胰腺炎不能吃什么
胰腺炎飲食養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“胰腺炎不能吃什么”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
胰腺炎患者一般不能吃油膩性的食物，會(huì)加重病情，胰腺炎一般有慢性和急性的兩種類(lèi)型，胰腺炎除了治療之外，平時(shí)在生活飲食上也要多加注意，不可以暴飲暴食，不能酗酒，很多胰腺炎患者都是因?yàn)楸╋嫳┦臣由舷矚g喝酒造成的，所以說(shuō)胰腺炎患者生活中除了適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，保持良好的心情外，飲食上面對(duì)胰腺炎患者恢復(fù)也是很好的效果。
對(duì)于飲食上胰腺炎患者什么該吃，什么不該吃要多加注意，食療對(duì)于胰腺炎病患的重要性，胰腺炎患者不能暴飲暴食，要少食多餐，平時(shí)宜清淡， 要多喝水、自制的各種飲料果汁等。接下來(lái)詳細(xì)說(shuō)下胰腺炎病患飲食上的一些需要注意的。
胰腺炎飲食需注意嚴(yán)禁酒,吃低脂飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因,因此一定要禁酒,禁吃大肥大肉.有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者;胰腺炎不能吃油膩的食物。急性胰腺炎不要吃辛辣刺激的食物、不要吃油膩的，可以適當(dāng)用苦參、青木瓜等。
胰腺炎患者富營(yíng)養(yǎng),食勿飽，慢性胰腺炎易脂瀉(稍吃油葷即腹瀉),加之長(zhǎng)期難以根治,故患者易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,應(yīng)吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物,如魚(yú),瘦肉,蛋白,豆腐等,米,面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當(dāng)多吃,但每頓不能過(guò)飽,吃七,八分飽即可;調(diào)味品不宜太酸,太辣.因?yàn)槟茉黾游敢悍置?加重胰腺負(fù)擔(dān);不宜吃如炒黃豆,蠶豆,豌豆,紅薯等。
現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件越來(lái)越好，生活飲食上也是越來(lái)越好，很多病人親人都認(rèn)為生病了就要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，什么好吃好喝的都給他們吃，這樣是不對(duì)，不管什么都要適當(dāng)而為，不能盲目的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，要有常識(shí)的補(bǔ)充，才能更好的促進(jìn)病人的恢復(fù)。
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牛肉中最富含的物質(zhì)就是對(duì)蛋白質(zhì)，對(duì)于胰腺炎的患者來(lái)說(shuō)是可以食用的，但是凡事都講究過(guò)猶不及，控制在一個(gè)量?jī)?nèi)就是允許的。不過(guò)對(duì)于甜食、酒精、油膩性的食物胰腺炎患者是不適合食用的，這些食物都會(huì)促使身體胰腺的分泌來(lái)維持平衡，也就是側(cè)面加重胰腺器官的負(fù)擔(dān)使得進(jìn)一步受損，甚至是會(huì)形成腫瘤。
胰腺炎不適合吃的食物
1、甜食
胰島素是由胰腺所分泌的，如果經(jīng)常吃一些甜食，就會(huì)使身體內(nèi)的血糖濃度長(zhǎng)時(shí)間處于較高的水平，而身體為了平衡，胰腺就會(huì)持續(xù)的分泌胰島素來(lái)進(jìn)行降糖，就會(huì)在一定程度上加重胰腺的負(fù)擔(dān)，從而使胰腺受損。
2、酒精
酒精過(guò)度可以引起多種疾病，如果在生活中經(jīng)常酗酒，就會(huì)傷害到胃、肝臟、胰腺等器官，所以為了身體健康，最好不要經(jīng)常喝酒。
3、油膩食物
