金雀花能不能泡水喝
養(yǎng)生能不能長壽。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“金雀花能不能泡水喝”,希望能為您提供更多的參考。
金雀花具有非常不錯的藥用價值,它對于治療女性月經(jīng)不調(diào)以及體內(nèi)濕寒過重等問題,都具有非常不錯的效果,相比之下,金雀花更應(yīng)該算是一種藥物。不過很多女性都看中了金雀花對于人體的調(diào)理作用,所以想要通過金雀花泡茶,從而來幫助自己調(diào)理血氣,讓自己臉色看起來更好一些。
雖然這種想法是很好的,不過您認為金雀花能不能泡水喝呢?金雀花雖然是不錯的中藥材,但是如果是直接用來泡水的話,不但藥效不會發(fā)揮,而且經(jīng)常飲用對于身體有害無益,所以并不建議金雀花直接泡水。而具體金雀花的藥用價值有:
金雀花
花:祛風(fēng)活血,止咳化痰。用于頭暈耳鳴,肺虛咳嗽,小兒消化不良
用法用量 4~5錢,外用適量,鮮全草搗爛或干品研粉敷患處。
制作指導(dǎo)
1. 健脾補腎,明目聰耳:陽雀花,同豬肉做湯或蒸雞蛋服。
2. 治干血勞:陽雀花四兩至半斤或鮮品二至三斤,蒸后分多次服。
3. 治頭暈頭痛:陽雀花一兩,天麻八分。水煎服。
4. 治虛勞咳嗽:陽雀花(蜜炙)一兩,枇杷芋、羌活各三錢。水煎服。
根:滋補強壯,活血調(diào)經(jīng),祛風(fēng)利濕。用于高血壓病,頭昏頭暈,耳鳴眼花,體弱乏力,月經(jīng)不調(diào),白帶,乳汁不足,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,跌打損傷。www.cndadi.net
金雀花含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、多種礦物質(zhì)等成分金雀花。野菜金雀花性味微溫甜,具有滋陰、和血、健脾的功效。治勞熱咳嗽、頭暈腰酸、婦女氣喘白帶、小兒疳積、乳癰、跌打損傷等?!吨参锔鲗崍D考》載“滋陰,補 陽”。《上海常用中草藥》載“活血祛風(fēng),止咳,強壯。治頭暈頭痛、耳鳴眼花、肺虛久咳、小兒疳積”。
對于金雀花能不能泡水喝這個問題,雖然金雀花不適宜直接泡水服用,不過如果是您經(jīng)常有月經(jīng)不調(diào)的情況出現(xiàn),可以尋找中醫(yī)讓其為您開設(shè)金雀花的搭配方法來進行服用,對于調(diào)解您的月經(jīng)不調(diào)相信一定會有非常不錯的效果的。
Ys630.com相關(guān)知識
水草所有人都知道是一種海藻類植物,通常是用來豐富飼養(yǎng)的觀賞魚提供一些可食用的海藻物質(zhì),并且能夠幫助觀賞魚改善水質(zhì),使得觀賞魚在水里能夠得到更加充分的營養(yǎng),那么水草這種物質(zhì),能不能泡水來喝,這倒是一個值得深究的問題,并且這樣飲用,能給人體帶來什么功效?
水草可以說是水族箱中的一種裝飾物,是金魚的營養(yǎng)物質(zhì),是植物的營養(yǎng)物質(zhì),那么對于人體來說有沒有益處,能不能食用,我們一起來看看水草的實際功效。
養(yǎng)殖與觀賞
水草形狀優(yōu)美,色彩多樣,婀娜多姿,栽入水族箱中,再配以河沙、沉木等裝飾,看起來美觀、大方,成為現(xiàn)在水族箱中的最佳裝飾品和欣賞品之一。據(jù)綠野水族超市的夏銀豹介紹,養(yǎng)殖水草也要花費些精力。
底沙選擇和施肥
種植水草的底沙應(yīng)該選用天然的中性、弱酸性的河沙,切勿選用堿性的普通沙子,以免阻礙水草的正常生長與成活。水草養(yǎng)殖過程中還要適時補充些對魚對水草有益的專用營養(yǎng)液,以促進水草的生長和缸中良好的生態(tài)平衡。
照明光線與時間
水草造景缸的照明條件不應(yīng)該是自然光,應(yīng)選用模擬的太陽光線,適合植物生長的照明燈管(市場售價一般為20元~100元左右/根,一米的缸一般需要3根燈管)。剛種植好水草后,光照不宜太長,以防止藻類的大量滋生。種植一周后就可以正常光照了,時間為每天6小時~8小時。
共存魚種及喂食
大型魚:如鸚鵡、羅漢等、會拱草、吃草,破壞缸中的布景效果,因此在水草布景的水族箱里應(yīng)盡量避免養(yǎng)殖這些大型魚,最好養(yǎng)殖一些顏色漂亮的小型魚。為避免污染水質(zhì),保持少量多次的喂食原則,以達到魚草共存,相互呼應(yīng)的觀賞效果。
由此可見水草泡水喝,對人體是一點幫助都沒有的,因為水草根本不能夠供人體食用,只是一種水中的裝飾物,食用后反而會對人體造成一定的傷害和負擔(dān),不可嘗試。
