黑巧克力的作用
養(yǎng)生的作用。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑巧克力的作用”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
巧克力是很多人最愛，這樣的食物味道獨(dú)特，而且這樣食物在吃的時(shí)候，對人體健康也是有著一些幫助，巧克力對人體好處也是比較多，尤其是黑巧克力，更能改善人體肌膚、免疫力問題，所以人體各方面得到很好發(fā)展，那黑巧克力的作用都有什么呢，它的作用也是有著很多方面。
選擇黑巧克力也是可以放心吃，它對人體健康并沒有損害，而且對它的時(shí)候，只要適量選擇，對自身各方面，也是有著很好幫助，下面就詳細(xì)的介紹下黑巧克力的作用。
黑巧克力的作用：
1、預(yù)防感冒
黑巧克力中含有大量的可可堿，可可堿具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、利尿、興奮心肌、增強(qiáng)骨骼肌的機(jī)能以及松弛氣管平滑肌等作用。此外，這種物質(zhì)還能有效地緩解咳嗽的癥狀，其療效勝于普通的感冒藥。
2、降低血壓
黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑，這種物質(zhì)具有促進(jìn)血液循環(huán)、防止血液凝結(jié)的功效。
3、預(yù)防低血糖
黑巧克力屬于低血糖指數(shù)食品，它在進(jìn)入人體后，會分解成葡萄糖，然后在人體內(nèi)緩慢地釋放，從而可使血糖經(jīng)過2~3個(gè)小時(shí)后，降至空腹的水平。意大利的研究人員對此進(jìn)行了一項(xiàng)研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，健康人若是每天進(jìn)食100克的黑巧克力，進(jìn)食15天后，對胰島素的敏感性就會增強(qiáng)。
此外，黑巧克力還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質(zhì)。因此，人們在饑餓的時(shí)候吃塊黑巧克力，比食用餅干和蛋糕更有效。
4、緩解腹瀉
黑巧克力中含有一種抗氧化劑，這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內(nèi)的蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的分泌，從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。
通過以上介紹，對黑巧克力的作用也是有著一些了解，這樣巧克力對人體健康沒有任何損害，預(yù)防感冒、降低血壓都是有著一些幫助，同時(shí)選擇黑巧克力進(jìn)行減肥也是不錯(cuò)之選，它對促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，都是有著很好幫助。
Ys630.com相關(guān)知識
巧克力是很多人的最愛，巧克力甜甜的很好吃，由其是對于戀愛中的人來說，吃巧克力更是甜蜜的象征，而黑巧克力更是含有一咱咖啡因的成分，這種成份對抵制人的食欲具有很大的幫助的，同時(shí)黑巧克力還具有促進(jìn)新陳代謝的作用?？梢哉f黑巧克力就是現(xiàn)代人不可缺少的一種小零食。
黑巧克力還是一種含糖最最少，脂肪含量相對低的食物，吃黑巧克力對保護(hù)人體的心血管健康，調(diào)節(jié)消化，控制人的食欲，增強(qiáng)免疫功能也都是有很大的作用的。
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促進(jìn)人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
1.保護(hù)心血管 黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發(fā)揮保護(hù)作用，在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生率。 2.控制食欲 巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促進(jìn)人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感，有效控制食欲。
