，都是有著一些了解。
那枸杞子怎么吃呢，也是有著一些方式方法，對(duì)它選擇上，都是有著很好的使用方法，所以使用它的時(shí)候，都是要注意不能隨意的進(jìn)行，否則對(duì)自身健康，也是有著很大危害。
枸杞子怎么吃：
枸杞子保存宜干燥、通風(fēng)，忌高溫，防蟲(chóng)蛀。用硫磺過(guò)度熏制可使枸杞子鮮亮，外觀鮮紅，選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意不可單純注重外表。枸杞子藥性滋膩，對(duì)外感實(shí)熱、濕邪較重、大便溏瀉者不宜。
用枸杞子配膳和藥用吃法頗多，蒸煮和水煎均可，事先應(yīng)將枸杞子洗凈，注意劑量，一般應(yīng)以少量長(zhǎng)期服用為佳，不可頓服過(guò)量。用于保健的藥用或藥膳配方如下：
滋補(bǔ)肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利，煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲(chóng)夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開(kāi)，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
養(yǎng)肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干，共研細(xì)末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)方：用于腎氣虛損，腎陽(yáng)不足引起的陽(yáng)萎早泄，遺精尿頻、腰冷酸痛、下肢無(wú)力等癥。枸杞子250克、蛤蚧一對(duì)去頭足，肉蓯蓉200克，大棗50克，裝廣口瓶，低度白酒需高于中藥約2公分，封存半月后用。
通過(guò)以上介紹，對(duì)枸杞子怎么吃呢，都是有著一些認(rèn)識(shí)，在選擇它的時(shí)候，也是要注意，都是可以選擇以上的食用方法，但是對(duì)出現(xiàn)異常的時(shí)候，也是要立即停止使用，這樣對(duì)身體各方面，才會(huì)有很好的幫助作用，這點(diǎn)也是要注意。
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枸杞是一味非常好的中藥材，藥用價(jià)值很高，枸杞子的吃法有很多，對(duì)人體非常有好處，可以保護(hù)人體肝臟，同時(shí)還可以達(dá)到明目的功效，新鮮枸杞子含有大量的胡蘿卜素，和多種氨基酸可以預(yù)防一些身體疾病，枸杞子雖好，但是患有糖尿病的患者要謹(jǐn)慎食用。
直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)，由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果，但嚼服枸杞子時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。
什么人最適合吃枸杞
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時(shí)等都不能吃枸杞子，否則會(huì)雪上加霜。枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用，春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽(yáng)氣生發(fā)，比如說(shuō)黃芪等。
夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過(guò)度的電腦族尤其適合。
夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花等，飲用后感覺(jué)心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
枸杞子剛才來(lái)的時(shí)候?qū)儆谛迈r的枸杞，到我們手里都是烘干以后的枸杞子，枸杞子曬干的方法比較多，既有普通的曬干的方法，也有專業(yè)的工業(yè)烘干機(jī)來(lái)進(jìn)行曬干，比如說(shuō)可以放到烤房子里面，然后安裝通風(fēng)口，安裝排氣扇，讓屋內(nèi)溫度達(dá)到60到70度，這樣有助于枸杞子快速的烘干。