鴨跖草并不被人們所熟悉,所以說很少被人們所以用,但是鴨跖草對于我們的身體健康還有生生保健卻可以起到非常大的保健作用,鴨跖草泡水喝,還可以起到非常驚人的保健效果,對于治療感冒上分問題,也起著非常重要的作用,所以說對這方面存在疑問的,可以放心的用水泡鴨跖草一起喝。
鴨跖草亞對于我們的身體健康 保健可以起到很大的營養(yǎng)百合保健功效,但是卻是就經(jīng)常被人們所忽略,所以說在生活我們還是應(yīng)該多去了解這些常識,這樣才更利于自己的養(yǎng)生健康,預(yù)防和治療疾病。
其實鴨跖草的功效與作用是非常多,在炎炎夏日,不僅能清熱解暑,此外還能治療咽喉疾病,泌尿系統(tǒng)疾病等等。下面就給大家詳細介紹一下鴨跖草的功效與作用,供大家學(xué)習(xí)和參考。
1、風(fēng)熱感冒、高熱煩渴:鴨跖草清熱瀉火力強,治風(fēng)熱感冒初起,可配銀花、連翹、薄荷等藥用;治熱入氣分高熱煩渴,可配石膏、知母、蘆根等用。
2、咽喉腫痛、癰瘡疔毒:鴨跖草有清熱瀉火解毒之功,用于熱毒咽喉腫痛,常配板藍根、玄參等藥用;用于癰瘡療毒,可配紫花地丁、野菊花等藥用。
3、水腫尿少、熱淋澀痛:鴨跖草甘淡而寒,既能利水以消腫,又能清泄?jié)駸嵋酝堋V螡駸崴[尿少、熱淋澀痛,可配浮萍、白茅根等藥用。
通過上面的介紹我們就可以看得出來,鴨跖草可以幫助我們預(yù)防感冒,治療一些常見得病痛,所以說我們可以放心的喝鴨跖草,讓它為我們的身體健康保駕護航,幫助我們更好地治療和預(yù)防這些病痛,保證自己的身體健康。
鼠尾草是一種花類植物,而不少人容易將鼠尾草和薰衣草混淆,因為這兩者的外形和花朵十分相似,但是鼠尾草和薰衣草并不是同樣的植物,在這里要和大家說明一下?;愔参铿F(xiàn)在曬干后用來泡水的飲用方法有很多,但是是采用新鮮的鼠尾草還是曬干的鼠尾草,還是有講究的。
現(xiàn)今不少花茶和水果茶都是時尚的養(yǎng)生茶道,那么鼠尾草能不能泡水喝,加上鼠尾草又有怎樣的食用價值,這成為了不少平時喜歡飲用花茶的朋友們的疑問,分析一下鼠尾草的食用價值。
食用價值
鼠尾草的香味濃烈刺鼻,夾雜些許樟腦的味道,可為各種食物增添沁人的香味。鼠尾草非常適合跟奶制品和油膩食物一起烹飪,有時也會加入葡萄酒、啤酒、茶和醋當(dāng)中。鼠尾草的味道濃烈,用量不宜太多,以免掩蓋其他配料的味道。由于鼠尾草不耐高溫,也不宜長時間烹制,所以應(yīng)在烹制過程即將結(jié)束的時候再加入鼠尾草。
在烹制油膩的肉制品時可添加一些鼠尾草以幫助消化;加入一茶匙干鼠尾草葉煮沸,泡上10分鐘即為鼠尾草茶;鼠尾草精油具有美容養(yǎng)顏的效果,還能夠抗菌消炎。
營養(yǎng)成分:每1克鼠尾草中,含鈣5毫克、鐵0.3毫克和鉀3毫克。鼠尾草是一種多年生芳香植物,結(jié)合了20多種植物的藥性,因其藥性而聞名,在西方被當(dāng)作萬能藥。鼠尾草具有滋補、防止痙攣、防腐抗菌、利尿和清潔傷口等功效,對喉嚨疼痛和口唇潰瘍也有療效,并且可調(diào)節(jié)經(jīng)期、刺激食欲并減緩腸胃氣脹。
因為鼠尾草含有樟腦的味道,所以單純的用鼠尾草泡水是不太適合的,按照以上的食用建議和其他的食物一起進行烹飪還是比較合適的,也可以給人體補充所需的各種物質(zhì)。
蔬菜,對于我們?nèi)祟悂碚f,已經(jīng)是必不可少的一種食物了。因為現(xiàn)在的人好多每天都已高熱量高脂肪的食物為主,長期下去,對身體會造成不可恢復(fù)的傷害。這個時候,我們應(yīng)該經(jīng)常多吃點蔬菜就好了,因為蔬菜內(nèi)含有豐富的維生素還有許多其他微量元素,能夠?qū)θ梭w起到一定的保護作用,就比如蘆蒿,但是很多人都不知道關(guān)于蘆蒿的具體吃法。
一般人食用蘆蒿基本都是炒著吃的,可以清炒或者和肉片一起炒,但是炒著吃經(jīng)常會破壞蘆蒿內(nèi)的維生素和其他的微量元素。那么,蘆蒿還可以怎么吃呢?這是很多人的疑問。也有人會想,蘆蒿是否可以泡水喝。下面就來詳細介紹下。
蘆蒿,多年生草本植物;植株具清香氣味。主根不明顯或稍明顯,具多數(shù)側(cè)根與纖維狀須根;根狀莖稍粗,直立或斜向上,直徑4~10毫米,有匍匐地下莖。多生于低海拔地區(qū)的河湖岸邊與沼澤地帶,中國各地均有栽培。有豐富的食用、藥用價值。
蘆蒿以鮮嫩莖桿供食 用,清香、鮮美,脆嫩爽口,營養(yǎng)豐富。每百克嫩莖含有蛋白質(zhì)3.6克、灰分1.5克、鈣730毫克、10.2毫克、鐵2.9毫克、胡蘿卜素1.4毫克、維生素C49毫克、天門冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、賴氨酸0.97毫克。并含有豐富的微量元素和酸性洗滌纖維等。早在明朝,蘆蒿與筍同拌肉食之,最為美味、碧如玉針、嫩不須嚼、良于他方所出。
