白巧克力怎么吃
夏天怎么吃養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“白巧克力怎么吃”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
巧克力是很多人喜愛吃的，這類食品在口感上非常獨特，而且巧克力在果腹上，也是有著很好的幫助作用，因此對這樣的食品選擇，都是可以放心進行，不過在吃的時候，也是要注意不能隨意的進行，巧克力的種類不同，吃法也是有著一些改變，那白巧克力怎么吃呢?
白巧克力是很常見的，這類巧克力在熱量上比較高，而且它含有的營養(yǎng)元素也是比較豐富，那白巧克力怎么吃呢，對它在食用上，也是有著一些不錯的方法。
白巧克力怎么吃：
主料：淡奶油400克
輔料：白巧克力120、克紫薯120克、吉利丁2片、蛋糕1片。
調(diào)料：白糖60克
1.慕斯圈底部用保鮮膜包緊，在外部墊個盤子。將蛋糕片放入備用。 戚風蛋糕做法請點擊這里吉利丁片提前15分鐘分用冷水泡軟控干，隔熱水化成液體后，降至室溫并保持液態(tài)
2.淡奶油隔熱水升溫至60度左右，離火，加入白巧克力用余溫將其融化，并用橡皮刮刀輕拌至完全溶合。倒入一半量的吉利丁液體混合均勻
3.取1/3量的紫薯泥與另一半的吉利丁液體先拌勻，再加入剩余的紫薯泥拌勻www.cndadi.net
4.300克淡奶油從冷藏室取出后，加入糖，用電動打蛋器中速打至濃稠并出現(xiàn)明顯花紋。打發(fā)后的淡奶油平分成兩份
5.取其中一份淡奶油，先將該份淡奶油中的1/3加入至紫薯糊中拌勻，再分兩次將另2/3淡奶油加入拌勻
6.將另一份淡奶油用同樣的方法，分三次與白巧克力糊拌勻
7.將白巧克力糊和紫薯糊分裝進裱花袋中。先在木司模中擠一層白巧克力餡料，再擠一層紫薯餡料，再擠一層白巧克力餡料
8.最上層的紫薯餡料改用“蒙布朗”裱花嘴擠在表面。放冰箱冷藏兩小時至凝固脫模，再把剩下的白巧克力餡料用圓形小裱花嘴擠在四周，表面撒上白巧克力碎完成裝飾
以上就是對白巧克力怎么吃詳細介紹，按照以上方法進行使用白巧克力，是一個不錯的方法，這樣的使用方法，不僅讓白巧克力變得更加的好吃，而且在吃的時候，對人體健康也不會有任何的危害，因此對這類食品都是可以放心選擇的。
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白巧克力蛋糕是我們比較喜歡的一種西式甜點，是由西方引入我國采用白巧克力，奶油，雞蛋等食材制作的，口味香甜可口，細化軟糯，，一款老少皆宜的食品。這種白巧克力蛋糕的制作方法很簡單，在家里就可以制作，取材也很方便，想要制作美味的巧克力蛋糕需要嚴格配比各種食材的用量，這樣口味會更好。
主要材料有全蛋5個、細砂糖110克、鹽1.5克、低粉125克、色拉油40克、橙汁40克、細砂糖30克、水60ML、白蘭地45ML、白巧克力200克、動物鮮奶油200克。
蛋糕制作步驟
1、白巧克力和鮮奶油一起放入盆中，水浴加熱至完全融化無顆粒狀。橙汁和色拉油混合攪拌均勻。
2、全蛋+糖+鹽隔熱水打發(fā)至提起打蛋頭能寫字，且字跡不會馬上消失的狀態(tài)。
3、分兩次加入低粉，攪拌均勻。
4、分兩次加入橙汁和色拉油的混合液體并攪拌均勻。
5、將蛋糕糊倒入8吋心形模，震掉大氣泡，170度中層20分鐘，轉(zhuǎn)150度10分鐘。
6、將細砂糖、水倒入鍋中煮沸，待冷后加入白蘭地即成。
篩入低筋面粉，用橡皮刮刀將打發(fā)的全蛋和低筋面粉翻拌均勻，倒入溫熱的黃油，然后與之前的面糊完全拌均勻，不要拌的過度，將上述物體倒入小奶鍋中，以中小火加熱，使用小號打蛋器攪拌，不停攪拌，直到成為均勻的粘稠的糊狀，直接拿起模具，蛋糕就會慢慢脫落將其他形狀各異的扇形花在里層鋪兩層，鋪的立體有層次最好。
美味的巧克力蛋糕制作方法很簡單，在我們國內(nèi)各地區(qū)甜點屋幾乎都可以見到。食材可以根據(jù)不同人群的口味加以調(diào)整，隨著人們生活水平的提高，對于西式甜點的要求也在提高，尤其是一些不適合食用甜食的朋友，我們還專門設計有無糖的蛋糕系列，讓大家一飽口福的時候也不會傷害身體哦。
巧克力是很多人喜愛吃的，這類食物味道獨特，而且含有的熱量、脂肪、碳水化合物都是比較多，因此在對它選擇的時候，都是要適量吃，有很多上班族因為工作忙碌，沒有太多時間吃飯，因此在饑餓的時候，都是會選擇一塊巧克力，這樣在補充體力上有著很好的幫助，那白巧克力是什么呢?