枸杞怎么曬干
普通晾曬
1、首先將摘回來(lái)的新鮮枸杞放在鍋里蒸上5分鐘左右。（如果枸杞比較多久用堿水拌均勻）
2、然后將其放在通風(fēng)透氣的地方慢慢陰干，不要在太陽(yáng)底下曬。
3、等干的差不多了移到太陽(yáng)底下暴曬2到3天就可以了。
4、曬干后要及時(shí)封裝，不然很容易回潮。一定要密封。
烘干法
1、烘烤法制干枸杞需要蓋小烤房，小烤房的上方要留一個(gè)通風(fēng)口，安裝排風(fēng)扇。窗子要用塑料薄膜釘好。門口吊上棉門簾，門簾下方要留足一尺高的通風(fēng)口。小烤房?jī)?nèi)要用竹竿搭起放枸杞盤的架子。房?jī)?nèi)生煤火，始終保持60到70℃。
2、把新采摘的枸杞子用食用堿水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤中，把枸杞盤放到小烤房?jī)?nèi)支架的底層，枸杞子失去部分水分后，逐漸上移。(注意，小烤房?jī)?nèi)下方溫度低，上方溫度高，直接把枸杞盤放到上方，枸杞子會(huì)“癱”在盤上。在保持小烤房?jī)?nèi)溫度的同時(shí)，又要通風(fēng)、透氣，及時(shí)把潮氣排除到小烤房外)。
3、枸杞子烤干后要及時(shí)裝袋，否則會(huì)因小烤房?jī)?nèi)溫度過(guò)高，把枸杞子“燒焦”。 秋季雨水多，光照少，空氣濕度大，易用此法。
扣盤就是把盤中的枸杞子扣到太陽(yáng)光充足、通風(fēng)、容易清掃的硬面上（平房房頂最好）?？郾P要選擇在清晨。扣盤的前一天晚上，枸杞盤不要再蓋塑料薄膜，讓枸杞子在盤中返潮1個(gè)晚上，如許枸杞子很容易被從盤中扣出來(lái)（如果不讓返潮，枸杞子會(huì)大量沾在窗紗上，不容易取下來(lái)）?？郾P后的枸杞子要均勻的攤開(kāi)。
多的男性由于生活習(xí)慣或者先天性的原因，會(huì)出現(xiàn)性能力減退的情況。所以很多的朋友會(huì)想要增強(qiáng)自己的性能力，其實(shí)除了吃藥這種方式，通過(guò)平時(shí)的飲食也可以達(dá)到壯陽(yáng)的目的。那么如果想要壯陽(yáng)的話，可以選擇吃什么樣的食物呢？吃枸杞就是一種很好的選擇，而且枸杞還有降低膽固醇的作用，適合中年男性服用。
中醫(yī)認(rèn)為，腎藏精、主生長(zhǎng)發(fā)育和生殖，并與骨、髓、耳密切相關(guān)，是人體重要的臟器。枸杞和腎豆能很好地補(bǔ)腎氣強(qiáng)筋骨。枸杞子補(bǔ)腎益精功效顯著，而且藥性平和，被歷代名家推崇為強(qiáng)身健體、延年益壽的良藥。
中醫(yī)理論認(rèn)為，枸杞子性味甘平，歸肝、腎經(jīng)，能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴，常用于治療肝腎虛損、精血不足。不過(guò)，針對(duì)不同病證與體質(zhì)，枸杞子的吃法是不同的。
腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴，最簡(jiǎn)單的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用開(kāi)水沖泡，加蓋燜10—20分鐘后飲用，泡兩三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。近代醫(yī)家張錫純50歲時(shí)，就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。建議體質(zhì)偏熱的人早晚各服15—40粒，堅(jiān)持1—3個(gè)月可見(jiàn)效。體質(zhì)偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30—40分鐘后當(dāng)零食吃。
通過(guò)以上的文章大家應(yīng)該明白了枸杞子該怎么吃才能壯陽(yáng)。但是大家需要注意的是，枸杞一定要適量服用，但不要過(guò)多的食用，這樣不僅僅不能給自己的身體帶來(lái)任何的好處，還很有可能帶來(lái)一系列的副作用，建議大家適量食用。
枸杞是一種非常好的滋補(bǔ)品，它能夠有效地防治咳嗽，是潤(rùn)肺的圣品，你知道枸杞子怎么吃比較好嗎?枸杞泡水喝有什么好處呢?枸杞子泡水喝的禁忌有哪些呢?孕婦可以吃枸杞嗎?下面小編帶著大家一起來(lái)了解一下吧~
枸杞子怎么吃
