咸奶油蛋糕的做法
【www.cndadi.net - 冬季養(yǎng)生粥咸】
蛋糕是很多人喜愛吃的,蛋糕的種類比較多,在對蛋糕選擇上,也是不能隨意的進行,要先對蛋糕進行了解,這樣吃的時候,對身體健康才會有很好的保護,常見的蛋糕中奶油蛋糕受到很多人喜愛,而且這類蛋糕都是以甜為主,那咸奶油蛋糕也是不錯之選,咸奶油蛋糕的做法如何呢?
很多人對咸奶油蛋糕的做法并不是很了解,因此在選擇的時候,需要對它的制作流程進行認(rèn)識,這樣制作咸奶油蛋糕的時候,也是能夠輕松的搞定。
咸奶油蛋糕的做法:
材料:
a.餅干底:消化餅干80克 融化黃油35克 牛奶10克
b.藍紋奶酪80克 奶油奶酪120克 糖35克 鹽1克 酸奶120克 雞蛋1個大杏仁碎15克
c.表面裝飾:鮮奶油適量 蘇打餅干兩片 大杏仁10顆
做法:
1.將消化餅干搟碎,加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻,倒入模具底部,用勺子壓平實,然后放入冰箱冷凍10分鐘使餅干底固定??鞠漕A(yù)熱160度。
2.藍紋奶酪和奶油奶酪切小塊加入糖(室溫低時可以采用隔水加熱讓奶酪變軟,更好操作),用打蛋器攪打至軟順沒有顆粒。
3.接著倒入酸奶并攪拌均勻,然后將杏仁碎放入,最后將雞蛋加入拌勻成芝士糊。
4.將芝士糊倒入凍好餅干底的模具中,放入烤箱中下層,160度,上下火,烘烤45分鐘左右至表面凝固,然后將溫度調(diào)高至180度,再烤10分鐘至表面顏色變深即可。
5.烤好后放涼冷藏后口感更好吃,表面涂抹些鮮奶油,再用蘇打餅干杏仁碎裝飾即可。
以上就是對咸奶油蛋糕的做法詳細(xì)介紹,在對它制作的時候,完全都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在制作這類蛋糕的時候,要現(xiàn)在把需要的食材準(zhǔn)備好,這樣制作的時候,才不會出現(xiàn)有缺少食材的現(xiàn)象。
yS630.Com相關(guān)推薦
當(dāng)今社會許多小孩子動手能力特別差,為了讓孩子學(xué)會做奧利奧咸奶油蛋糕(4寸),父母們可要手把手教一教,這是大家非常喜歡的食物,健康營養(yǎng),而且吃不完還可以放入冰箱,做這個食物的時候一定要掌握技巧,發(fā)酵過程必不可少。
2、將奧利奧隔著保鮮袋用搟面杖搟碎,我這個搟了七片,怕到時候不夠用。
3、奶油倒入打單盆里然后隔冰打發(fā),將打蛋盆和打蛋頭放冰箱冷藏一會兒再打。
4、啊,奶油打到七分發(fā)左右是抹面狀態(tài),然后加入奧利奧碎,然后打蛋器換慢速打。
5、講好了哦粉與奶油慢速攪打均勻就好,不能打過。
6、一片蛋糕坯放下面,然后抹一層奧利奧奶油夾心。
7、再蓋一層面包坯,然后抹上咸奶油用裱花袋8齒花嘴擠上一圈花紋,中間撒上奧利奧碎,用一點彩色糖果裝飾一下。
8、咸奶油有點咸咸的,很好吃。
9、下午茶開吃。
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的,但最好不要經(jīng)常去,奧利奧咸奶油蛋糕(4寸)的做法簡單,廚藝不好也不要緊。
蛋糕是我們過生日的時候經(jīng)常會吃到的,而很多人對咸奶油蛋糕的做法并不是非常的了解,因此在選擇的時候,需要對它的制作流程進行認(rèn)識,這樣制作咸奶油蛋糕的時候,也是能夠輕松的搞定。那么,咸奶油蛋糕如何做才好吃?
