芝士培根意大利面
養(yǎng)生貼士。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《芝士培根意大利面》,希望能為您提供更多的參考。
芝士培根意大利面是一道非常經(jīng)典的意大利面的做法,芝士培根意大利面需要用到的食材是意大利面以及芝士片和培根,我們也可以加入一些食用菌例如杏鮑菇,還有加入牛奶來使味道更好。芝士培根意大利面的做法非常簡單,我們下文一起看看芝士培根意大利面的做法。
芝士培根意大利面的做法有很多種,我們可以學(xué)會(huì)芝士培根意大利面做法的期中一兩種,在休閑的假期我們可以在家做出這道芝士培根意大利面來作為主食。
芝士培根意大利面的做法
1、杏鮑菇切成片
2、培根切成小片
3、煎鍋里加少許油,燒至7成熱
4、倒入杏鮑菇煸炒至變軟
5、倒入培根一起翻炒
6、加入適量的黑胡椒粉進(jìn)行調(diào)味,然后再講炒好的撈出備用
7、煎鍋里倒入30克的油,倒入面粉
8、用鏟子,不停的順時(shí)針慢慢轉(zhuǎn)動(dòng),把面粉和油炒勻
9、加入芝士片
10、倒入500ml牛奶,攪拌均勻
11、加入適量的披薩草和羅勒
12、倒入前面煸炒好的培根和杏鮑菇
13、加適量的鹽和味精進(jìn)行調(diào)味,醬就好了
14、取一煮鍋,加適量的水,煮沸,加少許鹽
15、下意大利面煮10分鐘左右
16、撈出瀝干水分
17、和醬料一起攪拌均勻即可食用
上文我們介紹了一道經(jīng)典的意大利面芝士培根意大利面,我們知道芝士培根意大利面的做法簡易,我們完全有能力自己在家中自制芝士培根意大利面,芝士培根意大利面需要用的食材也容易買到,上文介紹了芝士培根意大利面的詳細(xì)做法,我們可以參考教程后自己在家自制。
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西餐已經(jīng)成為中國人日常生活中的一部分,走在大街小巷你會(huì)看到西餐廳就如同雨后的春筍蹭蹭的冒了出來,在中國,西餐的種類也是多種多樣的,不過要說到最受歡迎的就是芝士焗意大利面,這是因?yàn)橐獯罄娓胁偷娘嬍秤泻艽蟮南嗨泣c(diǎn),比較容易受到老百姓的歡迎。西餐廳的消費(fèi)非常高,許多的老百姓盡管對(duì)它喜愛,但是去的次數(shù)不多,今天我們就來說一說怎么樣在家能做出正宗的芝士焗意大利面。
芝士焗意大利面的做法:
芝士營養(yǎng):芝士含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣質(zhì)。
食譜原料:意大利面1包,芝士適量,番茄適量。
制作方法:
1、番茄去皮切塊,洋蔥切丁、蒜切碎。
2、鍋中放油,油熱放入洋蔥丁、蒜沫、黑胡椒炒香。
3、再放入番茄塊,燉到湯汁變少,再加入番茄沙司,鹽、披薩草,炒到收汁成醬。
4、將煮好的意大利面拌入醬汁中,攪拌均勻。再放入焗盤中,上面撒上馬蘇里拉奶酪。
5、放入預(yù)熱好的烤箱,210度烤到奶酪溶化。或者放在微波爐中,叮3分鐘左右,待奶酪溶化就可以吃了。
以上就是芝士焗意大利面的做法,看著上面的介紹是不是覺得很簡單啊,只要準(zhǔn)備好所需的材料就可以做出一餐美味的西餐,這樣既可以滿足自己想要吃西餐的喜悅,還能用最小的花費(fèi)獲得最大的實(shí)惠,真是健康美味兩不誤。芝士的奶香醇厚,番茄的酸甜都能刺激人體的味蕾,是夏日非常棒的飲食。
培根芝士卷是很常見的佳肴,這類食物在吃的時(shí)候,對(duì)人體營養(yǎng)的補(bǔ)充非常不錯(cuò),不過因?yàn)榕喔臓I養(yǎng)價(jià)值過高,在吃的時(shí)候,也是要適量進(jìn)行,培根含有的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物較多,所以在晚上的時(shí)候,要減少對(duì)培根的選擇,那培根芝士卷在做法上怎么樣呢?
很多人對(duì)培根芝士卷做法并不是很清楚,這樣的佳肴在制作上,也不是很難,制作的時(shí)候,都是能夠很輕松的制作出來,那具體該如何制作最佳呢?
