木瓜燉雪蛤有何功效呢
夏季養(yǎng)生燉湯加功效。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《木瓜燉雪蛤有何功效呢》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在已經(jīng)快到冬天了，氣溫下降的很快，感冒的發(fā)生頻率也增加了很多，人之所以會經(jīng)常感冒，和自己的抵抗力不夠強大是有著密不可分的關(guān)系的，雪蛤作為一種保健品，在提高抵抗力方面有著無可比擬的功效，把木瓜和雪蛤燉在一起會產(chǎn)生什么樣的效果呢？下面就讓我們一起來了解一下吧。
一：功效
1 補充雌激素，可以美容養(yǎng)顏，豐胸的作用。
2 提高人體免疫力、補腎益精、潤肺養(yǎng)陰。
3 延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
4 降血脂、減輕疲勞，保護心、腦、腎。
5 調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，改善更年期癥狀。
二：做法
1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。
三：健康小貼士
1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓形，身重，核少肉結(jié)實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應(yīng)選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質(zhì)，甜度、香味及營養(yǎng)都已被破壞了。
2、木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。
木瓜燉雪蛤做起來雖然很簡單，但是其功效卻不簡單，所以那些害怕衰老的女性朋友可以經(jīng)常使用這道甜品。但是部分人會對木瓜過敏，這類人群就不適合食用木瓜燉雪蛤了，像是陰虛和氣血不足的人也最好是不要吃這道甜品。
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雪蛤是公認的具有滋陰補腎，促進美容，提高身體免疫力，促進新陳代謝的一種良藥，雪蛤是臨床中的應(yīng)用可以說是最好的一種保健品了，由其是對于女性來說吃雪蛤更是保持青春魅力的一個最好的方法了，而木瓜更是一種具有豐胸，美容作用的一種食物。
而用木瓜燉雪蛤更可以讓女性擁有最好的容貌木瓜燉雪蛤不僅具有美容，同時還具有減肥的作用，那么木瓜燉雪蛤到底要怎么做呢?制作木瓜燉雪蛤需要哪些具體的步驟呢?一起來簡單的了解一下吧。
制作食材
木瓜一個(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。做法二
1、雪蛤先用清水浸泡數(shù)小時，至成白色棉花球狀;
2、除干凈雜質(zhì)、血絲，特別是血絲一定要去除干凈，此物最腥騷
3、入滾水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內(nèi)燉半小時。
5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續(xù)燉10分鐘后加入牛奶即可食用。做法三
1：如果是購買的是雪蛤凈油或者線油，則不用像聯(lián)體油那樣剔除筋帶，直接用水過濾一下即可，發(fā)泡至于棉花球狀。
2：將木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波爐打5分鐘，讓奶成熟。
木瓜燉雪蛤3：雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。
4：直接將雪蛤倒入用微波爐打過之后的木瓜鮮奶中即可食用。
小提示：在發(fā)泡雪蛤的過程中可以在發(fā)泡的容器內(nèi)放入姜片來去腥，燉的時候也可以放入蔥姜去腥。
2營養(yǎng)價值編輯
雪蛤 是生長于中國東北長白山林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在雪地下
冬眠100多天，故稱“雪蛤”林蛙油又稱雪蛤油，本草中有記載。自明代被列為四大山珍(熊掌、林蛙、飛龍、猴頭)之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子?！∧竟稀∽鳛樗秤玫哪竟蠈嶋H是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
以上就上木瓜燉雪蛤的一 些簡單的做法，木瓜燉雪蛤可以說就是一種具有很高的養(yǎng)生價值的食物了，因此日常生活中如果有條件的話，那么是可以經(jīng)常多吃這道木瓜燉雪蛤的，可以說木瓜燉雪蛤一定可以讓你身體變得更加的健康。