咸奶油蛋糕的做法:
材料: a.餅干底:消化餅干80克 融化黃油35克 牛奶10克 b.藍紋奶酪80克 奶油奶酪120克 糖35克 鹽1克 酸奶120克 雞蛋1個大杏仁碎15克 c.表面裝飾:鮮奶油適量 蘇打餅干兩片 大杏仁10顆
做法:
1.將消化餅干搟碎,加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻,倒入模具底部,用勺子壓平實,然后放入冰箱冷凍10分鐘使餅干底固定??鞠漕A(yù)熱160度。
2.藍紋奶酪和奶油奶酪切小塊加入糖(室溫低時可以采用隔水加熱讓奶酪變軟,更好操作),用打蛋器攪打至軟順沒有顆粒。
3.接著倒入酸奶并攪拌均勻,然后將杏仁碎放入,最后將雞蛋加入拌勻成芝士糊。
4.將芝士糊倒入凍好餅干底的模具中,放入烤箱中下層,160度,上下火,烘烤45分鐘左右至表面凝固,然后將溫度調(diào)高至180度,再烤10分鐘至表面顏色變深即可。
5.烤好后放涼冷藏后口感更好吃,表面涂抹些鮮奶油,再用蘇打餅干杏仁碎裝飾即可。
以上就是咸奶油蛋糕如何做才好吃的介紹,這個方法很傳統(tǒng),但是效果很好,大家不妨可以操作的。在對它制作的時候,完全都是可以根據(jù)以上的方法進行,不過要注意的是,在制作這類蛋糕的時候,要如今把必要的食材準(zhǔn)備好,這樣制作的時候,才不會出現(xiàn)有缺少食材的現(xiàn)象。
喜歡吃奶油蛋糕的小伙伴們,看到各種各樣的蛋糕,想不想把每種奶油蛋糕吃個遍的沖動呢?想不想自己制作出一個獨特的蛋糕?如果你想,那么你行動起來吧!但是,在制作蛋糕前,你要學(xué)習(xí)幾個制作技巧,這樣能提高你制作蛋糕的成功率,制作更漂亮,再也不用怕各種各樣的奶油蛋糕啦。
制作基本技巧:
?1、在制作蛋糕時,面粉的質(zhì)量直接影響了制品的質(zhì)量。制作蛋糕的面粉一般應(yīng)選用低筋粉,因低筋粉無筋力,制成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加適量玉米淀粉配制而成。?
?2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋,雞蛋的膨松主要依賴蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨松,故在攪打蛋白時,宜高速而不宜使用低速。
?3、制作蛋糕胚的糖漿,由1000g白糖加500g水,煮沸,冷透后即成。雞蛋和白糖攪打時,宜選用高速,此乃胚乳蛋白特性所需。
?4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預(yù)熱,否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發(fā),而影響質(zhì)量及口感。
?5、傳統(tǒng)制作蛋糕的方法,往往在有底的模具內(nèi)壁涂油,這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深,現(xiàn)可用蛋糕圈制作蛋糕,只需在圈底墊上一張白紙?zhí)娲坑?,做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡,可以節(jié)約成本包括節(jié)約表皮及底層的蛋糕。蛋糕烤熟,冷透后,一直到使用時,才脫去蛋糕圈,揭去底部的紙,以保證蛋糕不被風(fēng)干而影響質(zhì)量。
?6、蛋糕的烘烤溫度取決于蛋糕內(nèi)混合物的多少,混合物愈多,溫度則愈低;反之混合物愈少,溫度要相應(yīng)提高。
?7、蛋糕烘烤的時間取決于溫度及蛋糕包含的混合物多少,哪一種攪打法等等。一般來說,時間愈長,溫度就愈低;反之時間愈短,溫度則愈高。大蛋糕溫度低,時間長;小蛋糕則溫度高,而時間短。
?8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上,這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地?fù)]發(fā),保持蛋糕的濕度。另外還可趁蛋糕熱的時候,外形還沒有完全固定,翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。
?9、制作海綿蛋糕選用低筋粉,制作油脂蛋糕則多選用中筋粉,這是因為油脂蛋糕本身結(jié)構(gòu)比海綿蛋糕松散,選用中筋粉,使蛋糕的結(jié)構(gòu)得到進一步加強。從而變得更加緊密而不松散。
如果你學(xué)會了上面的九個基本技巧,以后奶油蛋糕制作大全的大門向你敞開。不過有一點大家一定要注意,就是奶油蛋糕含水量高,容易受到細(xì)菌侵染,會使奶油蛋糕更快變質(zhì)。所以我們要在干凈的環(huán)境下制作奶油蛋糕,同時也不宜久存,最好當(dāng)天吃完。
?