枸杞子它是一種性味甘、平，它是補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺的補(bǔ)陰藥。根據(jù)現(xiàn)代藥物分析表明：枸杞子中含有非常豐富的枸杞多糖、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、?；撬?、甜菜堿以及維生素B1、B2、E、C，特別是里面含有大量的類胡蘿卜素。除此之外，它還含有大量的礦物元素。
其中，枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延緩衰老、抗氧化、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫活動(dòng)、抗腫瘤、保肝。而在提高視力、保護(hù)記憶力、提高造血功能、提高生殖功能以及退熱等方面的作用，相信很多人都知道了。
【嚼食吸收好】
生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實(shí)際上，由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會(huì)使其變性而導(dǎo)致2、藥效降低。
因此，單從食用方法上來(lái)講，如果直接吃枸杞子人體吸收營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)比較充分，且更有利于發(fā)揮它的保健功效。不過(guò)在嚼食時(shí)枸杞子的時(shí)候要注意，進(jìn)食的數(shù)量不能太多，否則很容易滋補(bǔ)過(guò)度，反而對(duì)身體不利。
比如，每天直接嚼食一般不超過(guò)20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。若是用于泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
【配北沙參】
用于肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。
【配麥冬】
用于熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之癥，有協(xié)調(diào)作用。
【配菊花】
枸杞配菊花茶它主要用于肝腎虛損所導(dǎo)致的目昏瞻視、云翳等，具有有明目的功效。
【配熟地黃】
用于肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經(jīng)不調(diào)、遺精、早衰等，也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等。
枸杞子的作用與功效
1、枸杞子對(duì)特異性、非特異性免疫功能均有增強(qiáng)作用，還有免疫調(diào)節(jié)作用。
2、枸杞子有抗腫瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激機(jī)體的生長(zhǎng)，對(duì)某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護(hù)作用。
6、枸杞子對(duì)造血功能有促進(jìn)作用。
7、枸杞子能影響下丘垂體性腺軸功能，并有較好降血糖作用。
8、枸杞子可增強(qiáng)生殖系統(tǒng)功能，加強(qiáng)離體子宮的收縮頻率、張力及強(qiáng)度。
9、枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量，顯著增強(qiáng)小鼠的耐缺氧能力，延長(zhǎng)其游泳時(shí)間，抗疲勞。
10、枸杞子有一定降壓作用。
枸杞的食用注意事項(xiàng)
枸杞泡水好處多多，但是同樣的也有一定的注意事項(xiàng)，不當(dāng)服用就會(huì)為我們的身體健康帶來(lái)不良的影響。
首先，枸杞雖好，但是卻不表示每個(gè)人都適合的。枸杞溫?zé)嵘眢w的作用非常明顯，因此正在感冒、發(fā)燒、有炎癥或腹瀉的人需要慎重選擇。
另外，患有高血壓以及性情過(guò)于急躁的人，日常大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人都不宜食用。
枸杞雖然有滋補(bǔ)肝腎之功效，但是肝腎不虛的人沒(méi)有必要服用。枸杞同時(shí)也是一味中藥，藥物治療疾病是依靠其偏性的。