培根芝士卷:
材料:
蝦 (shrimp) 15個(gè),開背去腸線,去殼,留尾部的殼
帕瑪森芝士 (shredded parmesan cheese) 30g,削碎
大蒜 (garlic) 3個(gè),搗成蒜蓉
培根 (bacon) 15條
九層塔 (basil) 1捆
做法
1). 用刀在蝦腹部橫向輕劃幾刀,切斷筋絡(luò) ;
2). 隔開蝦背,平放在案板上,放一些蒜蓉 ,一片九層塔葉子,幾根芝士條;
3). 把蝦恢復(fù)原形;
4). 用培根把蝦卷好,每一層培根要有重合部分;
5). 重合處朝下放在不沾的鋁紙上。烤箱400F烤 (bake) 15分鐘,轉(zhuǎn)上火 (broil) 再烤5分鐘至培根表面烤脆 。
芝士培根茶樹卷
材料:培根,馬蘇里拉,茶樹菇,苦菊。
做法:
1.茶樹菇洗凈去臟根,用熱水焯燙一下?lián)瞥隹厮0岩婚L片的培根分開兩半,卷入茶樹菇和苦菊
2.卷好的培根卷用簽子穿上固定住,入煎鍋煎熟兩面。上面撒上馬蘇里拉后入微波爐里加熱90秒即可。
以上就是對(duì)培根芝士卷做法詳細(xì)介紹,在制作這樣佳肴的時(shí)候,可以按照以上方法進(jìn)行,但要注意的時(shí)候,在制作培根芝士卷的時(shí)候,在數(shù)量上不宜太多,而且對(duì)肥胖人群和高血壓患者,在對(duì)這樣佳肴上,都是要減少選擇的。
凡是吃過意大利面的人,都會(huì)被這道美食深深吸引,意大利面吃起來味道非常好,而且能夠促進(jìn)身體的發(fā)育,尤其能夠預(yù)防出現(xiàn)貧血,在今天,專門做意大利面的方法有很多,比如奶油培根面、意大利紅醬面等等,今天為大家介紹的是牛奶芝士意大利面,這道面的制作步驟如下。
牛奶芝士意大利面的做法:
1.材料準(zhǔn)備好?;鹜饶c切成塊。
2.意大利面一根一根插到火腿腸里。不要插的太密以免爆腸。^_^
3.全部插好之后沸水加鹽意大利面煮7分鐘。(當(dāng)然啦,時(shí)間還是要看面的包裝是怎么寫的。)
4.煮面的同時(shí)牛奶放到奶鍋里加馬蘇里拉奶酪融化。(量嘛。還是根據(jù)個(gè)人喜好來。)
5.煮好的面撈出,瀝干水。然后和剛剛?cè)诨四汤业呐D痰乖谝黄?,煮到聞到甜甜的芝士味?/p>
6.然后盛到漂亮的盤子里就好了。
奶油芝士意大利面
原料
主料
意大利面
輔料
立格仕奶油芝士意大利醬、安拉刨絲意面奶酪、雞翅、白菜葉、豬肉沫、鹽、蒜、蜂蜜
做法:
1.準(zhǔn)備食材。
2.白菜葉,蒜。
3.雞翅用醬油,蒜腌十分鐘。
4.鍋里燒開白水,放一點(diǎn)鹽,把白菜葉放里面焯水拿出備用。
5.鍋里熱油,放雞翅把兩面煎黃煎熟。
6.鍋里熱油,放蒜爆香。
7.放芝士醬。
8.放肉沫。
9.放點(diǎn)鹽稍微加一點(diǎn)開水燉一會(huì)。
10.放蜂蜜,醬就做好了。
11.另一個(gè)鍋里燒開水煮意大利面。
12.做好的面條,用叉子叉一小部分轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,讓面條繞在叉子上,把面條一個(gè)一個(gè)的放在盤子里面排好。
13.放入白菜葉,把雞翅放在上面。
14.澆上做好的醬,在撒上一些奶酪就可以了。
奶油乳酪鮮蝦義大利面
1
食材
step22
爆香蒜末
step33
爆香洋蔥
step44
煎蝦,蝦半熟先起鍋
step55
加水500CC煮滾后放入面條。煮12分鐘(依包裝建議)。
step66
放入去皮番茄罐、放回鮮蝦
step77
灑入SB胡椒鹽、羅勒葉,擺盤。
step88
面上擺上奶油乳酪,趁熱拌勻享用。也可在鍋中拌勻再盛盤。
家常菜就是要讓人有家的味道,方便面版(番茄芝士意大利面)是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴,做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌,一家人做在一起品嘗這道菜,這就是家的味道,餐桌上笑聲不斷,幸福的味道也莫過于此。
2、將洋蔥泡水。
3、去頭去尾切片。
4、然后切丁
5、將番茄去皮。
6、切丁。
7、用刀把蒜瓣兒弄碎。
8、在鍋中加入少量的油倒入蒜和洋蔥爆香。
9、爆香后加入番茄。
10、翻炒。加入鹽和糖。
11、加入適量的水。
12、燜一分鐘。繼續(xù)翻炒。
13、使醬汁慢慢粘稠。
14、將方便面煮熟。
15、將芝士放在方便面上。用它的余溫和等會(huì)兒的醬汁將芝士融匯。
16、倒入醬汁。
17、攪拌均勻后可以開吃啦!
