冰糖木瓜燉雪蛤
養(yǎng)生燉品。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《冰糖木瓜燉雪蛤》，希望能為您提供更多的參考。
大部分人都應(yīng)當(dāng)聽說過一道豐胸甜品，那就是木瓜燉雪蛤。而胸部過小的女性其實(shí)可以嘗試木瓜頓雪蛤，據(jù)說它具有非常明顯的豐胸效果。但是木瓜燉雪蛤是一種甜品，所以喜歡吃甜品的人也不應(yīng)該錯(cuò)過這一道好吃的甜品，今天就為大家介紹一下冰糖木瓜燉雪蛤的相關(guān)制作方法。
做法
材料：木瓜一個(gè)(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
制作工藝：
1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。
雪蛤
雪蛤又名林蛙,哈士蟆。明代的《本草綱目》和現(xiàn)代的《中藥大辭典》中都有哈士蟆的記載，稱其體味咸、性寒，具有養(yǎng)肺補(bǔ)腎功能.雪蛤(雌蛙輸卵管的干制品)味咸、性平，具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、健腦、益智、平肝養(yǎng)胃、退熱消炎、抗菌、提高免疫力等功效，常用于治療身體虛弱、病后體虛、陰陽失調(diào)、精神不足、心悸、失眠、盜汗不止、易感冒、癆嗽咳血、小兒胎毒、疳疾、產(chǎn)后乳汁少、腎虧等癥.藥理分析顯示，雪蛤油富含18種氨基酸、9種維生素、13種微量元素和4種純天然激素.近年來的研究表明，服用雪蛤油有增強(qiáng)體質(zhì)、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、抗疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，特別用于肝炎、結(jié)核、腫瘤等消耗性疾病，療效更好。中老年婦女(隱性更年期、更年期)長(zhǎng)期服用，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，有抗衰老、養(yǎng)顏、祛皺的效果。此外，雪蛤油可有效預(yù)防老年癡呆。
功效
1：作用：補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰。
2：性味：味甘、性平、無毒。歸經(jīng)：入肺、脾經(jīng)。
3：功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。
4：主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。
用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
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雪蛤是公認(rèn)的具有滋陰補(bǔ)腎，促進(jìn)美容，提高身體免疫力，促進(jìn)新陳代謝的一種良藥，雪蛤是臨床中的應(yīng)用可以說是最好的一種保健品了，由其是對(duì)于女性來說吃雪蛤更是保持青春魅力的一個(gè)最好的方法了，而木瓜更是一種具有豐胸，美容作用的一種食物。
而用木瓜燉雪蛤更可以讓女性擁有最好的容貌木瓜燉雪蛤不僅具有美容，同時(shí)還具有減肥的作用，那么木瓜燉雪蛤到底要怎么做呢?制作木瓜燉雪蛤需要哪些具體的步驟呢?一起來簡(jiǎn)單的了解一下吧。
制作食材
木瓜一個(gè)(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。做法二
1、雪蛤先用清水浸泡數(shù)小時(shí)，至成白色棉花球狀;
2、除干凈雜質(zhì)、血絲，特別是血絲一定要去除干凈，此物最腥騷
3、入滾水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內(nèi)燉半小時(shí)。
5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續(xù)燉10分鐘后加入牛奶即可食用。做法三
1：如果是購買的是雪蛤凈油或者線油，則不用像聯(lián)體油那樣剔除筋帶，直接用水過濾一下即可，發(fā)泡至于棉花球狀。
2：將木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波爐打5分鐘，讓奶成熟。
木瓜燉雪蛤3：雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。
4：直接將雪蛤倒入用微波爐打過之后的木瓜鮮奶中即可食用。
小提示：在發(fā)泡雪蛤的過程中可以在發(fā)泡的容器內(nèi)放入姜片來去腥，燉的時(shí)候也可以放入蔥姜去腥。
2營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯
雪蛤 是生長(zhǎng)于中國(guó)東北長(zhǎng)白山林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在雪地下
冬眠100多天，故稱“雪蛤”林蛙油又稱雪蛤油，本草中有記載。自明代被列為四大山珍(熊掌、林蛙、飛龍、猴頭)之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子?！∧竟稀∽鳛樗秤玫哪竟蠈?shí)際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國(guó)素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
以上就上木瓜燉雪蛤的一 些簡(jiǎn)單的做法，木瓜燉雪蛤可以說就是一種具有很高的養(yǎng)生價(jià)值的食物了，因此日常生活中如果有條件的話，那么是可以經(jīng)常多吃這道木瓜燉雪蛤的，可以說木瓜燉雪蛤一定可以讓你身體變得更加的健康。
雪蛤燉木瓜是很多女士都喜歡的一種甜品，因?yàn)檠└驘跄竟蠋淼囊恍┕π呛芏嗟?，?duì)人體的好處也是多不勝數(shù)的?？梢詫?duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ)，還有美白皮膚的作用。就這兩樣就足以讓很多的女士們所去追求的效果。雪蛤內(nèi)含有多種激素和多種微量元素，人們的身體是很容易吸收的。
木瓜本身就有生津解渴的功效，對(duì)于女士們還有豐胸的功效，在搭配上雪蛤的作用之下，就可以更大的發(fā)揮出兩者的效果。雪蛤燉木瓜的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，大家都可以在家動(dòng)手自己做。
營(yíng)養(yǎng)功效
木瓜噸雪蛤健脾消食 抗疫殺蟲 通乳抗癌 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 抗痙攣 強(qiáng)身健體 護(hù)膚美膚 治療皮膚之傷 滋補(bǔ)佳品 降血壓 清肺 開胃護(hù)肝 防癌抗癌 促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) 防癌抗癌 降血壓 強(qiáng)心安神 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精 抗癌抗癌 降血壓、降膽固醇 保肝護(hù)肝 預(yù)防骨質(zhì)疏松 防治腦供血不足 防治心血管病 恢復(fù)體力 預(yù)防膽結(jié)石;
木瓜《本草綱目》：“木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，治腰酸背痛，降血壓?！泵耖g也流傳有各種關(guān)于木瓜功效秘方，其中最被女性關(guān)注的就是豐胸美膚的功效了，美白效果也很好;
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng); 具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效; 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。 據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》2000年版一部記載：蛤蟆油“補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃、，用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥。 蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對(duì)人體增高、降血脂、穩(wěn)血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強(qiáng)免疫力也有一定效果。
另外，如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷，蛙油外敷也有治療作用。蛙油是一種兼具藥用、食補(bǔ)、美容的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。一年四季皆可食用，長(zhǎng)期食用更佳?！⊙└虻纳衿嬷幵谟谒?dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和頑強(qiáng)的生命力。鐘毓靈秀的長(zhǎng)白山賦予雪蛤天地之精華，嚴(yán)冬酷寒的自然環(huán)境造就雪蛤極強(qiáng)的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱。每年的秋季，正是雪蛤儲(chǔ)存能量準(zhǔn)備冬眠的時(shí)候，也是雪蛤生命力最強(qiáng)之時(shí)，尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來年繁殖后代的所有營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)的雪蛤，其滋補(bǔ)功能更是無與倫比。