如果經(jīng)常吃一些油膩的食物，比如肥肉、油炸食品等，在消化的過(guò)程中，容易使胰腺細(xì)胞產(chǎn)生一些變異的細(xì)胞。而如果免疫系統(tǒng)無(wú)法識(shí)別并消滅它們時(shí)，就會(huì)使它們的“隊(duì)伍”越來(lái)越壯大，時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)形成腫瘤。
適合胰腺炎患者吃的食物
1.紅葡萄
葡萄中的多酚有助于預(yù)防肥胖和2型糖尿病，同時(shí)降低炎癥。要將它們?nèi)谌腼嬍持校@得幫助，可以享用一些零食或嘗試這種令人滿(mǎn)意的葡萄，雞肉和核桃沙拉。
2.芒果
芒果含有健康的纖維和維生素C，還含有必需的礦物質(zhì)，包括鐵，鈣，鉀和鎂。這種超級(jí)水果與改善的血糖水平和血糖控制有關(guān)。作為偶爾的甜點(diǎn)，嘗試這款神奇的芒果椰子冰淇淋， 它可以從蛋黃和椰奶中獲取豐富的果汁，還可以從原料蜂蜜和芒果中獲得甜味。
3.羽衣甘藍(lán)
十字花科蔬菜，具有抗炎作用，支持排毒，保持眼睛健康，防止癌癥，羽衣甘藍(lán)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠葉綠色，適合任何胰腺炎飲食。將一些葉子加入冰沙或用切碎的羽衣甘藍(lán)代替沙拉中的一些生菜。
胰腺炎是很?chē)?yán)重的疾病，這一疾病很容易和膽結(jié)石相混淆，胰腺炎患者會(huì)出現(xiàn)嘔吐，后背疼的現(xiàn)象，嚴(yán)重的胰腺炎會(huì)威脅生命，治療胰腺炎的同時(shí)可以配合食療。
1、瓜果汁。白蘿卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁：荸薺汁、綠豆芽汁等，均可飲服。有清熱解毒功效，并可補(bǔ)充維生素。適用于禁食后剛允許低脂流食階段的急性胰腺炎患者。
2、黃花馬齒飲。黃花菜30克，馬齒莧30克。將兩者洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火燒沸，改文火煮30分鐘，晾涼后裝罐存。代茶飲，有清熱解毒消炎功效。適用于胰腺炎剛開(kāi)始進(jìn)食流質(zhì)階段。
3、佛手粥。佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加粳米及水適量共煮粥，將熟時(shí)加入冰糖適量，粥成后食之。有理氣：止痛：健脾養(yǎng)胃之功。
4、桂甘白芍。桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生姜20克，大棗12枚，加水煎汁，去渣后加粳米100克，煮成粥，分次食之，可健脾安胃。
5、豆蔻粥。肉豆蔻10克，生姜10克，粳米50克。先將粳米煮粥，待煮沸后，加入肉豆蔻末及生姜，熬成粥后服?？衫須庵雇?，散寒，治療急性胰腺炎有寒象者。
6、豬胰散。豬胰微火焙干研成末，用膠囊分裝，每日分次服用。內(nèi)含多種胰酶，可起替代療法的作用，對(duì)消化不良和脂肪瀉患者有效。
7、山楂荷葉茶。山楂30克;荷葉12克。上兩藥加清水2碗，煎至1碗，去渣分服。能升清消導(dǎo)，助消化，可治療慢性胰腺炎消化不良。
8、草決海帶湯。海帶20克，草決明10克。上兩料加水2碗，煎至上碗，頓服，每日2次。有利于慢性胰腺炎的緩解。
9、干姜粥。干姜3克，高良姜3克，粳米50克，先將干姜：高良姜用水煎，去渣取汁，再加入洗凈的粳米同煮成粥，分次食之。有健脾溫胃作用。
10、吳茱萸粥。吳茱萸2克，生姜2片，蔥白2根，粳米50克。粳米加水煮粥，待米將熟時(shí)，將吳茱萸：生姜研細(xì)粉，蔥白切碎放入同煮成粥，每日分次食之。有和胃止嘔：理氣止痛功效。
11、鯽魚(yú)羹。砂仁10克，蓽菝10克，陳皮10克，鯽魚(yú)一條，胡椒10克，泡辣椒10克，蔥：蒜：鹽適量。將鯽魚(yú)刮洗干凈，將上藥物及調(diào)料納入腹中，按常法燉煮成魚(yú)羹，分次服之。具有散寒：理氣：止痛作用，用于慢性胰腺炎。
12、檳榔飲
用法：將檳榔10克洗凈，加適量水煎煮30分鐘后，加入春砂仁5克再煎煮5分鐘，渣去渣取汁即可飲服。功效：行氣化石、和中，主治慢性胰腺炎，濕濁中阻，癥見(jiàn)食少腹脹，大便黏滯不暢，口膩，周身困重。
胰腺炎是很?chē)?yán)重的一種消化系統(tǒng)疾病，發(fā)病期間，胰腺炎患者會(huì)表現(xiàn)為劇烈疼痛，而且無(wú)法自主行動(dòng)，只能去醫(yī)院急診進(jìn)行治療。胰腺炎患者在住院期間，需要嚴(yán)格注意自己的飲食，而且要遵循醫(yī)生的醫(yī)囑。如果要去探望胰腺炎患者，我們應(yīng)該注意自己所送的禮品。那么，胰腺炎患者吃什么營(yíng)養(yǎng)品好呢?