很多人對白巧克力是什么并不太清楚，因此在對它選擇之前也是需要對它進行很好的了解，不過要注意的是，吃巧克力的時候，也是要注意自身情況，有高血壓、糖尿病的減少選擇。
白巧克力是什么：
白巧克力是不含可可粉的巧克力。
白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相對較大，甜度高。
白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。要注意的是，可可脂(可可油)是高度飽和脂肪，也就是說，白巧克力的脂肪含量非常高。
白巧克力和黑巧克力的區(qū)別是什么?
白巧克力：白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相對較大，甜度高。白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。
黑巧克力：黑巧克力硬度較大，可可粉含量較高。軟質(zhì)黑巧克力，可可粉含量32～34%，硬質(zhì)黑巧克力可可脂含量38 %～40%，超硬質(zhì)黑巧克力可可粉含量38 %～55%，營養(yǎng)價值更高。黑巧克力是由可可液塊，可可脂，糖和香精制成的。
白巧克力乳酪蛋糕的做法
材料：蛋糕底：黃油10g，全麥餅干40G，蛋糕體：白色巧克力100G，奶油奶酪150g，砂糖40G，淡奶油50g，雞蛋1個
做法：
1、先將用于蛋糕底的黃油融化，將餅干壓成餅干碎，并放入模子中，加入融化的黃油，用手壓緊，放在冰箱備用;
2、將奶酪中加入砂糖隔水融化備用;
3、將白巧克力隔水融化備用;
4、將淡奶油加入到融化了的奶酪中，攪拌均勻;
5、將蛋黃和蛋白分別加入，每次都要攪拌均勻;
6、加入融化了的白巧克力，充分攪拌均勻;
7、將蛋糕糊倒入模子中，烤箱170°預熱，中層28分鐘，出爐以后待涼脫模，放入冰箱中冷藏更美味。
以上就是對白巧克力是什么詳細介紹，在對白巧克力使用上，也是有著一一說明，因此在對它選擇的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在吃白巧克力的時候，不能晚上吃，這樣是很容易發(fā)胖的，中午和下午是最佳選擇時間。
巧克力是很多人喜愛吃的，這樣的食物味道獨特，而且在補充人體能量上，都是有著很好的幫助作用，不過要注意的是，在對它吃的時候，不能過多的吃，巧克力含有的脂肪比較多，尤其是白巧克力，因此吃的時候都是要適量進行，那孕婦可以吃白巧克力嗎?
對孕婦可以吃白巧克力嗎是很多人不清楚的，因此在對這樣食品選擇之前，女性也是要注意對它進行了解，這樣吃的時候，才可以放心進行，對自身健康不會有任何損害。
孕婦可以吃白巧克力嗎：
白巧克力是眾多巧克力種類中的一種，比較甜，也不含可可粉，熱量、糖分和脂肪都比較高，吃多了容易發(fā)胖。因為孕婦屬于比較特殊的人群，所以在飲食上有比較多的禁忌。那么，孕婦可以吃白巧克力嗎?
