山楂干泡水
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我們知道山楂干對(duì)于我們?nèi)梭w有很多的好處，因?yàn)樯介旧韺儆谒幉模袑?duì)于我們養(yǎng)生很好的功效，那么山楂干我們應(yīng)該如何食用以起到養(yǎng)生的作用呢，我們可以將山楂干泡水，不但美味可口，而且還有很好的作用，我們一起了解和認(rèn)識(shí)一下山楂干泡水。
山楂干的原來肯定就是山楂，做法是將山楂果切片后晾干，也有的直接烘干做成。山楂是屬于植物的一種，可以直接食用，有些地方將山楂叫做山里紅或者胭脂果。山楂里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。
山楂的葉片是三角狀卵形至棱狀卵形，長2～6cm，寬0.8～2.5cm，基部截形或?qū)捫ㄐ危瑑蓚?cè)各有3～5羽狀深裂片，基部1對(duì)裂片分裂較深，邊緣有不規(guī)則銳鋸齒。復(fù)傘房花序，花序梗、花柄都有長柔毛;花白色，直徑約1.5cm;萼筒外有長柔毛，萼片內(nèi)外兩面無毛或內(nèi)面頂端有毛。梨果深紅色，近球形。花期5～6月，果期9～10月。
山楂干都是采用優(yōu)質(zhì)的大顆粒果實(shí)，類球形，直徑0.8～1.4cm，經(jīng)手工切片，烘干而成。表面棕色至棕紅色，并有細(xì)密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果?；蛞选∶撀洹！∩谏焦然蛏降毓嗄緟仓?，山楂樹適應(yīng)能力強(qiáng)，抗洪澇能力超強(qiáng)，容易栽培，樹冠整齊，枝葉繁茂，病蟲害少，花果鮮美可愛，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種。
山楂干含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
上文我們了解了什么是山楂，以及如何食用山楂，我們知道可以將山楂制作成山楂干，然后直接泡水喝，這樣的好處在于我們能吸收山楂里面的多種維生素和礦物質(zhì)，起到保護(hù)心血管，促進(jìn)消化以及調(diào)節(jié)血脂等方面的作用。
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對(duì)于山楂大家應(yīng)該都不熟悉吧，說到山楂，估計(jì)很多人的牙齒就會(huì)酸酸的。山楂是一種價(jià)值極高的水果，在食用方面，它還有維生素，糖類，檸檬酸等等營養(yǎng)物質(zhì)，吃山楂還可以開胃呢，對(duì)于我們的食物消化還有一定的幫助。山楂還具有一定的藥用價(jià)值，比如說山楂對(duì)心臟有著很強(qiáng)的保護(hù)作用，可以改善我們的心臟，對(duì)于一些三高人群，山楂還能夠起到降血脂，降血壓等等作用。
山楂的吃法很多，而且都是具有一定營養(yǎng)的。比如說可以干吃，可以泡水喝，還可以和大米煮著吃等等，吃法太多了。下面我要說的就是山楂眾多吃法中的一種，那就是泡水。接下來，我就來告訴大家山楂干泡水的功效?？催^之后，相信大家會(huì)有所收獲的。
用干山楂片泡水當(dāng)茶飲可以降血脂，但是有些人喝了一段時(shí)間山楂茶后，沒等血脂下降卻先喝出了胃病。怎樣喝山楂茶才能既降血脂又不至于喝傷胃呢? 專家指出，山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統(tǒng)。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，面(吃多了)消食用麥芽，米(吃多了)消食用稻芽，肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很強(qiáng)的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。 要堅(jiān)持每天飲用山楂茶，日久天長才能達(dá)到降血脂、軟化血管的作用。專家推薦，每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子，抗氧化的何首烏，效果會(huì)更好。
看了上面的文章，大家是不是對(duì)于山楂干泡水的功效這個(gè)問題心里已經(jīng)有了最滿意的答案了?山楂對(duì)于我們的功效是很大的，不僅對(duì)于孩子有一定的助消化的功能，還可以幫助老年人降血脂，降血壓等等，真可謂是;老少皆宜啊!但是，山楂的果實(shí)是很酸的，大家吃的時(shí)候一定要有一丁點(diǎn)額心理準(zhǔn)備啊。
通常來說長期喝山楂干泡的水是有很多好處的，都不會(huì)給自己的身體帶來任何不好的影響，也是因?yàn)檫@個(gè)原因才會(huì)有很多人都非常愛喝的，而且山楂還是具有一定的活血化瘀的效果，所以說要是自己在月經(jīng)期間出現(xiàn)痛經(jīng)情況的話就可以飲用這種山楂水的，從而就可以適當(dāng)?shù)母纳谱约和唇?jīng)的癥狀。