1、瓜果汁。白蘿卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁：荸薺汁、綠豆芽汁等，均可飲服。有清熱解毒功效，并可補(bǔ)充維生素。適用于禁食后剛允許低脂流食階段的急性胰腺炎患者。
2、黃花馬齒飲。黃花菜30克，馬齒莧30克。將兩者洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火燒沸，改文火煮30分鐘，晾涼后裝罐存。代茶飲，有清熱解毒消炎功效。適用于胰腺炎剛開(kāi)始進(jìn)食流質(zhì)階段。
3、佛手粥。佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加粳米及水適量共煮粥，將熟時(shí)加入冰糖適量，粥成后食之。有理氣：止痛：健脾養(yǎng)胃之功。
4、桂甘白芍。桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生姜20克，大棗12枚，加水煎汁，去渣后加粳米100克，煮成粥，分次食之，可健脾安胃。
5、豆蔻粥。肉豆蔻10克，生姜10克，粳米50克。先將粳米煮粥，待煮沸后，加入肉豆蔻末及生姜，熬成粥后服。可理氣止痛，散寒，治療急性胰腺炎有寒象者。
6、豬胰散。豬胰微火焙干研成末，用膠囊分裝，每日分次服用。內(nèi)含多種胰酶，可起替代療法的作用，對(duì)消化不良和脂肪瀉患者有效。
7、山楂荷葉茶。山楂30克;荷葉12克。上兩藥加清水2碗，煎至1碗，去渣分服。能升清消導(dǎo)，助消化，可治療慢性胰腺炎消化不良。
8、草決海帶湯。海帶20克，草決明10克。上兩料加水2碗，煎至上碗，頓服，每日2次。有利于慢性胰腺炎的緩解。
9、干姜粥。干姜3克，高良姜3克，粳米50克，先將干姜：高良姜用水煎，去渣取汁，再加入洗凈的粳米同煮成粥，分次食之。有健脾溫胃作用。
10、吳茱萸粥。吳茱萸2克，生姜2片，蔥白2根，粳米50克。粳米加水煮粥，待米將熟時(shí)，將吳茱萸：生姜研細(xì)粉，蔥白切碎放入同煮成粥，每日分次食之。有和胃止嘔：理氣止痛功效。
11、鯽魚(yú)羹。砂仁10克，蓽菝10克，陳皮10克，鯽魚(yú)一條，胡椒10克，泡辣椒10克，蔥：蒜：鹽適量。將鯽魚(yú)刮洗干凈，將上藥物及調(diào)料納入腹中，按常法燉煮成魚(yú)羹，分次服之。具有散寒：理氣：止痛作用，用于慢性胰腺炎。
胰腺炎患者必須遵守一些飲食禁忌和原則，以免影響到病情的治療控制，避免食用脂肪含量高的食物，比如魚(yú)湯，雞湯，肉湯的，而且要注意不能夠暴飲暴食，不吸煙喝酒。
1、胰腺炎患者應(yīng)該禁用肉湯、魚(yú)湯、雞湯、奶類(lèi)、蛋黃等含脂肪的食物。嚴(yán)格控制脂肪和肉類(lèi)及蛋白質(zhì)食品。
2、避免暴飲暴食，暴飲暴食使腸道的正?；顒?dòng)及排空發(fā)生障礙，阻礙膽汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以，不可暴飲暴食。
3、絕對(duì)的禁酒，飲酒會(huì)加重疾病的病情導(dǎo)致更為嚴(yán)重的威脅，因此胰腺炎患者應(yīng)該絕對(duì)避免飲酒。
4、急性胰腺炎患者應(yīng)暫時(shí)完全禁食，以避免食物和酸性胃液進(jìn)入十二指腸內(nèi)，引起對(duì)胰腺的刺激，使胰腺持續(xù)遭受破壞。此階段營(yíng)養(yǎng)主要依靠胃腸外供給，待病人癥狀逐漸緩解后，可進(jìn)食無(wú)脂低蛋白流質(zhì)食物，如果汁、米湯、西紅柿汁、稀面湯等。當(dāng)病情好轉(zhuǎn)，可改低脂流質(zhì)食物，如豬肝湯、豆?jié){、蛋清湯、豬腰湯等，以后可逐漸改為低脂半流質(zhì)食物，每日5-6餐。