對(duì)于胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃方便面版(番茄芝士意大利面),也可以教會(huì)你的朋友、同事,大家學(xué)一學(xué)就會(huì)了,超級(jí)簡單,最關(guān)鍵還有營養(yǎng)。
面包是很多人比較喜愛吃的,這樣的食物含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物比較多,對(duì)這樣食物在吃的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,不過在吃面包的時(shí)候也是要注意不能過多的選擇,過多的吃面包很容易發(fā)胖,這也是因?yàn)槊姘臒崃勘容^高,面包的種類較多,培根芝士面包就是其中一種。
在對(duì)培根芝士面包選擇的時(shí)候,可以先對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解,這樣在家里也是可以制作它,這樣的面包在口感和營養(yǎng)價(jià)值上都是非常不錯(cuò),對(duì)它的選擇是可以放心進(jìn)行的。
培根芝士面包:
原料:
A:高粉250克、低粉50克、白糖30克、鹽1/4小勺、奶粉15克、酵母3克、雞蛋30克、水150克、黃油20克。
B:培根7片、速凍什錦蔬菜豆120克(超市冷凍柜臺(tái)都有賣)、披薩奶酪絲100克、(我家的披薩奶酪用完了,我試著用了切達(dá)奶酪,沒想到效果也不錯(cuò),不過以后還是應(yīng)該用披薩奶酪,拉絲多好玩啊,呵呵~)沙拉醬適量。
做法:
1、將材料A用后油法攪拌成團(tuán),揉至延展,進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵80分鐘左右;
2、將發(fā)酵好的面團(tuán)平均分割成7等份,滾圓后蓋上保鮮膜松弛10分鐘;
3、將松弛好的面團(tuán)搟成橢圓形;
4、放到烤盤上,表面刷上蛋液,鋪一片培根,撒上蔬菜豆,撒上奶酪絲,擠上沙拉醬(擠在中央,最好不要擠到邊上,否則烤出來會(huì)比較丑);
5、放溫暖潮濕處進(jìn)行最后發(fā)酵25分鐘;
6、烤箱預(yù)熱,上下火180度20分鐘左右。
以上就是對(duì)培根芝士面包做法詳細(xì)介紹,在制作它的時(shí)候,是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行,那在制作培根芝士面包時(shí)間上,需要掌握好,它的在時(shí)間不是很長,但是必須要注意的是,在制作的時(shí)候,不能時(shí)間過長,否則制作后會(huì)使得面包口感改變。
意大利的食品在國內(nèi)還是很受中國食客的喜愛,比如我們經(jīng)常吃的意大利面,味道特別特別好,今天給大家介紹新的一種意大利食品意大利芝士焗飯,意大利芝士焗飯是經(jīng)典的意大利食品,香濃軟滑,配料豐富,每一口都有新的感受。那么意大利芝士焗飯又有什么做法呢?我們?cè)诩依镌趺茨茏龀鲎蠲牢兜臒h飯?一起來動(dòng)手學(xué)習(xí)下。
原料
味精、鹽等調(diào)味料
可選:培根肉片 ,牛肉片咖喱醬,黑胡椒粉,青椒,胡蘿卜,紫甘藍(lán),洋蔥,脆皮香腸,番茄醬,片裝芝士,土豆泥或煮好的土豆塊