蘆蒿可涼拌或炒食,蘆蒿的嫩莖及葉作菜蔬或腌制醬菜。蘆蒿抗逆性強,很少發(fā)生病蟲害,是一種無污染的綠色食品,是冬春中國江南一些市場供應(yīng)的主要野菜品種之一。
蘆蒿以鮮嫩莖稈供食用,清香、鮮美,脆嫩爽口,營養(yǎng)豐富。每百克嫩莖含有蛋白質(zhì)3.6克、灰分1.5克、鈣730毫克、鐵2.9毫克、胡蘿卜素1.4毫克、維生素C49毫克、天門冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、賴氨酸0.97毫克。并含有豐富的微量元素和酸性洗滌纖維素,所以蘆蒿是可以用泡水喝的。早在明朝,蘆蒿與筍同拌肉食之,最為美味,碧如玉針,嫩不須嚼,良于他方所出。蘆蒿可涼拌或炒食。蘆蒿根性涼,味甘,葉性平,平抑肝火,可治胃氣虛弱、浮腫及河豚中毒等病癥以及預(yù)防牙病、喉病和便秘等功效。根莖含淀粉量高,可為肌體提供熱量能源,也可作為神經(jīng)結(jié)構(gòu)、成分和酶、激素的組織成份。同時也可起保護頭腦的作用和充當(dāng)肝臟貯備肝糖而起解毒的作用。
通過上面的詳細介紹,大家不僅能夠全面的了解到蘆蒿,也知道了蘆蒿其實是可以泡水喝的。把蘆蒿泡水喝不僅不會破壞蘆蒿本身的維生素和微量元素,只是味道有點怪怪的而已。所以,大家在以后的生活中,可以嘗試著把蘆蒿泡水喝,說不定會有意想不到的收獲。
現(xiàn)在有不少人也十分喜歡飲用花茶,而荷花也是其中的一個品種,但是荷花能不能直接將其花瓣泡水飲用,這是一個值得探討的話題,因為新鮮的花瓣中含有的成分我們并不清楚是不是對我們?nèi)梭w有影響的,所以我們必須對荷花的品性了解清楚了才可以確定。
荷花在眾多人的認知中是屬于一種性寒的植物,如果取其花瓣沖水飲用,有部分人擔(dān)心會過于寒涼,而我們應(yīng)該在平時多積累對于荷花的認識,這樣我們不管是在選取荷花或者是其他的花種沖水飲用時,都能夠清楚對我們身體是否有益。
荷葉差主要的作用就是排油,利尿。長期喝的話可以達到減肥的作用,但是效果應(yīng)該不是很明顯。但荷葉要買對。大多數(shù)人都是在藥店買中藥材中的荷葉泡茶喝,以為能起到減肥,瘦 身的效果。并不知道,這根本沒有多大的效果。荷葉要買花草茶店的那種專門種植,用來做茶的荷葉才可以。那種荷葉味道微甜,放涼后,再喝,有清甜的感覺。茶色金黃,杯底沒有明顯的渣子。藥店的荷葉很碎,切成了絲,味道苦澀,泡出來,顏色極淡。有明顯的腥氣。
我們在了解了荷花能夠清熱排毒的效果同時,就可以放心的使用荷花進行泡水飲用,但需要注意的是,荷花雖然有一定的功效,但是也不能過度的飲用,因為過度的飲用沖泡荷花的水,對我們身體的排毒系統(tǒng)還是會有一定的影響的,所以一定要注意適量即可。
可能很多朋友在食用蝦仁炒飯的時候,會覺得吃蝦仁炒飯會感到喉嚨比較干,無法吃下蝦仁炒飯,所以就想要通過泡水來食用。但我們想要告訴大家的是,如果你們真的想要泡水來喝,我們也是支持的,關(guān)鍵就看你們自己的口味了,最好是你們可以煲一些湯來喝,這樣比較容易食用蝦仁炒飯。
其實,對于你們想要通過泡水來食用蝦仁炒飯這種方法,我們是比較理解的,因為蝦仁炒飯本身就比較干,在炎熱的夏天,一般的人都很難將它吃下肚子,所以,我們可以選擇一些其他的方法來進行食用。
蝦仁炒飯味道清爽,營養(yǎng)豐富,做法也簡單,比較適合單身者。蝦仁炒飯的做法有很多種,現(xiàn)將幾種搭配比較科學(xué)的做法介紹如下,供朋友們參考。希望你也能做出適合自己口味的蝦仁炒飯。
蝦仁炒飯一:甜蝦,蘑菇,米飯,松仁,洋蔥,青菜葉,生抽醬油,豉油雞汁,白葡萄酒各適量。剩米飯打散,比較容易的辦法是倒少許白葡萄酒用木勺打散。甜蝦去皮后,用開水燙一下消毒.同時把洋蔥、青菜(比如菠菜、小白菜等)切碎,白蘑菇切片備用。 鍋內(nèi)倒適量油,油溫后,放入洋蔥碎炒香。下入蘑菇片翻炒。一定要把蘑菇的水分炒出來并炒蒸發(fā)。倒入少許白葡萄酒添香。倒入米飯翻炒。倒入少許生抽醬油和豉油雞汁調(diào)味。將青菜葉倒入鍋中炒勻。將甜蝦倒入鍋中略微翻炒。后撒入熟松仁即可。
蝦仁炒飯二:白飯300克,洋蔥20克,蝦仁40克,蘑菇20克,綠豌豆10克。淡煉乳兩大匙,精鹽、胡椒粉各少許。將洋蔥切碎,放入大的容器中,放入一大匙淡煉乳,高火1分鐘。把白飯、蝦仁、蘑菇、綠豌豆、淡煉乳一大匙加入上述的容器中攪勻,高火4分鐘,然后用精鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
蝦仁炒飯是不可以泡水喝的,因為這樣會影響到蝦仁炒飯的營養(yǎng)價值和口味,對你們食用的效果影響比較巨大,建議你們不要這樣食用。
為了大家更好的食用蝦仁炒飯這種比較常見的炒飯,我們建議大家能夠好好學(xué)習(xí)一下文章介紹的方法,這樣對你們食用蝦仁炒飯有幫助。對于這樣的一種美味食物,我們都很想去食用它,就是怕 太趕吃不下,所以建議 大家在吃的時候可以煲一些湯來喝,效果更好。