蛋糕是很多人喜歡吃的食物,特別是女孩子和兒童,而咸奶油蛋糕又是眾多蛋糕中較受歡迎的一種。隨著社會的變遷,蛋糕制作不再只能是在蛋糕店里才能買到了,很多年輕女孩已經(jīng)開始學(xué)著自己動手制作,那么,大家可知道蛋糕中最重要的咸奶油的做法是什么?
奶油就是從牛奶中提取的脂肪,打發(fā)成漿狀之后可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、點心上,甚至直接食用。但是現(xiàn)在市場上見到的幾乎都是植脂鮮奶。就像麥淇淋是人造黃油一樣,植脂奶油也是人造鮮奶,鮮奶油是將植物油氫化之后加入能產(chǎn)生奶香味的香精來代替鮮奶。買到的植脂鮮奶呈液體,冷凍成塊后可以切成所需要的大小并分塊包好,冷凍保存。使用時,取出一塊凍好的奶油,化成液體之后,隔著冰水用打蛋器攪打,打到體積膨大,能拉出角而且不會軟塌之后就可以進行裱花了。咸奶油的做法是什么?其實制作咸奶油就相當(dāng)于制作咸奶油蛋糕。材料:a.餅干底:消化餅干80克 融化黃油35克 牛奶10克;b.藍紋奶酪80克 奶油奶酪120克 糖35克 鹽1克 酸奶120克 雞蛋1個大杏仁碎15克;c.表面裝飾:鮮奶油適量 蘇打餅干兩片 大杏仁10顆。做法:1.將消化餅干搟碎,加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻,倒入模具底部,用勺子壓平實,然后放入冰箱冷凍10分鐘使餅干底固定。烤箱預(yù)熱160度。2.藍紋奶酪和奶油奶酪切小塊加入糖(室溫低時可以采用隔水加熱讓奶酪變軟,更好操作),用打蛋器攪打至軟順沒有顆粒。3.接著倒入酸奶并攪拌均勻,然后將杏仁碎放入,最后將雞蛋加入拌勻成芝士糊。4.將芝士糊倒入凍好餅干底的模具中,放入烤箱中下層,160度,上下火,烘烤45分鐘左右至表面凝固,然后將溫度調(diào)高至180度,再烤10分鐘至表面顏色變深即可。5.烤好后放涼冷藏后口感更好吃,表面涂抹些鮮奶油,再用蘇打餅干杏仁碎裝飾即可。以上就是對咸奶油蛋糕的做法詳細(xì)介紹,在對它制作的時候,完全都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在制作這類蛋糕的時候,要現(xiàn)在把需要的食材準(zhǔn)備好,這樣制作的時候,才不會出現(xiàn)有缺少食材的現(xiàn)象。
咸奶油的做法是什么?很多人覺得咸奶油很難做,其實這是因為他們對咸奶油的做法不了解,如果你對咸奶油的制作流程有了進一步的認(rèn)識,制作咸奶油就能輕松的完成了。有興趣的朋友可以嘗試一下小編上述介紹的方法進行制作哦!
很多孩子都盼望過生日,過生日有很多留在記憶里的東西。奶油蛋糕是孩子們過生日最盼望的,外面一層厚厚的奶油,吃起來細(xì)細(xì)的、滑滑的、甜甜的。奶油里面包含的蛋糕香軟可口,吃一口唇齒留香,孩子們永久不會忘記。一個大的奶油蛋糕價格對工薪階層來說挺貴的。
奶油蛋糕確實好吃,不但孩子喜歡,大人也很喜歡吃。大家有沒有嘗試過自己做奶油蛋糕,有過做奶油蛋糕失敗的經(jīng)歷吧。為了大家自己在家可以做奶油蛋糕,把做奶油蛋糕的方法教給大家。
1. 雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白。2. 蛋白放入無油污水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性發(fā)泡。3. 蛋黃加入細(xì)砂糖,用蛋抽輕輕打散,不要打發(fā)。4. 把玉米油加入到蛋黃中攪拌均勻。5. 加入牛奶攪拌均勻。6. 篩入低粉,用刮刀翻版均勻。7. 盛1/3的打發(fā)蛋白放入蛋黃液中,用刮刀翻拌均勻。8. 再把攪拌好的混合物倒入余下的蛋白中,翻拌均勻。9. 把拌好的蛋糕糊倒入模具中,震蕩出氣泡。10. 烤箱預(yù)熱180度,中層35分鐘左右。11. 如果不及時裱花,建議用保鮮膜包裹好戚風(fēng)蛋糕,避免風(fēng)干。12. 用蛋糕刀片成三片。13. 杏仁片放入煎鍋,小火焙至微微金黃。14. 黑加侖用白蘭地浸泡10分鐘左右。15. 淡奶油中分次加入白砂糖,打至裱花狀態(tài)。16. 在蛋糕胚上抹上打發(fā)的淡奶油。夾層的淡奶油,抹勻即可。17. 最后用抹刀修飾表面,讓蛋糕看上去更加標(biāo)致。裱花后在周圍貼上杏仁片,裝飾