雪蛤燉木瓜是很多女士都喜歡的一種甜品，因為雪蛤燉木瓜帶來的一些功效是很多的，對人體的好處也是多不勝數(shù)的?？梢詫ι眢w進行滋補，還有美白皮膚的作用。就這兩樣就足以讓很多的女士們所去追求的效果。雪蛤內(nèi)含有多種激素和多種微量元素，人們的身體是很容易吸收的。
木瓜本身就有生津解渴的功效，對于女士們還有豐胸的功效，在搭配上雪蛤的作用之下，就可以更大的發(fā)揮出兩者的效果。雪蛤燉木瓜的制作方法是比較簡單的，大家都可以在家動手自己做。
營養(yǎng)功效
木瓜噸雪蛤健脾消食 抗疫殺蟲 通乳抗癌 補充營養(yǎng) 抗痙攣 強身健體 護膚美膚 治療皮膚之傷 滋補佳品 降血壓 清肺 開胃護肝 防癌抗癌 促進胃腸蠕動 防癌抗癌 降血壓 強心安神 滋養(yǎng)補虛、止遺澀精 抗癌抗癌 降血壓、降膽固醇 保肝護肝 預(yù)防骨質(zhì)疏松 防治腦供血不足 防治心血管病 恢復(fù)體力 預(yù)防膽結(jié)石;
木瓜《本草綱目》：“木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，治腰酸背痛，降血壓?！泵耖g也流傳有各種關(guān)于木瓜功效秘方，其中最被女性關(guān)注的就是豐胸美膚的功效了，美白效果也很好;
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng); 具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風的功效; 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥?！?jù)《中華人民共和國藥典》2000年版一部記載：蛤蟆油“補腎益精、養(yǎng)陰潤肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃、，用于陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等癥。 蛙油具有抗衰駐顏的神奇功效。對人體增高、降血脂、穩(wěn)血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強免疫力也有一定效果。
另外，如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷，蛙油外敷也有治療作用。蛙油是一種兼具藥用、食補、美容的高級營養(yǎng)品。一年四季皆可食用，長期食用更佳?！⊙└虻纳衿嬷幵谟谒毺氐纳L環(huán)境和頑強的生命力。鐘毓靈秀的長白山賦予雪蛤天地之精華，嚴冬酷寒的自然環(huán)境造就雪蛤極強的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱。每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來年繁殖后代的所有營養(yǎng)，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。
制作方法
制作食材
木瓜一個(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
做法
1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。
通過上面為大家介紹的雪蛤燉木瓜資料，相信大家了解得挺清楚的。想必大家在看上面的制作方法時候就已經(jīng)被吸引了，事不宜遲，馬上去買材料制作吧。需要注意的就是孕婦和一些皮膚過敏的認識就要慎食，以免身體出現(xiàn)不適。
雪蛤，是生長在我國長白山地區(qū)的一種很特殊的蛙類。在古代的時候，雪蛤是作為貢品被進貢給皇家貴族的，由此可見雪蛤具有很高的價值。現(xiàn)在隨著人工飼養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展，雪蛤已經(jīng)沒有過去那么昂貴了，一般人都可以吃得起，有的人喜歡把木瓜和雪蛤一起燉著吃，這樣有什么作用呢？
一：功效
1.健脾消食 可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲 番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3.通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。
4.補充營養(yǎng)、提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。
二：做法
1、雪蛤先用清水浸泡數(shù)小時，至成白色棉花球狀；
2、除干凈雜質(zhì)、血絲，特別是血絲一定要去除干凈，此物最腥騷
3、入滾水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內(nèi)燉半小時。
5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續(xù)燉10分鐘后加入牛奶即可食用。
