木瓜雪蛤的功效
養(yǎng)生的功效。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“木瓜雪蛤的功效”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
我們都知道木瓜是一種可以用來(lái)下奶的水果，它對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，可以起到很好的通乳作用，而且女性朋友子啊平時(shí)食用木瓜還可以起到豐胸的效果。雪蛤是一種生活中長(zhǎng)白山的珍貴物種，它可以用來(lái)治療一些月經(jīng)不調(diào)或者一些女性疾病，所以對(duì)于木瓜雪蛤的功效是非常大的，希望你們可以好好了解一下。
木瓜燉雪蛤可以讓雪蛤的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和木瓜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)混在一起，這對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，食用木瓜雪蛤可以起到提高身體免疫力和美容養(yǎng)顏以及減輕疲勞等，建議大家可以嘗試一下它的效果。
木瓜燉雪蛤有什么功效?雪蛤?qū)W名林蛙，是生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山林區(qū)的珍貴蛙種，是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，由于冬季在冰雪下冬眠一百多天，故稱為雪蛤。它生長(zhǎng)在吉林省長(zhǎng)白山天池，是古代宮廷御用珍品。雪蛤的神奇之處在于它獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和頑強(qiáng)的生命力，鐘靈毓秀的長(zhǎng)白山賦予雪蛤天地之精華，嚴(yán)冬酷寒的自然環(huán)境造就雪蛤極強(qiáng)的生命力，所以雪蛤有自然界生命力之冠之稱，其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其適合作為日常滋補(bǔ)之品，老幼皆宜。
雪蛤的療效有:1、提高人體免疫力、補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。2、延緩衰老、美容養(yǎng)顏。3、降血脂、減輕疲勞，保護(hù)心、腦、腎。4、調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，改善更年期癥狀。
木瓜是美味珍果，它氣味香馥，口感甘美，它性溫而味酸、澀，能健脾醒胃化濕，有清暑消渴、疏肝化郁的功效。木瓜既是食品，又可入藥，其所含營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，是極好的綠色保健食品。它含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及高量酵素，能合理補(bǔ)充人體各種必需營(yíng)養(yǎng)成份，富含齊墩果酸，具有護(hù)肝降酶、降血脂等功效，能消除體內(nèi)過(guò)氧化物等毒素，凈化血液，對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
特有的木瓜酵素可幫助消化，清理腸胃，防治便秘?？梢跃?、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產(chǎn)生，可淡化已生成的色斑、黑斑，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
文章介紹的木瓜雪蛤的功效是我們生活中經(jīng)常會(huì)利用到的，所以我們應(yīng)該要知道它可以用來(lái)治療什么疾病。對(duì)于木瓜雪蛤這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，我們應(yīng)該要知道在生活中怎樣去利用它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這樣才能夠讓它發(fā)揮它的作用。
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雪蛤燉木瓜是很多女士都喜歡的一種甜品，因?yàn)檠└驘跄竟蠋?lái)的一些功效是很多的，對(duì)人體的好處也是多不勝數(shù)的。可以對(duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ)，還有美白皮膚的作用。就這兩樣就足以讓很多的女士們所去追求的效果。雪蛤內(nèi)含有多種激素和多種微量元素，人們的身體是很容易吸收的。
木瓜本身就有生津解渴的功效，對(duì)于女士們還有豐胸的功效，在搭配上雪蛤的作用之下，就可以更大的發(fā)揮出兩者的效果。雪蛤燉木瓜的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，大家都可以在家動(dòng)手自己做。
營(yíng)養(yǎng)功效
木瓜噸雪蛤健脾消食 抗疫殺蟲(chóng) 通乳抗癌 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 抗痙攣 強(qiáng)身健體 護(hù)膚美膚 治療皮膚之傷 滋補(bǔ)佳品 降血壓 清肺 開(kāi)胃護(hù)肝 防癌抗癌 促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) 防癌抗癌 降血壓 強(qiáng)心安神 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精 抗癌抗癌 降血壓、降膽固醇 保肝護(hù)肝 預(yù)防骨質(zhì)疏松 防治腦供血不足 防治心血管病 恢復(fù)體力 預(yù)防膽結(jié)石;