因為,奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋類制成的,這些原料營養(yǎng)豐富,含水量高,極易被細(xì)菌侵染,再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細(xì)菌的生息繁衍,很容易使蛋糕變質(zhì)。所以奶油蛋糕要隨做隨吃,不宜久存,即使是冬季,存放時間也不能超過7天。
蛋糕是我們過生日的時候經(jīng)常會吃到的,而很多人對咸奶油蛋糕的做法并不是非常的了解,因此在選擇的時候,需要對它的制作流程進行認(rèn)識,這樣制作咸奶油蛋糕的時候,也是能夠輕松的搞定。那么,咸奶油蛋糕如何做才好吃?
咸奶油蛋糕的做法:
材料: a.餅干底:消化餅干80克 融化黃油35克 牛奶10克 b.藍紋奶酪80克 奶油奶酪120克 糖35克 鹽1克 酸奶120克 雞蛋1個大杏仁碎15克 c.表面裝飾:鮮奶油適量 蘇打餅干兩片 大杏仁10顆
做法:
1.將消化餅干搟碎,加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻,倒入模具底部,用勺子壓平實,然后放入冰箱冷凍10分鐘使餅干底固定??鞠漕A(yù)熱160度。
2.藍紋奶酪和奶油奶酪切小塊加入糖(室溫低時可以采用隔水加熱讓奶酪變軟,更好操作),用打蛋器攪打至軟順沒有顆粒。
3.接著倒入酸奶并攪拌均勻,然后將杏仁碎放入,最后將雞蛋加入拌勻成芝士糊。
4.將芝士糊倒入凍好餅干底的模具中,放入烤箱中下層,160度,上下火,烘烤45分鐘左右至表面凝固,然后將溫度調(diào)高至180度,再烤10分鐘至表面顏色變深即可。
5.烤好后放涼冷藏后口感更好吃,表面涂抹些鮮奶油,再用蘇打餅干杏仁碎裝飾即可。
以上就是咸奶油蛋糕如何做才好吃的介紹,這個方法很傳統(tǒng),但是效果很好,大家不妨可以操作的。在對它制作的時候,完全都是可以根據(jù)以上的方法進行,不過要注意的是,在制作這類蛋糕的時候,要如今把必要的食材準(zhǔn)備好,這樣制作的時候,才不會出現(xiàn)有缺少食材的現(xiàn)象。
做飯并不是困難的事情,只要學(xué)會這道玫瑰奶油蛋糕,輕輕松松征服家人的味蕾,這道菜肴通過清蒸的方式,就能夠讓食客們感受到食材的鮮美,調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加,烹飪出屬于自己的菜肴。
2、. 提前設(shè)計好樣式,根據(jù)要圖案需求,對奶油進行調(diào)色,每種顏色按需要的多少,將部分奶油盛到小碗中,加入食用色素,攪拌均勻。本蛋糕需要的顏色為淡粉色、深紅色、象綠色。
3、3. 將大部分奶油調(diào)成淡粉紅色,抹平整個蛋糕。
4、4. 在整個蛋糕的頂部堆滿淡粉紅色的奶油,一定要盡量多,然后一邊轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)臺,一邊用抹刀從中間開始,左右方向來回把奶油推平,鋪滿整個蛋糕的頂面。
5、5. 推平上面的時候有一部分奶油掛到了側(cè)面,就利用掛到側(cè)面的奶油來覆蓋側(cè)面的蛋糕胚。抹刀豎起,前后來回推動,一面轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)臺。刀的一側(cè)是貼著蛋糕體的,這樣轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)臺時才能保證劃過抹刀邊緣的地方是整齊的。這是第一輪,不要求很齊,基本表面和側(cè)面都覆蓋均勻的奶油即可。