好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道了木瓜燉雪蛤有什么作用了，木瓜對于女性的好處尤其大，不僅可以豐胸美白，還可以促進乳腺健康，降低乳腺癌的發(fā)生風險，如果有條件的話，可以經(jīng)常吃這道木瓜燉雪蛤。
牛奶是一種對于健康有著極大好處的飲品，不僅可以預(yù)防失眠，還具有美容養(yǎng)顏的功效，尤其是木瓜和牛奶燉在一起的時候，美白的效果就更加的明顯了，部分收入水平較高的人會選擇在這里邊加一點兒雪蛤，這樣做的功效具體都有哪些呢？下面我們一起來介紹一下吧。
一：功效
1.健脾消食 可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲 番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
3.通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?/p>
4.補充營養(yǎng)、提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養(yǎng)分，增強機體的抗病能力。
5.抗痙攣 木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
二：做法
1、雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2、木瓜冼干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3、枸杞洗凈用清水泡發(fā)，雪蛤清水淘凈。
4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，隔水燉半小時即可。
好了，看完了上文的介紹，你知道這道美味又滋補的木瓜牛奶燉雪蛤應(yīng)該如何制作了嗎？這道甜湯由于是涼性的，所以最好是在夏天的時候使用，在冰箱里邊冰凍后口感會更加的豐富，但是注意隔夜的木瓜牛奶燉雪蛤是不可以食用的。
木瓜是一種常見的食物，我們對于它的功效的認識，最多的大概就是美白豐胸了，其實，常吃木瓜還可以預(yù)防乳腺癌等疾病，對于延緩肌膚的衰老也是有用的，有的人喜歡把木瓜和雪蛤一起燉著吃，這樣做具體都有哪些滋補的功效呢？下面就讓我們一起來了解一下吧。
一：營養(yǎng)價值
1、雪蛤，是生長于中國東北長白山林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在雪地下 冬眠100多天，故稱“雪蛤”林蛙油又稱雪蛤油，本草中有記載。自明代被列為四大山珍（熊掌、林蛙、飛龍、猴頭）之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。
2、木瓜作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
二：做法
1：如果是購買的是雪蛤凈油或者線油，則不用像聯(lián)體油那樣剔除筋帶，直接用水過濾一下即可，發(fā)泡至于棉花球狀。
2：將木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波爐打5分鐘，讓奶成熟。
3：雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。
4：直接將雪蛤倒入用微波爐打過之后的木瓜鮮奶中即可食用。
小提示：在發(fā)泡雪蛤的過程中可以在發(fā)泡的容器內(nèi)放入姜片來去腥，燉的時候也可以放入蔥姜去腥。
好了，看完了上文的介紹，相信您對木瓜燉雪蛤補什么這個問題已經(jīng)有了一定的了解了，這道菜做起來還是比較簡單的，你還可以根據(jù)您自己的喜好，選擇加入椰汁和牛奶等，不口感會變得更加的豐富，營養(yǎng)價值也會更上一層樓。
大部分人都應(yīng)當聽說過一道豐胸甜品，那就是木瓜燉雪蛤。而胸部過小的女性其實可以嘗試木瓜頓雪蛤，據(jù)說它具有非常明顯的豐胸效果。但是木瓜燉雪蛤是一種甜品，所以喜歡吃甜品的人也不應(yīng)該錯過這一道好吃的甜品，今天就為大家介紹一下冰糖木瓜燉雪蛤的相關(guān)制作方法。
做法
材料：木瓜一個(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
制作工藝：
1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。
雪蛤