在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。 3.調(diào)節(jié)消化系統(tǒng) 黑巧克力中的纖維素具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助胃腸消化的功能，異黃酮?jiǎng)t具有抑制腸道內(nèi)氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的癥狀。 4.調(diào)節(jié)免疫功能 黑巧克力能夠滿足人體對多種營養(yǎng)素的需求。同時(shí)，黑巧克力中的類黃酮物質(zhì)也具有調(diào)節(jié)免疫力的作用，可以保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基的傷害，多酚也具有調(diào)節(jié)多種人體免疫細(xì)胞的功能。
總得來說日常常吃黑巧克力對人體的健康具有很大的幫助，由其是對于那些喜歡吃甜品的朋友來說，黑巧克力更是健康的新選擇，因此日常生活中如果你是一個(gè)喜歡吃甜品的人的話，那么黑巧克力可以說是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
巧克力是很多人最愛，巧克力的種類比較多，在對巧克力選擇上，也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，那不同的巧克力在口味和口感上，都是有著一些區(qū)別，黑巧克力是很多人最愛，這樣的巧克力脂肪、熱量低，對人體各方面也是一些幫助，所以黑巧克力的好處也是比較多的。
那黑巧克力的好處都有什么呢，對黑巧克力好處也是很多人不太了解，而且很多人認(rèn)為這樣食物和其他高熱量食物一樣，對是要減少選擇，是不是可以選擇呢。
黑巧克力的好處：
降低血壓
在降低高血壓方面，可可制品比茶的效果要更好。人們最好食用低糖的黑巧克力，因?yàn)槠胀ㄇ煽肆Ω缓呛椭荆瑹崃恳卜浅８?，這些都是高血壓患者的大敵。富含可可的食品，例如巧克力可以幫助人們降低血壓，但喝綠茶或者紅茶卻達(dá)不到相似的效果。
減肥
很意外么?其實(shí)道理很簡單，首先，黑巧克力的脂肪沒有人們想象的高，并且很大一部分是不飽和脂肪，并不會轉(zhuǎn)化成您身上的肉，另外，黑巧克力在消化吸收的過程中，會燃燒掉您身體上的一些脂肪和熱量。
只要掌握了正確的飲食方式(飯前吃，當(dāng)頓飯適當(dāng)少吃點(diǎn)就可以了)，適量(日最多不過50克)的吃些黑巧克力就不會長胖，甚至有減肥的效果。瑞士是個(gè)巧克力大國，他們?nèi)司秤们煽肆Φ牧渴俏覀兊慕?00倍，但卻是患肥胖最少的國家之一。
抗衰老
因?yàn)楹谇煽肆τ泻軓?qiáng)的抗氧化作用，從而阻止了人體的快速衰老，實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常適量吃黑巧克力的老年人，壽命明顯比未食黑巧克力的一組長。
能讓人變聰明
食用巧克力等食物能使頭腦變得更敏銳，并且能使認(rèn)知能力得到短期的提高。食用富含黃烷醇的可可飲料能促進(jìn)大腦一些重要區(qū)域的血流速度達(dá)2-3個(gè)小時(shí)，黃烷醇是黑巧克力的一種主要成分。而大腦中一些特定區(qū)域的血流增加能幫助提高大腦能力，以及在短時(shí)間內(nèi)使人變得更敏銳。
抗感冒
很遺憾，這種能力，僅僅對男性有效果。
潤澤皮膚
女性每天飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉，三個(gè)月后，這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。這是因?yàn)樽贤饩€被類黃酮吸收，有助于保護(hù)和增加皮膚血液循環(huán)，從而改善面貌。
通過以上介紹，對黑巧克力的好處也是有著一些了解，黑巧克力對人體肌膚、血壓、疾病都是有著很好幫助，那對黑巧克力吃的時(shí)候，也是要適量選擇最佳，這樣對身體各方面，才會有很好幫助，使得吃的時(shí)候，利于人體健康。
相信大家對白巧克力和黑巧克力這兩種食物并不陌生吧，因?yàn)閷τ谝恍┏载泚碚f，這兩種食物是他們最喜歡吃的食物，它們的味道特別的好，而且嚼勁十足。白巧克力和黑巧克力最大的區(qū)別就是顏色上的，黑巧克力的顏色就是黑色的，白巧克力的顏色就是白色的，這么大的區(qū)別相信你們都是知道的吧。
其實(shí)，白巧克力和黑巧克力的區(qū)別不僅在于顏色上，還在營養(yǎng)物質(zhì)方面存在區(qū)別，黑巧克力的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，它里面的含乳量相對于白巧克力來說是非常低，所以甜度就沒有白巧克力那么甜了。