孕婦是可以吃白巧克力的，而且白巧克力中不含可可粉，也就沒有咖啡因，比較適合孕婦，食用白巧克力有以下好處：
1、白巧克力的熱量、糖分很高，可以快速的補充人體所需的能量;
2、吃白巧克力可以讓人愉悅，緩解抑郁情緒;
3、白巧克力是一種抗氧化食品，可延遲衰老。
但是食用白巧克力，孕婦應注意必須要適量，因為白巧克力中的熱量、脂肪很高，吃多了容易發(fā)胖，不利于產(chǎn)后減肥，而且白巧克力的糖分太高，吃太多可能會誘發(fā)孕婦患妊娠期糖尿病。
以上就是對孕婦可以吃白巧克力嗎詳細介紹，在對這樣食物選擇的時候，都是可以放心進行，它對人體健康沒有任何的損害，不過在吃的時候，也是需要適量的進行，否則會使得女性在懷孕的時候變得很胖，對女性生產(chǎn)都是有著一些影響的。
相信大家對白巧克力和黑巧克力這兩種食物并不陌生吧，因為對于一些吃貨來說，這兩種食物是他們最喜歡吃的食物，它們的味道特別的好，而且嚼勁十足。白巧克力和黑巧克力最大的區(qū)別就是顏色上的，黑巧克力的顏色就是黑色的，白巧克力的顏色就是白色的，這么大的區(qū)別相信你們都是知道的吧。
其實，白巧克力和黑巧克力的區(qū)別不僅在于顏色上，還在營養(yǎng)物質(zhì)方面存在區(qū)別，黑巧克力的營養(yǎng)價值是比較高的，它里面的含乳量相對于白巧克力來說是非常低，所以甜度就沒有白巧克力那么甜了。
白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相對較大，甜度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。
與黑巧克力的區(qū)別
巧克力的顏色，實際上是跟巧克力中的原料有關系。原料主要來自可可液塊，將可可液塊粉碎以后將可可脂和可可粉分開，顏色淺的巧克力中可可脂的含量高一些。顏色深的巧克力，可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。黑巧克力則使用大量的可可粉和可可脂。
黑巧克力,(dark chocolate或純巧克力)-乳質(zhì)含量少于12% 。白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力。
黑巧克力營養(yǎng)價值更高 白巧克力:白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相對較大，甜度高。 黑巧克力:黑巧克力硬度較大，可可脂含量較高。軟質(zhì)黑巧克力，可可脂含量32~34%，硬質(zhì)黑巧克力可可脂含量38 %~40%，超硬質(zhì)黑巧克力可可脂含量38 %~55%，營養(yǎng)價值更高。 白巧克力和黑巧克力成分相同嗎?白巧克力和黑巧克力成份不相同。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料(香草香料)制成的。 黑巧克力是由可可液塊，可可脂，糖和香精制成的。
為了讓你們在生活中更好的區(qū)別黑巧克力和白巧克力，我們希望大家看完這篇文章后可以多為文章做一些宣傳，讓更多的朋友知道黑巧克力和白巧克力的根本區(qū)別和營養(yǎng)物質(zhì)方面的區(qū)別，有助于他們在生活中食用一些營養(yǎng)價值比較高的巧克力。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學一下如何來做白巧克力樹莓蛋糕。
2.蛋白2個打發(fā)，過程中分兩次加入30克糖
3.蛋黃和蛋白混合，攪拌均勻
4.篩入低筋和玉米粉，拌勻成手指餅干面糊
5.烤箱預熱190度，烤盤墊不粘布。將1cm直徑的圓口花嘴放進裱花袋裝入面糊，在烤盤上擠成兩片模具大小的方形蛋糕片
6.兩片中間鏤空心形的方形蛋糕片
8.將巧克力用挖球器刮成碎末
9.然后打發(fā)奶油，鮮奶油和糖混合放入容易，用打蛋器打發(fā)
10.將放涼的蛋糕片的邊角修理整齊
11.然后每片上涂抹一點奶油
12.再重新疊放在一起，兩個普通方形的在下面，鏤空心形的在上面，將整個蛋糕的最外面四周和頂部都均勻的涂抹一層奶油
13.將刮好的巧克力碎撒在蛋糕的四周和頂面，中間的鏤空心形部分，碼放新鮮的樹莓果，并且在表面刷一層蜂蜜保濕
今天這道既簡單又營養(yǎng)的白巧克力樹莓蛋糕，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
白巧克力與黑巧克力風格是相逆的。黑巧克力顏色深沉，白巧克力顏色淡雅。黑巧克力味苦，而白巧克力味甜。黑巧克力氣醇厚，白巧克力氣清甜?；蛟S在西點師傅的眼里，這便是他們自己不同的個性吧。很小的時候看電視劇里有一種說法：“每一種食材都是有靈性的?！蹦悄阆氩幌胗眠@具有靈性的白巧克力做成人人都愛的慕斯蛋糕呢？
? ?白巧克力慕斯的做法 ?
