芝麻糊的功效
女性養(yǎng)生糊。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“芝麻糊的功效”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
芝麻屬于油類作物之一,其產(chǎn)出的油為香油,可以用來拌涼菜或者做湯。芝麻因其含有比較多,人們可以用它來加工成油料。但是,生活中對其利用不僅僅是如此,因為其豐富的營養(yǎng)價值,也受到了很多人的喜歡。在早餐的時候,人們喜歡沖上一碗芝麻糊;在辦公室感到饑餓了,也會沖上一碗芝麻糊。
芝麻糊吃起來很方便,迎合了很多快節(jié)奏生活人群對于營養(yǎng)和時間的需要。這可能也是芝麻糊深受人們喜愛的原因。那么,芝麻糊究竟有什么作用和功效呢?
芝麻被認為是有效的烏發(fā)食品,由它而制成的芝麻糊其功效更顯著。傳統(tǒng)認為黑芝麻更能黑發(fā),其實,科學家研究發(fā)現(xiàn),就營養(yǎng)成分而言,芝麻和黑芝麻黑發(fā)的功效相差并不大。還有核桃,也是不可多得的生發(fā)、黑發(fā)食品。
可以做桃仁牛奶芝麻糊,每日飲用:核桃仁30克、牛奶300毫升、豆?jié){200毫升、黑芝麻20克。先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,與牛奶、豆?jié){調勻,放入鍋中煮沸,再加白糖適量,每日早晚各吃1小碗。 涼后食用,具有烏發(fā)潤發(fā)之功效。
另外,把大米摻黑芝麻磨成細漿,對入豬油、白糖水中煮熟而成。呈糊狀,色黑,油亮滑潤,清甜麻香,對輔助治療便秘有較好的作用。
黑芝麻糊也是民間傳統(tǒng)的養(yǎng)生零食,有滋養(yǎng)身體、補充熱量、烏潤頭發(fā)等作用,因為有保健作用而且香濃可口,是很多腦力勞動者必備的辦公和學習搭檔。但慢性腸炎及腹瀉者要忌食。
黑芝麻養(yǎng)生效果見諸于生活的方方面面哦。如果,你的頭發(fā)有凌亂的白發(fā),不妨堅持食用芝麻糊,會收到很好的效果。對于便秘難受的人來說,也不用發(fā)愁了,黑芝麻糊也可以幫你解決困擾。在日常的飲食中,我們都可以適當?shù)氖秤靡恍┲ヂ楹?/p>
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牛奶,作為一種健康保健的飲品得到了很多人的歡心。牛奶還有大量的蛋白質,是人體正常的健康發(fā)育所必須的物質。而且牛奶還可以做成許多其它的食物,可利用性比較大。芝麻作為堅果的一種也很受大眾的喜歡,它的主要功能是可以強健腎臟。所以說,牛奶黑芝麻糊結合在一起,其營養(yǎng)價值就非同一般了。
牛奶黑芝麻,最為一種健康的飲品,贏得了很多人的歡心。這中飲品在早餐的餐桌上成為了一種既有營養(yǎng),口感又好的食物。今天,我們就著重了解一下牛奶黑芝麻糊。
制作材料
主料:牛奶300克
輔料:芝麻20克
調料:蜂蜜30克
制作方法
1. 將芝麻炒熟并研磨成細末狀;
2. 用小火將牛奶煮沸后,倒入蜂蜜;
3. 加入芝麻末并攪拌均勻即可。
第二步和第三步應該對調。蜂蜜不應該在高溫情況下加入。
牛奶,最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級,目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多,如高鈣低脂牛奶,就強調其中增添了鈣質。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;芝麻中的亞油酸有調節(jié)膽固醇的作用。有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體,抗衰老之功效??捎糜谥委熒眢w虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等癥。
以上,我們學習了牛奶芝麻的做法,其實是簡單的哦,不妨試一試吧。牛奶中蛋白質和鈣的含量都非常的高,這對身體的健康發(fā)育有著極為重要的作用。芝麻作為堅固類的一種,對腦力勞動者來說又是非常好的食物,所以,在日常的飲食中,可以增加一下對其的食用。
芝麻糊是我們生活中常見的美食,芝麻糊口感香糯,味道獨特為受到了人們的歡迎。芝麻糊主要是一種以芝麻為原料,加上如五谷進行混合制作而成的,富含豐富的蛋白質和維生素,既可以滿足我們的口欲還可以為我們的身體增強營養(yǎng),一舉兩得。下面我們來看一下芝麻糊的做法?