首先大家要知道朝鮮薊是一種什么樣的植物,這樣才能更好的去利用這個植物。朝鮮薊是一種菊科的植物,其實它的作用和菊花會有一點的相似。在我國的南方有栽種,這種植物的葉片上面的水分是很充足的,在我國中主要是作為一種中藥配方來使用,但是這個朝鮮薊在平時生活中也是可以用來泡水喝的。
朝鮮薊有著清熱解毒的功效,對人體的作用也是挺好的,可以幫助人體在夏日的時候解暑,這樣的功能也確實和菊花會有相似。光宇朝鮮薊更詳細的知識,大家可以往下看看。
朝鮮薊花蕾的總苞片及花托可作為蔬菜來食用,根部可作為藥物,有增強肝臟機能及利尿作用。
朝鮮薊屬菊科多年生大型草本,植株高達1.5米,葉大、羽狀深裂,夏季在莖頂著生直徑為15厘米左右的頭狀花,總苞片卵形呈覆瓦狀排列。通常在開花前收獲頭狀花,取肉質(zhì)總苞片和花托作食用。
營養(yǎng)成分及利用
朝鮮薊的花蕾營養(yǎng)豐富。每100克食用部分含水分86.5%,蛋白質(zhì)2.8克,脂肪0.2克,碳水化合物9.9克,維生物A160國際單位,維生素B10.06毫克,維生素歷0.08毫克,維生素攝氏度11毫克,鈣51毫克,磷69毫克,鐵1.1毫克。葉片含菜薊素 (攝氏度岵0c咴)有治療慢性肝炎和降低膽固醇的功效。莖葉經(jīng)軟化后可作菜煮食,味清新。醫(yī)藥上已利用莖葉加工制助消化片劑和開胃酒。供食部分為花蕾的總苞和花托部位,有似板栗的香味,可鮮食,制醬,作湯料或加工成罐頭。目前世界上朝鮮薊罐頭年需求量10萬噸以上。朝鮮薊的萼片還以制成蜜餞。
花蕾食用時,放入沸水中煮25~45分鐘,至萼片易撥開時取出,剝下苞片,將總花托切片,將兩者放入盆內(nèi),撒入精鹽腌片刻,撈起稍擠去水分,拌以調(diào)料,制成色拉?;虬枰噪u蛋、淀粉等制成的漿,放油鍋炸至表面金黃色,撈出瀝油,蘸花椒鹽食用,都具獨特風(fēng)味。
上面就是向大家解釋了關(guān)于朝鮮薊能不能泡水喝這個問題,希望對有疑問的朋友會有所幫助。我們生活中的物質(zhì)是有很多的,我們可以利用我們生活中的時間來了解身體的一些物質(zhì),這樣自己在利用起來的時候,就會更加得心應(yīng)手,可以發(fā)揮物質(zhì)的最大作用。
紫藤有些地方又叫做藤蘿或者朱藤。紫藤是豆科中的一種紫藤的皮的顏色是深灰色的,皮沒有裂開;在春天的時候紫藤的花就開放,因為花的顏色是紫色或者是深紫色,所以叫做紫藤,紫藤的花非常漂亮,有很高的欣賞價值,但我們還不知道,其實紫藤在養(yǎng)生上面也有很好的食療效果,在藥學(xué)上面,紫藤也有它神奇的功效呢。
紫藤我們經(jīng)常用于環(huán)保,因為紫藤可以吸收空氣中的灰塵,起到凈化空氣的作用,紫藤在食用上面也是功效明顯,民間將紫藤用來做成紫藤糕和紫藤粥,不僅味道不錯,而且還有養(yǎng)生食療的作用,紫藤在藥學(xué)上能起到解毒和止吐的功效。
紫藤為暖帶及溫帶植物,對生長環(huán)境的適應(yīng)性強。產(chǎn)河北以南黃河長江流域及陜西、河南、廣西、貴州、云南。民間紫色花朵或水焯涼拌,或者裹面油炸,制作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風(fēng)味面食。
環(huán)保價值
紫藤對二氧化硫和氧化氫等有害氣體有較強的抗性,對空氣中的灰塵有吸附能力,在綠化中已得到廣泛應(yīng)用,尤其在立體綠化中發(fā)揮著舉足輕重的作用。它不僅可達到綠化、美化效果,同時也發(fā)揮著增氧、降溫、減塵、減少噪音等作用。
食用價值
在河南、山東、河北一帶,人們常采紫藤花蒸食,清香味美。北京的"紫蘿餅"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等,都是加入了紫藤花做成的。
把紫藤花當(dāng)做下酒菜,這可是與彼時的餐飲習(xí)俗相互契合的。金朝學(xué)者馮延登稱贊,在齋宴之中,紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的風(fēng)俗綿延傳承至今。民間紫色花朵或水焯涼拌,或者裹面油炸,抑或作為添加劑,制作“紫蘿餅”、“紫蘿糕”等風(fēng)味面食。
備注:紫藤藍色白色的花朵非常美麗,它主要生長在美國南部和西南部地區(qū),又名云豆樹。它的全身都具有毒性,盡管有些報告說其花不帶毒,但還是小心為妙。因為大量報道以及科學(xué)研究證明,一旦誤食,會引起惡心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉。
藥用價值