木瓜《本草綱目》：“木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，治腰酸背痛，降血壓?！泵耖g也流傳有各種關(guān)于木瓜功效秘方，其中最被女性關(guān)注的就是豐胸美膚的功效了，美白效果也很好;
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng); 具有消食，驅(qū)蟲(chóng)，清熱，祛風(fēng)的功效; 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲(chóng)病，手腳痙攣疼痛等病癥?！?jù)《中華人民共和國(guó)藥典》2000年版一部記載：蛤蟆油“補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃、，用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥。 蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對(duì)人體增高、降血脂、穩(wěn)血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強(qiáng)免疫力也有一定效果。
另外，如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷，蛙油外敷也有治療作用。蛙油是一種兼具藥用、食補(bǔ)、美容的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。一年四季皆可食用，長(zhǎng)期食用更佳?！⊙└虻纳衿嬷幵谟谒?dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和頑強(qiáng)的生命力。鐘毓靈秀的長(zhǎng)白山賦予雪蛤天地之精華，嚴(yán)冬酷寒的自然環(huán)境造就雪蛤極強(qiáng)的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱。每年的秋季，正是雪蛤儲(chǔ)存能量準(zhǔn)備冬眠的時(shí)候，也是雪蛤生命力最強(qiáng)之時(shí)，尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來(lái)年繁殖后代的所有營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)的雪蛤，其滋補(bǔ)功能更是無(wú)與倫比。
制作方法
制作食材
木瓜一個(gè)(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
做法
1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。
通過(guò)上面為大家介紹的雪蛤燉木瓜資料，相信大家了解得挺清楚的。想必大家在看上面的制作方法時(shí)候就已經(jīng)被吸引了，事不宜遲，馬上去買材料制作吧。需要注意的就是孕婦和一些皮膚過(guò)敏的認(rèn)識(shí)就要慎食，以免身體出現(xiàn)不適。
但是不少女性都應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)雪蛤燉木瓜這一道甜品吧，雪蛤和傳統(tǒng)的花蛤不一樣的是，它是在冬天生長(zhǎng)出來(lái)的，所以它具有很強(qiáng)的抗寒功能。而木瓜這種水果不管是拿來(lái)直接當(dāng)水果吃還是拿來(lái)做甜品，都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。而之所以說(shuō)女性對(duì)木瓜燉雪蛤不會(huì)感到很陌生，因?yàn)槟竟蠠跹└蜻@道甜品對(duì)女性的身體非常有好處。所以雪蛤木瓜究竟有怎樣的功效呢?
1、美容養(yǎng)顏
這是大多數(shù)人都知道的一個(gè)效果，也是一開(kāi)始很多女性選擇服用它的最根本的原因。木瓜一直以來(lái)都當(dāng)做是豐胸美容的最佳選擇，而雪蛤可以幫助讓女性的肌膚變得更加的紅潤(rùn)，氣色看上去更好。
2、具有潤(rùn)肺的功效
秋季是一個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較干燥的季節(jié)，特別是對(duì)于一些肺部有些問(wèn)題的患者來(lái)說(shuō)。如果在秋季養(yǎng)生工作沒(méi)有做好，那么之后可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些不好的癥狀表現(xiàn)。而除了雪梨有生津潤(rùn)肺的功效以外，木瓜燉雪蛤也同樣具有潤(rùn)肺的功效。
3、補(bǔ)氣血的效果
女人如果缺氣血，其實(shí)是會(huì)表現(xiàn)得非常的直觀的。這個(gè)時(shí)候女性會(huì)出現(xiàn)肌膚狀態(tài)變差、整個(gè)人看上去沒(méi)有生氣等各種現(xiàn)情況。在木瓜雪蛤中加入適量的紅棗，可以起到很好的補(bǔ)氣血的效果。
其實(shí)木瓜雪蛤的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是上面說(shuō)的那么幾點(diǎn)，我們?cè)诜盟臅r(shí)候也可以將其當(dāng)做一道養(yǎng)生和美容的最佳補(bǔ)品來(lái)吃。特別是春秋季節(jié)的時(shí)候，是最適合不過(guò)的了。不管是想要變得更加的好看，還是更加的健康，都可以選擇服用該產(chǎn)品。
木瓜燉雪蛤的做法
雪蛤的做法最常見(jiàn)的莫過(guò)于木瓜燉雪蛤了，相信大多數(shù)媽媽們也試過(guò)這道甜美營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品，其實(shí)木瓜燉雪蛤的做法并不困難，下面為大家講解一下，媽媽們可以輕松DIY起來(lái)啦!