也就是藥性，補(bǔ)陰之藥物是為虛證而設(shè)的，因此身體健康沒(méi)有虛證的人，不宜服用。生活中就有人過(guò)量食用枸杞導(dǎo)致眼睛紅腫脹痛不適，視力模糊，導(dǎo)致這樣癥狀的原因就是服用不當(dāng)。
枸杞子泡水喝的禁忌
一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。
挑枸杞子時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤(rùn)、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質(zhì)量最好。
但它畢竟它是食藥同源的一種，不是所有的人都適合服用的。
由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說(shuō)，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
孕婦能吃枸杞嗎
答案是肯定的，孕婦是可以吃枸杞的。
對(duì)于懷孕的女性來(lái)講，一定要記得，如果你有胃寒的癥狀的話，那么建議你不要食用枸杞，這是因?yàn)殍坭剑旧砭褪巧崾澄?，?huì)刺激你的胃部更不適。
懷孕的女性如果有腹瀉的情況的話，也不要再食用枸杞了，枸杞，本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹瀉的程度更重。
孕婦食用枸杞的時(shí)候，不建議沖水喝，這樣效果其實(shí)沒(méi)有多大。而是建議你可以用煲湯的方式來(lái)把枸杞放到里，或者是煲肉的時(shí)候，例如，雞，鴨，等。
孕婦在吃枸杞的時(shí)候，不建議多吃，一天最好十粒，這樣，才能保證好的營(yíng)養(yǎng)和體溫。如果過(guò)量食用的話，會(huì)導(dǎo)致血熱，從而出現(xiàn)流鼻血等情況，反而不利于孕期健康了。
總結(jié)：上文主要向大家介紹的是枸杞的相關(guān)小知識(shí)，枸杞除了能夠潤(rùn)肺外，還可以滋陰補(bǔ)血，如果身體有這方面問(wèn)題的人，不妨嘗試著去食用一些枸杞，相信會(huì)給你的身體帶來(lái)非常大的益處的哦!
最近很多人經(jīng)常容易因?yàn)槌澡坭阶映霈F(xiàn)上火的情況，上火的情況對(duì)于我們自身的影響非常大，可能會(huì)是我們自身帶來(lái)咽喉腫痛的情況，我們?nèi)粘？梢远喑砸恍╅僮樱僮涌梢杂行У膸椭覀冞_(dá)到敗火的效果，也一定要注意多喝一些熱水，熟悉一下吃枸杞子上火的解決方法吧。
對(duì)于不同體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，調(diào)理方法也是有區(qū)別的。對(duì)于一些平時(shí)體質(zhì)還不錯(cuò)，而且不感覺(jué)胃疼的人來(lái)說(shuō)，首先要管住嘴，別吃辛辣的食物了，而是多吃些蔬菜水果。
如果是孩子，必要時(shí)可以吃兩三天小兒化濕丸;如果是成人，要解決大便干燥等問(wèn)題，可以吃些牛黃清胃或牛黃解毒片，吃的時(shí)間千萬(wàn)不能太長(zhǎng)，三五天就差不多了。但平時(shí)如果就有慢性腹瀉的毛病，可千萬(wàn)不能吃這些藥，最好是先飲食調(diào)理。
專家建議“上火”的人們，不妨過(guò)上幾天素食生活，遠(yuǎn)離大魚(yú)大肉和酒類，吃些清淡的蔬菜，多吃些水果。含水量比較多的水果這時(shí)吃最合適了，如蘋(píng)果、梨，而香蕉也有助于大便干燥的人們解決問(wèn)題。多吃蔬菜也是好選擇，含水量比較多、不易上火又富含維生素的蔬菜有冬瓜、苦瓜、蘿卜、白菜、芹菜等。
對(duì)于一些平時(shí)體質(zhì)就弱尤其是有慢性胃腸疾病的人來(lái)說(shuō)，晚飯時(shí)喝粥也是養(yǎng)胃的好方法，同時(shí)還可以安神。如平時(shí)就需要健脾補(bǔ)腎的人群，可以用山藥熬大米粥;平時(shí)就大便稀、經(jīng)常感覺(jué)肚脹的人群，可以熬些蓮子粥;女士、脾虛、血虛的人群，這時(shí)可以熬些紅棗粥。
以上介紹的治療治療吃枸杞子上火的方法都是一些非常權(quán)威專業(yè)的方法，我們一定要注意多喝一些熱水，熱水是一種最簡(jiǎn)單最直接的方法，也可以服用一些三黃片來(lái)幫助我們達(dá)到敗火的效果，日常也要增強(qiáng)一些體育鍛煉。
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