中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。
患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個(gè)療程，連服3個(gè)療程即可見效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
這樣可以幫助女人調(diào)節(jié)痛經(jīng)，讓女人們那幾天不再痛苦。但孕婦最好謹(jǐn)慎食用，女人懷孕后常伴有困倦、惡心、嘔吐、食欲不振等反應(yīng)，特別喜歡吃一些酸甜果品，山楂酸甜可口，很多孕婦喜歡吃。但是，山楂對(duì)子宮有一定的興奮作用，可促使子宮收縮。如果孕婦大量食用山楂及其制品，容易導(dǎo)致流產(chǎn)。[2]
減肥降脂
山楂水可減肥降脂。
山楂性微溫，甘、酸。有著促進(jìn)消化、化淤散滯、降低血脂、擴(kuò)張血管等功用。注意：山楂水飲用要注意適量，因?yàn)樯介龠M(jìn)消化的作用主要是促進(jìn)消化液的分泌，因此也會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生一定的刺激。特別是患有胃部疾病的人要慎用，更不要空腹飲用山楂水或吃山楂。[4]
山楂水提取液有清除O/2自由基、抑制小鼠肝臟脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，減低經(jīng)O/2誘導(dǎo)的透明質(zhì)酸解聚作用。
免疫功能作用
山楂的水煎醇沉制成的注射液皮下注射給藥連續(xù)9d,可使家兔血清溶菌酶活性、血清血凝抗體滴度、心血T淋巴細(xì)胞E玫瑰花環(huán)形成率及T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率均顯著增強(qiáng)，提示有免疫增強(qiáng)作用。
抗菌作用
山楂對(duì)志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抗菌作用;對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌。大腸桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等也有抗菌作用;一般對(duì)革蘭陽性細(xì)菌作用強(qiáng)于革蘭陰性細(xì)菌。
山楂是糖葫蘆的原材料之一，吃著酸酸甜甜十分可口。我們都知道山楂具有開胃養(yǎng)顏的功效，所以山楂也是一味常用于開胃的藥的藥材。山楂干其實(shí)更多的是用來泡水喝，那么山楂干泡水的時(shí)候還可以放些其他什么東西么？其實(shí)可以放其他很多東西如茶，紅棗，冰糖等。
山楂茶：山楂性味酸甘微溫，有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效， 制作時(shí)將鮮山楂洗凈后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶葉一起沖泡，搜索制成山楂茶。常飲用山楂與茶葉泡成的山楂茶，有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效。另外，還可消積食、清淤血、止腹瀉、解毒化痰以及輔助治療小兒疝氣。
山楂茶
主料： 山楂 30克
調(diào)料： 白砂糖 10克
將山楂洗凈切片，放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮沸20分鐘，去山楂，加白糖調(diào)成糖茶，隨量飲用。
無花果紅棗山楂茶
主料： 棗（干） 50克 山楂 50克 無花果 30克
調(diào)料： 姜 3克 各適量
將紅棗、無花果、山楂、生姜加水3碗共煲，慢火煲約半小時(shí)，剩余1碗湯便成。當(dāng)茶飲，常飲此湯能駐顏，抗衰老。開胃消滯、分解脂肪、兼降血脂。
菊花山楂茶
主料： 菊花 15克 山楂 20克
食用方法 每日1劑，代茶飲用。
制作方法 水煎或開水沖泡10分鐘即可。
健脾，消食，清熱，降脂。 適用于冠心病、高血壓、高脂血癥、肥胖。 菊花又稱“延壽花”久服利血?dú)?、輕身延年；新近研究發(fā)現(xiàn)菊花有降壓、抗衰老作用。山楂降膽固醇，止疼痛。二藥相佐，是老年人理想的保健飲料。
山楂在我們生活中是非常常見的一種水果，這種水果的食用和藥用價(jià)值都是非常高的，大家都知道的是山楂能夠促進(jìn)人的消化功能，其實(shí)，山楂補(bǔ)鐵的功效也是非常強(qiáng)的，而且山楂還能夠曬干泡水喝，除此之外，枸杞也是泡水喝很多人的選擇，因?yàn)楹芏喽贾黎坭绞茄a(bǔ)品，那么山楂干枸杞泡水喝都有哪些功效呢?