制作方法
制作食材
木瓜一個(gè)(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
做法
1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。
通過上面為大家介紹的雪蛤燉木瓜資料，相信大家了解得挺清楚的。想必大家在看上面的制作方法時(shí)候就已經(jīng)被吸引了，事不宜遲，馬上去買材料制作吧。需要注意的就是孕婦和一些皮膚過敏的認(rèn)識(shí)就要慎食，以免身體出現(xiàn)不適。
對(duì)于女性朋友來說，除了在意自己的臉蛋之外，最在意的就是自己的胸部了，每個(gè)女性朋友都是希望自己是能夠擁有傲人的身材，很多的腦出血朋友都是想要了解一些不錯(cuò)的豐胸的方法，其實(shí)木瓜和雪蛤就是有不錯(cuò)的效果。兩者也是可以一起制作出美味的食物。
糖木瓜燉雪蛤
材料：雪蛤膏10克、冰糖250克、木瓜一個(gè)約500克、冰糖50克、清水適量。
做法：
1、我們首先就是將雪蛤膏放在大腕里面然后是用70℃溫水浸泡2個(gè)小時(shí)，然后是換水再進(jìn)行浸泡。
2、在漂洗的時(shí)候是將雜質(zhì)撿去，瀝干水之后放入碗里面加入冰糖、清水20克，然后說是放進(jìn)蒸籠約炊60分鐘，取出濾干待用。
3、木瓜冼干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，去掉瓜籽放入燉盅內(nèi)。
4、把炒鼎放清水將冰糖煮滾至全部溶化，舀去掉湯面浮沫，然后把已蒸好雪蛤膏煲放入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉兩小時(shí)即可。
功效：木瓜是有很好的平肝和胃，舒筋絡(luò)，治腰酸背痛，降血壓的作用，我們食用一些是可以很好的幫助美容養(yǎng)顏，而且最為讓女性朋友關(guān)注的就是木瓜是有很好的美容豐胸的功效。雪蛤膏里面是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且是可以讓我們的皮膚變得細(xì)膩白皙，是可以讓我們的皮膚變得細(xì)致，是有很好的補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰、壯陽健體的獨(dú)特功效。所以大家想要豐胸的話，就是一定不要錯(cuò)過這款食物了。
雪蛤膏是一種非常滋補(bǔ)的食材，而木瓜是有很好的美容保健的作用，所以這兩種食材一起搭配，是可以很好的幫助調(diào)理身體，但是更為重要的是，這款食物是可以幫助美容養(yǎng)顏和豐胸，所以大家一定是不要錯(cuò)過了。
冰糖雪耳燉木瓜是一道非常好吃而且好看的甜點(diǎn)，木瓜的黃色搭配上雪耳的白色看起來都令人食欲大增，冰糖雪耳燉木瓜不但好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效，我們常吃冰糖雪耳燉木瓜可以起到很好的日常保健作用，所以冰糖雪耳燉木瓜是值得一做的。
冰糖雪耳燉木瓜的功效和作用在于能過起到健胃消食的功效，常吃冰糖雪耳燉木瓜能滋補(bǔ)我們的身體并且有美容養(yǎng)顏的好處呢。
木瓜作為水果食用的實(shí)際是番木瓜，番木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國(guó)素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
冰糖雪耳燉木瓜
原料：木瓜1個(gè)(剛好500克)、雪耳半個(gè)、冰糖適量、雞蛋1個(gè)、清水3碗·
做法：1、木瓜去皮、去籽后切小塊;
2、雪耳用水泡開洗干凈后，撕成小朵;
3、燉盅里倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水燉1個(gè)小時(shí)，加入雞蛋，用筷子打散成蛋花，蓋上蓋子再燉10分鐘就可以。
功效：木瓜能消食健胃，對(duì)消化不良具有食療的作用。銀耳有美容養(yǎng)顏的作用，滋潤(rùn)皮膚。
上文我們介紹了一道非常好看而且好吃的甜點(diǎn)冰糖雪耳燉木瓜，冰糖雪耳燉木瓜的做法簡(jiǎn)單但是卻可以收到很好的效果，冰糖雪耳燉木瓜有美容和開胃的好處，常吃冰糖雪耳燉木瓜還能滋補(bǔ)我們的身子。上文介紹了冰糖雪耳燉木瓜的詳細(xì)做法。
相信不少朋友都品嘗過木瓜燉雪蛤，很多女性朋友甚至還特意去學(xué)習(xí)了制作方法然后在家里親自制作，女性朋友對(duì)于這道甜品如此熱愛就是因?yàn)槟竟嫌忻廊葚S胸之功效，那么木瓜燉雪蛤這道名點(diǎn)中的雪蛤是什么呢？都有哪些功效作用呢？下面一起來深入了解一下。