5、若病變中出現(xiàn)高血糖，則進(jìn)糖量和脂肪量要進(jìn)行相應(yīng)控制。若患者又發(fā)生疼痛，說(shuō)明對(duì)脂肪消化吸收不耐受，更應(yīng)選擇低脂、低蛋白食物。
6、禁食期間，要注意保持電解質(zhì)平衡。若鉀、鎂、鈉、鈣量下降，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，同時(shí)多喝鮮蘑菇湯、菜汁、果汁等。
7、忌食油膩性食物。油膩食物不易消化，并能促進(jìn)膽汁分泌，而膽汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪較多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥點(diǎn)心、油炸食品等均應(yīng)禁止食用。
8、禁煙、酒和刺激性食品。
9、病情好轉(zhuǎn)，應(yīng)逐步增加進(jìn)食量和食物種類(lèi)，但不宜飽食，以免病情反復(fù)。
膽囊胰腺炎的癥狀
1、膽囊胰腺炎的癥狀
胰腺疾病多數(shù)為突然發(fā)病,主要表現(xiàn)為劇烈的上腹疼痛,如果是水腫性胰腺炎,腹痛癥狀多為持續(xù)性發(fā)作,可以采用針灸或輸液治療。
如果病人是出血性胰腺炎,那么腹痛會(huì)十分劇烈,常常伴有休克癥狀,要吃止痛藥治療。
有的病人有惡心嘔吐的癥狀,而且嘔吐后不能緩解腹痛,嘔吐頻度與腹痛次數(shù)非常頻繁。
2、膽囊胰腺炎病人如何護(hù)理
少食多餐,禁酒,低脂肪食物,可以吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物,如魚(yú)、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當(dāng)多吃,但每頓不能過(guò)飽,吃七、八分飽即可。(若合并有糖尿病者,則應(yīng)適當(dāng)控制碳水化合物的攝入)。
不能酗酒,飲酒要適量。不能吃得太飽,不能吃得太油膩,特別在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人,當(dāng)然更不能這樣。而且,即使在平時(shí)也要少食多餐。
3、膽囊胰腺炎的病因
如果病人有膽道系統(tǒng)疾病,如膽管結(jié)石等 ,當(dāng)膽發(fā)炎時(shí),細(xì)菌便會(huì)通過(guò)淋巴刺激胰腺消化酶,引起急性胰腺炎。
很多傳染性疾病能引發(fā)胰腺炎,一般癥狀不明顯,幾天以后胰腺炎自動(dòng)消退,常見(jiàn)的疾病有病毒性肝炎、傳染性單核細(xì)胞增多癥等都能引發(fā)胰腺炎。
膽囊胰腺炎的食療方
1、各種瓜果汁:如白蘿卜、西瓜汁、番茄汁、雪梨 汁、荸薺汁、綠豆芽汁等,均可飲服。有清熱解毒功效,并富含維生素,適用于禁食后剛允許低脂流質(zhì)階段的急性胰腺炎病人。
2、黃花菜馬齒莧飲:黃花菜、馬齒莧各30克,將兩者洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮30分鐘,放涼后裝入罐內(nèi),代茶飲。有清熱解毒消炎功效。適用于急性胰腺炎剛開(kāi)始流質(zhì)的階段。
3、佛手柑粥:佛手柑15克,煎汁去渣,加粳米50克,加水適量煮成粥,即將熟時(shí)加入冰糖,粥成后食之。有理氣止痛、健脾養(yǎng)胃之功效。
4、豆蔻粥:肉蔻豆10克,生姜10克,粳米50克,先將粳米淘?xún)艏尤胫笾?待煮沸后,加入搗碎的肉豆蔻細(xì)末及生姜,繼續(xù)熬煮成粥后服。可理氣、止痛、散寒,治療急性胰腺炎。
5、煮豬胰:取豬胰500克洗凈,加水共煮至爛熟,取汁飲用。每小時(shí)50毫升。適用于胰腺炎急性發(fā)作、出血壞死型患者緩解期。
6、鵝毛散:取鵝毛20克入鍋內(nèi)炒焦,勿沾油,研末。2次分服,豆腐50克煎湯送下。適用于胰腺炎急性發(fā)作者。
如何正確檢查膽囊胰腺炎