芝麻糊不僅僅具有食用的價值,還具有藥用保健的效果,是滋補強身、延年益壽的佳品,對于體虛弱、頭發(fā)早白、貧血也有明顯的療效,我們在生活中可以適當?shù)氖秤谩?/p>
芝麻糊的做法?芝麻糊材料:山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量。做法:1、粘米洗干凈,用水浸1小時,隔干水,備用;2、山藥洗干凈,切成小顆粒;3、黑芝麻洗干凈,隔干水,熱鍋炒,炒干水并有香味發(fā)出,熄火,備用;4、將粘米、淮山和黑芝麻,加水和鮮牛奶,放入攪拌機攪碎,攪碎后的漿用篩隔去渣;5、鍋中放入冰糖和清水,溶化過濾后炒開,將篩隔好的漿慢慢倒入鍋內,加玫瑰糖,不斷攪拌成糊,即可食用。
芝麻糊對于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚,是預防衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進人體新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸功效。
經(jīng)過上面的介紹我們對于芝麻糊的做法這個問題有了一個簡單的了解,我們在生活中可以自己制作芝麻糊,在制作的時候可以根據(jù)自己的喜好適當?shù)奶砑邮巢?,更好的滿足自己的口味。需要注意的是腹瀉的人或者是消化器官虛弱者在食用的時候要慎重,以免加重病情。
芝麻是一種有著很高營養(yǎng)的食物,芝麻的用途很多,人們經(jīng)常會在各種食物上面看見芝麻的,芝麻除了口感極佳也可以用來做食物點綴.其實芝麻還可以做成芝麻糊的,芝麻糊是芝麻的加工品,現(xiàn)在很多超市都會賣包裝好的芝麻糊,大家買回家直接沖喝就可以了.不過那種里面不能保證是否添加別的東西.
所以很多人都會想自己在家里做芝麻糊來吃,其實自己做芝麻糊的做法并不難,那么今天就來跟大家分享一下芝麻糊的做法,大家可以了解一下.
原料:黑芝麻500g,白米100g
調味料:白糖500g
做法:1、將黑芝麻去除雜質,洗凈,炒熟.2、白米淘洗干凈,除凈水分,炒熟.3、將芝麻與白米一起磨細,加入白糖均勻,盛于容器中,蓋緊備用4、食用時,根據(jù)所需量取出,加水用小火煮,邊煮邊攪,煮成糊狀即可食用
做法:
1. 先把生的黑芝麻洗干凈.洗芝麻是件很麻煩的事情,芝麻漂在水上,一不小心就會被水沖走.我是這樣洗的:準備兩個大碗,都放上水,在一個碗里洗完芝麻后,用細眼小漏勺撈到另一個碗里,這時會看到有一些塵土留在碗底,再換一碗干凈水,這樣來回倒幾次后芝麻就洗干凈了.
2. 洗干凈的芝麻和糙米泡水八小時,然后用攪拌機打成糊,倒鍋里煮,邊煮邊用筷子攪動防止粘鍋,開鍋后小火煮五分鐘即可.注意開鍋后會有芝麻糊迸濺出來,不要被燙到.
還有一種方法是先把黑芝麻和米分別炒熟,再磨成粉,吃的時候用開水沖成糊,外面賣的大概就是這樣的,這種吃著省事,做著麻煩,而且炒熟的可能會上火,所以我還是喜歡第一種方法.
芝麻含有豐富的鈣,素食者應該常吃.
以上就是為大家介紹的自制芝麻糊的做法,大家可以自己在家里嘗試的做一下.多吃芝麻是很好的,像有白癜風的患者可以多吃黑芝麻,這是因為黑芝麻里面含有白癜風患者缺少的黑色素.
芝麻是大家所熟悉的粗糧里面的一種食物,芝麻的營養(yǎng)成分也很高,如果是按顏色來分類的話,有黑芝麻和白芝麻這兩種常見的種類.不管是黑芝麻還是白芝麻,它們的營養(yǎng)價值都是差不多的,只不過在用途上面可能黑芝麻和白芝麻有一點區(qū)別.并且黑芝麻跟白芝麻在美容方面也有一定的作用.
芝麻糊是用芝麻為主要原材料所制成的食品,相信也有很多人都吃過芝麻糊這種食品,在各大商場里面的貨架上面也都有芝麻糊粉的銷售.為了能更好的為人們服務在芝麻糊里面還會加入一些其它的對身體有益的營養(yǎng)元素.