紫藤以莖皮、花及種子入藥。紫藤花可以提煉芳香油,并可以解毒、止吐瀉。紫藤的種子有小毒,含有氰化物,可以治療筋骨疼,還能防止酒腐變質(zhì)。紫藤皮可以殺蟲、止痛,可以治風(fēng)痹痛、蟯蟲病等。
性味甘、苦,溫。有小毒。其毒性為豆莢、種子和莖皮有毒。人食用豆莢和種子發(fā)生嘔吐、腹痛、腹瀉以致脫水。兒童食入二粒種子即可引起嚴重中毒。
功能主治:止痛,殺蟲。用于腹痛,蟯蟲病。用法用量:5克。(出自《本草綱目拾遺》、《本草拾遺》)
上文我們介紹了紫藤這種豆類的植物,紫藤具有很高的食用價值,民間還有將紫藤直接做成紫藤糕或者紫藤粥,而且紫藤還具有了環(huán)保的作用,因為紫藤可以吸收空氣中的灰塵,起到了凈化空氣的作用,紫藤還能做藥,紫藤可以解毒和殺蟲,所以我們可以將紫藤泡酒,運用于我們?nèi)粘5酿B(yǎng)生中。
你聽說過石耳嗎?生活中我們常吃的都是木耳,那么石耳也能吃嗎?石耳的食用方法與木耳是否也一樣呢?有專家提出,石耳泡水喝還具有較高的藥用價值,但要講究方法,當(dāng)然,加工做成膳食不僅美味,害具有清熱解毒、強身健體等功效,甚至還可以幫助治療冠心病、高血壓等疾病。
石耳究竟是一種怎樣的食品呢?石耳能不能泡水喝呢?石耳的具體功效有哪些呢?如果您真的很想一一了解清楚這些問題,首先不要著急,這里將會有專家指導(dǎo)您該如何去很好地了解。
什么是石耳
石耳別名石木耳、巖菇、臍衣、石壁花。因其形似耳,并生長在懸崖峭壁陰濕石縫中而得名,體扁平,呈不規(guī)則圓形,上面褐色,背面被黑色絨毛。具有養(yǎng)陰潤肺、涼血止血、清熱解毒的功效。
石耳生長環(huán)境
石耳屬于腐生性中溫型真菌。菌絲在6~36℃之間均可生長,但以22~32℃最適宜;15~27℃都可分化出于實體,但以20~24℃最適宜。菌絲在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生長,子實體形成時要求耳木含水量達70%以上,空氣相對濕度90%~95%。菌絲在黑暗中能正常生長,子實體生長期需250~1000lx的光照強度。為好氣性真菌,pH5~5.6最適宜。
石耳泡水喝講究方法
1. 石耳干制品,用時需先用沸水,加少許鹽泡發(fā),泡軟后輕輕揉搓,將細沙除凈。然后磨去背面毛刺,以免口感糙澀。因其自身無顯味,制作菜肴須與鮮味原料相配,或用上湯賦味;
2. 為名貴佳肴,石耳食用方法大致可分為甜咸兩種。甜食是用冰糖或白糖清蒸,亦可加入紅棗、蓮子、桂圓肉之類;咸食是用母雞或瘦肉(豬肉)燉、蒸或燒,每只雞或每500克瘦肉可放石耳約15克左右;
3. 需要注意的是,石耳入饌,一定要與生姜同烹,否則有異味 。
石耳藥用價值
石耳含有高蛋白和多種微量元素,是營養(yǎng)價值較高的滋補食品,是一種稀有的名貴山珍。黃山的石耳被稱“黃山三石”之一。石耳性味甘平。具有清肺熱、養(yǎng)胃陰、滋腎水、益氣活血、補腦強心的功效。對肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸有熱、便秘下血,頭暈耳鳴,月經(jīng)不調(diào)、冠心病、高血壓等均有良好的食療效果。對身體虛弱、病后體弱的滋補效果最佳。
功能主治:養(yǎng)陰潤肺;涼血止血;清熱解毒。主肺虛勞咳;吐血;衄血;崩漏;腸風(fēng)下血;痔漏;脫肛;淋濁;帶下;毒蛇咬傷;燙傷和刀傷。
美食烹飪—石耳燉雞
【原料】:凈母雞1只(約重1000克),石耳50克,小蔥15克, 姜15克,火腿骨5克,精鹽5克,紹酒15克,熟豬油25克。
【制作】:
1.將石耳用溫水泡開,反復(fù)搓洗干凈后再用冷水浸泡五、六次,洗凈黑水和細沙,再切成象眼片放鍋里,加冷水500克,鹽0.5克、紹酒5克和蔥、姜各5克(姜拍松),在中火上燒開后撈出盛入碗內(nèi)(煮石耳的水和蔥、姜不用);雞放入鍋內(nèi),加水燒開后撈出晾涼。
2.準備砂鍋1只,將雞、火腿骨和剩余的蔥、姜、紹酒一起放入砂鍋,加水淹沒,用旺火燒開,再換微火細燉,至雞肉八成爛時,撈出火腿骨,揀去蔥、姜,另將石耳倒入砂鍋,加精鹽燉至酥爛即成。
綜上所述,石耳的食療功效是比較好的,但生活中食用過程一定要講究方法,石耳泡開水的同時最好能加少許的鹽,搓洗干凈再食用,當(dāng)然建議制作成菜肴美味最佳。但石耳并非人人都適宜吃,專家溫馨提醒,陽虛體質(zhì)或脾胃虛寒的人不宜食用。
世界杯期間,大家看球肯定離不開啤酒吧,小飲兩杯看球會更加的舒服和興奮,啤酒其實對身體有很多的好處,但多喝也會帶來危害,所以我們要做到中庸,啤酒酵母顧名思義就是釀造啤酒用的酵母,啤酒酵母適合我們食,營養(yǎng)非常豐富。
啤酒酵母能不能直接泡水食用呢?我們知道啤酒酵母是從麥芽里面提取出來的?,F(xiàn)在啤酒酵母除了釀造啤酒外,其實也用于美容養(yǎng)顏,啤酒酵母做面膜有抗氧化的功效,啤酒酵母也用于瘦身等方面呢。