山楂枸杞茶具有消食，促進(jìn)消化預(yù)防食積的功效，同時(shí)還能活血化瘀，適合月經(jīng)期小腹冷痛的人食用，而枸杞則有養(yǎng)肝、潤燥、降低膽固醇的作用，兩者結(jié)合，可以有效抗衰老，同時(shí)還起到美容的功效，最重要的是，山楂枸杞茶具有一定的瘦身減肥效果。
山楂枸杞茶的做法簡單，山楂可以開胃消食、活血化瘀，增強(qiáng)人體免疫力，提高抗病能力，同時(shí)還能抗衰老，有調(diào)節(jié)血糖和血脂的作用;而枸杞則有著良好的滋補(bǔ)肝腎、潤燥保肝、降壓、降低膽固醇的功效，兩者搭配成為山楂枸杞茶，成就了全能的滋補(bǔ)茶，倍受人們的歡迎。
步驟/方法：
這幾種食材混合在一起泡水是非常不錯(cuò)的選擇，能夠起到開胃的效果，而且枸杞還能夠使人的氣色變得越來越好，給自己的身體帶來很多的好處，對(duì)于女孩子來說這是非常不錯(cuò)的選擇。
在食用之前去了解使用的這些食物的性質(zhì)和特點(diǎn)就是為了更好的做制作它們還有吸收它們的營養(yǎng)。其實(shí)不管是食物還是茶類的品種，只有是有營養(yǎng)價(jià)值的食物我們都是可以過不同的方式去食用。
飲用山楂枸杞菊花茶可以有效的幫助我們補(bǔ)充山楂，枸杞，還有菊花的營養(yǎng)價(jià)值，山楂食用后可以增加我們的食欲，這樣方便我們?nèi)コ云渌氖澄锊⑶椅諣I養(yǎng)，枸杞可以稱得上是一種藥物因?yàn)樗梢詭椭覀冎委熞恍┎“Y。
注意事項(xiàng)：
有清肝明目，而且對(duì)于感冒所造成的咽喉腫痛，也有很好的預(yù)防和治療作用，所以要對(duì)以上內(nèi)容全面的了解，再通過經(jīng)常喝枸杞山楂菊花茶，預(yù)防治療自己的疾病。
使用山楂制作方法有很多，這也是為了滿足更多喜愛食用山楂人的要求。不管是以干泡的方式呈現(xiàn)還是其他的方式，都是具有自己獨(dú)有的營養(yǎng)成分還有對(duì)食用者帶來的功效與作用。只有了解這些方式帶來的功效才能夠有針對(duì)性的去食用。食物的營養(yǎng)價(jià)值都是獨(dú)立只有正確的掌握這些才能夠發(fā)揮作用。
使用什么類型的食物制作出來的成品，都是具有它們本身的營養(yǎng)成分還有功效。所以知道采用正確的方式呈現(xiàn)出食物的做法都是可以正常的食用，身體每天所需要的營養(yǎng)元素是很多的。那么山楂干泡水喝的功效是什么呢?其實(shí)，山楂除了消食外，還有很多功效。前不久，天津環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所有關(guān)人員對(duì)國內(nèi)常見的30種水果的抗氧化活性進(jìn)行測定后，認(rèn)為山楂的抗衰老作用位居群果之首。
防癌、抗癌 近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實(shí)驗(yàn)研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
強(qiáng)心、降血脂、降血壓
臨床研究證實(shí)，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。
此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。 治療 痛經(jīng) 、 月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊?；颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個(gè)療程，連服3個(gè)療程即可見效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