一:制作方法一
1、青椒、胡蘿卜各取一個(gè)切小丁并放入熱水中焯半分鐘左右撈出,放入冷水中過一下然后備用
2、洋蔥取半個(gè)切粒備用,紫甘藍(lán)取三至四片切絲備用,脆皮香腸取一根切片備用
3、鍋中加入適量油后加熱,待油加熱至七成,放入洋蔥熗鍋,然后再放入青椒粒、胡蘿卜粒、紫甘藍(lán)絲以及香腸片翻炒,并加入適量鹽、味精、番茄醬、黑胡椒粉炒勻。
提示:也可以根據(jù)自己的口味將番茄醬換成咖喱醬或牛肉醬,這些醬料在超市中均有銷售
4、倒入米飯翻炒入味。根據(jù)需求加入適量米飯,將米飯炒松散,翻炒約5分鐘,使米飯入味
5、裝入微波爐專用的碗中,先均勻地抹上一層土豆泥,如果有培根肉片均勻地鋪在土豆泥上,最后在外面蓋上芝士片,使芝士片能完全覆蓋住下面的各種材料為宜
6、上微波爐,用高火加熱15分鐘。這樣一道美味的芝士焗飯就完成了。
1.芝士焗飯做法二
做法:
1、米飯蒸熟放入烤碗。
2、把春筍和胡蘿卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小塊,與春筍胡蘿卜放在一起,用少許食用油、鹽、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鮮辣醬(最近超愛吃這個(gè))拌勻放在米飯上。
3、片狀奶酪切小丁、馬蘇里拉奶酪切絲放在菜上,烤箱預(yù)熱后,200度烤20分鐘。
三:雞絲芝士焗飯的做法三
做法:
1、米飯煮好待涼。 雞肉切絲,碼上黑胡椒、醬油抓勻入味。
2、青椒切條、蕃茄切塊、洋蔥切粒備用。 光明原味奶酷片撕小塊,馬蘇里拉芝士切絲備用。
3、鍋熱少許黃油、下青豆、洋蔥爆香略炒,加出米飯炒散,調(diào)少許鹽,再加入雞絲拌勻。移入烤盤,鋪勻。
4、 均勻鋪上青椒、番茄、撒上光明芝士、馬蘇里拉芝士。 180度,烤至芝士變黃、雞肉熟透即可。
四:美式培根芝士焗飯做法4
[原料/調(diào)料]
白飯 2碗、洋蔥 1/4個(gè)、培根 100公克、蒜頭 少許、青豆仁 20公克、鮮奶油 150CC、馬自拉起司 20公克、橄欖油 2湯匙、鹽 少許、胡椒 少許、帕瑪善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)將洋蔥、培根切成小丁備用。
(2)在鍋中將橄欖油加熱,放進(jìn)蒜頭與洋蔥丁炒香,然后加入培根丁,炒約2分鐘后加入鮮奶油及青豆。
(3)加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調(diào)味,炒軟后把白飯加入,拌勻備用。
(4)把拌好的飯放在烤皿中,鋪上馬自拉起司,放進(jìn)預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤約10分鐘即可。
意大利面可能是所有西餐中最為被國人接受的一種,隨著人們的喜好和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,意大利面已經(jīng)在各大超市中都可以買到。意大利面的做法有許多種,在這些種類中我比較喜歡的就是芝士意大利面,這是因?yàn)槲冶容^喜歡牛奶,而且這樣做出來的意大利面配上番茄看起來非常的清淡,令人胃口大開,那么怎么樣在家做出美味的芝士意大利面呢?