用于釀造啤酒的酵母。多為釀酒酵母(Sac-charomyces cerevisiae)的不同品種。 E.C.Hansen(1883)開始分離培養(yǎng)酵母并將它用于釀造啤酒。丹麥Carlsberg釀造研究所的下面酵母是有名的。細胞形態(tài)與其它培養(yǎng)酵母相同,為近球形的橢圓體,與野生酵母不同。啤酒酵母是啤酒生產(chǎn)上常用的典型的上面發(fā)酵酵母。菌體維生素、蛋白質(zhì)含量高,可作食用、藥用和飼料酵母,還可以從其中提取細胞色素C、核酸、谷胱甘肽、凝血質(zhì)、輔酶A和三磷酸腺苷等。在維生素的微生物測定中,常用啤酒酵母測定生物素、泛酸、硫胺素、吡哆醇和肌醇等。
【別名】干酵母、食母生
【簡介】真菌類子囊菌綱酵母目內(nèi)孢霉科啤酒酵母Saccharomyces cerevisiae Hansen,以菌體入藥。
【制法】經(jīng)沉淀,洗凈后,加入適量蔗糖,干燥,粉碎,壓制成片。
【功能與主治】主治消化不良,腹瀉及腸胃充氣等癥,可防治腳氣病,多發(fā)性神經(jīng)炎,糙皮病。
【用法與用量】每次服0.5~4克,1日3次,服時宜嚼碎。
啤酒酵母是一種非常安全、營養(yǎng)豐富、均衡的食用微生物,啤酒酵母是吸收麥芽精華后,通過運用現(xiàn)代生物技術(shù)把酵母加工成純天然的營養(yǎng)食品,可以直接食用。
啤酒酵母中幾乎不含脂肪、淀粉和糖,而含有絕佳的蛋白質(zhì)、完整的B族維生素、多種生物態(tài)礦物質(zhì)及優(yōu)質(zhì)膳食纖維。“三低四優(yōu)”是對其營養(yǎng)特點的高度概括:低脂、低糖、低熱量(不含膽固醇),優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)(含人體必需的8種氨基酸)、完整的B族維生素群、14種生命結(jié)合態(tài)的優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)功能性膳食纖維。營養(yǎng)酵母的特點是均衡營養(yǎng),其營養(yǎng)成分的構(gòu)成特別適合人體的需求,能夠平衡由于飲食結(jié)構(gòu)不合理而帶來的營養(yǎng)失衡和消除緩解由此而引發(fā)的健康問題。
上文我們介紹了什么是啤酒酵母,啤酒酵母是用于釀造啤酒的酵母,啤酒酵母有很高的營養(yǎng)價值,有利于我們美容和瘦身,還能降血壓和血脂,因為啤酒酵母是從麥芽里面提取,所以可以直接泡水喝。
可能很多人并不知道萊菔子是什么東西,其實萊菔子是植物蘿卜的種子,一般來說,萊菔子的作用是作為中藥的配方使用。有些人對于這個萊菔子會有些許的疑問,就是這個萊菔子能不能泡水喝,其實是可以的。因為這個萊菔子是可以幫助人們治療一些消化不良的腸胃疾病,很有效果的。
我們的生活中常常會有一些應(yīng)酬,或者到了節(jié)假日的時候都會出現(xiàn)大魚大肉的情況,很多人都會在這樣的情況吃的太飽了。這個時候就可以用這個萊菔子來泡水服用,可以去除胃氣的。
萊菔子,又名蘿卜子、蘿白子、菜頭子等,為十字花科植物蘿卜的成熟種子。入脾、胃、肺經(jīng),能消食除脹,功效顯著,有“沖墻倒壁”之稱??捎糜谥委燂嬍惩?、脘腹脹痛、大便秘結(jié)、積滯瀉痢、痰壅喘咳等。該品辛散耗氣,故氣虛無食積、痰滯者慎用。不宜與人參同用。萊菔子種子類圓形或橢圓形,略扁,長2至4毫米,寬2至3毫米。種皮薄,表面紅棕色、黃棕色或深灰棕色,放大鏡下觀察有細密網(wǎng)紋,種子一側(cè)有數(shù)條縱溝,一端有黑色種臍。子葉2片,乳黃色,肥厚,有縱密褶,氣微,味略辛。全國各地普遍栽培。
藥用價值
性味:性平,味辛、甘。
歸經(jīng):歸肺、脾、胃經(jīng)。
功能主治:消食除脹,降氣化痰。主治食積氣滯,脘腹脹滿,噯氣,下痢后重,咳嗽痰多,喘促胸滿。
入脾、胃、肺經(jīng),能消食除脹,功效顯著,有“沖墻倒壁”之稱。臨床習(xí)用于治療實(食、濕、積滯)證。然而,該品并非僅僅是消食除脹,對虛證用之,獲效亦佳,因其性和平,其氣味又不峻,無偏勝之弊,不可囿于“沖墻倒壁”之說,有破氣之嫌(實則是平氣之有余),而棄之不用。
使用注意:本品辛散耗氣,故氣虛無食積、痰滯者慎用。不宜與人參同用。
以上就是向大家解釋了關(guān)于萊菔子能不能泡水喝的一些知識,相信大家看完之后對這個萊菔子的認識會更多,我們要懂得生活中一些對自己有用的物質(zhì),這樣對自己的健康和生活都是有一定的好處的,如果有朋友胃氣過多的話可以嘗試一下的。