1、白計(jì)數(shù)輕型胰腺炎時(shí)可不增高或輕度增高,但在嚴(yán)重病例和伴有感染時(shí)常明顯增高,中性粒細(xì)胞也增高。
2、淀粉酶測(cè)定這是診斷急性胰腺炎的重要客觀指標(biāo)之一,但并不是特異的診斷方法。在發(fā)病早期,胰腺血管有栓塞以及某些出血壞死性胰腺炎時(shí),由于胰腺組織的嚴(yán)重破壞,則可不增高。有時(shí)休克、急性腎功能衰竭、肺炎、腮腺炎、潰瘍病穿孔以及腸道和膽道感染的情況下,淀粉酶也可增高。因此有淀粉酶增高時(shí)還需要結(jié)合病史、癥狀與體征、排除非胰腺疾病所引起的淀粉酶增高,才能診斷為急性胰腺炎。
3、血液化學(xué)檢查重型胰腺炎時(shí),二氧化碳結(jié)合力下降,血尿素氮升高表明腎臟已有損害。胰島受到破壞時(shí)可有血糖升高,但多為一次性。出血性胰腺炎時(shí),血鈣常降低,當(dāng)?shù)陀?mg%時(shí),常示預(yù)后不良。
4、腹腔穿刺術(shù)對(duì)于有腹腔滲液的病例行腹腔穿刺術(shù)有助于本病的診斷穿刺液多為血性如淀粉酶測(cè)定增高即可確診為該病。
5、放射免疫胰酶測(cè)定(RIA)因淀粉酶測(cè)定對(duì)胰腺炎的診斷沒(méi)有特異性,隨著免疫測(cè)定技術(shù)的進(jìn)步,許多學(xué)者尋找更為準(zhǔn)確的診斷方法,即胰酶的放射免疫測(cè)定法。
膽囊胰腺炎的早期癥狀
1、膽囊胰腺炎的早期癥狀
多數(shù)為突然發(fā)病,表現(xiàn)為劇烈的上腹痛,并多向肩背部放射,病人自覺(jué)上腹及腰背部有“束帶感”。若為水腫性胰腺炎,腹痛多為持續(xù)性伴有陣發(fā)加重,采用針刺或注入解痙藥物而能使腹痛緩解;若為出血性胰腺炎,則腹痛十分劇烈,常伴有休克,采用一般的止痛方法難以止痛。惡心嘔吐發(fā)病之初即出現(xiàn),其特點(diǎn)是嘔吐后不能使腹痛緩解。嘔吐的頻度亦與病變的嚴(yán)重程度相一致。水腫性胰腺炎中,不僅有惡心,還常嘔吐1～3次不等;在出血性胰腺炎時(shí),則嘔吐劇烈或?yàn)槌掷m(xù)性頻頻干嘔。
可有發(fā)熱,黃疸等。發(fā)熱程度與病變嚴(yán)重程度多一致。水腫性胰腺炎,可不發(fā)熱或僅有輕度發(fā)熱;出血壞死性胰腺炎則可出現(xiàn)高熱,若發(fā)熱不退,則可能有并發(fā)癥出現(xiàn),如胰腺膿腫等。黃疸的發(fā)生,可能為并發(fā)膽道疾病或?yàn)槟[大的胰頭壓迫膽總管所致。
有極少數(shù)患者發(fā)病非常急驟,可能無(wú)明顯癥狀或出現(xiàn)癥狀不久,即發(fā)生休克或死亡,稱(chēng)為猝死型或暴發(fā)性胰腺炎。
2、膽囊胰腺炎如何治療
由膽囊炎引發(fā)胰腺炎的患者占到了大部分,患病率也在不斷上升。膽囊的膽汁和胰腺的胰液都是用來(lái)消化的,且膽囊和胰腺都同屬開(kāi)口,當(dāng)開(kāi)口被堵住了,就會(huì)產(chǎn)生兩種消化液互流的后果,最后導(dǎo)致消化液反過(guò)來(lái)消化體內(nèi)的器官,從而引發(fā)相當(dāng)大的危害。如此具有危害性的疾病如果不及時(shí)治療,就會(huì)導(dǎo)致更多疾病的產(chǎn)生,因此必須得到及時(shí)有效的治療才行。
在治療方面,可以采用藥物治療和手術(shù)治療,輕度患者可選擇前者治療方法,而重度患者則要兩者相結(jié)合才能達(dá)到治愈的效果。在治療的期間,早期必須禁食,靠注射抗生素來(lái)保持營(yíng)養(yǎng),當(dāng)腹痛、胃痛等癥狀減輕時(shí)才可恢復(fù)正常飲食。患者還應(yīng)定時(shí)補(bǔ)充液體、電解質(zhì)和熱量,從而達(dá)到維持循環(huán)的穩(wěn)定和水電解質(zhì)平衡的效果,以便防止出現(xiàn)休克。