6、6. 然后開始修整第二輪的側(cè)面。刀垂直于蛋糕,豎著拿,刀頭幾乎是頂在轉(zhuǎn)臺上,但只是挨著并沒有用力頂,如果特別用力頂轉(zhuǎn)臺,就轉(zhuǎn)不動了。刀的一個邊輕輕的挨著蛋糕側(cè)面的奶油,另外一個邊朝向己方向,呈30度左右的夾角,一手轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)臺,另一手拿刀緊密的貼在蛋糕奶油的側(cè)面,如果不平整的地方要稍微用力些貼,靠刀與奶油接觸的面積使轉(zhuǎn)過的地方平整。
7、7. 接下來是第二輪的頂部,刀橫著拿,刀的一個邊是貼著蛋糕面的,另一個邊朝自己的方向翹起,基本是個30度左右的夾角,從外向內(nèi),整個劃過蛋糕表面,刮平的頂部。如果還不滿意繼續(xù)第三輪、第四輪的抹平,一般四次以內(nèi)即可將整個蛋糕抹平。
8、8. 將玫瑰花嘴裝入裱花袋,將剩余的淡粉色奶油裝入裱花袋,先擠四朵淡粉色玫瑰花,如果有玫瑰花針最好,沒有的話就用筷子頭也可以。
9、9. 玫瑰花嘴的頭是一頭長一頭短的斜平面,擠制時短的那一頭朝上,先圍繞筷子頭擠出包圍整個筷子的花苞,接著圍繞著花苞,擠一片一片的花瓣,每一瓣花瓣的起點都在上一瓣的中間,終點都要超過上一瓣終點的一半,大約擠8、9瓣花瓣即可。
10、0. 擠好的玫瑰花用剪子尖部取下,放到要放的位置,一定要貼著奶油面,否則粘不住,然后將剪子往下輕輕壓著抽出。
11、. 在淺粉色的基礎(chǔ)上調(diào)深紅色,深紅、粉紅和白色各做四朵玫瑰花,注意要平均每朵花之間的距離,至于大小可以不完全一樣,這樣更真實自然。
12、. 花朵做好后,調(diào)一個葉子綠色奶油,把葉子花嘴裝入裱花袋,裝入奶油,在花朵的根部,斜著擠些葉子裝飾,同時葉子也可也遮擋用剪刀放花朵抽出后的壓痕。
13、3. 蛋糕的側(cè)面用牙簽均勻的劃些枝蔓,用深紅色小圓嘴擠豆豆裝飾。底部花邊用5齒花嘴擠星星裝飾即可。
在外吃多了也會影響身體健康,許多油膩的食物令人胃腸道不適,所以在家自己學(xué)做玫瑰奶油蛋糕,熟能生巧,相信一定能夠很快學(xué)會,提醒大家喜歡辣椒的話,可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。
平時在家吃飯,偶爾出去吃飯,換換口味是不錯的,但現(xiàn)在有些人卻剛好相反,平時總在外面吃飯,偶爾自己煮,其實這種飲食習(xí)慣是很不健康的,可可奶油蛋糕的做法簡單,即使時間有限,也完全可以自己在家里做。
2、蛋白跟蛋黃分開,蛋黃加入面糊中,蛋白放入無油無水的干凈的容器中
3、蛋白粉三次依次加入細(xì)砂糖,用電動打蛋器打發(fā)至干性發(fā)泡
4、取三分之一蛋白到可可面糊中拌勻
5、再將面糊全部倒回剩下的蛋白中混合翻拌均勻
6、面糊倒入鋪有油紙的烤盤中,攤開刮平
7、放入提前預(yù)熱好的烤箱中層,上下火175度,烤10~15分鐘
8、將蛋糕片切成6等分的長方形蛋糕片,以兩個為一組
9、淡奶油加糖打發(fā)至稍微有流動性,放冰箱冰凍一會兒,然后裝入裝有圓形裱花嘴的一次性裱花袋中;取一片蛋糕片,在上面排列擠上淡奶油
10、再蓋上另一片蛋糕片
11、擠上淡奶油
12、在上面再撒一些可可粉做裝飾
13、順利完成
吃得不健康,腸胃首當(dāng)其沖,腸胃功能受損將會帶來種種問題,可可奶油蛋糕的做法簡單,對腸胃健康有好處。
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道小豬奶油蛋糕的做法,你認(rèn)真看完以后決定會有很大的收獲
2.2蛋黃加糖打至乳化
3.1加入融化的黑巧
4.2溫水融化可可粉,一起打勻
5.1拌勻
6.2篩入低粉
8.2蛋白加糖打至干性蛋白狀態(tài)
9.再全部混合均勻
10.中下層,160度50分鐘
11.烤好后立即倒扣在烤網(wǎng)上徹底冷卻
12.其中一個蛋糕分成3片
13.中間和四周都抹上打發(fā)的鮮奶油
14.再裝飾成小豬模樣