1、白巧克力掰小塊，微波爐最小火，轉(zhuǎn)一分鐘融化后取出來攪拌至柔滑無顆粒；吉利丁片用冰水泡5分鐘。
2、取一半量也就是200ml的淡奶油放小火加入一包香草糖煮至微沸，將香草糖攪至完全融化。
3、取出泡軟的吉利丁片，用手擠出多余的水分，放入2中，迅速攪拌至融化后，放涼。
剩下的另外一半淡奶油用電動打蛋器打至硬發(fā)，放冰箱冷藏。
4、將融化的白巧克力慢慢加入放涼的淡奶油里，攪拌均勻。
5、從冰箱取出打發(fā)好的奶油慕斯，用橡皮刮刀取出三分之一攪拌到4里，最后加入剩下的三分之二的奶油慕斯，用刮刀合拌均勻。
6、將5分裝到小慕斯杯，放到冰箱冷藏過夜。吃的時候可以撒上可可粉，白巧克力屑，或者覆盆子等之類的小水果作裝飾?；蛘呦裎疫@樣直接吃也是非常美味的。
? ?或許你會告訴我你更偏愛黑巧克力，但我要告訴你的是被巧克力一點都不遜色于黑巧克力?；蛟S你又會告訴我你一點都不喜歡白巧克力的甜，但我還是要告訴你白巧克力的甜一點都不會讓你感覺到膩。或許現(xiàn)在的你會真切地告訴我已經(jīng)開始有點喜歡白巧克力，那我要告訴你的是不久之后你就會愛上白巧克力慕斯了。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現(xiàn)在，小編就來介紹一下有關白巧克力乳酪蛋糕的做法。
2.12餅干放入塑料袋內(nèi)，用搟面杖壓成餅干屑
3.21加入融化的黃油拌勻
4.12將餅干屑放入蛋糕模具中壓平壓實后放入冰箱冷藏備用。（活底蛋糕模底部事先包上錫紙或油紙）
5.21白巧克力放入碗中隔熱水加熱
6.融化后備用
7.奶油奶酪室溫軟化，加細砂糖用隔水加熱的方式攪至光滑無顆粒
8.離開熱水，稍降溫后加入淡奶油攪拌均勻
9.再加入蛋液攪勻
10.再加入融化的白巧克力
11.攪拌成均勻的奶酪糊
12.將奶酪糊倒入模具中
13.烤箱預熱到170度，上下火，50分鐘左右烤至表面金黃色蛋糕糊完全凝固狀
14.最后將刨成碎屑的白巧克力用湯勺均勻的撒在完全冷卻的蛋糕體上即可
白巧克力乳酪蛋糕的做法步驟雖然多，但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下簡約黑白巧克力的做法。
2.2先將奶油隔水加熱到完全融化
3.1慢慢的加入杏仁碎，而后充分的攪拌均勻
4.2倒入融化好的黑巧克力調(diào)勻后稍微降降溫
5.將做好的巧克力夾心倒入模具中冷凍15分鐘
6.取出夾心后用刀切成2cm大小的正方形
7.把切好的夾心放在巧克力小工具上，然后均勻的淋上一層白巧克力
8.在巧克力上放一整顆杏仁裝飾，然后晾干
9.拿住巧克力糖頂部的杏仁在黑巧克力里面蘸上一層黑巧
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好簡約黑白巧克力，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
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