雪蛤又名林蛙,哈士蟆。明代的《本草綱目》和現(xiàn)代的《中藥大辭典》中都有哈士蟆的記載，稱其體味咸、性寒，具有養(yǎng)肺補腎功能.雪蛤(雌蛙輸卵管的干制品)味咸、性平，具有補腎益精、養(yǎng)陰潤肺、健腦、益智、平肝養(yǎng)胃、退熱消炎、抗菌、提高免疫力等功效，常用于治療身體虛弱、病后體虛、陰陽失調(diào)、精神不足、心悸、失眠、盜汗不止、易感冒、癆嗽咳血、小兒胎毒、疳疾、產(chǎn)后乳汁少、腎虧等癥.藥理分析顯示，雪蛤油富含18種氨基酸、9種維生素、13種微量元素和4種純天然激素.近年來的研究表明，服用雪蛤油有增強體質(zhì)、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、抗疲勞、增強記憶力等作用，特別用于肝炎、結(jié)核、腫瘤等消耗性疾病，療效更好。中老年婦女(隱性更年期、更年期)長期服用，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，有抗衰老、養(yǎng)顏、祛皺的效果。此外，雪蛤油可有效預(yù)防老年癡呆。
功效
1：作用：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。
2：性味：味甘、性平、無毒。歸經(jīng)：入肺、脾經(jīng)。
3：功效：養(yǎng)陰生津，潤肺止咳。
4：主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。
用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
雪蛤，又被叫做東北蛙，由于它每年都要在雪下面進行長達二百多天的冬眠，所以有了雪蛤這樣的外號，它可以增強人的免疫力，使人不容易患上感冒等疾病，對于女性也有著很多的好處，很多人都用木瓜來燉雪蛤，這樣做有什么用處呢？下面就讓我們一起來了解一下吧。
一：功效
1、補充雌激素，可以美容養(yǎng)顏，豐胸的作用。
2、提高人體免疫力、補腎益精、潤肺養(yǎng)陰。
3、延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
4、降血脂、減輕疲勞，保護心、腦、腎。
5 、調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，改善更年期癥狀。
二：做法
1、如果是購買的是雪蛤凈油或者線油，則不用像聯(lián)體油那樣剔除筋帶，直接用水過濾一下即可，發(fā)泡至于棉花球狀。
2、將木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波爐打5分鐘，讓奶成熟。
3、雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。
4、直接將雪蛤倒入用微波爐打過之后的木瓜鮮奶中即可食用。
三：健康貼士
1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓形，身重，核少肉結(jié)實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應(yīng)選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質(zhì)，甜度、香味及營養(yǎng)都已被破壞了。
2、木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。
看完了上文的介紹，你知道木瓜燉雪蛤有什么用處了嗎？但是我們知道有個道理叫做物極必反，這個道理放在養(yǎng)生這兒也同樣的適用，木瓜燉雪蛤雖好，但是也不可以吃的太多，不然會造成身體過度的肥胖或者是堿中毒現(xiàn)象。
椰汁的味道非常的濃郁，食用過后會給人唇齒留香的感覺，而雪蛤做為一種較為珍貴的滋補品，其增強抵抗力和延緩衰老的功效也是有目共睹的，有的人喜歡把椰汁木瓜和雪蛤一起燉著吃，這樣做究竟可以起到什么樣的功效呢？下面就讓我們一起來了解一下這個問題吧。
一：做法
1 取出3g雪蛤，用溫水浸泡，放兩片姜一齊浸泡可以去腥味。
2 浸泡24小時，等雪蛤完全發(fā)開，變成棉花狀。途中換兩、三次水，將雪蛤的黑色卵子挑干凈。
3 最后將木瓜切成小塊，放幾片姜和椰汁一齊倒入燉盅，等鍋里的水燒開后先燉20分鐘，后再倒入雪蛤燉30分鐘，加入適量冰糖，30分鐘后美味的木瓜椰汁燉雪蛤就可以開動了。
二：功效
1 雪蛤 是生長于中國東北長白山林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”林蛙油又稱雪蛤油，本草中有記載。自明代被列為四大山珍（熊掌、林蛙、飛龍、猴頭）之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。
2 木瓜 作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
好了，看完了上文的介紹，相信您對這道椰汁木瓜燉雪蛤的做法已經(jīng)有了一定的了解了，由于這道菜的性質(zhì)屬于寒涼類型的，所以最好是在夏天的時候可以使用，這樣可以起到降火的作用，也正是由于這個原因，脾胃虛寒的人最好是不要這樣吃。