有些人不宜多吃山楂 孕婦出現(xiàn)早孕反應(yīng)時(shí)，酸甜可口的山楂常是她們的最愛。其實(shí)，孕婦是不宜多吃山楂的，因?yàn)樯介惺湛s子宮平滑肌的作用，有可能誘發(fā)流產(chǎn)。山楂可促進(jìn)胃酸的分泌，因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒具有一定的腐蝕性，食用后要注意及時(shí)漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意。
上面介紹了山楂干泡水喝的功效，只有正確的掌握住食物的功效才能夠有針對(duì)性的去食用這些食物。不管是什么類型的食物，只有運(yùn)用它們的方式是正確的話都是可以有效的吸收到它們帶來的營養(yǎng)還有體會(huì)到它們的價(jià)值。食用山楂干泡水喝可以有效的促進(jìn)消化。
如果是使用干山楂和枸杞泡水喝的話對(duì)于自己的身體還是非常好的，經(jīng)常喝的時(shí)候人們就會(huì)感覺到清熱解毒和潤腸通便等一系列的功效，這些對(duì)于很多的中老年人來說就會(huì)更好一些的，可以防止很多的疾病發(fā)生的，尤其是當(dāng)已經(jīng)出現(xiàn)了咳嗽癥狀的時(shí)候就更加的可以多喝一些山楂和枸杞泡的水。
能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便，抑制食欲，促進(jìn)脂肪代謝，降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖癥，習(xí)慣性便秘等癥。每日兩次，早飯前及晚上睡前空腹各一次，每次1.5g─3g，用開水200毫升浸泡10分鐘后一次服完或遵醫(yī)囑，每30天為一療程，每一療程停服兩周，忌酒、辛辣食物，并配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質(zhì)性病變、腎炎、慢性胃炎等癥者禁用，或在醫(yī)生指導(dǎo)下慎用。
山楂枸杞茶
由山楂、枸杞葉、澤瀉組成，水煎代茶，每日2─3次，3個(gè)月為一療程。經(jīng)對(duì)41名單純性肥胖癥的治療觀察，顯效(體重減輕2公斤以上)27名，總有效率為68.2%。
枸杞?jīng)Q明茶
由枸杞、蒼術(shù)、決明子組成、水煎代茶，每日2次，2─3個(gè)月為一療程，對(duì)減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外，還有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等，均有一定的減肥作用，肥胖者不妨選擇試用。
枸杞紅棗茶
作法： 1 冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鐘。 2 加入冰糖，煮至溶化即可。枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤。 2、紅棗具有〃補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色〃的功效。
枸杞菊花茶
材料：枸杞五錢、菊花六錢，冰糖少許。
做法：將枸杞加水1500cc，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘，再將菊花放入，大火煮沸后熄火五分鐘，撈去菊花，再以冰糖調(diào)味。(亦可以等量熱水沖泡，唯效力較輕)。
功效：清肝明目
如果我們單純的用山楂干泡水喝，可能喝起來水的味道并不是特別的吸引人，所以在這個(gè)時(shí)候我們就可以加入一些適量的，其他的茶，比較常見的能和山楂一起搭配的有荷葉，桑葉枸杞等，還有一些人為了起到減肥的效果，里面會(huì)加入一些麥芽，那么山楂干跟什么泡水喝最好呢?