我們的飲食除了材料外,有時候調(diào)理品和添加劑是必不可少的,少了這些搭配,很多好菜就無法做出來了,所以調(diào)料品和添加劑的質(zhì)量安全問題是需要我們特別注意的,在養(yǎng)生方面,哪些調(diào)理品有利于我們身體,哪些添加劑不能食用過多,這些都是值得我們探討的問題。
發(fā)酵粉復(fù)合添加劑中的一種,發(fā)酵粉是應(yīng)用在面制品和膨化食品的生產(chǎn)中的。發(fā)酵粉中含的物質(zhì)非常多,主要是由碳酸氫鈉和酒石酸構(gòu)成。發(fā)酵粉在我們?nèi)粘I钪杏玫煤芏啵敲次覀兿肓私獍l(fā)酵粉能不能泡水喝。
制作發(fā)酵面團所用的發(fā)酵方法,一般有老酵、鮮酵母、發(fā)酵粉三種。家庭常用的是鮮酵母和發(fā)酵粉。嚴重注意一下發(fā)酵粉中鋁的含量,食品中含有的鋁超過國家標準會對人體造成危害。
酵母和發(fā)酵粉都有發(fā)酵的功能,但有著本質(zhì)的區(qū)別。
酵母是一種純生物的蓬松劑,是一種活性微生物,對人體沒有任何危害;而化學(xué)發(fā)酵粉則是一種化學(xué)蓬松劑,一般是指小蘇打(碳酸氫鈉)、臭粉(碳酸氫銨)、明礬(硫酸鉀鋁或硫酸鋁鉀,S.A.S.)、泡打粉(baking powder)等幾種物質(zhì)。
1、小蘇打(碳酸氫鈉,):在和食物里含有的酸性物質(zhì)作用下,小蘇打可分解成鈉離子,水和二氧化碳氣體,后者可以起蓬松食物的作用。但小蘇打釋放氣體的反應(yīng)需要酸性物質(zhì)的存在,在很短的時間內(nèi)完成,反應(yīng)的引發(fā)很難控制,用量太大會產(chǎn)生苦味或澀味。由于這些原因,小蘇打很少作為蓬松劑單獨使用,一般都作為復(fù)合蓬松劑的成分之一。
2、臭粉(碳酸氫銨):在需要快速大量產(chǎn)生氣體的時候一般會用到臭粉。臭粉在加熱時或酸性條件下會分解成水,氨氣和二氧化碳氣體。由于快速釋放,氨氣在成品里殘留很少,不會在成品里嘗出氨味。由于臭粉容易分解放出氨氣(這就是臭粉名字的出處)而失去作用,它很難儲藏,一般在家庭較少使用。在烤制桃酥或某些餅干時要用到臭粉。
3、明礬(硫酸鉀鋁或硫酸鋁鉀,S.A.S.):常用的明礬其實是酸性混合物,在和食物固有或添加成分如小蘇打作用時放出氣體,起蓬松作用。一般也是作為復(fù)合蓬松劑的酸的成分。特點是要在高溫下才能快速反應(yīng)。常見的例子是用來炸油條。
4、泡打粉(baking powder):是一種復(fù)合蓬松劑,有很多不同的種類。一般是將固體的堿和酸的粉末混合,在干燥的條件下它們不接觸,也不發(fā)生反應(yīng),一旦遇水就會溶解接觸,反應(yīng)放出氣體。固體堿粉常用小蘇打,固體酸粉有酒石酸鹽(塔塔粉,tartar)和磷酸鹽(phosphate, 如磷酸鈣和焦磷酸鈉),它們的反應(yīng)速度都很快;另外,還有用明礬(S.A.S.)作為固體酸的,反應(yīng)速度要慢很多,但在高溫下很快。明礬常見于雙重活性泡打粉(Double-acting (D.A.) baking powders )。雙效的意思是指在加水和面粉混合后,小蘇打首先和快速的固體酸(如塔塔粉)反應(yīng)放出第一批氣體,此時明礬和小蘇打基本不反應(yīng),但在加熱時,明礬和小蘇打受熱放出第二批氣體,這就是所謂的雙重活性(Double-acting)。市場上常見的是雙重活性泡打粉。一些自發(fā)面粉也已經(jīng)混合了泡打粉,加水后需要迅速烤。由于泡打粉容易儲存,容易控制,成為了目前最常用的蓬松劑,大部分西點都要用到泡打粉。
5、化學(xué)蓬松劑的危害:
由于小蘇打和臭粉的反應(yīng)產(chǎn)物(二氧化碳,氨氣)也是人體代謝的產(chǎn)物,只要不過量使用,不會導(dǎo)致明顯的健康問題,但會破壞食物中的某些營養(yǎng)成分如維生素等。而明礬和泡打粉都含有鋁。國際上很多報導(dǎo)均指出鋁與老年性癡呆癥有密切關(guān)系,同時也減退記憶力和抑制免疫功能,阻礙神經(jīng)傳導(dǎo),而且鋁從人體內(nèi)排出速度很慢,應(yīng)該在食物中嚴格控制明礬和泡打粉的使用,并盡量少吃含鋁的食物。
發(fā)酵粉和磨碎了的草莓可以有效美白牙齒。
上文我們介紹了什么是發(fā)酵粉,發(fā)酵粉是用于面制品和膨化食品的生產(chǎn)中的,發(fā)酵粉的制作非常簡單,但是發(fā)酵粉也有其極限性,吃太多發(fā)酵粉對身體并不好,所以發(fā)酵粉能不能泡水喝,我們認為最好不要嘗試。
桂花在日常生活中是很常見的一種花,桂花的香氣是很迷人的,桂花的途也是非常廣泛的,桂花不僅可以用來制作糕點,還可以用來泡茶喝的,但是新鮮的桂花采摘回來之后是不可以直接食用的,新鮮的桂花中含有單寧,味道是非??酀?,如果桂花長期保鮮儲存的話,苦澀味就會慢慢消失,那桂花能不能泡茶喝?