白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相對較大，甜度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。
與黑巧克力的區(qū)別
巧克力的顏色，實(shí)際上是跟巧克力中的原料有關(guān)系。原料主要來自可可液塊，將可可液塊粉碎以后將可可脂和可可粉分開，顏色淺的巧克力中可可脂的含量高一些。顏色深的巧克力，可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。黑巧克力則使用大量的可可粉和可可脂。
黑巧克力,(dark chocolate或純巧克力)-乳質(zhì)含量少于12% 。白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力。
黑巧克力營養(yǎng)價(jià)值更高 白巧克力:白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相對較大，甜度高。 黑巧克力:黑巧克力硬度較大，可可脂含量較高。軟質(zhì)黑巧克力，可可脂含量32~34%，硬質(zhì)黑巧克力可可脂含量38 %~40%，超硬質(zhì)黑巧克力可可脂含量38 %~55%，營養(yǎng)價(jià)值更高。 白巧克力和黑巧克力成分相同嗎?白巧克力和黑巧克力成份不相同。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。 黑巧克力是由可可液塊，可可脂，糖和香精制成的。
為了讓你們在生活中更好的區(qū)別黑巧克力和白巧克力，我們希望大家看完這篇文章后可以多為文章做一些宣傳，讓更多的朋友知道黑巧克力和白巧克力的根本區(qū)別和營養(yǎng)物質(zhì)方面的區(qū)別，有助于他們在生活中食用一些營養(yǎng)價(jià)值比較高的巧克力。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好黑巧克力冰淇淋這道菜吧。
2.牛奶煮到即將沸騰狀態(tài)，再冷卻至60度時(shí)，分次慢慢倒入蛋黃中完全攪打均勻
3.將2過篩一次，回鍋煮，小小火邊煮邊攪拌
4.煮到蛋黃糊變濃稠之后立即關(guān)火，將鍋?zhàn)右频絼e處
5.可可粉和1大勺的細(xì)砂糖混合，用少量煮好的2攪拌均勻，再將它倒入剩余的2中混合均勻
6.等溫度降低到60度的時(shí)候放入巧克力，拌至巧克力完全融化，把巧克力糊過篩一次，再把容器放在裝有冰水的盆里降低溫度，冷卻之后倒入淡奶油混合均勻，放入冰箱冷藏3~4小時(shí)
今天的介紹您學(xué)會了嗎？吃的放心健康就得自己動(dòng)手，所以大家趕快行動(dòng)起來，一起去享受黑巧克力冰淇淋的過程吧。
女性朋友在平時(shí)應(yīng)該喜歡吃巧克力吧，還有就是小孩子，有時(shí)候巧克力能夠讓我們的心情更愉悅，巧克力的類型也很多，大家吃過巧克力球嗎，就類似星球杯，其實(shí)我們自己在家也可以做巧克力球，這大家都不知道了吧，今天我們就來給大家介紹巧克力球的一些做法，趕緊來學(xué)學(xué)吧。
栗子巧克力球
材料
A，熟毛栗子150克，糖粉(不喜歡吃太甜的話就不放反正我是沒有放..)20~30克，鮮奶油40~50克，B，鮮奶油.30克，黑巧克力45克，碎核桃仁適量
做法
1.將剝好的熟栗子放入保鮮膜袋中，用搟面杖搟碎。
2.用粉碎機(jī)攪碎。
3.倒入融化的鮮奶油。
4.攪拌均勻即可。
5.取一小塊。
6.揉成小團(tuán)即可。
7.將B料加熱融化，再將揉好的栗子球放到里面，裹好巧克力醬后，放到不粘布上，撒上碎核桃仁，入冰箱冷藏一會兒。
巧克力球
菜譜簡介 融化巧克力時(shí)一定要隔水加熱，溫度亦不能超過50℃，否則巧克力會變質(zhì)而結(jié)塊。
材料
玉米谷片1盒，苦甜巧克力300公克，鋁箔杯30個(gè)
做法
(1)將巧克力切成細(xì)碎，隔水以小火加熱至巧克力融化。
(2)隨后將適量的巧克力加入融化的巧克力中拌勻。
(3)以湯匙取出適量的拌勻的巧克力玉米片，置入準(zhǔn)備好的鋁箔杯中，再整型成圓球狀即可。
杏仁巧克力球
菜譜簡介 份量：20個(gè)
材料
糖粉80公克，奶油53公克，鹽3公克，全蛋80公克，低筋面粉201公克，泡打粉2公克，巧克力適量，杏仁角適量，白巧克力少許
做法
1.將糖粉、奶油、鹽放入干凈無水的鋼盆中，攪打至微發(fā)狀態(tài)，分?jǐn)?shù)次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋面粉、泡打粉繼續(xù)攪拌至均勻。