3、膽囊胰腺炎如何護(hù)理
心理護(hù)理及衛(wèi)生宣教,由于本病療程長(zhǎng)、治療費(fèi)用高,加之軀體所經(jīng)受的各種不適,以及疾病的反復(fù)與波動(dòng),給病人造成很大的心理壓力,部分病人表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)定、易沖動(dòng),有的很快出現(xiàn)焦慮癥狀。醫(yī)護(hù)人員應(yīng)與病人密切接觸,熱情和藹地接待病人,體貼、尊重病人,使病人產(chǎn)生信任感和安全感。
家人應(yīng)密切觀察病情變化,本病病情變化快,短時(shí)間內(nèi)病情可急轉(zhuǎn)直下,甚至惡化,可發(fā)生猝死、感染性休克、彌漫性血管內(nèi)凝血、急性呼吸窘迫綜合征、急性腎功能衰竭、多器官功能衰竭等,所以要設(shè)專(zhuān)人護(hù)理,保證觀察病情的連貫性。
體位,絕對(duì)臥床休息,可取屈膝側(cè)臥位或半坐位。保持床鋪清潔干燥,加強(qiáng)基礎(chǔ)護(hù)理,勤翻身,以預(yù)防褥瘡的發(fā)生。保持口腔清潔,保持呼吸道通暢,協(xié)助咳嗽,定時(shí)協(xié)助病人坐起,囑其深吸氣,必要時(shí)經(jīng)超聲霧化吸入,每日兩次,以預(yù)防肺部感染。因劇痛而輾轉(zhuǎn)不安者應(yīng)加床檔,防止墜床。
膽囊胰腺炎要注意什么
1、胰腺炎患者應(yīng)該禁用肉湯、魚(yú)湯、雞湯、奶類(lèi)、蛋黃等含脂肪的食物。嚴(yán)格控制脂肪和肉類(lèi)及蛋白質(zhì)食品。
2、避免暴飲暴食,暴飲暴食使腸道的正?；顒?dòng)及排空發(fā)生障礙,阻礙膽汁和胰液的正常引流,引起胰腺炎。所以,不可暴飲暴食。
3、絕對(duì)的禁酒,飲酒會(huì)加重疾病的病情導(dǎo)致更為嚴(yán)重的威脅,因此胰腺炎患者應(yīng)該絕對(duì)避免飲酒。
4、急性胰腺炎患者應(yīng)暫時(shí)完全禁食,以避免食物和酸性胃液進(jìn)入十二指腸內(nèi),引起對(duì)胰腺的刺激,使胰腺持續(xù)遭受破壞。此階段營(yíng)養(yǎng)主要依靠胃腸外供給,待病人癥狀逐漸緩解后,可進(jìn)食無(wú)脂低蛋白流質(zhì)食物。
5、若病變中出現(xiàn)高血糖,則進(jìn)糖量和脂肪量要進(jìn)行相應(yīng)控制。若患者又發(fā)生疼痛,說(shuō)明對(duì)脂肪消化吸收不耐受,更應(yīng)選擇低脂、低蛋白食物。
如何預(yù)防膽囊胰腺炎
1、保證充足的營(yíng)養(yǎng)
慢性胰腺炎易脂瀉,患者易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,應(yīng)吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物,如魚(yú)、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當(dāng)多吃,能有效的預(yù)防胰腺炎。
2、減少脂肪的攝入
預(yù)防胰腺炎必須減少脂肪的攝入,應(yīng)該要注意在應(yīng)酬的時(shí)候不能暴飲暴食,這樣食物不易消化,容易導(dǎo)致胰腺炎。
3、應(yīng)少食多餐
預(yù)防胰腺炎,不要吃的太飽。吃太飽,或者吃了難消化,辛辣刺激性的食物,會(huì)增加胃液分泌,加重胰腺負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胰腺炎。
4、禁止喝酒
飲酒是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因,因此一定要禁酒,預(yù)防胰腺炎。