小豬奶油蛋糕雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。
其實做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹奶油迷你蛋糕的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會的
2.2低粉85克、糖90克、牛奶40克、油40克、雞蛋5個
3.1依次將牛奶、油倒入蛋黃糊中再次攪拌均勻
4.2取30克糖加入蛋黃中攪拌均勻,不要打發(fā)
5.1將低粉與蛋黃糊切拌均勻成雞蛋面糊
6.285克低粉過篩放入攪拌好的4中
7.12蛋清打至出魚泡眼狀時第一次白糖繼續(xù)打發(fā)
8.21蛋清打發(fā)至稍微成型時二次加糖繼續(xù)打發(fā)
9.蛋清打發(fā)至濕性發(fā)泡時第三次加糖打發(fā)至干性發(fā)泡
10.將打發(fā)好的蛋清取三分之一與蛋黃面糊翻拌均勻
11.將翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中再次翻拌均勻
12.烤盤中鋪上油紙,將面糊倒入烤盤中,用力震動幾下磕出氣泡
13.烤箱預(yù)熱170度,上下管,40分鐘,取出后待涼透撕下油紙
14.奶油打發(fā)至出不消失的花紋即可
15.切出自己喜歡的形狀
16.取一片抹上奶油及奧利奧餅干渣
17.取另一片覆蓋在上面再抹均一層奶油,然后用篩子撒上奧利奧餅干渣即可
如果你想做奶油迷你蛋糕這道美食,那么請你認(rèn)真讀完上面的方法步驟,然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于自制奶油蛋糕
2.準(zhǔn)備底托一個
3.將戚風(fēng)蛋糕分成兩層
4.將黑櫻桃一分為二
5.將金鉆植物奶油打發(fā)成硬性發(fā)泡
6.將黑櫻桃放在一層蛋糕上
7.將兩層蛋糕合在一起
8.開始涂抹奶油,并用獼猴桃裝飾
9.光用獼猴桃裝飾好像有點單調(diào),點綴一些黑櫻桃
10.看蛋糕正面有點象一朵花
11.側(cè)面也點綴了一些黑櫻桃
12.蛋糕成品圖
自制奶油蛋糕看似很復(fù)雜,其實如果你真正做起來,你就會發(fā)現(xiàn)一點一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關(guān)于生日奶油蛋糕的做法。
2.212用料
3.1將一片蛋糕放在轉(zhuǎn)臺上,在表面抹上奶油
4.2淡奶油加糖,隔冰水打出尖峰
5.涂滿,抹平
6.放上另一片蛋糕,用奶油抹面
7.將頂面和側(cè)面抹平整
8.用玫瑰花嘴在底邊擠出褶皺
9.12繼續(xù)在側(cè)面拉出弧線
10.21換星齒嘴在側(cè)面與頂面的交接線上擠出花紋
11.繼續(xù)在弧線交接出擠出貝殼紋
12.調(diào)出黃色奶油,在頂面花紋交接出擠出星形
13.繼續(xù)在頂面中央用星形堆出花朵
14.換細(xì)裱袋,在側(cè)面弧線的上方勾出兩道細(xì)弧線
15.弧線的下方也勾出細(xì)弧線
16.調(diào)個橙色,用玫瑰花嘴擠出褶紋,將花圍上一圈
17.換細(xì)裱袋,在邊緣擠出兩圈細(xì)線
18.在空白處寫字
19.調(diào)紫色,用葉型花嘴在花朵交接出擠出幾片葉子
20.換細(xì)裱袋,在邊緣兩道紅色細(xì)圈上疊上一層紫色
21.側(cè)邊,貼著黃色弧線的下方擠出紫色弧線
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達,基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下生日奶油蛋糕。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《咸奶油蛋糕的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生粥咸”專題。