中醫(yī)理論認(rèn)為，面(吃多了)消食用麥芽，米(吃多了)消食用稻芽，肉(吃多了)消食用山楂。
山楂具有很強(qiáng)的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不適合飲用。
想通過喝山楂茶降低血脂，不是短期內(nèi)就能達(dá)到的。
要堅(jiān)持每天飲用，日久天長才能達(dá)到降血脂、軟化血管的作用。
王主任推薦每天使用的山楂劑量是25克。
如果山楂茶中配上可降壓的決明子、抗氧化的何首烏，效果會(huì)更好。
山楂片含糖分較多，泡水也沒有減肥作用，只能是對(duì)消化起點(diǎn)作用吧，教你一招——自制山楂減肥飲料。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。
中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對(duì)減肥有利。可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
根據(jù)山楂片泡水喝的功效與作用，可以下介紹山楂的幾種吃法：
(1)山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
(3)山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
(4)山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。
(5)山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
荷葉對(duì)于大家來說是非常熟悉的一種植物，在夏季的時(shí)候就是荷葉最茂盛的時(shí)候，一般會(huì)在這樣的季節(jié)采摘下了新鮮的荷葉，經(jīng)過曬干就是一種中藥材，具有很好的降脂減肥作用，很多減肥的女生就特別喜歡用干荷葉泡水喝，在作為減肥用的時(shí)候還可以把干荷葉和山楂一起搭配泡水喝，效果會(huì)比較明顯。
干荷葉山楂泡水的功效
首先，山楂具有開胃消食、活血化瘀、降脂減肥、降血壓等作用，可以起到預(yù)防心血管疾病、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效。
其次，荷葉含有豐富的生物堿及維生素C，具有消暑利濕，降脂減肥等作用。
二種相配，不僅可以保護(hù)肝細(xì)胞，恢復(fù)肝功能，對(duì)脂肪肝也有一定的預(yù)防和治療作用，同時(shí)還具有不錯(cuò)的減肥功效。還可以預(yù)防肥胖癥、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病呢！
干荷葉山楂泡水方法
做法一
材料：山楂5錢，荷葉3錢，紅棗2～3顆。山楂荷葉茶
作法：將500ml 開水煮沸，放入所有材料、煮滾約5分鐘后，即可渣飲用。
做法二
材料：新鮮山楂5個(gè)、新鮮荷葉10克、蜂蜜適量
做法：
1、將山楂、荷葉用清水沖洗干凈，晾干備用。
2、將山楂切薄片、荷葉切小方塊備用。
3、將山楂、荷葉一起放入砂鍋中，加入適量清水，開大火直至煮沸，然后開小火煎煮15分鐘，去渣取汁， 加入適量蜂蜜調(diào)味，即可飲用。
干荷葉山楂泡水適宜什么人喝
山楂荷葉茶作為一種養(yǎng)生保健茶，雖不像減肥茶那樣立竿見影，但好在沒有副作用，對(duì)“三高”人士，中老年朋友以及希望保持身材苗條的人來說應(yīng)該是最理想的選擇。山楂荷葉茶對(duì)水腫型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特別多，并且肉松垮的人群有很顯著的功效。
但是在這里需要注意的是，特殊體質(zhì)的人就不適宜喝山楂荷葉茶，什么人屬于特殊體質(zhì)呢？比如說脾虛胃寒、經(jīng)期或是懷孕時(shí)期的準(zhǔn)媽媽就不能喝山楂荷葉茶。因?yàn)樯介扇~茶有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效，這些體質(zhì)的人飲用后很容易引起不適反應(yīng)！
山楂是一種比較常見的水果，吃起來酸酸甜甜，營養(yǎng)價(jià)值比較高，尤其在促進(jìn)消化方面的作用比較好，比較常見的有中藥山楂丸，其實(shí)把山楂曬干以后，平時(shí)泡水喝，對(duì)于腸胃的調(diào)理功效也是不錯(cuò)的，在解油膩促消化方面的作用都很好，另外還有降血壓，降血脂，促進(jìn)心腦血管健康的作用。
1、強(qiáng)心、降血脂、降血壓
有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量等，起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
2、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。有這樣癥狀的患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，溫火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可飲用，此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。小編提醒：有些痛經(jīng)癥狀不同，有時(shí)也可能是疾病引起，因此在服用山楂的時(shí)候，最好向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢一下。