木瓜燉雪蛤的做法：
1、取雪蛤適量(泡開(kāi)后會(huì)發(fā)開(kāi))，撿去雜質(zhì)。
2、雪蛤用清水浸泡，中途換幾次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球狀，然后把卷曲的腸或白色較實(shí)的小塊揀去，假如處理不當(dāng)便會(huì)帶有腥味,方法是用小鑷子撿去筋膜和血絲。
3、姜塊用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水來(lái)燉雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的濃度依個(gè)人喜好來(lái)調(diào)整，在寒冷的季節(jié)多食用姜還可以預(yù)防感冒。
4、木瓜切開(kāi)，去瓤，做成木瓜盅，將處理好的雪蛤，姜水，冰糖裝入木瓜盅內(nèi)，上鍋，隔水文火蒸20分鐘即可食用。
提醒：
1、木瓜燉雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃時(shí)，用碗盛些，再微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)熱即可食用。
2、木瓜燉雪蛤不宜做得太稠，一鍋東西應(yīng)該看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此燉品養(yǎng)顏、滋潤(rùn)。
相信不少朋友都品嘗過(guò)木瓜燉雪蛤，很多女性朋友甚至還特意去學(xué)習(xí)了制作方法然后在家里親自制作，女性朋友對(duì)于這道甜品如此熱愛(ài)就是因?yàn)槟竟嫌忻廊葚S胸之功效，那么木瓜燉雪蛤這道名點(diǎn)中的雪蛤是什么呢？都有哪些功效作用呢？下面一起來(lái)深入了解一下。
雪蛤是生長(zhǎng)于中國(guó)東北小興安嶺林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。林蛙油又稱雪蛤油，本草中有記載。自明代被列為四大山珍（熊掌、林蛙、飛龍、猴頭）之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。
雪蛤的作用為：
1、對(duì)年老體弱、產(chǎn)后體虛、久病虛贏有良好的滋補(bǔ)作用。對(duì)肺虛咳嗽、慢性支氣管炎機(jī)能障礙，有良好的輔助功效。
2、抗疲勞，提高肌體耐力及抗應(yīng)激能力、鎮(zhèn)靜抗焦慮，提高腦組織細(xì)胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強(qiáng)肌體抗氧化能力、加血蛋白。
3、抗衰老：其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素（A、B、C、D、E）和礦物質(zhì)，對(duì)肌體生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面有很重要的作用。
4、美容養(yǎng)顏：雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收。
通過(guò)介紹大家對(duì)于木瓜燉雪蛤中的雪蛤已經(jīng)有了大致的了解，從功效作用上來(lái)看雪蛤與木瓜一樣都有著美容之效果，除此之外還有很多進(jìn)補(bǔ)的作用。如果老年朋友沒(méi)有血糖過(guò)高的情況下也可以適量的進(jìn)補(bǔ)，對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)還是盡量避免食用。
大部分人都應(yīng)當(dāng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)一道豐胸甜品，那就是木瓜燉雪蛤。而胸部過(guò)小的女性其實(shí)可以嘗試木瓜頓雪蛤，據(jù)說(shuō)它具有非常明顯的豐胸效果。但是木瓜燉雪蛤是一種甜品，所以喜歡吃甜品的人也不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)這一道好吃的甜品，今天就為大家介紹一下冰糖木瓜燉雪蛤的相關(guān)制作方法。
做法
材料：木瓜一個(gè)(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
制作工藝：
1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。
雪蛤
雪蛤又名林蛙,哈士蟆。明代的《本草綱目》和現(xiàn)代的《中藥大辭典》中都有哈士蟆的記載，稱其體味咸、性寒，具有養(yǎng)肺補(bǔ)腎功能.雪蛤(雌蛙輸卵管的干制品)味咸、性平，具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、健腦、益智、平肝養(yǎng)胃、退熱消炎、抗菌、提高免疫力等功效，常用于治療身體虛弱、病后體虛、陰陽(yáng)失調(diào)、精神不足、心悸、失眠、盜汗不止、易感冒、癆嗽咳血、小兒胎毒、疳疾、產(chǎn)后乳汁少、腎虧等癥.藥理分析顯示，雪蛤油富含18種氨基酸、9種維生素、13種微量元素和4種純天然激素.近年來(lái)的研究表明，服用雪蛤油有增強(qiáng)體質(zhì)、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、抗疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，特別用于肝炎、結(jié)核、腫瘤等消耗性疾病，療效更好。中老年婦女(隱性更年期、更年期)長(zhǎng)期服用，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，有抗衰老、養(yǎng)顏、祛皺的效果。此外，雪蛤油可有效預(yù)防老年癡呆。
功效
1：作用：補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰。
2：性味：味甘、性平、無(wú)毒。歸經(jīng)：入肺、脾經(jīng)。
3：功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。