2.將作法1分割為25公克的小面糰，整形圓形，移入預(yù)熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
3.將巧克力放入干凈鍋中隔水加熱至融化，加入杏仁角拌勻。
4.待作法2冷卻后，將表面均勻沾上作法3，靜置至巧克力冷卻定型。
5.最后將白巧克力放入干凈鍋中隔水加熱至融化，放入小擠花袋中，再作法4上擠上線條裝飾即可。
黑巧克力球的做法大家是不是都掌握了一些呢，感覺他的做法也不是很復(fù)雜吧，其實(shí)很多的美食，如果我們能夠用心去學(xué)，用心去做的話，都會感覺很簡單的，從今天開始我們來做個(gè)真正的吃貨吧。
黑巧克力餅干非常健康，而且價(jià)格實(shí)惠，自己做的話食材不需要太復(fù)雜，也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物，兒童朋友也喜歡吃這道菜，可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材，用自己喜歡的食材進(jìn)行搭配。
2、、黃油軟化以后，用打蛋器攪打至順滑。
3、、加入細(xì)砂糖，攪打均勻，分兩次加入打散的全蛋液，繼續(xù)充分?jǐn)嚧蚓鶆颉?/p>
4、3、攪打完成的黃油質(zhì)地順滑。因?yàn)辄S油不必完全打發(fā)，所以全程使用手動(dòng)打蛋器攪打即可。
5、4、將面粉、可可粉、泡打粉混合過篩后倒入黃油里。
6、5、用刮刀充分拌勻，使粉類和黃油徹底混合在一起。可以采用邊壓邊拌的方式，使粉類和黃油能盡快混合。
7、6、拌到?jīng)]有干面粉的狀態(tài)就可以了，不要過度攪拌。
8、7、取15克左右的面團(tuán)，輕輕在手中揉成圓形。
9、8、將面團(tuán)壓扁，放在烤盤上。依次把所有面團(tuán)都壓好放入烤盤，因?yàn)轱灨煽镜臅r(shí)候會變大，所以每個(gè)餅干面團(tuán)之間要留出足夠距離。
10、9、紐扣狀巧克力對半掰開，將巧克力按壓在面團(tuán)表面，使每個(gè)餅干面團(tuán)表面都有5-6塊巧克力（如果沒有紐扣狀巧克力，可以把塊狀的黑巧克力切成大塊代替）。
11、0、將烤盤放入預(yù)熱好上下火180℃的烤箱中層，烤16分鐘左右，出爐徹底冷卻并等表面的大塊巧克力完全凝固后，就可以食用了（本食譜所用烤箱型號為長帝CRTF32GS）。
12、中層！上下火！160度！16分鐘
黑巧克力餅干的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的黑巧克力餅干讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的70%黑巧克力。
2.準(zhǔn)備好工具，用來加熱的鍋和一只可以放進(jìn)鍋內(nèi)的碗。攪拌杯（最好用尖嘴的）、硅膠模具
3.可可脂、可可粉、糖粉混合后。60度左右的熱水中，隔水加熱，并且不斷攪拌。我偷懶沒有把可可脂弄碎，弄碎的話會比較好攪拌
4.攪拌至圖中狀態(tài)
5.加入淡奶油，這一步加入很重要。剛才融化的巧克力溶液在這個(gè)時(shí)候會隨著攪拌不斷的變細(xì)膩。穩(wěn)定性也會高一些，具體原理我還不清楚
6.再次攪拌至圖中狀態(tài)（比之前粘稠一些），完全攪拌均勻。脫離熱源，這時(shí)候可以加一些朗姆酒或者堅(jiān)果碎
7.讓姜餅人和倒鴨子躺在一個(gè)平底盤子上
天天下館子，不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間，而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握70%黑巧克力的做法之后，如果你能獨(dú)自做好它，才能夠活得健康一點(diǎn)。
女性朋友在日常特別喜歡吃巧克力，巧克力是一種非常美味的零食，巧克力的種類也有很多種，有白巧克力和黑巧克力之分。建議大家在日常可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖谇煽肆?，黑巧克力的功效與作用是非常多的，不過大家一定要注意千萬不要過多食用巧克力，巧克力也是一種富含糖分比較高的零食，過多食用非常容易增加自身出現(xiàn)肥胖問題的幾率。
對于巧克力我想應(yīng)該就不用我多說了吧?巧克力是一種由可可粉加工制作而成的食品，多種口味，多樣花紋，深受很多人的喜愛，是一種老少皆宜的美食。到了夏天，我想大家對于減肥這個(gè)詞應(yīng)該是很敏感的吧?很多人為了能在夏天秀出好身材，拼命的減肥，而巧克力是一種高脂肪的食物，所以很多人就要很遺憾的和巧克力說再見了。