芝麻糊(zhī ma hù)是以芝麻為原料,加入其它五谷雜糧調制而成的食品.它營養(yǎng)豐富,清甜麻香,可以解饞,余味無窮.自古以來就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品.如果選擇適當?shù)呐淞?還有其它功效.中醫(yī)認為,芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效,
芝麻糊中含脂肪油,為油酸、亞油酸,棕櫚酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含芝麻素(sesamin)、芝麻林酚素(sesamolin)、芝麻酚(sesamol)、胡麻甙(pedaliin)、車前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)等.
適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等癥狀.如黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養(yǎng)顏,富含膳食纖維的薏米還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等.
營養(yǎng)信息營養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)96.00碳水化合物(克)13.00脂肪(克)4.20蛋白質(克)1.60纖維素(克)1.70
芝麻糊主要由谷物淀粉與芝麻及少量其他堅果混合而成,碳水化合物及糖分含量較高,營養(yǎng)價值不如純黑芝麻,減肥期間不宜常吃.
以上所說的就是芝麻糊詳細的營養(yǎng)價值以及它的功效.從上面所舉的例子當中可以看出來這么糊的熱量還是比較高的,所以對于一些減肥的人來說,最好還是不要過多的食用因為這有可能可能會使人發(fā)胖.但是除去這一個缺點以外芝麻糊還是值得人們喜愛的.
? ?芝麻香味濃郁,杏仁的香味特別。兩者相配,做成香甜美味的芝麻杏仁糊,另很多朋友都十分喜愛。那么平常在甜品店就有芝麻杏仁糊賣,可是自己在家動手做來吃既經(jīng)濟實惠又好吃,而且用料充足。那么這香甜可口的芝麻杏仁糊是怎么做呢,它的功效又如何呢?下面我們就來看看芝麻杏仁糊的做法與功效。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分,具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,是人人都可以食用的滋補佳品。
杏仁更是富含多人體必須的營養(yǎng)素,具有祛痰止咳、平喘、潤腸等功效,還可以治外感咳嗽、喘滿、喉痹、通便,與黑芝麻配伍相得益彰,色塵每次都會炒一鍋黑芝麻并研磨好,糯米粉也都是提前蒸熟的裝入保鮮袋,平時就存在冰箱零度保鮮層中,早上起來,只需要把原料按照配比再加工一下,杏仁等干果研磨一點,就能得到一碗營養(yǎng)豐富的黑芝麻杏仁糊了。
原料:
黑芝麻80g、糯米粉40g、杏仁25g、白糖少許、杏仁露一聽。
做法:
1、黑芝麻炒熟后研磨成粉;
2、糯米粉放入蒸鍋中蒸熟;
3、杏仁放入烤箱100度烤熟后,放入食品加工機中研磨成粉狀;
4、將黑芝麻粉、糯米粉、白糖拌勻后,用加熱過的杏仁露沖調至適宜濃稠度,灑上杏仁粉即可。
? 芝麻有補血的功效,據(jù)說易生白發(fā)或頭發(fā)質量差得朋友多吃芝麻,對頭發(fā)生長有益處。如今夏季炎熱,在家的朋友不妨做些芝麻杏仁糊讓家人,嘗嘗,最好放進冰箱里,冷凍一段時間,這樣口感會更好。以上就是關于芝麻杏仁糊的做法與功效的內容了,希望對大家有幫助。
黑芝麻糊是很多長壽老人最喜歡吃的一種養(yǎng)生保健的食品,吃黑芝麻糊對人體的健康有很大的好處,黑芝麻糊其中含有豐富的不飽和脂肪酸,鈣,鐵,各種維生素的含量也是相當高的,可以說黑芝麻糊對中老年人的健康是會有很大的好處的。由其是對于一些有便秘的問題的朋友來說,黑芝麻糊更是治療的良方。
因此日常生活中可以經(jīng)常的喝這種黑芝麻糊,當然了在沖調的時候,也要注意不要放太多的糖份,如果過了太多的糖份的話,不僅會影響口感,其實也是會影響到其養(yǎng)生的價值的。
黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻粉的脂肪含量超過60%,主要為不飽和脂肪,還富含鈣、磷、鐵以及維生素E、卵磷脂、維生素A、D等營養(yǎng)物質,這些成分對中老年人都很有保健作用。黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖,適合沖調。
紅棗 性味...性溫、味甘。
功效...養(yǎng)血益氣、補脾健胃、生津止渴、強壯體力。
有黑棗和紅棗之分,都有強壯滋補的效果,尤其是配合蓮子、銀耳或是山藥一起料理,有很好的調養(yǎng)補益效果。
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘. 利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
當代醫(yī)藥學研究結果表明,黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健功效。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老;潤五臟、強筋骨、益氣力;可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養(yǎng)脾肺。肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘,產(chǎn)后陰血不足所致的乳少,都可以得到緩解或根除。
據(jù)營養(yǎng)學家分析:黑芝麻含脂肪油約60%,油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質。正因為黑芝麻含有如此豐富的營養(yǎng),因而在延緩衰老及美容方面,起到了很大的作用。
常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性便秘的人,腸內存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙。
總得來說黑芝麻糊含有很高的營養(yǎng)成份,經(jīng)常吃黑芝麻糊的話,就可以保持年輕態(tài),同時黑芝麻糊針對的人群可以說也是最廣泛的,由其是對于需要減肥的朋友來說,黑芝麻糊更是一個很不錯的選擇。
一到了夏天,愛美的女性往往都會穿上自己喜歡的短裙短褲,來展現(xiàn)自己苗條的身材.不過這對于肥胖的人來說可就是最苦惱的事情了.夏天可是無論怎么做也無法遮掩住身上的贅肉的.正因為如此很多人都會說,夏天是露肥肉的季節(jié).所以這在夏天往往是人們減肥最活躍的時候.