4：主治：肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，咯痰帶血。
用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
說(shuō)到雪蛤燉木瓜，大家應(yīng)該都不陌生吧。這是一道很有名的粵式甜點(diǎn)，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還能潤(rùn)膚養(yǎng)顏，是很多人都喜歡的甜點(diǎn)之一。今天呢，小編就來(lái)和大家介紹一下這道美容養(yǎng)顏甜點(diǎn)的制作方法，大家可以看一看，但是呢，畢竟是甜點(diǎn)，所以，想要減肥的朋友們就得考慮考慮要不要吃了。
做法一
制作食材
木瓜一個(gè)(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。
做法二
1、雪蛤先用清水浸泡數(shù)小時(shí)，至成白色棉花球狀;
2、除干凈雜質(zhì)、血絲，特別是血絲一定要去除干凈，此物最腥騷
3、入滾水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內(nèi)燉半小時(shí)。
5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續(xù)燉10分鐘后加入牛奶即可食用。
做法三
1：如果是購(gòu)買的是雪蛤凈油或者線油，則不用像聯(lián)體油那樣剔除筋帶，直接用水過(guò)濾一下即可，發(fā)泡至于棉花球狀。
2：將木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波爐打5分鐘，讓奶成熟。
3：雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。
4：直接將雪蛤倒入用微波爐打過(guò)之后的木瓜鮮奶中即可食用。
小提示：在發(fā)泡雪蛤的過(guò)程中可以在發(fā)泡的容器內(nèi)放入姜片來(lái)去腥，燉的時(shí)候也可以放入蔥姜去腥。
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于雪蛤燉木瓜的做法，大家可以看一看，也可以在有空的時(shí)候做來(lái)嘗一嘗，畢竟這道甜點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，制作方法也不難，而且還有美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)我們的身體可是很很有好處的，小編想信大家都會(huì)喜歡的。
雪蛤燉木瓜也叫木瓜燉雪蛤，是屬于粵菜系。其主要食材就是木瓜和雪蛤，其實(shí)這道菜吃起來(lái)美味可口，而且具有美容養(yǎng)顏，滋陰潤(rùn)肺的功效，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，是一道不錯(cuò)的佳肴。那么雪蛤燉木瓜怎么做?小編給您介紹下雪蛤燉木瓜的具體做法，希望您可以受用：
做法一：
制作食材
木瓜一個(gè)(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。
做法二：
1、雪蛤先用清水浸泡數(shù)小時(shí)，至成白色棉花球狀;
2、除干凈雜質(zhì)、血絲，特別是血絲一定要去除干凈，此物最腥騷
3、入滾水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內(nèi)燉半小時(shí)。
5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續(xù)燉10分鐘后加入牛奶即可食用。
做法三：
1：如果是購(gòu)買的是雪蛤凈油或者線油，則不用像聯(lián)體油那樣剔除筋帶，直接用水過(guò)濾一下即可，發(fā)泡至于棉花球狀。
2：將木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波爐打5分鐘，讓奶成熟。
3：雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。
4：直接將雪蛤倒入用微波爐打過(guò)之后的木瓜鮮奶中即可食用。
小提示：在發(fā)泡雪蛤的過(guò)程中可以在發(fā)泡的容器內(nèi)放入姜片來(lái)去腥，燉的時(shí)候也可以放入蔥姜去腥。
雪蛤有很多種做法，不知道您有沒(méi)有嘗過(guò)雪蛤燉木瓜，雪蛤營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且木瓜也是素有萬(wàn)壽果之稱，可以延年益壽，雪蛤和木瓜各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，一道菜里面同時(shí)做上，那么功效可是翻倍的。所以如果您享用了的話，滋補(bǔ)功效可是無(wú)與倫比的。
???雪蛤作為一種常見(jiàn)的水果，最大的特點(diǎn)就是有豐胸的效果，雪蛤木瓜受到了很多的女性的喜愛(ài)，除了豐胸木瓜本來(lái)就有美容養(yǎng)顏的效果，很多人愛(ài)吃但是不會(huì)做，雪蛤做起來(lái)是一件比較麻煩的事情，雪蛤木瓜雖然昂貴，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不容忽視的，那么雪蛤木瓜的做法到底有哪些呢？
1.浸泡漲發(fā)：將雪蛤干品(雪蛤膏)用溫水漲發(fā)
2.大約發(fā)大30倍左右(12小時(shí)左右)
3.揀除雜質(zhì)：漲發(fā)好的雪蛤，揀除黑膜污物等雜質(zhì)，挑出白凈松軟的球狀蛤士蟆，洗凈后備用
4.鍋內(nèi)坐水煮開(kāi)，放入生姜片稍滾，將揀除雜質(zhì)后的雪蛤放入水中焯燙2分鐘左右，撈出過(guò)道涼水，繼續(xù)用清水浸泡
5.生姜冰糖加入適量清水煮1小鍋冰糖生姜水備用
6.將前期泡發(fā)除腥處理好的雪蛤控水后，放入耐熱玻璃容器中，倒入姜糖水
7.將木瓜去除中心的籽瓤，用果肉勺挖取紅色果肉，放入雪蛤碗中;放入蒸鍋中隔水中小火蒸燉30-40分鐘即可
菜譜小貼士：
木瓜燉雪蛤，兩步做到位，有效去除蛤腥味!