雪蛤是生長(zhǎng)于中國(guó)東北小興安嶺林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。林蛙油又稱雪蛤油，本草中有記載。自明代被列為四大山珍（熊掌、林蛙、飛龍、猴頭）之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。
雪蛤的作用為：
1、對(duì)年老體弱、產(chǎn)后體虛、久病虛贏有良好的滋補(bǔ)作用。對(duì)肺虛咳嗽、慢性支氣管炎機(jī)能障礙，有良好的輔助功效。
2、抗疲勞，提高肌體耐力及抗應(yīng)激能力、鎮(zhèn)靜抗焦慮，提高腦組織細(xì)胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強(qiáng)肌體抗氧化能力、加血蛋白。
3、抗衰老：其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素（A、B、C、D、E）和礦物質(zhì)，對(duì)肌體生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面有很重要的作用。
4、美容養(yǎng)顏：雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收。
通過介紹大家對(duì)于木瓜燉雪蛤中的雪蛤已經(jīng)有了大致的了解，從功效作用上來看雪蛤與木瓜一樣都有著美容之效果，除此之外還有很多進(jìn)補(bǔ)的作用。如果老年朋友沒有血糖過高的情況下也可以適量的進(jìn)補(bǔ)，對(duì)于兒童來說還是盡量避免食用。
說到雪蛤燉木瓜，大家應(yīng)該都不陌生吧。這是一道很有名的粵式甜點(diǎn)，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還能潤(rùn)膚養(yǎng)顏，是很多人都喜歡的甜點(diǎn)之一。今天呢，小編就來和大家介紹一下這道美容養(yǎng)顏甜點(diǎn)的制作方法，大家可以看一看，但是呢，畢竟是甜點(diǎn)，所以，想要減肥的朋友們就得考慮考慮要不要吃了。
做法一
制作食材
木瓜一個(gè)(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。
做法二
1、雪蛤先用清水浸泡數(shù)小時(shí)，至成白色棉花球狀;
2、除干凈雜質(zhì)、血絲，特別是血絲一定要去除干凈，此物最腥騷
3、入滾水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內(nèi)燉半小時(shí)。
5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續(xù)燉10分鐘后加入牛奶即可食用。
做法三
1：如果是購買的是雪蛤凈油或者線油，則不用像聯(lián)體油那樣剔除筋帶，直接用水過濾一下即可，發(fā)泡至于棉花球狀。
2：將木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波爐打5分鐘，讓奶成熟。
3：雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。
4：直接將雪蛤倒入用微波爐打過之后的木瓜鮮奶中即可食用。
小提示：在發(fā)泡雪蛤的過程中可以在發(fā)泡的容器內(nèi)放入姜片來去腥，燉的時(shí)候也可以放入蔥姜去腥。
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于雪蛤燉木瓜的做法，大家可以看一看，也可以在有空的時(shí)候做來嘗一嘗，畢竟這道甜點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，制作方法也不難，而且還有美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)我們的身體可是很很有好處的，小編想信大家都會(huì)喜歡的。
椰奶、木瓜、雪蛤這三種食材都是女性常用來滋補(bǔ)、養(yǎng)顏的圣品，相信不少的女性朋友都有食用過，也都能清楚的了解不同食物會(huì)有怎樣的功效，那么將這三種食物混合搭配在一起又會(huì)創(chuàng)造出怎樣奇妙的感覺呢？今天我們就來介紹一下椰奶木瓜燉雪蛤的做法。
主料：雪蛤膏、冰糖、木瓜、椰奶。
工具：蒸鍋、純凈無油的玻璃碗。
做法：
1.將10克雪蛤膏放入干凈容器中，加適量溫水浸泡 。
2.好的雪蛤浸泡幾小時(shí)后就發(fā)至數(shù)倍大，此時(shí)要換大的容器繼續(xù)泡發(fā)。
3.大概8小時(shí)后，雪蛤成白色棉絮狀態(tài)時(shí)才完全發(fā)好。
4.此時(shí)將一些雜質(zhì)，或者有黑線的部分挑出來不要。
5.略微沖洗，放入小煮鍋中，加幾絲姜去腥，煮開即可關(guān)火，瀝干備用。
6.將木瓜切半，里面的籽去除，雪蛤加入其中，同時(shí)放入冰糖。
7.蒸鍋中將水燒開，放入木瓜雪蛤，蓋上蓋子，中火慢慢蒸1小時(shí)。