食材原料:番茄【最好是小番茄,口感好】,洋蔥,蒜,意大利面或者水面,奶酪,番茄醬,鹽,雞精。
做法:
1.番茄注意:有條件的話最好是選擇小番茄,口感好。去皮切塊,洋蔥切丁、蒜切碎。
2.鍋中放油,油七分熱后放入洋蔥丁、蒜沫、黑胡椒炒香
3.再放入番茄塊,燉到湯汁變少,再加入適量番茄醬,鹽,雞精,中火收汁成醬。
4.開水下意大利面【菜市場賣的水面也很不多的哦】,大概要煮15-20分鐘,撈起過冷水。
5.將煮好的意大利面拌入醬汁中,攪拌均勻。再放入焗盤中,有條件的撒上一些奶酪粉,沒條件的,直接放入2塊超市里賣的奶酪塊。
6.有條件的放入烤箱,210度烤到奶酪溶化。沒烤箱的也可以放在微波爐中,加熱3分鐘左右,待奶酪溶化就可以吃了。
以上就是芝士意大利面的具體做法,芝士是由牛奶制作而成,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),番茄含有豐富的維生素c和e,還可以清熱解毒,甚至還具有美容的效果,所以把芝士、番茄、意大利面結(jié)合起來,在炎熱的夏季就不再擔(dān)心苦夏的煩惱了。
焗是烹飪中常用的一種方法,焗的意思就是采用了蒸汽讓密封中的食物變熟。我們經(jīng)常采用了焗的方式做出了經(jīng)典的菜肴例如焗雞。我們也可以采用焗的方式來做法,做出來的飯能夠吸收食材的味道和精華,變得味道非常好,下文我們介紹培根芝士焗飯的做法。
培根芝士焗飯的做法簡單,我們需要用到的食材是培根,芝士和一碗米飯而已,培根芝士焗飯只需要幾個(gè)流程就可以做出來,所以很適合我們自制。
食材準(zhǔn)備
多美鮮馬蘇里拉手撕奶酪3條
卡夫芝士粉1大匙土豆 1個(gè)
培根3條
米飯1碗
洋蔥1小塊
黃油20克
雞精適量
鹽適量
美美椒適量
做法
1、土豆去皮切小丁,洋蔥、培根切小丁。
2、鍋燒熱后放入黃油將培根煎香,依次加入洋蔥放入土豆炒軟。
3、加入米飯炒香后放入雞精、鹽調(diào)味后撒上芝士粉拌勻出鍋裝焗盤。
4、將裝盤的米飯上面覆蓋上手撕馬蘇里拉奶酪
(這個(gè)芝士條很好玩,撕成一條條的好有滿足感O(∩_∩)O哈哈~)
5、放入預(yù)熱好的180度烤箱,中上層烤至馬蘇融化略呈金黃色即可(大約15分鐘)。[1]
特色
芝士的那些菜兒--培根芝士焗飯
小貼士
多美鮮手撕馬蘇里拉奶酪每條28.3克。
美美椒為一種黑胡椒調(diào)料。
上文我們介紹了一種非常好吃的飯的處理方法,就是焗飯,我們可以采用很多食材來做成焗飯,上文采用了培根搭配芝士一起做出了培根芝士焗飯,培根芝士焗飯的做法簡答而且很有參考的意義,所以大家不妨學(xué)一下。
隨著西方影視的涌入以及國內(nèi)外國人數(shù)量的增加,他們不僅帶來了西方的文化,也帶來了西方的飲食,于是各種西餐廳出現(xiàn)到了我們的面前。西餐廳的服務(wù)種類非常的多,主要以法式和意式飲食為主,為我們的顧客提供牛排、沙拉、魚子醬、奶油芝士意大利面等,而在這些西餐中,因?yàn)橐獯罄娴耐庑魏涂谖抖寂c中國的面條非常的接近,所以更能得到國人的芳心,可是有的人覺得去一次西餐廳就把半個(gè)月的生活費(fèi)花出去了,那么怎么樣在家做出美味的奶油芝士意大利面呢?
主料:意大利面
輔料:立格仕奶油芝士意大利醬、安拉刨絲意面奶酪、雞翅、白菜葉、豬肉沫、鹽、蒜、蜂蜜。
奶油芝士意大利面的做法:
1.準(zhǔn)備食材。
2.白菜葉,蒜。
3.雞翅用醬油,蒜腌十分鐘。
4.鍋里燒開白水,放一點(diǎn)鹽,把白菜葉放里面焯水拿出備用。
5.鍋里熱油,放雞翅把兩面煎黃煎熟。
6.鍋里熱油,放蒜爆香。
7.放芝士醬。
8.放肉沫。
9.放點(diǎn)鹽稍微加一點(diǎn)開水燉一會(huì)。
10.放蜂蜜,醬就做好了。
11.另一個(gè)鍋里燒開水煮意大利面。
12.做好的面條,用叉子叉一小部分轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,讓面條繞在叉子上,把面條一個(gè)一個(gè)的放在盤子里面排好。
13.放入白菜葉,把雞翅放在上面。
14.澆上做好的醬,在撒上一些奶酪就可以了。
只要各位朋友仔細(xì)的閱讀,緊跟上面的步驟,就能在家做出美味可口的奶油芝士意大利面了。奶油和芝士是一種熱量非常高的食材,經(jīng)常吃奶油容易引發(fā)肥胖。芝士主要以牛奶制作而成,能夠?yàn)槿梭w提供充足的營養(yǎng)。意大利面能夠促進(jìn)人體的發(fā)育,三者的結(jié)合不僅創(chuàng)造了美味,還能中和各種元素,為人體健康提供保障。
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