一步：漲發(fā)好的雪蛤揀除雜質(zhì)重要。蛤士蟆中的黑膜污物(就像烹魚(yú)時(shí)魚(yú)腹中的那層黑膜)腥氣十足，將這些雜質(zhì)剔除干凈，挑出白凈松軟的球狀蛤士蟆，是有效去除蛤腥味的關(guān)鍵步驟;
二步：姜水、姜糖水的妙用。雪蛤在姜水中焯煮2分鐘，可以有效去腥;此外，用冰糖姜水代替清水燉煮雪蛤，也可以給這道燉品去腥提鮮。
? ?上面介紹的這些步驟就是雪蛤木瓜的做法了，大家看了以后是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，重要的是如何選擇雪蛤，一般都是干的比較多，回去以后用溫水泡發(fā)以后就可以了，木瓜的獨(dú)特功效是我們有目共睹的，大家不妨都來(lái)試試吧，味道很不錯(cuò)的哦。
現(xiàn)在已經(jīng)快到冬天了，氣溫下降的很快，感冒的發(fā)生頻率也增加了很多，人之所以會(huì)經(jīng)常感冒，和自己的抵抗力不夠強(qiáng)大是有著密不可分的關(guān)系的，雪蛤作為一種保健品，在提高抵抗力方面有著無(wú)可比擬的功效，把木瓜和雪蛤燉在一起會(huì)產(chǎn)生什么樣的效果呢？下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
一：功效
1 補(bǔ)充雌激素，可以美容養(yǎng)顏，豐胸的作用。
2 提高人體免疫力、補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。
3 延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
4 降血脂、減輕疲勞，保護(hù)心、腦、腎。
5 調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，改善更年期癥狀。
二：做法
1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。
三：健康小貼士
1、選購(gòu)木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓形，身重，核少肉結(jié)實(shí)，味甜香。母瓜身稍長(zhǎng)，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應(yīng)選購(gòu)比較熟的瓜。木瓜成熟時(shí)，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點(diǎn)的，已開(kāi)始變質(zhì)，甜度、香味及營(yíng)養(yǎng)都已被破壞了。
2、木瓜中的番木瓜堿，對(duì)人體有小毒，每次食量不宜過(guò)多，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時(shí)不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會(huì)影響胎兒。
木瓜燉雪蛤做起來(lái)雖然很簡(jiǎn)單，但是其功效卻不簡(jiǎn)單，所以那些害怕衰老的女性朋友可以經(jīng)常使用這道甜品。但是部分人會(huì)對(duì)木瓜過(guò)敏，這類人群就不適合食用木瓜燉雪蛤了，像是陰虛和氣血不足的人也最好是不要吃這道甜品。
牛奶是一種對(duì)于健康有著極大好處的飲品，不僅可以預(yù)防失眠，還具有美容養(yǎng)顏的功效，尤其是木瓜和牛奶燉在一起的時(shí)候，美白的效果就更加的明顯了，部分收入水平較高的人會(huì)選擇在這里邊加一點(diǎn)兒雪蛤，這樣做的功效具體都有哪些呢？下面我們一起來(lái)介紹一下吧。
一：功效
1.健脾消食 可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲(chóng) 番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用，故可用于殺蟲(chóng)抗癆。
3.通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。
4.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5.抗痙攣 木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
二：做法
1、雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2、木瓜冼干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3、枸杞洗凈用清水泡發(fā)，雪蛤清水淘凈。
4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，隔水燉半小時(shí)即可。