說起減肥可是很多人都想要做的事情,但是減肥可不是說減就減的,是要講究一定的方法的,錯誤的減肥辦法不僅不會減肥還會傷害身體,的.現(xiàn)在在人群中流傳一種用芝麻糊減肥的方法,那么芝麻糊可以減肥嗎?今天就跟大家說一下,好讓想減肥的人知道這個到底可不可行?
不論是超市賣的那種袋裝的芝麻糊,還是自己以用芝麻磨的芝麻粉,都不可以用來減肥.理由很簡單,芝麻的熱量很高!每100克黑芝麻的熱量是531千卡!比米飯要高出許多了,所以沒有減肥的效果 但是我們可以做減肥的另類芝麻糊.
1香蕉去皮放在保鮮袋里,
2用最順手的方式把保鮮袋里的香蕉蹂躪成細膩的香蕉泥,注意不要把保鮮袋揉破;
3把香蕉泥倒在碗里,
4調入30g熟的黑芝麻粉;
5攪拌均勻,注意盡量多攪一會兒,盡量讓芝麻粉和香蕉泥混,合均勻,芝麻粉不結塊.
6?然后拿小勺挖著吃吧,非常香甜、濃稠、細滑的口感.
通過上述的介紹,大家可以知道芝麻糊可以減肥,但是需要是人們自己動手做的才可以.如果直接去超市購買芝麻糊,那種芝麻糊因為經(jīng)過加工后,熱量很高,不僅不會減肥還會增肥的.
黑芝麻糊是生活中十分常見的一種食品,是由黑芝麻和糯米磨制成粉后而成,是很多老年朋友都十分喜歡吃的食物。黑芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸,鈣,鐵以及各種維生素,是十分適合中老年朋友食用的,可以起到保健養(yǎng)生的作用。那么,黑芝麻糊功效具體有哪些呢?
因此日常生活中可以經(jīng)常的喝這種黑芝麻糊,當然了在沖調的時候,也要注意不要放太多的糖份,如果過了太多的糖份的話,不僅會影響口感,其實也是會影響到其養(yǎng)生的價值的。
黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻粉的脂肪含量超過60%,主要為不飽和脂肪,還富含鈣、磷、鐵以及維生素E、卵磷脂、維生素A、D等營養(yǎng)物質,這些成分對中老年人都很有保健作用。黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖,適合沖調。
紅棗 性味...性溫、味甘。
功效...養(yǎng)血益氣、補脾健胃、生津止渴、強壯體力。
有黑棗和紅棗之分,都有強壯滋補的效果,尤其是配合蓮子、銀耳或是山藥一起料理,有很好的調養(yǎng)補益效果。
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘. 利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
當代醫(yī)藥學研究結果表明,黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健功效。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老;潤五臟、強筋骨、益氣力;可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養(yǎng)脾肺。肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘,產(chǎn)后陰血不足所致的乳少,都可以得到緩解或根除。
據(jù)營養(yǎng)學家分析:黑芝麻含脂肪油約60%,油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質。正因為黑芝麻含有如此豐富的營養(yǎng),因而在延緩衰老及美容方面,起到了很大的作用。
常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性便秘的人,腸內存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙。
以上就是有關黑芝麻糊功效的介紹,可見黑芝麻糊的營養(yǎng)成分很高,女性食用可以起到護膚美容的作用,男性朋友食用可以達到強身健體的作用,老年朋友吃了能夠起到延年益壽,滋補肝腎的作用,所以可以吃一些黑芝麻糊進行保健養(yǎng)生。
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