3、開胃
山楂食用可開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
4、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂泡水是一種非常美味的飲品，尤其是在夏天，喝一些山楂泡水不僅可以幫助我們，改善出現(xiàn)的炎熱干燥的問題，還可以幫助我們達(dá)到解暑降溫的效果，對(duì)于治療我們自身出現(xiàn)的便秘腹痛的癥狀都會(huì)有很大的好處，來熟悉一下干山楂泡水有什么功效吧。
山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統(tǒng)。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，面(吃多了)消食用麥芽，米(吃多了)消食用稻芽，肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很強(qiáng)的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。
要堅(jiān)持每天飲用山楂茶，日久天長才能達(dá)到降血脂、軟化血管的作用。專家推薦，每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子，抗氧化的何首烏，效果會(huì)更好。
每百克山楂果肉中含鈣53毫克，在水果中僅低于小葉橘和檸檬。鈣不僅可以維護(hù)骨骼和牙齒的健康，參與神經(jīng)傳導(dǎo)、血液凝固的過程，還可以維護(hù)肌肉的伸縮和舒展及心臟的正常搏動(dòng)，所以，常吃山楂還有利于情緒的穩(wěn)定、血壓的調(diào)節(jié)。
干山楂泡水的功效是非常多的，大家都可以嘗試著多喝一些，尤其是一些女性朋友們，女性朋友們多喝一些山楂泡水還可以有效地緩解自身出現(xiàn)的內(nèi)分泌失調(diào)的問題，對(duì)于改善我們自身肌膚的外部形象也會(huì)有很大的好處。
山楂與葡萄干是兩種在日常生活中，特別常見的食物，也都是比較受歡迎的食物。山楂與葡萄干的吃法是有很多種的，不少人喜歡把山楂跟葡萄干共同泡水來喝。而山楂葡萄干泡水喝是有一定的功效和作用的，下面，將對(duì)這種飲品的功效作用做詳細(xì)介紹，供大家進(jìn)行參考！
一、山楂的營養(yǎng)價(jià)值
山楂含有大量的維生素C與微量元素，能夠擴(kuò)張血管，降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂，預(yù)防高血脂的發(fā)生，山楂能夠開胃促進(jìn)消化，山楂所含有的脂肪酶也能夠促進(jìn)脂肪的消化。山楂所含有的黃酮類與維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能夠阻斷并減少自由基的生成，可增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，延緩衰老，防癌抗癌。山楂能夠活血化瘀，幫助消除瘀血狀態(tài)，輔助治療跌打損傷。山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生效果。
常食山楂能夠擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓，防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實(shí)治療疾病，在中國已有悠久的歷史?！短票静荨酚?汁服用止水痢;《本草綱目》記:山楂化飲食，消肉滯等。凡脾胃虛弱，食物不消化，胸腹酸刺脹悶者，于膳后Ⅱ爵兩三枚絕佳。中醫(yī)認(rèn)為，山楂更具有生津止渴，活血化瘀等功能。
二、葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值
1.提高人們身體的代謝機(jī)能。
2.快速地消除疲勞。
3.消除多余的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓降低，血壓歸于正常。
4.消除肥胖。
5.使胃腸機(jī)能轉(zhuǎn)好，緩解便秘。葡萄富含多種氨基酸等人體必需營養(yǎng)元素，適量食用能調(diào)治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、關(guān)節(jié)痹痛、神經(jīng)衰弱及貧血等癥。實(shí)驗(yàn)表明，從葡萄籽中提取的葡萄籽油，對(duì)動(dòng)物可以起到潤腸通便功效。但是葡萄干中含籽比較少，而且有些人食用葡萄干過量“易生內(nèi)熱”，反而會(huì)加重便秘。
三、山楂葡萄干泡水喝的禁忌
山楂味酸，加熱后會(huì)變得更酸，直接食用后應(yīng)立即刷牙，否則不利于牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂制品。孕婦忌食山楂以免誘發(fā)流產(chǎn)，脾胃虛弱者.血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
葡萄干對(duì)于患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
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