好了，看完了上文的介紹，你知道這道美味又滋補(bǔ)的木瓜牛奶燉雪蛤應(yīng)該如何制作了嗎？這道甜湯由于是涼性的，所以最好是在夏天的時(shí)候使用，在冰箱里邊冰凍后口感會(huì)更加的豐富，但是注意隔夜的木瓜牛奶燉雪蛤是不可以食用的。
木瓜燉雪蛤是一種味道鮮美的菜肴，也是我們平時(shí)難得一吃的美食，不但味道特別鮮美，而且還營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，主要是在于木瓜燉雪蛤的藥用價(jià)值也是特別高的，這樣的美食，我們?cè)诩依锩嬉彩强梢宰约鹤龅?，而且還可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行搭配，那么木瓜燉雪蛤到底有什么樣的功效呢?我們通過(guò)下面進(jìn)行一下了解。
雪蛤的療效有：
1、提高人體免疫力、補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。
2、延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
3、降血脂、減輕疲勞，保護(hù)心、腦、腎。
4、調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，改善更年期癥狀。
木瓜含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及高量酵素，能合理補(bǔ)充人體各種必需營(yíng)養(yǎng)成份，富含齊墩果酸，具有護(hù)肝降酶、降血脂等功效，能消除體內(nèi)過(guò)氧化物等毒素，凈化血液，對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
木瓜燉雪蛤的作用
1、補(bǔ)充雌激素，可以美容養(yǎng)顏，豐胸的作用。
2、提高人體免疫力、補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。
、3延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
4、降血脂、減輕疲勞，保護(hù)心、腦、腎。
5、調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，改善更年期癥狀。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了木瓜燉雪蛤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還知道了木瓜燉雪蛤的功效，在平時(shí)的時(shí)候這樣的美食可以吃，但是也不能吃太多了，吃的時(shí)候主要是在于我們做的火候和食材的搭配，特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)可以起到養(yǎng)顏美容和豐胸的效果。
椰奶、木瓜、雪蛤這三種食材都是女性常用來(lái)滋補(bǔ)、養(yǎng)顏的圣品，相信不少的女性朋友都有食用過(guò)，也都能清楚的了解不同食物會(huì)有怎樣的功效，那么將這三種食物混合搭配在一起又會(huì)創(chuàng)造出怎樣奇妙的感覺(jué)呢？今天我們就來(lái)介紹一下椰奶木瓜燉雪蛤的做法。
主料：雪蛤膏、冰糖、木瓜、椰奶。
工具：蒸鍋、純凈無(wú)油的玻璃碗。
做法：
1.將10克雪蛤膏放入干凈容器中，加適量溫水浸泡 。
2.好的雪蛤浸泡幾小時(shí)后就發(fā)至數(shù)倍大，此時(shí)要換大的容器繼續(xù)泡發(fā)。
3.大概8小時(shí)后，雪蛤成白色棉絮狀態(tài)時(shí)才完全發(fā)好。
4.此時(shí)將一些雜質(zhì)，或者有黑線的部分挑出來(lái)不要。
5.略微沖洗，放入小煮鍋中，加幾絲姜去腥，煮開(kāi)即可關(guān)火，瀝干備用。
6.將木瓜切半，里面的籽去除，雪蛤加入其中，同時(shí)放入冰糖。
7.蒸鍋中將水燒開(kāi)，放入木瓜雪蛤，蓋上蓋子，中火慢慢蒸1小時(shí)。
8.最后倒入椰奶或牛奶，繼續(xù)蒸10分鐘即可。
雪蛤不燥不火，補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺，特別適宜產(chǎn)后內(nèi)分泌失調(diào)、身體虛弱乏力、腎虧精神不足，心悸失眠、盜汗和癆嗽咳血的女性。燉煮的雪蛤釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核酸等物質(zhì)，是保持肌膚細(xì)膩，年輕的秘訣。
椰奶木瓜燉雪蛤的做法已經(jīng)為大家介紹過(guò)了，在這里建議大家在挑選食材的時(shí)候一定要購(gòu)買新鮮的，現(xiàn)在大家是不是想要馬上制作品嘗呢？在比較寒冷的秋冬季節(jié)，吃上一份親手制作的熱香氣四溢的椰奶木瓜燉雪蛤，真的是一件非常幸福的事。
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