相信不少朋友都品嘗過木瓜燉雪蛤，很多女性朋友甚至還特意去學習了制作方法然后在家里親自制作，女性朋友對于這道甜品如此熱愛就是因為木瓜有美容豐胸之功效，那么木瓜燉雪蛤這道名點中的雪蛤是什么呢？都有哪些功效作用呢？下面一起來深入了解一下。
雪蛤是生長于中國東北小興安嶺林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。林蛙油又稱雪蛤油，本草中有記載。自明代被列為四大山珍（熊掌、林蛙、飛龍、猴頭）之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。
雪蛤的作用為：
1、對年老體弱、產(chǎn)后體虛、久病虛贏有良好的滋補作用。對肺虛咳嗽、慢性支氣管炎機能障礙，有良好的輔助功效。
2、抗疲勞，提高肌體耐力及抗應(yīng)激能力、鎮(zhèn)靜抗焦慮，提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強肌體抗氧化能力、加血蛋白。
3、抗衰老：其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素（A、B、C、D、E）和礦物質(zhì)，對肌體生長發(fā)育、延緩衰老和健康強壯諸方面有很重要的作用。
4、美容養(yǎng)顏：雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì)，可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收。
通過介紹大家對于木瓜燉雪蛤中的雪蛤已經(jīng)有了大致的了解，從功效作用上來看雪蛤與木瓜一樣都有著美容之效果，除此之外還有很多進補的作用。如果老年朋友沒有血糖過高的情況下也可以適量的進補，對于兒童來說還是盡量避免食用。
說到雪蛤燉木瓜，大家應(yīng)該都不陌生吧。這是一道很有名的粵式甜點，不僅營養(yǎng)價值高，還能潤膚養(yǎng)顏，是很多人都喜歡的甜點之一。今天呢，小編就來和大家介紹一下這道美容養(yǎng)顏甜點的制作方法，大家可以看一看，但是呢，畢竟是甜點，所以，想要減肥的朋友們就得考慮考慮要不要吃了。
做法一
制作食材
木瓜一個(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。
做法二
1、雪蛤先用清水浸泡數(shù)小時，至成白色棉花球狀;
2、除干凈雜質(zhì)、血絲，特別是血絲一定要去除干凈，此物最腥騷
3、入滾水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內(nèi)燉半小時。
5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續(xù)燉10分鐘后加入牛奶即可食用。
做法三
1：如果是購買的是雪蛤凈油或者線油，則不用像聯(lián)體油那樣剔除筋帶，直接用水過濾一下即可，發(fā)泡至于棉花球狀。
2：將木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波爐打5分鐘，讓奶成熟。
3：雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。
4：直接將雪蛤倒入用微波爐打過之后的木瓜鮮奶中即可食用。
小提示：在發(fā)泡雪蛤的過程中可以在發(fā)泡的容器內(nèi)放入姜片來去腥，燉的時候也可以放入蔥姜去腥。
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于雪蛤燉木瓜的做法，大家可以看一看，也可以在有空的時候做來嘗一嘗，畢竟這道甜點營養(yǎng)價值很高，制作方法也不難，而且還有美容養(yǎng)顏的功效，對我們的身體可是很很有好處的，小編想信大家都會喜歡的。
提起木瓜燉雪蛤，首先想到的這是一道粵菜系中的一道甜性食品，經(jīng)常當作甜品或者是點心來食用。木瓜燉雪蛤最大的消費群體就是年輕的女性朋友，因為通過食用木瓜燉雪蛤可以有效養(yǎng)顏還可以起到豐胸的作用，今天在這里就為大家詳細的介紹一下木瓜燉雪蛤的好處都有哪些。
營養(yǎng)價值介紹：
雪蛤 是生長于中國東北長白山林區(qū)的一種珍貴蛙種，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”林蛙油又稱雪蛤油，本草中有記載。自明代被列為四大山珍（熊掌、林蛙、飛龍、猴頭）之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。
木瓜 作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益。
營養(yǎng)功效：
健脾消食、抗疫殺蟲、通乳抗癌、補充營養(yǎng)、抗痙攣、強身健體、護膚美膚、治療皮膚之傷、滋補佳品、降血壓、清肺、開胃護肝、防癌抗癌、促進胃腸蠕動、防癌抗癌、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精、抗癌抗癌、降膽固醇、保肝護肝、預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復(fù)體力、預(yù)防膽結(jié)石。