桂花中含有大量身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),同時芳香物質(zhì)的含量也不少,同時碳氫化合物、各種有機酸的含量也很好,科學(xué)的使用身體能夠快速恢復(fù)健康。
中醫(yī)上認為桂花性溫微辛,本身并不含有毒性,使用后具有化痰以及祛瘀的作用。生活中若是出現(xiàn)了口臭、牙痛以及腸風(fēng)血痢以及有痰、咳嗽等情況,都可以將桂花泡水服用效果很好。桂花在我國具有非常悠久的使用歷史,在多本中醫(yī)名著上對這種藥材都有非常詳細的記載。
不過,桂花雖然有很多好處但一定要遵守科學(xué)的使用方法,否則容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)副作用。具體的桂花泡水喝的禁忌如下:
第一:桂花的用量以及用法
大分類上我們將桂花的用法分為內(nèi)服以及外用,首先我們來說說內(nèi)服,桂花的內(nèi)服一般都是煎湯、泡水或者是泡酒服用,不過用量有講究,除了泡酒之外,桂花的用量不能夠太多,控制在0.5錢到1錢左右就可以了;若是將桂花外敷,那么就是清水蒸熱外熨,也可以將煎煮來的藥液直接用來漱口。
第二:桂花的藥材搭配
桂花在沖泡的時候最好不要和其他的花茶一起搭配,避免藥性發(fā)生改變。生活中也有一些花茶和中藥材都是適合桂花的,分別是玫瑰花、金盞花、胖大海以及玉蝴蝶等。只要科學(xué)的使用這種藥材,就能夠更好的避免身體出現(xiàn)桂花泡水喝的副作用。
第三:桂花服用不能夠過量
桂花除了作為一種觀賞性植物,也可以作為一種食物來使用。它制作出各種美味的佳肴。另外,桂花也可以用來泡茶或者是制作成其他的藥物,效果都非常的不錯。不過需要注意的是,桂花本身的香氣是非常濃郁的,所以不能夠大量服用,否則身體會出現(xiàn)不良反應(yīng),表現(xiàn)為惡心、頭暈以及想吐等。桂花在生活中一定要適量服用,大量使用會失去這種藥材本身的保健功效。
第四:不適合服用桂花的人群
生活中如果你的體質(zhì)是偏熱的,特別是火熱內(nèi)盛的患者千萬不要使用桂花。這是因為桂花性溫,如果體熱的患者服用了桂花,那么身體中的內(nèi)火就會大大增加,不利于身體健康。不過,若你的身體出現(xiàn)了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支氣管炎,就可以將桂花泡水服用。
第五:桂花的選購方法
想要更好的避免桂花泡水喝的禁忌出現(xiàn),那么就應(yīng)該學(xué)會如何挑選桂花,這樣才可以避免服用了不好的桂花危害健康。一般購買桂花的時候我們應(yīng)該放入鼻子下問一問,若是有異味、發(fā)霉或者是變質(zhì)的情況就不適合服用了。除此之外,桂花的花冠分裂到基乳的時候顏色就發(fā)生改變了,一般都是橙色、黃色或者是乳白色,生活中要學(xué)會區(qū)分。
第六:桂花的儲存
很多人購買了桂花之后過一段時間就會發(fā)現(xiàn)香氣變?nèi)跬瑫r藥性也會下降,這是為什么呢?專家告訴我們,主要是由于在生活中對于這種藥材的存儲方法不對,密封工作沒有做到位。建議在生活中采摘下信息的桂花之后去掉雜質(zhì)之后陰干,然后密封好儲存,一定要放在陰涼干燥的位置,并且也要孩子接觸不到的高度。
桂花茶的制作方法
第一
材料:干桂花、茶葉。
做法:將這兩種材料一起放入杯子中,加上開水沖泡六分鐘,然后直接服用。建議每天早晚都要服用一杯,效果將會更好。
功效:這種方法制作出來的桂花茶具有活血潤喉以及滋養(yǎng)肌膚的作用,生活中出現(xiàn)了皮膚干燥以及聲音沙啞、喉嚨不舒服的毛病,都可以服用這種桂花茶。
第二
材料:新鮮的桂花數(shù)朵、冰糖。
做法:將桂花用鹽水反復(fù)的清洗,然后瀝干水分。將這種方法獲得的桂花放入杯中加上開水和冰糖一起沖泡,三分鐘之后揭蓋服用。
功效:這種方法獲得的桂花茶具有治療咳嗽的作用,化痰散瘀的功效很不錯。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《金雀花能不能泡水喝》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengnengbunengchangshou/">養(yǎng)生能不能長壽”專題。