如果你在平時(shí)會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心嘔吐等不適癥狀，應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)院檢查，這些癥狀很大可能說(shuō)明你患上了慢性胰腺炎。而一旦被診斷為患上慢性胰腺炎，不僅僅是要在醫(yī)生指導(dǎo)下接受專(zhuān)業(yè)的治療，日常還應(yīng)該尤其注重飲食，以下幾種食療方最適宜慢性胰腺炎患者。
慢性胰腺炎是由于膽道疾病或酒精中毒等因素導(dǎo)致的胰腺實(shí)質(zhì)進(jìn)行性損害和纖維化，常伴鈣化、假性囊腫及胰島細(xì)胞減少或萎縮。主要表現(xiàn)為腹痛、消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良、腹瀉或脂肪痢，后期可出現(xiàn)腹部包塊、黃疸和糖尿病等。
慢性胰腺炎食療方(下面資料僅供參考，詳細(xì)需要咨詢(xún)醫(yī)生)
1、佛手粥。佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加粳米及水適量共煮粥，將熟時(shí)加入冰糖適量，粥成后食之。有理氣：止痛：健脾養(yǎng)胃之功。
2、桂甘白芍。桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生姜20克，大棗12枚，加水煎汁，去渣后加粳米100克，煮成粥，分次食之，可健脾安胃。
3、豬胰散。豬胰微火焙干研成末，用膠囊分裝，每日分次服用。內(nèi)含多種胰酶，可起替代療法的作用，對(duì)消化不良和脂肪瀉患者有效。
4、山楂荷葉茶。山楂30克;荷葉12克。上兩藥加清水2碗，煎至1碗，去渣分服。能升清消導(dǎo)，助消化，可治療慢性胰腺炎消化不良。
5、草決海帶湯。海帶20克，草決明10克。上兩料加水2碗，煎至上碗，頓服，每日2次。有利于慢性胰腺炎的緩解。
6、干姜粥。干姜3克，高良姜3克，粳米50克，先將干姜：高良姜用水煎，去渣取汁，再加入洗凈的粳米同煮成粥，分次食之。有健脾溫胃作用。
7、吳茱萸粥。吳茱萸2克，生姜2片，蔥白2根，粳米50克。粳米加水煮粥，待米將熟時(shí)，將吳茱萸：生姜研細(xì)粉，蔥白切碎放入同煮成粥，每日分次食之。有和胃止嘔：理氣止痛功效。
8、鯽魚(yú)羹。砂仁10克，蓽菝10克，陳皮10克，鯽魚(yú)一條，胡椒10克，泡辣椒10克，蔥：蒜：鹽適量。將鯽魚(yú)刮洗干凈，將上藥物及調(diào)料納入腹中，按常法燉煮成魚(yú)羹，分次服之。具有散寒：理氣：止痛作用，用于慢性胰腺炎。
慢性胰腺炎的飲食原則
慢性胰腺炎的治療原則與急性胰腺炎相符，應(yīng)絕對(duì)戒酒、避免飽食，在發(fā)作間期應(yīng)給予高熱量、高蛋白、低脂肪飲食。腹瀉、腹脹病人可于胰酶替代療法。全身營(yíng)養(yǎng)不良者，可考慮靜脈營(yíng)養(yǎng)支持療法?？傊砸认傺资遣煌∫蜷L(zhǎng)期存在的結(jié)果，去除病因?？芍浦孤砸认傺撞±砀淖兊陌l(fā)展，可防止中、晚期病例惡化和復(fù)發(fā)。
預(yù)防措施
少飲酒，避免暴飲暴食，預(yù)防和治療膽道疾病。積極治療者可緩解癥狀，但不易根治。晚期病人多死于并發(fā)癥，極少數(shù)人可演變?yōu)橐认侔?/p>
患上慢性胰腺炎其實(shí)并沒(méi)有那么可怕，如果患者能及時(shí)積極配合醫(yī)生的治療，加上日常合理飲食的調(diào)理，是可以有效康復(fù)的；但病人如果長(zhǎng)期對(duì)慢性胰腺炎置之不理的話(huà)，就會(huì)讓你感到痛苦不堪，甚至?xí){到生命，這才是最可怕的！
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