木瓜燉雪蛤的好處有哪些，相信通過介紹大家都已經(jīng)有所了解。雖然說這道甜點的好處多多，但并不是適合所有人食用的。如果已孕或者是血糖值過高的朋友就需要慎重食用，另外容易體質(zhì)過敏的朋友也最好不要食用，防止出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。
我們都知道木瓜是一種可以用來下奶的水果，它對于產(chǎn)婦來說，可以起到很好的通乳作用，而且女性朋友子啊平時食用木瓜還可以起到豐胸的效果。雪蛤是一種生活中長白山的珍貴物種，它可以用來治療一些月經(jīng)不調(diào)或者一些女性疾病，所以對于木瓜雪蛤的功效是非常大的，希望你們可以好好了解一下。
木瓜燉雪蛤可以讓雪蛤的營養(yǎng)物質(zhì)和木瓜的營養(yǎng)物質(zhì)混在一起，這對于女性朋友來說，食用木瓜雪蛤可以起到提高身體免疫力和美容養(yǎng)顏以及減輕疲勞等，建議大家可以嘗試一下它的效果。
木瓜燉雪蛤有什么功效?雪蛤?qū)W名林蛙，是生長在長白山林區(qū)的珍貴蛙種，是國家二級保護動物，由于冬季在冰雪下冬眠一百多天，故稱為雪蛤。它生長在吉林省長白山天池，是古代宮廷御用珍品。雪蛤的神奇之處在于它獨特的生長環(huán)境和頑強的生命力，鐘靈毓秀的長白山賦予雪蛤天地之精華，嚴冬酷寒的自然環(huán)境造就雪蛤極強的生命力，所以雪蛤有自然界生命力之冠之稱，其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其適合作為日常滋補之品，老幼皆宜。
雪蛤的療效有:1、提高人體免疫力、補腎益精、潤肺養(yǎng)陰。2、延緩衰老、美容養(yǎng)顏。3、降血脂、減輕疲勞，保護心、腦、腎。4、調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，改善更年期癥狀。
木瓜是美味珍果，它氣味香馥，口感甘美，它性溫而味酸、澀，能健脾醒胃化濕，有清暑消渴、疏肝化郁的功效。木瓜既是食品，又可入藥，其所含營養(yǎng)成分非常豐富，是極好的綠色保健食品。它含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及高量酵素，能合理補充人體各種必需營養(yǎng)成份，富含齊墩果酸，具有護肝降酶、降血脂等功效，能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
特有的木瓜酵素可幫助消化，清理腸胃，防治便秘。可以均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，減輕臉部黑斑、色斑、青春痘的產(chǎn)生，可淡化已生成的色斑、黑斑，潤膚養(yǎng)顏。
文章介紹的木瓜雪蛤的功效是我們生活中經(jīng)常會利用到的，所以我們應(yīng)該要知道它可以用來治療什么疾病。對于木瓜雪蛤這種營養(yǎng)價值比較高的食物，我們應(yīng)該要知道在生活中怎樣去利用它的營養(yǎng)價值，這樣才能夠讓它發(fā)揮它的作用。
椰奶、木瓜、雪蛤這三種食材都是女性常用來滋補、養(yǎng)顏的圣品，相信不少的女性朋友都有食用過，也都能清楚的了解不同食物會有怎樣的功效，那么將這三種食物混合搭配在一起又會創(chuàng)造出怎樣奇妙的感覺呢？今天我們就來介紹一下椰奶木瓜燉雪蛤的做法。
主料：雪蛤膏、冰糖、木瓜、椰奶。
工具：蒸鍋、純凈無油的玻璃碗。
做法：
1.將10克雪蛤膏放入干凈容器中，加適量溫水浸泡 。
2.好的雪蛤浸泡幾小時后就發(fā)至數(shù)倍大，此時要換大的容器繼續(xù)泡發(fā)。
3.大概8小時后，雪蛤成白色棉絮狀態(tài)時才完全發(fā)好。
4.此時將一些雜質(zhì)，或者有黑線的部分挑出來不要。
5.略微沖洗，放入小煮鍋中，加幾絲姜去腥，煮開即可關(guān)火，瀝干備用。
6.將木瓜切半，里面的籽去除，雪蛤加入其中，同時放入冰糖。
7.蒸鍋中將水燒開，放入木瓜雪蛤，蓋上蓋子，中火慢慢蒸1小時。
8.最后倒入椰奶或牛奶，繼續(xù)蒸10分鐘即可。
雪蛤不燥不火，補腎益精、養(yǎng)陰潤肺，特別適宜產(chǎn)后內(nèi)分泌失調(diào)、身體虛弱乏力、腎虧精神不足，心悸失眠、盜汗和癆嗽咳血的女性。燉煮的雪蛤釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核酸等物質(zhì)，是保持肌膚細膩，年輕的秘訣。
椰奶木瓜燉雪蛤的做法已經(jīng)為大家介紹過了，在這里建議大家在挑選食材的時候一定要購買新鮮的，現(xiàn)在大家是不是想要馬上制作品嘗呢？在比較寒冷的秋冬季節(jié)，吃上一份親手制作的熱香氣四溢的椰奶木瓜燉雪蛤，真的是一件非常幸福的事。
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