8.最后倒入椰奶或牛奶，繼續(xù)蒸10分鐘即可。
雪蛤不燥不火，補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺，特別適宜產(chǎn)后內(nèi)分泌失調(diào)、身體虛弱乏力、腎虧精神不足，心悸失眠、盜汗和癆嗽咳血的女性。燉煮的雪蛤釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核酸等物質(zhì)，是保持肌膚細(xì)膩，年輕的秘訣。
椰奶木瓜燉雪蛤的做法已經(jīng)為大家介紹過了，在這里建議大家在挑選食材的時(shí)候一定要購買新鮮的，現(xiàn)在大家是不是想要馬上制作品嘗呢？在比較寒冷的秋冬季節(jié)，吃上一份親手制作的熱香氣四溢的椰奶木瓜燉雪蛤，真的是一件非常幸福的事。
雪蛤是非常珍貴的一種蛙，經(jīng)常吃雪蛤是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健作用，雪蛤有多種吃法，最常簡(jiǎn)單的吃法就是采用雪蛤來燉著吃，我們可以采用雪蛤搭配上有美容豐胸功效的木瓜和有美白肌膚功效的牛奶來做成一道養(yǎng)生美容的燉盅。下文我們就介紹一下木瓜牛奶燉雪蛤的做法。
雪蛤是生長(zhǎng)于中國(guó)東北林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。
原料：
木瓜一個(gè)、雪蛤膏
配料：
鮮奶一杯、枸杞、冰糖
做法：
1、雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2、木瓜冼干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3、枸杞洗凈用清水泡發(fā)，雪蛤清水淘凈。
4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，隔水燉半小時(shí)即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是雪蛤，我們知道雪蛤是蛙類的一種，雪蛤是非常珍貴的，經(jīng)常吃雪蛤不但可以提高我們的免疫力而且還能起到抗疲勞等功效，上文詳細(xì)介紹了木瓜牛奶燉雪蛤的做法。
雪蛤的滋補(bǔ)功效一直是公認(rèn)的，是比較養(yǎng)生健康的一種食材，所以在生活當(dāng)中如果有條件的話，經(jīng)常食用雪花，對(duì)我們的身體保健自然比較有利，而冰糖燉雪蛤是比較常見的一種吃法，下面我們來具體認(rèn)識(shí)了解一下做法。
冰糖燉雪蛤做法非常的簡(jiǎn)單，雪蛤、紅棗、冰糖這些食材準(zhǔn)備好就可以，但是雪蛤在前面一定要浸泡開來，大概要浸泡3到4天的時(shí)間，清洗干凈之后與冰糖一起放入燉盅當(dāng)中，再加適量的開水覆蓋，大概用文火燉兩個(gè)小時(shí)，就可以直接食用了。
雪蛤性溫味甘，具有很好的補(bǔ)血退熱效果，能夠幫助潤(rùn)肺養(yǎng)陰，而且其富含蛋白質(zhì)脂肪無機(jī)鹽多種維生素，可以稱得上是比較名貴的滋補(bǔ)品，還有很好的美容養(yǎng)顏，延緩衰老的效果。所以對(duì)于女性朋友而言，食用冰糖燉雪蛤，可以成為自己美容養(yǎng)顏的幫手，讓自己永葆青春。
此外對(duì)年老體弱，產(chǎn)后體虛的人來講，是用雪蛤可以更好的調(diào)理身體，加快身體的恢復(fù)，它還能夠幫助提高人體的免疫力，對(duì)預(yù)防各種病癥也可以達(dá)到很好的效果，而且可改善心悸失眠、頭暈乏力、心情煩躁等等這些不良的情緒狀態(tài)。
疾病來時(shí)悄然無聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于木瓜燉雪蛤女人的介紹，以后我們自己做飯。
2.21放入純凈水中泡發(fā)。
3.1這個(gè)時(shí)候可以用鑷子將黑色筋膜剔除。
4.2泡發(fā)后2小時(shí)的樣子。
5.換水后，加入少許姜片繼續(xù)泡發(fā)（加姜片為了去腥）。
6.泡發(fā)5-6小時(shí)后換水一次。
7.1用漏勺撈出，放入燉盅。加少許冰糖、枸杞子，添加少許純凈水。
8.2泡發(fā)12小時(shí)的樣子。（如果有時(shí)間可以泡發(fā)24小時(shí)，發(fā)頭更大）。
9.蓋蓋子隔水燉1小時(shí)左右。一定要注意大火燒開后，改小火燉，以免溫度過高營(yíng)養(yǎng)破壞。
10.取一個(gè)新鮮成熟的木瓜。
11.去掉黑子。
12.將燉好的雪蛤盛入木瓜。
13.繼續(xù)上籠蒸20分鐘。
14.吃的時(shí)候加少許椰漿或蜂蜜、牛奶，椰漿不僅去腥，味道也更佳。
介紹的木瓜燉雪蛤女人，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會(huì)有所提高。
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