巧克力是一種比較有營養(yǎng)的物質(zhì)，是一種含有豐富的脂肪，鈣等等營養(yǎng)物質(zhì)。巧克力的種類也有很多，有些人喜歡白巧克力，而有些人更青睞于黑巧克力。對于孕婦這種特殊人群，在吃的方面要格外注意，那么孕婦可以吃黑巧克力嗎?下面我就來告訴大家孕婦吃黑巧克力這個(gè)問題的答案。
孕婦可以吃黑巧克力，但是不宜多吃。適量吃巧克力對孕婦的身體健康是有一定好處的。
1、控制血壓
有研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3.5盎司(約100克)黑巧克力的高血壓患者，兩周之后，血壓下降了，壞膽固醇水平也下降了。但是如果吃同量的白巧克力(不含有可可豆或類黃酮)卻沒有這樣的作用。
2、潤澤皮膚
德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個(gè)月后，這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。研究人員認(rèn)為是因?yàn)轭慄S酮被紫外線吸收，有助于保護(hù)和增加皮膚血液循環(huán)，從而改善面貌。
3、保護(hù)心血管
黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發(fā)揮保護(hù)作用，在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生率。
4、控制食欲
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促進(jìn)人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
5、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)
黑巧克力中的纖維素具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助胃腸消化的功能，異黃酮?jiǎng)t具有抑制腸道內(nèi)氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的癥狀。
6、調(diào)節(jié)免疫功能
黑巧克力能夠滿足人體對多種營養(yǎng)素的需求。同時(shí)，黑巧克力中的類黃酮物質(zhì)也具有調(diào)節(jié)免疫力的作用，可以保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基的傷害，多酚也具有調(diào)節(jié)多種人體免疫細(xì)胞的功能。
由于巧克力也有豐富的熱量和脂肪，如果攝取過量的話，反而對人體造成負(fù)擔(dān)。同時(shí)，黑巧克力里面含有咖啡因，假如攝入過多，可能會令孕婦流產(chǎn)。
看了上面的文章相信大家對于孕婦吃黑巧克力這個(gè)問題的答案心里應(yīng)該已經(jīng)很清楚了吧?巧克力是一種高營養(yǎng)高脂肪的食品，有壞處也有好處，更重要的是需要我們管住自己的嘴巴。孕婦在平時(shí)還要多注意一些其他的方面，比如說平時(shí)還要進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)。
相信生活中很多人都有過上火的經(jīng)歷，身體上火對健康的影響是非常大的，尤其是天氣干燥的時(shí)候一定要注意吃降火的食物，那么吃黑巧克力會上火嗎？
黑巧克力的營養(yǎng)價(jià)值
1.保護(hù)心血管黑巧克力含有純天然的抗氧化劑--多酚，且含量較高，在適宜的濃度下能降低血小板的活化，清楚自由基在血管壁上的沉積，從而保護(hù)心血管。2.控制食欲黑巧克力含有的咖啡因，能起到控制食欲的功效，加速人體的新陳代謝。3.調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)黑巧克力中的異黃酮能起到抑制腸道內(nèi)氯離子分泌，減輕腹瀉的癥狀，而黑巧克力所含的纖維素增加腸道蠕動(dòng)，對胃腸消化有幫助作用。4.調(diào)節(jié)免疫功能黑巧克力中類黃酮物質(zhì)能保護(hù)免疫系統(tǒng)埋首自由基的傷害，發(fā)揮調(diào)節(jié)免疫力的作用。
吃黑巧克力上火嗎
巧克力熱量很大，吃多了會導(dǎo)致上火。所以不能多吃，長期吃。吃多了容易長胖，血脂高。
食物是我們每天的必需品，所以平時(shí)就要注意飲食的選擇，上面就是對吃黑巧克力會上火嗎的介紹，這樣在平時(shí)吃黑巧克力的時(shí)候就能特別注意了。
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